AC-PALMA-V21 3

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Palma Africana 
 
Análisis de Coyuntura 
III Trimestre 2021 
www.sag.gob.hn 
 
 
Pág. 1 
Documento elaborado por UPEG-SAG 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Col. Loma Linda Norte, Boulevard Centroamérica Ave. La FAO 
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la Unidad de Planeamiento y Evaluación de la Gestión (UPEG) con la cooperación del 
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América (USDA). 
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Índice 
Resumen Ejecutivo ............................................................................................................................................. 3 
I. Aspectos Macroeconómicos ...................................................................................................................... 4 
1.1 Contribución al Producto Interno Bruto Agrícola (PIBA) ........................................................................... 4 
1.2 Oferta Interna y Destino de la Producción de Aceite de Palma ................................................................ 5 
1.2.1 Oferta Interna y Grado de Dependencia de las Importaciones de Aceite de Palma ......................... 5 
1.2.2 Consumo Aparente de Aceite de Palma Africana ............................................................................. 6 
1.3 Comercio Exterior ..................................................................................................................................... 6 
1.3.1 Exportaciones ................................................................................................................................... 6 
1.3.2 Importaciones .................................................................................................................................... 7 
1.3.3 Balanza Comercial ............................................................................................................................ 8 
II. Organización ................................................................................................................................................... 9 
III. Aspectos Productivos .................................................................................................................................. 10 
3.1 Evolución del Cultivo .............................................................................................................................. 10 
3.1.1 Producción ...................................................................................................................................... 10 
3.1.3 Rendimientos .................................................................................................................................. 11 
3.1.4 Zonas Productoras .......................................................................................................................... 11 
IV. Aspectos de Mercado .................................................................................................................................. 12 
4.1 Precios ................................................................................................................................................... 12 
4.1.1 Precio de Mercado Internacional: Aceite de Palma, Precio Mensual en US$ por Tonelada Métrica
 ................................................................................................................................................................. 12 
V. Financiamiento ............................................................................................................................................. 13 
VI. Perspectiva Climática .................................................................................................................................. 14 
Referencia Bibliográfica .................................................................................................................................... 16 
Anexos .............................................................................................................................................................. 17 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Documento elaborado por UPEG-SAG 
 
 
Resumen Ejecutivo 
 
La Agricultura, Ganadería, Caza, Silvicultura y Pesca disminuyó en 6.3% (contracción de 1.0% en 2019), 
afectada por la reducción en la demanda externa por bienes agrícolas (especialmente banano, café, melón y 
sandía) y de la demanda interna en general; no obstante, la mayor afectación fue provocada por los fenómenos 
naturales Eta e Iota, con daños en los cultivos de bananos, palma aceitera, caña de azúcar, granos básicos, 
hortalizas, tubérculos, cría de ganado (vacuno y porcino), así como de aves de corral. Esta situación fue 
agravada por el ciclo de producción de algunos de estos cultivos, ya que su impacto se extenderá hasta 2021, 
tal es el caso del cultivo de café, cuyas consecuencias se reflejarán en mayor proporción en 2021, aunado al 
impacto negativo de las inundaciones que afectarán la capacidad productiva y el proceso de recolección del 
grano, (BCH, 2021). 
 
En 2020/2019, el Valor Agregado Bruto del Cultivo de Palma Africana: i) decreció 3.1%, ii) contribuyó 
negativamente al sector agropecuario en 0.20 puntos porcentuales y iii) la participación porcentual se situó en 
6.8% del PIBA (sexta posición). 
 
En términos de comercio exterior, a junio 2021, las divisas generadas por la exportación de aceite de palma 
africana y otros derivados sumaron US$ 119.7 millones, generados principalmente por la colocación de 88,849 
Tm de aceite en bruto siendo el principal mercado Holanda (56.6% en valor y 56.6% en volumen), Italia (11.4% 
en valor y 10.9% en volumen), México (11.2% en valor y 11.3% en volumen), Suiza (9.8% en valor y 10.6% en 
volumen) y España (6.8% en valor y 6.4% en volumen). 
 
En igual período, en términos de divisas dentro del aceite de palma y otros derivados se ha importado más 
aceite en bruto (49.1%) en su mayoría con procedencia de Estados Unidos de América (59.7% en valor y 19.8% 
en volumen) y Nicaragua (29.1% en valor y 56.1% en volumen). El saldo comercial de aceite de palma y otros 
derivados es superavitario por un valor de US$ 102.4 millones, cifra superior respecto a igual período del año 
precedente donde el superávit registrado sumó US$ 91.3 millones; a raíz del alza en el precio internacional 
promedio de este bien, en parte por la menor producción de Malasia, debido a la escasez de trabajadores 
extranjeros a consecuencia del covid-19 y restricciones relacionadas (BCH, 2021, p.2-3). 
 
En agosto 2021, el precio promedio mundial observado de la tonelada métrica de aceite de palma se situó en 
US$ 1,135.77, cifra 6.8% superior en comparación al registrado en julio de 2021 (US$ 1,062.99) y 49.4% 
respecto al año precedente en igual mes (US$ 760.30 en agosto de 2020). El alza en el precio internacional 
promedio de este bien, en parte por la menor producción de Malasia, debido a la escasez de trabajadores 
extranjeros a consecuencia del covid-19 y restricciones relacionadas (BCH, 2021, p.2). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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I. Aspectos Macroeconómicos 
En esteapartado se describe brevemente el comportamiento del Producto Interno Bruto Agrícola (PIBA), la 
contribución de la palma africana en la generación de valor agregado en el sector agrícola; la oferta interna, 
consumo aparente de aceite de palma y el comercio exterior de esta planta oleaginosa. 
1.1 Contribución al Producto Interno Bruto Agrícola (PIBA) 
De acuerdo con publicación del BCH (2021): 
 
En 2020, la economía hondureña disminuyó en 9.0%, debido principalmente a los efectos de la 
pandemia sobre la actividad productiva, aunado al impacto de las tormentas tropicales Eta e Iota, 
incidiendo negativamente en la producción en el cuarto trimestre de 2020. Dichos eventos conjuntos 
marcaron la contracción económica más pronunciada y sin punto de comparación en la historia 
económica reciente del país. 
 
Las actividades económicas que se vieron más afectadas por los factores antes indicados fueron: 
Industria Manufacturera; Comercio; Hoteles y Restaurantes; Transporte y Almacenamiento; 
Construcción; y Agricultura. La excepción fue el sector Comunicaciones, que por el tipo de servicio que 
produce, permitió la disponibilidad de información de manera oportuna, la finalización y/o continuidad 
del año lectivo, el desarrollo de tele-trabajo; entre otros, p.5. 
 
La Agricultura, Ganadería, Caza, Silvicultura y Pesca disminuyó en 6.3% (contracción de 1.0% en 
2019), afectada por la reducción en la demanda externa por bienes agrícolas (especialmente banano, 
café, melón y sandía) y de la demanda interna en general; no obstante, la mayor afectación fue 
provocada por los fenómenos naturales Eta e Iota, con daños en los cultivos de bananos, palma 
aceitera, caña de azúcar, granos básicos, hortalizas, tubérculos, cría de ganado (vacuno y porcino), 
así como de aves de corral. Esta situación fue agravada por el ciclo de producción de algunos de estos 
cultivos, ya que su impacto se extenderá hasta 2021, tal es el caso del cultivo de café, cuyas 
consecuencias se reflejarán en mayor proporción en 2021, aunado al impacto negativo de las 
inundaciones que afectarán la capacidad productiva y el proceso de recolección del grano, p.7. 
 
Tabla 1. Honduras: PIB Agrícola y VAB Cultivo de Palma Africana, por Año 
(Millones de Lempiras) 
Año 
Cultivo de Palma Africana PIB Agrícola Como % del PIBA ∆% interanual 
Corriente 
Constante 
(2000=100) 
Corriente 
Constante 
(2000=100) 
Corriente 
Constante 
(2000=100) 
VAB Cultivo 
de Palma 
Africana 
 PIBA 
Real 
2016 4,178 1,782 59,758 27,303 7.0 6.5 5.8 4.8 
2017 5,269 2,050 68,848 30,129 7.7 6.8 15.1 10.3 
2018r/ 3,866 2,128 66,792 30,922 5.8 6.9 3.8 2.6 
2019p/ 2,941 2,003 66,126 30,602 4.4 6.5 -5.9 -1.0 
2020p/ 4,506 1,941 70,974 28,687 6.3 6.8 -3.1 -6.3 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del Banco Central de Honduras (BCH). 
Nota: r/revisado, p/ Preliminar 
 
 
 
 
 
 
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Gráfico 1. Honduras: Variaciones Porcentuales Interanuales PIB Agrícola y VAB Cultivo Palma Africana 
 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del Banco Central de Honduras (BCH). 
Nota: r/revisado, p/ Preliminar 
 
En 2020/2019, el Valor Agregado Bruto del Cultivo de Palma Africana: i) decreció 3.1%, ii) contribuyó 
negativamente al sector agropecuario en 0.20 puntos porcentuales y iii) la participación porcentual se situó en 
6.8% del PIBA (sexta posición). 
1.2 Oferta Interna y Destino de la Producción de Aceite de Palma 
 
En este apartado se muestra una breve descripción sobre el comportamiento de la oferta interna, el grado de 
dependencia de las importaciones y consumo aparente del aceite de palma africana durante el período 2015-
2018. 
1.2.1 Oferta Interna y Grado de Dependencia de las Importaciones de Aceite de Palma 
 
Durante el período 2015-2018 la oferta interna de aceite de palma creció a una tasa promedio anual de 1.1%, 
al pasar de 252,881 toneladas métricas ™ en 2015 a 261,072 Tm en 2018; aunado a que éste producto es 
mayormente comercializado en el exterior comportamiento que obedece primordialmente a una mayor demanda 
mundial de aceites para la producción de biodiesel. 
 
Tabla 2. Honduras: Oferta Interna y Grado de Dependencia de las Importaciones Aceite de Palma, por Año 
(Toneladas Métricas) 
Año Producción Exportación Importación Oferta Interna 
Grado de 
Dependencia (%) 
2015 489,183 250,678 14,376 252,881 5.7 
2016 610,150 330,336 10,767 290,581 3.7 
2017 690,000 413,246 13,575 290,329 4.7 
2018 653,000 403,870 11,941 261,072 4.6 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del BCH (volumen exportaciones e importaciones) y FAOSTAT (producción). 
 
En igual período, el grado de dependencia de las importaciones de aceite de palma evidencia una baja o ínfima 
dependencia situándose en promedio en 4.7 por ciento. 
 
 
8.9
5.8
15.1
3.8
-5.9
-3.1
2.6
4.8
10.3
2.6
-1.0
-6.3
-10.0
-5.0
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
15/14 16/15 17/16 18/17 19/18 20/19
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∆% interanual VAB Cultivo de Palma Africana ∆% interanual PIBA Real
 
 
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Gráfico 2. Honduras: Oferta Interna y Grado de Dependencia de las Importaciones Aceite de Palma, por Año 
 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del BCH (volumen exportaciones e importaciones) y FAOSTAT (producción). 
1.3.1 Consumo Aparente de Aceite de Palma Africana 
 
Durante 2015-2018 el consumo aparente del aceite de palma registró una tasa de crecimiento medio anual de 
1.1%, al pasar de 252,881 toneladas métricas ™ en 2015 a 261,072 Tm en 2019. Asimismo, éste producto se 
encuentra dentro de los aceites comestibles considerados por la FAO. El procesamiento industrial de aceite de 
palma no requiere disolventes químicos reduciéndose el riesgo de contaminación por residuos; posteriormente 
el aceite extraído es refinado y destinado al consumo local y comercialización en el exterior. 
 
Tabla 3. Honduras: Consumo Aparente del Aceite de Palma Africana, por año 
 (Toneladas Métricas) 
Año Producción Exportación Importación Consumo Aparente 
2015 489,183 250,678 14,376 252,881 
2016 610,150 330,336 10,767 290,581 
2017 690,000 413,246 13,575 290,329 
2018 653,000 403,870 11,941 261,072 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del BCH (volumen exportaciones e importaciones) y FAOSTAT (producción). 
1.3 Comercio Exterior 
 
A continuación, se muestra el comportamiento durante el período 2016-2021 (para el año 2021 se específica a 
que mes) de las exportaciones e importaciones del aceite de palma africana, adicionalmente se detalla su 
conformación y se muestra el saldo de la balanza comercial. 
1.3.1 Exportaciones 
 
Durante el período 2016-2019 el valor de las exportaciones de aceite de palma africana y otros derivados creció 
4.6%, al pasar de US$ 282.4 millones en 2016 a US$ 337.5 millones en 2020; destacando la venta de aceite 
en bruto con un peso de 79.0% teniendo como principales compradores a Holanda (59.1% en valor y 58.2% en 
volumen), España (13.4% en valor y 15.0% en volumen) y Alemania (13.3% en valor y 13.6% en volumen). En 
menor medida se vendió “otros” (18.9%) y estearina (2.1%). En términos de volumen se registró a nivel global 
un crecimiento de 5.1%, al pasar de 396,597 Tm en 2016 a 483,684 Tm en 2020. 
252,881
290,581 290,329
261,072
5.7
3.7
4.7 4.6
0.0
1.0
2.0
3.0
4.0
5.0
6.0
230,000
240,000
250,000
260,000
270,000
280,000
290,000
300,000
2015 2016 2017 2018
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Oferta Interna Grado de Dependencia (%)
 
 
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Tabla 4. Honduras: Exportaciones de Aceite Palma Africana, por Año 
 (Valor en Millones de US$ y Volumen en Toneladas Métricas) 
Año 
Aceite en bruto Estearina de palma Otros Total 
Valor Volumen Valor Volumen Valor Volumen Valor Volumen 
2016 221.36 330,336.47 3.96 5,912.28 57.17 60,348.72 282.49 396,597.46 
2017 291.71 413,245.86 9.06 12,967.81 61.38 61,942.61 362.15 488,156.28 
2018227.30 403,869.56 5.73 9,450.12 57.87 62,754.46 290.89 476,074.14 
2019 226.40 435,169.02 6.42 12,860.71 54.38 70,737.35 287.19 518,767.08 
2020 265.98 401,323.89 7.64 10,894.74 63.94 71,465.53 337.56 483,684.16 
2021* 90.51 88,849.75 1.89 1,749.00 27.31 21,701.56 119.71 112,300.31 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del Banco Central de Honduras (BCH). 
*Al mes de junio. 
 
A junio 2021, las divisas generadas por la exportación de aceite de palma africana y otros derivados sumaron 
US$ 119.7 millones, generados principalmente por la colocación de 88,849 Tm de aceite en bruto siendo el 
principal mercado Holanda (56.6% en valor y 56.6% en volumen), Italia (11.4% en valor y 10.9% en volumen), 
México (11.2% en valor y 11.3% en volumen), Suiza (9.8% en valor y 10.6% en volumen) y España (6.8% en 
valor y 6.4% en volumen). 
 
Gráfico 3. Honduras: Exportaciones de Aceite de Palma Africana y Otros Derivados, por Año 
 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del Banco Central de Honduras (BCH). 
*Al mes de junio. 
 
1.3.2 Importaciones 
 
Entre 2016-2020 el valor de las importaciones de aceite de palma africana y otros derivados creció 4.2%, al 
pasar de US$ 12.8 millones en 2016 a US$ 15.1 millones en 2020; comprándose principalmente aceite en bruto 
(56.7%) de Guatemala (75.2% en valor y 86.9% en volumen) y Estados Unidos de América (21.3% en valor y 
10.2% en volumen); “otros” (42.0%) y estearina (1.7%). En términos de volumen la compra de aceite de palma 
africana y otros derivados registró un crecimiento de 2.1%, al pasar de 15,867 Tm en 2016 a 17,245 Tm en 
2020. 
 
 
 
 
 
0.0
50.0
100.0
150.0
200.0
250.0
300.0
350.0
400.0
2016 2017 2018r/ 2019p/ 2020p/ 2020* 2021*
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Aceite en bruto Estearina de palma Otros
 
 
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Documento elaborado por UPEG-SAG 
 
Tabla 5. Honduras: Importaciones de Aceite Palma Africana, por Año 
 (Valor en Millones de US$ y Volumen en Toneladas Métricas) 
Año 
Aceite en bruto Estearina de palma Otros Total 
Valor Volumen Valor Volumen Valor Volumen Valor Volumen 
2016 8.51 10,767.23 0.26 410.10 4.09 4,690.12 12.86 15,867.45 
2017 11.24 13,574.50 0.52 688.95 5.73 7,250.84 17.49 21,514.29 
2018 13.16 11,941.29 0.12 166.00 17.70 21,123.08 30.99 33,230.37 
2019 15.42 27,163.39 0.42 965.43 6.55 9,098.01 22.40 37,226.83 
2020 7.74 9,349.67 - - 7.45 7,895.50 15.19 17,245.17 
2021* 8.51 4,692.61 0.51 534.00 8.32 6,590.35 17.34 11,816.96 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del Banco Central de Honduras (BCH). 
*Al mes de junio. 
 
A junio 2021, en términos de divisas dentro del aceite de palma y otros derivados se ha importado más aceite 
en bruto (49.1%) en su mayoría con procedencia de Estados Unidos de América (59.7% en valor y 19.8% en 
volumen) y Nicaragua (29.1% en valor y 56.1% en volumen). 
 
Gráfico 4. Honduras: Importaciones de Aceite de Palma Africana y Otros Derivados, por Año 
 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del Banco Central de Honduras (BCH). 
*Al mes de junio. 
 
1.3.3 Balanza Comercial 
 
Durante el período 2016-2020 el valor de las exportaciones del aceite de palma y otros derivados ha sido 
superior al de las importaciones de este, dando como resultado un balance comercial positivo o superavitario; 
saldo derivado por la alta generación de divisas del aceite en bruto de palma. A junio 2021, el saldo comercial 
de aceite de palma y otros derivados es superavitario por un valor de US$ 102.4 millones, cifra superior respecto 
a igual período del año precedente donde el superávit registrado sumó US$ 91.3 millones; a raíz del alza en el 
precio internacional promedio de este bien, en parte por la menor producción de Malasia, debido a la escasez 
de trabajadores extranjeros a consecuencia del covid-19 y restricciones relacionadas (BCH, 2021, p.2-3). 
 
 
0.0
4.0
8.0
12.0
16.0
20.0
24.0
28.0
32.0
36.0
2016 2017 2018r/ 2019p/ 2020p/ 2020* 2021*
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Aceite en bruto Estearina de palma Otros
 
 
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Gráfico 5. Honduras: Balanza Comercial de Aceite de Palma y Otros Derivados, por Año 
 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del Banco Central de Honduras (BCH). 
*Al mes de junio. 
II. Organización 
 
De acuerdo con el Programa Nacional de Desarrollo Rural y Urbano Sostenible (PRONADERS, 2012) en la 
década de los noventa se inicia el desarrollo industrial de la palma africana, con la creación de Empresas como 
Grupo JAREMAR, Grupo DINANT, ACEYDESA y PALCASA. Con las nuevas empresas aparece un gran 
número de productores independientes, quienes se organizan en las siguientes asociaciones de productores: 
 
 Asociación de Productores de Palma del Valle del Aguán (APROVA) 
 Asociación de Productores Independientes de Palma de Atlántida (APRIPA) 
 Asociación Regional de Productores Agropecuarios de Atlántida (ARPA) 
 Asociación Nacional de Productores de Palma de Honduras (ANAPROPALMH) 
 Asociación de Productores de Palma de Yoro y Cortés (APROPYCO) 
 Asociación de Productores de Palma Africana de Guaymas (PARGUAY) 
 
Estas asociaciones de productores junto a la Cooperativa Salamá, Palmas Aceiteras de Honduras 
(HODUPALMA) y la Empresa Campesina Agroindustrial de la Reforma Agraria de la Palma de Aceite 
(COAPALMA) integran la Federación Nacional de Productores de Palma Africana de Honduras 
(FENAPALMAH). 
 
En la actualidad en Honduras existen quince (15) plantas extractoras de aceite, de las cuales 6 refinan su aceite 
para producir aceite RBD y cinco de ellas transforman el aceite en productos terminados y a su vez lo 
comercializan (ver Tabla 6). 
 
 
 
 
 
 
 
269.6
344.7
259.9 264.8
322.4
91.3
102.4
0.0
50.0
100.0
150.0
200.0
250.0
300.0
350.0
400.0
2016 2017 2018r/ 2019p/ 2020p/ 2020* 2021*
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Balanza Comercial
 
 
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Tabla 6. Honduras: Plantas Extractoras de Aceite de Palma Africana 
Nombre Municipio Departamento 
Actividad 
Extracción 
Refina y 
Transforma 
Comercializa 
Grupo JAREMAR (2 plantas) Tela y Tocoa Atlántida y Colón x x x 
Grupo DINANT (2 plantas) San Francisco y Trujillo Atlántida y Colón x x x 
ACEYDESA Trujillo Colón x 
AGROPALMA Trujillo Colón x 
HONDUPALMA El Negrito Yoro x x x 
COAPALMA Tocoa Colón x x x 
PALCASA El Progreso Yoro x x 
Coop. SALAMA Tocoa Colón x 
PALMASA Bonito Oriental Colón x 
COINSU Choloma Cortés x x x 
CORAPSA Tela Atlántida x 
HONDUCARIBE Puerto Cortes Cortés x 
ASAPALSA Sabá Colón x 
Total 15 6 5 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos facilitados por SAG/PRONAGRO. 
III. Aspectos Productivos 
 
Los aspectos productivos analizados en este apartado son: la evolución del cultivo de la palma africana, 
mostrando un breve análisis de la producción de fruta fresca, aceite de palma y porcentaje de extracción de 
aceite en el período 2015-2018. 
3.1 Evolución del Cultivo 
 
En este apartado se presenta la Tabla 7 con la producción de fruta fresca, aceite de palma y porcentaje de 
extracción de aceite. 
 
Tabla 7. Honduras: Producción de Fruta Fresca y Aceite de Palma Africana, por Año 
(Producción en Toneladas Métricas y Extracción en %) 
Año 
Producción 
Fruta Fresca 
Producción de 
Aceite 
Porcentaje de 
Extracción 
2015 1,947,187 489,183 25.1 
2016 2,045,719 610,150 29.8 
2017 2,408,148 690,000 28.7 
2018 2,495,404 653,000 26.2 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del BCH (producción fruta fresca) y de FAOSTAT (producción aceite de palma). 
3.1.1 Producción 
 
Durante el período 2015-2018, la producción de fruta fresca de palma africana creció a una tasa media anual 
de 8.6%, al pasar de 1,947,187 toneladas métricas (Tm) en 2015 a 2,495,404 Tm en 2018; resultado que 
vendría a ser explicado por el incremento en el área cultivada. 
 
 
 
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Documento elaborado por UPEG-SAG 
 
Gráfico 6. Honduras: Producción de Fruta Fresca,Aceite de Palma Africana y Porcentaje de Extracción, por Año 
(Producción en Toneladas Métricas) 
 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del BCH (producción fruta fresca) y de FAOSTAT (producción aceite de palma). 
 
En igual período, la producción de aceite de palma registró un ritmo de crecimiento de 10.1%, al pasar de 
489,183 Tm en 2015 a 653,000 Tm en 2018; derivado del aumento en la producción de fruta fresca de palma. 
En la actualidad el aceite de palma es muy demandado para la producción de biodiesel; así como insumo en la 
elaboración de una variedad de productos los cuales son utilizados en la industria y la alimentación, entre ellos 
para producir margarina, manteca, jabones. 
3.1.3 Rendimientos 
 
Durante el período 2015-2018, el rendimiento obtenido en la extracción de aceite de la fruta fresca de palma 
africana creció a una tasa media anual de 1.4%, al pasar de 25.1 por ciento en 2015 a 26.2 por ciento en 2018. 
3.1.4 Zonas Productoras 
 
Los cultivos de palma africana se concentran a lo largo del litoral atlántico abarcando las planicies y laderas 
colindantes de los valles de Sula, Lean y Aguán, y algunas planicies de los departamentos de Cortés, Yoro, 
Atlántida y Colón, en el siguiente mapa se puede apreciar lo anteriormente mencionado, adicionalmente se 
muestra a la región agrícola que pertenecen (para más detalle de las regiones ver Anexo 1). 
 
1947,187 2045,719
2408,148
2495,404
489,183
610,150 690,000 653,000
25.1
29.8
28.7
26.2
22.0
23.0
24.0
25.0
26.0
27.0
28.0
29.0
30.0
31.0
0
500,000
1000,000
1500,000
2000,000
2500,000
3000,000
2015 2016 2017 2018
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Fruta Fresca Aceite Porcentaje de Extracción (Eje secundario)
 
 
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Documento elaborado por UPEG-SAG 
 
 
IV. Aspectos de Mercado 
 
La comercialización del aceite crudo es realizada directamente por las plantas procesadoras, pero el producto 
terminado lo comercializan directamente o a través de empresas externas. Eventualmente cuando las plantas 
procesadoras tienen excedentes de aceite crudo se utilizan algunos intermediarios para su comercialización o 
también se utilizan para comercializar los productos terminados a nivel nacional e internacional (Secretaria de 
Industria y Comercio [SIC], s.f.). 
4.1 Precios 
 
En este apartado se aborda un breve resumen del comportamiento del precio de mercado internacional mensual 
del aceite de palma en Dólares Americanos por tonelada métrica. 
4.1.1 Precio de Mercado Internacional1: Aceite de Palma, Precio Mensual en US$ por Tonelada Métrica 
En agosto 2021, el precio promedio mundial observado de la tonelada métrica de aceite de palma se situó en 
US$ 1,135.77, cifra 6.8% superior en comparación al registrado en julio de 2021 (US$ 1,062.99) y 49.4% 
respecto al año precedente en igual mes (US$ 760.30 en agosto de 2020). El alza en el precio internacional 
promedio de este bien, en parte por la menor producción de Malasia, debido a la escasez de trabajadores 
extranjeros a consecuencia del covid-19 y restricciones relacionadas (BCH, 2021, p.2). 
 
 
1Se tomó como referencia el precio del aceite de palma de Malasia, debido a que este país es el segundo mayor productor mundial de este producto; y son las cifras disponibles 
y publicadas por el Banco Mundial. 
 
 
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Tabla 8. Precio de Mercado Internacional: Precio Promedio Mensual Aceite de Palma Africana 
Mes 
US$/Tm Variaciones % Mensuales 
2020 2021 2020 2021 
Enero 810.07 990.27 -2.6 ▼ 
Febrero 728.81 1,019.89 -10.0 ▼ 3.0 ▲ 
Marzo 635.19 1,030.85 -12.8 ▼ 1.1 ▲ 
Abril 608.88 1,078.05 -4.1 ▼ 4.6 ▲ 
Mayo 573.88 1,120.42 -5.7 ▼ 3.9 ▲ 
Junio 651.58 1,004.42 13.5 ▲ -10.4 ▼ 
Julio 694.16 1,062.99 6.5 ▲ 5.8 ▲ 
Agosto 760.30 1,135.77 9.5 ▲ 6.8 ▲ 
Septiembre 796.22 4.7 ▲ 
Octubre 819.27 2.9 ▲ 
Noviembre 917.81 12.0 ▲ 
Diciembre 1,016.37 10.7 ▲ 
Promedio 751.05 1,055.28 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del Banco Mundial. 
▼ Disminución, ► estabilidad, ▲ aumento 
 
Gráfico 7. Comparativo Precio Promedio Mensual de Aceite de Palma 
 
Fuente: Elaboración propia SAG/UPEG con datos del Banco Mundial. 
V. Financiamiento 
 
El rubro de Palma Africana se caracteriza porque la principal fuente de financiamiento para los pequeños 
productores son los intermediarios y las plantas extractoras cuyos préstamos son pagados con la producción. 
Adicionalmente y en menor escala se tiene como fuentes de financiamiento el Estado a través de BANADESA, 
la banca privada, BANHPROVI como banca de segundo piso, cooperativas y Organizaciones No 
Gubernamentales (ONG´s) las cuáles financian montos relativamente pequeños a corto plazo. 
 
 
 
 
300.00
500.00
700.00
900.00
1,100.00
1,300.00
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1
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Precio Aceite Crudo Palma-CIF Rotterdam Precio del Aceite de Palma de Malasia
 
 
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Documento elaborado por UPEG-SAG 
 
 
VI. Perspectiva Climática 
 
Honduras: Perspectiva climática agosto-octubre (ASO) 2021 
 
Perspectiva lluvia en agosto 2021 
 
Fuente: Tomado de la presentación Perspectiva climática agosto-octubre 2021 de COPECO-CENAOS. 
 
 
Perspectiva lluvia en septiembre 2021 
 
Fuente: Tomado de la presentación Perspectiva climática agosto-octubre 2021 de COPECO-CENAOS. 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Documento elaborado por UPEG-SAG 
 
 
Perspectiva lluvia en octubre 2021 
 
Fuente: Tomado de la presentación Perspectiva climática agosto-octubre 2021 de COPECO-CENAOS. 
 
Pronóstico de lluvia % ASO 2021 
 
Fuente: Tomado de la presentación Perspectiva climática agosto-octubre 2021 de COPECO-CENAOS. 
 
 
 
 
 
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Documento elaborado por UPEG-SAG 
 
 
 
Referencia Bibliográfica 
 
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de marzo de 2014, de 
http://agrytec.com/agricola/index.php?option=com_content&view=article&id=11638:cultivo-de-palma-
ha-crecido-50-en-el-ultimo-quinquenio&catid=48:noticias&Itemid=42 
 
Banco Central de Honduras (s.f.). Glosario de términos económicos, organizaciones y otros. Recuperado el 17 
de marzo de 2015, de http://www.bch.hn/esteco/glosario_economico.pdf 
 
Banco Central de Honduras (2015). Comercio exterior de mercancías generales, diciembre 2015. 
 
Banco Central de Honduras (2021). Memoria anual 2020. 
 
COPECO-CENAOS (agosto 2021). Honduras: Perspectiva climática agosto-octubre 2021. 
Programa Nacional de Desarrollo Rural y Urbano Sostenible (2012). Cultivo de bioenergéticos. Recuperado el 
15 de marzo de 2014, de 
http://pronaders.hn/pronegocios/sim/index.php?option=com_content&view=article&id=54:cultivos-
bioenergeticos&catid=38:cadenas-agroalimentarias&Itemid=83 
 
OCDE/FAO (2013). Perspectivas agrícolas 2013-2022. Texcoco, Estado de México, Universidad Autónoma de 
Chapingo. Recuperado el 3 de marzo de 2015, de http://www.fao.org/docrep/018/i3307s/i3307s.pdf 
 
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (2017). Recuperado el 12 de mayo 
de 2017, de http://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/es/ 
 
Oportunidades de inversión sector agronegocios (s.f.). Recuperado el 19 de marzo de 2015, de 
http://www.cicih.com/PDF/CAP_V_AGROINDUSTRIA.pdf 
 
Secretaría de Industria y Comercio (s.f.). Agroindustria de la palma africana: diagnóstico de librecompetencia. 
Recuperado el 15 de abril de 2014, de http://www.sic.gov.co/drupal/sites/default/files/files/Palma.pdf 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Anexos 
Anexo 1. 
 
Regionalización Agrícola de Honduras 
 
 
Región Sur (R1): Choluteca, Valle, Francisco Morazán (Curarén, Alubarén, San Miguelito y La Libertad), El 
Paraíso (Soledad, Liure, Texiguat, Vado Ancho y Yauyupe), La Paz (Lauterique y San Antonio del Norte). 
 
Región Centro Occidental (R2): Comayagua (todos excepto: Minas de Oro y San José del Potrero), Intibucá, 
La Paz (todos excepto: Lauterique y San Antonio del Norte), Lempira (Erandique). 
 
Región Norte (R3): Cortés, Santa Bárbara (todos excepto: El Naranjito y Protección), Yoro (todos excepto: 
Jocón, Arenal y Olanchito), Atlántida (Tela y Arizona). 
 
Región Litoral Atlántico (R4): Atlántida (todos excepto: Tela y Arizona),Yoro (Jocón Arenal y Olanchito) y 
Colon. 
 
Región Nor Oriental (R5): Olancho. 
 
Región Centro Oriental (R6): El Paraíso (todos excepto: Soledad, Liure, Yauyupe, Texiguat y Vado Ancho), 
Francisco Morazán (todos excepto: Curarén, Alubarén, La Libertad y San Miguelito), Comayagua (Minas de Oro 
y San José del Potrero). 
 
Región Occidental (R7): Copán, Ocotepeque, Lempira (todos excepto: Erandique) y Santa Bárbara (El 
Naranjito y Protección). 
 
 
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Secretaría de Agricultura y Ganadería 
 
Col. Loma Linda Norte, Boulevard Centroamérica Ave. La FAO 
Tel: +(504) 2232-4105, 2231-0051 
 
www.sag.gob.hn 
 
 
http://www.sag.gob.hn/