tesis82

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COMUNICACIÓN Y TURISMO 
-Concepciones y aplicaciones de la comunicación en la industria y la práctica 
del turismo- 
 
 
 
 
 
 
 
Lady Jhuliana Betancur Rendón 
Alexander Cruz Hernández 
 
 
 
 
Trabajo de Grado para optar por el título de 
Comunicador Social 
 
 
 
 
 
Director: José Miguel Pereira G. 
 
 
Pontificia Universidad Javeriana 
Facultad de Comunicación y Lenguaje 
Bogotá, diciembre de 2008 
 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
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CONTENIDO 
 
INTRODUCCIÓN .............................................................................................................................. 4 
2 COMUNICACIÓN Y COMUNICACIÓN ORGANIZACIONAL ............................................ 7 
2.1 Comunicación: información e interacción .......................................................................... 7 
2.2 La comunicación y sus aplicaciones en la comprensión del turismo ................................ 12 
2.2.1 Funcionalismo o enfoque pragmático ....................................................................... 12 
2.2.2 Estructuralismo .......................................................................................................... 14 
2.2.3 La teoría crítica .......................................................................................................... 15 
2.2.4 Estudios culturales ..................................................................................................... 16 
2.3 Las organizaciones y la comunicación .............................................................................. 17 
2.3.1 Enfoques teóricos ...................................................................................................... 18 
2.3.2 Evolución de la comunicación organizacional .......................................................... 19 
2.3.3 Funciones de la comunicación organizacional .......................................................... 21 
2.3.4 Estrategias de comunicación organizacional para públicos externos ........................ 22 
2.4 Conclusión ......................................................................................................................... 24 
3 LA INDUSTRIA DEL TURISMO ........................................................................................... 26 
3.1 Turista y viajero ................................................................................................................ 26 
3.2 Tipos de turismo ................................................................................................................ 29 
3.3 El Turismo en el mundo .................................................................................................... 34 
3.4 El Turismo en Colombia .................................................................................................. 37 
3.5 El Turismo en Bogotá D. C. .............................................................................................. 40 
3.6 Matriz comparativa a nivel global, regional y local .......................................................... 44 
3.7 Conclusión ......................................................................................................................... 49 
4 LA COMUNICACIÓN Y EL TURISMO ................................................................................ 51 
4.1 La Comunicación en las organizaciones que promueven el turismo en Bogotá ............... 52 
4.2 Análisis comunicativo de tres casos que promueven el turismo en Bogotá ...................... 58 
4.2.1 Campaña ¿Y tú qué sabes de Bogotá? ..................................................................... 58 
4.2.2 FENALCO ................................................................................................................ 59 
4.2.3 BUREAU .................................................................................................................. 60 
4.2.4 Análisis comparativo ................................................................................................. 62 
4.3 Matriz de contraste Bogotá frente a otras ciudades turísticas ........................................... 68 
4.4 Sondeo de opinión ............................................................................................................. 74 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
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4.5 Conclusión ......................................................................................................................... 77 
5 LA COMUNICACIÓN EN LA INDUSTRIA DEL TURISMO .............................................. 80 
5.1 Dimensión informativa ...................................................................................................... 82 
5.2 Dimensión educativa ......................................................................................................... 85 
5.3 Dimensión narrativa .......................................................................................................... 87 
5.4 Algunas recomendaciones ................................................................................................. 92 
6 BIBLIOGRAFIA……………………………………………………………………………….97 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
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INTRODUCCIÓN 
 
Según la Organización Mundial del Turismo (OMT) el número de personas que visitan el 
exterior en todo el mundo llegará en el 2020 a 1.6 billones al año, lo que representa una 
inversión de 2.1 trillones de dólares. Estas cifras muestran que el turismo es uno de los 
sectores de mayor crecimiento y desarrollo, y una de las industrias más promisorias para 
las ciudades contemporáneas. (OMT, 2002), 
El turismo es un sector y una industria para muchas economías nacionales y regionales. 
Puede ser un importante enlace de desarrollo cuando se gestiona adecuadamente, de allí la 
importancia de proyectarlo hacia la satisfacción del cliente a mediano y largo plazo. Si bien 
es cierto que como actividad económica cada vez tiene mayor crecimiento alrededor del 
mundo, también fortalece el intercambio sociocultural en los distintos países y satisface la 
demanda cultural y recreacional de la sociedad. 
Teniendo en cuenta las cifras de crecimiento y desarrollo de este sector de la economía en 
el mundo, en Colombia y en Bogotá, consideramos que la comunicación es uno de los 
factores que ha incidido en dicho crecimiento a través de acciones de información, 
promoción y posicionamiento. 
En tal sentido este trabajo se planteó la necesidad de hacer una indagación sobre las 
concepciones y aplicaciones que las organizaciones públicas y privadas, que promueven el 
turismo, vienen haciendo de la comunicación. Se trata de un trabajo de interpretación y 
comprensión del sentido o los sentidos de la comunicación que se pueden inferir de los 
diversos actores que participan en la industria del turismo, instituciones públicas, 
organizaciones privadas, turistas y viajeros. 
Este trabajo consiste en un ejercicio de indagación en la perspectiva de la investigación 
cualitativa, interesada en la comprensión del sentido de las prácticas sociales y culturales. 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
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Por ello partimos del presupuesto de que el turismo, además de una industria que 
contribuye al desarrollo económico y social, es también una práctica cultural y 
comunicativa. Por tanto, el ejercicio de comprensión nos ayudará a identificar las 
dimensiones comunicativas que se ponen en juego en la industria, en la práctica del turismo 
y de los viajes y nos permitirá establecer algunas recomendaciones generales para los 
actores involucrados en este sector de la economía y la cultura. Si se quiere, es un ejercicio 
de reflexión, inacabado, de carácter teórico que se pregunta por: ¿cuando se habla de 
comunicación y su relación conel turismo de qué se está hablando? ¿Cuáles son las 
concepciones y aplicaciones de la comunicación que están en juego? 
Para alcanzar este objetivo fue necesario aplicar un diseño de investigación basado en la 
triangulación de la información, propia de la investigación cualitativa. Que además parte de 
unos conceptos y categorías provisionales que, a lo largo del ejercicio de indagación, van 
adquiriendo nuevos significados o en su defecto, implica la construcción de categorías o 
subcategorías emergentes. Por otro lado, este tipo de estudios, se basa en la aplicación de 
diversas metodologías: arqueo bibliográfico, análisis de documentos, diseño de matrices de 
contraste de información, análisis de contenido de textos, entrevistas y sondeos de opinión 
entre otros. 
En tal sentido este estudio hace, en primer lugar, un arqueo de los conceptos de 
comunicación y comunicación organizacional, planteando sus dimensiones, sus sentidos y 
aplicaciones específicas tanto en los análisis de la industria del turismo, como en las 
organizaciones que diseñan procesos comunicativos para promoverlo y desarrollarlo. Este 
ejercicio, que se presenta en el primer capítulo, se constituye en un horizonte conceptual 
que va ayudar a hacer los análisis específicos que se presentan en el tercer capítulo de 
trabajo. 
En segundo lugar, fue necesario hacer una descripción de la historia, la tipología y del 
proceso de crecimiento que ha tenido el turismo en tres ámbitos: en el mundo, en Colombia 
y en Bogotá. Sorprende encontrar que en los últimos años este sector ha crecido un 15% en 
Colombia y en Bogotá un 52%, que se ha diversificado y trabaja sus ofertas con públicos 
segmentados. Para ello se recuperó información publicada de revistas, en entidades 
especializadas en el sector y de algunos investigadores. Esta información fue analizada a 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
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través de matrices comparativas y de contraste. En el segundo capítulo se presentan los 
resultados de esta indagación. 
Teniendo como marco los conceptos planteados y la caracterización del sector realiza en el 
segundo capítulo, el trabajo se centra en analizar la manera como organizaciones públicas, 
privadas, de manera específica, comprenden y aplican la comunicación en la promoción de 
Bogotá como un destino turístico. Este es el propósito del tercer capítulo. Para ello se 
analizan las acciones de comunicación de estas entidades; se seleccionaron tres casos (IDT, 
FENALCO y Bureau) con el fin de profundizar y hacer el análisis comunicativo más 
especifico; también se decidió hacer una comparación entre Bogotá y otras ciudades 
latinoamericanas para establecer similitudes y diferencias sobre cómo se construye la marca 
ciudad; y finalmente, se presentan los resultados de un sondeo de opinión a 50 personas 
con el fin de determinar los medios a través de los cuales se informan sobre la oferta 
turística de la ciudad e identificar las campañas de mayor recordación por parte de ellos. Se 
aplica un diseño metodológico múltiple que combina análisis de documentos, análisis de 
campañas, matrices de contraste y sondeos de opinión con el fin de lograr una mayor 
compresión del tema de estudio. 
Finalmente, en el capítulo cuarto, se presentan a modo de ensayo, propuesta y apuesta las 
conclusiones y recomendaciones generales del trabajo. Se concluye que la comunicación en 
la industria y la práctica del turismo y de los viajes implica tres dimensiones a saber: la 
informativa, la educativa y la narrativa. Estas dimensiones no sólo se definen, sino que para 
cada una de ellas se establecen algunas aplicaciones específicas de la comunicación. 
También esbozan algunas recomendaciones para las organizaciones que promueven el 
turismo, para los turistas y viajeros, y para continuar, por parte de academias y 
profesionales, la investigación sobre este tema. 
Consideramos que este trabajo es un primer esbozo para continuar con la investigación 
sobre las concepciones, aplicaciones y modelos de la comunicación en la industria y la 
práctica del turismo y de los viajes. Que es un trabajo que no se agota en el enfoque 
pragmático de la comunicación, sino que es necesario abordarlo, desde una perspectiva más 
ancha y más amplia para comprender el turismo y los viajes como verdaderas prácticas 
comunicativas y culturales. 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
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1 COMUNICACIÓN Y COMUNICACIÓN ORGANIZACIONAL 
 
Este capítulo tiene como objetivo construir un mapa conceptual general que va a ser de 
gran utilidad para un análisis de las aplicaciones de la comunicación en la industria del 
turismo. Por ello consta de un acercamiento a la definición de comunicación, desde el 
esquema básico y de sus principales corrientes teóricas, así como una aproximación al 
concepto de comunicación organizacional. 
 
Se trata de dos conceptos que van a aportar muchos elementos para comprender las 
maneras como en la industria del turismo, que es promovida por entidades públicas y 
privadas, se concibe y aplica la comunicación. Por la perspectiva metodológica de este 
estudio, estos conceptos son provisionales dado que lo que se pretende es, una vez hecha la 
descripción sobre la industria del turismo y el análisis del turismo en Bogotá, construir de 
manera más específica la categoría comunicación-turismo. No desde la teoría, sino desde 
sus modos de aplicación. Partimos de los conceptos provisionales que se esbozan en este 
capítulo, para luego de los análisis, proponer a modo de conclusiones y recomendaciones 
(Capítulo 4) las dimensiones de la comunicación que se ponen en juego en la práctica del 
turismo y de los viajes, no solo como una industria económica, sino también como una 
práctica comunicativa y cultural. 
 
 
1.1 Comunicación: información e interacción 
 
Es una constante en la literatura revisada que la comunicación, como concepto, implica 
una relación, como lo han mencionado varios autores en cada uno de los estudios de la 
comunicación. Un ejemplo de comunicación como relación la hace Paoli (1980, p.15) “la 
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comunicación como el acto de relación entre dos o más sujetos, mediante la cual se evoca 
en común un significado”. Por su parte Romero (1979) entiende la comunicación como 
expresión, transmisión y recepción y le adhiere al modelo básico elementos como fuente, 
receptor y medio, definiendo la comunicación como la creación y transmisión de un 
mensaje de una fuente a varios receptores haciendo uso de un medio. 
 
 
Es importante hacer una diferenciación entre comunicación e información, ya que es muy 
fácil caer en el error de pensar que estamos comunicando cuando en realidad estamos 
informando. Por ello la información básicamente es una transmisión de datos o de 
contenidos, o como explica Paoli (1980, p. 21): “la información es un conjunto de 
mecanismos que permiten al individuo retomar los datos de su ambiente y estructurarlos de 
una manera determinada, de modo que le sirvan como guía de su acción”. 
 
Es decir, la información consiste en enviar de forma ordenada, señales y signos 
organizados o estructurados de una manera específica. Poniéndolo en el contexto de la 
comunicación, la información son los mensajes o códigos enviados en el proceso de 
comunicar. Podemos afirmar que la información es una dimensión de la comunicación, 
que ella no agota proceso de comunicación. La diferencia entre comunicación e 
información, básicamente es que la comunicación implica un proceso de interacción, 
diálogo y retroalimentación entre sujetos y actores sociales, en cambio la información 
implica un proceso de emisión y transición sin que ello implique procesos de 
realimentación. Esto no significa que la información no sea importante, sino que el 
concepto de comunicación es mucho más potente cuando se quierenanalizar procesos y 
prácticas comunicativas. 
 
El proceso de comunicación como relación ha sido esquematizado por varios autores, 
especialmente los pensadores norteamericanos, ellos han considerado que esta relación se 
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puede representar con un modelo básico que consta de los siguientes elementos: fuente o 
emisor, receptor, mensaje, canal o medio y respuesta o retroalimentación. 
 
A mediados del siglo XX los teóricos Shannon y Weaver fueron quienes presentaron el 
modelo clásico que conocemos de comunicación. La fuente de información es la que 
genera el mensaje, el transmisor que transforma el mensaje en signos (señales), para 
hacerlo transmisible sobre el canal. El canal es el medio utilizado para la transmisión de 
los signos desde el transmisor al receptor. El receptor es quién reconstruye el mensaje a 
partir de la señal; y el destino final la persona a la que va dirigido el mensaje (Shannon, 
1981, p. 47). 
 
Aunque sus estudios tenían, provenían de los análisis de los procesos de información, fue 
gracias a ellos que se dieron los primeros planteamientos sobre el fenómeno comunicativo, 
sobre cómo se da la transmisión de los mensajes o de la información entre máquinas. Otros 
investigadores, en posteriores estudios, hicieron una aplicación de este modelo a los 
procesos de comunicación humana y social. 
 
Este modelo es importante en la medida en que nos permite entender todo lo que abarca el 
mundo de la comunicación y las implicaciones tan importantes que tiene en la construcción 
de la sociedad. El modelo tiene pequeñas variaciones según el autor, pero en términos 
generales sólo son lo mismo. 
 
A continuación, y como un punto de referencia, se presenta el modelo básico de 
comunicación que nos muestra Sandra Hybels y Richard Weaver (1976, p. 17): 
 
 
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 CANAL 
 
 MENSAJE 
 
 
 FUENTE Ruido RECEPTOR 
 
 
 
 RETROALIMENTACIÓN 
 
EMISOR: es quién origina el mensaje y lo pone en circulación. (Es el codificador). 
MENSAJE: es el contenido o la comunicación que envía el emisor. RECEPTOR: es la 
persona que recibe el mensaje, a quién el emisor envía el mensaje. (Es el decodificador). 
CANAL: -según Romero-, es el instrumento o vehículo utilizado por el emisor para 
transmitir el mensaje. RETROALIMENTACIÓN O RESPUESTA: la respuesta es la 
actitud que el mensaje produce en el receptor. Cuando el receptor le da una respuesta al 
emisor y el emisor responde al receptor se produce la realimentación. RUIDO: son las 
distracciones o estímulos perturbadores que no permiten que los mensajes pasen de la 
fuente al receptor. (Hybels y Weaver, 1976, p. 18). 
 
La comunicación comienza cuando el emisor envía el mensaje al receptor y este lo recibe 
satisfactoriamente y es comunicación efectiva si el mensaje que el emisor transmite, es el 
mismo que percibe el receptor. Esto se llama transacción de alta fidelidad, porque el 
mensaje para los dos es exactamente el mismo; pero hay quienes sostienen que esto no se 
da completamente, pues emisor y receptor tienen contextos diferentes, lo que hace que el 
mensaje no tenga el mismo significado para los dos. 
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Por ejemplo Wilbur Schramm (citado en Vidales, 1992) expresa que “el proceso de la 
comunicación interpersonal es posible cuando existen campos comunes de experiencia”, es 
decir, que cada uno (emisor y receptor) tienen su campo de experiencia y la comunicación 
se logra en el campo común que tienen de experiencias. El campo común de experiencias es 
un sistema compartido de símbolos referentes, por lo cual los símbolos que utilicen las 
personas que se comunican deben ser comunes y deben tener experiencias comunes. 
 
 Interferencias 
 
 
 Campo de Experiencias Campo de Experiencias 
 EMISOR Mensaje RECEPTOR 
 
 
 Campo Común de Experiencias 
 
Comprender el esquema de comunicación tal, como lo ilustran la mayoría de los autores, 
es relativamente sencillo. Pero el concepto se fue complejizando en la medida en que 
factores como los contextos, la historia, la cultura, la trayectoria y experiencia de los 
actores involucrados entran en juego, por los códigos, lenguajes y símbolos que se utilizan 
y por la complejidad de las relaciones humanas y sociales. 
 
Consideramos de suma importancia estos modelos, porque como veremos a continuación, 
aunque los estudios de comunicación los han intentado superarlos, podríamos afirmar que 
campos profesionales como la comunicación social, la publicidad, la comunicación 
organizacional y los distintos ámbitos de aplicación de la comunicación, aún hoy, se 
siguen aplicando por su capacidad explicativa, pero también por su carácter pragmático 
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centrado en la eficiencia, efectividad, funciones y efectos de la comunicación. La 
comunicación, entendida así, en el sector del turismo, no es ajena a estas concepciones 
como veremos en el tercer capítulo. 
 
1.2 La comunicación y sus aplicaciones en la comprensión del turismo 
 
Para desarrollo de la comunicación masiva, los modelos de análisis sobre información y sus 
aplicaciones a la comunicación interpersonal se hacen insuficientes. Por ello, en las 
sociedades modernas del siglo XX nace un campo de estudios dedicado al análisis de los 
procesos comunicativos. 
 
Los orígenes de los estudios de la comunicación se dieron en Estados Unidos. Entre las 
guerras mundiales existía ya una preocupación por la propaganda política, por la obtención 
y divulgación de conocimientos sobre el control de la opinión y las actitudes públicas y se 
hacen estudios sobre el papel de la publicidad en la sociedad (De Moragas, 1981). Desde 
los comienzo de los años treinta del siglo pasado a la fecha podríamos identificar cinco 
grandes paradigmas o enfoques de la comunicación que nos apartarán más elementos para 
hacer la lectura específica de las aplicaciones de la comunicación en la industria del 
turismo, análisis que se hace en el tercer capítulo de este trabajo. 
 
 
1.2.1 Funcionalismo o enfoque pragmático 
 
“El enfoque funcionalista centra el análisis en el proceso de comunicación, concibiéndolo 
como un sistema de elementos en interacción” (Santoro, 1986, p.81). Pero dicha interacción 
se da en una sociedad tan compleja como la nuestra, que consta de infinitos elementos 
interrelacionados entre sí, como menciona Antonio Paoli: 
 
Lo que caracteriza más propiamente al funcionalista es que para encontrar constantes en todas las 
sociedades humanas y elaborar un conjunto de leyes generales, que le den una teoría científica o un 
conjunto interrelacionado de leyes, elabora una serie de problemas funcionales comunes a toda 
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sociedad con el supuesto que bajo la apariencia de una gran diversidad de conductas se ocultan los 
mismo problemas humanos: afecto, alimentación, protección, etc. (1983, p. 19) 
 
Harold Lasswell (1948) uno de los principales funcionalistas, más que centrarse en la 
causa se enfoca en los efectos que produce la comunicación de masas. Su planteamiento es 
que toda comunicación respondea cinco preguntas. Los cinco puntos fundamentales del 
proceso comunicativo: ¿Quién? ¿Qué dice? ¿Por qué canal? ¿A quién? ¿Con qué Efecto?. 
Esta fórmula fue inspirada en los estudios de los mecanismos de propaganda. Él refleja una 
sobrevaloración de la influencia de la información sobre el público, haciendo que este sea 
apenas un receptor pasivo que no emite una respuesta o produce retroalimentación, y por 
esta razón, los medios logran influir en él. 
 
En esta perspectiva según W. Schramm la investigación trata de indagar cómo ser efectivo 
en la comunicación, cómo ser comprendido, cómo ser claro y cómo usa la gente los medios 
de comunicación, cómo pueden entenderse entre sí las naciones, cómo puede usar la 
sociedad los medios de comunicación con mayores ventajas. La comunicación se entiende 
como un proceso que estandariza los fenómenos sociales y los medios se conciben como 
instituciones que cubren ciertas necesidades. La comunicación no existe por sí misma, ni 
está presupuesta en el proceso social, es éste el que está para hacer la comunicación posible 
(Restrepo, M. 1984). 
 
Este enfoque se desarrolla en campos específicos de la formación profesional de 
comunicadores como relaciones públicas, mercadeo político, mercadeo social, 
comunicación organizacional, comunicación publicitaria, la publicidad y en algunas 
vertientes de la comunicación educativa y la comunicación para el desarrollo. Corresponde 
a una perspectiva que se preocupa por la eficacia, las funciones, los efectos, la influencia, la 
promoción, la persuasión y la difusión de contenidos hacia los públicos a los que se dirigen 
los medios y las organizaciones (Pereira y Cabra. 2006). 
 
Este enfoque, dado que pone énfasis dan la eficiencia y los efectos de la comunicación, es 
de gran utilidad para mejorar y cualificar los procesos de producción de estrategias y 
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contenidos de comunicación dirigidos a públicos segmentados como los del sector y la 
industria del turismo. 
 
 
1.2.2 Estructuralismo 
 
La perspectiva estructuralista en comunicación tiene interés en el análisis lógico de los 
relatos. Un ejemplo de ello es el modelo actancial, en el cual explican las relaciones 
significantes: (sujeto, objeto, destinador, destinatario, oponente, ayudante). Además de 
centrar su atención en la lingüística con el fin de visualizar las estructuras del relato a través 
de las cuales es posible entenderlo, y que hacen que este se convierta en un medio de 
comunicación. Pero el estructuralismo no solo se aplica a los relatos, sino a otros medios 
de comunicación como es el caso del cine, que pueden ser entendidos en cada una de sus 
partes y en su todo. (Paoli, 1983). 
 
Esta perspectiva en comunicación pone énfasis en el estudio de los lenguajes, en las 
posibilidades de combinar y articular signos. Formas corporales, gestos, silencios. Rescate 
de los mitos y ritos. “La comunicación en el eje central del estructuralismo, tanto en su 
perspectiva lingüística como en la antropológica. Se considera la comunicación como 
objeto final de todo lenguaje. La comunicación se entiende como la interpretación de la 
significación, la producción de sentido, la razón de ser del hombre en su interrelación con 
el mundo exterior” (Restrepo, M. 1984). Además, busca analizar las estructuras 
significantes de los hechos sociales, su objetivo es hacer explícito el conocimiento implícito 
en mensajes, textos, discursos y prácticas socioculturales. 
 
Este enfoque se aplica en análisis de los textos, mensajes y contenidos que ponen a circular 
las organizaciones y los medios de comunicación. Las maneras, para el caso específico de 
este trabajo, como las entidades públicas y privadas conciben, promocionan y promueven el 
turismo. 
 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
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1.2.3 La teoría crítica 
 
Para este enfoque se puede concebir la comunicación como un fenómeno complejo, parte 
de la estructura de todo sistema social, determinado por mecanismos estructurales. No es la 
comunicación el motor y el determinante de los fenómenos sociales, sino que por el 
contrario es el sistema social, la estructura socioeconómica, la que determina la 
comunicación”. (Santoro, 1986, p. 81) 
 
El interés primordial de la teoría crítica es “estudiar la comunicación como reveladora de 
una ideología, se centra sobre las estructuras significativas, aquellos estamentos que 
contribuyen a generar o reforzar los modos de concebir el mundo. En esta perspectiva se 
estudian temáticas como: el conflicto social, el problema del poder, la dominación, la falta 
de participación, el surgimiento de la industria cultural y el fenómeno de la alienación 
cultural al cosificar al hombre. La teoría crítica de la comunicación pretende develar la 
ideología y explicar las implicaciones de los diversos contenidos de los medios de 
comunicación y sus contextos. Centra el estudio sobre las estructuras significativas, 
aquellos estamentos que contribuyen a generar o reforzar modos de concebir el mundo” 
(Restrepo, M.1984). 
 
Este enfoque es de gran utilidad si se aborda a la industria del turismo como una industria 
cultural. Como un proceso de producción, circulación y de consumo cultural. De la manera 
como se administra y planifica el tiempo libre, del ocio y el descanso en las sociedades 
contemporáneas. Y la forma como a través de los medios masivos de comunicación, 
entidades públicas y privadas se promociona el turismo empleando diversas estrategias de 
comunicación. 
 
 
 
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1.2.4 Estudios culturales 
 
Los estudios culturales de la comunicación, más que centrarse o esquematizarse como lo 
hacen los modelos pioneros de comunicación y, especialmente, el enfoque pragmático, se 
ocupa de investigar las prácticas que permiten construir nuevas formas de identidad 
cultural. Las investigaciones culturales de la comunicación que surgen en Inglaterra y 
posteriormente en Norteamérica y Latinoamérica, no se centran tanto en el análisis de los 
elementos comunicativos de las culturas, sino en los procesos estructurales de producción, 
distribución y recepción de estos elementos ya que estos son los que producen significados. 
(Cabra y Pereira, 2004). 
 
Los estudios culturales en la comunicación son una integración de conocimientos y estudios 
cuyo interés es lo simbólico y lo cotidiano de las culturas de la sociedad. Estos estudios 
culturales rechazan los marcos explicativos totalizantes del marxismo, proponen una nueva 
audiencia más proactiva (Cabra y Pereira, 2004). 
 
Autores como Jesús Martín Barbero explican que los procesos reales de comunicación son 
los que se evidencian en la comunicación que tiene la gente cotidianamente. Se evidencia 
en los procesos culturales y políticos de nuestros países, y en los cambios constantes, razón 
por la cual, la comunicación debe dejar de encasillarse dentro de marcos teóricos o 
corrientes para comenzar a entender la verdadera comunicación aplicada a lo sociocultural. 
 
Este enfoque está más interesado en los procesos de producción de comunicación y sentido 
que hacen los consumidores, esto es turistas y viajeros. Indaga por los relatos, textos, 
modos de interacción intercultural entre turistas y habitantes de las localidades visitadas. Y 
hace mayor énfasis en entender el turismo y los viajes como una práctica de cultura, 
conocimiento y comunicación. Se centraría en modelos menos difusionistas y más 
relacionales, dialógicos y conversacionales de la comunicación que posibilitan verdaderos 
encuentros entre los habitantes locales y los turistas y viajeros. 
 
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En síntesis, hay dos concepciones de la comunicación que van a ser claves para el análisis 
del sector y la práctica delturismo y de los viajes. Concepciones que se hacen evidentes en 
todos estos enfoques y que ya esbozamos en este capítulo. Y por ahora lo planteamos a 
modo de hipótesis, es posible que en la industria del turismo, como práctica económica y 
cultural la comunicación se conciba tanto como un proceso de transmisión de información, 
como un proceso de relación y diálogo. El análisis que se hará en el tercer capítulo nos 
ayuda a despejar esta inquietud, pero que desarrollaremos más ampliamente en el cuarto 
capítulo de este trabajo. 
 
Sin embargo, antes de avanzar en la descripción de la industria del turismo, su historia y 
desarrollo reciente, es necesario reconocer que el turismo es promovido por organizaciones 
públicas y privadas en todo el mundo. Por ello, nos parece pertinente ahondar en cómo se 
concibe y se aplica la comunicación en el ámbito de las organizaciones y qué elementos nos 
podría aportar este subcampo de conocimiento de la comunicación para analizar la práctica 
específica del turismo en Bogotá en el tercer capítulo de este estudio. 
 
1.3 Las organizaciones y la comunicación 
 
La comunicación en ese proceso de evolución logró conformar un sinnúmero de campos de 
aplicación en las distintas disciplinas con las que cuenta el ser humano en la actualidad. 
Uno de esos campos de aplicación es la comunicación organizacional, la cual brinda una 
serie de conceptos, modelos y diseños metodológicos que nos ayudarán a abordar el estudio 
específico de la industria del turismo y las maneras como se viene aplicando por entidades 
públicas y privadas en Bogotá. 
 
La comunicación organizacional tiene sus raíces teóricas y conceptuales en la psicología 
social, la sociología y las ciencias de la administración (Saladrigas, 2005). De igual manera, 
la comunicación organizacional se enfoca a la forma de como se dan los fenómenos de 
comunicación dentro y fuera de las organizaciones, la cual se entiende como un conjunto de 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
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técnicas encaminadas a facilitar el flujo de los mensajes que se dan entre los miembros de 
la organización, con el fin de que se cumplan de manera ágil los objetivos. Todo esto 
enfocado a conocer los problemas, necesidades y áreas de oportunidad en materia de 
comunicación. (Fernández Collado, 2005). 
 
1.3.1 Enfoques teóricos 
 
Como campo de estudio la comunicación organizacional es joven, teniendo como referentes 
las ciencias sociales y las ciencias empresariales de la administración. Son muchas las 
teorías que la fundamentan. Entre ellas: el enfoque mecánico, el sistémico y el psicológico. 
 
Hilda Saladrigas (2005), hace un análisis a cada una de las teorías que sustentan a la 
comunicación organizacional. Ella menciona estos tres enfoques, incursionando en los 
autores que influyeron en la construcción del campo de la comunicación organizacional. 
En el enfoque mecánico, se encuentran influencias de teorías como la Teoría Clásica de las 
Organizaciones (Taylor, 1911; Fayol, 1929 y Weber, 1947), la Psicología Conductista 
(Watson y Skinner, 1900- 1950), y modelos hipodérmicos-conductistas como el propuesto 
por Harold Lasswell (1948). Cada uno de estos enfoques hace relación en la transmisión y 
recepción de mensajes con el fin de ofrecer la información precisa para lograr la 
eficiencia organizacional. El carácter mecanicista en este enfoque se da en la medida en 
que no establece relaciones con el clima organizacional y otros procesos de las relaciones 
humanas (Saladrigas, 2005). 
 
En el enfoque psicológico, las influencias encontradas son: Teoría Humanística de las 
Organizaciones (Mayo, 1933; Mc Gregor, 1960; Likert, 1961), la Teoría Funcionalista 
(Radcliffe- Brown, 1955; Malinowski, 1942; Lazarfesfeld, 1945; Robert Merton, 1949) y la 
Psicología Cognitiva (1960), citados por Saladrigas, (2005). El enfoque Psicológico hace 
más énfasis en los aspectos humanos de la comunicación, donde el mensaje tiene un papel 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
19 
 
fundamental en las cogniciones y el comportamiento de los individuos, lo cual toma una 
nueva dimensión en los rasgos específicos de la comunicación organizacional, teniendo en 
cuenta aspectos que no toma el enfoque mecanicista. 
 
Finalmente en el enfoque sistémico, nuevamente citando a Hilda Saladrigas (2005), 
encontramos postulados de la Teoría General de los Sistemas (Von Bertalanffy 1950) a 
partir de la Teoría Matemática de la Información (Shannon y Weaver, 1948) y de la 
Psicología Social de las Organizaciones (Katz y Kahn, 1966). En este enfoque la 
organización es vista como un sistema que mantiene un vínculo con su entorno mediante la 
comunicación, que es la que le da funcionalidad al sistema organizacional. 
 
En conclusión: cada uno de estos enfoques son funcionalistas, ya que se centran en la 
función que tiene la comunicación dentro de cualquier organización, y que es vista como 
una variable que influye en la efectividad y productividad de las organizaciones. Todo esto 
enfocado en el contexto de que la comunicación, debe ser gerenciada como instrumento de 
carácter estratégico; orientada al cumplimiento de metas y a la coordinación de 
conocimientos que son el aspecto más importante para la productividad organizacional. 
 
1.3.2 Evolución de la comunicación organizacional 
 
La comunicación organizacional puede dividirse en comunicación interna y comunicación 
externa. En la comunicación interna se efectúan unas actividades enfocadas a mantener 
las buenas relaciones entre los miembros de la organización. A través del uso de diferentes 
medios de comunicación que los mantenga informados, integrados y motivados para 
cumplir plenamente con las metas de la organización. Sin embargo, en la comunicación 
interna han surgido diferentes cambios desde que se empezó a implementar. En un 
principio los planes de comunicación interna organizacional estaban pensados según el 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
20 
 
organigrama de las empresas, los cuales definen el flujo de comunicación en la 
organización (Bartoli, 1992, p.63). 
 
Estos organigramas permiten ver la forma en que está direccionada la comunicación. En el 
organigrama funcional, se da una comunicación descendente, la cual ha sido la más 
tradicional en las organizaciones. Surge de la alta dirección y desciende de manera vertical 
hacia los niveles inferiores. Este tipo de comunicación se limita a trasmitir instrucciones y 
ordenes basadas en las actividades de la empresa. En el organigrama solar la comunicación 
va de un eje central a cada uno de los núcleos según su especialidad. También encontramos 
organigramas divisionales y matriciales, los cuales requieren un modelo de comunicación 
según su función. Sin embargo, estos modelos de comunicación empleados anteriormente 
han ido cambiando pues ya la comunicación interna en las organizaciones no se limita 
simplemente a trasmitir mensajes desde la alta gerencia, pues ahora se utiliza para 
fomentar el aprendizaje de la organización, el cambio y la mejoría de la misma. 
 
En la comunicación externa se habla de un conjunto de mensajes emitidos por una 
organización hacia los diferentes públicos externos: (accionistas, proveedores, 
distribuidores, clientes, medios de comunicación, autoridades, etc.) los cuales deben estar 
encaminados en promover una imagen favorable de la organización, y de sus productos y 
servicios (Fernández Collado, 2005). 
 
En la actualidad la comunicación organizacional ha pasado de un modelo piramidal al 
modelo en red. Este modelo propone parte de un análisis sistémico que entiende a la 
organización como un organismo vivo, y no como un ente aislado, pues las organizaciones 
tienen una interacción consigo misma y con su entorno; en los aspectos del entorno 
tenemos el económico, el legal, el político,el sociocultural, el sociodemográfico, el 
científico, el comunicacional y el tecnológico. Cada uno de estos elementos está en 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
21 
 
continuo movimiento y afecta a las organizaciones. Por lo que es imperante una 
interacción sistemática interna y externa. 
 
El modelo de comunicación en red tiene como finalidad crear vínculos con todos los 
actores que están relacionados de manera descentralizada. Sin embargo, deben existir unos 
nodos que son los entes actores de la dinámica de la organización. Es así como a partir de 
de este nuevo contexto, la función de la comunicación se convierte en la posibilitadora de 
las relaciones y de las diferentes visiones compartidas en una organización, logrando que la 
comunicación organizacional evolucione como una herramienta bidireccional que integra 
interna y externamente a las organizaciones. 
 
1.3.3 Funciones de la comunicación organizacional 
 
En términos generales las funciones atribuidas a la comunicación organizacional son 
muchas, lo cual ha derivado en la especialización de muchas de estas funciones. Sin 
embargo, algunos autores se han centrado en mostrar su importancia en la coordinación de 
la colectividad empresarial. 
 
Carlos Fernández Collado (2005) puntualiza algunas de las tareas que ha venido 
desarrollando la comunicación organizacional tales como lograr altos niveles de 
información de la vida de la organización; lo que permite aumentar la identidad y 
pertenencia por parte de los miembros de la organización. De igual manera la comunicación 
organizacional propicia la integración de los colaboradores con la organización, lo que 
implica mejorar los flujos de comunicación interna, fomentar el trabajo en equipo y crear 
un sistema de apoyo para que la organización no sea vista como un sistema de entidades 
aisladas. Esto teniendo en cuenta que en muchas organizaciones, la departamentalización 
hace que se trabaje en descoordinación. 
 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
22 
 
Hacia el exterior la comunicación organizacional debe permitir la creación de imagen 
favorable, enmarcada en recursos simbólicos reales tales como: las conductas, las 
instalaciones, los colores corporativos, los logos, y todo aquello que permite ser un 
referente al público externo. Estos elementos deben ser acordes con la identidad, los valores 
y la misión de la organización, influyendo en un posicionamiento adecuado y duradero 
según la utilización que se le dé. 
 
Para Fernández Collado (2005) la comunicación organizacional debe ir de la mano de la 
estrategia. Los objetivos de la organización deben partir de los resultados de una 
investigación para definir: el qué, el cómo y el para qué, pues esto dará sentido a la 
dirección que emprenda la organización, de esta manera la comunicación organizacional 
debe utilizar todos los recursos internos y externos para contribuir con el fortalecimiento, 
crecimiento y desarrollo de la organización. 
 
1.3.4 Estrategias de comunicación organizacional para públicos externos 
 
Dado que este trabajo centra su atención en el análisis de las organizaciones que promueven 
el turismo en Bogotá, a continuación se describen las principales estrategias de 
comunicación que emplean las organizaciones para trabajar con sus públicos externos, 
especialmente con sus clientes. 
 
Comunicación de marketing 
La comunicación de marketing contiene principalmente aquellas formas de comunicación 
que apoyan las ventas de bienes o de servicios, entre las cuales se encuentran por ejemplo 
la publicidad y la promoción. La primera es un proceso de persuasión basado en la 
información sobre los beneficios del producto, diseñado para crear impresiones favorables 
que "lleven" a la compra de un producto o servicio; la segunda se refiere a ciertas 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
23 
 
actividades que tienen como objetivo dar a conocer algo y generar mejoras en el negocio, 
basadas fundamentalmente en la comunicación, ya que hay una transmisión de información 
que va desde el receptor hasta el emisor con el objeto de estimular la demanda. 
Uso de Medios 
A la hora de desarrollar estrategias de comunicación dirigidas a un público externo, se hace 
necesario recurrir a cualquier medio de comunicación, especialmente a los medios de 
comunicación masiva, ya que estos nos dan amplias posibilidades a la hora de incidir en 
nuestro público objetivo, posibilitando informar, transmitir, formar opinión e incluso 
educar. Es por ello que parte de una buena estrategia de comunicaciones es saber elegir los 
correctos medios de comunicación que se emplearan en esta dependiendo de su naturaleza, 
para asegurarnos de transmitir el mensaje correcto. Son los medios de comunicación los 
que facilitan y posibilitan la aplicación del marketing, pues pueden crear consciencia en la 
población sobre la necesidad de un producto o servicio y así generar demanda. Existen 
medios de comunicación masiva de gran importancia como la radio, televisión, prensa, y la 
novedosa Internet, que son usados según la audiencia y según la intención del mensaje. 
 
Campañas 
Las campañas de comunicación son el conjunto de mensajes e informes que se elaboran con 
el propósito de hacerlos llegar a los diferentes medios para crear expectativas, y 
sensibilizar a la opinión pública, aportar datos informativos y contenidos publicitarios. 
Una campaña de comunicaciones guarda estrecha relación con el uso de los medios, ya que 
son estos los que permiten y facilitan su acción. Las funciones más importantes de las 
relaciones con los medios de comunicación son: 
 Selección y elaboración de la información producida por la organización. 
 Recepción y análisis de toda la información producida por los medios de 
comunicación y demás instituciones. 
 Intermediación entre la empresa y los medios de comunicación, facilitando la 
información puntual relacionada con la empresa. 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
24 
 
 Seguimiento de la respuesta del Publio frente a los mensajes y su percepción de la 
organización. 
 
1.4 Conclusión 
 
La comunicación es un concepto que tienes varias acepciones. Para algunos enfoques se 
centra en procesos de transmisión de información y contenidos. Que aplicados en la 
perspectiva pragmática están relacionados con procesos de promoción, información 
comercial, mercadeo y venta de productos y servicios. Es un concepto potente y de mucha 
aceptación en procesos de comunicación que están preocupados por la eficiencia, la 
efectividad, la persuasión y satisfacción de consumidores y clientes del mercado y el 
mundo empresarial. 
 
Para otros enfoques, la comunicación más que transmisión de información y contenidos, es 
una relación dialógica y de intercambios de saberes y de culturas. En los objetivos de 
muchas empresas esta perspectiva también tiene cabida, dado que el marco de la 
responsabilidad social de las organizaciones y en la perspectiva del control de calidad del 
servicio que brindan, necesariamente las relaciones comunicativas entre clientes y empresas 
tiene que ser mucho más permanentes y fluidas. Esto no es una práctica común en todas las 
organizaciones, pero en los últimos años se puede observar una mejoría en ello. Más aún 
cuando las organizaciones son de servicio o son de carácter público requieren mayor 
relación con los clientes y ciudadanos. E incluso algunas incluyen en sus programas de 
responsabilidad social acciones directas con las comunidades para mejorar y fortalecer 
tanto el capital humano, como el capital social. 
 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
25 
 
Los estudios de la comunicación permitieron su especialización en diversos campos de 
acción logrando conformar el campo de comunicación organizacional. Las organizacionespúblicas y privadas, mediante acciones de comunicación resuelven problemas complejos 
tanto con sus públicos internos como con los externos. En la comunicación organizacional 
el espacio simbólico está ligado a cumplir con la satisfacción de necesidades de los 
públicos internos y externos, entendiendo la organización como un organismo vivo que 
tiene una interacción consigo misma y con su entorno, todo esto enmarcado en propiciar la 
integración de los miembros de la organización fortaleciendo la identidad y la permanencia 
en la mente de las personas. Las organizaciones diseñan diversos tipos de estrategias de 
comunicación para informar, promover, posicionar y fortalecer su trabajo con los públicos 
externos, lo cual es fundamental para lograr la misión y los objetivos propuestos. 
 
En el siguiente capítulo se hará una aproximación a la industria del turismo, su historia, su 
tipología y, para comprender mucho más el sector, se hace una síntesis para dar cuenta de 
su crecimiento y desarrollo. Este primer capítulo, junto con la caracterización que se hace 
en el siguiente del sector, ofrecen los elementos necesarios para analizar cómo las 
organizaciones públicas y privadas que promueven el turismo en Bogotá, comprenden y 
aplican la comunicación. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
26 
 
 
 
2 LA INDUSTRIA DEL TURISMO 
 
En este capítulo se hará una aproximación a la definición del turismo, su historia, su 
tipología y además, se presentan las estadísticas en el mundo, en Colombia y en Bogotá 
sobre el crecimiento de este sector de la economía. Con ello se busca conocer más de cerca 
cada uno de los aspectos que hacen de esta industria un importante sector de desarrollo de 
ciudades y países alrededor del mundo y, de igual modo, conocer su segmentación y 
características. 
 
Cabe aclarar que es un capítulo es de carácter descriptivo y tiene como finalidad hacer un 
acercamiento de los alcances de la industria del turismo, el crecimiento que ha tenido en los 
últimos años y el posicionamiento de este sector en el mundo. Para ello se recupera 
información publicada de revistas, de entidades especializadas en el sector y de algunos 
investigadores. Esta información se analiza a través de matrices comparativas y de 
contraste. Este contexto será de gran utilidad para un análisis sobre las compresiones y 
aplicaciones de la comunicación en el sector, cuestión que se aborda en el tercer capítulo 
donde se toma como caso específico de estudio la ciudad de Bogotá D.C. 
 
2.1 Turista y viajero 
 
La industria del turismo es considerada una de las maneras más productivas para obtener 
recursos para un país o región, convirtiéndose en uno de los sectores de la economía de 
más amplio crecimiento en la actualidad. El turismo como fenómeno de masas, tal como 
se conoce y se vive hoy en día es reciente, ya que según Fuster (1991) este tipo de turismo 
se inicia hacia los años 50 del siglo XX, teniendo como enfoque el sector de servicios, el 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
27 
 
cual, desde la economía es el factor más importante. Sin embargo, el turismo no es sólo 
una cuestión económica, ya que en él inciden los estudios y análisis de otras disciplinas 
importantes como las ciencias sociales, entre ellas la comunicación, y los distintos enfoques 
multidisciplinarios que han venido desarrollando el concepto de turismo. 
 
El turismo posee todas las características de un mercado, en el se hallan dos elementos que 
conforman la producción. El primero es la oferta turística y el segundo es el consumo, es 
decir, la demanda, la cual se da de manera conjunta entre bienes y servicios. Esta industria 
básicamente está compuesta por el hombre, que es el elemento subjetivo, y por el 
equipamiento turístico que es el elemento objetivo, para que estos elementos logren 
constituir el consumo turístico, debe darse una relación directa entre ellos (Jiménez, 1976, 
p. 9-11). 
 
“La oferta turística está constituida por elementos económicamente intangibles (paisaje, 
ambiente natural, sol, cultura nativa, monumentos) y las formas de superestructuras 
(hoteles, restaurantes) económicamente determinan una oferta colateral” (Corredor, 1976, 
p. 23). Agregando este factor de la oferta a la demanda que se produce en los países 
desarrollados en los cuales se tiene tiempo libre para realizar turismo, y que también 
podríamos decir que este tiempo de ocio lo tienen los países subdesarrollados, pero en 
condiciones diferentes a las que presentan en los primeros. En el turismo hay una 
coincidencia que permite que se de este mercado, ya que mientras unos disfrutan los otros 
tienen en el turismo una fuente de trabajo y de ingresos económicos: (Jiménez, 1976, p. 5). 
 
Para definir el concepto de turismo, ya que es un poco complicado dar una definición 
precisa, La Organización Mundial del Turismo (OMT) ha tenido que recurrir a 
definiciones que son un poco arbitrarias, al sustentar que “una persona que viaja a más de 
100 kilómetros de su domicilio habitual y pernocta allí, es un turista”. O considerar que el 
turismo está determinado únicamente por los viajes de placer, por un término inferior a un 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
28 
 
año (OMT, citado en Arciniegas, 2004). Pero el turismo es un sector económico muy 
importante, con capacidad de máximo valor agregado, que se da en el contexto de los 
viajes, que incluso puede ser aprovechado por un residente, lo cual nos permite entender 
que este sector aunque se da en función de los viajes, es mucho más amplio que las estrictas 
definiciones que se dan del turista (Arciniegas, 2004, p34). 
 
Ahora, se deben diferenciar dos conceptos que a menudo son confundidos y que surgen en 
torno al fenómeno del turismo. Estos conceptos son Turista y Viajero: dos grupos de 
personas que comparten el interés por viajar, pero que en realidad son bastante diferentes 
en la manera en la que conciben los viajes y la forma de hacerlo. Por un lado el viajero es 
aquel tipo de persona que le gusta viajar para conocer otras culturas, explorarlas e 
interrelacionarse con ellas, por lo general no tiene un tiempo limitado o programado para 
realizar su viaje sino que este depende de la experiencia y de la novedad que descubra en él, 
ya que no va premeditado a realizar ciertas actividades especificas, sino que éstas van 
surgiendo en el transcurso de su viaje. Por otro lado está el turista quién por el contrario del 
viajero, si tiene bien definido el tiempo que empleará en su viaje, sus itinerarios, una ruta 
establecida, y va en busca de los atractivos turísticos más sobresalientes del lugar. Esto 
generalmente por que su tiempo es muy limitado. 
 
Son dos grupos diferentes que comparten una misma intención que es la de viajar. Al 
viajar se está haciendo turismo. El modo de cómo lo hacen es el que difiere entre estos, sin 
ser ninguno mejor que el otro. Sin embargo, el turista ha sido por mucho tiempo el público 
objetivo de la industria del turismo, ya que es a este a quién se le venden los destinos, 
paquetes turísticos y el programa, mientras que el viajero es un poco ajeno a la industria, 
pero indirectamente está siendo participe de esta. Reverte (1999) plantea que la primera 
causa que nos impulsa a viajar es el querer abandonar la monotonía cotidiana, y la otra 
causa es el conocimiento de gentes, paisajes, países y monumentos. También plantea que la 
principal diferencia entre un turista y un viajero es el tiempo, ya que el viajero no tiene un 
tiempo establecido para realizar el viaje, contrario de lo que le sucede al turista, y mientras 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
29 
 
el primero no tiene planificada específicamente la ruta a seguir, el segundo sabe casi que 
con certeza lo que va a hacer durante su viaje. 
 
2.2Tipos de turismo 
La siguiente es una tipología de turismo que ha definido la OMT (Organización Mundial 
del Turismo), y que han sido apropiados en cada uno de los países, según sus fortalezas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Educativo: son las actividades complementarias que se realizan 
durante el desarrollo de programas educativos tales como los 
congresos y seminarios. 
 
 
Negocios: este tipo de turismo se da cuando el turista viaja 
con el fin de adquirir experiencias nuevas en el ámbito 
profesional; de intercambiar ideas con sus colegas, para que 
esto repercuta en sus negocios. El turismo de negocios puede 
también tener diversión y entretenimiento; razón por la cual se 
debe ofrecer al turista de negocios beneficios adicionales de 
entretenimiento. Podríamos decir que actualmente, este es el 
principal tipo de turismo, ya que regularmente el turista de 
negocios después de una buena experiencia vuelve al lugar a 
recrearse con su familia y amigos. 
 
Histórico: se realiza en las zonas que cuentan con un gran valor 
histórico. Y que ofrecen al turista un recorrido por la historia de la 
región y el conocimiento de esta y de su cultura. 
1 “Palacio de Nariño” (2008) [en línea], disponible en: www.bogotaparaninos.wordpress.com, recuperado: 10 de Noviembre /2008 
2” Congreso” (2008) [en línea], disponible en: www.activenti.com/.../servicio_convenciones.jpg , recuperado,10 de Noviembre /2008 
3” Turismo de Negocios” (2008) [en línea], disponible en: www.ocvhermosillo.com/assets/img-neg1.jpg , recuperado, el 10 de Noviembre /2008 
 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
30 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Religioso: está dirigido a las personas que buscan lugares 
sagrados, monumentos, templos, y diferentes sitios de interés 
para profesar su fe en la religión. 
 
 
Urbano: son los viajes realizados a las ciudades o lugares de 
gran densidad de población que ofrecen al turista diversidad 
de atractivos dentro de la ciudad. 
Este tipo de turismo es de vacaciones cortas de entre uno y 
tres días, pero la tendencia cada vez va más encaminada a 
combinarlo con otras actividades o tipos de turismo. 
 
 
Científico: este tipo de turismo es para el viajero que desea 
ampliar abrir más sus fronteras a la investigación; que 
busca y complementar sus conocimientos a través de planes 
de exploración y capacitación. 
 
 
Sol y playa: es un tipo de turismo convencional. Es el 
preferido por quienes viven en las grandes ciudades. Entre sus 
principales características está la de ofrecer destinos de gran 
colorido: amplias playas con un clima cálido y una gran 
variedad de comida tropical. 
 
4” Iglesia de Monserrate” (2008) [en línea], disponible en: www.arquibogota.org.co/.../moserrate02.jpg&w=400, recuperado, el 11 de Noviembre/2008 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
5” Playa Cancún” (2008) [en línea], disponible en: es.mexico.vg/.../2008/03/playas-de-cancún.jpg, recuperado, el 11 de Noviembre/2008 
6” Bogotá de Noche” (2008) [en línea], disponible en: www.fonisol.com/.../bogota-de-noche.jpg, recuperado el 11 de Noviembre/2008 
7” Maloka” (2008) [en línea], disponible en: www.ossayasociados.com.co/imagenes/MALOKA, recuperado el 11 de Noviembre/2008 
 
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31 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Deportivo: se da con el desplazamiento de personas a un lugar 
para practicar un deporte de manera competitiva, recreativa o 
como espectador. 
Es un tipo de turismo que tiende a crecer ya que hay eventos 
masivos de deportes que lo promueven además de los millones 
de deportistas que cada vez buscan nuevos lugares en el mundo 
para practicar su deporte. 
 
 
Cruceros: este tipo de turismo ha tenido un importante 
crecimiento, y se espera que sea mayor durante los 
próximos años; teniendo como principal destino el 
Caribe y otros tantos como el Mediterráneo, Alaska, 
y el Canal de Panamá. 
El inconveniente de este tipo de turismo es su 
interacción con el medio ambiente, pero se está 
trabajando en hacer de este, un turismo sostenible y 
amable, acorde con el medio ambiente. 
 
Médico: es el turismo que se da alrededor de un viaje con 
especialistas de la salud, en cirugía, tratamientos odontológicos, 
tratamientos estéticos, tratamientos de fertilidad, entre muchos 
otros. 
En este punto, países que no son tan desarrollados tienen una 
alta posibilidad de competir ya que ofrecen gran calidad a bajos 
costos. 
 
 
8” Juegos Olímpicos” (2008) [en línea], disponible en: www.tele.org/Juegos Olímpicos, recuperado el 11 de Noviembre/2008 
 
9” Crucero” (2008) [en línea], disponible en: www.nuestromar.org/crucero, recuperado el 11 de Noviembre/2008 
 
10” Botox” (2008) [en línea], disponible en: img.dailymail.co.uk/.../botoxDM2207_468x504.jpg, recuperado el 11 de Noviembre/2008 
 
http://www.nuestromar.org/crucero
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32 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Parques temáticos: este tipo de turismo se da por el interés del 
turista de conocer ciertos lugares: parques temáticos que le 
atraen. Por lo general cuando el turista viaja con el único fin de 
conocer dichos parques, no tiene contacto con la cultura local. 
Alrededor del mundo los parques se han ido ampliando y están 
apareciendo nuevos tipos de parques, incluso en Latinoamérica 
está iniciando una tendencia a ofrecer al turista parques de 
numerosas actividades. 
 
 
 
Turismo cultural: son los viajes que permiten el disfrute 
y el contacto con otras culturas, su entorno, conocer más 
de su identidad y en general de los aspectos 
característicos de una comunidad. Contempla como uno 
de sus objetivos, el conocimiento de bienes del 
patrimonio cultural. 
La conciencia de Turismo Cultural la han promovido 
países desarrollados de Europa. La Unesco ha elaborado 
una lista que tiene actualmente más de 690 lugares de 
interés turístico cultural en todo el mundo. 
 
Gastronómico: cuando la principal motivación es conocer y 
deleitar los platos típicos de las regiones, (descubrir la 
gastronomía de un lugar). 
Éste es un tipo de turismo es de gran escala y alta demanda 
sobre todo en épocas vacacionales y de descanso. 
 
 
11” Parque Jaime Duque” (2008) [en línea], disponible en: www.laneros.com/attachment.php, recuperado el 11 de Noviembre/2008 
 
12”Machupicchu” (2008) [en línea], disponible en:www.desastres.org/.../images/machupicchu.gif, recuperado el 12 de Noviembre/2008 
 
13” Salón Gastronómico” (2008) [en línea], disponible en: www.yolandagil.com/.../content_img_82_0.jpg recuperado el 11 de Noviembre/2008 
 
http://www.laneros.com/attachment.php
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
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Agroturismo: se realiza en las zonas rurales, realzando la 
cultura, los valores y la identidad de la población local. 
Ofrece la oportunidad de tener contacto con la naturaleza, 
conocer los rasgos de una actividad dependiente de ella, pasear 
en bicicleta o en caballo, alimentarse con productos frescos y 
sanos. 
 
 
Rural: se realiza en casas rurales de campo, o grandes hoteles. 
Aunque está relacionado con el turismo de Aventura y el 
Ecoturismo, es una modalidad que incluye su oferta de 
alojamiento en la propia vivienda de una finca o granja. 
Es un tipo de turismo que tiene tendencia al mejoramiento de las 
villas o granjas donde se hospeda el turista para que pueda seguir 
expandiéndose en los próximos años. 
 
 
 
Ecoturismo: consiste en la visita y vivencia de lugares donde 
abunda la naturaleza y cuya finalidad es aprender sobre el 
hábitat de la región visitada, el respeto por sus comunidades y el 
uso responsablede los recursos naturales redundando en 
beneficio económico de las comunidades nativas 
14” Agroturismo” (2008) [en línea], disponible en: www.typicalish.com/Datos/img/140280g.jpg, recuperado el 11 de Noviembre/2008 
 
16” Ecoturismo” (2008) [en línea], disponible en: www.expedicion.com.mx, recuperado el 14 de Noviembre/2008 
 
15” Turismo Rural” (2008) [en línea], disponible en: www.car.gov.co/images/dinamicas/, recuperado el 14 de Noviembre/2008 
 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
34 
 
 
 
 
 
 
 
 
Estos tipos de turismo son los más conocidos, pero encontramos también otros tipos como 
el extremo, de fiestas, de aprendizaje del idioma, el Gap-year (año sabático), cicloturismo, 
y el turismo Gay entre muchos otros que se han creado gracias a la segmentación que se ha 
dado en el mercado. 
 
De acuerdo con las diferencias planteadas entre turistas y viajeros, podríamos decir que los 
tipos de turismo se pueden clasificar en estas dos categorías. Los tradicionales que serían: 
negocios, sol y playa, deportivo, parques temáticos. Y los tipos de turismo más cercanos al 
concepto de viajero serían: histórico, educativo, urbano, científico, rural, cultural, entre 
otros. 
 
 
2.3 El Turismo en el mundo 
 
Al investigar sobre los orígenes del turismo se encuentra en algunos escritos que los 
primeros viajes se dieron con una intención comercial, lo cual llevó al intercambio de las 
distintas culturas como por ejemplo entre las antiguas Babilonia y Egipto. También se 
iniciaron actividades que más adelante fueron dando inicio a los viajes turísticos y el 
desplazamiento en masa (Fuster, 1991). 
 
Aventura: los viajes que tienen como fin realizar actividades 
recreativas deportivas, asociadas a desafíos impuestos por la 
naturaleza, senderismo, cabalgatas, o práctica de algún ejercicio físico 
al aire libre. En Latinoamérica países como Argentina, Costa Rica, 
Brasil y Colombia están desarrollando este tipo de turismo gracias a su 
diversidad geográfica. 
 
 
17” Rafting” (2008) [en línea], disponible en: www.govisitcostarica.co.cr/images/photos/full. , recuperado el 14 de Noviembre/2008 
 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
35 
 
 
En la Edad Media, el desplazamiento estuvo marcado por la peregrinación y los deseos de 
búsqueda de nuevas rutas comerciales. Indirectamente, esto implicaba otros servicios como 
el alojamiento y el comercio. Sin embargo, el movimiento turístico en sentido moderno se 
da en el Imperio Romano, ya que contaba con un sistema de comunicaciones que unía todas 
las partes de Roma con el Imperio, lo que llevaba a un constante desplazamiento con 
intereses recreativos (Torre, Padilla, 1984). 
 
A partir del siglo XVII se van dando nuevos escenarios. Los viajes formativos como el 
Gran Tour de los aristócratas ingleses. La red de mensajeros del rey, recuperación de los 
baños termales, visitas a monumentos y paisajismo. (Holloway, J.C., 1994) 
 
En el siglo XIX, el desarrollo del transporte marcó otro gran avance: el barco y el 
ferrocarril junto con el interés de fortalecer la medicina, y los acuerdos internacionales 
impulsaron nuevamente los viajes. La actividad turística también se ha manifestado en el 
turismo residencial, el paisajismo, el esquí y deportes de nieve, la ocupación de las playas 
del norte de Europa y las del Mediterráneo junto con las Islas Canarias más adelante, 
(Ardila, 1976). 
 
Se trataba entonces de un turismo selectivo para viajeros con alto poder adquisitivo y la 
oferta mundial se presentaba en ciudades importantes de Europa, las cuales ya se habían 
dotado de un número importante de hoteles, (García, J., 1973). 
 
Es importante mencionar personas que se destacaron en este siglo como el nombrado padre 
del turismo, Thomas Cook, quien fue pionero en la organización de viajes, agencias y 
Comunicación y turismo - Lady Betancur y Alexander Cruz 
36 
 
alojamientos. Otro pionero importante que cabe mencionar es César Ritz, quien incorporó 
el baño y el concepto de higiene en las habitaciones de los hostales. 
 
En el siglo XX el turismo se desarrolla a partir de mediados de Siglo. En la primera mitad 
fue ampliamente afectado por las Guerras Mundiales y la Gran Depresión, Sin embargo el 
progreso de la aviación, los avances del tren, el barco y especialmente el desarrollo y la 
demanda del automóvil unido al crecimiento económico, la seguridad, estado de bienestar, 
condiciones de trabajo estable, días de vacaciones pagados, entre otros, produce el estallido 
del turismo de masas. Esta explosión de la demanda hizo reaccionar a la oferta apareciendo 
las grandes cadenas hoteleras, apartamentos, campings, tours, viajes organizados, cruceros, 
etc. (Fuster, 1991). 
 
Para Fúster (1991) el turismo de masas aporta nuevas motivaciones y características 
respecto de lo anterior: estacionalidad, viajes internacionales, búsqueda de sol y playa, 
desplazamiento a zonas cálidas, concentración en la costa y aglomeración, entre otras. 
 
Según la OMT (Organización Mundial del Turismo) la industria creció en el mundo 
superando en todas las regiones los promedios establecidos a largo plazo. Las llegadas de 
turistas internacionales crecieron un 6 % en 2007 y cubren un alcance de 898 millones, en 
relación con el año 2006. Este crecimiento se dio gracias a los nuevos mercados emergentes 
cuyo crecimiento económico ayuda a fortalecer la industria del turismo. 
 
Para la OMT, la tendencia de crecimiento para el 2008 se mantendrá, sin embargo, hay 
incertidumbre por el debilitamiento de economías como la de Estados Unidos y las actuales 
subidas y bajas en el precio del petróleo, esto junto con los desequilibrios mundiales. 
(OMT, 2008). 
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37 
 
 
 
2.4 El Turismo en Colombia 
 
Antes de darse el turismo en el país como lo conocemos actualmente, pasó por muchas 
etapas, teniendo sus inicios desde mediados del siglo XVI cuando los indios Malambo 
pidieron a la corte española instalar mesones en el Tambo y el Mesón para dar refugio a los 
viajeros y de esta forma obtenían recursos al prestar el servicio de alojamiento y a la vez se 
protegían de invasiones. (Cabal, 2004, p. 61) 
 
Para el siglo XVIII se asocia la hotelería al turismo. En 1825 Francisco de Paula Santander 
exime de prestar servicio militar a quienes tuvieran mesones, incentivando el desarrollo del 
turismo. Para inicios del siglo XX otros dirigentes como Marco Fidel Suárez y más 
adelante Enrique Olaya Herrera ayudaron a fomentar del turismo en el país y a la 
constitución de empresas de viajes de turismo. Para esta época el turismo se daba en 
condiciones muy precarias, como carreteras en mal estado, grandes distancias, uso de 
embarcaciones, además de que esto era un privilegio de la clase privilegiada, pero gracias a 
la aparición de medios de transporte masivo como el ferrocarril se comienza a dar en 
Colombia un mejor turismo (Revista Javeriana, 1976, noviembre-diciembre, p. 52). Para 
los años 40`s y 50`s, el turismo toma un mayor auge en parte gracias a la Ley 48 expedida 
en 1943, y a la creación de la Dirección Nacional de Turismo (Cabal, 2004, p. 62). 
 
Hacia 1967 la Empresa Colombiana de Turismo tuvo una importante labor de promoción 
de éste, y al mismo tiempo se iba dando la conformación de la infraestructura hotelera, en 
1969 con la conformación de la Corporación Nacional de Turismo aumenta el turismo, así 
como en los 70`s crece la importancia de un turismo social que se da gracias a la industria 
privada como Colsubsidio, Cafam, y las cooperativas de algunas empresas (Cano, 1976, p. 
52-56). 
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Para 1983 el turismo tuvo un descenso crítico. Esta fue una de las más duras crisis, (López, 
1987, p. 785). Para finales de los 80`s fue superadaya que el sector hotelero tenía una 
ocupación del 60%, aunque fue apenas para la década del 90 cuando se dio un boom en la 
construcción de hoteles, pero por desgracia la demanda no tuvo el mismo crecimiento y por 
el contrario disminuyó a un 35% debido a una crisis política que sufrió el país. Para inicios 
del nuevo siglo se ha presentado una reactivación del turismo y la industria hotelera gracias 
a la política de seguridad democrática del gobierno de Uribe, y a las campañas turísticas 
como “Vive Colombia” que han reactivado el turismo casero y que cada vez nos acerca 
más a una política de internacionalización (Cabal, 2004, p. 63). 
 
La industria del sector turístico en Colombia según datos del Ministerio de Comercio, 
Industria y Turismo, tuvo un aumento significativo. El balance entregado por Luis 
Guillermo Plata, ministro de Comercio, Industria y Turismo, muestra como al finalizar el 
2007 por el país en la temporada de fin de año se movilizaron un total de 11 millones de 
vehículos, mientras que la llegada de cruceros tuvo un aumento de (149 %), gracias al 
retorno de reconocidas empresas, pues se pasó de recibir 50 mil 946 personas a 126 mil 
890, esto en los puertos de Cartagena, Santa Marta y San Andrés. Todo esto estuvo 
acompañado de un recaudo de más de 9.900 millones de pesos, de contribución parafiscal, 
que será importante para el fortalecimiento de la promoción del turismo en el país. 
 
Para el 2008 se espera que el ritmo de crecimiento se mantenga, pues se estima la llegada 
de más de 140 cruceros; siendo Cartagena designada como puerto base para Royal 
Caribbean, lo que significa que los pasajeros de estos cruceros se hospedaran en la ciudad. 
(Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, 2008) 
 
 
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39 
 
 
La siguiente grafica permite ver el crecimiento de llegada de pasajeros extranjeros en el 
transcurso de los últimos 6 años al país. 
 
Cifras preliminares 
Fuente: DAS, Banco de la República, SPRC, SPSM, Capitanía de Puerto San Andrés Isla. Cálculos 
Viceministro de Turismo. (2008). 
 
 
 
 
566.761 624.909 790.940
933.243 1.053.348
1.195.440
455.754 386.436
689.262 327.021
875.530
919.623
94.360 42.609
49.284
48.115
50.948
126.890
1.116.875
1.053.954
1.529.486
1.338.379
1.979.824
2.241.953
2002 2003 2004 2005 2006 2007
Crecimiento Viajeros Extranjeros en Colombia 
Total Cruceros Fronteras Puntos control DAS
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En esta grafica vemos los países de origen de los pasajeros que llegaron a Colombia. 
 
 
Aquí vemos el porcentaje que mantuvo cada uno de los países a febrero del 2008, como se 
puede observar Estados Unidos mantiene el primer lugar seguido de Venezuela. Estos 
porcentajes se mantuvieron también durante los meses anteriores. En Bogotá, los 
porcentajes de llegada, se mantienen con variaciones mínimas, según estudios anteriores. 
 
 
2.5 El Turismo en Bogotá D. C. 
 
La región de Cundinamarca, desde antes de la llegada de los españoles, generaba ya 
turismo gracias a la explotación del comercio, especialmente en los valles de Zipaquirá, 
Nemocón y Hunza , de donde los indígenas extraían sal en piedra negra que convertían en 
paneles de sal que cambiaban por oro, esmeraldas, o frutos , con otras tribus. 
19,9%
17,2%
8,4%
6,2%5,3%
4,9%
4,4%
3,7%
3,6%
3,6%
22,8%
LLegada Pasajeros Internacionales por países Febrero 
2008
Estados Unidos 19,9% 
Venezuela 17,2%
Ecuador 8,4%
Peru 6,2%
España 5,3%
Argentina 4,9%
Mexico 4,4%
Chile 3,7%
Brasil 3,6%
Canada 3,6%
Resto 22,8%
 
Fuente: DAS / Cálculo Vice ministerio de Cultura 
 Cifras Preliminares 
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41 
 
 
Los indígenas explotaron esta área hasta 1768 y después continuaron haciéndolo los 
españoles, hasta que se dio la visita del Barón Alexander Von Humboldt en 1801 quién 
aconsejo una nueva forma de explotación de las minas de sal. A partir de esta fecha 
distintos ingenieros iniciaron galerías que se dieron en tres niveles de explotación, galería 
Guasca, galería Potosí, y el tercer nivel Fabricalta. 
 
Mientras se iba explotando la mina se daban formas de socavones y pilares, por lo que los 
mineros comenzaron a hacer altares y a colocar imágenes religiosas. Para 1950 
oficialmente se aprobó el proyecto de los mineros y se termino la obra. Esto activo la 
economía de la región y su importancia como sitio turístico. Por esta razón se siguió 
trabajando en la construcción de una nueva Catedral entre 1991 y 1992 gracias a los 
recursos del IFI, Concesión de Salinas y la Corporación Nacional de Turismo de Colombia. 
La mina de sal de Nemocón se construyó a partir de 1817 con 4.000 Metros de túneles, 
pero esta fue cerrada en 1992, sin embargo en el año 2002 la idea de recuperar la mina no 
como monumento religioso sino como museo, ha permitido que 2.000 metros recuperados 
se usen como atractivo turístico para mostrar a los visitantes la forma como se extraía la sal 
hasta hace pocos años. 
 
El turismo en Bogotá se originó a partir del comercio que se inició gracias al trueque de sus 
productos como la sal, mantas de algodón, alfarería, orfebrería, y productos agrícolas, que 
cambiaban por esmeraldas, oro, coca, y otros productos agrícolas. Todo esto se presentaba 
en la plaza principal de mercado, hoy llamada Plaza de Bolívar. 
 
De esta plaza se desprendía la carrera séptima que era la arteria comercial, un camino 
indígena que conectaba al Zipa de Bacatá con el Zaque de Hunza, y que hoy en día llega a 
los municipios del norte de la Sabana, y que nos muestra el desarrollo urbanístico y 
turístico de la ciudad; al tener a lo largo de su extensión los más importantes atractivos 
turísticos e históricos de la ciudad como lo son la Torre Colpatria, Museo Nacional, Parque 
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Nacional, Teatro Jorge Eliecer Gaitán, Casa de Nariño, Centro Comercial Hacienda Santa 
Bárbara, Hotel Tequendama, entre muchos otros hoteles, restaurantes, bancos y toda clase 
de servicios. 
 
En la carrera séptima se fomentó el turismo de la ciudad, pero éste se ha ido extendiendo a 
lo largo y ancho de esta arteria, gracias a los nuevos atractivos que se han ido formando en 
sus diferentes zonas, como los parques temáticos al occidente y sur de la ciudad, la Zona 
Rosa, la Zona T, el parque de la 93, el Parque Simón Bolívar, templos religiosos como la 
Iglesia del 20 de julio, el Jardín Botánico, y una gran concentración de turismo de negocios. 
 
En la actualidad la capital del país es el receptor más grande en cuanto a llegada de 
pasajeros internacionales, según un informe del Ministerio de Comercio, Industria y 
Turismo, y publicado por el diario El Tiempo el día 29 de septiembre del 2007. 
 
Para el año 2007 la tendencia de crecimiento en la ciudad se mantuvo ante los proyectos 
que se realizarán, tales la construcción del hotel Marriott, que se espera esté listo en los 
primeros meses del año 2009. Un aspecto importante es la disposición de convertir a 
Bogotá en un destino de inversiones para servicios de exportación, agroindustria, y 
manufacturas de valor agregado. Otro proyecto de gran envergadura es el Latín American 
Trade Mart, un Centro de Comercio Internacional construido bajo los modelos de 
desarrollo de Estados Unidos, Europa y Asia. Este proyecto ofrecerá facilidades para el 
comercio internacional de hospedaje, transporte, telecomunicaciones, hotelería y servicios. 
Esto junto con el nuevo nueva aeropuerto el Dorado que se espera esté terminado para el 
año 2012, contribuirá con un aumento significativo en el posicionamiento del turismo en la 
ciudad a nivel internacional. 
 
 
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La siguiente gráfica evidencia el porcentaje de turistas