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Enfoques y estrategias de las tesis de grado de medicina veterinaria y zootecnia
de la universidad de caldas
Article · January 1999
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Bernardo Rivera
University of Caldas
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UNIVERSIDAD DE CALDAS 
ENFOQUES Y ESTRATEGIAS DE LAS TÉSIS DE GRADO DE 
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA DE LA UNIVERSIDAD DE 
CALDAS 1 
Bernardo Rivera 
Ana M. Nieto 
Diana M. Tangarife 
Departamento de Sistemas de Producción 
Universidad de Caldas 
RESUMEN 
Las tesis de grado del programa de medicina veterinaria y zootecnia han 
constituido la principal forma de hacer investigación pecuaria en la Uni-
versidad de Caldas. Se analizaron 736 tesis disponibles y se realizaron en-
cuestas entre los usuarios para evaluar las estrategias de priorización y el 
nivel de consulta, como indicadores del aporte que hacen al desarrollo 
regional y del conocimiento. La intensidad de consulta de las tesis es simi-
lar por fuera y dentro de la sala de lectura (0.90 veces/año). La consulta es 
0.69 tesis por estudiante/semestre. De 3.744 referencias bibliográficas ana-
lizadas solamente 5% corresponden a tesis del programa. Se observa una 
especialización disciplinaria de la investigación en la dimensión físico-bio-
lógica que riñe con las necesidades de sistemas complejos, diversos y 
multidimensionales. La contribución de las tesis al desarrollo del conoci-
miento y del sector pecuario regional es bajo si se considera su 
descontextualización con el entorno productivo, la falta de continuidad te-
mática, la priorización por intereses de los estudiantes, la calidad 
deficiente y las inadecuadas estrategias de difusión. Para desarrollar en los 
estudiantes la habilidad de trabajo en equipo, fortalecer el análisis sistémico 
e integral y generar un conocimiento y una tecnología acordes con las 
necesidades de los sistemas de producción se propone que las tesis sean 
reemplazadas por una estrategia de vinculación de los estudiantes a líneas 
cuya temática de investigación sea debidamente priorizada y 
contextualizada. 
Palabras claves: tesis de grado, veterinaria, zootecnia, enfoques de inves-
tigación, investigación pecuaria. 
Contribución de la línea de investigación «Desarrollo metodológico para el análisis de sistemas de producción agropecuaria» y del Grupo 
de Invest igación en Anál is is de Sis temas de Producción Agropecuaria (ASPA). Cal le 65 No. 26-10 Maniza les. 
briveraacumanday ucaldas.edu.co 
http://ucaldas.edu.co/
UNIVERSIDAD DE CALDAS 
• 4 * * * • • m .* 4 4 * * 4 s * • •
La presente investigación se propuso evaluar el nivel de consulta de las 
tesis de grado como indicador del aporte que hacen al desarrollo técnico -
científico regional y analizar los enfoques y estrategias para la priorización 
y ejecución de las mismas, muy particularmente en lo referente a la aplica-
ción de enfoques integradores e interdisciplinarios como el de sistemas de 
producción. 
Hasta el mes de septiembre de 1997 se tiene un registro de 911 tesis de 
grado presentadas, de las cuales 736 estaban disponibles en la biblioteca 
del programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Mediante la evaluación 
de los registros existentes, se determinó para cada tesis: el año de presenta-
ción, el tema (según el sistema de clasificación que utiliza la biblioteca) y 
la intensidad de uso. Se revisó la bibliografía de las tesis de grado de 1990 
en adelante y se determinó la proporción de referencias correspondientes a 
tesis del programa. Por la importancia regional del tema bovinos y por te-
ner el mayor número de tesis realizadas, éstas se reclasificaron de acuerdo 
con la disciplina (alimentación, genética, salud, administración, sistemas 
de producción y post-producción) y al tipo de sistema de producción al que 
se refiere: lechería especializada, ceba, cría y doble propósito e inespecífi-
co; éste último se refiere a aquellos trabajos que por su generalidad aplican 
a cualquiera de los sistemas. Se clasificaron como sistemas de producción 
aquellas tesis que incorporaron más de un componente tecnológico y su 
interacción, y aquellas orientadas a la caracterización de sistemas o de pla-
nificación y priorización de la actividad. 
El Indice de Consulta se definió como el número de veces que la tesis fue 
consultada por fuera de la sala por cada año de haber sido realizada (No. de 
veces consultada/No. de arios de haber sido producida). Teniendo en cuen-
ta que en la Biblioteca Central de la Universidad existe duplicado de algu-
nas de las tesis, se hizo la misma evaluación a 100 de ellas. La intensidad 
de uso de las tesis en la Biblioteca Central fue baja (24%) en relación con el 
uso en la Biblioteca del Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 
razón por la cual se utilizó solamente la información de ésta última. 
El nivel de consulta en la sala de lectura se determinó mediante el segui-
miento al uso de las tesis durante un mes continuo. A los usuarios de las 
tesis en la sala se les realizó una encuesta para identificar las percepciones 
sobre el acceso a la información y la calidad de la misma. Además, se reali- 
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN 
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • *** • **** • • • • • • ***** i f e e e l e m e i
zó una encuesta a 60 estudiantes (entre VI y IX semestre) y a 20 profesores 
pertenecientes al programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia a quienes 
se indagó sobre la calidad y utilidad de las tesis y el tipo de fuente biblio-
gráfica mas consultada, asignando un valor en una escala de O a 5 (donde O 
es uso nulo y 5 es un uso intensivo) al uso que le dan a las tres diferentes 
fuentes de información existentes en la biblioteca dela Universidad (revis-
tas, libros y tesis). 
RESULTADOS Y DISCUSIÓN 
El análisis de los temas de las tesis, tal como son clasificadas en la Biblio-
teca de la Universidad de Caldas, se dificulta en razón a que se combinan 
especies (bovinos, equinos, etc.) y disciplinas (nutrición, salud pública, 
extensión, etc.) y a que las disciplinas son incompletas .(no se considera el 
componente genético o el de gestión de manera independiente, p. ej.). 
La mayor producción de tesis de grado ha sido en las especies: bovinos, 
aves y porcinos; las cuales representan 53% del total (Tabla 1). Según 
Corpoica (1993), las mayores prioridades regionales son los bovinos y 
porcinos; sin embargo, la mayor proporción de tesis en estos renglones 
productivos fueron realizadas hace más de 15 años (48 y 45%, respectiva-
mente). La avicultura, es un renglón de menor importancia relativa en la 
producción regional y sin embargo tiene un alto porcentaje de tesis presen-
tadas (15%). Este hecho se puede explicar con base en la duración de las 
tesis, ya que por el corto ciclo de vida de la especie (6 o 7 semanas en el 
caso de pollos asaderos) ofrece claras ventajas para que los estudiantes 
cumplan con su requisito de grado, independiente de la contribución al 
conocimiento y al desarrollo regional. 
La Universidad de Caldas ha tenido una importante trayectoria en el tema 
de caninos y felinos, sin embargo, sólo el 8% de las tesis de grado han sido 
en estos temas; además, el 52% de ellas fueron realizadas hace más de 15 
años. 
El número de trabajos presentados en extensión agropecuaria y desarrollo 
rural (3%) es muy bajo y su producción en los últimos 5 años ha sido nula. 
Tampoco se observa una producción importante de las tesis de grado en el 
tema ambiental. Esta falta de experiencias de los estudiantes con producto-
res pequeños en áreas agroecológicamente frágiles concuerda con un diag-
nóstico a nivel nacional realizado por Dolberg (1991). 
UNIVERSIDAD DE CALDAS 
• ******** • • • * * * * • * • * * • * * . 0 . 4 a s . ,
Tabla 1. Distribución temática de las tesis de grado de Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de Cadas 
y su proporción en relación con el año de haber sido presentadas. 
Tema 
No. de 
tesis % 
< 5 años 
(%) 
5-15 años
(%) >15 años(%)
Bovinos 192 26 7 45 48 
Avicultura 109 15 18 55 27 
Porcicultura 86 12 14 41 45 
Salud pública 62 8 8 49 43 
Caninos y felinos 58 8 9 39 52 
Equinos 58 8 15 51 " 34 
Cunicultura 39 5 18 26 56 
Piscicultura 28 4 18 36 46 
Ovejas y cabras 23 3 0 44 56 
Extensión y desarrollo 21 3 0 - 71 29 
Zoocría 19 3 42 48 10 
Pastos y forrajes 17 2 6 65 29 
Apicultura 13 2 36 10 54 
Nutrición 6 1 0 50 50 
Búfalos 5 1 0 60 40 
Total 736 100 12 46 42 
El bajo nivel de producción de tesis en los últi-
mos 5 años en el tema de ovejas y cabras se debe, 
probablemente, a la pérdida de competitividad 
de estas especies en el contexto regional. Temas 
tales como zoocría y apicultura tienen en gene-
ral una baja producción, pero ésta tiende a con-
centrarse en lo últimos años (42% y 36%, res-
pectivamente), probablemente en respuesta a la 
necesidad de diversificar el sector pecuario y de 
identificar especies más competitivas para el 
desarrollo del sector en el país. 
El 52% de las tesis de grado realizadas en el tema 
bovinos se refieren a aspectos generales que apli-
can a cualquier sistema de producción (tabla 2), 
como el caso de investigación en fármacos o 
enfermedades que no son propias de un deter-
minado sistema y que explican la mayor con-
centración en el componente tecnológico de sa-
lud animal (36%). 
El sistema de producción de ceba tiene la mayor 
concentración de trabajos (25% del total), que 
podría también relacionarse con el menor ciclo 
de producción del sistema, en comparación con 
la lechería especializada o la cría y el doble pro-
pósito. Este último sistema, no obstante su im-
portancia regional (Márquez y Pérez, 1998; 
Arcila y Toro, 1998), tiene la más baja produc-
ción en investigación (7%). Además, un com-
ponente tecnológico clave del doble propósito, 
como es la alimentación, no ha sido priorIzado 
para la investigación que se realiza en la Uni-
versidad a través de las tesis de grado. 
La disciplina que mayor atención ha recibido por 
parte de la investigación a través de las tesis de 
grado es la salud animal (49%), mientras que la 
investigación orientada a procesos que le den 
mayor valor agregado a la producción y que ase-
guren su competitividad (postproducción) ha te-
nido una baja prioridad (menos del 4%). Temas 
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN 
• • ***** • • * * * * * * * * * * * * * * * * * * • * , 
Tabla 2. Distribución (%) de las tesis de grado de Veterinaria y Zootecnia presentadas en el área de 
bovinos en relación con la diciplina y el sistema de producción. 
Disciplina Leche Ceba Doble Propósito Inespecífico Total 
Alimentación 2 6 0 2 10 
Genética 2 3 1 4 10 
Salud 7 4 2 36 49 
Administración 2 8 1 4 15 
Sistemas 3 2 2 5 12 
Posproducción 0 2 1 1 4 
Total 16 25 7 52 100 
como la planificación pecuaria regional o aque-
llos orientados a entender la dimensión econó-
mica o ambiental del sistema (Kogson, 1998), 
tampoco han recibido suficiente atención por 
parte de las tesis de grado. 
Las 107 tesis del programa de veterinaria y zoo-
tecnia presentadas de 1990 en adelante tienen 
3.744 referencias bibliográficas, de las cuales 
sólo 190 (5%) corresponden a trabajos realiza-
dos a través de tesis de grado del mismo progra-
ma, un indicador de la falta de continuidad te-
mática de la investigación y del bajo aporte de 
las tesis a la construcción de conocimiento. 
La intensidad de consulta de las tesis (número 
de veces consultada por año de haber sido reali-
zada) indica que el contenido de las mismas des-
pierta en los usuarios potenciales (estudiantes, 
profesores, investigadores, agentes de desarro-
llo, productores) muy escaso interés: del total 
de la tesis analizadas, el 15% nunca han sido 
consultadas; el 47% menos de una vez por año y 
tan solo el 8% se consultan en promedio 3 o más 
veces por año (Tabla 3). 
El Indice de consulta de las tesis fue 0.9 veces 
por año después de haber sido producidas y no 
guardan relación con la cantidad de trabajos que 
hayan sido presentados (Tabla 4). Existen temas 
que tienen una intensidad de uso relativamente 
alta y un nivel de producción relativamente bajo 
(zoocría, pastos y forrajes y piscicultura, p. ej.) 
y temas con niveles relativamente altos de pro-
ducción y, bajo índice de consulta (bovinos y 
caninos y felinos, p. ej.). Se observa, de otra par-
te, que los temas de alta prioridad regional, como 
bovinos y caninos y felinos, poseen un nivel de 
consulta muy bajo, al igual que extensión y de-
sarrollo rural, temas de investigación que se es-
peraría que despertaran un mayor interés en los 
usuarios. 
De acuerdo con la encuesta realizada, cada estu-
diante consulta 2.3 tesis por semestre y cada pro-
fesor, 4.7 tesis. Sin embargo, el seguimiento que 
se hizo en la sala de lectura indica que la 
consulta real es de sólo 0.69 tesis por estudiante 
cada semestre. De las 736 tesis disponibles se 
consultaron en promedio tres tesis por día, que 
de acuerdo con el calendario académico 
representaría 693 tesis por ario; es decir, en 
promedio cada tesis es consultada en la sala de 
lectura 0.9 veces por año. Estas cifras indican 
que la consulta que se hace de las tesis en la sala 
de lectura no es mayor que la consulta que se 
hace de ellas por fuera de la sala. Aun sumando 
ambos tipos de consulta, la intensidad de uso de 
las tesis resulta menor a 2 veces por ario. 
En relación con las percepciones sobre la cali-
dad de la información encontrada en los traba-
jos de tesis, un alto porcentaje de estudiantes y 
profesores (40% y 42%, respectivamente) con-
cuerdan en que su calidad es deficiente (Tabla 5). 
UNIVERSIDAD DE CALDAS 
Tabla 3. Intensidad de consulta de las tesis de grado del Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia de 
la Universidad de Caldas.Categoría 
(veces consultada/año) 
Frecuencia 
(No. tesis/categoría) 
Porcentaje 
0 106 15 
0 - I 346 47 
1 - 2 161 22 
2 - 3 61 9 
>3 62 8 
Total 736 100 
Tabla 4. Indice de consulta de las tesis de grado, en relación con el tema. 
Tema Indice de consulta % de tesis 
Zoocría 1.67 3 
Pastos y forrajes 1.51 2 
Piscicultura 1.20 4 
Avicultura 1.17 15 
Cunicultura 1.12 5 
Equinos 1.09 8 
Porcicultura 1.06 11 
Apicultura 0.84 2 
Salud pública 0.82 8 
Extensión y desarrollo rural 0.75 3 
Bovinos 0.74 26 
Búfalos 0.60 1 
Ovejas y cabras 0.56 3 
Nutrición 0.50 1 
Caninos y felinos 0.45 8 
 
Tabla 5. Percepciones que tienen estudiantes y profesores del programa de Veterinaria y Zootecnia sobre 
la calidad de las tesis de grado. 
Calidad 
Estudiantes Porcentaje 
Nula O O 
Deficiente 40 42 
Buena 58 58 
Muy buena 2 0 
P.15,1. 01.11 
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN 
...•••••• • p e e e e e • e • e • • • e * * * e t r e . * ad4 , 1 0 « , 1 t V o , 
La baja calidad de las tesis fue la razón más importante que dieron estu-
diantes y profesores para no consultarlas (Tabla 6). Las razones que expre-
san los encuestados para explicar la baja calidad de las tesis es que son 
desactualizadas, que en su gran mayoría son transcripciones que hacen un 
escaso aporte al desarrollo del conocimiento, que la asesoría por parte de 
los profesores es deficiente y que constituyen sólo un requisito de grado. 
Hernández et al. (1988) en un estudio que realizaran sobre la investigación 
pecuaria en Colombia, indican que es poco el esfuerzo que ha realizado el 
país en investigación innovativa y básica y que la mayor producción se 
centra en aplicación, validación y replicación de trabajos foráneos. Kogson 
(1998) en cambio, considera que el problema más grave es la no adaptación 
de los patrones tecnológicos que se desarrollan en otras latitudes a las con-
diciones propias y de dotación de recursos del país. 
La falta de estímulo por parte de los profesores, razón que aducen los estu-
diantes para no consultar las tesis, guarda relación con la falta de necesi-
dad; ambos aspectos representan 58% de las respuestas de los encuestados. 
Los trámites en biblioteca para el préstamo de las tesis no parece ser una 
razón importante que restrinja las consultas; sin embargo, Cadavid et al. 
(1993) consideran que la falta de sistematización de la información conte-
nida en los trabajos de tesis, que facilite la consulta rápida, constituye una 
restricción para su uso. 
En relación con el uso de diferentes fuentes de información, los estudiantes 
consultan en mayor proporción los libros, donde la información se encuen-
tra recopilada aunque sea desactualizada y descontextualizada (Tabla 7). 
En cambio, los profesores consultan más las revistas, probablemente por 
que su información es más actualizada. Las tesis de grado fueron la fuente 
de información menos consultada, no obstante que ésta sea más actualiza-
da y que corresponda al contexto regional. Según los estudiantes, el uso de 
las tesis obedece más a la búsqueda de referencias bibliográficas y a la 
identificación de modelos y diseños para realizar el trabajo de grado. 
 
La intensidad de consulta de los trabajos de grado del Programa de Medici-
na Veterinaria y Zootecnia es baja y su aporte al desarrollo del conocimien-
to es poco significativo. La investigación de la Universidad de Caldas en el 
área pecuaria, utilizando como estrategia las tesis de grado, tampoco está 
haciendo una contribución significativa al desarrollo del sector pecuario y 
tes me. Mas 
1 
UNIVERSIDAD DE CALDAS 
• e • e e e e e • • • • • • • • e • e e e e e • • • • • e • • • * • • • • * * * s * 
Tabla 6. Razones que aducen los estudiantes y profesores del Programa de Veterinaria y Zootecnia para no 
consultar las tesis de grado. 
Razones Estudiantes (%) Profesores (%) 
Baja calidad 35 75 
Falta de estímulo 29 8 
No hay necesidad 29 0 
Trámites en biblioteca 6 17 
Total 100 100 
Tabla 7. Indice ponderado de las fuentes de consulta. 
Fuente Estudiantes Profesores 
Libros 4.2 3.6 
Revistas 2.6 4.1 
Tesis 1.3 2.2 
Valoración en una escala de O a 5. donde 0=uso nulo y 5=uso intensivo. 
rural de la región: es descontextualizada del en-
torno, no tiene continuidad temática, obedece a 
prioridades e intereses particulares, su calidad 
es deficiente y sus estrategias de difusión no son 
las adecuadas. La priorización en algunos temas 
guarda una estrecha relación con la duración de 
la investigación, ya que resulta conveniente para 
el estudiante, pero no es consecuente con las ne-
cesidades del entorno ni con una secuencia te-
mática que permita profundizar el conocimien-
to en temas estratégicos para el desarrollo. 
En concordancia con Dolberg (1991), se obser-
va una muy fuerte especialización disciplinaria 
de las tesis de grado que riñe con las necesida-
des reales de sistemas de producción comple-
jos, diversos y de alto riesgo natural. La concen-
tración de la investigación en la dimensión físi-
co-biológica también riñe con la multidi-
mensionalidad (ambiental, social y económica 
y sus interacciones) que define la toma de deci-
siones tecnológicas de los sistemas de produc-
ción y que constituye la razón de ser de la apli-
cación del enfoque sistémico a las acciones de 
ciencia y tecnología. 
El cliente de la investigación de las tesis de gra- 
do del Programa de Medicina Veterinaria y 
Zootecnia no ha sido priorizado. Tampoco se han 
definido prioridades para abordar temas cuyos 
resultados de investigación sean beneficio de la 
sociedad en su conjunto, como impacto ambien 
tal o políticas de planeación, p. ej., y se nota la 
ausencia de trabajos en desarrollo rural y en es-
trategias para el mejoramiento de los sistemas 
campesinos. Como agente del Estado, la acción 
de la Universidad Pública debe tener una discri-
minación positiva en favor de los intereses de 
los más pobres (Echavarría, 1998), aspecto que 
no contradice el nuevo rol regulador y normati-
vo del Estado. Como lo menciona Kogson 
(1998), es urgente la redefinición de los planes 
curriculares para acercar al estudiante a la reali-
dad del campo y para fortalecer su capacidad para 
diseñar agroecosistemas sobre la base de la dis-
ponibilidad de recursos y a partir del conocimien-
to tradicional de los productores y de sus expec-
tativas de desarrollo socioeconómico. 
La Ley 30 de 1992 sobre organización del servid 
cio público de educación superior establece que; 
se consideran Universidades aquellas institucio. 
nes que acrediten su desempeño en la investiga. 
ción científica y tecnológica y la producción, de. 
sarrollo y transmisión del conocimiento y de le 
cultura universal y nacional. Para consolidar ti 
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN 
111/ •11•• • • • • • • • • • e • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • o 
Proyecto Educativo Institucional (Universidad de Caldas, 1996) en el sen-
tido de promover la formación integral del profesional médico veterinario 
y zootecnista, contribuir al desarrollo del conocimiento y generar un mayor 
impacto de la investigación sobre el desarrollo pecuario regional, se propo-
ne que las tesis de grado sean reemplazadas por una estrategia de vincula-
ción de los estudiantes a líneas cuya temática de investigación sea debida-
mente priorizada y contextualizada. Esta estrategia le permitiría al estu-
diante adquirir la habilidad de trabajo en equipo interdisciplinario, fortale-
cer el análisis sistémico e integral, y generar un conocimiento y una tecno-
logía acordes con las necesidades de los sistemas regionales de produc-
ción. La sistematización de los trabajos, que incluya además de las pala-
bras claves un resumen ejecutivo de cada uno, y la colocación en una pági-
na webb pueden constituir estrategias adicionales para promover el uso de 
las investigaciones que realiza la Universidad."'" 
Arcila, C.P.; Toro, G. 1998. Tipificación de hatos en la cuenca lechera media y baja de la 
zona de influencia de Manizales a partir de fuentes secundarias. Manizales,Colom-
bia, Universidad de Caldas, 44p. (Trabajo de grado, Especialización en Sistemas de 
Producción Bovina). 
Cadavid, A. M.; Burgos, P. L; Granobles, J. C. 1993. Sistematización y diagnóstico 
evaluativo de la investigación desarrollada en la Facultad de Agronomía de la Uni-
versidad de Caldas. Manizales, Colombia, Universidad de aldas, 50p. (Tesis, Inge-
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CORPOICA. 1993. Diagnóstico tecnológico integral de la Regional 9. 411p. 
Dolberg, F. 1991. Procedure for involving young scientists and small farmers in research 
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de producción agropecuaria (CIPAV). Cali. 
Echavarría, R. 1998. Estrategias para la reducción de la pobreza rural. Banco Interameri-
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