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ÁREA: CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Lunes, 29 de noviembre del 2021
Aprenderé a relacionar los cambios que 
sufren los materiales para identificar las 
diferencias y características entre las 
mezclas y combinaciones, en base a la 
observación y experimentación..
❑ Describir las diferencias entre mezclas y
combinaciones en base a la observación de
las preparaciones diarias que realiza y
algunos experimentos.
❑ Identificar los componentes, características y
tipos de mezclas.
❑ Identificar cinco combinaciones que utilizo en
mi vida diaria.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
PROPÓSITO DE HOY“Utilizamos mezclas y combinaciones para 
obtener nuestros productos de emprendimiento”
Todos los días llevas a cabo diferentes mezclas 
y combinaciones para obtener nuevos productos, 
seguramente para tu emprendimiento realizarás 
una, como preparar un queque, una ensalada, 
un ceviche, etc. 
Experimento Nº 1
1. Consigue dos vasos transparentes 
2. Vierte 50 ml. de agua y 50 ml de aceite en un vaso 
transparente. Dejen reposar unos minutos.
3. Echen en el otro vaso solo el aceite del vaso 
anterior. Eviten agitar.
• ¿Cómo denominarían al proceso que han realizado?
• ¿Por qué se usa esta técnica y no otra para separar?
Para la actividad de hoy, te invito 
a realizar estos experimentos 
Experimento N° 2
1. Con ayuda de una persona adulta toma un pedazo 
pequeño de papel (1/2 hoja).
2. Coloca el papel en un plato de losa.
3. Con mucho cuidado prende la hoja, deja que se 
consuma todo.
Pregunta de investigación
¡Reflexiona sobre las siguientes interrogantes! 
Hipótesis:
EXPLICACIONES INICIALES:
Yo pienso que…………
¿Por qué?........
Escribe tus primeras respuestas
1.
2.
¿Cómo podemos diferenciar una 
mezcla de una combinación?
• ¿Cómo denominarías al proceso que has realizado?
• ¿Qué elemento has utilizado para realizar este experimento?
• ¿Podrías separar esos elementos?
• ¿Cuál de los experimentos representa combinación?
Estas interrogantes nos conducen a:
3. Plan de acción
A fin de que puedas brindar respuestas basadas en 
la ciencia elabora tu plan de indagación.
Investigamos:
MEZCLAS
Las mezclas están formadas por la unión de dos o más tipos 
de sustancias o componentes que conservan sus 
propiedades aún después de mezclarse, no han formado 
nueva sustancia. Una muestra de ello es la limonada, que 
es líquida como el agua , dulce como el azúcar y ácida como 
el jugo del limón. Otra es la del agua con aceite.
Además las mezclas pueden separarse por métodos físicos.
Sólido –sólido
Cuando preparas una 
ensalada de frutas, 
distingues los 
elementos de la 
mezcla.
Sólido-líquido
Cuando mezclas azúcar 
con agua, el azúcar se 
disuelve en el líquido. 
La arena en cambio no 
se disuelve.
Líquido - líquido
El alcohol y el agua se 
mezclan bien. Pero el 
agua y el aceite nunca 
se juntan para formar 
un solo líquido.
Gas – gas
Existen sustancias 
como el aire que es 
una mezcla de 
nitrógeno, oxígeno y 
otros gases.
Sólido - gas
En el humo oscuro de 
los carros, las 
partículas más 
pequeñas son sólidos 
mezclados con un gas.
Gas - líquido
Una gaseosa es una 
mezcla de gases con 
líquido. Al verter 
gaseosa en un vaso se 
liberan las burbujas de 
gas .
4.
Homogéneas
Son mezclas de aspecto uniforme, en las que sus componentes
no se pueden distinguir a simple vista. También reciben el
nombre de soluciones. Un ejemplo es el agua de las piscinas,
que contiene aguas, cloro y sales disueltas. Otro el aire
formado por varios gases, como el nitrógeno, oxígeno, el
dióxido de carbono y el vapor de agua.
Heterogéneas
Son aquellas mezclas que poseen una composición no 
uniforme, de ahí que sus componentes se distinguen a 
simple vista. Tales mezclas están formadas por dos o más 
sustancias que pueden separarse con facilidad.
Por ejemplo, el agua y el aceite, los cereales con fruta y 
yogur, las ensaladas mixtas.
Representación gráfica de 
las moléculas de una 
mezcla homogénea.
Representación gráfica de 
las moléculas de una 
mezcla heterogénea.
Las aleaciones son mezclas homogéneas de
metales. Entre ellas tenemos el bronce, 
que es una aleación de cobre y estaño.
Tipos de mezclas
COMBINACIONES
La combinación es la unión de dos o más 
componentes para formar una nueva sustancia 
debido a una reacción química (Cambio químico).
Los componentes que intervienen en la combinación 
pierden sus propiedades, no se pueden identificar sus 
características y no se pueden separar usando 
procedimientos físicos o mecánicos sencillos.
Presta atención
La oxidación es una reacción 
química que se produce cuando 
una sustancia se combina con el 
oxígeno. La sustancia que se 
forma se llama óxido. ¿Qué 
sustancias que conoces se 
oxidan?
Luego de leer la información e investigar más
acerca del tema de mezclas y combinaciones
realiza las siguientes evidencias:
5.
1. Describe las diferencias entre mezcla y combinación.
2. Experimenta y explica.
a) Mezclen dos o tres de los siguientes materiales: harina, 
azúcar, sal, fideos, arroz. Vinagre, agua, aceite Luego 
preparen dos mezclas.
b) Elabora una tabla, igual a la de abajo, en la que indiquen 
las mezclas que han preparado.
MEZCLAS Componentes de la 
mezcla
Características de la 
mezcla
Mezcla 1 (ejemplo) Agua, fideo, arroz Los componentes se 
distinguen a simple vista.
Mezcla 2
Mezcla 3
c) ¿Cuál de las mezclas que prepararon son 
homogéneas?
d) ¿Cuáles son heterogéneas? Describe sus 
características.
3. Escribe cinco ejemplos de combinaciones 
que utilizas o elaboras en tu vida diaria.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN Si No
Describí las diferencias entre mezclas y combinaciones en base 
a la observación de las preparaciones diarias que realiza y algunos 
experimentos. 
Identifiqué los componentes, características y tipos de mezcla.
Identifique cinco combinaciones que utilizo en mi vida diaria 
EVIDENCIAS
EVIDENCIAS
Autoevaluación 
6. Escribe tu conclusión
¿Cómo podemos diferenciar una 
mezcla de una combinación?