01-Base molecular de la herencia

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BASE MOLECULAR DE LA HERENCIA
 
E. coli dividiéndose Fago T4 Virus de mosaico del tabaco
Propiedades que debe reunir una molécula para ser el material hereditario.
Características que debe reunir una especie para ser un buen material de investigación en
un laboratorio de genética.
Principales características de las bacterias.
Experimentos que demuestran que el ADN es el material hereditario en bacterias:
Transformación bacteriana.
Principales características de los bacteriofagos de la serie T.
El Ciclo Lítico.
Experimentos que demuestran que el ADN es el material hereditario en bactetriofagos.
Características del virus del mosaico del tabaco: TMV.
Experimentos que demuestran que el ARN es el material hereditario en el virus del
mosaico del tabaco.
PROPIEDADES QUE DEBE REUNIR UNA MOLÉCULA PARA SER EL MATERIAL
HEREDITARIO
Las características o propiedades que debe reunir cualquier molécula para ser el material
hereditario se deducen de la observación de las propiedades que tienen los organismos vivos.
�ALMACENAR INFORMACIÓN BIOLÓGICA DE UNA FORMA ESTABLE.
REPLICARSE Y TRANSMITIRSE DE UNA CÉLULA A OTRA Y DE UNA GENERACIÓN
A LA SIGUIENTE.
LLEVAR INFORMACIÓN PARA OTRO TIPO DE MOLÉCULAS Y ESTRUCTURAS.
MUTACIÓN Y RECOMBINACIÓN.
Fuente Primaria de variabilidad genética: mutación.
Las alteraciones o cambios en la molécula que contiene la información se denominan
mutaciones. La mutación es la fuente primaria de variabilidad genética, si no existiera la
mutación, no habría sido posible observar la enorme variabilidad existente de especies
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diferentes, ni la variabilidad dentro de cada especie. Sin la mutación no se podría haber
producido el proceso evolutivo.
Fuente secundaria de variabilidad genética: recombinación.
La producción de nuevas combinaciones genéticas a partir de las generadas inicialmente por
mutación se produce cuando dos moléculas de material hereditario intercambian información
mediante el proceso de la recombinación. Dos mutaciones diferentes que se encontraban en
moléculas de material hereditario distintas pueden reunirse en la misma molécula mediante la
recombinación. Por consiguiente, la recombinación genera variabilidad produciendo
combinaciones nuevas de mutaciones.
Esquema de mutación y recombinación
CARACTERÍSTICAS QUE DEBE REUNIR UNA ESPECIE PARA SER UN BUEN
MATERIAL DE INVESTIGACIÓN EN EL LABORATORIO
 FÁCIL MANEJO Y MANTENIMIENTO EN EL LABORATORIO.
�OCUPAR POCO ESPACIO.
REPRODUCIRSE EN POCO TIEMPO. GENERACIONES RÁPIDAS.
ELEVADO NÚMERO DE DESCENDIENTES.
VARIABILIDAD PARA CARACTERES FÁCILES DE ESTUDIAR.
Las bacterias y los virus reúnen todas las características anteriormente mencionadas.
La elección del material de estudio, o de la especie con la que se va a realizar un determinado
experimento es muy importante, ya que de ello depende el que podamos encontrar con mayor o
menor dificultad las respuestas a las preguntas planteadas en el experimento.
Para poder responder a la pregunta ¿Qué molécula es la que contiene la información?, fue
necesario introducir en la investigación organismos con una organización biológica mas simple.
Los organismos que se estaban manejando hasta el momento en la investigación genética,
eran eucarióticos, con una organización biológica compleja, por tal motivo, se comenzaron a
estudiar organismos procarióticos (bacterias) y virus. 
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PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DE LAS BACTERIAS
La principal característica que diferencia las células procarióticas de las células eucarióticas es
la ausencia de membrana nuclear y por consiguiente la falta de núcleo. Las bacterias (células
procarióticas) carecen de núcleo y su material hereditario no está separado del resto del
citoplasma mediante una membrana. De forma muy esquemática, una bacteria consta de fuera
hacia dentro de los siguientes componentes: una pared celular de lipopolisacáridos, una
membrana plasmática y el citoplasma célular. Dentro del citoplasma a su vez es posible
distinguir los ribosomas necesarios para llevar a cabo la síntesis de proteínas durante la
traducción de los ARN-mensajeros y el nucleoide bacteriano. El nucleoide bacteriano contiene
de forma compactada la molécula portadora de la información (ADN) en asociación con otras
moléculas (proteínas) y está en contacto con la membrana plasmática en un punto denominado
mesosoma.
Esquema de una bacteria Bacteria dividiéndose ADN de bacteria reventada
Cuando se somete una bacteria a un choque osmótico es posible hacerla reventar y que su
contenido salga al exterior, en particular, su ADN.
EXPERIMENTOS QUE DEMUESTRAN QUE EL ADN ES EL MATERIAL
HEREDITARIO EN BACTERIAS: TRANSFORMACIÓN BACTERIANA
Transformación de neumococos no virulentos en virulentos: Principio Transformante
(Griffith 1928).
Transformación de neumococos no virulentos en virulentos: El Principio transformante es
el ADN. Avery, McLeod y McCarthy (1944).
EXPERIMENTOS DE TRANSFORMACIÓN BACTERIANA DE GRIFFITH (1928).
EL PRINCIPIO TRANSFORMANTE.
El material empleado por Griffith (médico inglés) fue la bacteria Diplococcus pneumoniae o
neumococo y los ratones. Cuando se inyecta a un ratón con el esputo de una persona enferma
(con neumonía) dicho ratón muere de septicemia a las 24 horas. Esta capacidad virulenta de
los neumococos se debe a la presencia de una cápsula de polisacáridos (polímeros de glucosa
+ ácido glucurónico) que envuelve a la bacteria y la protege de la fagocitosis.
Para poder realizar cualquier estudio genético es necesaria la existencia de variabilidad para el
carácter analizado. Griffith observó la existencia de diferentes tipos de neumococos:
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neumococos virulentos de tipo S que dan lugar a colonias con aspecto liso y brillante (producen
la cápsula azucarada que los protege de la fagocitosis del huésped) y neumococos no
virulentos (avirulentos) de tipo R que dan lugar a colonias de tipo rugoso y mate (carecen de la
cápsula azucarada protectora).
Colonia de tipo S Colonia de tipo R Esquema colonias S y R
Experimento control: Griffith nuca había observado que los neumococosRII (no virulentos)
mutarán o cambiarán a SIII (virulentos).
Griffith observó que si inyectaba a los ratones con neumococos de tipo RII (avirulentos) a las 24
horas seguían vivos (Figura A), mientras que si los inyectaba con neumococos SIII (virulentos)
a las 24 horas los ratones morían (Figura B). Entonces decidió calentar los neumococos SIII
(virulentos) para destruirlos y posteriormente inyectarlos a los ratones, encontrando que los
ratones seguían vivos después de 24 horas (Figura C). Por consiguiente el calor, destruía el
poder infectivo de los neumococos SIII. Por último, inyectó a los ratones una mezcla de
neumococos RII vivos (no virulentos) y de SIII (virulentos) previamente muertos por calor,
encontrado que los ratones morían a las 24 horas y extrayendo de su sangre neumococos SIII
vivos Figura D).
Figura A Figura B Figura C Figura D
Conclusiones de Griffith: puesto que los neumococos RII (avirulentos) nunca mutan a SIII
(virulentos), en el último experimento (Figura D) se demuestra la existencia de una sustancia
presente en los extractos de neumococos SIII muertos por calor que es capaz de transformar a
los neumocos RII vivos en SIII vivos, dicha sustancia fue denominada por Griffith el Principio
Transformante.
Estudios posteriores pusieron de manifiesto que la transformación de neumocos RII en SIII se
podía realizar en tubo de ensayo sin necesidad de utilizar ratones en el experimento. Es decir,
se puede mezclar en el mismo medio de cultivo líquido neumocos RII vivos con neumococos
SIII previamente muertos por calor y obtener neumococos SIII vivos y virulentos.
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Transformación de RII en SIII en tubo de ensayo
EXPERIMENTOS DE TRANSFORMACIÓN BACTERIANA DE AVERY, McLEOD Y
McCARTHY (1944). EL PRINCIPIO TRANSFORMANTE ES EL ADN.
Avery, McLeod y McCarthy mediante analísis químicos, enzimáticos y serológicos y utilizando
técnicas de electroforesis, ultracentrifugación y espectroscopía aislaron a partir de los extractos
de neumococos SIII (virulentos) muertos por calor cinco fracciones distintas con el mayor grado
de pureza posible en la época. Estas cinco fracciones diferentes fueron una correspondiente a
Polisacáridos, otra de Lípidos, una de Proteínas, otra de ARN y otra de ADN.
Con cada una de estas fracciones procedentes de SIII muertos por calor intentaron transformar
las células RII vivas en SIII. Comprobaron que ninguna de las fracciones era capaz de
transformar los neumococos RII en SIII excepto la fracción químicamente pura que contenía
ADN (ácido desoxirribonucleico).
Para asegurarse de que solamente la fracción de ADN era capaz de transformar los
neumococos RII en SIII, emplearon enzimas de degradan o digieren específicamente el ADN.
Cuando trataban la fracción de ADN con estas enzimas y después intentaban transformar las
células RII en SIII, no lo conseguían. Si trataban la fracción de ADN con enzimas que degradan
específicamente el ARN y después intentaban la transformación, las células RII se
transformaban en SIII. Si la fracción de ADN se trataba previamente con proteasas (enzimas
que degradan las proteínas) también conseguían transformar los neumococos RII en SIII.
Conclusiones de Avery, McLeod y McCarthy: Teniendo en cuenta que la única fracción
químicamente pura de los neumococos SIII muertos por calor que puede transformar los
neumococos RII en SIII es el ADN, el Principio Transformante detectado por Griffith debe ser el
ADN. Por tanto, la molécula responsable de convertir los neumococos no virulentos en
virulentos es el ADN y, por consiguiente, en él debe residir la información genética.
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Esquema de los resultados de Avery, McLeod y
McCarthy (1944) 
Fotografía de Oswald Avery trbajando en su
laboratorio
La primera demostración de que el ADN es el material hereditario se debe, por tanto, a Avery,
McLeod y McCarthy en 1944, pero la comunidad científica, en ese momento, no estaba
preparada para aceptar sus resultados, ya que pensaban que el ADN era una molécula
monótona que consistía en la repetición de un tetranucleótido y que no podía ser la molécula
que almacenaba la información genética ya que no disponía de la variabilidad suficiente. Sin
embargo, las proteínas eran muy variables y si eran consideradas como candidatos a ser el
material hereditario.
La transformación en bacterias: para conseguir que una bacteria se transforme es necesario
que el ADN exógeno o transformante penetre en su interior, posteriormente, el ADN exógeno o
transformante debe integrarse en el ADN bacteriano, luego debe expresarse y, por último, tiene
que transmitirse de una bacteria a otra.
PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DE LOS BACTERIOFAGOS O FAGOS DE LA
SERIE T
Twort (1915) y D'Herelle (1917) descubrieron la existencia de virus que se alimentan de
bacterias o fagos. Posteriormente Delbrück y colaboradores (1938) sistematizaron los análisis
genéticos en fagos que infectaban a la bacteria E. coli. Max Delbrück y Salvador Luria
recibieron el Premio Nobel en 1969 por sus estudios con fagos.
Los virus que infecta a las bacterias (comedores de bacterias) se denominan bacteriofagos o
fagos. Entre los virus que infectan a las bacterias, uno de los grupos más estudiados en
genética, es la familia de los fagos de la serie T que infectan a la bacteria del tracto intestinal
Escherichia coli. La organización biológica de estos virus es mucho más sencilla que la de las
bacterias ya que solamente poseen dos tipos de compuestos que son el ADN y las proteínas.
Los virus de la serie T, y en concreto el virus T4, posee una envoltura externa de naturaleza
proteica denominada cápside o cabeza de forma icosaédrica en cuyo interior se encuentra ADN
doble hélice lineal (el cromosoma del virus) altamente empaquetado. Además tienen una cola
compuesta por una médula hueca envuelta por una vaina, una placa basal con fibras finas de la
cola y fibras gruesas de anclaje.
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Esquema del Fago T4 Fago T4 Esquema del Fago T4
La relación que existe entre las bacterias y los fagos que las infectan puede ser de dos tipos:
Relación de tipo lítico y relación de tipo lisogénica.
Relación Lítica: Tiene lugar cuando los fagos infectan a la bacteria, se multiplican en su
interior y la revientan o lisan liberándose nuevas partículas virales.
Relación Lisógénica: Tiene lugar cuando los fagos infectan a la bacteria y en lugar de lisarla
inmediatamente, integran su ADN en el ADN bacteriano.
La relación que existe entre los virus de la serie T y la bacteria E. coli es de tipo lítico.
CICLO LÍTICO
Las diferentes fases del ciclo, respuesta o relación de tipo Lítico son las siguientes: Adsorción,
Inyección, Multiplicación Vegetativa, Maduración y Lisis.
Adsorción: los fagos se pegan a la pared celular bacteriana mediante una reacción de
reconocimiento tipo antígeno-anticuerpo, de manera que los fagos reconocen mediante las
fibras de la cola los lipopolisacaridos de la pared bacteriana.
Inyección: El fago introduce su ADN en el interior de la bacteria.
Multiplicación Vegetativa: El ADN del fago se replica en el interior de la bacteria produciendo
muchas copias.Maduración: La información contenida en el ADN del fago se expresa y se producen las
proteínas necesarias para formar la cápside, cola, fibras etc. Se ensamblam las distintas partes
del virus. Al final del proceso de maduración, el ADN del virus se introduce en el interior de las
cápsides apareciendo partículas virales completas en el interior de la bacteria.
Lisis: se produce una proteína que revienta las bacterias matándolas y liberándose nuevas
partículas virales que pueden volver a infectar a otras bacterias.
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Esquema ciclo lítico Adsorción Inyección Fases del ciclo lítico Lisis bacteriana
EXPERIMENTOS CON FAGOS RADIACTIVOS HERSHEY Y CHASE (1952).
El material que utilizaron Alfred Hershey y Marta Chase (1952) en sus estudios fue el virus T4
que infecta a la bacteria E. coli. Dicho virus mantiene una relación de tipo lítico con esta
bacteria.
Los virus de la serie T, como el T4 cuando se aíslan y se someten a un choque osmótico
pueden reventarse liberándose el ADN que estaba en el interior de su cápside.
Hershey y Chase pensaron en alguna forma para marcar los virus T4 solamente en su ADN y
solamente en sus proteínas, se dieron cuenta de que el azufre (S) forma parte solamente de las
proteínas pero no del ADN, y que el Fósforo (P) forma parte solamente del ADN pero no de las
proteínas. Por tanto decidieron obtener dos colecciones de fagos diferentes, una colección de
fagos T4 marcados solamente en su ADN con Fósforo radiactivo (P32) y otra colección de fagos
T4 marcados solamente en sus proteínas con Azufre radiactivo (S35). Para conseguir este tipo
de fagos T4 llevaron a cabo dos experimentos, en uno de ellos infectaron bacterias de E. coli
que crecían en un medio que con tenía P32, los virus descendientes de la infección tenían
marcado su ADN con P32; en el otro experimento infectaron bacterias de E. coli que crecían en
un medio con S35 , los virus descendientes de la infección tenían marcadas sus proteínas con
S35 .
Para comprobar que habían marcado correctamente los virus T4, unos solamente en el ADN y
otra colección solamente en las proteínas, aislaron parte de los virus descendientes de las
infecciones los sometieron a choque osmótico y centrifugaron en condiciones tales que las
cápsides de los virus eran más pesadas y se iban al fondo del tubo después de la
centrifugación, mientras que el ADN que había salido fuera de las cápsides, como
consecuencia del choque osmótico, se quedaba en solución al finalizar la centrifugación.
Cuando el experimento se hacia con virus marcados en su ADN con P32 el marcaje aparecía en
solución y no en el fondo del tubo, mientras que si el experimento se realizaba con fagos
marcados en sus proteínas con S35 el marcaje aparecía en el fondo del tubo donde estaban las
cápsides y no en solución.
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Fago reventado por choque osmótico Fago reventado por choque osmótico
 
Obtención fagos T4 marcados en ADN
 
Obtención fagos T4 marcados en proteínas
Una vez conseguidos los virus que tenían marcado solamente su ADN con P32 y los fagos T4
que tenían marcadas solamente sus proteínas con S35, prepararon dos nuevos experimentos.
En primer lugar, infectaron bacterias de E. coli que crecían en un medio normal con los fagos
T4 marcados en su ADN con P32 e inmediatamente después de la infección agitaron
violentamente la mezcla en una batidora, de esta manera trataban de separar las bacterias de
los fagos. Posteriormente centrifugaban de forma que las bacterias al ser mas grandes y
pesadas se depositaban en el fondo del tubo, mientras que las cápsides de los virus más
pequeñas quedaban en solución. Después de centrifugar observaron que el marcaje
correspondiente al P32 aparecía en el fondo del tubo donde estaban las bacterias, mientras
que en la solución, donde estaban las cápsides de los fagos, no aparecía marcaje debido al
P32 (Figura A). Algunos de los virus descendientes de esta infección tenían marcado su ADN
con P32 .
El segundo experimento consistió en infectar bacterias que crecían en un medio normal con
fagos marcados en sus proteína con S35, agitar inmediatamente después de forma brusca en
una batidora la mezcla y centrifugar. En este caso, la mayor parte del marcaje (80%)
correspondiente al S35 estaba en la solución, donde se encontraban las cápsides; mientras que
en el fondo del tubo, lugar en el que estaban las bacterias, había muy poco marcaje debido al
S35 de las proteínas (Figura B). Los virus descendientes de esta infección no tenían marcadas
sus cápsides con S35 .
Infección con fagos T4
marcados en ADN
Infección con fagos T4
marcados en proteínas De izquierda a derecha Marta
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Chase y Alfred Hershey
Conclusiones de Hershey y Chase: Prácticamente lo único que entra en las bacterias
después de la infección por el fago T4 es el ADN del fago, por dicho motivo, cuando se infecta
con virus T4 marcados en su ADN el marcaje aparece en el fondo del tubo donde están las
bacterias y no en la solución. Además en este caso, los virus descendientes están marcados en
su ADN, lo que indica que el único nexo de unión entre dos generaciones de fago T4 es el
ADN. Sin embargo, cuando se infecta con virus marcados en las proteínas, se detecta muy
poco marcaje en el fondo del tubo, donde están las bacterias, estando la mayoría del marcaje
en la solución, lugar en que se localizan las cápsides proteicas de los virus y no se observan
virus descendientes marcados en sus proteínas. Por consiguiente, la molécula portadora de la
información en los virus T4 es el ADN y no las proteínas.
A pesar de que el experimento de Hershey y Chase (1952) no fue tan limpio como el de Avery.
McLeod y McCarthy (1944), ya que existía un 20% de marcaje de proteínas que aparecía en el
fondo del tubo cuando se infecta con fagos T4 marcados con S35, la comunidad científica si
admitió en en este momento que el material hereditario era el ADN y no las proteínas.
Este pequeño porcentaje de marcaje debido a proteínas que aparece en el fondo del tubo, se
debe a que cuando los fagos de la serie T infectan a E. coli, como parte natural del proceso de
infección, además de inyectar su ADN en el interior de la bacteria entran proteínas virales. Para
evitar este problema en los experimentos, se puede mediante tratamiento con detergentes
destruir la pared bacteriana (conseguir un protoplasto) y seguidamente añadirsolamente ADN
del virus T4 sin cápside al medio. En estas condiciones el ADN de T4 sin cápside puede
penetrar en el interior de la bacteria y realizar un ciclo lítico completo, apareciendo fagos
descendientes completos con sus cáisdes y su ADN empaquetado en el interior, lo que significa
que en el ADN reside la información para producir todas las proteínas del virus.
Conclusión: EL ADN es el material hereditario (la molécula portadora de la información) en el
fago T4.
Alfred Hersey recibió el Premio Nobel por sus trabajos con fagos en 1969 junto con Max
Delbrück y Salvador Luria.
CARACTERÍSTICAS DEL VIRUS DEL MOSAICO DEL TABACO (TMV)
El virus del mosaico del tabaco (TMV) infecta a las plantas del Tabaco produciendo manchas
necróticas en las hojas y pérdidas muy importantes en las cosechas. El TMV tiene una cápside
cilíndrica formada por 2.130 capsómeros, siendo todos los capsoméros idénticos y estando
constituidos por un polipéptido de 158 aminoácidos de longitud. Dichos capsómeros están
dispuestos helicoidalmente dejando en el centro de la cápside un hueco donde se aloja el ARN
de 6.400 ribonucleótidos de longitud y de una sola hélice de este virus.
En este virus se han desarrollado técnicas de reconstrucción de virus que permiten separar el
ARN de la cápside y posteriormente volver a reconstruir el virus uniendo las cápsides con el
ARN.
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Esquema TMV 
Tres virus TMV Planta de tabaco
sana
Planta infectada Hoja infectada
EXPERIMENTOS QUE DEMUESTRAN QUE EL ARN ES EL MATERIAL
HEREDITARIO EN EL VIRUS DEL MOSAICO DEL TABACO (TMV)
Fraenkel-Conrat y Williams (1955) demostraron que después de separar la cápside y el ARN
del virus TMV era posible volver a reconstruir el virus con capacidad infectiva.
Fraenkel-Conrat y Singer (1957) comprobaron que era posible separar el ARN y la cápside de
dos tipos de virus TMV diferentes y reconstruir virus con la cápside de un tipo y el ARN de otro
tipo. Cuando estos virus híbridos con cápside de un tipo (tipo 1) y ARN de otro tipo (tipo 2) se
utilizaban para infectar hojas de tabaco, los virus descendientes de la infección mostraban
siempre un tipo de cápside (tipo 2) coincidente con el tipo de ARN (tipo 2) utilizado en la
infección. 
Fraenkel-Conrat y colaboradores (1957) y Gierer y Schramn (1956) comprobaron que al infectar
plantas de tabaco solamente con el ARN aislado de partículas del virus TMV, se provocaban los
síntomas normales de la infección y además era posible recuperar virus TMV completos a partir
de las hojas de tabaco infectadas.
Conclusiones de los experimentos de Fraenkel-Conrat y colaboradores: Infectando
solamente con el ARN del virus TMV es posible obtener virus TMV completos con cápside y
ARN, y cuando se infecta con virus híbridos los virus descendientes poseen siempre una
cápside coincidente con el tipo de ARN empleado para infectar; se deduce que la molécula
portadora de la información, la que determina que aparezca la cápside del virus TMV es el
ARN.
Infección de hojas de tabaco
solamente con ARN de TMV
Reconstrucción de virus
híbridos de TMV
Infección de hojas de tabaco
con virus TMV híbridos
CONCLUSIONES GENERALES
La respuesta a la pregunta que nos habíamos planteado al inicio de este capítulo ¿Qué
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molécula contiene la información genética?, es que los ácidos nucleicos, el ADN en la
mayoría de los organismos y el ARN en algunos virus, son el material hereditario y, por
consiguiente, las moléculas que almacenan la información genética.
 
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