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Los átomos y la electricidad5 La carga y la fuerza eléctrica. Inducción de cargas eléctricas. Materiales buenos y malos conductores. El campo eléctrico. La fuerza eléctrica y los átomos. Am pliá tu m irada Las tormentas eléctricas son uno de los fenómenos meteorológicos más interesantes y fascinantes, pero a la vez peligrosos y a menudo temidos. Antiguamente, los seres humanos atribuían las tormentas, con sus rayos, relámpagos y truenos, a la furia de los dioses. Hoy en día existe una disciplina científica que las estudia, junto con otros fenómenos atmosféricos. Aun así, durante las tormentas los niños y las mascotas suelen asustarse. Las tormentas eléctricas, además, interfieren con muchas actividades de los seres humanos. Modelos atómicos. La tabla periódica: organización y clasificación de los elementos. Tipos de átomos. Uniones químicas. Leé y a nalizá La mayoría de la gente asocia la electricidad con dispositivos como los electrodomésticos, las computadoras o las baterías de los celulares. Pero aunque no sea evidente, hoy sabemos que los átomos que forman todos los materiales están unidos por fuerzas eléctricas. ¿Saben por qué se producen los rayos de tormenta? ¿Cómo se acumula electricidad en las nubes? ¿Por qué esta pasa al suelo en los rayos? Co mp ar tí t u o pini ón Hagan una puesta en común acerca de la materia y la electricidad. Dentro de los átomos, ¿hay partículas con carga eléctrica? ¿Pueden estas cargas acumularse en los materiales? Si responden que sí, ¿en cualquiera de ellos? ¿Es posible que las cargas eléctricas pasen de un cuerpo a otro? ¿Es posible detectar una tormenta? Miren el video y averígüenlo. © e di ci on es s m S .A . P ro hi bi da s u fo to co pi a. L ey 1 1. 72 3 Herramientas para aprender 98 © e di ci on es s m s .a . P ro hi bi da s u fo to co pi a. L ey 1 1. 72 3 Elaboración de fichas de estudio Muchas veces sucede que se nos presentan materias de gran conte- nido conceptual a partir de cantidades de textos incontables. Acordarse los conceptos de cada autor y su desarrollo es complicado y realizar un resumen de cada texto o autor puede llegar a ser demasiado extenso para el período del cual disponemos para estudiar. Las fichas de estudio se utilizan para registrar y resumir los datos ex- traídos de fuentes bibliográficas (como libros o revistas) o no bibliográ- ficas. Tradicionalmente, las fichas eran tarjetas de forma rectangular de diversos tamaños que se escribían a mano. Sin embargo, en la actualidad también se pueden hacer recurriendo a herramientas online. Una cuestión fundamental es tener siempre presente que no es lo mis- mo una ficha que un resumen, y que deben hacerse de manera tal que puedan conformar una verdadera herramienta. En las fichas de estudio no se desarrollan los conceptos, pero si se lee de manera consciente el texto de la ficha, su contenido debe servir como una ayuda para poder recordar las nociones principales del material de partida. Las fichas de estudio pueden ser de gran ayuda a la hora de repasar antes de un examen, así como también en el momento de rendir una evaluación oral. La ficha tiene la ventaja de que tiene un tamaño pequeño y fácil de manipu- lar, tiene renglones más pequeños que el cuaderno e incluso podemos imprimir en ellas desde nuestra computadora, logrando un material prolijo y concreto. El uso de fichas hace más ameno y ordenado el acto repetitivo que su- pone recordar una serie numerosa de datos aislados. Entre las principales ventajas que supone su uso podemos mencionar: Materia: Fisicoquímica Tema: La Tabla Periódica La Tabla Periódica es un esquema gráfico donde se hallan ordenados y clasificados los elementos químicos de acuerdo con sus propiedades. ¿Por qué es tan importante conocer la tabla? Porque es un instrumento auxiliar de gran importancia para estudiantes y profesionales ligados a la química, que permite conocer de inmediato las propiedades de un elemento de acuerdo con su ubicación. La primera tabla periódica fue publicada por Mendeleiev en 1869. Organizó los elementos en filas y grupos, según su número másico creciente. La tabla periódica actual es producto de las investigaciones realizadas por Moseley en 1913, quien demostró que las propiedades de los elementos químicos están en función de sus números atómicos (Z). Permite realizar de forma individual la tarea de repaso, o estudiar en equipo (una persona puede hacerle las preguntas a otra y verificar las respuestas). Permite ahorrar tiempo de repaso y, en definitiva, de estudio. Sobre todo, una vez que las fichas ya están hechas. Es de muy fácil implementación (fichas de estudio o flashcards y cajas o montículos). La elaboración de las fichas ya de por sí nos ayuda a recordar mejor las ideas. Nos indica rápidamente el tema tratado en la ficha y la materia. 99 © e di ci on es s m s .a . P ro hi bi da s u fo to co pi a. L ey 1 1. 72 3 La carga y la fuerza eléctrica Si frotamos una regla de plástico con una prenda de lana y la acercamos a unos trocitos de papel, observaremos que los atrae. Esto ocurre porque, al frotarla, la regla se electriza, es decir, ge- nera fuerzas eléctricas de atracción. Materiales muy diferentes, como el vidrio o la seda, también pueden electrizarse. Este com- portamiento de atracción y repulsión de las fuerzas eléctricas se atribuye a una propiedad de la materia denominada carga eléc- trica, que presenta las siguientes características: • Toda la materia posee partículas con cargas eléctricas: los electrones, con carga eléctrica negativa (-), y los protones, con carga positiva (+). • Al enfrentarse cargas del mismo tipo se generan fuerzas eléctricas de repulsión, y si son de tipo contrario, se gene- ran fuerzas eléctricas de atracción. • Comúnmente, la materia no está electrizada: se dice que su estado es neutro y se interpreta que el número de cargas positivas es igual al de cargas negativas. • Cuando en un cuerpo o en una parte de él hay más cargas de un tipo que de otro, se dice que la materia está cargada eléctricamente. De esta manera, en los cuerpos cargados también aparecen fuerzas de repulsión o de atracción. Intensidad de la fuerza eléctrica: la ley de Coulomb En 1785 Charles Coulomb logró establecer empíricamente (es decir, mediante experiencias) la intensidad de la fuerza (F) en- tre dos cuerpos con carga eléctrica (Q1 y Q2) separados una cierta distancia (d). Usando esferas cargadas eléctricamente, verificó que esta fuerza es directamente proporcional a la cantidad de carga de cada cuerpo e inversamente proporcional al cuadrado de la dis- tancia entre ellas. Es decir que la intensidad de la fuerza eléctrica disminuye con el cuadrado de la distancia: si la distancia que las separa se duplica (2d), la fuerza se reduce a la cuarta parte (F/4). Actividades 1. ¿Cuándo se dice que un cuerpo está cargado eléctricamente? 2. Si se acerca una regla cargada eléctricamente a un conjunto de papelitos son atraídos los que se encuentran más cerca de la regla. Los más alejados no alcanzan a moverse. ¿Por qué ocurre esto? Dos materiales cargados eléctricamente pueden repelerse si ambos poseen el mismo tipo de carga, o atraerse si poseen carga de distinto tipo. Si uno de los dos o ambos cuerpos no están cargados, no actúa ninguna fuerza. La intensidad de la fuerza eléctrica es mayor cuanta más carga tengan los cuerpos y disminuye al aumentar la separación entre cuerpos cargados. F FQ1 Q2 d Q1 Q2 2d F 4 F 4 100 © e di ci on es s m s .a . P ro hi bi da s u fo to co pi a. L ey 1 1. 72 3 Inducción de cargas eléctricas Al frotarlos con un paño, un vidrio y un plástico se atraen por- que adquieren carga eléctrica de signos opuestos. Además, tanto el vidrio como el plástico cargados atraen eléctricamente acuer- pos pequeños, como pedacitos de telgopor. Esta atracción indica que la carga del telgopor es de signo opuesto a la del cuerpo car- gado que se acerca, tanto el de vidrio como el de plástico. Pero si el vidrio y el plástico tienen carga de diferente tipo, ¿cómo pueden ambos atraer al telgopor? Sucede que si se le acerca un vidrio con carga positiva, el telgopor adquiere carga negativa y se atrae con el vidrio. Pero si se le acerca un plástico con carga negativa, el tel- gopor adquiere carga positiva y también se atrae con el plástico. El cuerpo cargado induce en el telgopor cargas de signo opuesto a la propia: la inducción es otra manera de cargar un cuerpo. Actividades 1. Expliquen con sus palabras cuáles son los mecanismos estudiados por los cuales un cuerpo se puede electrizar. Propongan un epígrafe explicativo para la ilustración que está al pie de esta página. 2. Entre todos, comenten ejemplos de cuerpos que se carguen eléctri- camente y generen fenómenos de atracción o de repulsión. Distintos materiales pueden electrizarse al ser frotados. Cuanto más sean frotados mayor será su carga eléctrica. + + + + + + + ++ ++ + - - - - - - - - - -- - Telgopor Vidrio Plástico VidrioPlástico ¿Qué sucede en el telgopor que hace que el signo de su car- ga cambie? La carga eléctrica está asociada a minúsculos pe- dacitos de materia, partículas materiales diminutas. Las hay con carga positiva y negativa. Los cuerpos tienen en su interior igual cantidad de cargas positivas y negativas entremezcladas íntimamente, que se anulan entre sí y suman una carga total o carga neta=0. Por esta razón, en la mayoría de los casos, los cuerpos no están cargados. Si en una zona hay más partículas negativas que positivas, hay carga eléctrica negativa en esa zona. Recíprocamente, un cuerpo tiene carga eléctrica positiva cuando, por alguna razón, tiene un exceso de partículas positivas. En algunos cuerpos, las cargas pueden moverse y redistribuirse al experimentar la atracción eléctrica de otras cargas, por ejemplo, un cuerpo con carga neta positiva o negativa. Este movimiento explica la in- ducción de cargas. 101 © e di ci on es s m s .a . P ro hi bi da s u fo to co pi a. L ey 1 1. 72 3 La fuerza eléctrica y los cuerpos La idea de que los cuerpos contienen partículas con carga eléc- trica permite pensar que tal vez cada cuerpo no sea más que una estructura formada por la unión de muchísimas de estas partículas. En un conjunto de muchas partículas con carga eléctrica, cada una es atraída o repelida por las otras. Estas atracciones y repulsiones eléctricas pueden hacer que las cargas se agrupen, y que queden un poco distanciadas unas de otras, formando estructuras de ma- yor o menor estabilidad. La enorme variedad de materiales en la naturaleza se explicaría así por la variedad de partículas cargadas que existen y la gran diversidad de estructuras posibles. Por ejemplo, un sólido, como un cristal, podría imaginarse como una estructura rígida, una red tridimensional de muchas y pequeñísimas partículas con carga eléctrica, sostenidas por la fuerza eléctrica que actúa entre ellas. En cambio, según esta idea, un material líquido sería una estructura con fuerzas eléctricas más débiles, lo que se traduce en mayor libertad de movimiento para las partículas y explica la fluidez del líquido. Cuando los cuerpos entran en contacto, la interacción entre sus cargas eléctricas puede producir diferentes efectos. Esos efectos dependerán de los tipos de materiales que estén en contacto. Vea- mos los siguientes ejemplos: Transmisión de carga Los procesos de carga por frotamiento pueden ser explicados con el modelo de partículas cargadas en los materiales. Cuando las cargas de la superficie de un cuerpo se atraen fuertemente con las de otra superficie, al separarse, una toma cargas de la otra. Si las cargas incorporadas son de signo positivo, por ejemplo, la superficie que las incorpora queda con signo positivo y la superficie que las pierde, con signo negativo. Los procesos en los que se produce un pasaje de cargas de un cuerpo a otro se llaman procesos de transmi- sión de carga eléctrica. Cuando nos introducimos en el agua, las cargas eléctricas de la piel repelen a las del agua. La atracción entre las partículas de agua es débil y estas ceden ante el empujón eléctrico de nuestro cuerpo. Al pararnos sobre el piso, las partículas eléctricas de las plantas de los pies y las del suelo se rechazan mutuamente. Tal es así que, a nivel microscópico, nuestros pies nunca entran en contacto real con el suelo. Actividades 1. Cuando agitamos las manos, apenas percibimos su roce con el aire; esto es porque la atrac- ción entre las moléculas de los gases es débil y permite el paso de los objetos. Expliquen si la atracción entre las partículas es más fuerte o más débil que entre las del agua. La rigidez de los cristales se debe a la gran intensidad de las fuerzas entre partículas vecinas, que las mantienen en posiciones de equilibrio fijas. Glosario activo Buscá en el texto la palabra cuya definición es la siguiente: “Cuerpo sólido, que posee caras planas y bien formadas, con aristas rectas y unos vértices agudos”. 102 © e di ci on es s m s .a . P ro hi bi da s u fo to co pi a. L ey 1 1. 72 3 Buenos y malos conductores eléctricos Si se agrega agua en un borde de una pileta, rápidamente el agua de la pileta se reacomoda y alcanza el mismo nivel en toda la superficie. En algunos materiales sucede algo similar con la carga eléctrica: son buenos conductores eléctricos. Si en una zona de ellos se agregan cargas de un signo, al repelerse entre sí, empujan a las cargas que hay alrededor. En los metales hay cargas negati- vas que pueden desplazarse con facilidad y al hacerlo transmiten el “empujón” a cargas vecinas. Las cargas negativas móviles de todo el metal se reordenan y el efecto resultante equivale a un esparcimiento de las cargas agregadas en el material. Los metales, como el cobre y el aluminio, son los mejores conductores. Otros materiales no permiten la dispersión de las cargas eléctri- cas: son malos conductores o aislantes eléctricos. Si se agregan cargas a una zona de ellos, no se dispersan, quedan concentradas allí, no pueden moverse de su posición aunque sean “empujadas” por otras. La lana y la madera son ejemplos de materiales aislantes. Rayos y pararrayos El aire es un aislante eléctrico, pero si las cargas acumuladas en un cuerpo son muy elevadas pueden vencer su resistencia y atrave- sarlo hacia otro cuerpo cargado. Esto sucede en las tormentas eléc- tricas. Las moléculas de agua de la nube van perdiendo electrones: las cargas positivas se acumulan en la parte superior y las negativas en la inferior. Las últimas inducen en el suelo cargas positivas, lo que causa una atracción eléctrica entre este y la nube. Las cargas se acumulan hasta que ocurre una descarga a través del aire: el rayo. Benjamin Franklin (1706-1790) descubrió que los materiales conductores terminados en puntas atraen mejor lo que él llamó “fluido eléctrico”. Así, estructuras puntiagudas de metal, conecta- das al suelo mediante conductores, concentrarían las cargas po- sitivas de este. Así, los pararrayos atraen a los rayos hacia ellos. Los metales tienen cargas negativas que se mueven con facilidad. El interior de los cables está hecho de cobre, que es un excelente conductor. Se utiliza plástico como aislante para recubrir el cobre y así se evita la circulación de la corriente por fuera del cable. Los rayos son chispas gigantescas, producidas cuando las cargas eléctricas circulan entre las nubes y el suelo terrestre. En las tormentas eléctricas se transmiten inmensas cantidades de carga eléctrica. 103 © e di ci on es s m s .a . P ro hi bi da s u fo to co pi a. L ey 1 1. 72 3 El campo eléctrico Una forma de analizar la interacción eléctrica esconsiderar que las cargas ejercen fuerzas a distancia entre ellas. Otra, pen- sar que las cargas modifican las propiedades del espacio que las rodea y crean un campo eléctrico a su alrededor. ¿Cómo saber si hay campo eléctrico en un punto concreto? Colocando allí una car- ga eléctrica. Si se acelera, hay campo eléctrico (creado por otras cargas): los campos eléctricos se notan cuando aceleran cargas. El concepto de campo es abstracto, pero carga y campo eléctrico son dos entidades inseparables: toda carga crea un campo eléctrico a su alrededor y experimenta los efectos de los campos de otras cargas. Los campos eléctricos se representan mediante flechas que apuntan hacia donde se aceleraría una carga positiva ubicada allí. Como el número de puntos en el espacio es infinito, solo se dibujan algunas líneas representativas que indican el campo. Son líneas continuas que empiezan o terminan en las cargas. Parten de cargas positivas y llegan a cargas negativas. En una zona libre de cargas, las líneas de campo eléctrico no se cruzan. Si lo hicieran, indicarían dos direcciones de aceleración, lo que no tiene sentido. La intensidad del campo eléctrico se representa mediante la dis- tancia entre líneas vecinas: donde están más juntas, el campo es más intenso. Cuando hay varias cargas eléctricas, los campos de todas se suman y las líneas de campo forman dibujos particulares. Resumiendo, las características de las líneas de campo son: • Nunca se cruzan. • Nacen de cargas positivas y terminan en cargas negativas. • Son perpendiculares a la superficie de los conductores. • La cantidad es proporcional a la intensidad del campo. A. Líneas del campo creado por una carga positiva. Cerca de la carga el campo es más intenso que lejos de ella. Las flechas apuntan hacia donde se aceleraría otra carga positiva ubicada sobre esa línea. B. Líneas del campo creado por una carga negativa. Las flechas apuntan hacia adentro porque una carga positiva es atraída por la carga central. Campo eléctrico producto de la interacción entre una carga positiva y una negativa. A B Actividades 1. Expliquen las diferencias entre los materiales buenos y malos conductores de la electricidad. 2. ¿Qué es un campo eléctrico? ¿Cómo se puede saber si en una zona hay un campo eléctrico? + + +- - Campo eléctrico producto de la interacción entre dos cargas eléctricas positivas. Campo eléctrico producto de la interacción entre dos cargas eléctricas negativas. - 104 © e di ci on es s m s .a . P ro hi bi da s u fo to co pi a. L ey 1 1. 72 3 La fuerza eléctrica y los átomos La idea de que la materia es discontinua surgió hace más de 2.500 años. El filósofo griego Demócrito, en el siglo V a.C, planteó la hipótesis de que la materia estaba formada por partículas pe- queñas e indivisibles a las que llamó átomos. Esta idea perduró durante siglos, y cosechó seguidores y detractores. Pero recién después de 1900 la existencia de los átomos fue aceptada por los científicos de manera unánime. En 1808, el científico inglés, John Dalton (1766-1844), retomó las ideas de Demócrito formulándolas de modo más preciso en la primera teoría atómica moderna. Los postulados de la teoría de Dalton eran: • La materia está constituida por partículas indivisibles e in- destructibles: los átomos. • Todos los átomos de un elemento son idénticos entre sí. • Hay tantos tipos de átomos como de elementos. • Los átomos de un elemento no pueden convertirse en los de otro elemento. • En las reacciones químicas, los átomos no se crean ni se destruyen, solo se reordenan. • Los átomos de las sustancias compuestas están formados por grupos de átomos de elementos, y la relación entre el número de átomos presentes en un compuesto determinado siempre es un número entero o una fracción sencilla. Representaciones de Dalton La teoría de Dalton no aportaba una explicación de por qué los átomos se unían o se separaban y formaban diferentes compuestos. En 1800 el médico inglés, Anthony Carlisle (1768-1840) descubrió accidentalmente que la electricidad destruye las moléculas de agua, y rompe las uniones entre sus átomos. Esto parecía indicar que la fuerza de unión entre átomos es eléctrica. Pronto, otros experimen- tos reforzaron esta evidencia. Actividades 1. Expliquen con sus palabras los postulados de la teoría atómica de Dalton. 2. Observen la representación de la molécula de agua de Dalton. Se- gún el conocimiento actual, ¿es correcta? ¿Por qué? 3. Carlisle dedujo que la fuerza de unión entre átomos era eléctrica. ¿Por qué llegó a esa conclusión? Dalton introdujo una nomenclatura de símbolos para representar los átomos de cada elemento, antecesora de la actual, que usa solamente letras. Por ejemplo, C = carbono; Ag = plata; Ni = níquel; K = potasio. Demócrito fue un filósofo y matemático griego que vivió entre los años 460 a.C. y 370 a.C. Átomos de los elementos Compuestos químicos Hidrógeno Carbono Nitrógeno Oxígeno Fósforo Azufre Potasa Hierro Mercurio Plomo I L Agua Ácido carbónico Óxido de nitrógeno (I) Amoníaco Metano 105 © e di ci on es s m s .a . P ro hi bi da s u fo to co pi a. L ey 1 1. 72 3 El modelo atómico de Thomson Hacia 1900, los científicos todavía debatían si los átomos exis- tían realmente. Quienes aceptaban este modelo buscaban descubrir cómo era su estructura y cómo se relacionaba con la carga eléctrica. Las partículas con carga eléctrica, ¿eran átomos? ¿Eran partes de átomos? ¿O no tenían nada que ver con los átomos? Las primeras respuestas llegaron de la mano del físico inglés, Joseph Thomson (1856-1940), quien en 1904 propuso un modelo atómico, es de- cir, una representación de la estructura del átomo, que explicaba su funcionamiento vinculándolo, por primera vez, con la electricidad. En 1897, siete años antes de presentar ese modelo atómico, Thomson descubrió la existencia de partículas cargadas eléctri- camente que parecían mucho más livianas que cualquier átomo. Utilizó información aportada por las investigaciones de William Crookes (1832-1919), quien había estudiado el paso de la elec- tricidad en gases, en un dispositivo llamado tubo de Crookes: un tubo de vidrio del cual se extraía casi todo el aire y en cuyos extremos se hallaban dos placas metálicas (electrodos). Cuando los electrodos se conectaban a una fuente de alta tensión eléctri- ca, un haz luminoso recorría el tubo. Crookes había descubierto que el haz partía de la placa con carga eléctrica negativa (llamada cátodo y por eso los rayos recibieron el nombre de rayos cató- dicos) y tendía a moverse en línea recta y en la misma dirección. Pero a la vez observó que era posible cambiar esa trayectoria si se le acercaba al haz luminoso un cuerpo cargado eléctricamente. Thomson pensaba que los rayos catódicos no podían ser luz, pues eran desviados por campos eléctricos y magnéticos, y la luz, no. Esto sugería que los rayos estaban constituidos por pequeñí- simas partículas con carga eléctrica negativa, a las que denominó electrones. De ese modo, podía explicar por qué, ante la presen- cia de un elemento cargado positivamente, el haz cambiaba su recorrido recto desviándose en dirección a ese elemento. Debido a que en diferentes experimentos se había demostrado que los átomos de conjunto tenían carga neutra, Thomson sostuvo que además de contener a estas partículas con carga negativa, en su estructura debía poseer igual cantidad de carga positiva que la compensara. La existencia del electrón indujo a Thomson a pro- poner un modelo atómico, que suponía la existencia de una esfera formada por una masa con carga positiva, en la cual se ubicaban los electrones con carga negativa en igual proporción, distribuidos uniformemente, lo que hacía a los átomos eléctricamente neutros. El modelo atómico de Thomson se conoce también como el modelo del budín con pasas de uva, por su semejanza en la distribución de las pasas (electrones) rodeadasde masa (la carga positiva del átomo). Por sus descubrimientos, Thomson recibió el premio Nobel de Física en 1906. Actividades 1. ¿De qué forma “mejora” el modelo atómico de Thomson la versión presentada por Dalton? 2. Expliquen cómo se puede deducir que en los experimentos realiza- dos por Thomson la carga de las partículas del haz es negativa. Representación del modelo atómico de Thomson. Masa con cargas positivas Electrones (carga negativa) Al interponer un objeto en la trayectoria de los rayos catódicos, este proyecta una sombra por detrás del ánodo. Queda demostrado así que los rayos se originan en el cátodo. Cátodo (-) Objeto metálico Haz de rayos catódicos (electrones) Sombra Fuente de alto voltaje Ánodo (+) 106 Cuantificación de la carga eléctrica En 1909, el físico norteamericano, Robert Millikan (1868- 1953), demostró mediante una experiencia que hay un valor míni- mo de carga eléctrica, es decir, una cantidad elemental de carga. El dispositivo usado por Millikan para llevar a cabo sus experien- cias consistía en dos placas de metal conectadas a los polos de una batería, por lo que una de ellas tenía carga positiva y la otra, carga negativa. En la cámara, el aceite se dispersaba en minúsculas gotas que descendían en el seno de un gas ionizado con rayos X. Un cier- to número de los electrones formados en la ionización se adherían a las gotitas, por lo que adquirían una carga negativa que era un múltiplo entero de la carga del electrón; mediante un microscopio seleccionaba una para observarla. Primero, con las placas descargadas, determinaba la masa de la gotita a partir del valor de la velocidad de caída, es decir, la velocidad a la que la fuerza de resistencia del aire que frena la gota iguala el valor del peso (figura 1). A continuación, cargaba las placas metálicas y ajustaba la cantidad de carga de manera que la fuerza eléctrica contrarrestara la gravedad y mantuviera la gota levitando sin moverse (figura 2). La cantidad de carga que debía colocar en las placas para hacer levitar la gotita cargada daba a Millikan una idea sobre la cantidad de carga que tenía la gota. Midiendo la cantidad de carga en las placas y el peso de la gota, podía deducir el valor de la carga eléctrica de la gota. Tras determinar la carga de muchísimas gotitas descubrió que todas eran múltiplo de un valor muy pequeño, múltiplos de una carga elemental. El valor de carga elemental es 1,602 . 10-19 C (siendo la letra C = coulomb, unidad en la que se expresa la carga eléctrica) y corresponde a la carga de un electrón. Además, pudo calcular su masa, que resultó tener un valor casi dos mil veces menor que la masa del átomo más liviano, el hidrógeno. Ya no era posible pensar que los átomos eran indivisibles, el electrón es una parte del átomo, una partícula subatómica, que puede transferirse entre cuerpos con carga eléctrica. Roce aire Peso Ve lo ci da d co ns ta nt e Figura 1 Fuerza eléctrica Peso Velocidad = 0 Figura 2 Placa cargada + Placa cargada - Atomizador Microscopio Gotitas de aceite Batería Dispositivo de la experiencia de Millikan. Actividades 1. ¿Puede existir en la naturaleza un cuerpo que tenga carga eléctrica 3,2 . 10-19 C? ¿Y otro que tenga carga 2 . 10-19 C? ¿Por qué? 2. ¿Por qué creen que la experien- cia de Millikan fue tan importante para la ciencia? 3. Investiguen en qué ideas se basó Millikan para idear su ex- perimento. © e di ci on es s m s .a . P ro hi bi da s u fo to co pi a. L ey 1 1. 72 3 107 © e di ci on es s m s .a . P ro hi bi da s u fo to co pi a. L ey 1 1. 72 3 El modelo atómico de Rutherford Conocido el valor pequeñísimo de la masa de los electrones, quedaba por confirmar cómo estaba distribuida la masa en un áto- mo. En 1911 el físico neozelandés, Ernest Rutherford (1871-1937), junto con sus colaboradores, Hans Geiger y Ernest Marsden, reali- zaron una experiencia reveladora. Prepararon una lámina de oro muy delgada, y la bombardearon con un haz de partículas posi- tivas emitidas por un material radiactivo (llamadas partículas alfa), y observaron si esta era atravesada o no por las partículas. Con gran sorpresa descubrieron que la mayoría de las partículas atravesaban la lámina, pero solo una pequeña proporción rebota- ba como si golpeasen contra algo impenetrable y se desviaba. Esto contradecía el modelo de distribución difusa de la masa del áto- mo. Rutherford dedujo que la desviación pronunciada se producía porque los átomos de oro tenían casi toda su masa concentrada en una pequeñísima región, a la que llamó núcleo y que tenía carga eléctrica positiva. Los electrones de cada átomo, muchísimo más livianos que el núcleo, giraban rápidamente alrededor de él y no escapaban debido a la atracción eléctrica con el núcleo. Rutherford pudo estimar que el diámetro del núcleo es aproxi- madamente 10-14 m, unas 10.000 veces menor que el de la órbita de los electrones del átomo (10-10 m); es decir, la mayor parte del volumen de un átomo está vacío. Para darse una idea, si el núcleo tuviera el tamaño de una pelotita de ping-pong, todo el átomo se- ría grande como un estadio de fútbol. Pocos años más tarde, Rutherford descubrió que en el núcleo de los átomos hay partículas con carga eléctrica positiva, a las que llamó protones. Más adelante, en 1932, James Chadwick (1891- 1974) descubrió el neutrón, otro tipo de partícula presente en los núcleos de los átomos que posee una masa similar a la del protón, pero que no tiene carga. Con el paso del tiempo fueron surgiendo nuevas experiencias y teorías que permitieron ir modificando los modelos atómicos hasta llegar al que se encuentra vigente en la actualidad. A modo de resumen, el modelo atómico actual plantea que el átomo está compuesto por: Modelo atómico de Rutherford. Actividades 1. Realicen fichas de estudio de los modelos atómicos propuestos por Dalton, Thomson y Rutherford. 2. Debido a su tamaño, los áto- mos no pueden ser observados a simple vista. Investiguen las herramientas utilizadas por los científicos para poder observar estas partículas, y en qué se basa su funcionamiento. ÁTOMO Tiene casi el 100 % de la masa del átomo. Formado por protones y neutrones, de masa casi igual. Se diferencian en la carga eléctrica: los protones tienen carga positiva y los neutrones no tienen carga, por lo que no experimentan la fuerza electromagnética. Mínimo porcentaje de la masa atómica. Un electrón tiene exactamente la misma cantidad de carga eléctrica que un protón, pero de signo opuesto (negativo). Por eso “quedan atrapados” y dan vueltas alrededor del núcleo. En cada átomo hay tantos electrones como protones hay en el núcleo, y por eso la carga eléctrica de un átomo es cero. Núcleo Nube de electrones Descubran la historia de los modelos atómicos. 108 © e di ci on es s m s .a . P ro hi bi da s u fo to co pi a. L ey 1 1. 72 3 Modelo de Thomson (1904) Modelo de Rutherford (1910) Modelo de Bohr (1913) El físico inglés, Joseph Thomson (1856-1909), planteó que el átomo está compuesto por cargas negativas, llamadas electrones, dispersas en una esfera positiva. Este modelo es considerado el primer modelo atómico que describe la constitución del átomo. El físico neozelandés, Ernest Rutherford (1871-1937), determinó que los átomos constan de un núcleo central que concentra casi toda la masa del átomo, y una corteza formada por electrones que giran a cierta distancia del núcleo. El físico danés, Niels Bohr, determinó que los electrones describen órbitas circulares de forma estable alrededor del núcleo. Las órbitas son niveles discretos de energía. 13p+ 14nº – – – – – – – – – – –– – Modelos atómicos Desde Demócrito, en el 300 a.C. hasta finales de 1910, la idea que existía del átomo experimentó cambios muy impor- tantes. Pasó de ser indivisible a estar for- mado por electrones con carga eléctrica negativa,y un núcleo con protones de carga positiva y neutrones sin carga. El físico y químico inglés, John Dalton (1776-1844), imaginaba que la materia estaba formada por átomos: pequeños, indivisibles e indestructibles, como bolitas de acero. Modelo de Dalton (1808) 109 © e di ci on es s m s .a . P ro hi bi da s u fo to co pi a. L ey 1 1. 72 3 Cerca del 300 a.C., los filósofos griegos Leucipo y Demócrito propusieron que la materia estaba formada por partículas primarias, indivisibles e invariables, de movimiento constante, que se unen entre sí para formar combinaciones estables. Este modelo fue evolucionando gracias a los aportes de distintos científicos que se apoyaron en los resultados de sus experiencias. El átomo consiste en un núcleo con carga positiva, compuesto por los protones y los neutrones. Los electrones rodean al núcleo y se ubican en distintas zonas con distintos niveles energéticos. Las funciones de probabilidad desarrolladas por Schrödinger y Heisenberg permiten determinar las regiones en las cuales es más probable hallar a los electrones. Joseph Thomson utilizó información aportada por las investigaciones de William Crookes, quien realizaba experimentos con electricidad en los que enviaba corrientes eléctricas dentro de un tubo de vidrio, cerrado en ambos extremos, que contenía distintos tipos de gases. Cuando se hacía pasar corriente a través del tubo y se disminuía la presión del gas, aparecía una luz verde en el extremo donde se encontraba el cátodo y un punto verde en el extremo opuesto. Era evidente que “algo” pasaba desde el cátodo al otro extremo, y a ese algo lo llamó rayo catódico. En 1886, el físico alemán, Eugen Goldstein, utilizando un tubo de rayos catódicos perforados, descubrió unos rayos positivos que se desplazaban en sentido contrario a los rayos catódicos y los llamó rayos anódicos o canales. De esta manera se descubrió el protón, sin tener certeza de su ubicación. En 1899, Rutherford determinó que una sustancia radiactiva emite tres tipos de radiación: alfa, beta y gamma. La alfa tiene carga positiva; la beta, carga negativa y la gamma no tiene carga. Niels Bohr quiso solucionar un problema del modelo atómico de Rutherford: los electrones emiten energía al girar en torno al núcleo. Bohr utilizó la teoría cuántica de Max Planck, la cual propone que cuando una sustancia absorbe o emite energía, lo hace en unidades llamadas cuantos. Además, consideró la hipótesis de Einstein, según la cual el transporte de energía a través de campos eléctricos y magnéticos o radiación electromagnética puede considerarse como una onda o como un flujo de partículas denominadas fotones, cuya energía es proporcional a la frecuencia de la radiación. El modelo atómico de Dalton permitió explicar algunas leyes de la combinación química: los átomos se combinan en una razón de números enteros, en una reacción química no existe pérdida de masa, un compuesto debe tener una composición constante en masa (como lo es su composición a nivel atómico). La teoría de Thomson estableció la existencia de partículas con carga negativa, los electrones. Además, determinó que el átomo es eléctricamente neutro y que posee una equivalencia entre una zona positiva y los electrones presentes en él. El modelo de Rutherford estableció que los átomos poseen un núcleo con carga positiva y que a su alrededor giran electrones cargados negativamente, formando una nube. Bohr estableció que los electrones se desplazan en órbitas circulares (que llamó niveles de energía) a una distancia fija alrededor del núcleo atómico. Las órbitas son de energía diferente. Los electrones solo se pueden encontrar en ciertas órbitas, y solo emiten o absorben energía en los saltos entre órbitas. ANTECEDENTES Modelo mecanocuántico (1925) ANTECEDENTES ANTECEDENTES ANTECEDENTES APORTES DE LA TEORÍA DE DALTON APORTES DE LA TEORÍA DE THOMSON APORTES DEL MODELO ATÓMICO DE RUTHERFORD APORTES DEL MODELO ATÓMICO DE BOHR Alrededor de 1925, como resultado de los trabajos realizados por diversos investigadores, se desarrolló la teoría mecanocuántica. Esta teoría ha servido de base para postular el modelo atómico actual, conocido como modelo mecanocuántico, pues permite explicar la composición del átomo y algunos fenómenos fisicoquímicos relacionados con las partículas que lo constituyen. Se basa principalmente en la ecuación del físico austríaco, Erwin Schrödinger (1887-1961), y en el principio de incertidumbre del físico alemán, Werner Heisenberg (1901-1976). Zona de alta probabilidad de encontrar al electrón Núcleo (protones + neutroes) 110 La tabla periódica de los elementos A medida que los conocimientos sobre los elementos y los pesos de los átomos se acumulaban, el desafío de los científicos era hallar una manera de ordenarlos y sistematizarlos. En 1817, el químico alemán, Johan Döbereiner (1780-1849), propuso el ordenamiento de los elementos que son semejantes en propiedades de 3 en 3, a lo que denominó “triadas”. Döbe- reiner además encontró que, en cada triada, la masa atómica del elemento central era aproximadamente el promedio de las masas atómicas de los elementos extremos. Más adelante, en 1864, el químico inglés, John Newlands (1837- 1898), propuso el ordenamiento de los elementos, según el orden creciente de sus masas atómicas, dando un gran paso en la correcta clasificación de los elementos. Newlands dispuso a los elementos en filas horizontales de 7 en 7, resultando períodos en que el octavo elemento se parecía en propiedades al primero; el noveno al segun- do; y así sucesivamente. Por lo cual, los que tenían propiedades se- mejantes quedaban en la misma columna. Su propuesta se conoció como las octavas de Newlands. Si bien el sistema resultó limitado, sentó las bases para el sistema de clasificación actual. En 1869, el químico ruso, Dimitri Mendeleiev (1834-1907), presentó la primera versión del esquema de filas y columnas que se conoce como tabla periódica de los elementos químicos. Las columnas representan grupos de elementos con propiedades químicas similares, y los elementos de una fila tienen mayor masa que los de la fila superior. El orden dentro de una fila resultó casi siempre también un orden creciente de masa atómica. La tabla de Mendeleiev dejó en claro que la masa no era la propiedad básica que distingue a los átomos de los diferentes ele- mentos. Para que su tabla funcionara, Mendeleiev tuvo que alterar el orden de sus valores de masa. Por ejemplo, los átomos de yodo son más livianos que los de telurio, pero él tuvo que ubicar al yodo después que el telurio para que quedara en la columna de los ele- mentos con propiedades químicas similares. Más adelante, en 1913, el inglés Henry Moseley (1887-1915) confirmó que en la tabla periódica los elementos están ordenados por su número atómico creciente y no por su masa atómica. En la tabla los elementos se organizan en siete períodos (filas) y dieciocho grupos (columnas). También hay dos filas de catorce elementos que habitualmente se colocan fuera de la tabla perió- dica: son los elementos llamados “tierras raras” o “metales de transición externa”. Por sus propiedades, estos elementos de- berían estar todos en los casilleros del lantano (La) (la primera de las dos filas) y el actinio (Ac) (segunda fila de las dos). Se los denomina, respectivamente, lantánidos y actínidos. © e di ci on es s m s .a . P ro hi bi da s u fo to co pi a. L ey 1 1. 72 3 Triada Peso atómico Li Na K 7 23 39 P.A. (Na) = 7 + 39 = 23 2 1 2 3 4 5 6 7 Li 6,9 Be 9,0 B 10,8 C 12,0 N 14,0 O 16,0 F 19,0 Na 23,0 Mg 24,3 Al 27,0 Si 28,1 P 31,0 S 32,1 Cl 35,5 K 39,0 Ca 40,0 Las octavas de Newlands. Tabla periódica de Mendeleiev. 111 1,3 1,3 1,3 Hidrógeno Nombre Símbolo químico Electronegatividad Masa atómica* *Masa atómica relativa Promedio tomando como referencia Elementos metálicos. Elementossemimetálicos. Elementos no metálicos. Gases nobles. Número atómico Ce Pr Nd Pm Sm Eu TmErHoDyTbGd Yb Lu Torio Protactinio Cerio Praseodimio Neodimio Prometio Samario Europio Gadolinio Terbio Disprosio Holmio Erbio Tulio Yterbio Lutecio Uranio Neptunio Plutonio Americio Curio Berkelio Californio Einstenio Fermio Mendelevio LaurencioNobelio NoMdFmEsCfBkCmAmPuNpUPaTh Lr Lantánidos 6 Actínidos 7 H 8 Oxígeno 15,99 O -2 3,5 Números de oxidación 1u = m 12C 12 La sustancia simple es gaseosa a 25 ºC. La sustancia simple es líquida a 25 ºC. Elementos articiales. Elementos aún no descubiertos. Elementos radiactivos.* 3 1 1,0 6,94 Ca pa ci da d Configuración electrónica Configuración electrónica 2 5 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 s1 s2 f1 f2 f3 f4 f5 f6 f7 f8 f9 f10 f11 f12 f13 f14 d1 d2 d3 d4 d5 d6 d7 d8 d9 d10 p1 p2 p3 p4 p5 p6 3 6 4 7 8 8 18 18 32 32 1s2 2s2p 3s3p 4s3d4p 5s4d5p 6s4f5d6p 7s5f6d7p Grupo Período 1 + – 1 + – 3;5 + – 3;4;5 + – 4 + – 3;5 + – 2;4;6 -2;3;4;6 + – 2;4;6 + – 1;3;5;7 + – 1;3;5;7 + – 1;3;5;7 2,1 1,01 4 2 1,5 9,01 11 1 0,9 22,99 12 2 1,2 24,3 19 1 0,8 39,1 20 2 1,0 40,08 21 3 1,3 44,96 37 1 0,8 85,47 38 2 1,0 87,62 39 3 1,3 88,91 55 1 0,7 132,9 56 2 0,9 137,3 57 3 1,1 138,9 87 1 0,7 (223) 58 3;4 1,1 140,1 59 3;4 1,1 140,9 60 3 1,2 144,2 61 3 1,1 147 62 2;3 1,2 150,4 63 2;3 1,0 152 64 3;4 1,1 157,3 65 3;4 1,2 158,9 66 3;4 1,1 162,5 67 3 1,2 164,9 68 3 1,2 167,3 69 2;3 2;3 1,2 168,9 70 1,1 173,1 71 3 1,2 175 90 3 1,3 232 91 4;5 1,5 (231) 92 3;4;5;6 3;4;5;6 3;4;5;6 3;4;5;6 1,7 238 93 1,3 (237) 94 1,3 (244) 95 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1 - - - 1 - - - 1,3 - 0 - - - - (243) 96 3 (247) 97 3;4 (247) 98 3 (251) 99 (252) 100 (257) 101 (258) 102 (259) 103 (262) 88 * * * * * * * * * ** * * *** * * * * * * *** ** * 2 0,9 (226) 89 3 1,1 (227) Titanio Vanadio Cromo Ti V Cr 22 2;3;4 4 4 1,5 47,87 23 1,6 50,94 24 2;3;6 2;3;4;5;6 2;3;4;5;6 2;3;4;5 3;5 1;2;3;4;5 1,6 52 Manganeso Hierro Mn Fe 25 2;3;4;6;7 2;3;4;6;8 2;3;4;6;8-1-,2;4;6;7 1,5 54,94 26 2;3 2;3 2;4 2;4 1,8 55,85 Cobalto Niquel Co Ni 27 2;3 1,8 58,93 28 1,8 58,69 Cobre Cinc Cu Zn 29 1;2 1,9 63,55 30 2 2 1,6 65,4 Galio Ga 31 3 4 3 1,6 69,72 Germanio Ge 32 1,8 72,64 Arsénico As 33 2 74,92 Selenio Se 34 2,4 78,96 Bromo Br 35 2,8 79,9 Criptón Kr 36 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 83,8 Aluminio Al 13 3 4 1,5 26,98 Silicio Si 14 1,8 28,09 Fósforo P 15 2,1 30,97 Azufre S 16 2,5 32,07 Cloro Cl 17 3 35,45 Argón Ar 18 39,95 Boro B 5 3 2; +– 3;4;52 2 10,8 Carbono C 6 2,5 12,01 Nitrógeno N 7 3 14,01 Oxígeno O 8 -2 -1 3,5 15,99 Flúor F 9 4 19 Neón Ne 10 20,18 Helio He 2 4 Circonio Niobio Molibdeno Zr Nb Mo 40 1,4 91,22 41 1,6 92,91 42 1,8 95,94 Tecnecio Rutenio Tc Litio Li Magnesio Mg Potasio K Calcio Ca Escandio Sc Rubidio Rb Estroncio Sr Itrio Y Cesio Cs Bario Ba Lantano La Francio Fr Radio Ra Actinio Ac Sodio Na Berilio Be Ru 43 4;7 1,9 (98) 44 2,2 101,1 Rodio Paladio Rh Pd 45 2;3;4 2;3;4;6 2,2 102,9 46 2,2 106,4 Plata Cadmio Ag Cd 47 1 1,9 107,9 48 1,7 112,4 Indio In 49 1,7 114,8 Estanio Sn 50 2;4 2;4 3;5 1,8 118,7 Antimonio Sb 51 1,9 121,8 Telurio Te 52 2,1 127,6 Yodo I 53 2,5 126,9 Xenón Xe 54 131,3 Hafnio Tantalio Tungsteno Hf Ta W 72 1,3 178,5 73 1,5 180,9 74 1,7 183,8 Renio Osnio Re Os 75 1,9 186,2 76 2,2 190,2 Iridio Platino Ir Pt 77 2,2 192,2 78 2,2 195,1 Oro Mercurio Au Hg 79 1;3 2,4 197 80 1;2 1,9 200,6 Talio Tl 81 1;3 1,8 204,3 Plomo Pb 82 1,9 207,2 Bismuto Bi 83 1,9 209 Polonio Po 84 2;4;6 2 (209) Astato At 85 2,2 (210) Radón Rn 86 (222) Rutherfordio Dubnio Seaborgio Rf Db Sg 104 (261) 105 (262) 106 (266) Bohrio Hassio Bh Hs 107 (264) 108 (277) Meitnerio Darmstadtio Mt Ds 109 (268) 110 (271) Roentgenio Copernicio Rg Cn 111 (272) 112 (277) Nihonio 113 (284) Flerovio Fl 114 (285) Moscovio Mc 115 (288) Livermorio Lv 116 (289) Teneso Ts 117 (293) Oganesón Og 118 (293) * * * * I-A II-A III-B IV-B V-B VI-B VII-B VIII I-B II-B III-A IV-A V-A VI-A VII-A VIII-A Nh + – + – 1;3;5;7 1,31,3 1,3 1,3 1,3 1,3 VIIIVIII Nota: las masas atómicas que �guran entre paréntesis corresponden a la del isótopo conocido más estable de ese elemento. Clasificación de los elementos Los elementos pueden clasificarse en metales, no metales y gases nobles. © e di ci on es s m s .a . P ro hi bi da s u fo to co pi a. L ey 1 1. 72 3 Tipo de elemento Ubicación en la tabla Propiedades Metales Reactivos Elementos de los dos pri- meros dos grupos (excepto el H). Son los metales más reactivos, en general. • Buenos conductores de la electricidad y el calor. • Resistentes y duros. • Brillantes cuando se frotan o al corte. • Maleables, se convierten con facilidad en láminas muy delgadas. • Dúctiles, se deforman con facilidad. • Tienen altas temperaturas de fusión y de ebullición. • Son de elevada densidad. • Algunos son atraídos por los imanes. • Tienen tendencia a formar cationes. Algunas excepciones: el mercurio es un metal, pero es líquido a temperatura ambiente. El sodio es metal, pero es blando y flota (baja densidad). Los semimetales, sólidos a temperatura ambiente, forman iones positivos con dificultad. Según la circunstancia, se comportan como no metales. De transición Ubicados entre los grupos 3 y 12 de la tabla, son elementos muy estables y no reaccionan fácilmente con otros. Incluyen a las tierras raras. Otros metales Se hallan en el resto de los grupos largos (13, 14, 15 y 16). Algunos de ellos tienen propiedades de no metal en determinadas circunstancias (los semimetales, B, Si, Ge, As, Sb, Te, Po). No metales Tienen características opues- tas a los metales. Algunos de ellos, los que se hallan cerca de la línea de separación metal / no metal, en determinadas circunstan- cias, tienen un comporta- miento metálico (semimetales o metaloides). • Malos conductores de la electricidad y del calor. • Son poco resistentes y se desgastan con facilidad. • No reflejan la luz como los metales. • Son frágiles, se rompen con facilidad. • Tienen baja densidad. • No son atraídos por los imanes. • Tienen tendencia a formar iones negativos. Algunas excepciones: el carbono (no metal) forma una estructura de gran dureza: el diamante. También compone el grafito, que conduce la electricidad. Gases nobles Elementos ubicados en la última columna a la derecha (grupo 18). En condiciones normales son inertes, prácticamente no reaccionan con ningún elemento ni forman iones. Hidrógeno Elemento ubicado en la prim- era columna y primera fila. Aunque se lo considera un no metal, no tiene las características propias de ningún grupo: puede formar iones positivos o negativos. 112 © e di ci on es s m s .a . P ro hi bi da s u fo to co pi a. L ey 1 1. 72 3 Tipos de átomos Los átomos de los distintos elementos químicos se diferencian por el número de protones, llamado número atómico, que se sim- boliza con la letra Z. En la naturaleza, hay átomos desde Z = 1 hasta Z = 92. Los átomos tienen la misma cantidad de protones que de electrones, en caso contrario serían iones. Así, el aluminio (Al) tiene Z = 13: sus átomos tienen 13 protones y 13 electrones. En la tabla periódica, los elementos se ordenan según el número atómico, de manera creciente de izquierda a derecha y de arriba hacia abajo. Mientras que los protones se concentran en el núcleo atómico, los electrones se mueven muy rápidamente en torno a él y se distri- buyen a su alrededor en forma de capas o niveles, algo así como las capas de una cebolla. En una fila de la tabla, todos los átomos tienen el mismonúmero de capas de electrones. El del primer casillero de esa fila tiene un solo electrón en la capa más externa; el del segundo casillero, dos electrones en la capa más externa; y así sucesivamente, hasta lle- gar al último casillero. El átomo de este casillero tiene la capa más externa completamente llena de electrones. El número de capas au- menta en 1 si se desciende a la fila adyacente inferior. A su vez, los elementos están organizados en columnas o grupos verticales, en los que el orden está dado por el número de electrones que poseen las últimas capas (llamados electrones de valencia). En la primera columna están los elementos que poseen un solo electrón en las capas más externas; en la segunda columna, los que tienen dos; y así sucesivamente hasta llegar al último casillero. Los átomos del último grupo tienen las capas más externas llenas de electrones. Estructura de la Tabla periódica y distribución de electrones. Al avanzar en una fila de izquierda a derecha, se agregan electrones de a uno en la capa de más energía. En la última columna a la derecha de la tabla están los gases nobles, cuyos átomos tienen la capa más externa llena de electrones. 1 2 3 4 5 6 7 Período (fila) Grupo (columna) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Última capa completamente llena (gases nobles) 6 7 Se intercalan en esta ubicación ME COMPROMETO Mendeleiev fue uno de los más importantes científicos del siglo XIX. Pero no gozó de reconoci- mientos oficiales en vida. No fue admitido en la Academia Rusa de las Ciencias y no recibió el premio Nobel de Química por sus importantísimos descubrimientos relacionados con los elementos y la tabla periódica. Fue su colega sueco, Svante Arrhenius, quien obstaculizó su reconocimiento, al no perdonarle que criticara en público su trabajo. ¿Creés que este tipo de hechos son frecuentes en la comunidad científica? ¿Y en otros ámbitos? ¿Conocés ejemplos? Compartí tu opinión en el foro de la unidad. Actividades 1. Analicen la tabla y respondan: a. ¿A qué grupo y período perte- necen los átomos de Z = 12, 24 y 39? b. ¿Pertenecen los tres a un mis- mo tipo de elemento? Justifi- quen su respuesta. c. ¿Qué sucede si el átomo de Z = 8 gana dos electrones? 2. Investiguen qué son los isótopos. 113 © e di ci on es s m s .a . P ro hi bi da s u fo to co pi a. L ey 1 1. 72 3 Las uniones químicas Los compuestos químicos están formados por la unión o en- lace de dos o más átomos, en la que participan los electrones de la capa más externa de cada átomo, es decir, los electrones de valencia. Según los elementos que se unen y las características del compuesto formado, los enlaces pueden ser iónicos, cova- lentes o metálicos. Enlace covalente Enlace iónico Enlace metálico En este tipo de enlace, uno o más pares de electrones son compartidos por dos átomos. Los electrones de los átomos se reacomodan y terminan compartidos por ambos átomos, que quedan unidos. Se da, por lo general, entre elementos no metálicos. Por ejemplo, el oxígeno y el hidrógeno, en la naturaleza, se encuentran en forma de moléculas de dos átomos iguales unidos en un enlace covalente. Estos compuestos presentan variados puntos de fusión y ebullición que generalmente son bajos. Además, no conducen la electricidad en estado puro ni en solución (porque no forman iones). Los enlaces covalentes pueden ser polares o no polares. En este tipo de enlace uno o más electrones de un átomo pasan a otro átomo, de lo que resultan dos iones con carga de signos opuestos que se atraen mutuamente. Se produce entre átomos de los primeros con los de los últimos grupos de la tabla periódica, en los que el átomo que tiene pocos electrones en la última capa pierde electrones y se convierte en un ion positivo. Los electrones pasan al otro átomo, que tiene muchos electrones en la última capa y se convierte en un ion negativo. Las sustancias con enlace iónico forman cristales, son sólidas a temperatura ambiente, se disuelven en agua y tienen puntos de fusión y de ebullición muy altos. Fundidas o disueltas en agua son buenas conductoras de la electricidad. Los metales tienen pocos electrones en su última capa, y los pueden perder fácilmente, convirtiéndose en iones positivos que se ordenan en el espacio y forman una red. Los electrones dispersos forman una nube de electrones que puede desplazarse a través de toda la red. La fuerza de unión entre los átomos de un metal se debe a la atracción entre los iones positivos y los electrones que se mueven libremente. Esta facilidad de movimiento de los electrones posibilita la transmisión eléctrica y la conductividad del calor. El enlace metálico permite que los metales soporten altas temperaturas. son sólidos con elevandos puntos de fusión y de ebullición. En el enlace covalente, como el que une los átomos del cloro (Cl2), los átomos comparten electrones. Electrón compartidoÁtomos enlazados Cl Cl Cl-Na+ En el enlace iónico, como el que une los átomos en el cloruro de sodio (NaCl), un átomo cede electrones (Na) y el otro los recibe (Cl). En el enlace metálico los átomos con carga positiva quedan rodeados de una nube de electrones. Electrón cedidoÁtomos enlazados Actividades 1. Investiguen cuál es la diferencia entre los enlaces covalentes polares y no polares, y qué propiedades distintivas tiene cada uno de ellos. 2. Utilizando la tabla periódica indiquen qué tipo de enlace se formará en cada caso: a. Entre los átomos que forman al hierro (Fe). b. Entre los átomos que forman al cloruro de hidrógeno (HCl). c. Entre los átomos que forman al nitrógeno (N2). © e di ci on es s m s .a . P ro hi bi da s u fo to co pi a. L ey 1 1. 72 3 114 Comprensión lectora Galvani (1737-1798), en Bolonia, comenzó a realizar experimentos para determinar qué relaciones existen entre la electricidad y la fi- siología o, más ampliamente, entre la electri- cidad y la vida. (…) El científico boloñés propuso la siguien- te explicación: en las patas de la rana, y por extensión, en cualquier ser vivo, se encuentra una “electricidad animal”, un líquido vital que se activa cuando es estimulado por una des- carga eléctrica externa. (…) Galvani publicó los resultados de sus ex- perimentos sensacionales en 1791 (…), en los que señaló que las patas de rana se contraen incluso sin el estímulo de la electricidad ex- terna, solo poniendo en contacto, con una es- pecie de pinzas de metal, el nervio y el múscu- lo (donde Galvani creía que se acumulaba la “electricidad animal”). (…) Inicialmente Volta estaba fascinado con los descubrimientos de Galvani, pero luego, en 1792, ofreció una explicación alternativa y opuesta. Si para Galvani la electricidad es inherente al cuer- po de las ranas y solo puede estimularse desde el exterior, para Volta es cierto lo contrario: la electri- cidad no es “animal”, sino electricidad normal ge- nerada por el contacto de dos metales diferentes que conectan los nervios y músculos. Volta estaba convencido de que son los metales los que produ- cen energía, mientras que las patas de la rana son solo detectores, y no generadores de electricidad. Las dos interpretaciones no solo eran opuestas, sino que se revelarían irreconciliables en los años siguientes, dando lugar a una de las más famosas disputas científicas de todos los tiempos. (…) La controversia no fue meramente científi- ca: de fondo había una cuestión filosófico-reli- giosa. Según Galvani, la electricidad está “den- tro de las ranas”, y allí la habría puesto Dios. Los hombres no podrían crearla, porque eso significaría cruzar una frontera y entrometer- se en la jurisdicción del Creador. En cambio, Volta, aunque era religioso, estaba convencido de que los descubrimientos de Galvani debían explicarse como fenómenos físicos. Fragmentos de: Miscione, G. P. (2015). Las ranas de Galvani, la pila de Volta y el sueño del doctor Frankenstein. Hipótesis, Apuntescientíficos uniandinos (18), 54-65. Actividades 1. Reflexionar sobre la forma. ¿Cuál creés que es la finalidad del autor en este fragmento? ¿Por qué? a. Presentar que frente a un mismo fenómeno físico se pueden sostener distintas teorías que lo expliquen. b. Presentar la diferencia entre la electricidad “animal” y la electricidad “artificial”, producida por el ser humano. c. Ambas. d. Otra. ¿Cuál? 2. Reflexionar sobre el contenido. Algunas personas consideran que las creencias de los cien- tíficos no influyen en sus teorías. ¿Qué posición tiene el autor respecto a esta idea? ¿Estás de acuerdo? ¿Por qué? 3. Interpretar y relacionar. ¿En qué consiste la controversia planteada? ¿Qué posiciones defen- dían Galvani y Volta? 4. Buscar información. ¿A qué llamaba Galvani “electricidad animal”? Marcá en el texto aquellos elementos que te permitieron responder a la pregunta. “Electricidad animal”: la controversia Galvani-Volta Videraetorem quodionsum Urio. Core consequi dollecupturi doloren istruntio. Hil mostis exerum quunti tenis estibus. Orrore solest aut rernam, aut accum si ut arciendiore de eatem faccaturit harciisquat et utem voluptat od eic tem et quam com- nimus ex essitio. Ibere plit od que venis dem etur molendestium solorae nulparum volo dolupta testioreium suntet, sae inctatis magnatectia dolorerchit dundicti quist adias vid maionseque re ellaten impossinctur ma aut ut volore prore maximporias quiamen debisto commoditate magnam derum doluptate inihictia platemp oritio ium unte ium qui rerum qui commos recab ilit voluptumqui autemolorum necesti oreicitemo con electorionse nonsequ idig- nihic tet aut int dolorera aut quiatem int ius eumet aut a dolore am aute illeneseque debis intio. Ugit, omnis et quiaestota dolessita vit, ium denimol umquaerum in consedi te sitiis cumquae ssequo- dis doloren ditatem harum earit fuga. Rum quaectum rae volupid quiam sa voloruntis est as alit et inctur sa non core, sus exces ut veratia quas aut eosaeped quatur? Atio sus exces . Et mi, tem hilliquatus se nessitibus voloribus rem et mint quo qui quam eum velibus voloraepe molum et rem sit, corempo rup- tisquid et qui ipis volo occus dusanis con peribus, unt aborro veni- meni beaturem autae pore saernat aturere. Itatur reni nectae cum quosae vendis aspe nissime officilias vo- lupidebit aut harcipicatem ea nusam facesec uptatiur sitas sed ut quam earum apient preriorupta et magnat lia vent. Videraetorem quodionsum Ce ipienent cultu merfestrei inatuid etimiust viribemquer hos, inampote, Palium addum in seracii inatalem rec re me apernih in- teme auc teatquo poptil vivatum or uro et veheben atienatanum virmis ina vir locum mus conloccior pelibus andiae molor aut offi- cil ere perenihil iunt as as sequatius evele. 115 © e di ci on es s m s .a . P ro hi bi da s u fo to co pi a. L ey 1 1. 72 3 Paso 1 Destapen y vacíen las latas. Guarden una de las pestañas metálicas que tenían. Paso 2 Aten la pestaña a un extremo del hilo. Paso 3 Ubiquen las latas sobre el televisor, sepa- radas unos 8 cm. Apoyen la birome sobre ellas y aten el hilo en su centro. La pestaña debe que- dar aproximadamente a unos 3 cm del televisor. Paso 4 Pelen el extremo de un cable y conécten- lo a la lata de la derecha con cinta adhesiva. Conecten el otro extremo a Tierra (una cañe- ría, una canilla o una reja). Paso 5 Conecten un extremo del otro cable a la otra lata (la de la izquierda) y su otro extremo mediante una pinza de cocodrilo al papel de aluminio, previamente asegurado con cinta adhesiva, a la pantalla del televisor. Paso 6 Enciendan el televisor y observen la osci- lación de la pestaña, que choca alternadamen- te ambas latas. Transmisión en inducción de cargas Como vimos, el estadounidense Benjamin Franklin estudió la electrici- dad en las tormentas. Para detectar el campo eléctrico entre la base de las nubes y el suelo, usó un aparato con dos campanas, conocido como “campa- nas de Franklin”. En esta experiencia construirán un aparato similar al que utilizó Franklin, pero fabricado con dos latas de gaseosa. Materiales Dos latas de gaseosa; una varilla de material aislante, como una birome; 15 cm de hilo; dos láminas de papel de aluminio de unos 30 cm de lado; cinta adhesiva; dos cables con clips tipo “cocodrilo”; un televisor clásico (no de pantalla plana). Procedimiento Actividades 1. Respondan las siguientes preguntas. a. ¿Por qué se atraen la lata de la derecha y la pestaña? ¿Qué proceso de reordenamiento de cargas se produjo en la pestaña? b. Al tocar la lata de la derecha, ¿con qué carga queda la pestaña? c. ¿Por qué la lata de la izquierda atrae la pestaña cuando se le acerca? ¿Qué tipo de proceso de reordenamiento de cargas se produjo en la lata de la izquierda? d. ¿Por qué los electrones de la pestaña pasan a Tierra? Piensen en qué cuerpo están más con- centrados. 2. Si la lata de la izquierda no estuviera conectada a Tierra, ¿cómo se modificaría el movimiento de la pestaña? Hagan predicciones al respecto, considerando los reordenamientos de cargas eléctri- cas que se producirían. 3. Discutan las diferentes opiniones, argumentando las razones en las que se basan. Posteriormen- te, hagan la experiencia, observen qué sucede y traten de explicarlo. Dispositivo para la experiencia. Taller de Física y Química Integro lo aprendido © e di ci on es s m s .a . P ro hi bi da s u fo to co pi a. L ey 1 1. 72 3 116 Actividades 1. Completen el organizador gráfico con los conceptos que faltan. 2. Vuelvan a las páginas 96 y 97 de esta unidad. Repasen las preguntas y respondan brevemente. a. ¿Por qué durante las tormentas eléctricas no se debe permanecer en el mar o en una pileta? b. ¿Por qué no se observan fenómenos eléctricos llamativos constantemente en la vida cotidiana? c. ¿Cómo podría ponerse en evidencia la fuerza eléctrica sin recurrir a ningún aparato eléctrico? 3. Repasen las páginas 105 a 109 y elaboren la cantidad de fichas de estudio que crean convenientes para los temas explicados. Luego, comparen sus fichas con otros compañeros, y si lo creen necesario, realicen correcciones sobre las suyas. de distintos propiedades característica característica característica forman elementos o compuestos mediante uniones químicas propiedades se da en son en general son en generaldisueltos en líquidos son se da en se da en propiedades propiedades clasifica los elementos en definidos por definidos por se ordenan en formado por Tienen Tienen Tienen ÁTOMO Última órbita electrónica Hidrógeno Buenos conductores No metales Poco resistentes baja densidad Comparten electrones Buenos conductores Entre átomos ionizados Un metal + un no metal Se forma una nube de electrones Tiene características propias No reactivos (inertes) Grupos Electrones Carga positiva Neutrones Cantidad de Valencia Me pongo a prueba © e di ci on es s m s .a . P ro hi bi da s u fo to co pi a. L ey 1 1. 72 3 117 1. Leé atentamente las siguientes preguntas y elegí la respuesta más adecuada en cada caso. Justificá tus elecciones. a. ¿Por qué los cabellos se paran o ponen “de punta” con la fricción con el peine? Porque al frotarlos con el peine se cargan magnéticamente. Porque al frotarlos con el peine se cargan y luego se repelen entre sí (por tener la misma carga). Porque el peine les transmite protones. b. ¿Por qué se recomienda abrir la heladera con calzado de goma y las manos secas? Porque la suela de goma funciona como aislante y las manos secas no conducen la electricidad. Porque la goma es un conductor, pero las manos secan detienen a la electricidad. Porque el calzado de goma repele las car- gas de la heladera. c. ¿Por qué los pararrayos protegen a los edifi- cios y las zonas próximas de los rayos? Porque ofrecen el camino “más fácil” para el pasaje de la electricidad. Porque acumulan cargas negativas queson corriente eléctrica. Porque el pararrayos atrae y conduce la descarga hacia la tierra. 2. Una chapa cargada con signo positivo crea cer- ca de ella el campo eléctrico representado en la figura 1. ¿Tiene el campo igual intensidad en los puntos A, B y C? Justificá tu respuesta. 3. Indicá si las siguientes afirmaciones son verdade- ras (V) o falsas (F). Corregí las falsas en tu carpeta para que sean correctas. a. Según la teoría atómica de Dalton, los átomos son entidades indivisibles. b. En el modelo de Thomson los electrones con carga positiva se encuentran dentro del áto- mo como pasas en un budín que tiene carga negativa. c. El modelo de Rutherford plantea la existencia de un núcleo positivo en el que se encuentran protones y neutrones, rodeado de los electro- nes de carga negativa. d. En el modelo atómico actual el área donde hay más posibilidades de hallar un electrón se de- nomina orbital. 4. Para cada una de las siguientes características, señalá si corresponden a compuestos con enlaces covalentes (C), iónicos (I) o metálicos (M). a. Tienen puntos de fusión y ebullición muy al- tos. b. Son buenos conductores del calor y la electri- cidad. c. Cuando están disueltos conducen la corriente eléctrica. d. Están formados por dos átomos no metálicos. e. Soportan muy altas temperaturas sin desinte- grarse. f. Pueden ser polares o no polares. 5. La carga central (A) está en equilibrio. Su distan- cia a la B es el doble que a la C. Respondé: a. ¿Cuál de las cargas es mayor, B o C? b. ¿Cuántas veces mayor es esta carga? c. ¿Puede deducirse el signo de la carga A? 6. Reflexioná sobre tu aprendizaje en esta unidad y respondé. a. ¿Se modificó alguna de tus ideas previas? b. ¿Creés que incorporaste nuevos conocimientos? c. ¿Qué temas te costó más comprender? ¿Nece- sitaste recurrir a otras fuentes para compren- derlos? ¿A cuáles? 7. Realizá más actividades de autoevaluación para poner a prueba tus conoci- mientos. + + + + + + + + + + + C B A B + 2d d C +A
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