Secreción Pancreatica y GI 2017-I

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Tema 2: 
SECRECIÓN 
PÁNCREATIC
A 
E 
INTESTINAL
PROF. ELODIA DELGADO.
Asesorias: elodiadelgado@ucla.edu.ve, 
Sección de Fisiología.
Referencias bibliográficas: - Texto Guía 
(Linda Costanzo), 
Departamento de Ciencias Funcionales
❖ Mecanismos de producción de la Secreción Pancreática.
❖ Funciones de la Secreción Pancreática.
❖Mecanismos de Control de la Secreción Pancreática.
❖ Funciones de la hormona Secretina.
❖ Funciones de la hormona Colecistocinina (CCK)
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción Pancreática e Intestinal:
Secreción Pancreática e Intestinal:
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
FISIOLOGÍA DIGESTIVAEstructura 
del 
Páncreas
Páncreas
exocrino-
Célula
 acinar
pancreática
Unidad
secretora
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción Pancreática e Intestinal:
Funciones 
del 
Páncreas
Exocrino
•HCO3
- *Neutraliza el pH de las secreciones gástricas en el 
duodeno *Solubilización micelas 
•Enzimas: Completan la digestión luminal (intestino delgado) de proteínas, 
carbohidratos y lípidos
•Mucina: Lubricación, hidratación, inmunoprotección
Secreción Pancreática Exocrina:
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Composición
de la 
Secreción
Pancreática
Exocrina
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción Pancreática e Intestinal:
Secreción
Pancreática
de 
Bicarbonato
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción Pancreática:
Agua y 
HCO3
-
Enzimas
Jabón
(Grasa
)
Peptonas
Ritmo de flujo
de la 
Secreción
Pancreática 
según el 
estímulo
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción Pancreática e Intestinal:
Concentración de iones según tasa de flujo de la secreción pancreática
Isotónica= Sodio y potasio, mientras que cloro y bicarbonato varían según ritmo de flujo
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción Pancreática en el ayuno:
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción Hidroelectrolítica Pancreática:
Células 
centroacinares, 
Células 
epiteliales de 
los conductillos 
y conductos
*Absorción 
neta: H+ 
*Secreción 
neta: 
Agua, Na+ y 
HCO3
- 
Función: 
Neutralizar el 
HCL vaciado 
del estómago 
al duodeno
Sangre venosa 
pancreática Células ductales
Luz conducto
Anhidrasa 
carbónica
Transport
e
activo
Transport
e
activo
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Fases de la Secreción Pancreática:
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Fases de la Secreción Pancreática:
Fases de la Secreción Pancreática:
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción Pancreática e Intestinal:
Enzimas Pancreáticas
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción Pancreática:
Enzimas
 Pancreáticas
y su función
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción Pancreática: Enzimas y su función
Mecanismos protectores pancreáticos:
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Mecanismo de Regulación de la Secreción Pancreática:
Papel de las 
hormonas
intestinales:
CCK y 
Secretina
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Mecanismo de Regulación de la Secreción Pancreática:
•Inervación Parasimpática N.Vago-Fibras preganglionares-plexo 
entérico-fibras postganglionares-páncreas exocrino Incremento 
Secreción
•Inervación Simpática Ganglios Celíaco y Mesentérico 
Superior Disminuye Secreción
Mecanismo de Regulación de la Secreción Pancreática:
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Regulación 
de la 
Secreción 
Pancreática
El ácido gástrico induce 
la liberación de Secretina 
en el duodeno.
Las grasas y los aa
inducen la secreción de 
CCK
La 
estimulación 
vagal 
Libera 
enzimas hacia 
los acinos
Secretina y 
CKK
pasan a la 
sangre
L a Secretina 
estimula
La secreción de 
liquido pancreático
Y HCO3
- . CKK 
estimula la 
secreción de 
enzimas
Producción de Secretina:
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Función de la 
Secretina:
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
•Prosecretina (HCL) a Secretina
•Estimula la secreción de Agua, Na+ y HCO3
- 
•HCO3
- 
•Neutralización del quimo ácido pH óptimo para la activación de las enzimas 
pancreáticas a nivel duodenal
• Células epiteliales conductillos y conductos biliares
•Aumenta la secreción Biliar (incremento en la secreción de agua y HCO3
-) 
•Aumenta la acción de CKK para la secreción de enzimas digestivas
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Producción de Colecistoquinina:
•Secreción
•Células I (Duodeno-Yeyuno) en respuesta a peptonas-ácidos grasos cadena larga
•Estructura
•Familia gastrina-CCK- (33aa)
•CCK7terminal
•Estímulo
•Ácidos grasos y monoglicéridos
•Péptidos pequeños y aa
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Mecanismo de Regulación de la Secreción de 
CCK:
Secreción
Intestinal de
 de CCK 
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Función de la 
Colecistoquinina:
•Digestión grasas
•Estimula la secreción de Enzimas Pancreáticas
•Absorción grasas 
•Estimula la contracción de la vesícula biliar
•Vaciamiento biliar y páncreas
•Estimula la relajación del esfínter de Oddi
•Potenciadora
•Aumenta la actividad de Secretina (Secreción de Agua y HCO3
- 
•Modulación
•Inhibe la Vaciamiento Gástrico.
•Aumenta la motilidad intestinal
•Modulación
•Efecto trófico páncreas.
•Aumenta contracción del esfínter pilórico
Secreción pancreática-Secretina y CCK:
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción pancreática- Efecto de Secretina y 
CCK:
Acción 
sobre la 
célula
acinar
FISIOLOGÍA
 DIGESTIVA
Secreción y 
Reabsorción
Intestinal de 
Agua e Iones
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Enzimas intestinales: