Instituto de Quimica y Tecnologia

Vista previa del material en texto

Universidad Central de Venezuela 
Facultad de Agronomía 
 
 
 
Título 
Dependencia 
Instituto de Química y Tecnología 
Laboratorio de Bioquímica de Alimentos Dra. 
“Emperatriz Pacheco de Delahaye” 
Laboratorio de Ecotoxicología 
Laboratorio de Microbiología 
Laboratorio de Productos Vegetales 
Laboratorio de Productos Cárnicos 
Laboratorio de Productos Lácteos 
Laboratorio de Biotecnología Agroindustrial 
Laboratorio de Bioensayos para Moscas de la 
Fruta 
Universidad Central de Venezuela 
Facultad de Agronomía 
 
 
 
Autor Investigadores adscritos: 
Techeira Nora 
Colmenares Griselda 
Praderes Gladiana 
Rodríguez Jennifer 
Sosa Francisca 
Istúriz Rosaura 
Siso Kenia 
Peña José 
Gámez Florencio 
Chavarri Marleny 
Frágenas Nathalie 
Rodríguez Iraima 
Ochoa Yessica 
Rumbos Nohants 
Rodríguez Mary 
Mazzani Claudio 
Garrido Mario 
Oyón Rafael 
Ramírez Alejandra 
Perdomo Brunilda 
Alemán Shelly 
Bello Carlos 
Rosmar Narcise 
Suárez Audrey 
Navas Petra 
Graziani Lucía 
Ortiz Ligia 
Cori Marta 
Molina Fanny 
Torres Jetty 
Román Yasmín 
Maldonado, Ronald 
Calderón Norely 
Universidad Central de Venezuela 
Facultad de Agronomía 
 
 
 
Bertsch Annalisse 
Domínguez Gabriela 
Matute Luis 
González Eutimio 
Zambrano Palmira 
Castillo Ana 
Meneses Hecni 
González Deokie 
Burgos Francisco 
Brito Luis 
Martínez Shimazu 
 
Palabras clave Líneas de Investigación: 
Sostenibilidad de procesos agroalimentarios 
Confrontación etológica 
Biorremediación de subproductos 
 
Descripción Responsable: Marleny Chavarri 
Teléfono: :0412-4012846 / 0243-5506898 
Correo:marlenycoromoto@gmail.com