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 Presentado Por:
 Laura Arboleda Calderón
 Presentado A:
 Leonardo Morales
 Miguel Angel Ovalle
 Mario Garnica
 Universidad de Los Andes
 Facultad de Arquitectura y Diseño
 Departamento de Diseño
 Bogotá, Mayo de 2008
protección de plagas en cultivos de guanábana
Resumen Ejecutivo 3 
Introducción 4
Objetivos 5
Alcances 6
Marcos Referenciales 7
 Marco Agrícola 7-8
 Contexto 9
 Actividad 10
 Mercado 11
 Tipologías 12-14
 Industria 15
 Usuario 16
Diseño de la Investigación 17-18
Enunciados Teóricos 19, 24 - 28
Concepto de Proyecto 20
Conceptos de Producto 21-23 
Resultados 29-36
Aporte Profesional 37
Fuentes de Información 38
Bibliografía 38
Listado de Imágenes 40
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Esta investigación tiene como propósito mostrar el proceso que surgió de una problemática que se 
sitúa en el marco agrícola a nivel nacional. Tomando en cuenta que a nivel nacional se siembran 
aproximadamente 188,000 hectáreas de frutales anualmente, la economía de los cultivadores depen-
de de la eficacia de sus cultivos. Debido a que las plagas perforadoras atacan miles de cultivos en el 
territorio colombiano, la prevención de estas es de gran importancia. 
 
El objetivo inicial del proyecto consiste en que a través de una investigación completa, se solucione 
el problema de las plagas perforadoras en los cultivos de guanábana, guayaba manzana, guayaba 
pera, banano y plátano. Tomando en cuenta que el sistema actual no brinda una seguridad completa 
al cultivador, se debe buscar un sistema alternativo de protección del fruto que innove en su diseño y 
asegure un cultivo exitoso. 
 
La investigación inicial consiste en información teórica, donde se evalúa el marco agrícola, el contex-
to, la actividad general, las tipologías y el mercado por medio de marcos referenciales. Estos marcos 
se encargan de analizar la información pertinente para que las conclusiones sean claves en cuanto 
al diseño final.
 
Una vez se tiene la información, se genera un diseño de investigación el cual por medio de una sínte-
sis de los datos obtenidos genera experimentaciones con modelos y usuarios reales para así encon-
trar un nuevo diseño protector del fruto que abarque todos los requerimientos y las necesidades. 
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En Colombia hay una gran parte del territorio sembrado con frutales, ambos de exportación o de 
consumo nacional que forman parte de la economía del país. Uno de los principales problemas que 
afectan estos cultivos de fruta son las plagas que atacan las diferentes partes del árbol, las cuales 
son difíciles de combatir. Una plaga es considerada como ”todo organismo vivo, llámese insecto, 
maleza, nematodo, hongo, o cualquier otro que afecte la sanidad de un cultivo, con detrimento sobre 
su rendimiento y calidad de las cosechas. (Ministerio Salud)” Tomando en cuenta que hay diferentes 
tipos de plagas, estas pueden ser leves o severas causando diferentes daños en el árbol. Los culti-
vadores se mantienen preocupados por todos los factores que generan las plagas, lo cual ha con-
cluido que lo mas sano para los cultivos es la prevención de las plagas, lo cual significa nunca dejar 
que ataquen el árbol. 
 
En el caso de las plagas perforadoras del fruto, estas afectan cultivos específicos como la guayaba 
manzana, la guanábana, el plátano y el banano. Actualmente existen bolsas plásticas y de papel par 
combatir y prevenir los ataques de las avispas. El defecto de estas bolsas es que no le garantizan 
seguridad al cultivador, habiendo el riesgo que sus frutos no sean de la mejor calidad en el mercado, 
bajando sus ingresos. 
Por medio de una investigación completa con marcos referenciales y una experimentación con usu-
arios y actividades reales se busca un nuevo sistema de protección que soluciones las plagas per-
foradoras con la intervención del diseño industrial. Pon el fin de crear un sistema eficiente se debe 
analizar por ultimo el manejo integrado de plagas para así abarcar el problema desde una visión 
global. 
El Manejo Integrado de Plagas es conocido como “la utilización armónica del mayor número posible 
de técnicas apropiadas para reducir y mantener las poblaciones de plagas por debajo de los niveles 
de daño económico a la agricultura o sus productos” (ICA, 15). El problema del MIP es la falta de 
continuidad de los cultivos por sus efectos a largo plazo y sus costos altos, lo que lleva al fracaso del 
sistema.
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 Objetivo General: 
 
Generar un objeto que prevenga las plagas perforadoras, 
por medio de un sistema que proteja los frutos con un resul-
tado positivo para el crecimiento y desarrollo de los mismos. 
Este objeto busca brindar un desarrollo eficiente para el 
árbol para así generar frutos Tipo A en el mercado nacional. 
 
 Objetivos Específicos:
 - Brindar un desarrollo eficiente al árbol para así tener unos frutos Tipo A en el mercado 
 nacional.
 - Prevenir las plagas perforadoras para tener una cosecha efectiva
 - Asegurar que el producto sea de fácil manipulación para el usuario.
 - Hace mas eficiente el sistema de proteger el fruto por parte del trabajador.
 - Tomar en cuenta los precios actuales del embolsado tradicional para no subir costos a los 
 cultivadores.
 - Motivar a los cultivadores a cambiar de sistema por los beneficios que el nuevo brinda a 
 sus frutales. 
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Este proyecto se basa principalmente en darle seguridad a los cultivadores por medio de un objeto 
que brinde un nuevo sistema de protección para el fruto durante su desarrollo. El desarrollo de este 
proyecto es un aporte apara el país, en cuanto al beneficio que se genera para el sector agrícola. 
Más allá que cambiar el sistema de protección actual, se busca solucionar un problema general de 
plagas perforadoras que no solo afectan al fruto sino los factores detrás de esto como son los culti-
vos, sus cultivadores, el mercado, el desarrollo económico y el medio ambiente.
El desarrollo de este proyecto lleva no solo a un beneficio a nivel nacional sino a todos los cultivos 
afectados por este tipo de plagas a nivel internacional. Los países cultivadores de frutas con afecta-
das por las mismas plagas, lo cual lleva a la solución de un problema macro en el contexto agrícola. 
Por ultimo, el alcance este proyecto finalmente es poder ser parte del mercado nacional para los 
cultivadores aproximadamente en el año 2009 con la proyección de ser internacionalizado más adel-
ante. 
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CLIPDESCRIPCIÓN ANÁLISIS SÍNTESIS
1. Marco Agrícola
 
Una plaga es cualquier organ-
ismo vivo que afecte la sanidad 
de un cultivo. Todas las plagas 
se dividen en grupos según sus 
comportamientos y la forma que 
atacan el árbol.
1.1. Plagas Voladoras: atacan 
principalmente las flores y los 
frutos. En el fruto estas plagas 
implantan huevos en epidermis, 
generando la formación de 
gusanos semanas después. Por 
otro lado, las plagas voladoras 
se comportan de forma distinta 
en las flores al intervenir en el 
proceso de polinización. Esto ll-
eva a una caída de las flores que 
impide el desarrollo del fruto.
1.2. Plagas Trepadoras/Camina-
doras: llamados chinches y ata-
can tronco, follaje y ramas. En el 
follaje y las ramas, se encuen-
tran insectos miniaturas consid-
erados chupadoras o mastica-
dores que se alimentan de esta 
parte del árbol. En el tronco los 
se alimentan desde el inicio del 
tronco afectando el crecimiento 
de todo el árbol. 
Los comportamientos de las pla-
gas varían tanto que los métodos 
son diferentes, lo ideal seria un 
método que abarque todas. Hay 
falta de investigación en cuanto 
al comportamiento de las plagas. 
Los cultivadores se han acostum-
brado a los sistemas actuales y 
no buscan métodos alternativos, 
lo cual ha hecho que el MIP to-
davíano se a efectivo en el país. 
En cuanto a las alternativas se 
debe hacer una experimentación 
completa en diferentes cultivos y 
diferentes zonas, con el fin de 
entender las plagas. Es impor-
tante tomar en cuenta que atrae 
y que repele a todas estas plagas 
con el fin de que las alternativas 
sean exitosas.
Según la plaga, el sistema de 
prevención varia entre las dife-
rentes tipologías existentes. La 
investigación principal debe ser 
hecha en las bolsas actuales que 
protegen el fruto, tomando en 
cuenta que esta investigación 
se enfoca principalmente en las 
plagas perforadoras del fruto
Debido a que las plagas perfo-
radoras solo son combatidas por 
medio del embolse se deben 
estudiar las tipologías actuales de 
embolse con respecto a la protec-
ción que brindan.
Es importante ver sistemas alter-
nos de protección del fruto que 
brinden las mismas cualidades de 
la bolsa, en cuanto al crecimien-
to y desarrollo del fruto para así 
intervenir desde el diseño con un 
nuevo sistema de protección que 
prevenga plagas perforadoras. 
Cultivos
investigacón
Control Eficiente
Similitudes
Conclusiones
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CLIPDESCRIPCIÓN ANÁLISIS SÍNTESIS
1. Marco Agrícola
 
Cultivo:
Los cultivos de estas frutas se 
encuentran a través del territo-
rio nacional principalmente en 
climas medios, donde la tierra es 
considerada muy buena por par-
te de los cultivadores. Tomando 
en cuenta este tipo de clima hay 
varias ventajas en cuanto a los 
cultivos por haber un equilibrio 
de clima, lluvia y temporada casi 
todo el año. 
Con el fin de que los cultivos de 
los frutales afectados (guaná-
bana, guayaba pera, guayaba 
manzana, banano y plátano) 
tengan un desarrollo positivo se 
deben implementar medidas de 
control generales aparte de la 
protección del fruto. Estas con-
sisten en:
El clima general influye en el 
comportamiento de los árboles 
con respecto a su crecimiento y 
desarrollo.
 
Al usar generalmente productos 
orgánicos en cuanto a la abonada 
y la fumigación no hay riesgos 
graves de salud por partes de los 
fumigadores. 
Los sistemas de control que se 
usan aparte del embolsado para 
mantener los cultivos en buenas 
condiciones aseguran que el 
resultado final del fruto sea uno 
de tipo A en el mercado por las 
grandes probabilidades de no 
solo ser protegido de las plagas 
perforadoras sino ser proveniente 
de un árbol sano y fuerte. 
Puede haber un cambio en el 
desarrollo estable del arbol con 
cambios drasticos de tempera-
tura. Toca tomar en cuenta que el 
diseño de la proteccion se debe 
acomodar a estos cambios cli-
maticos sin afectar al fruto. 
Es necesario tomar en cuenta 
que para el desarrollo del fruto no 
solo se necesita un buen sistema 
de proteccion sino todo un mane-
jo integrado por parte de cultiva-
dor que abarque todo lo que se 
afecta.
Estos factores necesarios de 
mantenimiento que se emplean 
en los cultivos se deben oomar 
en cuenta para ver si sus carac-
teristicas pueden ser adapatadas 
en este sistema de proteccion 
como benefactoir de todo el arbol
- fumigar semanalmente 
- mantener control en otras partes del árbol
- mensualmente se abona el árbol de raíz hasta el 
follaje
- revisar semanalmente flores para asegurar que 
estén sanas antes de ser polinizadas
- podas semanales de mantenimiento
- remover chupones (ramas no productivas)
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CLIPDESCRIPCIÓN ANÁLISIS SÍNTESIS
2. Contexto
En el país hay aproximadamente 
188,000 hectáreas de frutales 
sembradas a través del territo-
rio colombiano (Ministerio de 
Agricultura). Según el cultivo, la 
plaga que ataca es diferentes, 
tomando en cuenta los factores 
de altura, clima y vegetación. 
 1.
 
En el caso de los cultivos de 
guayaba pera, guayaba man-
zana, plátano, banano y guaná-
bana, estos se sitúan en un 
contexto predominantemente de 
clima medio donde una de las 
plagas mas peligrosas y temi-
das por los cultivadores son las 
avispas perforadoras. Se debe 
tomar en cuenta que debido a 
que comparten la misma tierra 
(imagen 8), las plagas se pasan 
fácilmente de un árbol a otro, lo 
cual implica que debe haber un 
control organizado del todo el 
cultivo.
Es importante ver que el contexto 
varia según clima, para entender 
así que en este caso se trata solo 
de unas plagas especificas que 
se comportan con respecto a su 
entorno. 
Las plagas perforadoras no son 
combatidas con facilidad y abun-
dan en estos climas debido a la 
vegetación que se ve en el 
entorno. Se deben analizar las 
plagas en los diferentes periodos 
tomando en cuenta épocas lluvio-
sas, de verano etc.
Las personas encargadas de 
combatir y prevenir las plagas en 
los cultivos se mantienen pendi-
entes que su trabajo sea bueno 
con el fin de tener una buena 
cosecha y son las personas prin-
cipales que tienen contacto con 
el entorno. Debido a esto se debe 
aprovechar que estas personas 
son conocedoras de este entorno 
para acabar con las plagas.
El diseño se debe acomodar a 
los diferentes factores climáticos 
que se encuentran en el entorno. 
Debe tomarse en cuenta el sol y 
la lluvia para escoger el material. 
Teniendo clara que tipo de veg-
etación rodea estos cultivos, 
asegurarse que no hayan 
árboles o plantas que atraigan a 
las plagas perforadoras por sus 
flores o las hojas de los mismos 
lo cual lleva a un cultivo mas 
sano.
MARCO CONTEXTUAL:
QUE? 
Crear sistema de control y 
protección de plagas que 
afectan cultivos de frutas.
 
QUIEN? Cultivos afectados 
(guayaba pera, guayaba man-
zana, guanábana)
 
DONDE? Cultivos a través del 
país.
 
COMO? Por medio de sistema 
económico y eficiente que 
proteja fruto
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CLIPDESCRIPCIÓN ANÁLISIS SÍNTESIS
3. Actividad:
La actividad principal en cuanto 
a la protección del fruto consiste 
en el embolsado por partedel 
usuario directo. Este proceso de 
embolsado consiste en amar-
rar una bolsa de polietileno azul 
alrededor de cada fruto en el 
momento que este empieza su 
desarrollo. El fruto crece dentro 
de esta bolsa y su protección 
asegura que las plagas perfora-
doras no implanten sus huevos 
en los frutos. Hay dos etapas 
principales en el embolsado. La 
primera etapa consiste en amar-
rar la bolsa en el frutillo.. 
La actividad es la misma para 
todos los empleados, pero el 
tiempo de embolsado varia entre 
las personas. Diariamente una 
persona embolsa aproximada-
mente entre 600 y 2.000 frutos. 
Las bolsas vienen en paquetes 
de 100 unidades El momento del 
embolsado es de gran 
importancias ya que si se pasa 
el tiempo del fruto para embol-
sar, este ya puede estar 
picado por la plaga volviéndolo 
un fruto perdido en el mercado.
La actividad es un trabajo largo y 
monótono para los trabajadores. 
Los cultivos son extensos y les 
toca pasar todo el día embolsan-
do los frutos ya que debe haber 
un mínimo de bolsas que ellos 
deben poner diariamente. 
Hay especificaciones en el am-
arre, ya que deben hacerse solo 
un nudo alrededor del tallo para 
no afectar su desarrollo. Al mismo 
tiempo, el nudo debe estar lo 
suficientemente fuerte para que 
la bolsa no se desprenda de la 
rama con el viento, la lluvia o el 
crecimiento del fruto. 
 2. 
El tema de factor humano es im-
portante en la actividad ya que el 
usuario amarra el fruto sin ayuda 
de otras personas. Esto lleva a 
que el sistema actual asegura ser 
manipulado por solo un usuario. 
La actividad intervenida por el 
diseño debe pensar en la eficien-
cia en cuanto al tiempo, para no 
desacelerar los procesos actu-
ales lo cual aumenta la mano de 
obra necesaria en el cultivo. 
Con respecto a la postura del 
trabajador hay un movimiento 
constante por parte de sus 
brazos y muñecas, lo cual se 
debe tomar en cuenta en el dis-
eño. Debido a que el tiempo 
de trabajo de embolsado dura 
toso el día, el diseño no debe 
afectar la salud del trabajador en 
cuanto a las posturas que este 
adopta. 
El diseño debe asegurar que el 
trabajadorpueda manipular el 
objeto con sus dos manos y al 
mismo tiempo tener donde 
almacenarlo mientras recorre el 
cultivos buscando los frutos ópti-
mos para embolsar
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3. Mercado:
El producto final que se encuen-
tra en el mercado es el fruto. 
Hay dos mercados principales, 
el mercado nacional y el interna-
cional. 
Una vez una plaga afecta al fru-
tal, la consecuencia más nega-
tiva en el mercado es que las 
frutas pasan de ser Tipo A a Tipo 
B. Esto significa que la calidad 
es inferior por aspectos como la 
forma, el tamaño y el color. Se 
vuelven frutos de segunda que 
se sitúan a precios más bajos en 
el mercado (Jaramillo).
El negocio de las frutas de-
pende en una gran parte del 
mercado ya que las ganancias 
y beneficios de los cultivadores 
consisten en como colocan sus 
productos en el mercado.
El mercado de las frutas de-
pende del desarrollo durante 
la cosecha y el producto final. 
Siempre y cuando existan pla-
gas, hay una posibilidad de bajar 
las ganancias de una empresa 
por el mal desarrollo de la fruta
La diferencia entre ser Tipo A y 
Tipo B influye en las ganancias 
de los cultivos. Esto lleva a que la 
economía del sector agrícola se 
vea afectada por las consecuen-
cias que las plagas traen. 
En este punto se deben tomar en 
cuenta los factores que afectan 
el crecimiento del fruto, como los 
factores climáticos que dependen 
del entorno como la temperatura 
y la lluvia. 
 3. 
 4. 
Diseño debe asegurar que la 
fruta presente una excelencia en 
cuanto su aspecto físico. Al 
impedir que las plagas cambien 
su forma, sabor o color se ase-
gura que esta entre al mercado 
como Tipo A, el producto de me-
jor calidad y precio. 
Tomando en cuenta que el en-
trono influye en el mercado, el 
material nuevo del sistema de 
protección debe ser escogido con 
mucha delicadeza, para así lograr 
que este no afecte la apariencia 
física del fruto. 
La industria del embolsado tam-
bién se ve afectada por este 
diseño, lo cual debe llevar a que 
los materiales no se deben esco-
ger sin tomar en cuenta la forma 
que el mercado es afectado por 
razones económicas a nivel na-
cional. 
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5. Tipologías
Las plagas según sus comporta-
mientos son atacadas de dife-
rentes formas. Las diferentes 
tipologías que se encuentran en 
el mercado muestran los méto-
dos existentes para combatir las 
plagas. 
5.1. Bolsas Plásticas: son bol-
sas azules de polietileno de baja 
densidad. El objetivo principal de 
estas bolsas consiste en prote-
ger el fruto de plagas perfora-
doras. Su color juega un papel 
importante al ser un repelente de 
insectos. Las dimensiones y 
los costos varían según el fruto 
que se va a proteger. Su valor va 
desde $14 pesos a $27 pesos. 
Tiene unas pequeñas perforacio-
nes a lo largo de la bolsa cuyo 
fin es la ventilación del fruto. Las 
desventajas es que ciertos 
frutos pasan a ser Tipo B debido 
a que el fruto suda con la bolsa, 
desacelerando su crecimiento. 
También son afectadas por la 
humedad que la bolsa guarda 
por ser impermeable, lo cual 
desarrolla hongos que cambian 
el color de la cáscara. 
Las bolsas plásticas son 
la mejor opción actualmente pero 
pueden dañar el producto final 
con el mismo material por lo que 
genera durante la cosecha 
(humedad, sudor). El color 
azul juega un papel un importante 
al ser repelente contra insec-
tos. En ambos casos, las bolsas 
aunque son efectivas en cuanto 
a la prevención de las plagas, 
tienen la posibilidad de que 
ciertos frutos pasan a ser Tipo B 
debido a que el fruto suda con la 
bolsa, desacelerando su creci-
miento. También son afectadas 
por la humedad que las bolsas 
guardan, lo cual desarrolla hon-
gos que cambian el color de la 
cáscara.
 5. 
Debido a que el sistema de 
embolsado actual es eficiente en 
cuanto a la prevención de plagas 
perforadoras, el concepto de 
protección de fruto es de gran 
importancia en cuanto al nuevo 
diseño. 
La protección debe tomar en 
cuenta que los materiales escogi-
do no afecten el desarrollo, 
el crecimiento ni generen hon-
gos. Se debe mantener un buen 
sistema en contra de la humedad 
y la sudoración excesiva.
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5.2. Bolsas de Papel: el mate-
rial principal es papel kraft que a 
veces esta parafinado por 
alguno de sus lados. Su objetivo 
es el mismo de las bolsas plásti-
cas, prevenir el ataque de plagas 
perforadoras e del fruto. Las 
ventajas de este material es que 
asegura un secado rápido pero 
puede romperse con facilidad o 
acartonarse después de seco. El 
fruto no suda pero tampoco tiene 
perforaciones ni sistemas de 
ventilación incluidos. Los costos 
son mas altos que los del plásti-
co y su popularidad en el mer-
cado no es muy alta
5.3. Fumigación:para que el 
sistema de fumigación funcione, 
se requiere de una persona per-
manente esparciendo el fungici-
da. Hay dos tipos principal,es la 
fumigación biológica y la quími-
ca. Ambos tienen los mismos 
objetivos siendo la primera mas 
natural. La fumigación busca 
proteger el árbol en su totalidad 
y es el sistema mas popular de 
los cultivadores a nivel nacio-
nal. Su eficiencia se encuentra 
aproximadamente en un 70% en 
la protección del cultivo..
 6.
La fumigación es el método mas 
común porque al ser insecticida, 
mata las plagas envenenándolas. 
Es de gran facilidad de conseguir. 
Los químicos son insostenibles lo 
cual afecta el medio ambiente. 
 7.
En cuanto a la fumigación se 
debe mantener el sistema que 
control unido que es uno de 
los objetivos principales para 
solucionar la problemática.
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5.4. Control Biológico: este siste-
ma se basa principalmente en 
el ciclo de vida de los animales. 
Los animales A se alimentan de 
los B, al soltar un gran numero 
de A, se disminuyen los B, que 
en este caso son las plagas que 
se deben combatir. No consiste 
en materiales ni clima sino en 
entender el ciclo de la naturaleza 
y encontrar los animales. 
5.5. Trampas: el objetivo princi-
pal de las trampas es engañar a 
las plagas para envenenarlas o 
matarlas de alguna forma, 
atrayéndolas. En unos casos se 
ven botellas platicas perforadas 
con sustancias atractivas que 
envenenan. Esta se usan en 
los moscos principalmente. Por 
otro lado se ven las trampas 
de luz que funcionan de noche, 
donde la luz atrae plagas y las 
ahogan. Estos métodos tienen 
la gran ventaja de ser muy 
económicos pero no son 100% 
efectivos en cuanto a su obje-
tivoción del cultivo. Su desven-
taja es que tocas fumigar en un 
ritmo intenso para que sea efici-
ente y cuando llueve se pierde 
una gran parte del efecto. Los 
En cuanto al control biológico la 
falta de información lo lleva a ser 
un sistema ineficiente por sus 
efectos contraproducentes. Falta 
aprender mas sobre la naturaleza 
para entender sus comportamien-
tos
 8.
Las trampas son de bajos costos 
y son efectivas para ciertas pla-
gas. Al igual que las bolsas con 
las avispas, este método es de 
gran eficiencia con las moscas. 
Atracción con la luz amarilla o el 
veneno es un buen método. 
 9.
El control biológico es el método 
más natural y económico de 
todos por solo estar involucrado 
con la naturaleza. Sus costos se 
deben tomar en cuenta para el 
diseño de las alternativas.
En cuanto a las trampas, el color 
amarillo de la luz es muy impor-
tante por ser repelente de los 
moscos. También el concepto de 
engañar las plagas puede 
resultar efectivo en cuanto a los 
productos finales. 
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Industria y Producción
Para el desarrollo del marco 
industrial es de gran importancia 
analizar los diferentes procesos 
que ofrece el país, tomando 
en cuenta que es un producto 
dirigido principalmente a cultivosa nivel nacional. 
El otro punto principal en cu-
anto a la decisión de la industria 
consiste en los costos de estos 
procesos tomando en cuenta la 
materia prima y la mano de obra 
involucrada.
Con los factores pertinentes, los 
requerimientos y determinantes, 
se analizan diferentes materiales 
posibles que cumplen los requi-
sitos del diseño.
Diseño debe resistir los factores 
del entorno que lo afectan. Estos 
consisten en el clima, insectos 
y la manipulación por parte del 
hombre. Debido a esto, el mate-
rial no se debe dañar ni deformar 
con el agua o el sol y debe ser lo 
suficientemente resistente para 
que el hombre lo manipule con-
stantemente. Debido a esto se 
toma en cuenta materiales imper-
meables y rígidos.
el material no se debe deformar 
ni decolorar por los rayos UV que 
lo atacan permanentemente. 
Tomando en cuenta que hay 
unos pliegues, el material debe 
poderse manipular y doblar sin 
quebrarse 
Debido a la interaccion perma-
mente con el usuario, el peso del 
material debe ser liviano para que 
la postura del mismo sea comoda 
y ergonomica en el momento de 
cargar y manipular el producto. 
En Colombia se encuentra una 
industria económica y accesible. 
Los moldes de plástico por inyec-
ción son la mejor opción en 
cuanto al proceso de producción 
ya que aseguran que el producto 
sea una sola pieza. En este caso, 
los moldes si son considerados 
costosos en la industria pero sus 
beneficios a largo plazo lo vuel-
ven una buena inversión.
Los materiales analizados fueron 
diferentes plásticos, llegando a la 
conclusión que el polietileno de 
baja densidad tiene las caracter-
ísticas necesarias brindando una 
buena resistencia y durabilidad. 
Este material aparte de servir 
en todos los procesos técnicos 
del producto, es amigable con el 
medio ambiente en cuanto a que 
su durabilidad vuelve el producto 
reutilizable a diferencia del actual, 
generando menos desechos al 
final de cada cosecha. 
 
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CLIPDESCRIPCIÓN ANÁLISIS SÍNTESIS
Usuarios
Hay dos tipos de usuarios para 
tomar en cuenta en este proyec-
to.
Usuario Directo: Este usuario 
es el embolsador, el cual esta 
en contacto permanente con el 
cultivo, sus frutos y el proceso 
de embolse. Debido a esto, es el 
usuario directo ya que el diseño 
se genera a partir de sus necesi-
dades.
Usuario Indirecto: este usuario 
es el cultivador, quien no se 
relaciona directamente con el 
proceso del embolsado. Aunque 
el producto no se desarrolla 
directamente con el, este es el 
usuario que decide que tanta 
validez tiene un nuevo producto 
y si se justifica implementarlo en 
su cultivo. 
El usuario indirecto tiene mucho 
peso para tomar decisiones 
de manufactura, industria y 
procesos de producción. Es el 
usuario que no tiene relación en 
el contexto físico pero toma las 
decisiones finales con respecto a 
Se experimento con el usuario 
directo en diferentes ocasiones 
en los cultivos. Se hizo un análi-
sis profundo de sus movimientos, 
alcances, posturas y necesidades 
en cuando a la secuencia actual. 
Los micro pasos se tomaron en 
cuenta de forma que el nuevo 
producto resolviera todos los pun-
tos débiles. Este usuario se sitúa 
directamente en el contexto y es 
el mas importante en el momento 
de diseñar.
Los alcances, el factor humano 
y las posturas son los pasos 
más importantes para el usuario 
directo. Todos estos factores se 
debem relacionar con el entorno, 
el contexto y las plagas que 
afectan los frutos encontrando un 
marco grande de toda la prob-
lemática.
 
El usuario indirecto se debe cues-
tionar para encontrar una justifi-
cación al precio del nuevo diseño.
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El diseño de la investigación se divide en dos fases principales, primero se basa 
en la recopilación y el análisis de los datos pertinentes y segundo la interacción 
directa con el contexto, en este caso los cultivos, la actividad de embolsado y 
sus usuarios. 
1. Información General:
Tomando en cuenta las necesidades de la problemática se debían sacar
conclusiones generales para encontrar un concepto de proyecto y más adelante 
encontrar los conceptos de producto. Esta información inicial se dio a partir de 
bibliografía básica sobre los estudios de las plagas que afectan los frutales. 
Con esta información clara y una viabilidad posible, se llevo a la segunda parte 
de este paso, fuentes primarias de otro tipo. En este caso se entrevistaron 
agrónomos, administradores y dueños de cultivos con respecto a sus 
experiencias y vivencias personales con las plagas. Una vez estas personas 
explicaron a profundidad el comportamiento de estas plagas y su papel en 
cuanto al éxito del cultivo se genero una necesidad de resolver el proceso de 
embolsado por una protección mas eficiente. De aquí sale el concepto de 
proyecto que lleva a la segunda fase, la experimentación.
2. Experimentación:
La experimentación de los sistemas se genero a partir de un trabajo de campo. 
Este trabajo se dio en Pereira, en cultivos de Guanábana, Guayaba Pera, 
guayaba Manzana y Plátano inicialmente. Estos cultivos compartían la misma 
característica de la plaga perforadora de la fruta, en este caso la avispa siendo 
las que más afectaba el desarrollo del fruto. En este cultivo específicamente 
hubo interacción con las bolsas plásticas al ser el sistema mas eficiente que se 
usa. Esta experimentación, con el agrónomo Luís Fernando Gomajoa, llevo a 
entender el comportamiento de los frutos con respecto a su entorno y la forma 
de protección existente. 
Los pasos principales de esta experimentación fueron:
Análisis del sistema actual de embolsado interactuando con usuarios y procesos re-
ales.
Experimentación con modelos con el fin de ver alternativas posibles para el nuevo 
sistema de protección que se busca
Bolsas mal puestas pueden 
dejar de cumplir la función 
de protectoras, exponiendo 
al fruto a las plagas por 
rupturas o desprendimiento 
completo del árbol
El sistema de ata-todo es 
muy ineficiente debido a la 
demora en poner cada bolsa. 
A veces quedan muy apreta-
dos lo cual afecta el tallo, o 
muy sueltos que llevan a que 
se caigan. 
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La experimentación del sistema actual fue con los usuarios directos del embolsado. 
Estos son los trabajadores de los cultivos a los que se observo durante su trabajo. 
La segunda parte de la experimentación fue ensayar otras alternativas de 
protección. En este caso se hicieron tres experimentaciones principales:
Nuevos sistemas de agarre en el tronco. Se midió la eficiencia en cuanto a tiempo 
usando dos formas de amarrar la protección a la rama (imagen 1 y 2)
Se midió la eficiencia en cuanto a un sistema de protección que pase de ser desech-
able a ser reutilizable por razones de costos. En este caso se midió bien el material 
para que no afectara el desarrollo ni el crecimiento del fruto (imagen 3).
La tercera experimentación fue una cáscara nueva que protege el fruto y crece con 
este . En este caso se midieron factores necesarios para su buen funcionamiento 
como la elasticidad y los topes de crecimiento máximo (imagen ).
REFLEXIÓN Y CONCLUSIONES DE EXPERIMENTACIÓN:
Con respecto a la experimentación inicial que se baso en los cultivos afectados por 
la 
avispa perforadora se vio que aunque el sistema actual si tiene ventajas en cuanto 
a la efectividad tiene todavía problemas en cuanto al éxito del cultivo por factores 
que afectan el desarrollo del fruto.
Es importante ver que el nuevo sistema debe bajar costos con el fin de encontrar un 
mercado potencial, tomando en cuenta la extensa zona colombiana donde se 
siembran estos frutales. Estos costos pueden bajar de diferentes formas,
interactuando con materiales y buscando un sistema reutilizable lo cual ahorra el 
pedido de bolsas anuales en los cultivos. 
Otro aspecto es la eficiencia con respecto a la mano de obra. El sistema de amarre 
es muy demoradoy en un árbol lleno de frutos el trabajador se cansa con la 
monotonía, bajando el rendimiento a medida que pasa el tiempo, lo cual genera que 
los últimos árboles tengan muchas bolsas mal puestas que se desprenden al poco 
tiempo. 
El material y su calibre son buenos en cuanto su reacción a los rayos solares ya que 
no queman el fruto en altas temperaturas climáticas. 
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A partir del análisis general y 
una relación entre los marcos 
teóricos y la experimentación 
se genera una tabla que 
muestra los aspectos mas 
importantes que se deben 
tomar para el nuevo diseño. 
Esta tabla muestra las carac-
terísticas generales en cu-
anto a los aspectos de pro-
tección, el cultivos, el usuario 
y el diseño. 
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Por medio de una matriz donde se evaluaron las tipologías existentes, con respecto a su eficiencia y efectividad 
se llegaron a las siguientes conclusiones:
- Bolsas son sistema más efectivo en cuanto a objetivo.
- Bolsas no son las mejores por costos altos y mano de obra necesaria debido a sistema ineficiente una bolsa 
por cada fruto.
- Trampas caseras son el puntaje más alto por ser alternativa de gran economía y con facilidad de uso.
- Método de fumigación es el más común pero debido a las resistencias generadas por las plagas y la falta de 
 sostenibilidad por los químicos, baja su eficiencia.
- Ambas bolsas tuvieron puntajes similares debido a que compartían muchos factores por el mismo 
objetivo.
- En cuanto al material de las bolsas, se ve que el plástico es más resistente y asegura protección por encima 
del papel, aunque esta resistencia trae problemas como la humedad.
- Las trampas de luz siendo de las tipologías más comunes tuvieron puntaje bajo por su efectividad baja y la 
posibilidad de ser usadas únicamente durante la noche.
- El control biológico es lo menos eficiente como se ve en los resultados. Tiene efecto contraproducente. Ej: 
avispas liberadas para acabar con moscas, moscas se acaban y avispas pueden volverse plagas en otros 
cultivos/climas. 
- Combinación de todos los factores evaluados con puntajes altos puede generar un sistema de control que
 integre tipologías y plagas, donde esta alternativa sea un MIP sostenible.
CONCEPTO DE PROYECTO
Relacionando los sistemas actuales de control prevención de plagas en 
frutales se va a generar un sistema integrado y sostenible, el cual brinde 
economía y eficiencia al cultivador. Esto se genera a partir de un objeto que 
consiste en un nuevo sistema de protección del fruto, el cual remplace el 
sistema de embolsado tradicional para garantizar la eficiencia en el trabajo y el 
resultado final del fruto. Este objeto se debe manipular con facilidad mientras 
que los objetivos iniciales del proyecto se cumplan; asegurando la protección 
de los cultivos, su entorno y el medio ambiente
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Con el fin de proteger el fruto de las plagas perforadoras, se busca un 
sistema de protección , cuyo diseño consiste en una cáscara nueva.Esta 
cáscara cumple con el objetivo de proteger a medida que crece el fruto y 
ayuda en su proceso de desarrollo. La cáscara debe ser azul y su material 
elástico para estirarse hasta lo suficiente, tomando en cuenta los topes que 
hay según el fruto y su tamaño. 
CONCEPTO 1
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Como sistema de protección del fruto se busca crear un objeto modular 
que por medio de su mecanismo asegure la prevención de las plagas 
perforadoras. El producto consisten cinco módulos azules compuestos por 
unos ejes rígidos que brindan la forma capsular,mientras que un material 
de calibre delgado llena los vacíos. El diseño esta inspirado en una flor cer-
rada protegiendo su botón. Los módulos se abren y se cierran para asegu-
rar la protección mediante un sistema eficiente y reutilizable.
CONCEPTO 2
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Aprovechando los descubrimientos actuales a nivel tecnológico, se busca 
un sistema de protección que consiste en un diseño adhesivo que se 
pega al fruto mientras este se encuentra el crecimiento y desarrollo. Este 
diseño consiste en un proceso evolutivo donde el fruto se introduce en un 
contenedor con un líquido que al cambiar su estado a sólido, envuelve el 
fruto brindándole una textura gelosa y elástica para ser removida cuando 
sea necesario. 
CONCEPTO 3
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Hibridación de Alternativas - 
Conceptos Producto
Heino Engel:
1. Estructuras de Superficie Activa:
Sistemas de superficies flexibles pero resistentes a traccio-
nes, 
compresiones y esfuerzos cortantes donde la transmisión de 
las fuerzas se realiza a través de la resistencia de las 
superficies y la forma de estas.
Ej: Membranas, Laminas, Laminas Plegadas
2. Estructuras de Forma Activa:
Sistemas de material flexible, no rígido, donde la transmisión 
de cargas se realiza a través de diseño de forma adecuada y 
estabilización característica de la forma. 
Ej: Cables, Arcos, Neumáticos, Tienda
POR MEDIO DE LA COMBINACION DE ESTAS SE 
GENERO UNA ESTRUCTURA HIBRIDA QUE GENERO 
UNA NUEVA ALTERNATIVA
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LLUVIA:
- impermeable
- secado rápido
- no se debe mantener humedad en fruto
- no se debe cambiar material (textura)
SOL:
- resistencia a rayos UV
- concentración de calor: no se debe quemar 
 fruto
- material resistente a rayos UV
- material no se debe deformar ni decolorar
VIENTO:
- diseño aerodinámico
- no debe tumbar fruto
- materia no se debe afectar
- cierres y encajes fuertes y seguros
- seguridad para cultivador
TAMAÑO:
- guanábana aprox 36 cm. x 25 cm.
- En momento de embolse: erizo aprox de 5 
 cm. diámetro
- En momento desembolse: guanábana 15 x 
 25 aprox
ESTRUCTURA
- fuerzas superficiales
- fuerzas radiales
- fuerzas de borde
- fuerzas meridianas
TABLA DE REQUERIMIENTOS Y DETERMINANTES
$ PRECIO:
 # Usos Precio
 2 $55 pesos
 4 $110
 6 $165
 8 $220
 10 $275
 12 $330
COLOR: AZUL
- repelente de insectos
- no se debe decolorar
- cáscara adquiere color verde vivo:
- cáscara mas agradable y llamativa para 
 consumidor
- color/pigmento : no se debe derretir ni 
 manchar fruto
FACTOR HUMANO:
Percentil 99 Hombre principalmente:
Agarres: 
- medida muñeca (3”)
- medida palma mano (4.5”)
Alcances:
- medida hombro – codo (16.2”)
- largo brazo extendido (31.5”)
- medida torso (20.5”)
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CLIPDESARROLLO DE ALTERNATIVAS - # 1
Cierres por medio de en-
cajes: se analizan presio-
nes, ajustes, materiales y 
tamaños.
Dos piezas: se abre y 
cierra para liberar tallo.
31.
Membrana (Cascara) con 
perforaciones permite 
ventilación del fruto mientras 
se encuentra cubierto. 
Membrana de tipo rotacional 
de un calibre bajo. 
32.
Marco rígido y liviano.
Longitud pre-establecida
Material resistente
33.
Los módulos se deben unir 
por medio de un sistema 
que permite el movimiento 
de cada uno de forma 
independiente. 
34.
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CLIPEXPERIMENTACIÓN
Referencia Estructural: Coladores
Proceso: Pegar coladores alrededor 
de erizo y dejar 1 semana para ver 
resultados. 
Experimentación dirigida con 
agrónoma, cultivador y embolsador. 
Conclusiones de Experimentación:
1. Malla es material ideal porque perimte ven-
tilación.
2. Sistema ataca tres plagas con aislamiento y 
ventilación: avispa, cochinilla y antracnosis.
3. Eficiencia en poner y quitar
4. Malla tiene que ser elastica para poder api-
lar modulos.
5. Volumen de malla es incomoda para usu-
ario.
6. Malla elástica perimte crecimiento y desar-
rollo de fruto sin modificaciones. 
7. 100% aislamiento
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DESARROLLO DE ALTERNATIVAS - # 2
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CLIP
Curvas en marco facilitan 
agarre. 
Marco sobre estructurado.
Desperdicio de material.Aumenta peso.
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Cambio de membrana a malla 
asegura ventilacion y creci-
miento deseado.
A medida que el fruto crece, la 
malla crece con este, gener-
ando un volumen únicamente 
en el árbol.
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Forma interna de marco es 
elíptica, del tamaño de una 
guanabana en el momento del 
desembolse. Forma organica 
permite crecimiento con 
facilidad. 
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CLIPRESULTADOS FORMALES - COMPONENTES
Cierre
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Malla
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Agarre
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CLIPAGARRE / BISAGRA
Las curvas elípticas reflejan una relación in-
trafigural entre el objeto y su agarre. este 
volumen crea una estética donde el usuario 
entiende la comunicación sin que sea un cam-
bio drástico en las forma. las curvas tienen un 
volumen las cuales indican al usuario a oprimir 
o presionar, movimiento que genera el funcio-
namiento del mecanismo detrás del agarrare 
compuesto por una bisagra integral.
La bisagra integral está compuesta por la 
mismas pieza de polietileno doblada donde se 
encuentran dos topes triangulares del mismo 
tamaño que aseguran la movilidad. Estos topes 
generan una bisagra integral en el diseño 
donde la misma bisagra tiene una memoria y 
agiliza los movimientos del usuario en el mo-
mento de cubrir el fruto. 
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CLIPCIERRE - ENCAJE
El cierre de los dos módulos se sitúa en la parte superior del producto. Este cierre tiene una comunicación 
formal indicándole al usuario un gesto. Esta comunicación consiste en dos forma circulares con un volu-
men y otra tonalidad de azul para que el usuario entienda que se debe oprimir para asegurar. Los cierres 
son bajo presión y se abren fácilmente cuando sea necesario. Otra parte importante de la comunicación 
es el sonido que el cierre genera una vez queda asegurado. Este sonido de “click” hace que el usuario 
asuma que quedo cerrado sin necesidad de revisar, lo cual vuelve más eficiente el sistema. 
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DISEÑO DE MALLA
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Malla generada por misma forma elíptica de dis-
eño. La malla tiene cuatro niveles, lo cual genera 
una profundidad de 1cm. Esto hace que sea im-
posible la perforación de la avispa en la cáscara 
ya que el aguijón de la avispa perforadora mide 
aproximadamente entre 6 y 8 mm.
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CLIPDISEÑO
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MODELO / PROTOTIPO
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La interacción con el usuario consiste en un cinturón diagonal que se sostiene por un hombro del usu-
ario. Este tiene tres bolsillos en la parte de atrás que se sitúan en la espalda del usuario. Los bolsillos 
son sostenidos por un botos y un ojal y cada bolsillo carga aproximadamente unos 20 módulos. El hecho 
que los bolsillos se puedan quitar y poner, facilita la movilidad del usuario. La gran ventaja del sistema es 
que mientras el trabajador cumple con sus otras funciones, tiene las manos y el torso totalmente libres 
brindándole una movilidad completa. 
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CLIPSECUENCIA DE USO
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OPRIMIR
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ABRIR
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PRESIONAR
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En todo el proceso y tiempo que he estado desarrollando mi proyecto de grado, he aprendido que el punto más 
importante para comenzar un proyecto de diseño es la planificación. Por medio de esta planificación se genera 
una metodología, la cual es la base de mantenerse ordenado y tomar decisiones con buen criterio y de manera 
profesional. Esta metodología que aprendí en Diseño Integral me ha aportado para planificar las cosas y aprender 
a manejar el tiempo con mayor eficiencia.
Una vez esta metodología fue clara, aprendí que es importante trabajar con otras personas en cualquier proyecto. 
Así uno sea el único autor o creador de un proyecto, las opiniones y ayuda de otros diseñadores abren muchas 
puertas de creatividad e ideas. Aparte de esta ayuda también es importante acudir durante la investigación a per-
sonas relacionadas de otra área de estudio. En mi caso las experimentaciones y entrevistas con los agrónomos y 
los embolsadotes fueron opiniones muy valiosas que me ayudaron a solucionar la problemática por todas partes.
Otro aporte que es necesario para cualquier trabajo es la experimentación, el hecho de poder vivir la experiencia 
del producto lo hace no solo más confiable sino el diseñador siente que logro su meta cuando estas funcionan. 
Creo que se debe experimentar con cualquier cambio de modelo tomando muy en cuenta los materiales que se 
van a usar. 
Por ultimo me gustaría resaltar que la experiencia del proyecto de grado fue muy enriquecedora. Todo fue por me-
dio de un proceso de aprendizaje donde cada día me acercaba a la propuesta final. El resultado de este proyecto 
cumple con los objetivos propuestos inicialmente.
Al ser mi último proyecto antes de ser una profesional solo me queda agradecer las experiencias que aprendí en 
este proyecto. Todas estas cosas me ayudaron a crecer como persona y como profesional para entender a un 
nivel más cercano como funciona el mundo del diseño en la vida real. 
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Comprendio de guayaba. CORPOICA, CIMPA, Fondo Nacional de Fomento Hortifruticola. Asfohofrucol. Litografia La Bastilla. Bu-
caramangra, 2004. 
Escobar, William: Sanchez, Luis Alberto. Control de Plagas y Enfermedades del Guanabano. Boletin de Sanidad Vegetal 07. Produ-
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Guía Agronómica de los Cultivos Representativos del departamento para la realización de las EAMI. Departamento del Valle del 
Cauca. Secretaria de Agricultura y Pesca. 
ICA. Manejo Integrado de Plagas. Memorias Curso Internacional. Universidad de Nariño. San Juan de Pasto, nariño. Colombia, 
1995.
ICA. Algunas especies de moscas de la fruta. Boletin de sanidad Vegetal. Ministerio de Agricultura. Bogota, 2006.
Parra, Oscar. Principales enfermedades y plagas asociadas a cultivos de manzano y durazno en Caldas. Proyecto Caducifolios. 
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Villena, Oswaldo; Arata, Atilio. Control de plagas y enfermedades en el Cultivo de la Pera. DESCO. Mayo, 2004.
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Diario El Pais. “La Guayaba manzana tiene su padre en calima.” Julio 25, 2004. http://www.elpais.com.co/historico/jul252004/REG/
A725N1.html. 
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Imagen 1: Foto tomada por Laura Arboleda
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Imagen 24: Foto tomada por Laura Arboleda
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