9-Souffle de brocoli

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recetas saludables
Ingredientes
2 tazas de brócoli cocido
1 zanahoria
2 claras de huevo
2 cucharadas de queso blanco descremado
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de cebolla picada
sal pimienta
30min
Preparación
Cocinar las zanahorias y hacer un puré, agregar el brócoli 
cocido y picado, el queso descremado, la cebolla, el limón, 
salpimentar, y por ultimo las claras batidas a nieve con 
movimientos envolventes.
Verter en una fuente para horno, cocinar unos minutos y 
servir de inmediato.
Souffle de brocoli