GBqBm1 22-23 cast

Vista previa del material en texto

GRADO EN BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA 
MOLECULAR 
 
GUÍA PARA EL ALUMNADO DE 1ER CURSO 
(GRUPO 02 - CASTELLANO) 
 
CURSO ACADÉMICO 2022-2023 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tabla de contenido 
1 Información del grado en Bioquímica y Biología Molecular ................................................................... 3 
Presentación ......................................................................................................................................................................................... 3 
Competencias de la titulación ....................................................................................................................................................... 3 
Estructura de los estudios de grado ............................................................................................................................................ 3 
Las asignaturas del primer curso en el contexto del grado................................................................................................ 4 
Tipos de actividades a realizar ........................................................................................................................................................ 5 
Trabajo de Fin de Grado (TFG) ........................................................................................................................................................ 5 
Movilidad ................................................................................................................................................................................................ 5 
Prácticas académicas externas ..................................................................................................................................................... 5 
Tutorías académicas .......................................................................................................................................................................... 5 
Plan de Acción Tutorial (PAT) ......................................................................................................................................................... 5 
Seguridad ............................................................................................................................................................................................... 6 
Coordinación ......................................................................................................................................................................................... 7 
Otra información de interés ............................................................................................................................................................ 7 
2 Información específica para el grupo 02 ..................................................................................................... 8 
Asignación de estudiantes a grupos docentes ....................................................................................................................... 8 
Calendario, horario y exámenes .................................................................................................................................................... 8 
Profesorado ........................................................................................................................................................................................... 8 
3.- Información sobre las asignaturas de primer curso ............................................................................... 8 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Guía elaborada por la Comisión de Estudios del Grado de Bioquímica y Biología Molecular (CEGBQBM) 
 
1 Información del grado en Bioquímica y Biología Molecular 
 
Presentación 
La Bioquímica y la Biología Molecular estudian los seres vivos a nivel molecular, y se han convertido en una 
disciplina clave en el desarrollo de lo que hoy se conoce como economía basada en el conocimiento. Uno de los 
retos del bioquímico y biólogo molecular consiste en aplicar este conocimiento para resolver cuestiones 
relacionadas con la salud, la alimentación, el medio ambiente y el crecimiento sostenible, entre otras. 
 
El objetivo de esta titulación es que los/las estudiantes 
Conozcan las rutas metabólicas y los sistemas moleculares de transferencia de energía e información, así como 
la regulación integrada de estos procesos. 
Sean capaces de usar los métodos adecuados para evaluar estos procesos moleculares, y que comprendan su 
papel decisivo en la funcionalidad de tejidos, órganos y sistemas. 
Puedan alcanzar una profundización en el ámbito de la Bioquímica Estructural o de la Bioquímica más fisiológica 
con aplicaciones en Biomedicina. 
 
La formación a obtener en el Grado en Bioquímica y Biología Molecular permite acceder a ámbitos 
profesionales diversos, entre los que destacan: 
 
Ámbito Profesional 
Investigación básica o aplicada en universidades, centros de investigación públicos y privados, y departamentos 
de I+D+I de empresas del sector farmacéutico, químico, alimenticio y sanitario. 
Aplicación tecnológica de los procesos bioquímicos para producir y desarrollar nuevos productos en el sector 
alimenticio, químico, cosmético, farmacéutico o sanitario. 
Estudios bioquímicos, genéticos, inmunológicos, microbiológicos y sus aplicaciones clínicas y medioambientales. 
Docencia en educación secundaria, formación profesional, escuelas técnicas y universidades. 
 
Competencias de la titulación 
A lo largo de la realización del Grado en Bioquímica y Biología Molecular, el/la estudiante irá adquiriendo 
capacidad para: 
 
Competencias a desarrollar 
Entender y aplicar los conocimientos básicos de Matemáticas, Física y Química a la Bioquímica y a la Biología 
Molecular. 
Comprender los organismos a nivel molecular e integrar este conocimiento a nivel estructural, metabólico y 
celular. 
Interpretar el funcionamiento fisiológico normal o patológico desde el nivel molecular. 
Conocer y dominar los principios, la instrumentación y las aplicaciones de las principales técnicas que se utilizan 
en un laboratorio de Bioquímica y Biología Molecular, siguiendo las normas de seguridad, manipulación y 
eliminación de residuos. 
Diseñar estrategias experimentales para resolver cuestiones concretas, y describir, cuantificar, analizar, evaluar e 
interpretar críticamente los resultados obtenidos. 
Conocer la literatura científica y técnica del área. 
Buscar, seleccionar, analizar e interpretar la información de las bases de datos biológicas y bibliográficos, y utilizar 
las herramientas bioinformáticas básicas. 
Acomodarse al trabajo en equipo y saber comunicar adecuadamente su conocimiento a otros profesionales de 
su área, y/o a un público no especializado. 
Apreciar las implicaciones éticas, sociales, económicas y ambientales de su actividad profesional. 
 
Estructura de los estudios de grado 
El grado en Bioquímica y Biología Molecular se estructura en 4 cursos de 60 ECTS cada uno. En el primer curso 
se asientan las bases generales científicas y biológicas en las que se apoyará la especialización bioquímica posterior. 
Durante el segundo y tercer cursos el estudiante recibe la formación necesaria para comprender, analizar e 
interpretar el funcionamiento de los seres vivos desde en nivel molecular al del organismo. El cuarto y último curso 
permite al estudiante profundizar en aspectos más avanzados de Bioquímica y Biología Molecular y en su 
profesionalización, especialmente a través del trabajo fin de grado y de las asignaturas optativas. 
 
 
 
Nº de plazas de nuevo ingreso ofertadas: 40 
Créditos ECTS del título: 240 
Nº mínimo de créditos ECTS de matrícula: 30 
Lenguas utilizadas a lo largo del proceso formativo: Castellano/Euskera/Inglés 
 
Curso Cuatrimestre Asignatura ECTS 
1º 
Anual 
Física 9 
Metodología Bioquímica Básica 9 
1 
Matemáticas 6 
Química 6 
Biología Celular 6Bioquímica I 6 
2 
Bioquímica II 6 
Bioestadística 6 
Técnicas Histológicas y Cultivos Celulares 6 
2º 
1 
Genética 6 
Microbiología 6 
Termodinámica y Cinética Química 6 
Regulación del Metabolismo 6 
Biosíntesis de Macromoléculas y su Regulación 6 
2 
Inmunología 6 
Técnicas Instrumentales 6 
Señalización Celular 6 
Proteómica, Estructura e Ingeniería de Proteínas 6 
Tecnología del DNA Recombinante 6 
3º 
1 
Fisiología Animal 6 
Fisiología Vegetal 6 
Genética Humana 6 
Métodos en Biología Molecular 6 
Biofísica 6 
2 
Derecho y Ética en Biociencias 6 
Biocatálisis 6 
Espectroscopia de Biomoléculas 6 
Bioinformática 6 
Bioquímica Clínica y Patología Molecular 6 
4º 
Anual 
Asignaturas optativas (8) 4,5 
Trabajo Fin de Grado 12 
1 Métodos Avanzados en Bioquímica 6 
2 Biología Estructural: Aplicaciones Biomédicas 6 
 
Las asignaturas del primer curso en el contexto del grado 
El primer curso del Grado en Bioquímica y Biología Molecular es compartido en gran parte con los Grados de 
Biología y de Biotecnología, y aporta al estudiante la formación básica sobre la cual se cimentará el conocimiento 
específico del grado. La formación científica básica corresponde a las asignaturas de Matemáticas, Bioestadística, 
Física y Química, todas ellas incluidas en el módulo llamado Bases Científicas Generales. Por otro lado, comienza 
también la instrucción en Biología, de gran relevancia en este grado, gracias a las asignaturas de Biología Celular y 
Técnicas Histológicas y Cultivos Celulares, ambas pertenecientes al módulo Conocimiento Básico en Biología. 
Las asignaturas de Bioquímica I y Bioquímica II pertenecen al tercer módulo denominado Bioquímica y Biología 
Molecular, y proporcionan los fundamentos moleculares esenciales para la preparación de un bioquímico o 
biólogo molecular. Finalmente, la Metodología Bioquímica Básica, del módulo Métodos Instrumentales 
Cuantitativos y Biología Molecular de Sistemas, representa el comienzo de la formación experimental básica 
en el grado de Bioquímica y Biología Molecular. 
 
 
 
Las competencias que se adquirirán o comenzarán a adquirirse durante este primer curso se pueden resumir 
en los siguientes puntos: 
 
Competencias a desarrollar en 1er curso del Grado 
Conocer y aplicar los fundamentos químicos y físicos que determinan las propiedades de las biomoléculas y que 
rigen las reacciones en las que participan. 
Adquirir una visión integrada de la estructura, función y regulación de la célula. 
Conocer los principios, la instrumentación y las aplicaciones de las principales técnicas de Bioquímica, Biología 
Molecular, Citología e Histología. 
Desarrollar las habilidades para realizar adecuadamente las prácticas de laboratorio. 
Analizar resultados obtenidos en prácticas aplicando métodos estadísticos. 
Saber extraer información de fuentes bibliográficas y bases de datos, y analizarla con herramientas 
bioinformáticas. 
 
Tipos de actividades a realizar 
En el Grado en Bioquímica y Biología Molecular, las clases magistrales, los seminarios y las prácticas de 
laboratorio y de ordenador son modalidades docentes fundamentales para el aprendizaje. Todas ellas se utilizan 
desde el primer curso, si bien van adquiriendo progresivamente mayor peso relativo en el aprendizaje de cada una 
de las materias, a medida que se avanza en el Grado. La utilización de todas estas modalidades docentes garantiza 
la profesionalización del graduado y el desarrollo de habilidades técnicas, metodológicas e intelectuales propias de 
su campo de actuación. 
 
Trabajo de Fin de Grado (TFG) 
El Trabajo Fin de Grado (TFG) supone la realización por parte de cada estudiante y de forma individual de un 
proyecto, memoria o estudio original bajo la supervisión de uno o más directores o directoras, en el que se integren 
y desarrollen los contenidos formativos recibidos, capacidades, competencias y habilidades adquiridas durante el 
periodo de docencia del Grado. 
 
Más información sobre el TFG: https://www.ehu.eus/es/web/zientzia-teknologia-fakultatea/trabajos-fin-grado. 
 
Movilidad 
Es posible cursar un semestre o un curso académico en otra universidad en el marco de uno de los programas 
de intercambio en los que participa la Facultad. Los requisitos a cumplir y otra información de interés pueden 
consultarse en https://www.ehu.eus/es/web/zientzia-teknologia-fakultatea/programas-intercambio-alumnado. 
 
Prácticas académicas externas 
La realización de prácticas en entidades externas facilita la incorporación de los estudiantes al mundo laboral, 
proporcionando, además de conocimientos y competencias de contenido práctico, experiencia profesional. En el 
Grado en Biología es posible realizar prácticas académicas externas extracurriculares y, por lo tanto, son de carácter 
voluntario. Para poder realizarlas, se deberán haber superado 120 ECTS. Más información en: 
https://www.ehu.eus/es/web/zientzia-teknologia-fakultatea/insercion-laboral. 
 
Tutorías académicas 
La tutoría académica es un proceso que consiste básicamente en brindar asesoría y orientación académica 
a las y los estudiantes a través de un profesor o una profesora. Esta asesoría está encaminada a apoyar al alumnado 
en las materias que están cursando. A comienzo de cada cuatrimestre cada docente dará a conocer su horario de 
tutorías. 
 
Plan de Acción Tutorial (PAT) 
El Plan de Acción Tutorial (PAT) ofrece a las y los estudiantes la oportunidad de disponer de un profesor tutor 
o de una profesora tutora que favorecerá su integración en la vida universitaria y les orientará durante toda su 
trayectoria académica. 
 
 
 
Las profesoras tutoras y los profesores tutores pretenden: 
 
o apoyar y orientar a las y los estudiantes en su proceso de formación integral, en su aspecto tanto académico 
como personal y profesional. 
o favorecer la integración de las y los estudiantes en la actividad académica de la Facultad. 
o informar a las y los estudiantes sobre los servicios y actividades que tienen a su disposición en el ámbito 
universitario. 
o identificar las dificultades que pueden aparecer durante el desarrollo de los estudios y facilitar el desarrollo 
de habilidades y estrategias de aprendizaje. 
o asesorar en la toma de decisiones, especialmente en la elección del itinerario curricular. 
o transmitir información que pueda resultar de interés para el desarrollo académico y profesional de las y los 
estudiantes. 
 
La asignación de tutores o tutoras a cada estudiante del Grado en Bioquímica y Biología Molecular se 
realizará al inicio del primer curso. Esa asignación permanecerá vigente hasta la obtención del Grado. 
 
El proceso de tutorización podrá ser individual, si así se requiere, pero habitualmente se realizará en el grupo 
de estudiantes que son orientados por el mismo profesor o profesora. 
 
Durante las primeras semanas del curso, cada tutor o tutora se pondrá en contacto con las y los estudiantes 
asignados a través del correo electrónico de la Universidad, a fin de concretar el procedimiento de tutorización y el 
calendario de actividades programadas dentro del PAT. 
 
¿Cuál es el compromiso de las y los estudiantes? 
 
o asistir a las reuniones programadas en el PAT. 
o evaluar el programa una vez finalice el curso. 
 
Seguridad 
 
Medidas de seguridad a adoptar durante la actividad académica 
Todo estudiante debe familiarizarse con los elementos de seguridad disponibles en su entorno (localización de 
extintores, mangueras, duchas de seguridad y lavaojos). 
Todo estudiante debe estar al tanto de las salidas principales de emergencia, las cuales deben respetarse y evitar 
que sean invadidas por objetos innecesarios. 
El personal docente responsable las prácticas de laboratorios será el encargado de aplicar los principios de 
Prevención de Riesgos Laborales, así como de velar por el cumplimiento de los códigos de buenas prácticas en 
el desarrollo de las mismas. 
El acceso al laboratorio estará limitado y controlado por el docente responsable.Utilización de sistemas individuales de protección (EPIs) 
El uso de bata es obligatorio para las prácticas de laboratorio y el estudiante será responsable de su adquisición. 
Se podrán adquirir, previo pago, batas de un único uso en el Servicio de Conserjería del Centro. 
A requerimiento del profesorado, deberán usarse gafas de seguridad. 
Los estudiantes son responsables de la adquisición de esta protección personal. 
Se facilitarán guantes desechables para la protección de las manos durante la manipulación de productos 
peligrosos. 
 
 
 
Coordinación 
La coordinación del Grado recae en la Comisión de Estudios de Grado (CEG). Esta realiza funciones de apoyo 
al desarrollo curricular, seguimiento, revisión y mejora del Grado. A la hora de redactar esta guía, la CEG del Grado 
en Bioquímica y Biología Molecular está formada por: 
 
Tipo Coordinador/a Datos de contacto 
Grado Cesar A. Martín Plágaro 
Dpto. Bioquímica y Biología Molecular 
 
cesar.martin@ehu.eus 
946018052 
CD4.P0.14 
1º curso 
 
Maier Lorizate Nogales 
Dpto. Bioquímica y Biología Molecular 
maier.lorizate@ehu.eus 
946017930 
CD3.P0.17 
2º curso Jesús María Arizmendi Bastarrika 
Dpto. Bioquímica y Biología Molecular 
 
jm.arizmendi@ehu.eus 
946012615 
CD4.P0.3 
3º curso Oihana Terrones Urio 
Dpto. Bioquímica y Biología Molecular 
oihana.terrones@ehu.eus 
946013588 
CD3.P0.17 
4º curso Alicia Alonso Izquierdo 
Dpto. Bioquímica y Biología Molecular 
 
alicia.alonso@ehu.eus 
946013385 
CD3.P0.12 
Plan Acción Tutorial Juan Manuel González Mañas 
Dpto. Bioquímica y Biología Molecular 
juanmanuel.gonzalez@ehu.eus 
946015379 
CD3.P0.5 
Prácticas Izortze Santin Gómez 
Dpto. Bioquímica y Biología Molecular 
 
izortze.santin@ehu.eus 
946012741 
 CD3.P0.13 
Trabajo Fin de Grado Lidia Ruth Montes Burgos 
Dpto. Bioquímica y Biología Molecular 
lidiaruth.montes@ehu.eus 
946015419 
CD3.P0.16 
 
Se puede consultar información actualizada de la CEG del Grado en Bioquímica y Biología Molecular en el 
siguiente enlace: 
https://www.ehu.eus/es/web/zientzia-teknologia-fakultatea/comisiones-grado#ComisionesdeEstudios2. 
 
Además, para cada asignatura del Grado se ha nombrado un/a coordinador/a de asignatura que se encarga 
de coordinar el equipo docente que la imparte. La relación de coordinadores/as de asignaturas del Grado en 
Biología puede consultarse en el siguiente enlace: 
https://www.ehu.eus/es/web/zientzia-teknologia-fakultatea/coordinacion-asignaturas-bqbm. 
 
Otra información de interés 
En algunas asignaturas del Grado, el equipo docente utiliza un aula virtual de apoyo a la docencia presencial. 
Estas aulas están en eGela (https://egela.ehu.eus ). Para acceder a eGela hay que introducir el usuario LDAP, que se 
asigna a cada estudiante al realizar la matrícula como alumnado de nuevo ingreso. También se utiliza el usuario 
LDAP para acceder a GAUR, herramienta informática para la realización de trámites administrativos y la consulta 
de datos relativos a la vida académica del alumnado. 
 
Cada estudiante matriculado en el Grado en Bioquímica y Biología Molecular dispone de una cuenta de 
correo electrónico corporativa, cuya dirección y contraseña le fueron entregadas al realizar la matrícula como 
alumnado de nuevo ingreso. A esta cuenta de correo es donde se remiten todos los mensajes del profesorado, de 
eGela, del equipo decanal u otros estamentos universitarios. Es posible redirigir los mensajes que llegan a esta 
cuenta al correo personal. Más información en: 
https://www.ehu.eus/es/web/zientzia-teknologia-fakultatea/bbc_alumnado. 
También dispone de un servicio de albergue de disco: 
(https://www.ehu.eus/es/group/ikt-tic/bildu). 
 
Ante cualquier duda o problema en la utilización del correo corporativo o en general de los servicios 
informáticos de la UPV/EHU se recomienda contactar con CAU vía web http://lagun.ehu.eus, utilizando la cuenta y 
contraseña LDAP. Para más información sobre el CAU visitar: http://www.ehu.eus/cau. 
 
 
El Servicio de Asesoramiento del Estudiante de Ciencia y Tecnología (SAECYT) asesora al estudiante y realiza 
los trámites necesarios para poder realizar prácticas en empresa o participar en un programa de intercambio. Se 
encuentra ubicado en la Secretaría de la Facultad. Más información sobre el SAECYT en: 
https://www.ehu.eus/es/web/zientzia-teknologia-fakultatea/atencion-estudiantes. 
 
Más Información sobre el Grado en Bioquímica y Biología Molecular: 
https://www.ehu.eus/es/web/zientzia-teknologia-fakultatea/grado-bioquimica-biologia-molecular. 
 
Página web de la Facultad: 
https://www.ehu.eus/zientzia-teknologia-fakultatea. 
 
2 Información específica para el grupo 02 
 
Asignación de estudiantes a grupos docentes 
Durante la primera semana de clase cada profesor o profesora informará de la asignación de cada estudiante 
a los grupos docentes. 
 
Calendario, horario y exámenes 
El calendario lectivo del Centro puede consultarse en la página web: 
https://www.ehu.eus/es/web/zientzia-teknologia-fakultatea/calendario. 
 
El horario, con la correspondiente información sobre las aulas donde se impartirá cada actividad, así como el 
calendario oficial de exámenes, se publica y actualiza en la web de la Facultad. Pueden consultarse en: 
https://www.ehu.eus/es/web/zientzia-teknologia-fakultatea/egutegia-ordutegiak. 
 
Además, en el enlace anterior también pueden consultarse los tribunales de 5ª y 6ª convocatoria nombrados 
para las asignaturas del Grado. 
 
Profesorado 
La información sobre el profesorado (datos de contacto, horas de tutoría) que imparte las asignaturas de 
este grupo puede consultarse en la web institucional del grado: 
https://www.ehu.eus/es/web/guest/grado-bioquimica-y-biologia-molecular/profesorado. 
 
Para acceder a la información de un profesor/a en el enlace anterior, basta con pinchar en el nombre del 
profesor/a. 
 
3.- Información sobre las asignaturas de primer curso 
 
Las asignaturas vienen ordenadas por orden alfabético. 
ASIGNATURA
26745 - Bioestadística 6Créditos ECTS :
Plan
Ciclo
Curso
Centro
GUÍA DOCENTE 2022/23
310 - Facultad de Ciencia y Tecnología
GBIOQU30 - Grado en Bioquímica y Biología Molecular
Indiferente
1er curso
DESCRIPCIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN DE LA ASIGNATURA
En esta asignatura se enseñan los conceptos fundamentales de Estadística y Cálculo de Probabilidades necesarios para 
el análisis de problemas biológicos. El objetivo es doble, por un lado comprender la lógica de las técnicas estadísticas y 
por otro ponerlas en práctica. Para ello se explican los métodos y los contenidos de los mismos, mayoritariamente 
mediante ejemplos, se muestra la utilización de un paquete o software estadístico y se interpretan los resultados 
obtenidos en el contexto del problema biológico original.
La mayoría de los ejercicios y ejemplos son de biología general, genética, ecología y ciencias sanitarias. Ofrecen la 
posibilidad de discutir en el aula y complementan la formación transversal de los estudiantes de ciencias biosanitarias 
para su posterior incorporación al mercado laboral. 
COMPETENCIAS / RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA
COMPETENCIAS ESPECÍFICAS:
1. Organizar en forma de fichero los datos recogidos de un experimento o trabajo de investigación, definiendo la unidad 
experimental y las variables/características a estudio
2. Utilizar un software básico para el análisis estadístico de los datos recogidos en el experimento o trabajo de 
investigación
3. Describir o resumir los datos recogidos en un experimento o trabajo de investigación; utilizando tablas, gráficos y/o 
estadísticos
4. Escoger la técnica de análisis estadístico adecuada para responder a la pregunta científica planteada en el 
experimento o trabajo de investigación a partir de los datos recogidos
5. Plantear y realizar inferencia estadística básica en una o dos poblaciones
6. Interpretar los resultados obtenidos de un análisis estadístico básico y utilizarlos para sacar conclusiones científicas
COMPETENCIAS TRANSVERSALES:1. Evaluar, interpretar y sintetizar datos e información biológica.
2. Procesar e interpretar datos procedentes de observaciones y medidas de acuerdo con modelos explicativos
RESULTADOS DE APRENDIZAJE: 
- Ser capaz de seleccionar el método estadístico adecuado para responder a la pregunta científica planteada en el 
experimento o investigación.
- Utilizar correctamente las infraestructuras informáticas necesarias para realizar análisis estadísticos sencillos.
- Saber cómo interpretar los resultados obtenidos del análisis estadístico realizado.
CONTENIDOS TEÓRICO-PRÁCTICOS
CONTENIDOS TEÓRICOS
Tema 1. Estadística descriptiva: Introducción, tabla estadística, representaciones gráficas; estadísticos, datos agrupados. 
Tema 2. Probabilidad: Introducción, cálculo, probabilidad condicional, independencia, Teorema de Bayes y aplicaciones.
Tema 3. Variables aleatorias: Introducción, variables discretas y continuas, esperanza y varianza, distribución binomial, 
distribución de Poisson y distribución normal.
Tema 4. Inferencia estadística para una población: Población y muestra, estimación puntual e intervalos de confianza 
para la media y la varianza.
Tema 5. Contraste de hipótesis para una población: Introducción, conceptos generales, contraste de hipótesis para la 
media y la varianza. 
Tema 6. Inferencia para dos poblaciones: Estimación y contraste de hipótesis para la diferencia de medias de poblaciones
independientes, datos apareados. Estimación y contraste de hipótesis para el cociente de varianzas.
Tema 7. Inferencia en poblaciones binomiales: Estimación y contraste de hipótesis para la proporción en una y dos 
poblaciones.
Tema 8. Aplicaciones de la ji-cuadrado: Tablas de contingencia, prueba de homogeneidad e independencia de 
poblaciones, bondad de ajuste.
Tema 9. Análisis de la varianza: Introducción, análisis de la varianza de un factor, comparaciones múltiples. 
Tema10. Regresión lineal simple: Introducción, regresión y correlación, inferencia.
CONTENIDOS PRÁCTICOS
1. Introducción al software estadístico 
2. Estadística descriptiva univariante: tabla estadística, estadísticos y gráficos
HERRAMIENTAS Y PORCENTAJES DE CALIFICACIÓN
3. Estadística descriptiva bivariante
4. Estimación de una muestra
5. Contraste de hipótesis para una muestra
6. Comparación de medias en poblaciones independientes
7. Comparación de medias en poblaciones apareadas. Bondad de ajuste
8. Regresión y correlación. Pruebas de homogeneidad e independencia
9. Repaso
METODOLOGÍA
Teoría (M): En el aula se trabajarán métodos generales y se desarrollarán ejemplos. En la plataforma eGela habrá 
material de apoyo referente al desarollo de la asignatura. Se recomienda leer el contenido que se desarrollará en cada 
sesión con antelación.
Problemas (GA): Se proporcionarán relaciones de problemas. Las sesiones de problemas están divididas en grupos 
(GA1, GA2, etc). Los problemas se realizarán preferentemente en grupo. Se corregirán los problemas que se pidan para 
evaluación y al finalizar cada tema se proporcionarán las soluciones de los ejercicios.
Prácticas (GO): Se utilizará un paquete estadístico y se realizarán en las aulas de informática divididas en grupos (GO1, 
GO2, etc). Son un total de 18 horas que se distribuirán en sesiones de dos horas. Se realizaran casos prácticos y se 
recogerán con objeto de ser evaluados. Se proporcionarán las soluciones de los casos propuestos.
TIPOS DE DOCENCIA
Leyenda: M: Magistral S: Seminario GA: P. de Aula
GL: P. Laboratorio GO: P. Ordenador GCL: P. Clínicas
TA: Taller TI: Taller Ind. GCA: P. de Campo
M S GA GL GO GCL TA TI GCA
36 6 18
54 9 27
Tipo de Docencia
Horas de Docencia Presencial
Horas de Actividad No Presencial del Alumno/a
SISTEMAS DE EVALUACIÓN
 - Sistema de evaluación continua
 - Sistema de evaluación final
CRITERIOS DE EVALUACIÓN:
Prueba escrita a desarrollar: 
- Tratamiento adecuado de los datos
- Rigor en los razonamientos
- Corrección en los cálculos
- Exactitud en los resultados
- Interpretación adecuada de los resultados
- Claridad, orden y precisión en la exposición y redacción de los resultados y conclusiones
Trabajos y ejercicios: 
- Tratamiento adecuado de los datos
- Rigor en los razonamientos
- Corrección en los cálculos
- Exactitud en los resultados
- Interpretación adecuada de los resultados
- Claridad, orden y precisión en la exposición y redacción de los resultados y conclusiones
Realización de prácticas: 
- Tratamiento adecuado de los datos
- Rigor en los razonamientos
- Interpretación adecuada de los resultados
- Claridad, orden y precisión en la exposición y redacción de los resultados y conclusiones
CONVOCATORIA ORDINARIA: ORIENTACIONES Y RENUNCIA
 - Prueba escrita a desarrollar 65%
 - Realización de prácticas (ejercicios, casos o problemas) 25%
 - Trabajos y ejercicios 10%
ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN CONTINUA
La prueba escrita y las prácticas de ordenador serán de carácter obligatorio. Los trabajos y ejercicios se llevarán a cabo 
de manera individual o en equipo y serán de carácter opcional. La no entrega de los trabajos o ejercicios implicará la 
pérdida del porcentaje del 10% de la nota.
Para aprobar la asignatura es necesario obtener al menos un 4 (sobre 10) en la prueba escrita y un 4 (sobre 10) en las 
prácticas de ordenador. Si en la evaluación continua de las prácticas de ordenador no se ha obtenido la nota mínima, en 
la convocatoria ordinaria se deberá realizar un examen de prácticas. Además, la nota final debe ser al menos un 5 
(sobre10).
Aunque las actividades realizadas durante el curso hayan sido evaluadas, el estudiante que no se presenta a la prueba 
escrita recibirá la calificación de "no presentado" en la convocatoria ordinaria.
RENUNCIA A LA EVALUACIÓN CONTINUA
El alumnado deberá presentar por escrito ante el profesorado responsable de la asignatura la renuncia a la evaluación 
continua en un plazo máximo de 15 semanas.
ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN FINAL
- Prueba escrita a desarrollar: 75% 
- Realización de prácticas de ordenador: 25%
La realización de estas pruebas se llevará a cabo en la fecha oficial de exámenes. La no presentación a las mismas 
supondrá la calificación de "no presentado".
Durante el desarrollo de las pruebas de evaluación el material permitido será indicado por el equipo docente de la 
asignatura. Ante cualquier caso de práctica deshonesta o fraudulenta se procederá aplicando lo dispuesto en el protocolo
sobre ética académica y prevención de las prácticas deshonestas o fraudulentas en las pruebas de evaluación y en los 
trabajos académicos en la UPV/EHU.
CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA: ORIENTACIONES Y RENUNCIA
- Prueba escrita a desarrollar: 75% 
- Realización de prácticas de ordenador: 25%
La realización de estas pruebas se llevará a cabo en la fecha oficial de exámenes. La no presentación a las mismas 
supondrá la renuncia automática a la convocatoria.
Si la nota de prácticas de ordenador de la convocatoria ordinaria es al menos un 4 (sobre 10) no es necesario realizar el 
examen de prácticas de ordenador.
Durante el desarrollo de las pruebas de evaluación el material permitido será indicado por el equipo docente de la 
asignatura. Ante cualquier caso de práctica deshonesta o fraudulenta se procederá aplicando lo dispuesto en el protocolo 
sobre ética académica y prevención de las prácticas deshonestas o fraudulentas en las pruebas de evaluación y en los 
trabajos académicos en la UPV/EHU.
Los apuntes y el material disponible en la plataforma virtual eGela
MATERIALES DE USO OBLIGATORIO
BIBLIOGRAFÍA
- BAILEY N. T. J.: Statistical Methods in Biology. 3rd Edition. Cambridge University
Press. United Kingdom 1995.
- QUESADA-ISIDORO-LOPEZ: Curso y Ejercicios de Bioestadística. Alhambra.
Universidad, 1982.
- ROSNER B.: Fundamentals of Biostatistics. 4th edition. Duxbury Press. Belmont 1995.
- SUSAN MILTON J.: Estadística para Biología y Ciencias de la Salud. 4ª edición. McGraw-Hill-
Interamericana. Madrid 2001.
- SIXTO RIOS: Ejercicios de Estadística. Madrid. SixtoRios.
- STEEL-TORRIE: Bioestadística. McGraw Hill, 1985.
- VIZMANOS-ASENSIO: Curso y ejercicios de Bioestadística. Madrid, 1976.
Bibliografía básica
- https://egela.ehu.es/
- http://cran.es.r-project.org
- http://www.spss.com
- http://www.bioestadistica.uma.es/libro/
Direcciones de internet de interés
- Arriaza A. J., Fernández F., López M. A., Muñoz M., Pérez S., Sánchez A. Estadística Básica con R y R-Commander. 
Servicio de publicaciones de la Universidad de Cádiz. Cádiz 2008. (http://knuth.uca.es/ebrcmdr).
- Paradis E. R Hasiberrientzat. (Itzultzaileak: Azkune G., Yurramendi Y.). Udako Euskal Unibertsitatea. Bilbo 2005. 
(http://denda.ueu.org/pdfak/RHasiberrientzat.pdf)
- Merino M., Mori M. Oinarrizko Estatistika: R praktikak. Servicio Editorial de la Universidad el País Vasco, 2017.
- Pérez C. Estadística aplicada a través de Excel. Pearson educación, Prentice Hall. Madrid 2004.
- Pérez C. Técnicas de análisis de datos con SPSS 15. Pearson Educación, Prentice Hall. Madrid 2009.
Bibliografía de profundización
-
Revistas
OBSERVACIONES
ASIGNATURA
26711 - Biología Celular 6Créditos ECTS :
Plan
Ciclo
Curso
Centro
GUÍA DOCENTE 2022/23
310 - Facultad de Ciencia y Tecnología
GBIOQU30 - Grado en Bioquímica y Biología Molecular
Indiferente
1er curso
DESCRIPCIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN DE LA ASIGNATURA
En esta asignatura se explican el concepto de célula, su estructura y función, incluyendo la de sus componentes 
moleculares (membranas celulares, citosol y citoesqueleto, núcleo celular, sistema de endomembranas, orgánulos 
energéticos). Se estudian las relaciones e interacciones de las células con su entorno (señales extracelulares, matriz 
extracelular) y con otras células (interacciones célula-célula). Se explican los mecanismos de dinámica celular (ciclo 
celular, división y muerte celulares).
Esta asignatura se imparte en el primer cuatrimestre del primer curso del Grado por lo que, junto a la asignatura 
Bioquímica I, constituye la primera toma de contacto con las asignaturas puramente biológicas.
La misma asignatura se imparte simultáneamente en el Grado de Biología, en el Grado de Bioquímica y Biología 
Molecular y en el Grado de Biotecnología.
COMPETENCIAS / RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA
COMPETENCIAS ESPECÍFICAS:
- Entender el concepto de célula, su estructura y función, incluyendo la de sus componentes moleculares (membrana 
plasmática, citosol y citoesqueleto, núcleo celular, sistema de endomembranas, orgánulos energéticos).
- Comprender las relaciones e interacciones de las células con su entorno (señales extracelulares, matriz extracelular) y 
con otras células (interacciones célula-célula).
- Conocer los mecanismos de dinámica celular (ciclo celular, división y muerte celulares).
COMPETENCIAS TRANVERSALES:
- Desarrollar la capacidad de análisis y síntesis
- Desarrollar la capacidad de organización y planificación
- Aprender a trabajar en equipo
CONTENIDOS TEÓRICO-PRÁCTICOS
PROGRAMA TEÓRICO
1. CONCEPTO DE BIOLOGÍA CELULAR. Desarrollo histórico. Teoría Celular. Disciplinas de la Biología Celular. Relación
con otras disciplinas.
2. CONCEPTO DE CÉLULA. Niveles de organización de los seres vivos. Características de las células. Origen y 
evolución.
3. MEMBRANAS CELULARES. Concepto. Características. Componentes y organización. Propiedades. Funciones. 
Membrana plasmática. Diferenciaciones funcionales. Biosíntesis y reciclaje. Permeabilidad selectiva. Transporte pasivo y 
transporte activo. Comunicación y señalización. Concepto. Vías de comunicación y señales. Tipos de comunicación. 
Receptores. Respuesta celular.
4. MATRIZ EXTRACELULAR Y ADHESIÓN CELULAR. Concepto y componentes de la matriz extracelular. Sustancia 
fundamental. Fibras. Propiedades. Biogénesis, mantenimiento y renovación. Lámina basal. Pared celular. Adhesión 
celular. Concepto y clasificación de las uniones intercelulares. Uniones oclusivas. Uniones de anclaje. Desmosomas 
septados. Interdigitaciones. Uniones comunicantes.
5. CITOSOL Y CITOESQUELETO. Citosol. Concepto y características. Composición. Inclusiones. Funciones. 
Citoesqueleto: concepto, componentes, organización y función. Filamentos de actina. Estructura y composición. 
Polimerización. Proteínas asociadas. Interacción con la membrana plasmática. Microvellosidades y trama terminal. 
Funciones. Microtúbulos. Estructura y composición. Polimerización. Centro organizador de microtúbulos. Proteínas 
asociadas. Funciones. Filamentos intermedios. Estructura y composición. Polimerización. Características. Tipos. 
Funciones.
6. NÚCLEO CELULAR. Características. Estructura y función del núcleo interfásico. Envoltura nuclear: composición y 
organización. Poro nuclear: Estructura y función. Intercambio nucleocitoplasmático. Lámina nuclear: composición, 
organización molecular y funciones. Biogénesis de la envoltura nuclear. Nucleoplasma: composición y funciones. 
Cromatina. Estructura y apariencia microscópica: eucromatina y heterocromatina. Composición. Niveles de organización. 
Funciones.
7. NUCLEOLO Y RIBOSOMAS. Forma y estructura del nucleolo. Composición molecular. Síntesis y procesamiento del 
RNAr. Formación y transporte al citoplasma de las subunidades ribosómicas. Características de los ribosomas. 
Estructura: subunidades. Composición molecular. Polisomas. Función del ribosoma: síntesis proteica.
8. CICLO CELULAR. Renovación celular: concepto y definición. Fases del ciclo celular. Regulación del ciclo celular. 
Regulación mediante factores fisiológicos.
9. DIVISIÓN CELULAR. Conceptos de división celular y mitosis. Fases de la mitosis. Citocinesis. Mecanismos. Cambios 
en los orgánulos citoplasmáticos durante la mitosis. Reproducción y sexualidad. Meiosis. Fases de la meiosis.
10. SISTEMA GENERAL DE ENDOMEMBRANAS. Concepto, componentes, origen y significado funcional. Retículo 
endoplasmático. Tipos: retículo endoplasmático rugoso (RER) y liso (REL). Funciones del RER: síntesis, modificación, 
HERRAMIENTAS Y PORCENTAJES DE CALIFICACIÓN
translocación de proteínas. Funciones del REL: síntesis y modificación de lípidos, desintoxicación. Variedades especiales.
Aparato de Golgi. Polaridad funcional. Funciones: modificación de proteínas y lípidos; transporte vesicular de proteínas y 
lípidos. Segregación y empaquetamiento. Exocitosis: constitutiva y regulada. Biogénesis. Lisosomas: estructura y 
composición. Clasificación funcional. Función: digestión intracelular. Concepto y tipos de endocitosis. Endocitosis de fase 
fluida y mediada por receptor. Endosoma. Transcitosis. Fagocitosis. Biogénesis de lisosomas.
11. ORGÁNULOS ENERGÉTICOS. Mitocondrias. Morfología y distribución. Estructura y composición: membrana externa,
espacio intermembrana, membrana interna, matriz. Fosforilación oxidativa. Termogénesis. Genoma mitocondrial. 
Biogénesis y origen evolutivo. Plastidos y cloroplastos. Estructura y diversidad. Composición. Fotosíntesis. 
Fotorrespiración. Genoma de cloroplastos. Biogénesis. Peroxisomas. Estructura y composición. Funciones. Relación 
funcional con otros orgánulos. Glioxisomas y otros microcuerpos. Biogénesis.
12. MUERTE CELULAR. Envejecimiento celular. Ciclo celular y envejecimiento. Radicales libres como causa de 
envejecimiento. Telomerasa. Muerte celular: necrosis. Muerte celular programada: apoptosis. Diferencias entre apoptosis 
y necrosis.
PRÁCTICAS DE LABORATORIO
1. Microscopia electrónica
2. Microscopia óptica y características generales de las células eucariotas
3. Membrana plasmática y sus diferenciaciones
4. Matriz extracelular y uniones intercelulares
5. Citosol y citoesqueleto
6. Núcleo interfásico y división celular
7. Orgánulos celulares
PRÁCTICAS DE AULA
1. Estructura general de la célula eucariota
2. Membrana, matriz extracelular y citoesqueleto, I
3. Membrana, matriz extracelular y citoesqueleto, II
4. Ciclo y división celular
5. Biosíntesis y transporte de proteínas
6. Pre-evaluación integrada de las prácticas y seminarios
SEMINARIOS
1-3. Integración de ultraestructura
METODOLOGÍA
SESIONES MAGISTRALES.Los y las estudiantes disponen de las presentaciones en la plataforma eGela. De la misma 
forma, tienen disponible un listado de términos y ejercicios para realizar de forma voluntaria con el fin de profundizar en 
los contenidos de la asignatura y autoevaluar su progreso.
SESIONES DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO. Mediante técnicas básicas en Biología Celular (microscopia óptica y 
microscopia electrónica) y la realización de un álbum sobre la estructura de la célula eucariota, se trabajan la estructura, 
ultraestructura y la función de la célula eucariota, las relaciones entre las células y con su entorno.
SESIONES DE PRÁCTICAS DE AULA. Se realizan diferentes tipos de actividades para profundizar y reforzar conceptos 
estudiados en las clases magistrales y prácticas de laboratorio.
SESIONES DE SEMINARIOS. Se realizan diferentes tipos de actividades para profundizar en la estructura de la célula 
eucariota.
TIPOS DE DOCENCIA
Leyenda: M: Magistral S: Seminario GA: P. de Aula
GL: P. Laboratorio GO: P. Ordenador GCL: P. Clínicas
TA: Taller TI: Taller Ind. GCA: P. de Campo
M S GA GL GO GCL TA TI GCA
36 3 6 15
54 4,5 9 22,5
Tipo de Docencia
Horas de Docencia Presencial
Horas de Actividad No Presencial del Alumno/a
SISTEMAS DE EVALUACIÓN
 - Sistema de evaluación continua
 - Sistema de evaluación final
 - Prueba escrita a desarrollar 50%
 - Realización de prácticas (ejercicios, casos o problemas) 15%
 - Trabajos en equipo (resolución de problemas, diseño de proyectos) 20%
 - Examen práctico 15%
SISTEMA DE EVALUACIÓN CONTINUA. La nota final se calculará aplicando los siguientes porcentajes, solo cuando la 
nota obtenida en cada uno de los dos apartados (prueba final escrita y prácticas) sea 5 o mayor.
- Prueba escrita a desarrollar 50%. La prueba escrita consistirá en un examen sobre todos los contenidos de la 
asignatura. Podrá incluir diferentes tipos de preguntas y ejercicios, como preguntas cortas a desarrollar, realización de 
tablas comparativas o dibujos esquemáticos, definiciones, preguntas tipo test, etc. Criterios de evaluación: Pertinencia de
la respuesta, utilización de la terminología científica, expresión y argumentación. Actividad obligatoria.
- Prácticas de Aula + Prácticas de Laboratorio + Seminarios 50%. Las Prácticas de Aula y Seminarios (15%) se 
evaluarán mediante ejercicios que se realizarán durante las sesiones presenciales. Las Prácticas de Laboratorio se 
evaluarán mediante la entrega del álbum (trabajo en grupo) sobre la estructura de la célula (20%) y examen final de 
reconocimiento imágenes (15%). Criterios de evaluación: Presentación de trabajo de grupo.
Organización y estructuración de la información, utilización de la terminología científica, capacidad de análisis y síntesis, 
utilización de recursos adecuados. Correcta interpretación e identificación de las imágenes. Actividad obligatoria.
RENUNCIA A LA EVALUACIÓN CONTINUA. Los y las estudiantes que deseen renunciar al sistema de evaluación 
continua y quieran optar por la evaluación final, deberán indicarlo por escrito en el lugar habilitado para ello en la prueba 
final escrita. Los y las estudiantes que opten por la evaluación final deberán realizar un examen adicional sobre los 
contenidos trabajados en las Prácticas de Aula y Seminarios (20% de la nota final de la asignatura). Esta prueba, junto 
con el examen de reconocimiento de imágenes (30% de la nota final de la asignatura), supondrá el 50% de la nota final 
de la asignatura.
RENUNCIA DE CONVOCATORIA: Debido a que en esta asignatura el peso de la prueba final es superior al 40% de la 
calificación, bastará con no presentarse a dicha prueba final para que la calificación final de la asignatura sea no 
presentado o no presentada.
Durante el desarrollo de las pruebas de evaluación quedará prohibida la utilización de libros, notas o apuntes, así como 
de aparatos o dispositivos telefónicos, electrónicos, informáticos, o de otro tipo, por parte del alumnado. Ante cualquier 
caso de práctica deshonesta o fraudulenta se procederá aplicando lo dispuesto en el protocolo sobre ética académica y 
prevención de las prácticas deshonestas o fraudulentas en las pruebas de evaluación y en los trabajos académicos en la 
UPV/EHU.
CONVOCATORIA ORDINARIA: ORIENTACIONES Y RENUNCIA
CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA: ORIENTACIONES Y RENUNCIA
SISTEMA EVALUACIÓN FINAL. La nota final se calculará aplicando los siguientes porcentajes, solo cuando la nota 
obtenida en cada apartado sea 5 o mayor.
- Prueba escrita a desarrollar 50%: Examen final. Criterios de evaluación: Pertinencia de la respuesta, utilización de la 
terminología científica, expresión y argumentación.
- Prácticas y seminarios 50%: Prueba de reconocimiento de imágenes y preguntas cortas y/o ejercicios en la que se 
evaluarán los contenidos trabajados en las Prácticas de Aula + Prácticas de Laboratorio + Seminarios. Criterios de 
evaluación: Pertinencia de las respuestas. Correcta interpretación e identificación de las imágenes.
RENUNCIA DE CONVOCATORIA: La no presentación a la prueba fijada en la fecha oficial de exámenes supondrá la 
renuncia automática a la convocatoria.
Durante el desarrollo de las pruebas de evaluación quedará prohibida la utilización de libros, notas o apuntes, así como 
de aparatos o dispositivos telefónicos, electrónicos, informáticos, o de otro tipo, por parte del alumnado. Ante cualquier 
caso de práctica deshonesta o fraudulenta se procederá aplicando lo dispuesto en el protocolo sobre ética académica y 
prevención de las prácticas deshonestas o fraudulentas en las pruebas de evaluación y en los trabajos académicos en la 
UPV/EHU.
MATERIALES DE USO OBLIGATORIO
BIBLIOGRAFÍA
Alberts B, Bray D, Hopkin K, Johnson A, Lewis J, Raff M, Roberts K, Walter P. 2011. Introducción a la Biología Celular. 
Ed. Médica Panamericana. 3ª Edición.
Karp G. 2010. Biología Celular y Molecular. 6ª Edición. McGraw-Hill-Interamericana, México DF.
Marigómez I, Cajaraville MP. 1999. Zelula. Zelula eukariotikoaren azalpenerako testuliburua. I zatia. Udako Euskal 
Unibertsitatea, Iruñea.
Paniagua R, Nistal M, Sesma P, Álvarez-Uría M, Fraile B, Anadón R, Sáez FJ. 2007. Citología e Histología Vegetal y 
Animal. 3ª Edición. McGraw-Hill-Interamericana, Madrid.
Bibliografía básica
Bibliografía de profundización
Microscopía:
http://www.uni-mainz.de/FB/Medizin/Anatomie/workshop/EM/EMAtlas.html
https://campus.usal.es/~histologia/histologia.htm
https://histology.medicine.umich.edu/
https://histologyguide.com//index.html
General:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/
http://webs.uvigo.es/mmegias/inicio.html
Direcciones de internet de interés
Alberts B, Johnson A, Lewis J, Morgan D, Raff M, Roberts K, Walter P. 2015. Molecular Biology of the Cell. 6th edition, 
Garland Science.
Becker WM, Kleinsmith LJ., Hardyn J. 2007. El mundo de la célula. Pearson Education, S. A. Madrid. Karp G. 2010. 
Biología Celular y Molecular. 4. edición, McGraw-Hill, México DF.
Kierszenbaum, A.L. 2020. Histología y biología celular 5. ed. Introducción a la anatomía patológica. Elsevier.
Lodish H, Darnell J, Berk A, Zipursky SL, Matsudaira P, Baltimore D. 2002. Biología Celular y Molecular. 4. edición. Ed. 
Médica Panamericana. Buenos Aires.
Pollard TD, Earnshaw WC. 2002. Cell Biology. Ed. Saunders, Philadelphia.
Revistas
OBSERVACIONES
ASIGNATURA
26710 - Bioquímica I 6Créditos ECTS :
Plan
Ciclo
Curso
Centro
GUÍA DOCENTE 2022/23
310 - Facultad de Ciencia y Tecnología
GBIOQU30 - Grado en Bioquímica y Biología Molecular
Indiferente
1er curso
DESCRIPCIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN DE LA ASIGNATURA
En la asignatura Bioquímica I el alumnado adquiere un conocimiento básico de la estructura y funciones de las moléculas 
que forman los seres vivos, al mismo tiempo que desarrolla habilidades para realizar experimentos bioquímicos sencillos, 
así como se aplica en la descripción, análisis e interpretación crítica de los resultados obtenidos en dichos experimentos.
Es, por tanto, una asignatura que, junto con Bioquímica II, asienta las basesbioquímicas sobre las que se apoyarán y 
profundizarán muchas de las asignaturas posteriores del grado.
COMPETENCIAS / RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA
Competencias transversales:
- Desarrollar la capacidad para el análisis, síntesis y razonamiento crítico en la aplicación del método científico
- Desarrollar el aprendizaje autónomo y la adaptación a nuevas situaciones
- Desarrollar el compromiso ético y la capacidad de participación en el debate social
Competencias específicas:
- Adquirir un conocimiento estructural y funcional de las moléculas que forman los seres vivos: componentes básicos y 
estructuras poliméricas.
- Reconocer las estructuras de los diversos tipos de biomoléculas.
- Comprender las bases de las reacciones enzimáticas. Entender los conceptos de catálisis, cinética e inhibición 
enzimática.
- Aplicar los conocimientos adquiridos a la resolución cualitativa y cuantitativa de problemas.
- Desarrollar las habilidades básicas necesarias para llevar a cabo experimentos bioquímicos sencillos en un laboratorio. 
CONTENIDOS TEÓRICO-PRÁCTICOS
Contenido teórico:
Tema 1. Concepto de bioquímica. Su evolución histórica. Lugar de la Bioquímica entre las ciencias experimentales. 
Objetivos de la Bioquímica. 
Tema 2. Bioelementos y biomoléculas. Grupos funcionales y enlaces. Estructura tridimensional de las biomoléculas: 
isomería y estereoespecificidad. Configuración y conformación.
Tema 3. El agua como disolvente. Propiedades coligativas. pH y amortiguadores. Amortiguadores de interés biológico.
Tema 4. Proteínas. Aminoácidos. El enlace peptídico. Péptidos: estructura y propiedades. Niveles estructurales en las 
proteínas. Secuenciación de proteínas. Estructura nativa y desnaturalización. Funciones de las proteínas. Conceptos 
básicos para la purificación de proteínas. Criterios de pureza.
Tema 5. Enzimas. Nomenclatura y clasificación. Catálisis: Aspectos termodinámicos y cinéticos. Cinética enzimática. 
Ecuación de Michaelis Menten. Determinación gráfica de Vmax y Km. Unidades de actividad enzimática. Inhibición y 
regulación enzimática. Concepto y tipos de inhibición. Modificación covalente de los enzimas. Enzimas alostéricos
Tema 6. Hidratos de carbono. Funciones y clasificación. Monosacáridos simples y derivados. Oligosacáridos. 
Polisacáridos.
Tema 7. Ácidos nucleicos. Concepto e interés biológico. Bases púricas y pirimidínicas. Nucleósidos y nucleótidos. 
Polinucleótidos: Estructura primaria, secundaria y terciaria. Secuenciación de ácidos nucleicos. Nucleótidos libres con 
funciones específicas. Intermediarios de la energía química celular, cofactores de reacciones enzimáticas, comunicación 
celular.
Tema 8. RNA. Composición y estructura. Tipos de RNA: heterogéneo nuclear, pequeño nuclear, transferente, ribosómico,
HERRAMIENTAS Y PORCENTAJES DE CALIFICACIÓN
mensajero, vírico. RNA catalíticos.
Tema 9. DNA. Estructura y propiedades. Niveles de estructuración: Hélices A, B y Z. DNA como material genético. 
Estructura de la cromatina. Propiedades ópticas del DNA: fusión y renaturalización. Hibridación del DNA. Híbridos DNA-
RNA.
Tema 10. Lípidos. Funciones y clasificación. Lípidos saponificables y no saponificables.
Tema 11. Membranas biológicas. Bicapas lipídicas. Composición, estructura y propiedades. Proteínas de membrana. 
Dinámica de componentes. Liposomas.
El contenido teórico anterior se aplicará en la resolución de ejercicios y problemas en clase, así como en las siguientes 4 
prácticas a desarrollar en el laboratorio:
1ª práctica: Aprendizaje del empleo de las pipetas automáticas, medida de pH y preparación de una disolución tampón.
2ª práctica: Cuantificación de azúcares: recta patrón de sacarosa.
3ª práctica: Cuantificación de sacarosa en los cereales del desayuno. 
4ª práctica: Cromatografía de macromoléculas: filtración por gel.
METODOLOGÍA
En las clases magistrales (M) se explicarán los contenidos del temario (tema 1 al 11).
En las prácticas de aula (GA) se resolverán ejercicios y problemas relacionados con los conceptos explicados en las 
clases magistrales tanto cualitativa como cuantitativamente. En el seminario (S) se dará solución a una cuestión 
bioquímica sencilla empleando las técnicas previamente adquiridas.
En el laboratorio se realizarán cuatro prácticas mencionadas en el apartado anterior. La realización de las prácticas de 
laboratorio es obligatoria.
En cuanto a las prácticas de ordenador se empleará el programa Jmol para visualizar las distintas biomoléculas, su 
isomería y su variabilidad estructural y funcional.
TIPOS DE DOCENCIA
Leyenda: M: Magistral S: Seminario GA: P. de Aula
GL: P. Laboratorio GO: P. Ordenador GCL: P. Clínicas
TA: Taller TI: Taller Ind. GCA: P. de Campo
M S GA GL GO GCL TA TI GCA
37 2 6 12 3
55,5 3 9 18 4,5
Tipo de Docencia
Horas de Docencia Presencial
Horas de Actividad No Presencial del Alumno/a
SISTEMAS DE EVALUACIÓN
 - Sistema de evaluación final
La evaluación de la asignatura de Bioquímica I se desglosa en los tres apartados siguientes: 
a) examen de contenidos teóricos/prácticos (60%). 
b) examen de las prácticas de laboratorio (20%).
c) prácticas de aula/ordenador/problemas (GA+GO+S)(20%).
Criterios para la calificación de los apartados mencionados:
CONVOCATORIA ORDINARIA: ORIENTACIONES Y RENUNCIA
 - Prueba tipo test 55%
 - Realización de prácticas (ejercicios, casos o problemas) 40%
 - Trabajos en equipo (resolución de problemas, diseño de proyectos) 5%
- Adecuación de las respuestas, integración de la información, planteamiento y desarrollo del ejercicio problema, 
utilización correcta de unidades de medida, claridad y precisión en el lenguaje utilizado.
- Realización adecuada del protocolo de prácticas, análisis, interpretación y presentación de resultados.
- Planteamiento y desarrollo correcto de los ejercicios, elaboración y presentación de tareas encomendadas.
La nota final de la asignatura corresponde a la suma de las calificaciones parciales de los apartados evaluados. Se 
requiere una nota mínima (40%) en el apartado de prácticas para aprobar la asignatura.
La realización de las prácticas de laboratorio es obligatoria. 
Renuncia: Bastará con no presentarse al examen final para renunciar a la convocatoria
Para el alumnado, sujeto tanto a evaluación continua como final, bastará con no presentarse a la prueba final para que la 
calificación final de la asignatura sea no presentado o no presentada
Durante el desarrollo de las pruebas de evaluación quedará prohibida la utilización de libros, notas o apuntes, así como 
de aparatos o dispositivos telefónicos, electrónicos, informáticos, o de otro tipo, por parte del alumnado. [Solo se permite 
llevar calculadora*]. Ante cualquier caso de práctica deshonesta o fraudulenta se procederá aplicando lo dispuesto en el 
protocolo sobre ética académica y prevención de las prácticas deshonestas o fraudulentas en las pruebas de evaluación 
y en los trabajos académicos en la UPV/EHU.
CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA: ORIENTACIONES Y RENUNCIA
En esta convocatoria la nota final se obtiene de la suma de las calificaciones obtenidas en los dos apartados evaluados: 
a) examen de contenidos teóricos/prácticos (80%). 
b) examen de las prácticas de laboratorio (20%).
Se requiere una nota mínima (40%) en el apartado de prácticas para aprobar la asignatura.
Si alguno de los dos apartados considerados (a ó b) se ha aprobado en la convocatoria ordinaria, la nota se guardará 
para la extraordinaria. Es obligatorio haber realizado las prácticas de laboratorio.
Renuncia: Bastará con no presentarse al examen final para renunciar a la convocatoria
Para el alumnado, sujeto tanto a evaluación continua como final, bastará con no presentarse a la prueba final para que la 
calificación final de la asignatura sea no presentado o no presentada
Durante el desarrollo de las pruebas de evaluación quedará prohibida la utilización de libros, notas o apuntes, así como 
de aparatos o dispositivos telefónicos, electrónicos, informáticos, o de otro tipo, por partedel alumnado. [Solo se permite 
llevar calculadora*]. Ante cualquier caso de práctica deshonesta o fraudulenta se procederá aplicando lo dispuesto en el 
protocolo sobre ética académica y prevención de las prácticas deshonestas o fraudulentas en las pruebas de evaluación y
en los trabajos académicos en la UPV/EHU.
Se empleará la página eGela de la asignatura (http://egela.ehu.eus) donde aparecen la guía del estudiante, las distintas 
actividades prácticas a realizar (laboratorio, ordenador y aula).
Previo a la realización de las prácticas de laboratorio, que son de carácter obligatorio, la alumna o el alumno debe de 
haber leído el protocolo de la práctica correspondiente que está en la mencionada página eGela.
MATERIALES DE USO OBLIGATORIO
BIBLIOGRAFÍA
- Lehninger Principles of Biochemistry, (2012) 6th Edition, Nelson D.L. & Cox. M. M., Freeman and Company, New York.
- Bioquímica (2013) (6ª ed) Stryer L., Berg J. M. & Tymoczko J. L., Editorial Reverte, Barcelona.
- Bioquímica curso básico (2014) Tymoczko J. L. , Berg J. M., Stryer L., Editorial Reverte, Barcelona
- BIOQUÍMICA Las bases moleculares de la vida (2009) 4 Ed., McKee T. & McKee. J.R., McGraw Hill Interamericana 
Editores, México.
Bibliografía básica
- Molecular Biology of the Cell (2008) (5th ed) Alberts A., Johnson A., Lewis J., Raff M., Roberts K. & Walter P., Garland 
Science, New York.
- Fundamentals of Biochemistry (2006) 2nd ed., Voet D., Voet J.G. & Pratt CW., John Wiley & Sons, New York.
- Bioquímica (2002) 3ª edición, Mathews, C.K. & van Holde, K.E., McGraw Hill Interamericana, Madrid.
Bibliografía de profundización
http://www.ehu.es/biomoleculas
http://www.biorom.uma.es/indices/index.html
http://www.biology.arizona.edu/default.html
http://www.bioquz.es/
http://www.zientzia.net
Direcciones de internet de interés
http://www.nature.com/nature/index.htlm
http://www.science.com/science/index.htlm
http://www.investigacionyciencia.es
Revistas
OBSERVACIONES
ASIGNATURA
26719 - Bioquímica II 6Créditos ECTS :
Plan
Ciclo
Curso
Centro
GUÍA DOCENTE 2022/23
310 - Facultad de Ciencia y Tecnología
GBIOQU30 - Grado en Bioquímica y Biología Molecular
Indiferente
1er curso
DESCRIPCIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN DE LA ASIGNATURA
La asignatura Bioquímica II proporciona al alumnado una visión general e integrada del metabolismo celular desde el 
punto de vista de la bioenergética. En ella se describen las principales rutas metabólicas, tanto degradativas como 
biosintéticas, y presta especial atención al rendimiento energético de los distintos procesos celulares. La asignatura 
incluye también un apartado experimental, que contribuirá a la familiarización del estudiante con diversas técnicas 
básicas. Es, por tanto, una asignatura que, junto con Bioquímica I, asienta los fundamentos bioquímicos sobre los que se 
apoyarán y profundizarán muchas de las asignaturas posteriores del grado.
COMPETENCIAS / RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA
Competencias específicas:
1. Comprender y relacionar las vías degradativas y biosínteticas de las principales biomoléculas.
2. Aplicar los conceptos fundamentales de la bioenergética al metabolismo celular.
3. Resolver ejercicios concretos referidos a las rutas metabólicas.
4. Desarrollar las habilidades básicas necesarias para llevar a cabo experimentos bioquímicos sencillos, y describir e 
interpretar los resultados obtenidos.
Competencias de la titulación:
- T1. Desarrollar la capacidad para el análisis, síntesis y razonamiento crítico en la aplicación del método científico. 
Transversal
- T2. Desarrollar el aprendizaje autónomo y la adaptación a nuevas situaciones. Transversal
- T14. Adquirir una visión integrada del metabolismo, de los sistemas de comunicación celular y de su capacidad de 
adaptación a los cambios fisiopatológicos y ambientales. Genérica
- T15. Expresarse en términos científicamente precisos sobre los diferentes procesos celulares a nivel molecular, y 
utilizar la terminología específica del área. Genérica
- T16. Trabajar de forma adecuada en un laboratorio, incluyendo seguridad química, biológica y radiológica, 
manipulación, eliminación de residuos químicos y registro anotado de actividades. Genérica
CONTENIDOS TEÓRICO-PRÁCTICOS
1. Fundamentos de Bioenergética. Conceptos termodinámicos. Energía libre. Reacciones acopladas. Reacciones de 
oxido-reducción. ATP: transferencia de grupos fosforilo.
2. Introducción al metabolismo celular. Conceptos de ruta y regulación metabólica. Catabolismo y anabolismo.
3. Metabolismo de carbohidratos. Glucólisis: reacciones y regulación de la glucólisis. Fermentaciones. Vía de las 
pentosas fosfato. Gluconeogénesis: reacciones y regulación. Degradación y biosíntesis del glucógeno: reacciones y 
regulación. Asimilación fotosintética del carbono: ciclo de Calvin. Fotorrespiración y el ciclo C-4.
4. Ciclo del ácido cítrico. Descarboxilación oxidativa del piruvato: complejo de la piruvato deshidrogenasa. Ciclo del ácido 
cítrico: reacciones y regulación del ciclo. Reacciones anapleróticas. Ciclo del glioxilato.
5. Fosforilación oxidativa y fotofosforilación. Fosforilación oxidativa: transportadores de electrones, cadena respiratoria 
mitocondrial, teoría quimio-osmótica, síntesis de ATP y regulación. ATP sintasa. La oxidación completa de glucosa. 
Fotofosforilación: absorción de luz y movilización de electrones, cadena transportadora de electrones en cloroplastos, 
regulación de la fotofosforilación.
6. Metabolismo de lípidos. Digestión, absorción y transporte: lipoproteínas. Movilización de grasa. Oxidación de ácidos 
grasos: activación, transporte y regulación. Cuerpos cetónicos. Biosíntesis de ácidos grasos. Elongación y desaturación 
de ácidos grasos. Biosíntesis de triacilgliceroles. Biosíntesis de colesterol.
7. Metabolismo de aminoácidos. Degradación de proteínas. Flujos metabólicos de los grupos aminos. Destinos 
catabólicos de las cadenas carbonadas de los aminoácidos. Excreción de nitrógeno y el ciclo de la urea: reacciones y 
regulación. El ciclo del nitrógeno: incorporación de amonio en biomoléculas. Biosíntesis de aminoácidos. Familias de 
aminoácidos agrupadas por precursor metabólico. Moléculas derivadas de los aminoácidos. Regulación metabólica.
8. Metabolismo de nucleótidos. Degradación de Nucleótidos: púricos y pirimidínicos. Biosíntesis de nucleótidos. Vías de 
novo y de salvamento.
HERRAMIENTAS Y PORCENTAJES DE CALIFICACIÓN
9. Integración y regulación hormonal del metabolismo de mamíferos. Organización metabólica y especialización de los 
distintos órganos y tejidos con respecto a las principales fuentes de energía metabólica. El hígado y tejidos periféricos. 
Coordinación y regulación a nivel de organismo. Regulación hormonal del metabolismo energético. Bioseñalización.
En el laboratorio se realizarán tres prácticas: 
1. Ensayo enzimático de beta-galactosidasa
2. Metabolismo de carbohidratos en la levadura Saccharomyces cerevisiae 
3. Fotosíntesis: reacción de Hill
METODOLOGÍA
Una parte importante de la asignatura (dedicada a presentar los contenidos del temario) se trabaja en las clases 
magistrales (M), las cuales se complementan con las prácticas de aula (GA). La función principal de las prácticas de aula 
consiste en plantear y resolver diferentes tipos de tareas relativos a los conceptos expuestos, para su mejor comprensión 
e integración. Por otra parte, a través del trabajo de laboratorio el estudiante toma contacto con las estrategias básicas 
del método científico y con las técnicas propias de la disciplina, aplicadas a cuestiones relacionadas con el programa 
teórico.
TIPOS DE DOCENCIA
Leyenda: M: Magistral S: Seminario GA: P. de Aula
GL: P. Laboratorio GO: P. Ordenador GCL: P. Clínicas
TA: Taller TI: Taller Ind. GCA: P. de Campo
M S GA GL GO GCL TA TI GCA
36 12 12
54 18 18
Tipo de Docencia
Horas de Docencia Presencial
Horas de Actividad No Presencial del Alumno/a
SISTEMAS DE EVALUACIÓN
 - Sistema de evaluación continua
 - Sistema de evaluación final
La evaluación de la asignaturase basa en las notas obtenidas en los siguientes apartados: 1) el 20% de la nota final se 
corresponde con actividades realizadas a lo largo del cuatrimestre, como es el caso de las prácticas de aula (GA) en las 
que se realizan dos exámenes de los ejercicios trabajados y que se basan en los contenidos teórico-prácticos 
desarrollados en la asignatura. 2) 20% de la nota final se obtiene del examen y respuestas a las preguntas planteadas en
las prácticas de laboratorio. 3) el 60 % de la nota final se obtiene mediante un examen final escrito que contiene 
preguntas y ejercicios relativos tanto a los contenidos teóricos como de las prácticas de laboratorio. El examen final 
contiene preguntas teóricas en forma de test y de desarrollo, así como ejercicios o casos que permiten valorar el grado 
de integración de los conocimientos adquiridos.
El examen del apartado de prácticas de laboratorio se realizará fuera de la fecha del examen final tanto para quien siga 
una evaluación continua como final.
La nota final de la asignatura corresponderá a la suma de las calificaciones obtenidas en los apartados evaluados 
(examen final, actividades de aula y prácticas de laboratorio), teniendo en cuenta que se requiere una nota mínima (40%)
en los apartados de teoría y de prácticas para proceder a su cálculo. Además, en los ejercicios del examen final tendrán 
que tener un mínimo de un 40%.
La realización de las prácticas de laboratorio es obligatoria.
Criterios para la calificación de los apartados evaluados:
- Adecuación de las respuestas, integración de la información, planteamiento y desarrollo del ejercicio problema, 
utilización correcta de unidades de medida, claridad y precisión en el lenguaje utilizado. 
- Realización adecuada del protocolo de prácticas, análisis, interpretación y presentación de resultados.
- Planteamiento, desarrollo correcto de los cálculos e interpretación de los resultados de los ejercicios. Correcta 
elaboración y presentación de las tareas encomendadas.
CONVOCATORIA ORDINARIA: ORIENTACIONES Y RENUNCIA
 - Prueba escrita a desarrollar 20%
 - Prueba tipo test 40%
 - Realización de prácticas (ejercicios, casos o problemas) 20%
 - Prácticas de laboratorio %20
Los porcentajes propuestos son aproximados, ya que en los distintos grupos docentes se pueden realizar a lo largo del 
curso otras actividades que contribuyan al cálculo de la nota final. 20%
RENUNCIA DE CONVOCATORIA: Para el alumnado, sujeto tanto a evaluación continua como final, bastará con no 
presentarse a la prueba final para que la calificación final de la asignatura sea no presentado o no presentada.
CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA: ORIENTACIONES Y RENUNCIA
En esta convocatoria la evaluación de la asignatura se desglosa en los dos apartados inferiores. La nota final será la 
suma de las calificaciones obtenidas en los mismos, siempre que se consiga una nota mínima (40%) en cada uno. Si 
alguno de estos apartados se ha aprobado en la convocatoria ordinaria, la nota se guardará para la extraordinaria.
a) Examen de contenidos teóricos/problemas (80 %)
b) Examen de prácticas de laboratorio (20 %).
RENUNCIA DE CONVOCATORIA: Para el alumnado, sujeto tanto a evaluación continua como final, bastará con no 
presentarse a la prueba final para que la calificación final de la asignatura sea no presentado o no presentada.
Página e-Gela de la asignatura (https://egela.ehu.es/login/index.php) 
Guiones de prácticas: previo a su realización (de carácter obligatorio), el estudiante debe de haber leído el protocolo de 
la práctica correspondiente.
MATERIALES DE USO OBLIGATORIO
BIBLIOGRAFÍA
- Lehninger Principles of Biochemistry (2013) D.L. Nelson & M. M. Cox. 6th Ed., W.H. Freeman and Company, New 
York.
- Bioquímica (2013) Stryer, Berg & Tymoczko. 7ª Ed., Editorial Reverte, Barcelona.
- Bioquímica curos básico (2014) John L. Tymoczko, Jeremy M. Berg, Lubert Stryer. Editorial Reverte, Barcelona
- BIOQUÍMICA Las bases moleculares de la vida (2009) T. McKee & J.R. McKee. 4 Ed., McGraw Hill Interamericana 
Editores, México.
http://www.ehu.es/biomoleculas
http://www.biorom.uma.es/indices/index.html
http://www.biology.arizona.edu/default.html
http://www.bioquz.es/
http://www.zientzia.net
Bibliografía básica
Direcciones de internet de interés
- Bioquímica. Mathews, CK & van Holde, KE (2002) 3ª edición McGraw Hill Interamericana, Madrid.
- Molecular Biology of the Cell (5th ed) (2008) Alberts A, Johnson A, Lewis J, Raff M, Roberts K & Walter P. Garland 
Science
- Fundamentals of Biochemistry (2006) 2nd ed. Voet D, Voet, JG & Pratt CW. John Wiley & Sons, New York.
- Bioquímica Cuantitativa, Vol II (1996) Macarulla JM, Marino A. & Macarulla A. Reverté, Barcelona.
Bibliografía de profundización
http://www.nature.com/nature/index.htlm
http://www.science.com/science/index.htlm
http://www.investigacionyciencia.es
Revistas
OBSERVACIONES
Durante el desarrollo de las pruebas de evaluación quedará prohibida la utilización de libros, notas o apuntes, así como 
de aparatos o dispositivos telefónicos, electrónicos, informáticos, o de otro tipo, por parte del alumnado. Ante cualquier 
caso de práctica deshonesta o fraudulenta se procederá aplicando lo dispuesto en el protocolo sobre ética académica y 
prevención de las prácticas deshonestas o fraudulentas en las pruebas de evaluación y en los trabajos académicos en la 
UPV/EHU.
ASIGNATURA
27806 - Física 9Créditos ECTS :
Plan
Ciclo
Curso
Centro
GUÍA DOCENTE 2022/23
310 - Facultad de Ciencia y Tecnología
GBIOQU30 - Grado en Bioquímica y Biología Molecular
Indiferente
1er curso
DESCRIPCIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN DE LA ASIGNATURA
Cualquier ciencia cuyo objetivo sea comprender y describir la naturaleza necesita una base sólida de Física. La Física 
estudia la naturaleza al nivel más fundamental.
COMPETENCIAS / RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA
Específicos de la asignatura:
-Explicar y analizar los fenómenos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionados con la Biología, Geología y 
Bioquímica.
-Conocer, describir, analizar y evaluar el medio físico.
-Conocer y aplicar los principios físicos y químicos de la Biología, Geología y Bioquímica.
Competencias transversales:
G001 - Capacidad de análisis y síntesis y razonamiento de forma crítica en la aplicación del método científico.
G002 - Capacidad de resolución de problemas.
G005 - Aprendizaje y trabajo autónomo continuado fomentando la iniciativa y la adaptación a nuevas situaciones.
M01C18 - Procesar e interpretar datos procedentes de observaciones y medidas de acuerdo con modelos explicativos.
Competencias específicas:
Grado Biología:
M04C03 - Conocer y aplicar los principios físicos y químicos de la biología.
M04C05 - Demostrar un conocimiento básico de matemáticas y estadística aplicadas a la biología.
Grado Geología:
M01GM1.3 - Desarrollo de la visión espacial y de la capacidad de abstracción.
Grado en Bioquímica y Biología Molecular:
MO1.1 - Entender y aplicar los conocimientos básicos de Física, Matemáticas y Química a los sistemas biológicos
MO1.7 - Dominar la terminología básica de las diferentes magnitudes físicas, y emplear correctamente los sistemas de 
unidades internacionales y sus equivalencias
Grado Biotecnología:
M01CM1.1 - Entender y aplicar los conocimientos básicos de Física, Matemáticas y Química a los sistemas biológicos e 
ingenieriles.
CONTENIDOS TEÓRICO-PRÁCTICOS
1. CONCEPTOS GENERALES
Sistemas de unidades. Análisis dimensional. Leyes de escala.
2. INTRODUCCIÓN A LA MECÁNICA
Movimiento uniforme. Movimiento uniformemente acelerado. Momento lineal. Fuerza. Estática. Biomecánica. Leyes de 
Newton. Trabajo, Energía y Potencia. Propiedades elásticas de los materiales.
3. FLUIDOS
A) Hidrostática. Densidad. Presión. Presión atmosférica. Flotación. 
B) Hidrodinámica. Flujo en fluidos ideales. Ecuación de Bernoulli. Efecto Venturi. 
C) Flujo en fluidos viscosos. Ley de Poiseuille. Número de Reynolds. Ley
de Stokes. Circulación sanguínea. 
D) Tensión superficial. Ley de Laplace. Capilaridad.4. TERMODINÁMICA
Escalas de temperatura. Calor. Capacidad calorífica. Calorimetría. Primer principio de la termodinámica. Entropía. 
Segundo principio de la termodinámica. Transiciones de fase y diagramas de fase. Transmisión del calor: Conducción, 
convección, radiación.
5. PROCESOS DE DIFUSIÓN
Colisiones y recorrido libre medio. Ley de Fick. Difusión estacionaria. Difusión térmica: Ley de Fourier. La difusión con 
HERRAMIENTAS Y PORCENTAJES DE CALIFICACIÓN
arrastre. Difusión en disoluciones. Ley de Nerst. Ósmosis.
6. ELECTRICIDAD Y MAGNETISMO
Carga eléctrica. Ley de Coulomb. Campo y potencial eléctricos. Teorema de Gauss. Capacidad eléctrica y 
condensadores. Dipolos eléctricos. Corriente eléctrica. Ley de Ohm. Resistencia. Fuentes de energía eléctrica. Potencia 
en los circuitos eléctricos. Circuitos. Conducción nerviosa. Campo magnético. Fuerza sobre una carga en movimiento.
Espectrómetro de masas.
7. ONDAS Y ÓPTICA
Movimiento ondulatorio. Tipos de ondas. Pulsos ondulatorios y ondas periódicas. Interferencia de ondas y ondas 
estacionarias. Efecto Doppler. Sonido y ultrasonido. Ondas electromagnéticas. Espectro electromagnético. Índice de 
refracción. Reflexión y refracción de la luz. Difracción. Polarización. Espejos y Lentes. El microscopio óptico.
El ojo humano.
8. RADIACTIVIDAD
El núcleo atómico. Número másico y número atómico. Isótopos. Ley de desintegración. Actividad radiactiva. Datación 
radiactiva. Interacción de la radiación con la materia. Efectos biológicos
METODOLOGÍA
Clases magistrales y clases de resolución de problemas.
TIPOS DE DOCENCIA
Leyenda: M: Magistral S: Seminario GA: P. de Aula
GL: P. Laboratorio GO: P. Ordenador GCL: P. Clínicas
TA: Taller TI: Taller Ind. GCA: P. de Campo
M S GA GL GO GCL TA TI GCA
54 5 31
81 7,5 46,5
Tipo de Docencia
Horas de Docencia Presencial
Horas de Actividad No Presencial del Alumno/a
SISTEMAS DE EVALUACIÓN
 - Sistema de evaluación final
Tanto en el parcial (que se realizará al final del primer cuatrimestre) como en el examen final, el examen consistirá de 
cuestiones teóricas y resolución de problemas. Los estudiantes que aprueben el parcial pueden optar por no responder a 
las preguntas correspondientes al primer cuatrimestre en el examen final. En tal caso, un tercio de la nota corresponderá 
a la nota obtenida en el parcial y los otros dos tercios estarán dados por la nota del examen final. Los estudiantes que no 
aprueben el parcial tendrán que realizar obligatoriamente el examen final completo. La nota de los estudiantes que 
realicen el examen final completo estará dada por la nota obtenida en este examen. No presentarse al examen final 
(convocatoria ordinaria) equivale a la renuncia a la convocatoria.
Durante el desarrollo de las pruebas de evaluación quedará prohibida la utilización de libros, notas o apuntes, así como 
de aparatos o dispositivos telefónicos, electrónicos, informáticos, o de otro tipo, por parte del alumnado. Solo se permite 
llevar calculadora. Ante cualquier caso de práctica deshonesta o fraudulenta se procederá aplicando lo dispuesto en el 
protocolo sobre ética académica y prevención de las prácticas deshonestas o fraudulentas en las pruebas de evaluación 
y en los trabajos académicos en la UPV/EHU.
CONVOCATORIA ORDINARIA: ORIENTACIONES Y RENUNCIA
 - Prueba escrita a desarrollar 100%
CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA: ORIENTACIONES Y RENUNCIA
Todos los estudiantes que se presenten al examen extraordinario tendrán que realizar el examen completo, aunque 
hayan aprobado el parcial. La nota de la convocatoria extraordinaria vendrá dada por la nota obtenida en el examen. No 
presentarse al examen (convocatoria extraordinaria) equivale a la renuncia a la convocatoria.
Durante el desarrollo de las pruebas de evaluación quedará prohibida la utilización de libros, notas o apuntes, así como 
de aparatos o dispositivos telefónicos, electrónicos, informáticos, o de otro tipo, por parte del alumnado. [Solo se permite 
llevar calculadora*]. Ante cualquier caso de práctica deshonesta o fraudulenta se procederá aplicando lo dispuesto en el 
protocolo sobre ética académica y prevención de las prácticas deshonestas o fraudulentas en las pruebas de evaluación y
en los trabajos académicos en la UPV/EHU.
MATERIALES DE USO OBLIGATORIO
BIBLIOGRAFÍA
Fisika Zientzialari eta Ingeniarentzat. P. M. Fishbane, S. Gasiorowicz, and S. T. Thornton. Euskal Herriko Unibertsitatea 
(2008)
Física para ciencias de la vida. Jou i Mirabent, David. McGraw-Hill (2009). 
Física. W. Kane y M.M. Sternheim. Reverté (2ª edición 1996)
Física para las Ciencias de la Vida. A. Cromer. Reverté (2ª edición 1996)
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/
http://www.colos.org/
http://webphysics.davidson.edu/Applets/TaiwanUniv/index.html
Bibliografía básica
Direcciones de internet de interés
Physics. 8th Edition, Cutnell & Johnson. (John Wiley & Sons, INC, 2009) 
Física para Ciencias e Ingeniería. (2 volúmenes) R. A. Serway y J. W. Jewett. Thomson-Paraninfo (2005) 
Física biológica: energía, información, vida. P. Nelson. Reverté (2005). 
Física. (2 volúmenes) P. A. Tipler Reverté (4ª edición 2000).
Física de los procesos biológicos. F. Cussó, C. López y R. Villar. Ariel. (1ª edición 2004).
Introducción a la Física y a la Biofísica. J. González Ibeas. Alhambra (1974).
Física. D. Tilley y W. Thumm. Fondo Educativo Interamericano (1976).
Bibliografía de profundización
Revistas
OBSERVACIONES
ASIGNATURA
25141 - Matemáticas 6Créditos ECTS :
Plan
Ciclo
Curso
Centro
GUÍA DOCENTE 2022/23
310 - Facultad de Ciencia y Tecnología
GBIOQU30 - Grado en Bioquímica y Biología Molecular
Indiferente
1er curso
DESCRIPCIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN DE LA ASIGNATURA
Estudiamos los conceptos básicos relacionados con los números y las funciones más importantes: lineal, polinómica, 
racional, exponencial, logaritmo. Funciones trigonométricas. Estudiamos la derivada de una función real, los problemas 
de optimización, representación de funciones y cálculos aproximados: aplicación del teorema de Taylor y del método de 
Newton. Consideramos los principales métodos para el cálculo de primitivas: integración por partes, cambio de
variable, funciones racionales. Las integrales definidas y el teorema fundamental del cálculo. Terminamos con las 
aplicaciones del cálculo integral. Estudiamos las ecuaciones diferenciales y los problemas de modelización. Variables 
separadas. La ecuación logística. Ecuaciones lineales. La desintegración radioactiva. Ecuaciones de Bernouilli y de 
Riccati. Terminamos con el cálculo matricial, los sistemas de ecuaciones diferenciales y sus aplicaciones. Sistemas de 
ecuaciones lineales. Método de Gauss. Cálculo matricial. Determinantes. Resolución de Sistemas. Valores y vectores 
propios. Diagonalización de matrices. Aplicación a modelos biológicos.
En esta asignatura se pretende que el estudiante adquiera una formación básica y horizontal de estas materias que le 
permitan comprender y aplicar tales conocimientos y habilidades en múltiples direcciones interrelacionadas.
COMPETENCIAS / RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA
Competencias específicas:
Entender y aplicar los conocimientos básicos de matemáticas a los sistemas biológicos.
Dominar los cálculos numéricos y el análisis de errores.
Competencias transversales:
Evaluar, interpretar y sintetizar datos e información biológica.
Procesar e interpretar datos procedentes de observaciones y medidas de acuerdo con modelos explicativos.
CONTENIDOS TEÓRICO-PRÁCTICOS
Tema 1. Elementos básicos Números y notación exponencial. Desigualdades y valor absoluto. Funciones importantes: 
lineal, polinómica, racional, exponencial, logaritmo. Funciones trigonométricas.
Tema 2. Funciones de una variable real Derivadas. Definición e interpretación de la derivada como tasa de cambio. 
Reglas de derivación. Crecimiento, decrecimiento. Optimización. Representación de funciones. Cálculos aproximados: 
aplicación de el teorema de Taylor y método de Newton.
Tema 3. Cálculo integral Métodos para el cálculo