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45 CAPÍTULO IV ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS En el presente capítulo, se presentan los resultados de la observación y estudio de los diferentes objetivos específicos que parten del objetivo general del trabajo especial de grado. En todo caso, siguiendo los lineamientos plasmados en el marco metodológico donde se procedió a desarrollar a través de cuatro fases las cuales se desglosan a continuación. 4.1 Describir el proceso actual que se efectúa en la administración de cabillas. Para conocer los procedimientos empleados de esta fase, se muestran los resultados obtenidos una vez aplicado el instrumento de recolección de datos, el cual fue un guion de entrevista dirigido al personal laboral, para así, estructurar una por una las actividades que se realizan durante esta administración de cabillas en ferreterías y empresas siderúrgicas. Primordialmente, se debe de enfocar en los distintos tipos existentes de empresas fabricantes de piezas, partes y laminado que se encuentran en el Estado Zulia; ya que, cada una puede o no compartir la forma de administración, producción al momento de distribuir sus productos de manera interna - exteriormente. A continuación, en la siguiente página se muestra un cuadro detallado donde se muestra la localidad, dirección, nombres de las distintas empresas metalmecánicas y/o siderúrgicas más destacadas regionalmente y que a su vez son objeto de estudio en la presente investigación: 46 Cuadro 2: Ubicación de empresas metalmecánicas/siderúrgicas de cabillas. Fuente: López (2016). En tal sentido, se muestra también un cuadro adicional donde se encuentran las mismas especificaciones básicas aplicadas anteriormente, que son el nombre, la dirección y localidad precisa de los lugares que emplean la administración de cabillas en sus procesos, pero haciendo énfasis en esta oportunidad a: los talleres, ferreterías e distribuidoras que también son objeto de estudio en la población muestral de dicha investigación. En el mismo, se enmarca sola y exclusivamente aquellas áreas de trabajo con cabillas en la región Zuliana, por ser la escogida acorde al trabajo que realizan en sus actividades, las necesidades presentadas para ser corregidas con la implementación del control estadístico que enmarca este estudio y por la manera en como laboran actualmente sus actividades diarias: Nombres de las Empresas Dirección Localidad Esimeca Km 14 1/2 vía La Concepción Maracaibo - Estado Zulia Glatex Zulia, C.A Calle 146 Esquina Avda. 62, Zona Industrial 1 Maracaibo - Estado Zulia Sizuca Carretera N, Parque Industrial Cuidad Ojeda, Parque Industrial, Ciudad Ojeda – Estado Zulia Empresa Nacional de Fabricaciones, C.A Km. 4 1/2 Carretera vía a la Cañada, Sector Luis Aparicio, Parroquia Domitila Flores San Francisco - Estado Zulia 47 Cuadro 3: Ubicación de las ferreterías y distribuidoras de cabillas. Fuente: López (2016). En cuanto a su distribución, planificación de venta y bienes producidos, en este caso de las cabillas, pueden presentarse ligeros cambios en como realicen sus diversas labores en dichas empresas, pero en su totalidad se encargan propiamente de la organización/venta del material que procesan, chequean, guardan, almacenan en stock para su próximo despacho a otras sucursales siderúrgicas o en su defecto, al cliente directamente. En el siguiente flujograma, se pueden visualizar los procesos de administración de cabillas y cualquier otra actividad adicional que se involucre en gran parte de las ferreterías, distribuidoras e industrias siderúrgicas que operan en el estado Zulia: Nombres de las Ferreterías y Distribuidoras Dirección Localidad Comercial LADA, C.A Av. Intercomunal, Local S/N (Frente a la Entrada del Barrio Libertad) Ciudad Ojeda – Estado Zulia Impremeca Calle 149 entre Av. 70 y 68, Zona Industrial II Maracaibo – Estado Zulia Fugi Industrial Av. 15, Esquina Calle 90-08, Edif. Proinca, Local 8, Delicias Norte Maracaibo – Estado Zulia Industrias Metalmecánicas del Zulia (IMZ) Calle 115, Local Nº. 59A-50, a 500 Mts. de la Duncan, Zona Industrial, Los Robles Maracaibo – Estado Zulia Servicio Mecanizados Industriales, C.A Ca. 115, c/Ca. 61A, Los Robles Maracaibo – Estado Zulia 48 Figura 1: Proceso de administración de cabillas completo. Fuente: López (2016). INICIO Hacer inventario de materiales Control de Calidad No Si La información es guardada en sistema Es ordenado acorde a las características Peso de las cabillas Se realiza redistribución de almacén Longitud de las cabillas Diámetro de las cabillas FIN Se pone en venta al mercado 49 Como se puede observar, primero al llegar las cabillas a deposito, se hace un inventario de manera que se chequeen las mismas y posteriormente pase por un proceso de control de calidad para rectificar las condiciones del material, se verifican que estén completas y que cumplan con el estándar requerido, ya que pueden presentar deformidades de fábrica (peso, altura, forma), los cuales son casos muy poco ocasionales pero igual posibles. De manera porcentual, un estimado de revisión en cuanto a detección de fallas en cabillas seria de un 15 a 20% aproximadamente, esto es según la mayoría de las empresas que aplican el control de calidad en sus productos como debe ser respectivamente en ciertos procesos durante la administración de cabillas o cualquier actividad que amerite incuestionablemente una revisión e inclusive, si llega a aplicar, un test de ensayo, para verificar completamente los estándares de calidad bajo los que se rige en este caso, las cabillas. Dependiendo, si se trata de una productora que hace sus propias cabillas o de una distribuidora que las adquiere a través de otro proveedor, pueden aplicar distintas normas de control de calidad para cada situación, donde se toman en consideración las normativas COVENIN 316 para barras de acero con resaltes para uso como refuerzo estructural, ASTM A706, ICONTEC NTC 2289, INEM 102 DIN 17100 RST, ASTM A 615, entre otras más existentes. Además, también las mismas son influencias acorde a las especificaciones en cuanto a los pesos, medidas, propiedades, tolerancias, donde las cabillas deben fabricarse según convenio previo establecido con los clientes, acatando las descripciones demandadas siempre y cuando estén dentro de las normativas para su posterior realización. 50 Figura 2: Proceso de administración de cabillas (Parte I). Fuente: López (2016). Aunado a ello, cabe recalcar nuevamente que la probabilidad de encontrar fallas en el producto terminado es de muy escaza naturalidad, aun así, se lleva un control de tolerancia que permite determinar las fallas típicas, mas suscitadas y no aceptables en las cabillas recién salidas de fábrica, al momento de recibirlas bien sea en el taller o cualquier otra empresa siderúrgica, que al presentar estos inconvenientes no pueda pasar a la venta en el mercado. Seguidamente, toda la información recolectada hasta este punto se guarda en el sistema de la empresa o distribuidora, donde llevan toda la data actualizada de cantidad recibida, por entregar, o bien sea para la devolución de cabillas si se llegasen a presentar fallas. De igual manera se está al tanto de lo que se vende, se agota y la existencia del material. Además, de llevar CONTROL DE CALIDAD INICIO HACER INVENTARIO DE MATERIALES 51 un orden predeterminado para los tipos de cabillas según sus dimensiones/tamaño en el respectivo centro de almacenamiento. Figura 3: Procesode administración de cabillas (Parte II). Fuente: López (2016). Después, se pone a la venta en el mercado asegurando así que los estándares de confiabilidad y seguridad del material son plenamente aptos para el uso de terceros, cumpliendo de esa forma con la demanda generada de los materiales. Finalmente, una vez despachadas o movidas las cabillas de un lugar a otro indiferentemente por venta o redistribución de almacén, se procede a realizar una rotación interna de los insumos, es decir, productos fuera de stock se rellenan nuevamente, una vez pasado los procedimientos anteriores, de modo que estén en disposición final para satisfacer la demanda generada al momento de solicitar lo que se pide. PESO DE LAS CABILLAS LA INFORMACIÓN ES GUARDADA EN SISTEMA LONGITUD DE LAS CABILLAS ES ORDENADO ACORDE A LAS CARACTERÍSTICAS DIÁMETRO DE LAS CABILLAS 52 Figura 4: Proceso de administración de cabillas (Parte III). Fuente: López (2016). Ahora bien, una vez conocido como se manejan los procedimientos de administración de cabillas en la mayoría de los talleres, distribuidoras y empresas/industrias metalmecánicas, a parte de los resultados obtenidos, puede emplearse un método de control estadístico que puede enlazarse con mucha facilidad a dichos procesos para llevar el manejo, control, disposición de las cabillas a una expresión más exacta, automática y además, en tiempo real. A continuación, se anexa un cuadro donde se muestran ejemplificados como los distintos proveedores miden sus tiempos de respuestas entre sí, dependiendo de cómo gasten y consigan a tiempo sus recursos, para luego cumplir con las demandas: SE REALIZA REDISTRIBUCIÓN DE ALMACÉN SE PONE EN VENTA AL MERCADO FIN 53 Cuadro 4: Comparación de gastos, reposición y tiempos de respuestas. Taller/Empresa Siderúrgica Metalmecánica Gasto de recursos (Bsf) Reposición de materiales (unidades) Tiempo de respuesta Comercial LADA, C.A 11.000.000 Bsf (mensual) 2400 piezas 4 semanas IMZ De 20.000.000 a 30.000.000 Bsf De 4000 a 5000 piezas 3 semanas Esimeca Alrededor de 15.000.000 a 20.000.000 Bsf Entre 2800 a 3500 piezas 2 ó 3 semanas Sizuca 50.000.000 Bsf 7000 piezas 2 semanas Fuente: López (2016). Como se puede apreciar en el cuadro comparativo, destacan los precios sujetos a la cantidad de recursos necesarios para comprar o producir las piezas solicitadas regularmente por el cliente, como a su vez el número de reposición de materiales que deben de recuperarse acorde a los gastos empleados para evitar que se queden sin cabillas en stock, por último se muestra el tiempo de respuesta que dependiendo sí, es una distribuidora como el caso de Comercial LADA, C.A, o se trata de una productora principal como Sizuca, que compra/produce sus cabillas según la demanda que se genere en el momento de ser pedidas. Cabe recalcar, que todos los datos pueden variar continuamente porque se habla de pequeñas y grandes empresas que manejan números distintos de recursos, tiempos e inclusive gastos que dependerán de la demanda, lo mostrado en el cuadro comparativo son ejemplos aproximados del manejo semanal de sus cabillas, bien sea por la compra o producción de las mismas. 54 4.2 Identificar las debilidades presentes en el proceso de administración de cabillas. Una vez descrito el procedimiento a seguir para la administración de cabillas, se procede a hacer un enfoque evaluativo en las mismas de modo que se identifiquen los contratiempos generados, perdidas de materiales, retrabajo, si es que presentan, en cada una de las estaciones o pasos a seguir para llevar a cabo dicha administración. Con la ayuda de los instrumentos de recolección de datos, se facilita esta fase en lo que a detalles se refiere, ya que, guiándose directamente de los resultados obtenidos con respecto a la fase anterior, no existen problemas para identificar y erradicar en lo posible cualquier falla que el control estadístico que se desea implementar, pueda solucionar. Seguidamente, se mencionan según el número de actividades, las debilidades encontradas durante los procesos de administración a través de la técnica de recolección de datos, la observación directa; empezando por el orden o también llamado depósito en inventario, se conoce que es una de las tareas más susceptibles a generar errores de cálculo, ya que posee deficiencias en el conteo/organización de materiales. Acarreando a su vez, pérdida de tiempo y redistribución de toda la primera fase ya anteriormente mencionada. Por otro lado, también suelen presentarse problemas debido a la falta de mantenimiento preventivo en los materiales (cabillas) y hasta en algunos casos, carecen de un control de calidad antes de ser enviados a almacén (stock) o en su defecto, directamente al mercado. En la siguiente página se muestra la figura 5, donde señala con mejor detenimiento las debilidades mencionadas en esta etapa del proceso de administración de cabillas: 55 Figura 5: Debilidades encontradas en los procesos de administración de cabillas (Parte I). Fuente: López (2016). Como bien se hace referencia a la primera fase de la presente investigación, acto seguido de la distribución interna del almacén, toda la información recopilada de cada uno de los materiales que entran y salen, va directo a la base de datos de la empresa o taller metalmecánico de modo que lleve un registro correspondiente, es aquí donde no solo se suscitan inconvenientes internos sino también error humano durante los distintos tiempos de conteo y reconocimiento de cada una de las cabillas u otros materiales que se estén evaluando al momento; obviamente, esto genera una cantidad de problemas desde el inicio hasta este punto, que deben de solventarse en la medida posible para no prolongar las pérdidas de tiempo. Figura 6: Debilidades encontradas en los procesos de administración de cabillas (Parte II). Fuente: López (2016). • Algunas ferreterías y siderúrgicas carecen de este proceso en su totalidad. • No es aplicado constantemente, lo que genera problemas al cliente. Control de Calidad •Mala organización. •Error de cálculos (Mal conteo de materiales). •Falta de un mantenimiento preventivo. Realización del inventario de materiales • Error humano al momento de realizar el conteo para luego pasarlo al sistema. • Mala informacion registrada genera problemas al momento de separar las cabillas segus sus especificaciones. • Se ocasionan retrasos si no se concreta correctamente este proceso. Información recolectada en el sistema 56 Considerando estas debilidades que comparten la mayoría de las distribuidoras siderúrgicas, tienden casualmente a tener problemas para la rotación interna de materiales debido a otros inconvenientes adversos a la administración de cabillas, como lo son los paros en las actividades que se presentan si no se dispone de materia prima para cubrir la demanda que genera la población, lo cual sucede a menudo, por ende, se acumula la producción en la fábrica y conlleva a una reducida, o en su defecto a ninguna redistribución de almacén, asimismo presentándose las debilidades mencionadas previamente dentro de esta última fase de administración de cabillas. 4.3 Desarrollar un control estadístico en la producción y despacho de cabillas. Para sustentar y corregir las debilidades presentes en el proceso actual de administración de cabillas que se ha descrito previamente, se procede al desarrollo inicial del control estadístico partiendo de las teorías de los antecedentes mencionados en el segundo capítulo, adaptando su contenido de las propuestas aplicadas a la variable de estudio presente, que en este caso son las cabillas. En el ámbitode ingeniería dependiendo de la temática o rama en la que se opera, se trabajan con softwares de controles estadísticos de procesos (C.E.P.) que pueden modificarse acorde a su variable de estudio, esto se aclara principalmente para entender cómo funciona dicho programa según el usuario y sus especificaciones en las actividades del proceso que se desee tratar. 4.3.1 Herramientas principales para el control estadístico a utilizar Un programa de control estadístico, requiere conocer métodos que permitan orientar/ordenar las ideas que se tienen de un problema, además que faciliten la obtención de información crucial e importante sobre dichos 57 problemas para que ayuden a visualizar la necesidad de cambio para la toma de decisiones. Para tal efecto, el analista cuenta con las herramientas básicas a utilizar en el programa de control estadístico como lo son: el histograma de frecuencia y los gráficos de control o también llamadas cartas de control. 4.3.1.1 El histograma de frecuencia Los datos obtenidos en una muestra sirven como base para decidir sobre la población, mientras más grande sea la muestra, más información se obtendrá sobre la población. Pero, un aumento en el tamaño de la muestra también implica un aumento de la cantidad de datos, y esto puede llegar a hacer difícil comprender la población a partir de esos datos, aun cuando se organicen en tablas. En este caso, se necesita un método que permita comprender la población de un vistazo, por ello un histograma responde a esta necesidad. La organización de un buen número de datos en un histograma permite comprender la población de manera objetiva. 4.3.1.2 Los gráficos de control o cartas de control La grafica de control tiene como fin, eliminar una variación anormal, distinguiendo aquellas asignables causadas debido a que fueron tomadas aleatoriamente. Además demuestra, que si todos los valores ocurren dentro de los límites de control, sin ninguna tendencia especial, se dice que el proceso está en estado controlado. Sin embargo, si ocurren por fuera de los límites de control o muestran una forma peculiar. Se dice que el proceso está fuera de control. Lo más importante en el control del proceso es captar el estado de la misma, de manera precisa leyendo la gráfica de control y diligentemente tomar acciones apropiadas cuando se encuentre algo anormal en el procedimiento. Cuando la fase es estable, el promedio y la variación de las actividades no cambian; si un 58 proceso está o no controlado se juzga según los siguientes criterios de la gráfica: fuera de los límites de control, racha, tendencia, acercamiento a los límites de control, acercamiento a la línea central y periodicidad. 4.3.2 Software para el control estadístico de procesos Por otra parte, ya presentadas las herramientas con las que trabajara el programa de control estadístico, se presenta a continuación el software a utilizar para el desarrollo principal de la investigación, el cual es denominado: SPC-Inspéctor; dicho programa, es un sistema de administración y captura manual o automatizada de mediciones para elaborar cartas de control o estudios de capacidad, habilidad de manera sencilla. Las mediciones se relacionan a características que los usuarios del sistema definen combinando productos que también se crean en el sistema, de tal manera que se pueda tener un control exacto de a qué elemento pertenece cada dato introducido al sistema. Todos los datos de mediciones que se capturan en el sistema, se almacenan en la base de datos debidamente identificados, de tal forma que se puede saber cuándo fue capturado, por cual usuario, si ha sido modificado en que momento y por quien ó que valores se modificaron. Esta además de otras características del sistema, ayudan a cumplir los requerimientos acerca de registros. De forma resumida, el programa SPC-Inspéctor tiene como objetivo principal la reducción de las actividades cotidianas, contribuyendo al control de procedimientos, permitiéndole así aprovechar el tiempo en acciones que demanden mayor interés en la empresa. El software fue elaborado por el Licenciado Juan Carlos Medina en la empresa Dataconsult de México, S.A. (2016). Cabe recalcar, que el software es de uso libre, además de, multifuncional por lo que su aplicación puede ajustarse sin problemas a 59 cualquier proceso que solicite automatización en sus actividades, para este estudio se adaptó dicho software acorde a las necesidades presentes, suministrando consigo el aporte característico y único a esta investigación. Establecido esto, para ejemplificar de otra manera su uso y utilidad que trae el programa de control estadístico de procesos como tal, se realizaron tres pruebas entre empresas siderúrgicas, distribuidoras ó ferreterías, de modo que muestren diversos comportamientos en cuanto a su producción o bien sea, compra de materiales a productoras por día, según su demanda para luego resaltar sus debilidades, si estas llegan a presentarlas durante su proceso. La primera prueba, se realizó con la distribuidora “Comercial LADA, C.A.”, empezando por denotar en la carta de pre-control que datos corresponden en cada lugar correctamente, se especificaron los límites superior, medio e inferior de piezas demandadas con las que LADA trabaja mensualmente o acorde a las empresas que le venden cierta cantidad de cabillas para después proceder a distribuirlas a los diferentes almacenes en ese mismo momento. Por ahora, se trabajará teniendo en cuenta como base que la distribuidora solicita un número específico de piezas al mes como lo estipula la encargada de ventas del lugar. Quien en lo personal, afirma que el suministro promedio mensual es de 2400 piezas en general, o sea, incluyendo todo tipo de cabillas en este lote acorde a su forma, tamaño, diámetro, las cuales proceden a venderlas según las distintas especificaciones que busque el comprador y tenga en disposición al momento la misma distribuidora, cabe destacar que la inversión total en compra de cabillas ronda los 11.000.000 Bsf/mensual aproximadamente. 60 También, expresa que la reposición de material se basa netamente según el programa de fabricación de la empresa productora Sizuca, la cual le vende la cantidad de productos terminados que soliciten, donde una parte permanece en stock mientras que la otra es vendida, por lo que es complicado determinar cuándo o en qué momento se redistribuye el almacén de LADA. En la siguiente figura se puede ver más detallado el proceso ya explicado: Figura 7: Gráfico pre-control de Comercial LADA, C.A. Fuente: López (2016). Tal y como se aprecia en el gráfico, las barras de colores indican bajo que rango la variable se encuentra actualmente. En este caso, los limites máximo/mínimo al ser 2400/1200 piezas, cuya proyección se estima debe venderse en 4 semanas según los datos obtenidos mediante entrevistas con el personal de LADA. Se establece entonces, la cantidad de cabillas que tiene que vender por día (80 piezas/día) de modo que cumpla con el límite de tiempo estipulado para venderlas al mercado y proceder con la redistribución 61 de almacén que a su vez, depende de las empresas productoras que suministran sus piezas a dicha distribuidora. Figura 8: Tabla de datos pre-control de Comercial LADA, C.A. Fuente: López (2016). En la figura 8, se observa como son introducidos la cantidad de cabillas que se estiman deben venderse al día, así como también la resta de las mismas en el transcurso de cada semana, con la finalidad de alcanzar el número de piezas que deben despacharse al cliente por mes, siendo el límite superior la cantidad total obtenida a través de las empresas productoras. Otrosdatos que se pueden apreciar en la carta pre-control, son: la fecha, colocada inmediatamente al introducir un dato en la primera casilla, seguidamente esta la hora en la que fue puesta la información, después se 62 muestra el operador si es que aplica, luego el lote o número de la pieza y por último los comentarios que se deseen dejar en cada muestra. Figura 9: Histograma de frecuencia de Comercial LADA, C.A. Fuente: López (2016). Una vez introducidos todos los datos a la carta de pre-control, se puede generar un paso opcional pero útil de modo que se visualice mejor de forma detallada la información estadística del proceso de producción de cabillas, mostrando diversos cálculos de sumo interés para el lector que necesita saber de algún dato en específico. Como por ejemplo: la media, sigma, sesgo, curtosis, el ARL, Cp, Cpk, comportamiento de la gráfica según la cantidad de piezas fabricadas por día e inclusive, cuantas proporciones están fuera de las especificaciones previamente planteadas, entre otros detalles más. 63 Para lograr automatizar el proceso actual de compra y venta de cabillas empleado en Comercial LADA C.A., se debe de hacer hincapié principalmente en los tiempos de respuesta al cliente como se visualizó en la figura 7, donde se nota un lento progreso para terminar la venta de las cantidades solicitadas por la demanda, que serían los puntos fuera de control. En otras palabras, hay que disminuir los días que toma la distribuidora en cumplir con las 2400 piezas en 4 semanas, ya que actualmente las despacha aproximadamente en 6 semanas según el número total de datos en las casillas que equivalen a los días en la carta de pre-control, aparte, de generar retrasos y pedidos acumulados a causa de la misma problemática. Otro factor que puede ser motivo del retraso, involucra mala organización al momento de emplear el proceso de despacho de cabillas diarias, lo cual significaría que esta actividad se puede realizar en mucho menos tiempo del que se tiene previsto, eliminando rápidamente consigo gran parte de los contratiempos y sus consecuencias, de modo que LADA pueda cubrir una mejor respuesta acercada a la que ya tiene estipulada. Como segunda prueba, se tomaron los parámetros de la Industria Metalmecánica del Zulia (IMZ), de manera similar que con LADA, donde se evalúan las cantidades de cabillas producidas por día, del mismo modo, se establecen sus límites dependiendo de la capacidad productiva que tenga la empresa y obviamente, la demanda generada. (Ver figura 10 en la siguiente página). 64 Figura 10: Gráfico pre-control de la IMZ. Fuente: López (2016). Claramente cómo se puede denotar en la figura 10, están ilustrados los rangos en los que debería efectuarse una venta con la cantidad mínima y máxima de cabillas producidas al día en caso de entregar cualquier número de piezas sin especificar que se encuentren dentro del rango medio o en su defecto en los límites aceptables, para posteriormente proceder sin problemas a la siguiente etapa. También, se visualizan los puntos fuera de control que serían en este caso la variable fabricada que todavía no cumple con los requisitos para salir al mercado, asimismo, por encima del límite superior se encuentra un punto fuera de control que equivaldría a la sobreproducción de cabillas que no estaban planeadas para la venta. Esto último, puede ser bien sea positivo o negativo ya que en caso de quedar algunas piezas sin comprador, existirían perdidas de materiales, o en su defecto, fácilmente se guardarían en stock para sumar a otro próximo lote y cliente. 65 Figura 11: Tabla de datos pre-control de IMZ. Fuente: López (2016). Para efectos de esta prueba, se tuvo que calcular de igual modo, la cantidad exacta de cabillas que deben hacerse por día, e ir sumando el mismo número de veces que se produce diariamente a lo largo de las semanas, sin tomar en cuenta los días no laborables (sábados/domingos), hasta completar el tiempo de respuesta que da la empresa a sus clientes para obtener y venderle sus productos en el periodo de tiempo establecido. En este caso los datos serian: para los límites superior e inferior (5000/2500 piezas), limite medio (3750 piezas), en donde 238 piezas son las producidas por día para un lapso de 3 semanas, o dicho de otra forma, para 21 días hábiles. 66 Aunque, esto último no se cumple del todo como se ve notoriamente en la figura 10, porque no alcanza la cantidad necesitada para cuando llega la tercera semana prometida de entregar y vender las cabillas acordadas con el cliente, en este caso le toma a IMZ un total de 30 días para responder en su totalidad la cantidad exigida. En tal sentido, se muestra a continuación en la figura 12, el histograma de frecuencia que como se había descrito en la primera prueba realizada anteriormente, permite observar la información estadística básica que se recolecta según los datos introducidos en las casillas de la carta de pre- control, en el mismo resalta más sobre todo el comportamiento que obtiene la gráfica desde el primer valor introducido hasta el último, donde automáticamente señala a su lector el punto medio en sí mismo y un sesgo de más o menos (+3/-3) de cada lado partiendo del valor que considero su punto central. Figura 12: Histograma de frecuencia de la IMZ. Fuente: López (2016). 67 La situación de IMZ con respecto a los tiempos de respuesta que presenta, son un tanto similares al compararla con las de Comercial LADA, C.A., (la primera prueba), ya que ambas poseen una holgura de días que se ven obligados a cubrir de modo que consigan la cantidad pedida de cabillas en el menor tiempo establecido, y esto nada más con la finalidad de cumplirles a sus clientes de una manera u otra. Se aclara este punto, porque se debe de automatizarse el proceso de producción aquí, conociendo de ante mano que se trata de una empresa grande e importante del estado que tiene el deber de suministrar una gran cantidad de demanda en todo momento. Dicho lo anterior, se le recomienda a IMZ llevar el actual proceso de producción a un método más eficaz y rápido que disminuya primero el tiempo que toma sacar las piezas que se piden, para de tal manera, suprimir el retrabajo lo más posible. Esta demás decir que, empezando por producir más piezas en menos tiempo, podría expandir un drásticamente la estructura de gastos de la empresa y solo sería viable dependiendo de la capacidad de IMZ para producir las cabillas, pero es un método que vale la confiabilidad de los clientes por lo que debería de intentarse de cualquier manera para darse un intento. Continuando con las pruebas realizadas, en esta tercera y última oportunidad se estudió la empresa Siderúrgica Zuliana o mejor conocida como Sizuca, en la cual se aplicaron preguntas al personal en cuanto a: información específica del área de producción, gastos generados en la realización de cabillas, tiempos de reposición de materiales y materia prima, procesos empleados con respecto a sus actividades en la planta, como se presta el transporte o flete de las piezas, entre otras cosas de interés personal. 68 Siguiendo los mismos lineamientos con los que se ha venido trabajando, se procede a introducir los limites máximo/mínimo del número promedio de cabillas solicitadas con anterioridad, se conoce que la producción de piezas puede variar de acuerdo a distintos factores con los que se vea envuelto la empresa, para esta caso se hablara de 7000 piezas a fabricar en un tiempo estipulado de 2 semanas (14 días), la cual conociendo dicha capacidad productiva de esta siderúrgica, es una cantidad exorbitante comparadacon las pequeñas industrias, ferreterías o distribuidoras de cabillas, pero no imposible para la productora principal del estado Zulia y una de las más grandes del país. Figura 13: Gráfico pre-control de Sizuca. Fuente: López (2016). De igual modo, es calculado aparte el promedio de cabillas que necesitan ser fabricadas diariamente para sustentar las necesidades a ser atendidas, es decir, un aproximado de 467 piezas por día que se irá acumulando por su misma cantidad en los días necesarios para recolectar las 7000 cabillas, a su vez, se muestra en la gráfica los puntos señalados en la franja roja inferior 69 que indican la falta de producción para llegar al límite mínimo de fabricación de piezas. Tanto arriba como abajo, que vendrían siendo el exceso o falta de piezas producidas durante el encargo establecido con la empresa y su cliente. Además, en la figura 14 que se muestra a continuación, se presentan ilustrados los datos introducidos con más detalle para un mejor entendimiento personal. Figura 14: Tabla de datos pre-control de Sizuca. Fuente: López (2016). Asimismo, se agregan los índices de información estadística utilizados en las cartas de control y en los estudios estadísticos individuales de este 70 procedimiento, que son los índices de capacidad/habilidad del proceso de producción de cabillas, además, del mismo índice pero calculado a partir de la desviación estándar normalizada mínima cuando se calcula para ambos límites, el Pp, Ppk, CR y PR, Zlse/Zlie, CPS, CPI, entre otras especificaciones encontradas en el histograma de frecuencia que se muestran en la siguiente figura. Figura 15: Histograma de frecuencia de Sizuca. Fuente: López (2016). Evaluando en detalle los datos mostrados en la gráfica pre-control y la carta como tal, es un hecho que Sizuca debe de automatizar el proceso productivo de cabillas en vista a los retrasos generados para la entrega de piezas pedidas en el tiempo exigido, donde el mismo conlleva a su vez, a un acumulo de piezas terminadas en stock lo que para esta empresa sería una pérdida de cualquier forma, debido a que no se manejan con inventario de 71 materiales ya que toda cabilla elaborada en lotes al momento, son procesadas para ser vendidas inmediatamente. Otro aspecto importante que llama a la automatización del proceso de producción y despacho de cabillas, es la gran confiabilidad en sus operaciones, logrando reducir mas no evitar por completo, el exceso de piezas generadas por encomienda para una cómoda entrega de producto terminado, asegurando ante todo una productividad de piezas con mayor eficacia capaz de superar la producida actualmente, tal y como se mostró en la figura 13. 4.4 Diseñar el proceso automatizado de administración de cabillas basado en control estadístico. Una vez mostrados los comportamientos de las distintas pruebas aplicadas tanto a la distribuidora LADA, como a las empresas siderúrgicas IMZ y Sizuca, se procede entonces a ofrecer el proceso automatizado que dará: disminución de tiempos en cuanto a reposición de materiales, agilidad en la manufactura/venta de cabillas, además de, mejores resultados en general a los procedimientos administrativos aplicados a cada una de las pruebas en estudio. Por otro lado, se piensa contrastar los resultados revelados en las gráficas anteriores del comportamiento individual de las empresas productoras y distribuidoras con respecto a las pruebas realizadas sobre el proceso de producción – despacho de cabillas, a un modelo automatizado del mismo proceso también en gráficos, de modo que se visualice mejor donde está ocurriendo el cambio en los tiempos de respuesta para cada uno de los mismos. 72 Entre los diversos métodos existentes para automatizar un proceso como lo son la fabricación y comercialización de uno o varios elementos, se conoce que en su mayoría dependen principalmente de la capacidad del personal, maquinaria, manejo del tiempo laboral, materia prima, administración monetaria, demanda generada al momento, entre otros aspectos que involucren la realización de los mismos, pero aún más importante de la necesidad de emplear un cambio administrativo en sus actividades si estas muestran efectos poco favorables para la empresa o bien, presenten perdidas de materiales como está ocurriendo actualmente, por ello se muestra a continuación un procedimiento superior a la primera prueba realizada en LADA, al haber evaluado sus resultados anteriores. Figura 16: Comparación de adquisición y venta de cabillas en Comercial LADA, C.A. Fuente: López (2016). Nótese que, los cambios que se pueden apreciar en el grafico “B” con respecto al “A”, son la diferencia del manejo de las ventas de cabillas en el Comercial LADA, C.A Gráfico (A) Sin Automatización Gráfico (B) Automatizado 73 transcurso de los días debido al ajuste de números de piezas solicitadas por mes para su posterior despacho. Explicado de otra forma, se redujo la solicitud mensual empleada por la distribuidora LADA, con la finalidad de agotar el primer lote de cabillas. Esto último, para mantener a su vez un rango aceptable en las ventas de las mismas, aparte, mantiene de esta manera un control más riguroso, rápido, efectivo en el despacho de menor número de piezas solicitadas debido a que se dividen las 2400 cabillas, que se presume deben venderse en 31 días, en dos lotes de 1200 c/u para agilizar las ventas y pedir seguidamente el próximo lote para repetir el procedimiento. Esta metodología, brinda mejor efectividad que tener toda la cantidad solicitada que se presta en el grafico “A” de la figura 16, principalmente por el número de días necesarios para terminar de despachar las 2400 cabillas en el tiempo estipulado al cliente, donde en el grafico “B” se pueden vender las mismas cantidades de piezas en menos tiempo, vendiéndose 100 unidades por día en vez de 80. Además, como se dijo hace un momento, dividir las ventas en dos lotes de 1200 unidades c/u, busca salir cómodamente de ellas sin tener retrasos o perdidas de ningún tipo de material, esto es apreciable claramente en la figura 16, donde se van cumpliendo las solicitudes en un menor tiempo de entrega gracias a este método, a su vez evita mantener el producto terminado en almacén para no generar pérdidas monetarias, de espacio y tiempo. De igual modo, se muestra a continuación la tabla de datos donde se introdujeron los valores, a cuales cantidades, que metodología utilizada, así como otros aspectos que fueron considerados en la realización de esta propuesta para automatizar el proceso de venta LADA. 74 Figura 17: Tabla de datos de Comercial LADA automatizado. Fuente: López (2016). Por otra parte, se pueden visualizar los cambios ya explicados y agregados en la tabla de datos mostrada en la figura 17, en donde se detallan las 1200 piezas solicitadas a Sizuca, que termina por venderse el primer lote en 17 días, posteriormente se pide el segundo lote de piezas para proceder con la venta de 100 unidades/día y terminarla para el día 36, donde a diferencia con el anterior método de comercial LADA, vendía todas sus piezas en 40 días a un paso de 80 unidades/día. También, se puede apreciar 75 cómo se cambiaron los límites superior, medio e inferior, de modo que se trabaje en un rango más cómodo de ventas y despacho de cabillas que no salga de las cantidades establecidas para un negocio de mayor control en general. De igual forma, como se encontró un método que mejore el proceso administrativo de cabillas en elcomercial LADA, se aplicaron distintas metodologías para lograr regularizar lo mejor posible la producción de las mismas en IMZ, tomando en consideración los resultados anteriores que se obtuvieron con la ayuda de los instrumentos de recolección de datos y conocer los tiempos de respuesta actuales bajo los que se rige esta empresa, para reducirlos o evitarlos tanto como se pueda. En este caso, al hablarse de una empresa productora de cabillas y no una distribuidora, se debe de tener en consideración primeramente los limites o capacidad máxima con la que puede laborar sin afectar tanto sus estructuras de costos, personal y maquinaria para producir mayor producto terminado en menos tiempo, dicho esto se muestran a continuación los gráficos que señalan ambos comportamientos de la siderúrgica, en donde se aplica y no, la automatización en sus procesos productivos. (Ver la siguiente página, figura 18) 76 Figura 18: Comparación de resultados en la producción diaria de IMZ. Fuente: López (2016). Para efecto, de un mejor y constante resultado como lo muestra el gráfico “D” en comparación con el “C” propiamente, se tuvieron que aplicar las siguientes metodologías: laborar los sábados, aumento en la producción diaria habitual, evitar la sobreproducción y no tener tantas cabillas en stock. Todas y cada una de ellas, aplicables solamente a IMZ habiendo estudiado su capacidad máxima para responder a la demanda generada lo más pronto posible, optimizando así sus tareas diarias. Para entrar en detalle con cada uno de estos métodos, se procede a explicar el porqué de las mismas; para lograr la reducción de los días establecidos de entregar el producto terminado, se decidió optar por disminuir el límite superior de piezas, de modo que se trabaje en base a una Gráfico (C) Sin Automatización Gráfico (D) Automatizado Industrias Metalmecánicas del Zulia (IMZ) 77 menor cantidad de cabillas que serán producidas en un lapso de tiempo que equivaldría producir las 3750 piezas/día que se está señalando en la figura 19, donde inmediatamente al producirse esta cantidad, se procede a despacharla y evitar una sobreproducción que llevaría a tener varios productos terminados en stock, lo cual igual ocurre pero es complementado con las cabillas producidas correspondientes al día siguiente, sumando más piezas en menor tiempo que el primer lote de producción. El cual, lleva al comportamiento ascendente de la productividad rápidamente ya que se procesan 250 piezas/día incluyendo los días sábados que fueron asignados como laborables para lograr este resultado posible, sumadas a la cantidad restante que quedan en almacén una vez vendidas las 3750 piezas como límite estipulado en 21 días en el cual ya se han fabricado 4500 piezas, que serían 750 piezas/día, haciendo un total de 1000 piezas adquiridas solamente en el primer día de producción del segundo lote de cabillas. Para mayor entendimiento se puede apreciar la figura 19. Cabe destacar que, el objetivo principal de las metodologías aplicadas en el estudio de IMZ, es fabricar las 5000 piezas anteriormente estipuladas en menos días correspondientes, para la entrega del total producido más efectivamente; a su vez, trae consigo una holgura considerable, si se compara el tiempo de respuesta en obtener 5000 cabillas (30 días sin automatización). Esta a su vez, si son generadas en los mismos 30 días, ya automatizando el proceso de producción (tomando en cuenta las despachas antes de esa fecha y las que se siguen fabricando hasta ese día), superando las 5000 piezas para ese entonces y obteniendo consigo un mejor control en el grafico productivo de la empresa que trata en lo posible de mantener sus niveles en los rangos preestablecidos, como se observó en la figura 18. 78 Figura 19: Tabla de datos de IMZ automatizado. Fuente: López (2016). Como se mencionó en el párrafo anterior, se detallan las lecturas que muestran la cantidad de cabillas fabricas por día, empezando con el lote # 1, como se puede apreciar también se indican los fines de semana, en este caso los sábados como día laborable adicional, el número de piezas a 79 vender cada cierto tiempo según el límite establecido en la parte superior de la tabla de datos, a su vez, se ve claramente cómo se toma la decisión de vender las cabillas para evitar la sobreproducción e incitar al control regulado de las mismas, entre otros aspectos en la dicha tabla. Seguidamente, en lo que respecta a la última prueba realizada en la siderúrgica Zuliana, se utilizó un método similar al caso de IMZ, solo que por ser una empresa aún más grande que la anterior nombrada, no hubo la necesidad de ampliar tanto la metodología para lograr alcanzar los resultados que se obtuvieron, pero de igual forma se puede ajustar a otras especificaciones dependiendo de la capacidad máxima de producción y exigencia por parte de la demanda de cabillas que se genere al momento. Se conoce, que la productividad de Sizuca es increíblemente notoria comparada con la mayoría de las productoras de cabillas del país, o casi tanto como la misma Siderúrgica del Orinoco, y es por ello que a su vez debe suplir una mayor cantidad de demanda constantemente, exigiéndole menos retrasos como sea posible. Expresado esto, se entiende que Sizuca debe generar un aproximado de 7000 piezas a los 14 días de empezar la producción de cabillas en su planta, por lo general como se puede apreciar en el grafico “E”, tarda un poco más de la fecha predestinada para salir del trabajo actual que esté haciéndole a uno o varios clientes, pero con la adecuada automatización esta holgura de tiempo es considerablemente reducida, tal y como se explicara en la figura a presentarse. (Ver figura 20). 80 Figura 20: Comparación de resultados en la producción de Sizuca. Fuente: López (2016). A diferencia de las pruebas anteriores, los límites de producción no fueron cambiados para demostrar a través de otras medidas que es posible mantener una productividad igual pero con mejores resultados; en esta oportunidad solo se implementaron dos cambios, primero el aumento de la cantidad producida de piezas por día y segundo la decisión de laborar los días sábados pero solo fabricando la mitad de piezas que normalmente se hacen entre semana, ambas siendo suficientes para cumplir con las 7000 piezas/día acordadas con el cliente. De forma que, si se producen 500 piezas/día entre semana y 250 piezas/día los sábados respectivamente, se puede alcanzar la totalidad de piezas indicadas previamente en un aproximado de 17 días, que a Siderúrgica Zuliana, C.A (Sizuca) Gráfico (E) Sin Automatización Gráfico (F) Automatizado 81 comparación con la cantidad producida pasada se completaba la producción en 21 días más tardar, seguidamente se aprecia mejor lo aquí descrito en la figura 21. Figura 21: Tabla de datos Sizuca automatizado. Fuente: López (2016). Tal y como se explicó en las tablas anteriores, aquí se muestra detallado en cada casilla de datos las piezas que suman a diario al producirse las 500 82 piezas/día que se llegó a estipular para la automatización, de igual forma se observan los comentarios en los días donde se procede a realizar el despacho de cabillas para mantener en lo posible los rangos de producción bajo control, evitando tener stock ya que para Sizuca se denomina el tener producto terminado en almacén, pérdidas para la empresa porque no pueden darse el lujo de tener sobreproducción en sus actividades de fabricación de cabillas. También se indican cuando terminan los lotes de piezas, así como el caso de IMZ, y como se manejanlos tiempos al terminar el tiempo previsto para la entrega del material hecho. Como acotación final, cabe destacar que los resultados aquí señalados mostraron comportamientos muy monótonos debido a la forma como se ejecutaron los procesos, la variable manipula y los tiempos de respuesta, lo que da a entender que no todos los procedimientos suelen responder de esta manera en un gráfico, de hecho, un proceso es completamente estable, optimo y controlado cuando dicha variable se mantiene en el rango medio de control preestablecido desde un principio, bajo los parámetros que el usuario indica en el programa, donde para este caso sería en la banda verde que se señala en la figura a continuación, la cual muestra cómo debería ser la conducta de cualquier proceso como se describió en lo ya expuesto. Figura 22: Ejemplo comportamiento apropiado de una variable en el gráfico. Fuente: López (2016).
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