Introduccion_Aguas residuales

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Que es el ambiente? 
HACIA EL CONCEPTO DE AMBIENTE 
 
 
 Es el conjunto de elementos bióticos (flora y fauna) y 
 abióticos: energía solar, agua, aire y tierra que integran 
 un determinado espacio. Afecta a la vida, al desarrollo y 
 a la supervivencia de un organismo. 
 
 Sustrato físico en el que se desarrollan las actividades 
 vitales. 
 
 Es la porción del sistema natural que el hombre puede explotar. 
 (Recursos Naturales) 
 
 Constituye todo lo que nos rodea en sentido físico (Entorno) 
 
Y EL HOMBRE....? 
 
• Conjunto de factores físico-naturales, 
estéticos, culturales, sociales y económicos 
que interaccionan entre sí, con el individuo y 
con la comunidad en que vive, determinando 
su forma, carácter, relación y supervivencia. 
 ( Gómez Orea, 1988) 
Gestión del Sistema ambiental 
SUBSISTEMA 
 MEDIO NATURAL 
SUBSISTEMA 
 MEDIO SOCIOECONOMICO 
Medio físico 
Medio biótico 
Medio perceptual 
Estructura y 
condiciones sociales 
condiciones 
culturales 
Condiciones 
 históricas 
condiciones 
económicas 
modifica 
¿Qué es la contaminación ambiental? 
Contaminación: Presencia en el ambiente de cualquier agente físico, químico y 
biológico, en lugares, formas y concentraciones tales que puedan ser nocivos 
para la salud, seguridad o bienestar de la población humana, perjudiciales 
para la vida animal o vegetal, o impidan el uso y goce normal de los 
materiales, propiedades y lugares de recreación. 
Contaminación ambiental: Se refiere a cualquier descarga de material o energía 
hacia el suelo, agua o aire que pueda causar un detrimento agudo (corto 
plazo), o crónico (largo plazo), al balance ecológico del ambiente o que 
disminuya la calidad de vida. 
 
Contaminación sinérgica: Es la acción asociativa entre sustancias o energías que 
generan un efecto contaminante, a pesar de que los elementos aisladamente 
puedan ser inocuos. 
 
CICLOS 
BIOGEOQUIMICOS 
ESCALA DE CONTAMINACION 
Escala local Escala regional 
Escala global 
Contaminación del suelo por 
PCB 
Radiaciones de antenas 
Lluvia ácida 
Gases invernadero 
¿DE QUÉ DEPENDERÁ LA ESCALA? 
De la magnitud de la 
contaminación 
Del medio 
contaminado 
Agua de los 
océanos 
Atmósfera Suelo 
Local 
Regional 
Global 
Del tipo de 
Contaminante 
Movilidad 
Reacciones químicas 
Reacciones biológicas 
MODELOS DE CONTAMINACION: 
países desarrollados y en vías de desarrollo 
SANEAMIENTO AMBIENTAL 
serie de medidas encaminadas a controlar, 
reducir o eliminar la contaminación, con el fin 
de lograr mejor calidad de vida para los seres 
vivos y especialmente para el hombre. 
 
DESARROLLO 
SUSTENTABLE 
QUE ESPERAMOS SABER HACER? 
• Entender las causas de contaminación 
• Conocer los efectos de los problemas 
ambientales 
• Ser capaces de expresar el problema que se 
percibe 
• Plantear y ejecutar soluciones 
 
LEGISLACIÓN RSU 
 Internacional: Agenda 21, Capítulo 21 (ONU) • Gestión ecológicamente racional de los desechos sólidos y cuestiones 
relacionadas con las aguas cloacales 
• AREAS DE PROGRAMAS 
a)Protección de la calidad y el suministro de los recursos de agua dulce: 
aplicación de criterios integrados para el aprovechamiento, ordenación y uso 
de los recursos de agua dulce (capítulo 18); 
b) Fomento del desarrollo sostenible de los asentamientos humanos (capítulo 
7); 
c) Protección y fomento de la salubridad (capítulo 6); 
d) Evolución de las modalidades de consumo (capítulo 4). 
• OBJETIVOS 
a) Reducción al mínimo de los desechos; 
b) Aumento al máximo de la reutilización y el reciclado ecológicamente 
racionales de los desechos; 
c) Promoción de la eliminación y el tratamiento ecológicamente racionales de los 
desechos; 
d) Ampliación del alcance de los servicios que se ocupan de los desechos. 
 
http://www.fucema.org.ar/old/age21/age18.htm
http://www.fucema.org.ar/old/age21/age7.htm
http://www.fucema.org.ar/old/age21/age7.htm
http://www.fucema.org.ar/old/age21/age6.htm
http://www.fucema.org.ar/old/age21/age4.htm
http://www.fucema.org.ar/old/age21/age21.htm
http://www.fucema.org.ar/old/age21/age21.htm
http://www.fucema.org.ar/old/age21/age21.htm
http://www.fucema.org.ar/old/age21/age21.htm
http://www.fucema.org.ar/old/age21/age21.htm
http://www.fucema.org.ar/old/age21/age21.htm
http://www.fucema.org.ar/old/age21/age21.htm
http://www.fucema.org.ar/old/age21/age21.htm
 
LEGISLACIÓN RSU 
 • Nacional : CN  Artículos 41 
• “Todos los habitantes gozan del derecho a un ambiente sano, equilibrado, apto 
para el desarrollo humano y para que las actividades productivas satisfagan las 
necesidades presentes sin comprometer las de las generaciones futuras; y 
tienen el deber de preservarlo. El daño ambiental generará prioritariamente la 
obligación de recomponer, según lo establezca la ley. 
• Las autoridades proveerán a la protección de este derecho, a la utilización 
racional de los recursos naturales, a la preservación del patrimonio natural y 
cultural y de la diversidad biológica, y a la información y educación 
ambientales. 
• Corresponde a la Nación dictar las normas que contengan los presupuestos 
mínimos de protección, y a las provincias, las necesarias para complementarlas, 
sin que aquéllas alteren las jurisdicciones locales. 
 
 
LEGISLACIÓN RSU 
 • Nacional : CN  Artículos 43 
 
• “Toda persona puede interponer acción expedita y rápida de amparo, contra 
todo acto u omisión de autoridades públicas o de particulares, que en forma 
actual o inminente lesione, restrinja, altere o amenace, con arbitrariedad o 
ilegalidad manifiesta, derechos y garantías reconocidos por esta 
Constitución, un tratado o una ley… 
 
• Podrán interponer esta acción contra cualquier forma de discriminación y en 
lo relativo a los derechos que protegen al ambiente... 
 
LEGISLACIÓN RSU 
 
• Nacional 
 Ley General del Ambiente (LGA) Nº 25.675 
 Ley sobre la Gestión integral de residuos domiciliarios Nº25.916 
 
 
• Provincial 
 Constitución de la Provincia de Salta (Art. 30 y art. 176 párrafo 9) 
 Ley 7070 de Protección del Medio Ambiente. Art. 105 , 106 y 175 
CLASIFICACION DE RESIDUOS 
 
José V.Chang Gómez, Ing. M.Sc. 17 Calidad de agua 
Aspectos generales 
 La calidad del agua es función tanto de la fuente de agua propiamente 
dicha, como la de su potencial uso. 
 La calidad de un cuerpo de agua puede estar definida no sólo en 
términos de las características y requerimientos del sistema hídrico 
que suministra el agua, sino también de acuerdo con los requisitos 
exigidos a los efluentes que se descargan en el cuerpo receptor. 
 Esta premisa se cumple en la mayoría de las situaciones reales en las 
que grandes o medianas ciudades utilizan el mismo río aguas arriba 
como suministro y abastecimiento de agua potable y también como 
sitio de descarga de sus efluentes municipales aguas abajo. 
 El agua conducida por los ríos finalmente alcanzará los océanos y por 
ende causará un potencial impacto ambiental en las zonas costeras y 
estuarinas. 
José V.Chang Gómez, Ing. M.Sc. 18 Calidad de agua 
Definiciones 
Calidad del Agua: Atributos que presenta el agua, de 
manera tal, que reúna criterios de aceptabilidad para 
diversos usos. 
Incluye todos los factores que influyen en el uso 
beneficioso del agua: 
 físicos, 
 químicos, y 
 biológicos 
José V.Chang Gómez, Ing. M.Sc. 19 Calidad de agua 
Definiciones 
 Cuencas hidrográficas: Territorio en el que distintos ríos y cursos de agua que lo riegan 
confluyen en un río principal. 
 Cada una de estas cuencas está separada de las vecinas por la línea divisoria de las 
aguas que casi siempre coincide con la línea de las cumbres. 
 El tema de Manejo Integral de Cuencas Hidrográficas cada vez se hace más importante 
para garantizar una buena calidad de agua a lo largo del cuerpo de agua. 
 
 
 
José V.Chang Gómez, Ing. M.Sc. 20 Calidad de agua 
Factores Naturales 
Tiempo es el cambio a corto plazode las condiciones atmosféricas. 
Clima es cambio a largo plazo de las condiciones atmosféricas, es el promedio de estas 
condiciones a lo largo de un período de tiempo extenso. 
El fenómeno de El Niño influye en factores como la temperatura del aire, radiación 
solar, cobertura de nubes, velocidad del viento, precipitación, presión atmosférica, 
evaporación. La corriente fría de Humboldt evita excesiva pluviosidad y disminuye la 
humedad. 
Radiación solar.- es la cantidad de luz recibida. La altura es importante, al subir 
desciende la temperatura. 
Los cuerpos de agua almacenan agua en estaciones cálidas para liberarlo en estaciones 
frías. El viento mezcla el aire-agua y da aireación. 
Geologia: tipo de rocas por la que escurre, lixivia el agua. 
Intrusiones salinas: zonas costeras 
José V.Chang Gómez, Ing. M.Sc. 21 Calidad de agua 
Factores Naturales 
Precipitación.- varía de lugar en lugar, y en períodos pequeños de tiempo. 
Sitios cálidos tienen más lluvias que sitios fríos. Sitios cercanos a la costa 
tienen mayor pluviosidad que sitios interiores ya que el aire desciende 
en sectores secos y sube en sectores húmedos. La pluviosidad nunca es 
constante y se la mide con un pluviómetro. 
Evaporación.- relacionada con precipitación y temperatura del aire, 
radiación solar, humedad relativa del aire y velocidad del viento. A mayor 
velocidad del viento, menor humedad relativa hay una elevada 
evaporación. 
Luz.- intensidades mayores presentes al medio día, baja en la mañana. 
Tiene relación con la nubosidad, turbidez del agua. 
Temperatura del agua.- varía en pequeños rangos durante el día debido a la 
elevada capacidad calorífica de la misma. En cuerpos de agua profundos 
las capas inferiores no presentan cambios significativos en la 
temperatura, las capas afectadas son las superficiales con variaciones de 
hasta 25C. 
 
FUENTES DE CONTAMINACION 
 
José V.Chang Gómez, Ing. M.Sc. 22 Calidad de agua 
Tabla 9.3. Análisis típicos de calidad de agua bruta (Kiely, 1999) 
CRITERIOS DE CALIDAD Y 
MEDIDA DE LA CONTAMINACIÓN ACUOSA 
• Todo cambio en las propiedades físico-químicas de un agua natural implica contaminación y pérdida 
de calidad 
 
• Resulta difícil elaborar una definición simple de calidad del agua, ya que para cada proceso de 
consumo específico existe una serie de requisitos que determinan si el agua es de buena calidad para 
ese uso en concreto 
 
• Para asegurar la calidad del agua, tanto la que va a ser consumida de manera directa como la de las 
masas de agua naturales, existen normas, que fijan la calidad requerida para su uso o vertido (pueden 
proceder de organismos muy diferentes: OMS, UE, normas nacionales, regionales e incluso locales) 
 
• El objetivo último de la imposición de las normas es la protección de la salud publica y la protección de 
ecosistemas naturales 
 
• Que un agua sea de buena o mala calidad depende del uso específico que se le vaya a dar: agua 
potable, agua industrial, riego, vertido a río 
 
Fig. 9.3. Formas de impurezas del agua (Kiely, 1999) 
• Se debe a la deficiente transmisión de luz debida a la dispersión ocasionada por las partículas en 
suspensión y por la materia coloidal 
 
• Se mide en turbidímetros que miden la intensidad de la luz dispersada 
• Fundamental para aguas de consumo 
 
• Representa un condicionante estético de primer orden 
 
• Puede ser indicativo de mala calidad 
 
• En aguas naturales suele ser producido por minerales disueltos (Fe3+) y taninos procedentes de la 
descomposición de la lignina 
• Indicativo de mala calidad 
 
• Compuestos típicos: fenoles, cloro, aminas (pescado), amoniaco, diaminas (carne en mal estado), 
sulfuro de hidrógeno (huevos podridos), mercaptanos 
 
PARÁMETROS FÍSICOS 
 COLOR 
 TURBIDEZ 
 OLOR Y SABOR 
• Se mide directamente in situ 
 
• Es importante por su influencia en la cantidad de OD en el agua, influye en las reacciones bioquímicas 
y los equilibrios ecológicos 
 
• Pueden existir contaminaciones térmicas (agua de refrigeración, de embalses) 
• Indica la presencia de sales 
 
• Medida rápida y sencilla (conductivímetro) 
• Se mide in situ con electrodos de oxígeno (también por procedimientos químicos) 
 
• Es fundamental para la vida acuática y depende de la temperatura (a 10ºC OD 11,3 mg/L; a 30ºC OD 
7,6 mg/L) 
 
 TEMPERATURA 
 CONDUCTIVIDAD 
 OXIGENO DISUELTO 
SÓLIDOS TOTALES: 
 
Incluye todos los sólidos, tanto disueltos como en suspensión. Se determinan llevando una muestra a peso 
seco tras evaporación de agua (105 ºC) 
 
 
SÓLIDOS SUSPENDIDOS: 
 
Sólidos que se pueden separar por filtración. Se determina filtrando un volumen de agua y llevando el filtro 
a peso seco (105 ºC) (Se debe tarar antes el filtro, previamente seco en las mismas condiciones) 
 
 
SÓLIDOS DISUELTOS: 
 
Sólidos que no se pueden separar por filtración (SD = ST – SS) 
 
 
SÓLIDOS FIJOS: 
 
Residuo que queda después de la calcinación de la muestra a 550ºC. Corresponde aproximadamente a la 
cantidad de materia inorgánica contenida en el agua 
 
 
SÓLIDOS VOLÁTILES: 
 
Aquella fracción de los sólidos que es eliminada cuando se calcina la muestra a 550ºC. Corresponde 
aproximadamente a la cantidad de materia orgánica contenida en el agua (SV = ST – SF) 
 SOLIDOS 
9.1.2. PARÁMETROS QUÍMICOS 
pH 
 
• pH = - log[H+] 
 
• Condiciona la mayoría de las reacciones químicas y bioquímicas 
 
• Se mide fácilmente con un electrodo de pH 
 
 
 
ALCALINIDAD 
 
• Es la suma de todas las bases valorables hasta pH = 4,5 
 
• Indica la capacidad tampón frente a ácidos 
 
• Está constituida por hidróxidos, carbonatos y bicarbonatos 
 
• Se expresa como equivalentes de CaCO3 por litro 
 
 
 
DUREZA 
 
• Es la suma de las normalidades de todos los cationes multivalentes (es frecuente que se exprese 
como la masa equivalente de CaCO3) 
 
• Se mide por valoración con EDTA en presencia de indicador de ericromo negro T 
0 – 75 mg/L CaCO3 agua blanda 
75 – 150 mg/L CaCO3 agua semi-dura 
150 – 300 mg/L CaCO3 agua dura 
más de 300 mg/L CaCO3 agua muy dura 
NITRÓGENO 
 
• Se encuentra en las aguas como nitrógeno orgánico, amoniaco, nitritos y nitratos 
 
• El N total se determina mediante el método Kjeldahl 
 
• El amoniaco se puede determinar empleando el método de Nessler (colorimétrico) 
 
• Los nitratos y nitritos se pueden determinar mediante cromatografía de intercambio iónico (CII) o 
métodos colorimétricos 
 
 
FÓSFORO 
 
• Se encuentra como fósforo orgánico, polifosfatos y ortofosfatos 
 
• Los ortofosfatos se pueden determinar por CII o métodos colorimétricos 
 
• El fósforo orgánico y los polifosfatos se transforman en ortofosfatos por digestión ácida y pueden ser 
determinados por colorimetría 
 
 
METALES PESADOS 
 
• Por ejemplo Hg, Cr, Ni, Pb, Zn, As, Fe 
 
• Se miden principalmente por espectrofotometría de absorción atómica 
ANIONES 
 
 Por ejemplo sulfatos, cloruros, bromuros, fluoruros 
 
 Se miden por CII, métodos colorimétricos 
 
 
 
ACEITES Y GRASAS 
 
 Se mide por extracción en un disolvente orgánico y gravimetría tras evaporación del disolvente 
 
 
 
COMPUESTOS ORGÁNICOS 
 
 Cuando se trata de hacer una determinación de un compuesto específico se utilizan métodos 
cromatográficos 
 
 
 
MATERIA ORGÁNICA 
 
 Se puede medir como DBO5, DQO, COT 
Fig. 9.4. Demanda de oxígeno por los microorganismos (Kiely, 1999) 
DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXÍGENO (DBO) 
 
Cantidad de oxígeno requerido por los microorganismos para la oxidación aerobia de la materia orgánica 
biodegradable presente en el agua 
 
• Sólo mide la materia orgánica biodegradable 
• Lo que más se utiliza es la DBO5 (5 días, 20ºC) 
• La descomposición de la materia orgánica por parte de los microorganismos sigue una cinética de 
primer orden, con lo que la DBO medida a un tiempo t: 
 
 tk0t e1LDBO 
OHCOismosmicroorgannuevosOorgánicamateria222 
Cr2O7
2- Cr3+ 
H2SO4, Ag2SO4, HgSO4 
(150º C) 
OHCOCrHOCrOHC 22
32
72zyx 

DEMANDA QUÍMICA DE OXÍGENO (DQO): 
 
 Cantidad de oxígeno requerido para oxidar la materia orgánica presente en el agua, utilizando un 
potente oxidante químico, dicromato potásico, en medio ácido y en caliente 
 
 Mide tanto la materia orgánica biodegradable como la no biodegradable 
CARBONO ORGÁNICO TOTAL (COT): 
 
Cantidad de carbono de la materia orgánica presente en el agua 
 
• Técnica instrumental que consiste en la oxidación del carbono total a dióxido de carbono en presencia 
de catalizador y a alta temperatura 
• El CO2 producido se transporta en corriente de aire y se mide en un analizador de infrarrojos 
• El carbono inorgánico se mide acidificando la muestra de manera que todo en carbono inorgánico se 
convierte en dióxido de carbono que se mide en le analizador de infrarrojos y se resta del carbono total 
para obtener el carbono orgánico 
• Se mide tanto la materia orgánica biodegradable como la no biodegradable 
• Interesa conocer la posible presencia de patógenos (bacterias, virus o protozoos capaces de transmitir 
enfermedades como salmonelosis, fiebres tifoideas, diarreas, disentería, hepatitis A) 
 
• Existen métodos específicos pero resulta inviable analizar individualmente todos los patógenos 
potenciales 
 
• La presencia de coliformes (Escherichia coli) se usa como indicador de materia fecal (potenciales 
patógenos) 
 
PARÁMETROS BIOLÓGICOS 
Fig. 9.5. Escherichia coli (publicada en Wikipedia con licencia CC BY-SA 3.0) 
http://es.m.wikipedia.org/wiki/Archivo:EscherichiaColi_NIAID.jpg
http://es.m.wikipedia.org/wiki/Archivo:EscherichiaColi_NIAID.jpg
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http://es.m.wikipedia.org/wiki/Archivo:EscherichiaColi_NIAID.jpg
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EFECTOS 
MATERIA ORGÁNICA BIODEGRADABLE 
Fuentes: vertidos urbanos, agrícolas y 
ganaderos e industriales 
Degradación aerobia 
Consumo de oxígeno>reoxigenación 
Degradación anaerobia 
CH4, NH3, SH2 
Materia orgánica biodegradable 
 
 
 
Reducción del OD 
(< 3 mg/L zona no apta para la vida) 
 
 
 
Zona putrefacta 
Fig. 9.6. Curvas de oxígeno disuelto en un río aguas debajo de un punto de vertido localizado en x (Kiely, 1999) 
I. Zona de degradación: 
 
Es la zona donde se incorpora el vertido y donde pueden aparecer sólidos flotantes, turbidez, reducción de 
oxígeno (tasa degradación > tasa reaireación) 
 
 
II. Zona de descomposición activa: 
 
El oxígeno llega al mínimo y puede bajar a cero; no viven los peces y pueden darse procesos anaerobios 
con desprendimiento de gases 
III. Zona de recuperación: 
 
Aumento de oxígeno, agua más 
clara y reaparición de la vida 
acuática (tasa degradación < tasa 
reaireación) 
 
 
IV. Zona de agua limpia: 
 
Se restauran las condiciones de 
la corriente natural 
José V.Chang Gómez, Ing. M.Sc. 38 Calidad de agua 
Calidad de Agua: Niveles de OD 
 Ref.:G.Tyler Miller, Jr., “Living in the Evironment”, eighth edition, ITP, 1994. ISBN 0-534-19950-X 
 
José V.Chang Gómez, Ing. M.Sc. 39 Calidad de agua 
Oxigeno Disuelto vs. DBO 
 Ref.:G.Tyler Miller, Jr., “Living in the Evironment”, eighth edition, ITP, 1994. ISBN 0-534-19950-X 
 
NUTRIENTES: EUTROFIZACIÓN 
La eutrofización se puede definir como el enriquecimiento de las aguas en nutrientes inorgánicos que 
provoca una proliferación excesiva de plantas acuáticas, especialmente algas y cianobacterias, en 
detrimento del crecimiento de otras especies 
 
 Causas: Aporte de nutrientes (N y P) 
 
 Fuentes: vertidos urbanos, agrícolas y ganaderos e industriales 
 
 Afecta a ríos, lagos y embalses y también algunas zonas de la costa 
 
 
 EFECTOS: 
 
 Las algas cubren la superficie e impiden el paso de la luz solar 
 Cuando mueren se dan procesos de degradación aerobia (se reduce el OD) y después anaerobia 
 Muerte de otras especies y zona putrefacta 
 Las cianobacterias pueden ser tóxicas (irritaciones en la piel, oculares y gastroenteritis) 
 Mareas rojas (tóxicas) 
 
 
CONSECUENCIAS: 
 
 Perdida de zonas de valor ecológico (desaparición de ecosistemas naturales y reducción en la 
biodiversidad) 
 
 Pérdida de zonas de recreo y pesca 
 
 
Fig. 9.7. Eutrofización de la parte norte del Mar Caspio (publicada en Wikipedia con licencia CC BY-SA 3.0) 
http://es.m.wikipedia.org/wiki/Archivo:Caspian_Sea_from_orbit.jpg
http://es.m.wikipedia.org/wiki/Archivo:Caspian_Sea_from_orbit.jpg
http://es.m.wikipedia.org/wiki/Archivo:Caspian_Sea_from_orbit.jpg
http://es.m.wikipedia.org/wiki/Archivo:Caspian_Sea_from_orbit.jpg
http://es.m.wikipedia.org/wiki/Archivo:Caspian_Sea_from_orbit.jpg
http://es.m.wikipedia.org/wiki/Archivo:Caspian_Sea_from_orbit.jpg
http://es.m.wikipedia.org/wiki/Archivo:Caspian_Sea_from_orbit.jpg
//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/98/Caspian_Sea_from_orbit.jpg
METALES PESADOS 
Se consideran metales pesados aquellos que tienen una densidad superior 
a 5 g/mL 
 
• Algunos son esenciales para la vida: Fe, Mn, Mo, Co, Cu y Zn 
 
• La mayoría de los no esenciales presentan efectos tóxicos sobre los 
seres vivos (e incluso algunos esenciales cuando están en altas 
concentraciones) 
 
• Mayor peligro ambiental debido a su uso extensivo, toxicidad y amplia 
distribución: Hg, Pb, Cd y (As) 
 
 
CONTAMINANTES EMERGENTES 
Los contaminantes emergentes en agua son 
aquellos químicos descubiertos en 
concentraciones significativamente superiores 
a las esperadas y que su presencia, frecuencia 
de ocurrencia así como su origen desconocido 
significan un riesgo a la salud del hombre y el 
medio ambiente. En lo particular se estudian 
los productos farmacéuticos y de cuidado 
personal (PPCPs). 
Tabla 9.1. Comparación de calidad de agua superficial y subterránea (Kiely, 1999) 
MONITOREO DE UNA CUENCA HIDROGRAFICA 
•Diseñar un programa de monitoreo de calidad de agua, a través de estaciones 
de monitoreo de calidad de aguas naturales superficiales y subterráneas 
• Definir parámetros físico-químicos y bacteriológicos que permitan caracterizar 
las aguas superficiales y subterránea en la cuenca hidrográfica 
•Generar información que permita determinar indicadores de calidad ambiental 
que constituyan una herramienta de alerta temprana, prevención y 
conservación del recurso agua y que contribuyan a la toma de decisiones en 
materia de manejo de la cuenca hidrográfica. 
• Generar información que permita identificar posibles fuentes de 
contaminación y mostrar tendencias sobre niveles de contaminación de aguas 
naturales superficiales y subterráneas. 
QUE ? 
CUANDO? 
DONDE? 
COMO? 
AGUAS RESIDUALES 
¿Qué son las aguas residuales? 
AGUAS DE ORIGEN DOMESTICO 
Las aguas domésticas son las que provienen de núcleos urbanos. 
Contienen sustancias procedentes de la actividad humana (alimentos, deyecciones, 
basuras, productos de limpieza, jabones, etc.). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Físicamente presentan color gris y diversas materias flotantes. 
 Químicamente contienen gran cantidad de materia orgánica. 
 Biológicamente contienen gran cantidad de microorganismos, algunos de los cuales pueden 
transmitir enfermedades. 
Una de las características principales de un agua residual urbana es su biodegradabilidad. 
 
 
La contaminación de un agua usada urbana se estima en 
función de: 
• su caudal 
• su concentración en materiasen suspensión y 
• su demanda biológica. 
Se admite que un habitante de una comunidad concreta, en 
un país o región determinados, y según las condiciones de 
abastecimiento de agua, nivel de vida y sistemas de 
alcantarillado disponible, vierte una cantidad media de 
contaminación fija, bien determinada, base del 
equivalente-habitante. 
En general, se ha fijado un valor de 50 g /día de DBO y 70 g 
/día de sólidos en suspensión por habitante-equivalente. 
 
 
AGUAS DE ORIGEN DOMESTICO 
• La dotación de agua se sitúa en torno a los 100-300 l/Hb/día. 
En Salta? 
• En las grandes ciudades se incrementa por su uso en jardines 
y limpieza de vía pública 
 
 
 
AGUAS DE ORIGEN DOMESTICO: CAUDAL 
Una familia se abre camino a través del barro en una zona seca de la presa 
Theewaterskloof ,cerca de Ciudad del Cabo, Sudáfrica, el 20 de enero de 
2018. 
https://elpais.com/elpais/2018/02/09/planeta_futuro/1518177674_391436.html 
FACTORES QUE INFLUENCIAN EL CAUDAL 
 
• Clima: Climas calientes y secos inducen mayor 
consumo 
• Tamaño de la población: Cuanto más grande, más 
consumo 
• Condiciones económicas: A mayor nivel económico, 
mayor consumo 
• Industrialización: Localidades industrializadas tienen 
mayor consumo 
• Medición del consumo: inhibe el consumo 
• Costo del agua: A mayor costo, menor consumo 
• Presión del agua: Presión alta genera menos consumo 
• Pérdidas del sistema: Son computadas como mayor 
consumo de agua 
AGUAS RESIDUALES DE ORIGEN 
AGRICOLA-GANADERO 
• Resultado del riego y de otras labores como 
las actividades de limpieza ganadera, que 
pueden aportar al agua grandes cantidades de 
estiércol y orines. 
 
 
 
Cuales son los principales contaminantes? 
En el caso de la agricultura : nitratos…. 
 
Al llover, el agua arrastra toda la suciedad que encuentra a su paso, 
presentándose más turbia que la que se deriva del consumo 
domestico. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
En las ciudades esta agua arrastra aceites, materia orgánica y 
diferentes contaminantes de la atmósfera, y en el campo 
arrastran pesticidas, abonos, etc. 
 
 
 
 
 
AGUAS RESIDUALES DE ORIGEN PLUVIAL 
 
En la industria las aguas pluviales arrastran las sustancias que se han caído sobre el 
terreno y de acumulación de residuos , provocan transporte de: 
• sustancias químicas 
• sólidos inertes 
• contaminantes de superficies (techos, estacionamientos, caminos internos, 
veredas, zonas parquizadas, etc) 
 
 
 
 
 
 
 
 Según la composición que tenga, se decidirá su unión 
 al colector que desemboca en la depuradora o se 
 realizará una desviación vertiendo directamente a las guas 
superficiales. 
 
 
 
 
Las cantidades de materiales arrastrados dependen de : 
• la limpieza de las zonas 
• superficie de techos , estacionamientos etc 
• características de precipitaciones (intensidad, duración ,pH, temperatura) 
 
AGUAS RESIDUALES DE ORIGEN PLUVIAL 
 
• Produce diferentes tipos de contaminación, 
especialmente con hidrocarburos. 
• Los vertidos de petróleo, accidentales o no, 
provocan importantes daños ecológicos. 
• Academia de las Ciencias de EEUU estimaba que 
se habían reducido en un 60% los vertidos 
durante la decada de 1980. Se puede calcular que 
en 1989 se vertieron al océano algo más de 
2.000.000 de toneladas. El 30% correspondería a 
vertidos procedentes de buques: más por 
operaciones de limpieza y similares. 
 
AGUAS RESIDUALES DE ORIGEN NAVAL 
AGUAS RESIDUALES DE ORIGEN NAVAL 
A partir del 01/01/2016, para el despacho de salida 
los buques inspeccionados acorde al Convenio 
Internacional Para Prevenir la Contaminación por 
los Buques, Convenio MARPOL, contarán con un 
Certificado Internacional de Prevención de la 
Contaminación por Aguas Sucias, cuyo formato 
obra en la normativa específica "Sistema 
Armonizado de Reconocimientos y Certificación", 
del “RÉGIMEN PARA LA PROTECCIÓN AMBIENTAL” 
AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES 
 
Orígenes en función de los usos mas frecuentes a los que se destine: 
• Producción de energía por vaporización, en centrales clásicas o 
nucleares. 
• Transporte de calorías para condensación de vapor, refrigeración de 
fluidos de aparatos. 
• Transporte de materias primas o de desechos como en la industria 
conservera, carbón en los lavaderos, fibras en papeleras, etc. 
• Fabricación de productos en papeleras, industrias textiles y 
alimentarías. 
• Transporte de iones en galvanoplastía. 
• Aclarado de piezas o lavado de productos en tratamientos de 
superficies, semiconductores, industrias agrícolas, etc. 
• Lavado de gases utilizado en la industria metalúrgica y las industrias 
químicas. 
• Preparación de baños en electrofóresis, aceites solubles, etc. 
 
AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES 
 
Contaminantes 
 
• Con independencia del posible contenido de sustancias 
similares a los vertidos de origen domestico, pueden 
aparecer elementos propios de cada actividad industrial, 
entre los que cabe citar: tóxicos, iones metálicos, productos 
químicos, hidrocarburos, detergentes, pesticidas, etc. 
• Los residuos orgánicos de algunas industrias pueden ser 
iguales o más importantes que los de una comunidad 
media de habitantes. EQUIVALENTE POBLACIONAL 
• Los contaminantes pueden encontrarse en forma disuelta o 
en suspensión, y ser orgánicos e inorgánicos por su 
naturaleza química. 
AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES 
 
TIPOS DE DESAGÜES CONSECUENCIAS INDUSTRIAS PRODUCTORAS 
1. Con alto contenido de 
materia orgánica 
- Gastan el oxígeno disuelto en el 
agua y pueden causar la muerte de 
peces y afectar la vida en el agua. 
- Mataderos, curtiembres, 
industria alimentaria, molinos 
de harina, industria textil, 
cerveza, de la madera y 
pesquera. Desagües cloacales 
2. Con microorganismos 
patógenos 
- Causan enfermedades. - Mataderos, curtiembres, 
lavaderos de lana, industrias 
lácteas. Desagües cloacales 
3. Con derivados inorgánicos, 
metales pesados, mercurio, 
cromo, plomo, y también 
cianuros, arsénico, etc. 
- Degradan la calidad del agua, 
dando mal gusto, color, olor, 
excesiva mineralización y salinidad, 
dureza y poder corrosivo. Tóxicos. 
- Galvanoplastia, altos hornos, 
coquerías, industrias químicas 
y del petróleo. 
4. Con ácidos y álcalis. - Destruyen microorganismo e 
impiden la autodepuración y pueden 
ser letales para la vida acuática. 
- Industrias químicas. 
5. Con temperaturas 
superiores a la normal del 
curso de agua. 
- Producen disminución de la 
concentración de oxígeno, aceleran 
proceso de descomposición de 
material orgánico y reacciones 
químicas. 
- Industrias siderúrgicas, 
papeleras, usinas atómicas o 
centrales eléctricas. 
6. Con hidrocarburos. - Consumo de oxígeno para la 
degradación, dificultan la 
oxigenación, impiden la fotosíntesis, 
e intoxican la fauna acuática. 
- Destilerías de petróleo, 
refinerías, industrias 
petroquímicas. 
7. Con material radiactivo. - Causan mutaciones, daños 
genéticos y cánceres. 
- Explotación y refinado de 
minerales de uranio. 
8. Con nitratos y fosfatos -Producen disminución de la 
concentración de oxígeno, 
contribuyen a la eutrofización. 
- Desagües cloacales. 
Agricultura intensiva, 
mataderos. 
ANÁLISIS DE EFLUENTES RESIDUALES: IMPORTANCIA 
Diseño de plantas de tratamiento. 
Evaluación de impacto ambiental de 
volcamientos. 
 lnformación sobre los hábitos de la población. 
Detección de volcamientos clandestinos. 
Evaluación eficiencia de procesos industriales. 
Detección de pérdida de subproductos (reuso, 
reciclado). 
Optimización del uso de agua y materias primas. 
 
 
TIPO DE MUESTRAS 
SIMPLE COMPUESTA 
EN EL TIEMPO 
COMPENSADA 
POR CAUDAL 
Muestra simple 
Es aquella que se recoge de una sola vez, reflejándose de esta forma 
las condiciones del medio en un momento concreto.Una muestra simple se lleva a cabo cuando se deseen analizar 
parámetros como el pH, el oxígeno disuelto, la temperatura, etc., 
que precisen una determinación rápida. 
Otras situaciones en las que es aconsejable un muestreo simple son: 
• Cuando ocurre una descarga ocasional y se desea evalúa la misma. 
• Si el efluente fluye sólo de forma intermitente. 
• Para auditar las concentraciones de contaminantes por parte de los 
organismos de control estatales. 
 
LA MUESTRA SIMPLE DA UNA IMAGEN INSTANTANEA DE LAS 
CARACTERISTICAS DEL EFLUENTE INDUSTRIAL 
 
 
Muestra compuesta 
• Está formada por varias muestras simples recogidas a lo largo de un 
período de tiempo y combinadas según unas proporciones 
concretas, referidas a parámetro de interés como el caudal. 
• Este muestreo nos da las condiciones medias de flujo del efluente 
en un tiempo determinado. La muestra compuesta puede ser de 
un volumen fijo (Compuesta en el tiempo) o proporcional al flujo 
(Compensada por caudal). 
• Existen métodos normalizados de los requerimientos específicos 
para la toma de muestras de aguas y su manipulación. A modo de 
ejemplo, los análisis de oxígeno disuelto deben realizarse in situ; 
para analizar nitratos debe realizarse la determinación lo antes 
posible o refrigerar, etc. 
• También existe una normativa específica referente al recipiente a 
utilizar (vidrio, plástico, etc.) y a la cantidad mínima de agua que 
debe tomarse para realizar un análisis específico.