Cariologia en el curriculo de las facultades de odontologia de la República Argentina

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ID 341
CARIOLOGÍA EN EL CURRÍCULO DE LAS FACULTADES DE ODONTOLOGÍA DE LA 
REPÚBLICA ARGENTINA 
*Silvia Medici1,2, Ana Laura Sorazabal1,2, Sofía Ali3, María Barrionuevo4, Noemi Bordoni1,2, Juana Cardozo3, Analia Cucchi5, Luciana D’Eramo1,2, Jorge Escandriolo6, 
Pablo Fontanetti7, Shirley Garcia8, Rodrigo Giacaman9, Adriana Lombardo10, Alejandra Mardenlli11, Carla Masoli10, Patricia Mulbany12, Lía Pereira13, Silvia Pérez4, 
Mariana Preliasco11, Glenda Rossi1,2, Luciana Sánchez14, Aldo Squassi1,2, Jorgelina Ulloque15, Patricia Vaculik3, Verónica Ventrera4, Carolina Zelarrayán16, Fabiana 
Carletto Körber17. 
1. Cátedra de Odontología Preventiva y Comunitaria, FOUBA. 2. Instituto de Investigaciones en Salud Pública, UBA. 3. Universidad Nacional del Nordeste, 
Facultad de Odontología, GID Salud Bucal y Epidemiología. 4. Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Odontología, Cátedra Preclínica de Operatoria Dental. 5. 
Universidad Maimónides, Carrera de Odontología, Cariología y Periodontología. 6. Universidad Adventista del Plata, Facultad de Ciencias de la Salud, Licenciatura 
en Odontología. 7. Metodología de la Investigación en Ciencias de la Salud, FO-UNC. 8. Universidad Abierta Interamericana, Facultad de Medicina y Ciencias de la 
Salud, Carrera de Odontología, Clínica y Cirugía Integrada Niño y Adolescente III. 9. Universidad de Talca, Facultad de Odontología, Departamento de Rehabilitación 
Buco Maxilofacial, Unidad de Cariología. 10. Universidad del Salvador/Asociación Odontológica Argentina, Cátedra de Cariología. Escuela de Odontología. 11. 
Universidad Nacional de Rosario, Facultad de Odontología, Clínica de Operatoria Dental. 12. Universidad Nacional de Río Negro, Escuela de Salud y Desarrollo 
Humano. Carrera de Odontología. 13. Universidad Abierta Interamericana, Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud, Carrera de Odontología, Clínica y Cirugía 
Integrada Niño y Adolescente I y II. 14. Universidad Católica Argentina, Facultad de Ciencias Médicas, Carrera de Odontología. 15. Universidad Católica de Córdoba, 
Facultad de Ciencias de la Salud, Carrera de Odontología. 16. Universidad Nacional de Tucumán, Facultad de Odontología, Cátedra Técnica de Operatoria Dental. 
17. Universidad Nacional de Córdoba, Facultad de Odontología, Cátedra de Odontopediatría A. 
Objetivo/s Analizar los contenidos de cariología enunciados para el nivel de grado en las facultades/escuelas de 
odontología públicas y privadas de la República Argentina. Materiales y Métodos Se realizó un estudio para analizar 
los contenidos de cariología incorporados en el nivel de grado. Fueron invitados, por nota formal, decanos/secretarios 
académicos y representantes con aval institucional de las 20 unidades académicas donde se desarrolla la Carrera de 
Odontología. Se confeccionó un cuestionario (formulario Google) con 10 preguntas de respuesta cerrada y 4 de res-
puesta abierta tendiente a la identificación y ordenamiento de los contenidos en la carrera Resultados Se recibieron 
respuesta de 13 unidades académicas: 7 públicas y 6 privadas. El 84,6% respondió que los contenidos de cariología 
están adecuadamente incorporados en el currículo, mientras que el 92,3% es impartido en varias asignaturas. Se ex-
ploraron los objetivos de aprendizaje dentro de los planes de estudio; los resultados en las asignaturas básicas fueron: 
Enfoque de riesgo 92,3%; Decisiones de manejo no operatorio de caries 92,3%; Decisiones de manejo operatorio 
76,9%, Odontología Basada en la Evidencia 84,6% y Análisis de determinantes sociales 84,6%. Los resultados en las 
asignaturas clínicas fueron: Enfoque de riesgo, Decisiones de manejo operatorio mínimamente invasivo/no operatorio 
de caries, Cariologia en Salud Pública y Análisis de determinantes sociales 100% de las Unidades Académicas y Odon-
tología Basada en la evidencia 84.6%. El 100% se mostró de acuerdo en participar en la elaboración de un consenso. 
Conclusión/es Los contenidos de cariología en el nivel de grado de las facultades/escuelas de odontología públicas y 
privadas de la República Argentina se distribuyen en forma variada en cada currículo, con énfasis en diferentes objeti-
vos de aprendizaje. De acuerdo con la información relevada los dominios contenidos en los currículos internacionales 
están presentes en la gran mayoría de las universidades argentinas.
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ID 363
ESTUDIO DE CASO: LA CLÍNICA AMPLIADA EN EL CUIDADO DE SALUD BUCAL. 
*Marcela Inés Bella, Pablo Cristian Gigena, Lila Susana Cornejo, Elena Hilas, Natalia Agüero, Irma Moncunill. 
Facultad de Odontología, UNC
Objetivo/s En el marco del proyecto SECYT-UNC, Validación y evaluación de estrategias y protocolos para la produc-
ción del cuidado en salud bucal en comunidades escolares de contextos vulnerables de la ciudad de Córdoba, surge el 
interrogante ¿Existe apropiación de estrategias de la Clínica Ampliada en las prácticas de los odontólogos participantes 
del proyecto? Reconocer la apropiación de estrategias de la clínica ampliada implementada en un escenario escolar 
por parte de los operadores clínico-odontológicos. Materiales y Métodos Desde un enfoque cualitativo de investiga-
ción se realizó un Estudio de Caso sobre intervenciones clínicas en la salud bucal, desarrolladas en la escuela María 
del Transito Cabanillas de la Provincia de Córdoba, durante el año 2019, para indagar sobre las estrategias de la clínica 
ampliada que emergen en las prácticas desarrolladas por profesionales formados en el modelo, a partir de la reflexión 
de la propia práctica en el contexto de intervención. Se utilizaron distintas técnicas de investigación- con registro escri-
to- y diferentes fuentes para observar el mismo fenómeno, a los fines de triangular los datos. Las técnicas aplicadas en 
distintos momentos del acto clínico fueron: entrevistas semi-estructuradas; frases sobre la percepción de la situación 
clínica significada por odontólogos operadores y por pacientes participantes, dibujos a tema de los escolares, obser-
vaciones y registro de campo, durante el proceso de trabajo en la comunidad escolar. Los investigadores analizaron 
los datos de cada técnica en forma individual y conjunta. Posteriormente se procedió a su triangulación Resultados 
El análisis de la información permitió identificar recurrencias, construcciones de significados e interpretaciones que se 
subsumieron en categorías que caracterizan a la clínica ampliada; conocimientos sobre la estructura y organización 
familiar; escucha en la interacción; actitudes ante la ansiedad; fortaleza para el trabajo en equipo en contexto escolar. 
Conclusión/es Los resultados muestran avances en el proceso de apropiación por parte de los odontólogos del equipo 
de investigación de una práctica enmarcada en la clínica ampliada y compartida en el contexto escolar.