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FLUIDOS Son fluidos (fluyen) tanto los líquidos como los gases. Su forma puede cambiar fácilmente por escurrimiento debido a la acción de fuerzas pequeñas. - los bebemos; - los respiramos; - nadamos en ellos; - circulan por nuestro organismo. Desempeñan un papel crucial en muchos aspectos de la vida cotidiana: - los aviones vuelan a través de ellos; - los barcos flotan en ellos. En los fluidos existe poca fuerza de atracción entre sus moléculas. La posición relativa que toman sus moléculas varía ante fuerzas pequeñas aplicadas sobre ellas. Poseen la propiedad de adaptarse a la forma del recipiente que los contiene. Es posible por suerte analizar muchas situaciones importantes usando modelos idealizados sencillos y los principios ya vistos, como las leyes de Newton y la conservación de la energía. La hidrostática es la rama de la mecánica de fluidos que estudia los fluidos en estado de reposo en situaciones de equilibrio. sin que existan fuerzas netas que alteren su movimiento o posición. Se basa en la primera y tercera ley de Newton. La hidrodinámica es la rama de la mecánica de fluidos que estudia el movimiento de los fluidos. (es una de las ramas más complejas de la mecánica). HIDROSTÁTICA HIDRODINÁMICA HIDROSTÁTICA DENSIDAD Magnitud escalar referida a la masa de una sustancia particular que ocupa un determinado volumen. Aplica tanto a fluidos como a materia sólida. Dado un cuerpo con volumen V, masa m y peso P: [kg/m3]Densidad de un cuerpo , [g/cm3] Dos objetos hechos del mismo material tienen igual densidad aunque tengan masas y volúmenes diferentes. Densidad del agua: 1 g/cm3. Densidad aproximada del cuerpo humano: 0,95 g/cm3. El cuerpo humano es un poco menos denso que el agua, por eso flota en el agua. m V DENSIDAD Observación: normalmente se piensa que algo es denso cuando es muy espeso (sopa o puré). En física, a esa propiedad no se la llama densidad, se la llama viscosidad. Densidades de algunas sustancias comunes Un material homogéneo, como el hielo o el hierro,tiene la misma densidad en todo su volumen. En un material heterogéneo, la densidad cambia de un punto a otro. Ejemplos: - El material del cuerpo humano, incluye grasa de baja densidad (940 kg/m3 aproximadamente) y huesos de elevada densidad (de 1700 a 2500 kg/m3). - La atmósfera terrestre es menos densa a mayores altitudes. - Los océanos son más densos a mayores profundidades. Para estos materiales heterogénieos, describe la densidad media. Llamamos fluidos a los líquidos y los gases. Sin embargo, hay una gran diferencia entre ellos: en general, el esfuerzo necesario para comprimir (aumentar la densidad) un líquido es muchos órdenes de magnitud mayor que para comprimir un gas. Para la mayoría de los problemas, en los cuales los esfuerzos no son muy grandes, trataremos a los líquidos como si fueran líquidos incompresibles (de densidad independiente de la presión) m V PESO ESPECÍFICO [N/m3] Relación entre el peso P de un objeto y su volumen V. El peso específico dice cuanto pesa un cm3 o un litro o un m3 de un objeto. Densidad de un cuerpo Peso específico de un cuerpo La densidad es la misma en cualquier lugar del universo. (La cantidad de moléculas por cm3 es siempre la misma). El peso específico de un cuerpo depende del lugar donde se encuentre. (En la Luna los objetos pesan menos y su peso específico es menor que en la Tierra). DIFERENCIA ENTRE DENSIDAD Y PESO ESPECÍFICO RELACIÓN ENTRE DENSIDAD Y PESO ESPECÍFICO esp P mg P V V m V esp P mg P V V espP g PRESIÓN EN UN FLUIDO Cuando un fluido (líquido o gas) está en reposo, ejerce una fuerza perpendicular a cualquier superficie en contacto con él, como la pared de un recipiente. Se define la presión en un fluido como la fuerza perpendicular que actúa por unidad de superficie: Se define la presión en un fluido como la fuerza perpendicular que actúa por unidad de superficie: [Pa]Presión de un cuerpo Si bien el fluido considerado como un todo está en reposo, las moléculas que lo componen están en movimiento. La fuerza ejercida por el fluido se debe a los choques de las moléculas con su entorno. F p A PRESIÓN ATMOSFÉRICA Algunas Presiones Interesantes: Es la presión de la atmósfera terrestre, es decir, la presión en el punto en que nos encontremos del aire en el que vivimos sumergidos. Varía con el estado del tiempo y con la altitud. Al nivel del mar vale: PRESIÓN SANGUÍNEA Es la presión que ejerce el corazón para poder bombear la sangre. Sus valores normales 12-8 se expresan en centímetros de mercurio (cm Hg). 76 cm Hg 1 atm Una persona que nada a 10 metros de profundidad tiene sobre su cuerpo una presión aproximada de 1 atm. Es decir, la presión sobre su cuerpo es de una atmósfera POR ENCIMA de la presión atmosférica. PRESIÓN DE LOS NEUMÁTICOS DEL AUTO Si la presión dentro de un neumático es igual a la presión atmosférica, el neumático estará desinflado. La presión debe ser mayor que la atmosférica para poder sostener el vehículo. Importa la diferencia entre las presiones interior y exterior. Dicho popular: “ponga 32 en todas”. Traducción: “Señor, por favor, sería tan amable de poner 32 libras por pulgada al cuadrado en cada neumático”. PRESIÓN DEBAJO DEL AGUA Vamos a analizar este caso en detalle 232 lb/in 220 kPa PRESIÓN DEBAJO DEL AGUA La presión se ejerce en TODAS las direcciones por igual. A mayor profundidad, mayor presión, dado que hay más líquido por encima. PRINCIPIO GENERAL DE LA HIDROSTÁTICA Dado un tanque que contiene un líquido. El tanque tiene orificios a diferentes alturas. Puede observarse que la presión con la que sale el líquido es más grande cuanto mayor sea la profundidad del orificio, dado que las capas superiores oprimen a las capas inferiores. La presión en un punto cualquiera de un líquido en reposo es directamente proporcional a la densidad del líquido y a la profundidad a la que se halla el punto. Principio General de la Hidrostática Consecuencias inmediatas del Principio General de la Hidrostática: Ecuación General de la Hidrostática - Si tomamos el punto 1 en la superficie del fluido: Observación: - Si tomamos el punto 2 a una profundidad h de la superficie: Presión a una profundidad h p0: presión en la superficie. 1- La diferencia de presión entre dos puntos situados a diferentes profundidades en un mismo fluido en reposo es: 1 0p p 2 hp p 1 0y 2y h 0hp p gh 2 1 2 1p p g y y Todas las columnas de fluido tienen la misma altura, sin importar cuál sea su forma. 2- Dos puntos a igual profundidad en un mismo fluido en reposo, se hallarán sometidos a la misma presión, sin importar la forma ni el tamaño del recipiente. 1 2y y 1 2p p PRINCIPIO DE PASCAL Si no que si se aumenta la presión en un punto de un fluido incompresible en un recipiente cerrado, este aumento se transmite en todas direcciones y sentidos por igual. “La presión aplicada en un punto de un fluido incompresible contenido en un recipiente cerrado se transmite con igual intensidad a todos los puntos del fluido y a las paredes del recipiente que lo contiene”. No significa que la presión en todos los puntos sea la misma. Si aumentamos la presión p0 en el émbolo, la presión p a cualquier profundidad aumenta exactamente en la misma cantidad. Prensa hidráulica Si se aplica una fuerza F1 sobre un émbolo de área transversal pequeña A1 sobre la superficie de un líquido, la presión aplicada p= F1/A1 se transmite a través del tubo conector a un émbolo mayor de área A2, por lo cual la fuerza F2 que se obtiene es mayor que F1. Presión en una prensa hidráulica: Ejemplos: - sillas de los dentistas, - gatos hidráulicos para autos, - elevadores, - frenos hidráulicos. APLICACIÓN DEL PRINCIPIO DE PASCAL Multiplicador de fuerzas. (Embolos a la misma altura). 1 2 1 2 F F p A A 2 2 1 1 A F F A PRESIÓN ABSOLUTA Y PRESIÓN MANOMÉTRICA Si la presión dentro de un neumático es igual a la presión atmosférica, el neumático estará desinflado. La presión debe ser mayor que la atmosférica para poder sostener el vehículo, así que la cantidad significativa es la diferencia entre las presiones interior y exterior. Cuando decimos que la presión de un neumático es de 32 lb/in2 queremos decir que es mayor que la presión atmosférica (14,7 lb/in2) en esa cantidad. La presión total o absoluta en el neumático es de 46,7 lb/in2. . La presión manométrica es 32 lb/in2. Presión manométrica es el exceso de presión más allá de la atmosférica. Presión absoluta es la presión total. Si la presión es menor que la atmosférica, como en un vacío parcial, la presión manométrica será negativa. Relación entre las presiones absoluta y manométrica. . . 1 atmABSOL MANOMp p MEDIDORES DE PRESIÓN Manómetro de tubo abierto El tubo en forma de U contiene un líquido (mercurio o agua). El extremo izquierdo del tubo se conecta al recipiente donde se medirá la presión p. El extremo derecho está abierto a la atmósfera, con p0 = patm. La presión en el fondo de cada tubo debe ser la misma: p presión absoluta, p - patm presión manométrica. h diferencia de altura de las columnas de líquido. atmp p gh Como el aceite es menos denso que el agua, se necesita una mayor altura de aceite, para producir la misma presión p en la base del tubo. EJEMPLO EMPUJE: Pero… El peso de un cuerpo es siempre el mismo. - Cuando un cuerpo se apoya o se sumerge en un líquido recibe de éste una fuerza vertical de abajo hacia arriba llamada EMPUJE o FUERZA DE FLOTACIÓN. - El Empuje puede ser mayor, menor o igual al peso del cuerpo, por eso el cuerpo puede flotar o hundirse. Si el cuerpo es menos denso que el fluido, entonces el cuerpo flota. El cuerpo da la impresión de pesar menos. Por ejemplo: El cuerpo humano normalmente flota en el agua. Un globo lleno de helio flota en el aire. Todo cuerpo que flota se sumerge alguna cantidad. Si un cuerpo está parcial o totalmente sumergido en un fluido,éste ejerce una fuerza hacia arriba sobre el cuerpo igual al peso del fluido desplazado por el cuerpo. La fuerza de empuje E es el peso de ese volumen de líquido desalojado. PRINCIPIO DE ARQUÍMEDES Cuando un cuerpo se sumerge en un líquido desaloja una cierta cantidad de líquido El Empuje no depende del peso del cuerpo sino del peso del líquido desplazado por el cuerpo. Ejercicios: 1- Sea una habitación que tiene un piso que mide 6 m por 4 m y una altura de 3 m. a) Calcular el peso del aire en la habitación a 20° C. b) ¿Qué peso tiene un volumen igual de agua? c) ¿Y de oro? d) ¿Qué fuerza total descendente actúa sobre el piso debida a una presión del aire de 1 atm? Rta: a) 864 N; b) 720000 N c) 13896000 N; d) 24,312 105 N 2- Para determinar la densidad ρ ac de un aceite, se utiliza un tubo en U, el cual tiene dos ramas graduadas con sus extremos abiertos. Se introduce agua en una de las ramas, y luego, por la misma rama, se introduce el aceite. La posición del agua en la rama de la izquierda queda al nivel de graduación 21,20 cm; la posición del aceite en la rama de la derecha queda en la graduación 28,80 cm, y la posición de la separación entre los dos líquidos queda en la graduación 12,50 cm. Bajo estas condiciones ¿Qué densidad del aceite? Rta: 0,53 g/cm3 3- a) Enunciar el principio de Arquímedes. b) Calcular el volumen que se encuentra sumergido en un barco de 10.000 toneladas que flota en equilibrio si la densidad del agua del mar es 1030 kg/m3. 4- Una corona de oro es pesada a través de un dinamómetro siendo la indicación del mismo 6 N. Si se la sumerge totalmente en agua la indicación del dinamómetro es de 5,5 N. Si la densidad del oro es de 19,3 gr/cm3 ¿Cuál es el volumen de la corona? ¿La corona es totalmente de oro? Rta: a) 5 10-5 m³ b) No 5- El pequeño émbolo de un elevador hidráulico tiene un área de sección transversal igual a 3,00 cm2, en tanto que el área del émbolo grande es de 200 cm2. ¿Qué fuerza debe aplicarse al émbolo pequeño para levantar una carga de 15,0 kN? Rta: 225 N 6- Un cubo de madera de roble con caras muy lisas normalmente flota en el agua. Suponga que usted sumerge ese cubo por completo y presiona una de sus caras contra el fondo del tanque, de manera que no haya agua debajo de esa cara. ¿El bloque flotará a la superficie? ¿Existe una fuerza de flotación sobre él? Explique su respuesta. 7- Una manguera de hule se conecta a un embudo y el extremo libre se dobla hacia arriba. Si se vierte agua en el embudo, sube al mismo nivel en la manguera que en el embudo, a pesar de que éste tiene mucha más agua. ¿Por qué? ¿Qué es lo que soporta el peso extra del agua en el embudo? 8- Un globo de aire caliente se llena con aire calentado por un quemador en la base. ¿Por qué debe calentarse el aire? ¿Cómo se controla el ascenso y el descenso? 9- Al describir el tamaño de un barco grande, se dice por ejemplo, “desplaza 20,000 toneladas”. ¿Qué significa esto? ¿Se puede obtener el peso del barco a partir de este dato? 10- Un dirigible rígido más ligero que el aire, lleno de helio, no puede elevarse indefinidamente. ¿Por qué no? ¿Qué determina la altitud máxima alcanzable? 11- Un barco carguero viaja del Océano Atlántico (agua salada) a Rosario (agua dulce) por el río Paraná. El barco se sume varios centímetros más en el agua del lago que en el océano. Explique por qué. 12- Imagine que compra una pieza rectangular de metal de 5.0 X 15.0 X 30.0 mm y masa de 0.0158 kg. El vendedor le dice que es de oro. Para verificarlo, usted calcula la densidad media de la pieza. ¿Qué valor obtiene? ¿Fue una estafa? 13- Una esfera uniforme de plomo y una de aluminio tienen la misma masa. ¿Cuál es la razón entre el radio de la esfera de aluminio y el de la esfera de plomo? 14- Un tubo cilíndrico hueco de cobre mide 1.50 m de longitud, tiene un diámetro exterior de 3.50 cm y un diámetro interior de 2.50 cm. ¿Cuánto pesa? 15- En la alimentación intravenosa, se inserta una aguja en una vena del brazo del paciente y se conecta un tubo entre la aguja y un depósito de fluido (densidad 1050 kg>m3 ) que está a una altura h sobre el brazo. El depósito está abierto a la atmósfera por arriba. Si la presión manométrica dentro de la vena es de 5980 Pa, ¿qué valor mínimo de h permite que entre fluido en la vena? Suponga que el diámetro de la aguja es suficientemente grande como para despreciar la viscosidad del fluido. Rta: 0.56m 16- Un barril contiene una capa de aceite de 0.120 m sobre 0.250 m de agua. La densidad del aceite es de 600 kg/m3 . a) ¿Qué presión manométrica hay en la interfaz aceite-agua? b) ¿Qué presión manométrica hay en el fondo del barril? 17- Se está diseñando una campana de buceo que resista la presión del mar a 250 m de profundidad. a) ¿Cuánto vale la presión manométrica a esa profundidad? (Desprecie el cambio en la densidad del agua con la profundidad.) b) A esa profundidad, ¿qué fuerza neta ejercen el agua exterior y el aire interior sobre una ventanilla circular de 30.0 cm de diámetro si la presión dentro de la campana es la que hay en la superficie del agua? (Desprecie la pequeña variación de presión sobre la superficie de la ventanilla.) Rta: a) 2.5 106 Pa; b) 176625 N Slide 1 Slide 2 Slide 3 Slide 4 Slide 5 Slide 6 Slide 7 Slide 8 Slide 9 Slide 10 Slide 11 Slide 12 Slide 13 Slide 14 Slide 15 Slide 16 Slide 17 Slide 18 Slide 19 Slide 20 Slide 21 Slide 22
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