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SUBSECRETARÍA DE FUNDAMENTOS EDUCATIVOS DIRECCIÓN NACIONAL DE CURRÍCULO BACHILLERATO TÉCNICO ENUNCIADO GENERAL DEL CURRÍCULO 2016 CERÁMICA 1 ÍNDICE CONTENIDO PÁGINA Objetivo General del Currículo 2 Objetivos Específicos del Currículo 2 Módulo 1: MODELADO Y MOLDEADO 3 Módulo 2: TORNEADO 4 Módulo 3: HORNEADO 5 Módulo 4: ESCULTURAS Y MURALES 6 Módulo 5: DECORACIÓN CERÁMICA 7 Módulo 6: DISEÑO APLICADO A LA CERÁMICA 8 Módulo 7: MATERIALES Y PRODUCTOS EMPLEADOS EN LA ELABORACIÓN CERÁMICA 10 Módulo 8: DIBUJO TÉCNICO APLICADO 11 MÓDULO DE FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL - FOL 13 MÓDULO DE FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO - FCT 14 MALLA CURRICULAR 16 2 OBJETIVO GENERAL DEL CURRÍCULO Realizar operaciones de producción y réplica de alfarería y cerámica manejando y manteniendo en uso las instalaciones y equipos del taller, consiguiendo bajos costos de producción con la calidad requerida, en condiciones de seguridad y salud. Objetivos Específicos del Currículo 1. Conformar modelos de arcilla y preparar los moldes para su réplica. 2. Obtener piezas de cerámica artística torneadas. 3. Obtener piezas de cerámica artística bizcochadas y esmaltadas. 4. Encajar y montar piezas cerámicas para esculturas y murales. 5. Aplicar materiales de decoración a objetos de alfarería, cerámica y barro fino. 6. Adquirir conocimientos técnicos, plásticos y científicos para manipular, transformar, analizar y diseñar artículos artesanales que permitan su réplica industrializada. 7. Realizar ensayos para identificar y determinar materiales cerámicos. 8. Realizar representaciones gráficas de piezas y conjuntos cerámicos, aplicando los procedimientos y normas del dibujo técnico. 9. Reconocer las medidas de protección concernientes a la seguridad y salud laboral, así como la situación socioeconómica y de inserción profesional del sector y su marco legal y laboral. 10. Realizar tareas de programación y reproducción de piezas cerámicas, especificadas en una ficha de trabajo, para obtenerlas con la calidad, armonía y estética requeridas y con la seguridad adecuada en el tiempo establecido. 3 ESTRUCTURA MODULAR DEL CURRÍCULO a) Módulos asociados a las Unidades de Competencia Objetivo: Conformar modelos de arcilla y preparar los moldes para su réplica. CONTENIDOS Procedimientos Hechos y conceptos Actitudes, valores y normas - Aplicar procedimientos de prospección de yacimientos de materiales no metálicos para cerámica. - Aplicar técnicas para preparar arcillas. - Aplicar técnicas de perforación. - Aplicar técnicas de enrollado. - Aplicar técnicas para preparar moldes con placas o sistema de moldes por planchas a presión (apretón). - Elaborar modelos de azulejos, de acuerdo con las características de su réplica posterior. - Obtener piezas de arcilla por prensado de moldes. - Obtener formas huecas, eligiendo el procedimiento de vaciado más apropiado. - Origen y tipos de arcillas. - Tipos de arcillas para el trabajo a mano. - Tipos de herramientas para el trabajo a mano. - Fundamentos de modelado. - Normas prácticas para la investigación cerámica. Estudio de formas. Técnicas de reproducción. - Responsabilizarse de las acciones encomendadas, manifestando rigor en su planificación y desarrollo. - Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho en el desarrollo de las actividades emprendidas. Duración: 237 horas pedagógicas Módulo 1: MODELADO Y MOLDEADO 4 Objetivo: Obtener piezas de cerámica artística torneadas. CONTENIDOS Procedimientos Hechos y conceptos Actitudes, valores y normas - Aplicar técnicas de centrado para tornear. - Obtener cuencos y cilindros. - Aplicar técnicas de tallado. - Tornear piezas grandes. - Tornear tapaderas. - Elaborar elementos decorativos: picos y caños. - Colocar asas y orejas. - Tipos de herramientas de tornear. - Tipos de pastas de arcilla para tornear. - Características de los bordes y rebajes en las piezas torneadas. - Normas prácticas de torneado. - Respetar y llevar a cabo las decisiones del equipo de trabajo. - Responsabilizarse de las acciones encomendadas, manifestando rigor en su planificación y desarrollo. - Adaptarse al ritmo y evolución de las personas y grupos con los que se trabaja, respetando su desarrollo y autonomía. - Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho en el desarrollo de las actividades emprendidas. Duración: 165 horas pedagógicas Módulo 2: TORNEADO 5 Objetivo: Obtener piezas de cerámica artística bizcochadas y esmaltadas. CONTENIDOS Procedimientos Hechos y conceptos Actitudes, valores y normas - Aplicar técnicas para cargar y cocer una hornada de bizcochado. - Aplicar técnicas para cargar una cocción de vidriado. - Elaborar la documentación para establecer la proporción de los ingredientes en cada vidriado. - Usar, de manera experimental, la arcilla pulverizada en un vidriado. - Calcular y preparar un vidriado. - Aplicar el vidriado (pincel, inmersión, pistola, estarcido, etc.). - Realizar experimentos con el vidriado. - Características de los bizcochos en función del tipo de horno. - Principales fases del proceso para la construcción de un horno elemental. Concepto de oxidación y reducción. - Registro de la temperatura y atmósfera del horno. - Composición del vidriado. - Vidriado base. - Añadidos al vidriado y efectos que produce. - Relación entre la pasta de arcilla y la atmósfera del horno. - Defectos del vidriado. - Características del vidriado al vapor. - Respetar y llevar a cabo las decisiones del equipo de trabajo. - Responsabilizarse de las acciones encomendadas, manifestando rigor en su planificación y desarrollo. - Adaptarse al ritmo y evolución de las personas y grupos con los que se trabaja, respetando su desarrollo y autonomía. - Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho en el desarrollo de las actividades emprendidas. Duración: 134 horas pedagógicas Módulo 3: HORNEADO 6 Objetivo: Encajar y montar piezas cerámicas para esculturas y murales. CONTENIDOS Procedimientos Hechos y conceptos Actitudes, valores y normas - Modelar esculturas. - Ahuecar esculturas. - Aplicar técnicas para el secado. - Aplicar técnicas para la cocción. - Realizar murales en relieve sobre placas o baldosas. - Adosar o aplicar un mural. - La escultura cerámica en la antigüedad. - La escultura cerámica en la actualidad. - Elementos muralísticos cerámicos. - Tipos de pastas y herramientas más usuales. - La escultura cerámica y el color. - Tipos de mosaicos. - Tipos de cuerda seca. - Fundamentos de decoración bajo cubierta sobre murales. - Fundamentos de decoración sobre cubierta en murales. - Tipos de formatos de un mural. - Respetar y llevar a cabo las decisiones del equipo de trabajo. - Responsabilizarse de las acciones encomendadas, manifestando rigor en su planificación y desarrollo. - Adaptarse al ritmo y evolución de las personas y grupos con los que se trabaja, respetando su desarrollo y autonomía. - Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho en el desarrollo de las actividades emprendidas. Duración: 155 horas pedagógicas Módulo 4: ESCULTURAS Y MURALES 7 Objetivo: Aplicar materiales de decoración a objetos de alfarería, cerámica y barro fino. CONTENIDOS Procedimientos Hechos y conceptos Actitudes, valores y normas - Aplicar técnicas para decorar objetos en función de su naturaleza. - Aplicar técnicas para decorar objetos resaltando su valor expresivo.- Tipos de decoración cerámica. - Técnicas de incisión, impresión, incrustación y calado. - Tipos de apliques de arcilla. - Fundamentos de coloreado. - Fundamentos de engobe. - Enmascaramiento o pantallas con óxidos, cera y papel. - Fundamentos de bruñido. - Fundamentos de chorreado de engobe. - Características del trabajo a pincel. - Respetar y llevar a cabo las decisiones del equipo de trabajo. - Responsabilizarse de las acciones encomendadas, manifestando rigor en su planificación y desarrollo. - Adaptarse al ritmo y evolución de las personas y grupos con los que se trabaja, respetando su desarrollo y autonomía. - Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho en el desarrollo de las actividades emprendidas. Duración: 165 horas pedagógicas Módulo 5: DECORACIÓN CERÁMICA 8 b) Módulos transversales Objetivo: Adquirir conocimientos técnicos, plásticos y científicos para manipular, transformar, analizar y diseñar artículos artesanales que permitan su réplica industrializada. CONTENIDOS Procedimientos Hechos y conceptos Actitudes, valores y normas - Aplicar los procedimientos fundamentales de diseño. - Realizar dibujos perfectamente compuestos. - Aplicar las principales técnicas decorativas utilizadas en los oficios artesanos. - Idear prototipos de piezas cerámicas artesanales y realizar volúmenes de diferentes formas. - Diseñar un modelo de artesanía cerámica con dibujos, bocetos y croquis. - Concebir piezas de cerámica que se ajusten a demandas concretas o momentos históricos. - Realizar fichas de fabricación que permitan elaborar la pieza de artesanía diseñada. - Reproducir decoraciones cerámicas considerando los requerimientos de clientes, los gustos personales del artesano y las necesidades concretas, definidas en los proyectos de restauración. - Nociones de diseño base que se aplican en la creación y fabricación de un producto. - Influencias culturales que diferencian los estilos de fabricación artesana. - Las técnicas de los oficios ancestrales, actuales y sus huellas en el arte. - Representaciones con formas. - El volumen. Génesis de los distintos materiales empleados en la artesanía. - El objeto artesanal. Descripción y análisis. - La forma bidimensional y tridimensional: representación sobre el plano. - Los materiales de dibujo y sus técnicas. - Las formas de la naturaleza. El mundo vegetal y animal, el cuerpo humano. - Responsabilizarse de las acciones encomendadas, manifestando rigor en su planificación y desarrollo. - Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho en el desarrollo de las actividades emprendidas. Módulo 6: DISEÑO APLICADO A LA CERÁMICA 9 - Clasificar y seleccionar los materiales a emplear en la decoración cerámica. - Ilustrar «proyectos» de restauración cerámica con dibujos «técnicos» y propuestas de fabricación, integrando los elementos antiguos. Duración: 237 horas pedagógicas 10 Objetivo: Realizar ensayos para identificar y determinar materiales cerámicos. CONTENIDOS Procedimientos Hechos y conceptos Actitudes, valores y normas - Identificar la localización de yacimientos de material cerámico no metálico. - Elaborar un catálogo de características físico químicas de las materias primas no metálicas del entorno. - Estructurar fórmulas o proporciones con los diferentes materiales cerámicos no metálicos del sector. - Investigar en los organismos especializados en características de productos minerales del Ecuador. - Identificar productos cerámicos - Propiedades físicas, químicas, mecánicas, tecnológicas y plásticas de los materiales empleados en la elaboración cerámica. - Propiedades térmicas de arcillas y pastas. - Características de los materiales empleados en el decorado cerámico. - Responsabilizarse de las acciones encomendadas, manifestando rigor en su planificación y desarrollo. - Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho en el desarrollo de las actividades emprendidas. Duración: 124 horas pedagógicas Módulo 7: MATERIALES Y PRODUCTOS EMPLEADOS EN LA ELABORACIÓN CERÁMICA 11 Objetivo: Realizar representaciones gráficas de piezas y conjuntos cerámicos, aplicando los procedimientos y normas del dibujo técnico. CONTENIDOS Procedimientos Hechos y conceptos Actitudes, valores y normas - Realizar dibujos, croquis y planos de piezas y conjuntos, aplicando los sistemas de representación normalizados. - Representar gráficamente las diferentes vistas de objetos utilizando elementos normalizados del dibujo técnico. - Reconocer las normas generales y convencionales de los cortes y secciones de objetos. - Acotar los dibujos efectuados, aplicando las normas internacionales que determinan las dimensiones de sus partes constructivas. - Interpretar planos de piezas y conjuntos, identificando las formas, características dimensionales y detalles constructivos. - Realizar dibujos de diferentes objetos en perspectiva paralela, axonométrica y cónica. - Realizar dibujos y planos de piezas y conjuntos, aplicando las técnicas de dibujo asistido por computadora (CAD). - Normalización: Rotulación normalizada. Líneas normalizadas. Formatos de papel normalizados. Escalas normalizadas. - Sistemas de representación y vistas normalizadas: Los sistemas de representación. Sistemas de distribución de las vistas. Generación de las vistas de un objeto. - Cortes y secciones: Conceptos de cortes y secciones. Tipos de cortes. Tipos de secciones. - Acotación: Principios de acotación. Elementos y simbología. Sistemas de acotación. Rotulación de cotas. Proceso de acotado. - Tolerancias: Tolerancias dimensionales. Tolerancias geométricas. - Tipos de superficies: Símbolos de acabado superficial. - Perspectivas: Paralela, axonométrica y cónica. Representación en perspectiva de diferentes tipos de objetos. - Dibujo asistido por computadora: Concepto de CAD. Acceso al programa. El editor gráfico. - Cuidar la limpieza y el orden de las herramientas de dibujo y láminas. - Ser preciso en la aplicación de las normas de representación. - Asumir una actitud reflexiva y analítica en la representación gráfica de objetos y conjuntos cerámicos. - Valorar la importancia del detalle y prolijidad en la elaboración de representaciones gráficas para la fabricación de objetos cerámicos. - Demostrar responsabilidad en el cumplimiento de las acciones encomendadas. - Mostrar interés e iniciativa por la búsqueda de soluciones ante problemas concretos. - Mostrar interés en ampliar sus conocimientos. Módulo 8: DIBUJO TÉCNICO APLICADO 12 Manejo de capas. Coordenadas en Autocad. Comandos básicos de edición y modificación. Comandos utilitarios. Comandos de texto. Graficado de dibujos. Duración: 206 horas pedagógicas 13 c) MÓDULO DE FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL – FOL Objetivo: Reconocer las medidas de protección concernientes a la seguridad y salud laboral, así como la situación socioeconómica y de inserción profesional del sector y su marco legal y laboral. CONTENIDOS Procedimientos Hechos y conceptos Actitudes, valores y normas - Diferenciar las formas y procedimientos de inserción en la realidad laboral como trabajador por cuenta ajena o por cuenta propia. - Orientarse en el mercado de trabajo, identificando sus propias capacidades e intereses y el itinerario profesional más idóneo. - Interpretar el marco legal del trabajo y distinguir los derechos y obligaciones que se derivan de las relaciones laborales. - La salud laboral. Condiciones de trabajo y seguridad. Salud laboral y calidad de vida. Factores de riesgo, físicos, químicos, biológicos, organizativos. Prevención y protección de riesgos físicos y medio ambientales. Prioridades y secuencias de actuación en caso de accidentes.Primeros auxilios y prevención de incendios. - Legislación y relaciones laborales. Derecho laboral: normas fundamentales. Modalidades de contratación, suspensión y extinción. Seguridad Social y otras prestaciones. Salud laboral y medio ambiental. Órganos de representación. Convenio colectivo. Negociación. - Orientación e inserción sociolaboral. El mercado laboral, estructura. Búsqueda de empleo, fuentes de información, mecanismos de oferta-demanda y selección. El trabajo por cuenta propia. Potencial profesional e intereses personales. Itinerarios formativos profesionalizadores. - Cooperar en el trabajo en equipo con actitud tolerante y receptiva ante las opiniones de los demás. - Sensibilizarse ante las cuestiones de seguridad e higiene en el trabajo y medio ambiente y reconocer la utilidad de las medidas diseñadas para evitar las posibles repercusiones para la salud. - Percibir el «lugar/rol» que ocupa en la empresa. - Valorar el trabajo metódico, organizado y realizado eficazmente. - Tener iniciativa para solicitar colaboración. - Ser flexible y adaptarse a los cambios. Duración: 72 horas pedagógicas 14 d) MÓDULO DE FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO - FCT Objetivo: Realizar tareas de programación y reproducción de piezas cerámicas, especificadas en una ficha de trabajo, para obtenerlas con la calidad, armonía y estética requeridas y con la seguridad adecuada en el tiempo establecido. CONTENIDOS Procedimientos Hechos y conceptos Actitudes, valores y normas - Revisar y controlar materias primas para un control de calidad en los procesos. - Fabricar piezas cerámicas complejas, utilizando procedimientos y técnicas ancestrales y del entorno e interpretarlos con procedimientos actuales. - Instalar murales, utilizando las técnicas de armado, estructuración y pegado. - Controlar la calidad de objetos cerámicos, tanto en los procesos de elaboración como en el horneado y terminados. - Realizar ensayos sobre las diferentes pastas, mezclas, proporciones. - Estructurar un sistema de catálogo que registre e identifique las diferentes zonas y yacimientos de materiales cerámicos de la zona. - Analizar técnicamente los materiales cerámicos, como materias primas terrosas, propiedades físicas, químicas, mecánicas, tecnológicas y plásticas. - Controlar la granulometría de los materiales, contracción al secado y en la cocción, además del color de la cocción. - Aspectos artísticos, funcionales y operativos que caracterizan las piezas cerámicas del sector. - Materias primas, arcilla feldespática crema (caolín) semiplástica localizada en la provincia de Cotopaxi. - Arcilla ferruginosa plástica de aspecto café, ubicada en la provincia de Imbabura. - Oxido amarillo ferruginoso, pigmento antiplástico localizado en la provincia del Carchi. - Oxido de manganeso grisáceo (pigmento antiplástico localizado en la provincia del Carchi). - Granulometría. - Principales fases de la fabricación cerámica. - Características de la instalación de murales. - Normativa de calidad y ensayos para objetos cerámicos. - Comunicarse de forma correcta, verbalmente y por escrito, con los trabajadores, clientes y proveedores para mantener una adecuada relación funcional o comercial. - Actuar de forma responsable en el centro de trabajo e integrarse en el sistema de relaciones técnico-sociales de la empresa. - Aprovechar los recursos naturales del entorno en el mejoramiento de calidad y procesos de producción. - Rescatar los procedimientos, técnicas y diseños ancestrales, para configurarlos con una visión contemporánea. - Valorar las cualidades propias de nuestra cultura. - Difundir nuevas tendencias con materia primas económicas y accesibles. 15 - Calcular el porcentaje de absorción de humedad y porosidad Duración: 160 horas 16 MALLA CURRICULAR TR O N C O C O M Ú N ASIGNATURAS HORAS PEDAGÓGICAS 1° año 2° año 3° año Matemática 5 4 3 Física 3 3 2 Química 2 3 2 Biología 2 2 2 Historia 3 3 2 Educación para la Ciudadanía 2 2 Filosofía 2 2 Lengua y Literatura 5 5 2 Inglés 5 5 3 Educación Cultural y Artística 2 2 Educación Física 2 2 2 Emprendimiento y Gestión 2 2 2 Horas pedagógicas semanales 35 35 20 FO R M A C IÓ N T ÉC N IC A MÓDULOS HORAS PEDAGÓGICAS 1º Año 2º Año 3º Año Dibujo Técnico Aplicado 2 2 2 Modelado y Moldeado 2 2 3 Torneado 2 3 Horneado 2 2 Esculturas y Murales 5 Decoración Cerámica 2 3 Diseño Aplicado a la Cerámica 2 2 3 Materiales y Productos empleados en la Elaboración Cerámica 4 Formación y Orientación Laboral - FOL 2 Horas pedagógicas semanales 10 10 25 Formación en Centros de Trabajo - FCT 160* TOTAL HORAS PEDAGÓGICAS SEMANALES 45 45 45 * Se desarrollará de acuerdo con los lineamientos establecidos en la Guía para la implementación del módulo de Formación en Centros de Trabajo, emitido por la Dirección Nacional de Currículo.