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Guía de Especies
C O S T A R I C A
Estándar de Responsabilidad Ambiental
para la Comercialización de Pescado de Mar
C R É D I T O S
Compilación: 
Vicente del Cid
Juan Manuel Posada
Erick Ross
Irene Morales
Jorge Alfaro
Alejandra Neira
Laura Rivera
Juan Manuel Díaz
Diseño: 
Mauricio Flores
República Creativa
mauflores@republicacreativa.cr
Fotografía de portada: 
Cristiano Paoli
Fotografías internas: 
Albert Kok
Chris Grossman
Clay Bryce
Cristiano Paoli
Daniel Pondella
Doug Perrine
Ernest Hofinger
George Burgess
Gerald Allen
Hannia Vega
Hitoshi Fujita
Ingo Wehrtmann
Jack Steine
James Van Tassell
John Randall
John Snow
Jonathan Hornung
Kurt Schaefer
Mark Conlin
Ned DeLoach
Pedro Jiménez
Philippe Baarez
Phillip Colla
Roger Steene
Roger Steene
Ross Robertson
Thomas Ehrensperger
Yves Lefevre
Esta guía tiene el propósito de orientar al lector sobre el producto pesquero 
responsable, para así diversificar sus hábitos de consumo, reducir la presión sobre las 
especies más frecuentes del mercado e informar sobre especies con poblaciones 
vulnerables. Es parte integral del Estándar de Responsabilidad Ambiental para la 
Comercialización de Pescado de Mar.
Las categorías de colores que aparecen en esta guía se refieren al estado de amenaza 
de las especies comercializadas. Para establecerlas, la Fundación MarViva ha utilizado 
criterios de medición basados en los estados que presenta la Lista Roja de la UICN, y 
de acuerdo a la resiliencia, que se refiere a la capacidad de un determinado grupo de 
especies de peces de mar de recuperar su tamaño poblacional una vez que cesa la 
presión pesquera y a la vulnerabilidad de las especies, definida como la capacidad de 
una población de peces de hacer frente a la presión pesquera. El nivel de 
comercialización y consumo recomendados para las especies se clasifica en tres 
colores; la Fundación MarViva NO recomienda la comercialización ni el consumo de 
las especies en la categoría roja.
La Fundación MarViva realizó una búsqueda exhaustiva en investigaciones científicas 
nacionales, regionales e internacionales para incluir las tallas de madurez de las diversas 
especies en esta guía. Sin embargo, muchas especies carecen de los estudios científicos 
necesarios. Ante esta ausencia se utilizó la fórmula empírica desarrollada por los 
investigadores Froese y Binohlan (2000). Esta información es complementaria y debe 
usarse como referencia mientras las autoridades pesqueras realizan las investigaciones 
científicas para determinar las tallas de madurez faltantes. Las especies cuya talla de 
madurez se determinó con esta fórmula se indican con un asterisco (*). Todas las 
medidas son en centímetros.
Talla max: la talla máxima registrada que alcanza la especie.
Talla mad: la talla a la que el 50% de los individuos han 
alcanzado la madurez sexual. Si el consumo y la comercialización son 
recomendados (verde) o aceptable (amarillo), la talla de los ejemplares 
debe estar por encima de la talla de madurez.
Todas las tallas corresponden a la longitud total, a menos que se especifique que es 
longitud furcal (LF) o ancho. 
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
4
A
T
U
N
E
S
, 
B
O
N
IT
O
S
, 
S
IE
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R
A
S
 Y
 M
A
C
A
R
E
L
A
S Acanthocybium 
solandri 
Guaju,
wahoo
Wahoo
 
2
250 
99
Euthynnus 
a�nis 
Atún
macarela 
Kawakawa
2 
100 
53,5 LF*
Euthynnus 
lineatus 
Atún
negro 
Black skipjack
2 
92,5 
50*
Katsumanus 
pelamis 
Barrilete
listado 
Skipjack 
2 
120 
44 LF
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
A
T
U
N
E
S
, B
O
N
IT
O
S
, S
IE
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S
 Y
 M
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C
A
R
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L
A
S
5
Sarda 
orientalis 
Bonito mono 
Striped bonito
2 
102 
54,5*
Scomberomorus 
sierra 
Macarela, sierra 
Pacific sierra
2 
99 
45
�unnus 
alalunga 
Albacora, 
atún blanco 
Albacore
2 
140 
85
�unnus 
albacares 
Atún aleta 
amarilla 
Yellowfin tuna
2 
239 
75
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
6
�unnus 
obesus 
Atún patudo, 
atún ojón 
Bigeye tuna
1 
250 
135
Bagre 
panamensis 
Bagre, cuminate 
Chilhuil catfish
2 
57 
32,6*
Bagre 
pinnimaculatus 
Cuminate volador, 
bagre alguacil 
Red sea catfish
2 
95 
51,2*
Cathorops 
steindachneri 
Bagre, congo 
Steindachner's
catfish
2 
36 
21,7*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
B
A
G
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 Y
 C
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M
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A
T
E
S
B
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R
R
A
C
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S
7
B
E
R
R
U
G
A
T
E
S
Notarius 
troschelii 
Cuminate 
colorado 
 
Chili catfish
2 
70,6 
39,3*
Occidentarius 
platypogon 
Bagre, cuminate 
 
Cuminate catfish
2 
50 
29*
Sphyraena 
ensis 
Barracuda 
 
Mexican
barracuda
2 
137 
58
Lobotes 
surinamensis 
Berrugate 
 
Tripletail
2 
110 
58,2*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
C
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N
E
JO
S
C
O
N
G
R
IO
S
 Y
 A
N
G
U
IL
A
S
8
Caulolatilus 
a�nis 
Conejo 
Bighead tilefish
2 
50 
29*
Brotula 
clarkae 
Congrio rosado 
Pink brotula
2 
115 
62,3
Brotula 
ordwayi 
Congrio pintado 
Ordway's
brotula
2 
75 
41,5*
Cynoponticus 
coniceps 
Congrio pintado, 
anguila 
Red pike conger
2
 
202 
99,6*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
C
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S
, Z
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R
A
S
 Y
 P
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L
L
A
S
9
Bairdiella
armata 
Corvina, 
cholesca armada 
Armed croaker
2 
30 
18,5*
Bairdiella 
ensifera 
Corvina, 
cholesca fina 
Swordspine
croaker
2 
35 
21,2*
Corvula
macrops 
Corvina ojona 
Vacuocua
croaker
2 
25 
15,7*
Cynoscion
albus 
Corvina reina 
Whitefin
weakfish
2 
130 
55
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
C
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A
S
, 
Z
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R
R
A
S
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 P
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L
L
A
S
10
Cynoscion 
phoxocephalus 
Corvina 
picuda 
Cachema
weakfish
2 
60 
33,7
Cynoscion 
reticulatus 
Corvina
rayada 
Striped weakfish
2 
90 
36
Cynoscion 
squamipinnis 
Corvina
aguada 
Weakfish
2 
64 
33,2
Cynoscion 
stolzmanni 
Corvina 
coliamarilla 
Stolzmann's
weakfish
2 
115 
60,6*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIATALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
C
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V
IN
A
S
, Z
O
R
R
A
S
 Y
 P
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L
L
A
S
11
Isopisthus 
remifer 
Corvina
ojona 
Silver weakfish
2 
36 
21,7*
Larimus 
argenteus 
Corvina ñata 
plateada 
Silver drum
2 
35 
21,2*
Macrodon 
mordax 
Corvina 
dientona 
Dogteeth
weakfish
2 
50 
29*
Menticirrhus 
nasus 
Zorra
llorona 
Highfin king
croaker
2 
50 
29*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
C
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A
S
, 
Z
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R
R
A
S
 Y
 P
O
L
L
A
S
12
Menticirrhus 
panamensis 
Zorra
panameña
Panama high
croaker 
2 
75 
41,5*
Micropognias 
altipinnis 
Corvina
agria
Tailfin croaker
 
2 
90 
50
Nebris 
occidentalis 
Corvina 
guavina 
Pacific smalleye
croaker
2 
60 
34,1*
Ophioscion 
scierus 
Corvina china, 
zorra 
Point-tuza
croaker
2
 
35 
21,2*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
Coryphaena 
hippurus 
Dorado, 
mahi-mahi 
 
Mahi-mahi,
dolphin fish
2 
210 
80 LF
C
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A
S
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A
S
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 P
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L
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A
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R
A
D
O
S
13
Paralonchurus 
dumerlii 
Corvina
cinchada 
Sico croaker
2 
45 
26,4*
Paralonchurus 
petersi 
Corvina aleta
azul 
Peter's banded
croaker
2 
35 
21,2*
Umbrina
xanti 
Polla rayada, 
polla ñata
Polla drum 
2 
46,5 
27,2*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
G
A
L
L
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S
JU
R
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S
, 
P
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M
P
A
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JA
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A
N
E
S
14
Nemastistius 
pectoralis 
Pez gallo 
Roosterfish 
1 
191 
94,8*
Caranx 
caballus 
Jurel bonito 
Green jack 
2 
55 
35
Caranx 
caninus 
Jurel toro,
Toro 
Pacific crevalle 
jack 
2 
101 
70
Caranx
lugubris 
Jurel negro 
Black jack 
2 
100 
38*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
Elagatis 
bipinnulata
Salmonete 
Rainbow runner
 
2
 
180
 
65 LF
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
JU
R
E
L
E
S
, P
Á
M
P
A
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S
 Y
 H
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JA
R
A
N
E
S
15
Caranx 
melampygus
Jurel aleta azul 
Bluefin trevally 
2 
117 
35
Caranx
sexfasciatus 
Jurel voraz 
Bigeye trevally 
2 
120 
42
Decapterus 
macarellus 
Macarela
caballa 
Mackerel scad 
2 
31 
18*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
JU
R
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L
E
S
, 
P
Á
M
P
A
N
O
S
 Y
 H
O
JA
R
A
N
E
S
Gnathanodon 
speciosus 
Jurel arenoso 
Golden trevally 
2 
120 
32,5
Oligoplites
altus 
Cuero, sierra 
Longjaw leather 
jacket 
2 
56 
32,1*
Seriola 
peruana 
Hojarán fortuna 
Fortune jack 
2 
57 
32,6*
Seriola
rivoliana 
Hojarán común 
Longfin 
yellowtail 
2 
160 
80
16
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
Mugil
curema 
Lisa común 
Flathead
grey mullet 
2 
91 
33
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
JU
R
E
L
E
S
, P
Á
M
P
A
N
O
S
 Y
 H
O
JA
R
A
N
E
S
L
IS
A
S
17
Trachinotus 
kennedyi 
Pámpano común, 
pámpano gitano 
Blackblotch
pampano 
2 
90 
48,8*
Trachinotus
rhodopus 
Pámpano rayado 
Gafftop pampano 
2 
61 
34,6*
Mugil
cephalus 
Lisa rayada 
Striped mullet 
2 
135 
42
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
Scarus 
rubroviolaceus 
Loro violáceo 
Ember
parrotfish 
1 
71 
39,5*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
18
L
O
R
O
S Scarus 
compressus 
Loro chato 
Azure parrotfish 
1 
68 
38,1*
Scarus 
ghobban 
Loro barbazul 
Blue chin
parrotfish 
1 
90 
48,8*
Scarus 
perrico 
Loro jorobado 
Bumphead 
parrotfish 
1 
80 
44*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
M
A
C
A
B
IE
S
19
M
E
R
O
S
 Y
 C
A
B
R
IL
L
A
S
Elops
a�nis 
Macabí 
Pacific ladyfish 
2 
91 
42,9*
Diplectrum 
paci�cum 
Menta del
Pacífico 
Inshore sand 
perch 
2 
28 
17*
Epinephelus 
analogus 
Cabrilla pintada 
Spotted grouper 
2 
114 
60,1*
Epinephelus 
labriformis 
Cabrilla pintada 
Starry grouper 
2 
60 
34,1*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
M
E
R
O
S
 Y
 C
A
B
R
IL
L
A
S
2020
Epinephelus 
quinquefasciatus 
Mero Goliat, 
cabrilla de profundidad 
Pacific Goliath 
grouper 
1 
250 
128
Hyporthodus 
acanthistius 
Mero rosado 
Rooster hind 
2 
130 
72
Hyporthodus 
exsul 
Mero negro 
Tenspine
grouper 
2 
125 
65,2*
Hyporthodus 
niphobles 
Cabrilla gris 
Star-studded 
grouper 
2 
121 
57
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
Lutjanus
aratus 
Pargo jilguero 
Mullet snapper 
2 
100 
53,5*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
M
E
R
O
S
 Y
 C
A
B
R
IL
L
A
S
P
A
R
G
O
S
21
Mycteroperca 
xenarcha 
Mero pinto 
Broomtail
grouper 
2 
150 
90
Paranthias 
colonus 
Sandía, indio 
Pacific creole
fish 
2 
35,6 
21,5*
Hoplopagrus
guentherii 
Pargo roquero 
Barred
snapper 
2 
92 
49,7*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
Lutjanus
inermis 
Rabirubia 
Golden snapper 
2 
35 
21,2*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
P
A
R
G
O
S
22
Lutjanusargentiventris 
Pargo coliamarillo, 
pargo amarillo 
Yellow snapper 
2 
71 
44
Lutjanus
colorado 
Pargo guacamayo, 
rojo o negro 
Colorado 
snapper 
2 
107 
56,8*
Lutjanus
guttatus 
Pargo mancha 
Spotted rose 
snapper 
2 
80 
34
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
P
A
R
G
O
S
P
IC
U
D
O
S
TALLA MAX
CIENTÍFICO
EN INGLÉS
CATEGORIA
23
Lutjanus
jordani 
Pargo ñanguero 
Jordan's snapper 
2 
61 
34,6*
Lutjanus 
novemfasciatus 
Pargo negro, 
pargo dientón 
Pacific dog 
snapper 
2 
170 
70
Lutjanus
peru 
Pargo seda 
Pacific red 
snapper 
2 
95 
58
Istiompax
indica 
Marlin negro 
Black marlin 
1 
465 
208,1*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
P
IC
U
D
O
S
24
Istiophorus 
platypterus 
Pez vela 
Indo-Pacific 
sailfish 
1
360 
166*
Kajikia
audax 
Marlin rayado, 
marlin rosado 
Striped marlin 
1 
420 
190,2*
Makaira
nigricans 
Marlin azul, 
marlin blanco 
Blue marlin 
1 
500 
221,9*
Tetrapturus 
angustirostris 
Marlin de pico corto, 
marlin blanco 
Shortbill
spearfish 
1 
240 
132 LF*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
Dasyatis
longa 
Raya coluda 
Longtail
stingray 
1
Ancho 117
Ancho 110
P
IC
U
D
O
S
R
A
Y
A
S
Xiphias
gladius 
Pez espada 
Swordfish 
2 
457 
221 LF
Aetobatus
narinari 
Gavilana, gavilán 
pintado 
Spotted
eagle ray 
1 
Ancho 330 
Ancho 99,8
Dasyatis dipterura 
Raya diamante 
Diamond
stingray 
1 
Ancho 122 
n/d
25
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
26
R
A
Y
A
S
R
O
B
A
L
O
S
 Y
 G
U
A
L
A
JE
S
Pteroplatytrygon 
violacea 
Raya pelágica, 
raya látigo 
Pelagic stingray 
1 
Ancho 80 
Ancho 50
Centropomus 
armatus 
Gualaje armado 
Armed snook 
2 
37 
30
Centropomus
medius 
Gualaje aleta 
manchada 
Blackfin snook 
2 
65 
36,6*
Centropomus 
nigrescens 
Robalo negro 
Black snook 
2 
123 
64,3*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
R
O
B
A
L
O
S
 Y
 G
U
A
L
A
JE
S
R
O
N
C
A
D
O
R
E
S
, B
U
R
R
O
S
 Y
 V
IE
JA
S
27
Centropomus 
robalito
Gualaje
Yellowfin snook 
2
34,5 
20,9*
Centropomus 
unionensis 
Mano de piedra 
Union snook 
2 
46 
27*
Centropomus 
viridis 
Robalo blanco 
White snook 
2 
120 
62,9*
Haemulon 
maculicauda 
Roncador rayado 
Spottail grunt 
2 
30 
18,5*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
2828
R
O
N
C
A
D
O
R
E
S
, 
B
U
R
R
O
S
 Y
 V
IE
JA
S Haemulon 
scudderii 
Roncador 
pecoso 
Gray grunt 
2 
35 
21,2*
Haemulon 
sexfasciatum 
Roncador 
almejero 
Graybar grunt 
2 
71 
39,5*
Haemulon 
steindachneri 
Roncador frijol 
Chere-chere 
grunt 
2 
30 
18,5*
Haemulopsis 
elongatus 
Vieja trompuda 
Elongate grunt 
2 
30 
18,5*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
R
O
N
C
A
D
O
R
E
S
, B
U
R
R
O
S
 Y
 V
IE
JA
S
29
Haemulopsis 
leuciscus 
Vieja chinilla 
White grunt 
2 
41 
24,4*
Pomadasys 
branickii 
Roncador burro, 
burro 
Sand grunt 
2 
30 
18,5*
Pomadasys 
macracanthus 
Vieja espina
larga 
Longspine
grunt 
2 
37 
29
Pomadasys 
panamensis 
Roncador
blanco 
Panama grunt 
2 
39 
23,3*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
S
A
R
D
IN
A
S
 Y
 A
R
E
N
Q
U
E
S
30
Cetengraulis 
mysticetus 
Anchoa agallona 
Pacific
anchoveta 
2 
18 
12,9
Opisthonema 
bulleri 
Sardina gallera 
fina 
Slender thread 
herring 
2 
24 
15,2*
Opisthonema 
libertate 
Sardina gallera 
pecosa 
Pacific thread 
herring 
2 
30 
18
Opisthonema 
medirastre 
Sardina gallera 
plateada 
Middling thread 
herring 
2 
30 
18,5*
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
S
A
R
D
IN
A
S
 Y
 A
R
E
N
Q
U
E
S
31
Opisthopterus
dovii 
Sardina chata 
Dove's longfin
herring 
2 
23 
14,6*
Calamus 
branchysomus 
Pluma 
Pacific porgy 
2 
61 
34,6*
Alopias 
pelagicus 
Tiburón zorro 
pelágico 
Pelagic thresher 
1 
383 
292
Alopias 
superciliosus 
Tiburón zorro ojón, 
tiburón zorra 
Bigeye thresher 
1 
488 
350
S
A
R
G
O
S
T
IB
U
R
O
N
E
S
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
T
IB
U
R
O
N
E
S
32
Alopias
vulpinus 
Tiburón zorro, 
thresher 
Thresher 
1 
760 
395
Carcharhinus 
albimarginatus 
Tiburón punta 
blanca 
Silvertip shark 
1 
300 
200
Carcharhinus 
falciformis 
Tiburón gris, 
tiburón sedoso 
Silky shark 
1 
350 
228
Carcharhinus 
galapagensis 
Tiburón de 
Galápagos 
Galapagos
shark 
1 
370 
235
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
T
IB
U
R
O
N
E
S
33
Carcharhinus 
leucas 
Tiburón toro 
Bull shark 
1 
400 
193
Carcharhinus
limbatus 
Tiburón punta 
negra 
Blacktip shark 
1 
275 
190
Carcharhinus 
longimanus 
Tiburón punta blanca 
oceánico, tiburón perro 
Oceanic whitetip 
shark 
1 
396 
200
Carcharhinus 
porosus 
Tiburón cuero,tiburón poroso 
Smalltail shark 
1 
150 
84
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
T
IB
U
R
O
N
E
S
34
Galeocerdo 
cuvier 
Tiburón tigre 
Tiger shark 
1 
750 
350
Ginglymostoma 
cirratum 
Tiburón gata, 
tiburón nodriza 
Nurse shark 
1 
430 
230
Isurus 
oxyrinchus 
Tiburón mako aleta 
corta, mako real 
Shortfin mako 
shark 
1 
400 
280
Isurus
paucus 
Tiburón mako 
aleta larga 
Longfin mako 
shark 
1 
417 
228
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
Negaprion 
brevirostris
Tiburón limón
Lemon shark
1
340 
239
T
IB
U
R
O
N
E
S
Mustelus
henlei 
Tiburón mamón 
enano 
Brown smooth-
hound shark 
1 
100 
66
Mustelus 
lunulatus 
Tiburón mamón 
grande 
Sickle smooth-
hound shark 
1 
170 
97
Nasolamia
velox 
Tiburón picudo
 fucsia 
Whitenose shark 
1 
150 
n/d
35
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
36
T
IB
U
R
O
N
E
S
Prionace
glauca 
Tiburón azul 
Blue shark 
1 
400 
221
Rhizoprionodon 
longurio 
Tiburón picudo 
común 
Pacific sharpnose 
shark 
1 
154 
103
Sphyrna 
corona 
Tiburón martillo 
coronado 
Scalloped 
bonnethead shark 
1 
92 
67
Sphyrna
lewini 
Tiburón martillo común,
cornuda rosada 
Scalloped 
hammerhead shark 
1 
430 
190
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
Sphyrna
tiburo 
Tiburón cabeza 
de pala 
Bonnethead
shark 
1 
150 
84
Sphyrna
zygaena 
Tiburón martillo, 
cornuda blanca 
Smooth 
hammerhead shark 
1 
500 
304
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
T
IB
U
R
O
N
E
S
37
Sphyrna
media 
Cornuda 
Scoophead
shark 
1 
150 
100
Sphyrna 
mokarran 
Tiburón martillo gigante,
cornuda gigante 
Great hammerhead 
shark 
1 
610 
300
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE
COMÚN
NOMBRE
EN INGLÉS
CATEGORIA
TALLA MAX
TALLA MAD
T
IB
U
R
O
N
E
S Triaenodon 
obesus 
Tiburón punta 
blanca de
arrecife 
Whitetip reef 
shark 
1 
213 
109
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Longitud Total (LT)
Longitud Furcal (LF)
* Especie cuya talla de madurez se calculó con la fórmula de Froese, R. y C. Binohlan.  2000.  Empirical relationships to estimate 
asymptotic length, length at first maturity and length at maximum 
yield per recruit in fishes, with a simple method to evaluate length 
frequency data. Journal of Fish Biology 56: 758-773.
www.marviva.net
Todos los derechos reservados. Fundación MarViva 2015.
La FUNDACIÓN MARVIVA
es una organización regional, 
no gubernamental y sin fines 
de lucro, cuya área de acción 
se encuentra en zonas 
seleccionadas del Pacífico Este 
Tropical. Tiene como objetivo 
impulsar la conservación y el 
uso sostenible de los recursos 
marinos y costeros en el 
Pacífico Este Tropical, para que 
sea biodiverso, saludable y 
generador de bienestar para 
las presentes y futuras 
generaciones. 
NUESTRAS
OFICINAS:
COLOMBIA: +571 743-5207
PANAMÁ: +507 317-4350
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