agriculturageneral (2)

Vista previa del material en texto

1 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO 
FACULTAD DE INGENIERÍA AGRONÓMICA 
CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA 
MODALIDAD PRESENCIAL 
 
 
 
MÓDULO FORMATIVO 
AGRICULTURA GENERAL 
 
 
 
1er. SEMESTRE 
 
 
 
 
GIOVANNY PATRICIO VELÁSTEGUI ESPÍN 
Ingeniero Agrónomo, M. Sc. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
AMBATO - ECUADOR 
MARZO – AGOSTO 2013 
 
 
2 
 
 
NOCIÓN BÁSICA 
 
 
 
El presente módulo pretende que los estudiantes adquieran las capacidades 
integradas de: 
 
Identificar las técnicas de producción agropecuaria para el mejoramiento de la 
productividad agrícola y pecuaria. 
 
Desarrollar las técnicas y sistemas de producción agrícola en procura de incrementar la 
productividad en forma amigable con el ambiente. 
 
Vincular la realidad nacional agrícola con el entorno del agricultor para un mejor 
aprovechamiento de los recursos disponibles. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3 
 
 
ÍNDICE DE CONTENIDO 
 
Contenido Pág. 
 
 
I. Datos básicos del Módulo 4 
 
II. Ruta Formativa 5 
 
III. Metodología de Formación 7 
 
IV. Planeación de la Evaluación 9 
 
V. Guías Instruccionales 12 
 
VI. Material de Apoyo 12 
 
VII. Validación del Módulo 13 
 
 
 
 
 
4 
 
I.- DATOS BÁSICOS DEL MÓDULO 
 
AGRICULTURA GENERAL 
 
 
Código: 
FIAIA0101 
 
 
Prerrequisitos: 
 
 
 
Competencia Específica: 
Caracterizar con precisión los diferentes 
elementos que constituyen los factores de 
producción (suelo, agua, clima y plantas), para 
adecuarlos de acuerdo a los requerimientos del 
cultivo y alcanzar niveles altos de 
productividad y competitividad. 
 
 
Créditos: 
 
Cuatro (4) 
 
 
Semestre: 
 
1er. Semestre 
 
 
Correquisitos: 
 
Empleo de NTICs I 
Técnicas de Estudio 
Lenguaje y Comunicación 
 
Nivel de formación: 
 
Terminal de Tercer Nivel 
 
Horas clase semanal: seis (4) 
 
Total horas clase al semestre: 64 horas presencial 
 64 horas trabajo autónomo 
 
 
 
 
Nombre del docente: Giovanny Patricio Velástegui Espín 
Título y Grado Académico: Ingeniero Agrónomo, Mg. Producción Agrícola Sustentable 
Área Académica por Competencia Global: Producción Agrícola Forestal 
Horario de atención: Según horario de trabajo 
Teléfonos: 032460971 0995401298 
E-mail: gpvelastegui_63@hotmail.com 
 
 
 
mailto:gpvelastegui_63@hotmail.com
5 
 
II RUTA FORMATIVA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Nodo problematizador: 
Inadecuada producción agrícola a nivel de pequeños, medianos y grandes agricultores en la zona 
central de país por desconocimiento de los fundamentos teóricos, falta de habilidades y 
destrezas y no práctica de valores y actitudes, necesarias para establecer paquetes tecnológicos, 
de los diferentes cultivos agrícolas y forestales, que inciden negativamente en la productividad y 
competitividad, en forma no sustentable. 
Descripción de la Competencia Específica: 
Caracterizar con precisión los diferentes elementos que constituyen los factores de producción 
(suelo, agua, clima y plantas), para adecuarlos de acuerdo a los requerimientos del cultivo y 
alcanzar niveles altos de productividad y competitividad. 
 
Elementos de competencia a desarrollar con el módulo: 
1. Identificar las técnicas de producción agropecuaria para el mejoramiento de la productividad 
agrícola y pecuaria. 
2. Desarrollar las técnicas y sistemas de producción agrícola en procura de incrementar la 
productividad en forma amigable con el ambiente. 
3. Vincular la realidad nacional agrícola con el entorno del agricultor para un mejor 
aprovechamiento de los recursos disponibles. 
Competencia Global: 
Producción Agrícola - Forestal. 
Saber los fundamentos teóricos, desarrollar las habilidades y destrezas, practicar valores y 
actitudes necesarias para establecer paquetes tecnológicos de los diferentes cultivos agrícolas y 
forestales, que permitan incrementar significativamente la productividad y competitividad, 
en forma sustentable. 
 
Competencias Específicas que conforman la Competencia Global: 
Estudio y acondicionamiento de factores de producción: suelo, agua, clima y planta. 
Zonificación de especies agrícolas y forestales por variedad. 
Material vegetal de propagación. 
Fertilización y riego. 
Manejo de plagas y enfermedades. 
Cosecha y poscosecha. 
Práctica profesional. 
Módulos que conforman la Competencia Específica: 
Agricultura General 
Botánica General 
Fisiología vegetal 
Biología 
Química inorgánica 
Química orgánica 
Química agrícola 
Física 
Microbiología 
Bioquímica 
Geología y edafología 
 
6 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Áreas de investigación del módulo: 
Factores de producción agrícola: suelo, agua y planta por cada variedad o línea de los diferentes 
cultivos. 
Labores culturales e implementos de labranza en la producción agrícola de los principales 
cultivos. 
Sistemas de producción agropecuaria en la región interandina del Ecuador. 
Vinculación con la sociedad a través del módulo: 
Desarrollo de proyectos de producción agrícola en las propiedades de los agricultores como 
granjas demostrativas. 
Producción participativa con agricultores y productores de semillas de calidad. 
Ensayos de sistemas de producción para los principales cultivos de la región. 
7 
 
III. METODOLOGÍA DE FORMACIÓN 
 
Enfoque didáctico general: 
Aprendizaje Basado en Problemas (ABP) 
Ambientes de aprendizaje: 
Aula, Biblioteca, campo descubierto, Campo cubierto 
 
Elementos de Competencia Contenidos cognoscitivos Contenidos procedimentales Contenidos Actitudinales 
Estrategias Didácticas 
Específicas 
Tiempo 
1. Identificar las técnicas de 
producción agropecuaria para 
el mejoramiento de la 
productividad agrícola y 
pecuaria. 
Historia de la agricultura. 
Conceptos y principios de 
la agricultura general. 
La agronomía como 
sistema. 
Principales técnicas para el 
cultivo de los vegetales. 
Revisar datos actualizados 
relacionados con la historia de la 
agricultura. 
Caracterizar aspectos generales de 
la agricultura y ganadería 
ecuatoriana. 
Preparar parcelas demostrativas 
para cultivos agrícolas. 
Valorar la opinión de los demás 
participantes. 
Fomentar el análisis objetivo, 
crítico y propositivo sobre la 
realidad agropecuaria. 
Demostrar actitud favorable para 
el trabajo en equipo. 
Conservar el medio ambiente, las 
plantas e infraestructura de la 
Facultad y otros lugares. 
Aplicar puntualidad, honestidad, 
ética y aprendizaje de las ciencias 
agrícolas. 
Clases teóricas y prácticas. 
Investigación científica a través de 
consultas personales, internet y 
bibliográficas. 
Consulta, debate, discusión e 
intercambio de criterios. 
Asesoría y tutoría. 
Prácticas de campo y domiciliarias. 
Giras de observación. 
20 
PRODUCTO: 
Informe sobre las principales técnicas de producción agropecuaria. 
2. Desarrollar las técnicas y 
sistemas de producción 
agrícola en procura de 
incrementar la productividad 
en forma amigable con el 
ambiente. 
Principales herramientas 
para la agricultura. 
Técnicas y labores de 
labranza del suelo. 
Métodos de riego en 
agricultura. 
Incidencia de factores 
climáticos. 
Técnicas de reproducción 
y nutrición de los 
vegetales. 
Observar y utilizar las diferentes 
herramientas. 
Identificar las labores de labranza 
del suelo. 
Analizar los métodos de riego en 
agricultura. 
Observar los diferentes factores 
climáticos. 
Analizar técnicas de reproducción 
y nutrición de los vegetales.Sembrar cultivos agrícolas y usar 
Trabajar en equipo de forma 
colaborativa y solidaria. 
Aplicar puntualidad, ética 
honestidad y dedicación por el 
trabajo y el aprendizaje. 
Reconocer la responsabilidad y 
valores personales. 
Desarrollar el sentido crítico. 
Estimular la reflexión, creación e 
independencia para el desarrollo 
intelectual. 
Conversación heurística. 
Estudio de casos con ejercicios de 
aplicación teórica y práctica. 
Investigación científica a través de 
consultas personales, internet y 
bibliográficas. 
Consulta, debate, discusión e 
intercambio de criterios. 
Asesoría y tutoría. 
Prácticas de campo y domiciliarias. 
Giras de observación. 
34 
8 
 
Labores de cosecha y 
poscosecha. 
técnicas agrícolas en el campo. 
Revisar las labores de cosecha y 
poscosecha. 
Apoyar el proceso de 
pensamiento. 
PRODUCTO: 
Informe de actividades de campo en la producción de cultivos en terrenos de la Facultad. 
3. Vincular la realidad 
nacional agrícola con el 
entorno del agricultor para un 
mejor aprovechamiento de los 
recursos disponibles. 
Los subsectores de la 
agricultura. 
Políticas gubernamentales 
actuales y la agricultura. 
Incidencia del sector 
agrícola en el desarrollo 
del país. 
Identificar los subsectores de la 
agricultura. 
Conocer y debatir las políticas del 
gobierno en la agricultura. 
Destacar y profundizar la 
importancia del sector agrícola en 
el Ecuador. 
Desarrollar el razonamiento 
deductivo. 
Demostrar actitud favorable para 
el trabajo en equipo y el análisis 
de datos. 
Aplicar el espíritu investigativo. 
Valorar la iniciativa, creatividad y 
opinión de los demás. 
Practicar puntualidad, honestidad, 
ética y dedicación por el trabajo y 
el aprendizaje. 
Reconocer la responsabilidad y 
valores personales. 
Clases teóricas y prácticas. 
Investigación científica a través de 
consultas personales, internet y 
bibliográficas. 
Consulta, debate, discusión e 
intercambio de criterios. 
Elaboración y estudio de los hechos 
y los fenómenos. 
Prácticas de campo y domiciliarias. 
Giras de observación. 
10 
PRODUCTO: 
Informe de la incidencia del sector agrícola en el desarrollo de los cantones Cevallos, Quero y Ambato. 
PRODUCTO FINAL: 
Informe final de producción y comercialización del cultivo de campo. 
 
9 
 
IV.- PLANEACIÓN DE LA EVALUACIÓN 
 
Escala de Valoración (Nivel ponderado de aspiración) 
 
Nivel Teórico práctico innovador: 9.0 a 10.0 Acreditable - Muy Satisfactorio 
Nivel Teórico práctico experto: 8.0 a 8.9 Acreditable - Satisfactorio 
Nivel teórico – práctico básico: 7.0 a 7.9 Acreditable - Aceptable 
Nivel teórico avanzado (análisis crítico): 5.5 a 6.9 No acreditable 
Nivel teórico básico (comprensión): < a 5.5 No acreditable 
 
Competencia Específica a desarrollarse a través del módulo: Caracterizar con precisión los 
diferentes elementos que constituyen los factores de producción (suelo, agua, clima y plantas), para 
adecuarlos de acuerdo a los requerimientos del cultivo y alcanzar niveles altos de productividad y 
competitividad. 
 
No ELEMENTO INDICADORES DE LOGROS 
1 Identificar las técnicas de producción 
agropecuaria para el mejoramiento de 
la productividad agrícola y pecuaria. 
Revisar datos actualizados relacionados con la historia de la agricultura. 
Caracterizar aspectos generales de la agricultura y ganadería ecuatoriana. 
Preparar parcelas demostrativas para cultivos agrícolas. 
Valorar la opinión de los demás participantes. 
Fomentar el análisis objetivo, crítico y propositivo sobre la realidad 
agropecuaria. 
Demostrar actitud favorable para el trabajo en equipo. 
Conservar el medio ambiente, las plantas e infraestructura de la Facultad 
y otros lugares. 
Aplicar puntualidad, honestidad, ética y aprendizaje de las ciencias 
agrícolas. 
2 Desarrollar las técnicas y sistemas de 
producción agrícola en procura de 
incrementar la productividad en forma 
amigable con el ambiente. 
Observar y utilizar las diferentes herramientas. 
Identificar las labores de labranza del suelo. 
Analizar los métodos de riego en agricultura. 
Observar los diferentes factores climáticos. 
Analizar técnicas de reproducción y nutrición de los vegetales. 
Sembrar cultivos agrícolas y usar técnicas agrícolas en el campo. 
Revisar las labores de cosecha y poscosecha. 
Trabajar en equipo de forma colaborativa y solidaria. 
Aplicar puntualidad, ética honestidad y dedicación por el trabajo y el 
aprendizaje. 
Reconocer la responsabilidad y valores personales. 
Desarrollar el sentido crítico. 
Estimular la reflexión, creación e independencia para el desarrollo 
intelectual. 
Apoyar el proceso de pensamiento. 
3 Vincular la realidad nacional agrícola 
con el entorno del agricultor para un 
mejor aprovechamiento de los recursos 
disponibles. 
Identificar los subsectores de la agricultura. 
Conocer y debatir las políticas del gobierno en la agricultura. 
Destacar y profundizar la importancia del sector agrícola en el Ecuador. 
Desarrollar el razonamiento deductivo. 
Demostrar actitud favorable para el trabajo en equipo y el análisis de 
datos. 
Aplicar el espíritu investigativo. 
Valorar la iniciativa, creatividad y opinión de los demás. 
Practicar puntualidad, honestidad, ética y dedicación por el trabajo y el 
aprendizaje. 
Reconocer la responsabilidad y valores personales. 
 
10 
 
PROCESO DE VALORACIÓN 
Competencia Específica a desarrollarse a través del módulo: 
Caracterizar con precisión los diferentes elementos que constituyen los factores de producción (suelo, agua, clima y plantas), para adecuarlos de acuerdo a los 
requerimientos del cultivo y alcanzar niveles altos de productividad y competitividad. 
 
Aplicación de la auto-evaluación, co-evaluación, hetero-evaluación a partir de evidencias, con el empleo de técnicas e instrumentos de valoración de las competencias. 
Elementos del Módulo Evaluación Diagnóstica Evaluación Formativa 
Evaluación de Desempeño* 
Producto Sustentación 
1. Identificar las técnicas de 
producción agropecuaria 
para el mejoramiento de la 
productividad agrícola y 
pecuaria. 
Elementos del suelo, agua, clima y 
planta que influyen en la calidad de 
los productos agrícolas y pecuarios. 
Capacidad de análisis y síntesis. 
Conoce y se dedica al trabajo agrícola. 
Revisar datos actualizados relacionados con la historia de la 
agricultura. 
Caracterizar aspectos generales de la agricultura y ganadería 
ecuatoriana. 
Preparar parcelas demostrativas para cultivos agrícolas. 
Valorar la opinión de los demás participantes. 
Fomentar el análisis objetivo, crítico y propositivo sobre la 
realidad agropecuaria. 
Demostrar actitud favorable para el trabajo en equipo. 
Conservar el medio ambiente, las plantas e infraestructura de 
la Facultad y otros lugares. 
Aplicar puntualidad, honestidad, ética y aprendizaje de las 
ciencias agrícolas. 
 Contenido 30% 
 Calidad 50% 
 Puntualidad 20% 
Conocimiento 50% 
Discusión 30% 
Recursos utilizados 10% 
Expresión oral 10% 
 
Técnicas e instrumentos: 
 
Lluvia de ideas y participación 
individual. 
Exposición oral y escrita. 
Cuestionario de preguntas. 
Registro del docente. 
Informe del producto. 
Informes de prácticas de campo. 
Guía de observación: ejecución del trabajo. 
Registro del docente. 
Registro del ayudante de laboratorio. 
Calificación informe. 
Valoración del trabajo. 
Diario de campo. 
Registro del docente. 
Análisis constructivo, 
crítico y objetivo. 
Recursos didácticos 
utilizados. 
2. Desarrollar las técnicas y 
sistemas de producción 
agrícola en procura de 
incrementar la productividad 
en forma amigable con el 
ambiente. 
Revisar datos actualizados 
relacionados con la historia de la 
agricultura. 
Caracterizar aspectos generales de 
la agricultura y ganadería 
ecuatoriana. 
Preparar parcelas demostrativaspara cultivos agrícolas. 
Observar y utilizar las diferentes herramientas. 
Identificar las labores de labranza del suelo. 
Analizar los métodos de riego en agricultura. 
Observar los diferentes factores climáticos. 
Analizar técnicas de reproducción y nutrición de los 
vegetales. 
Sembrar cultivos agrícolas y usar técnicas agrícolas en el 
campo. 
Revisar las labores de cosecha y poscosecha. 
Trabajar en equipo de forma colaborativa y solidaria. 
Aplicar puntualidad, ética honestidad y dedicación por el 
 Contenido 30% 
 Calidad 50% 
 Puntualidad 20% 
Conocimiento 50% 
Discusión 30% 
Recursos utilizados 10% 
Expresión oral 10% 
 
11 
 
trabajo y el aprendizaje. 
Reconocer la responsabilidad y valores personales. 
Desarrollar el sentido crítico. 
Estimular la reflexión, creación e independencia para el 
desarrollo intelectual. 
Apoyar el proceso de pensamiento. 
Técnicas e instrumentos: Lluvia de ideas y participación 
individual. 
Exposición oral y escrita. 
Cuestionario de preguntas. 
Registro del docente. 
Informe del producto. 
Informes de prácticas de campo. 
Guía de observación: ejecución del trabajo. 
Registro del docente. 
Registro del ayudante de laboratorio. 
Calificación informe. 
Valoración del trabajo. 
Diario de campo. 
Registro del docente. 
Análisis constructivo, 
crítico y objetivo. 
Recursos didácticos 
utilizados. 
3. Vincular la realidad 
nacional agrícola con el 
entorno del agricultor para 
un mejor aprovechamiento 
de los recursos disponibles. 
Observar y utilizar las diferentes 
herramientas. 
Identificar las labores de labranza 
del suelo. 
Analizar los métodos de riego en 
agricultura. 
Observar los diferentes factores 
climáticos. 
Analizar técnicas de reproducción y 
nutrición de los vegetales. 
Sembrar cultivos agrícolas y usar 
técnicas agrícolas en el campo. 
Revisar las labores de cosecha y 
poscosecha. 
Identificar los subsectores de la agricultura. 
Conocer y debatir las políticas del gobierno en la 
agricultura. 
Destacar y profundizar la importancia del sector agrícola en 
el Ecuador. 
Desarrollar el razonamiento deductivo. 
Demostrar actitud favorable para el trabajo en equipo y el 
análisis de datos. 
Aplicar el espíritu investigativo. 
Valorar la iniciativa, creatividad y opinión de los demás. 
Practicar puntualidad, honestidad, ética y dedicación por el 
trabajo y el aprendizaje. 
Reconocer la responsabilidad y valores personales. 
 Contenido 30% 
 Calidad 50% 
 Sintaxis 10% 
 Puntualidad 10% 
Conocimiento 50% 
Discusión 30% 
Recursos utilizados 10% 
Expresión oral 10% 
 
Técnicas e instrumentos: Lluvia de ideas y participación 
individual. 
Consulta y presentación individual 
y/o grupal de contenidos. 
Exposición oral y escrita. 
Cuestionario de preguntas. 
Registro del docente. 
Informe del producto. 
Informes de prácticas de campo. 
Guía de observación: ejecución del trabajo. 
Registro del docente. 
Registro del ayudante de laboratorio. 
Calificación informe. 
Valoración del trabajo. 
Diario de campo. 
Registro del docente. 
Análisis constructivo, 
crítico y objetivo. 
Recursos didácticos 
utilizados. 
 
12 
 
BIBLIOGRAFÍA COMENTADA: 
 
1. Emograph. Enciclopedia Temática. 1998. La Agricultura. Ediciones Afna. Barcelona, España. 52 p. 
 
Es un texto de contenidos básicos en conocimientos de agricultura, muy útil para que los estudiantes que inician la 
Carrera de Ingeniería Agronómica puedan usarlo como un libro de consulta. La información que presenta es de 
fácil lectura y comprensión, permitiendo al lector introducirse en la temática agrícola sin problemas. 
 
2. Fundación Hogares Juveniles Campesinos. 2004. Manual Agropecuario. Biblioteca de campo. Bogota, 
Colombia. 1093 p. 
 
Se considera un excelente libro de consulta, ya que se basa en experiencias de trabajo que permiten mirar el campo 
con una visión de futuro. Esta desarrollado en una realidad similar a la ecuatoriana, pudiendo aplicar los 
contenidos fácilmente en nuestro país; reúne una gran cantidad de información presentada en forma tan práctica 
que sirve para enseñar a niños y su contenido se proyecta a concebir una granja integral autosuficiente. 
V. GUÍAS INSTRUCCIONALES 
 
Competencia Específica a desarrollarse a través del módulo: Caracterizar con precisión los 
diferentes elementos que constituyen los factores de producción (suelo, agua, clima y plantas), para 
adecuarlos de acuerdo a los requerimientos del cultivo y alcanzar niveles altos de productividad y 
competitividad. 
 
ELEMENTOS INSTRUCCIONES RECURSOS PRODUCTO 
1. Identificar las 
técnicas de producción 
agropecuaria para el 
mejoramiento de la 
productividad agrícola 
y pecuaria. 
Participa activa y críticamente en la exposición 
de los contenidos de agricultura. 
Recopila documentos bibliográficos y del 
internet sobre temas de agricultura. 
Elabora mapas conceptuales de los aspectos 
generales de la agricultura y ganadería. 
Procesa y analiza la información recopilada 
para establecer resultados y conclusiones sobre 
la realidad agropecuaria. 
Elabora el informe sobre las principales 
técnicas de producción agropecuaria. 
Sustenta el producto final. 
Biblioteca con textos sobre 
la temática. 
Equipo informático con 
servicio de internet. 
Pizarra y marcadores. 
Proyector. 
Laboratorio. 
Campo experimental. 
Hojas de registro. 
Material de escritorio. 
Guía de presentación de 
informes. 
Informe sobre las 
principales técnicas de 
producción 
agropecuaria. 
2. Desarrollar las 
técnicas y sistemas de 
producción agrícola en 
procura de incrementar 
la productividad en 
forma amigable con el 
ambiente. 
Participa activa y críticamente en el manejo de 
las diferentes herramientas. 
Recopila documentos bibliográficos y del 
internet sobre labores de labranza del suelo. 
Analiza los métodos de riego en agricultura. 
Observa los diferentes factores climáticos. 
Analiza técnicas de reproducción y nutrición 
de los vegetales. 
Siembra cultivos agrícolas y aplica técnicas 
agrícolas en el campo. 
Revisa las labores de cosecha y poscosecha. 
Elabora un informe de actividades de campo en 
la producción de cultivos en terrenos de la 
Facultad. 
Biblioteca con textos sobre 
la temática. 
Equipo informático con 
servicio de internet. 
Pizarra y marcadores. 
Proyector. 
Laboratorio. 
Campo experimental. 
Hojas de registro. 
Material de escritorio. 
Guía de presentación de 
informes. 
Informe de actividades 
de campo en la 
producción de cultivos 
en terrenos de la 
Facultad. 
3. Vincular la realidad 
nacional agrícola con el 
entorno del agricultor 
para un mejor 
aprovechamiento de los 
recursos disponibles. 
Participa activa y críticamente en la exposición 
de los subsectores de la agricultura. 
Recopila documentos bibliográficos y del 
internet sobre temas relacionados. 
Elabora organizadores gráficos del sector 
agrícola en el Ecuador. 
Conoce y debate las políticas del gobierno en 
la agricultura. 
Desarrolla el razonamiento deductivo. 
Elabora el informe de la incidencia del sector 
agrícola en el desarrollo de los cantones 
Cevallos, Quero y Ambato. 
Sustenta el producto final. 
Biblioteca con textos sobre 
la temática. 
Equipo informático con 
servicio de internet. 
Pizarra y marcadores. 
Proyector. 
Laboratorio. 
Campo experimental. 
Hojas de registro. 
Material de escritorio. 
Guía de presentación de 
informes. 
Informe de la incidencia 
del sector agrícola en el 
desarrollo de los 
cantones Cevallos, 
Quero y Ambato. 
 
VI.- MATERIAL DE APOYO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
13 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
VII.- VALIDACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO 
 
Fecha de elaboración: marzo 2013 
 
 
 
 
 
Ing. Giovanny Velástegui Espín . 
DOCENTE PLANIFICADORUTA 
 
Fecha de aprobación: 
 
 
 
 
 
Ing. Pedro Sánchez Cobo Ing. Fidel Rodríguez 
 Coordinador de Área Coordinador de Carrera 
Evaluador del Módulo Aval del Módulo
 
 
 
 
Ing. Giovanny Velástegui Espín 
Subdecano de la Facultad 
Visto Bueno 
MATERIALES COMPLEMENTARIOS: 
 
1. Glosario de conceptos y terminología relacionada con la agricultura. 
2. Compendio de agricultura, preparado por el docente. 
3. Guía de laboratorio y elaboración de informes. 
4. Guía de actividades de campo. 
5. Material audiovisual (powerpoint) elaborado por el docente. 
6. Alviar C. 2010. Agricultura Alternativa. Editorial San Pablo. 1 Vol. + DVD. 96p. 
7. Farras J. 1981. Manual práctico de agricultura. Editorial Sintes. Barcelona, España. 363 p. 
8. Flores A. 2009. Agricultura Ecológica. Manual y Guía Didáctica. Mundi-Prensa. Madrid, España. 395p. 
9. Villalobos F., Mateos L., Orgaz F. y Fereres E. 2002. Fitotecnia Bases y tecnologías de la producción 
agrícola. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid, España. 496 p. 
10. http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura 
11. http://www.eufic.org/article/es/expid/basics-agricultura/ 
12. Videos sobre la temática. 
BIBLIOGRAFÍA COMENTADA: 
 
3. Lampkin N. 2001. Agricultura Ecológica. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid, España. 724 p. 
 
Aborda los principios de la agricultura ecológica y su base científica, procesos biológicos y el manejo de las 
interaccione ecológicas. Se evidencian prácticas con énfasis en la producción de alimentos producidos 
ecológicamente y la generación de beneficios económicos; considerando el impacto ambiental y el papel de la 
agricultura en los países en desarrollo.