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CAPACIDAD DE CAMPO Y PUNTO DE MARCHITEZ PERMANENTE 
 
 
 
 
Luis Angel Tamara Polo 
Jorge Ducuara Hernández 
 
 
 
 
Profesor: 
Edin Arroyo 
 
 
 
 
Universidad de Sucre 
Facultad de educación y ciencias 
Programa de Biología 
Fisiología Vegetal 
2016 
 
 
INTRODUCCIÓN 
La capacidad de campo (CC) es el 
contenido de agua que se retiene en 
un suelo después de ser saturado con 
agua [1]. La capacidad de campo se 
valora por el porcentaje en volumen de 
agua existente con respecto al suelo 
seco. La capacidad de campo 
representa el contenido de humedad 
del suelo, cuando el agua que este 
contiene, deja de fluir por gravedad, 
cuando este fenómeno ocurre, el agua 
libre o gravitacional deja de existir en 
el suelo. En el suelo provisto de un 
buen drenaje interno, la máxima 
capacidad de almacenamiento de 
agua está representada por la 
capacidad de campo [2]. 
Por el contrario a la capacidad de 
campo, el Punto de Marchitez 
Permanente (PMP) es el potencial 
hídrico del suelo más negativo al cual 
las hojas de las plantas no recobran su 
turgencia. En efecto, el valor del PMP 
depende de las condiciones climáticas 
del suelo y de la conductividad 
hidráulica [3]. 
Si el suelo no recibe nuevos aportes 
de agua, la evaporación desde el 
suelo y la extracción por parte de las 
raíces hacen que el agua almacenada 
disminuya hasta llegar a un nivel en el 
que las raíces ya no pueden extraer 
agua del suelo. El punto de marchitez 
no es un valor constante para un suelo 
dado, sino que varía con el tipo de 
cultivo [4]. 
OBJETIVO 
 Determinar en laboratorio los valores 
de capacidad de campo (CC) para 
diferentes clases de suelos (Arcilloso, 
arenoso, limoso y orgánico). 
 Determinar en laboratorio los valores 
de punto de marchitez permanente 
(PMP) para diferentes clases de 
suelos (Arcilloso, arenoso, limoso y 
orgánico). 
 Determinar para los diferentes suelos 
las cantidades de agua aprovechable 
por planta. 
MATERIALES 
 Suelo arenoso 
 Suelo limoso 
 Suelo arcilloso 
 Suelo orgánico 
 Gasolina blanca 
 4 recipientes plásticos 
 8 bolsas de papel kraft 
 20 semillas de Maíz 
METODOLOGÍA 
1. Capacidad de campo (CC) 
Se le hicieron perforaciones en el 
fondo a 4 recipientes que serían 
llenados posteriormente con los 
siguientes tipos de suelo: arenoso, 
limoso, arcilloso y orgánico. Más tarde 
se le agrego suficiente agua hasta que 
esta comenzara a salir por las 
perforaciones de los vasos y se 
dejaron reposar por un día. 
Al día siguiente, por cada recipiente 
con las muestras de suelo se 
extrajeron 50 g de la capa superficial 
del suelo húmedo de cada uno de 
estos y fueron introducidas en bolsas 
de papel Kraft previamente pesadas y 
puestas a secar en una estufa a 105°C 
durante 24 horas. 
Después de haber pasado el tiempo 
establecido de secado, se volvió a 
pesar las muestras de suelos y se 
comparó con el peso del suelo 
húmedo, los datos obtuvimos fueron 
ilustrados en su correspondiente tabla. 
2. Punto de Marchitez Permanente 
(PMP) 
Con los montajes de los suelos 
utilizados anteriormente se sembraron 
3 semillas de maíz por cada 
recipiente, exactamente a 2 
centímetros de la superficie de cada 
suelo, luego se rego con agua durante 
varios días y se esperó a que 
germinaran y tuvieran una altura de 10 
cm. Una vez alcanzada la altura 
deseada se encerró cada recipiente 
con bolsas plásticas hasta el tallo de la 
plántula de maíz, esperando hasta 
que cada una de las plántulas se 
marchitara (véase figura 1) 
Tan prono se marchitaron las plantas 
se procedió a retirar las plántulas con 
sus raíces y a tomar nuevamente 50 g 
de cada suelo y pesarlo, de igual 
forma como se hizo en el tratamiento 
de capacidad de campo se puso cada 
muestra dentro de una bolsa de papel 
kraft previamente pesada y se llevó a 
la estufa a 105°C por 24 horas. 
Pasada las 24 horas se volvió a pesar 
las muestras secas y a compararlas 
con las húmedas y reflejar los 
resultado en la tabla. 
RESULTADO Y DISCUSIÓN 
Los resultados obtenidos para 
capacidad de campo se encuentran 
reflejado en la Tabla 1 y Tabla 2, 
mientras que los resultados de 
marchitez permanente están 
reflejados en la tabla 3. 
Tabla 1. Tiempo de filtración en los 
diferentes suelos. 
 
Durante las observaciones de en cuál 
de los tipos de suelo se filtraba más 
rápido el agua se pudo apreciar que el 
que más rápido lo hizo fue el suelo 
arenoso y el más lento en drenar fue 
el limoso. 
Los suelos arenosos se secan muy 
pronto y hay que regar bastante. No 
almacenan el agua como los arcillosos 
o limosos. En un suelo arenoso es 
más difícil para una planta aguantar la 
sequía que en uno arcilloso. Pero eso 
depende de la especie. Por ejemplo, 
los árboles, las palmeras y todo tipo de 
plantas que crecen en desiertos 
arenosos o en la misma playa, donde 
hay hierbas y arbustos adaptados a 
vivir en esos suelos de arena casi 
estériles. 
Por el contrario los suelos limosos y 
arcillosos suelen tener un mal drenaje, 
es decir, se encharcan, incluso 
durante días y la mayoría de las 
plantas que se encuentran en este 
suelo se pudren en estas condiciones, 
pero claro no en todos los suelos 
limosos y orgánicos pasa esto [5]. 
 
Tabla 2. Pesajes para capacidad de campo 
 
Tipo de 
suelo 
 
Peso 
de 
bolsa 
Peso del suelo 
Capacidad 
de campo 
Húmedo Seco 
Con bolsa Sin bolsa Con 
bolsa 
Sin 
bolsa 
1. Arenoso 4,1 g 54,1 g 50,1 g 44,2 g 40,5 g 23,7% 
2. Limoso 4.0 g 54,2 g 50,2 g 35,9 g 32,4 g 54,9% 
3. Arcilloso 4.0 g 54,6 g 50,7 g 36,9 g 32,9 g 54.1% 
4. Orgánico 3.8 g 54,6 g 50,7 g 34,7 g 30,7 g 65,1% 
Suelos Tiempo(s) 
Arenoso 1,13 
Limoso 12 
Orgánico 7 
Arcilloso 9,10 
Tabla 3. Pesajes para punto de marchitez permanente 
 
Tipo de 
suelo 
 
Peso 
de 
bolsa 
Peso del suelo 
Punto de 
marchitez 
permanent
e 
 
Cantidad de 
agua 
aprovechable 
como % del 
total 
Húmedo Seco 
Con bolsa Sin 
bolsa 
Con 
bolsa 
Sin 
bolsa 
1. Arenoso 1,7 g 52,0 g 50,3 g 47,5 g 46,0 g 9,3% 14,4% 
2. Limoso 1,7 g 52,0 g 50,3 g 42,6 g 41,2 g 22,1% 32,8% 
3. Arcilloso 1,7 g 51,7 g 50,0 g 45,0 g 43,3 g 15,4% 38,7% 
4. Orgánico 1,7 g 51,8 g 50,1 g 35,0 g 33,6 g 49,1% 16% 
 
 
Figura 1. Plántulas marchitas. 
Tanto La capacidad de campo como 
en el punto de marchitez permanente 
se apreciados en las tablas 2 y 3, el 
suelo orgánico, arcillo y limoso son los 
que sobresalen en porcentaje, debido 
que estos en capacidad de campo 
puede retener mayor cantidad de agua 
y por consiguiente la marchitez 
permanente va a hacer menos notable 
en ellos a diferencia del suelo arenoso 
que presenta un punto de marchitez 
permanente más pronto [6]. 
 
Figura 2. Capacidad de campo en los 
diferentes tipos de suelo después del 
secado. 
La Capacidad de campo y Punto de 
marchitez son los límites que definen 
la necesidad de agua de un cultivo 
para su óptimo desarrollo. El agua 
contenida en el suelo entre la 
capacidad de campo y el punto de 
marchitez es el agua capaz de 
absorber el sistema radical del cultivo 
[7]. 
 
Figura 3. Punto de marchitez 
permanente en los diferentes tipos de 
suelo después del secado. 
En el estado de punto de marchitez 
permanente el suelo queda tan seco 
que causa la muerte de la planta, 
debido a que la parte restante de agua 
queda retenida entre las partículas 
superficiales, especialmente en los 
coloides del suelo, en forma tal que 
pierde su estado líquido y se desplaza 
como vapor. Este tipo de agua se 
conoce como agua higroscópica, al 
igual que en la capacidad de campo el 
punto de marchites depende de pende 
más de la textura que de la estructura. 
CONCLUSIONES. 
Al finalizar la práctica se concluye que: 
 El punto de marchitez permanente 
establece que es la tensión máxima 
que puede realizar un cultivo para 
extraer el aguadel suelo. A partir de 
allí, esa planta en esas condiciones 
de humedad no tendrá 
posibilidades de abastecerse de 
agua. 
 La Capacidad de Campo es el 
contenido de agua o humedad que 
es capaz de retener el suelo luego 
de saturación o de haber sido 
mojado abundantemente y después 
dejado drenar libremente, evitando 
perdida por evapotranspiración. 
Anexos 
Cuestionario 
1. ¿Qué importancia tiene la 
determinación de la capacidad de 
campo en la irrigación de los suelos? 
Es primordial porque nos permite 
saber el grado de absorción que tiene 
el suelo, sus reservas de agua etc. 
2. ¿Porque se marchitan las hojas 
viejas más rápidamente? 
Las hojas viejas tiene una tasa de 
transpiración baja, entonces al 
momento de no efectuar un buen 
proceso de transpiración este acelera 
el proceso de marchitez, de modo que 
estas hojas terminan muertas y 
posteriormente se caen (defoliación). 
3. si alguien le diera a usted un 
recipiente con una planta marchita 
¿Cómo podría usted averiguar si la 
marchites es transitoria o 
permanente? 
Con irrigación y si no funciona 
entonces la marchites es permanente 
debido a que las plantas son 
incapaces de ejercer una fuerza de 
succión que les permita absorber agua 
y se marchitan irreversiblemente ya 
que este es el primer síntoma que 
muestra la planta cuando no hay 
suficiente agua disponible, este 
marchitamiento, es debido a la perdida 
de turgencia de la célula. Cuando se 
agota el agua disponible del suelo la 
planta no es capaz de recuperarse 
aunque esta esté en una atmosfera 
saturada de agua. 
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
[1] Singer, M. & D. Munns. 1999. Soil 
an Introduction. Cuarta Edición. 
Prentice Hall. USA. 
[2] Lambers, H. F. Chapin III & T. 
Pons. 1998. Plant Physiological 
Ecology. Springer Verlag. Berlin. 
[3] Montengro, G. & D. Malagón. 1990. 
Propiedades físicas de los suelos. 
Instituto Geográfico Agustín Codazzi. 
[4] Burbano, O. H. 1989. El suelo una 
visión sobre sus componentes 
bioorgánicos. Conciencias. Ministerio 
de Educación Nacional. Bogotá. 
[5] Articulos.infojardin.com. (2016). 
Textura del suelo: arcillosos, 
arenosos... [online] Available at: 
http://articulos.infojardin.com/articulos
/Textura_2.htm [Accessed 26 May 
2016]. 
[6] Israelson, O.W. and West, F.L. 
(1922). "Water holding capacity of 
irrigated soils". Utah State Agricultural 
Experiment Station Bull 183: 1–24 
[7] Anon, (2016). [online] Available at: 
http://www.ecured.cu/Capacidad_de_
campo_y_Punto_de_marchitez 
[Accessed 26 May 2016].