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GRADO: Séptimo UNIDAD TEMÁTICA: Seres vivos CAPACIDAD: Establece relaciones entre la estructura y la función de la célula TEMA: Estructura y función de los orgánulos de la célula. Tamaños celulares y formas de las células. INDICADORES: ✓ Identifica los diferentes tipos de células. ✓ Diferencia las células procariotas de eucariotas. ✓ Reconoce las características de cada tipo de células. ✓ Analiza la importancia de las funciones de las células. Observación: Queda a criterio del docente agregar más indicadores y/o aumentar puntaje (1 punto por indicador). ACTIVIDADES: La célula es la unidad más pequeña de un ser vivo que muestra todas las propiedades características de la vida, ya que se distingue del medio que la rodea (gracias a su membrana), tiene un metabolismo propio y puede replicarse (toda célula procede de otra célula anterior). Las células pueden clasificarse en dos grandes grupos: Células procariotas: su rasgo distintivo es la carencia de núcleo en su interior. Es por esta razón que el ADN se encuentra disperso en distintas regiones nucleares llamadas nucleoides. Éstos no poseen una membrana y están rodeados del citoplasma. Además, este tipo de células no cuentan con compartimientos internos y están comprendidos por una pared celular que rodea a la membrana externamente. Las células procariotas son las más antiguas de la tierra, y se estima que surgieron en el océano hace 3,5 millones de años. Ciencias de la Naturaleza y de la Salud Ej: bacterias. Células eucariotas: en éstas el ADN se halla contenido dentro del núcleo. Además, el interior de ellas cuenta con numerosos compartimientos tales como las mitocondrias, los cloroplastos, el aparato de Golgi, el retículo endoplásmico, etc. Las células eucariotas representan un progreso en la historia de los organismos vivientes, ya que su estructura compleja significó una evolución en este sentido. Algunos de los organismos que presentan estas células en su interior son: animales, plantas, hongos, etc. A su vez, las células eucariotas se dividen de acuerdo con su origen en: ❖ Célula animal: su característica principal es tanto la carencia de pared celular y cloroplastos, como también la pequeñez de sus vacuolas. Al no contar con una pared celular rígida, estas células son capaces de adoptar múltiples formas. Por otra parte, las células animales tienen la capacidad de realizar la reproducción sexual donde los descendientes se asemejan a sus progenitores. ❖ Célula vegetal: estas células, a diferencia de los animales, cuentan con una pared celular rígida. Además, poseen cloroplastos, a través de los cuales se realiza la fotosíntesis. De esta manera, los organismos constituidos por estas células son autótrofos, es decir, capaces de producir su propio alimento. Componentes de las células: El límite externo de la célula es la membrana plasmática, encargada de controlar el paso de todas las sustancias y compuestos que ingresan o salen de la célula. La membrana plasmática está formada por una doble capa de fosfolípidos que, cada tanto, está interrumpida por proteínas incrustadas en ella El núcleo celular En núcleo contiene el material genético de la célula o ADN. Es el lugar desde el cual se dirigen todas las funciones celulares. Está separado del citoplasma por una membrana nuclear que es doble. Cada tanto está interrumpida por orificios o poros nucleares que permiten el intercambio de moléculas entre el citoplasma y el interior nuclear. Esto le brinda la apariencia de una pelota de golf. Una zona interna del núcleo, que se distingue del resto, se denomina nucléolo. Está asociado con la fabricación de los componentes que forman parte de los ribosomas. Retículo endoplásmico: Tiene la apariencia de un laberinto y su membrana está asociada a la del núcleo. Se distingue una región del retículo que está asociada con los ribosomas. Los ribosomas se pegan a la superficie externa de la membrana del retículo y le da una apariencia rugosa o granulada. La zona del retículo asociada a los ribosomas tiene la función de fabricar proteínas y se denomina retículo endoplásmico rugoso o granular (RER o REG). La porción de retículo libre de ribosomas se denomina retículo endoplásmico liso (REL) y tiene, entre otras, la función de fabricar lípidos. El Complejo de Golgi: es un organelo que tiene forma de sacos membranosos apilados. Aquí llegan y se modifican algunas proteínas fabricadas en el RER. Los productos son dirigidos hacia diferentes destinos: Golgi es el director de tránsito de las proteínas que fabrica la célula. Algunas son dirigidas hacia la membrana plasmática, ciertas proteínas serán exportadas hacia otras células y otras serán empaquetadas en pequeñas bolsitas membranosas (llamadas vesículas). Mitocondrias: Estos organelos están rodeadas de una doble membrana. La membrana interna presenta una gran cantidad de pliegues llamados crestas. En el interior, o matriz mitocondrial, se encuentra una molécula de ADN y ribosomas. En las mitocondrias se realizan las reacciones químicas que permiten generar energía química a partir de moléculas orgánicas en presencia de oxígeno. Esta energía es la que mantiene todos los procesos vitales de la célula. Cloroplastos: Están presentes solamente en las células vegetales. Tiene una membrana externa, una interna y además un tercer tipo de membrana en forma de bolsitas achatadas, llamadas tilacoides, que parecen platos apilados. Cada una de estas pilas se denomina grana. Vacuolas: Son vesículas membranosas presentes en las células animales y vegetales. Sin embargo, son mucho más importantes en las células vegetales y pueden ocupar hasta el 70-90% del citoplasma. En general, su función es la de almacenamiento. Ribosomas Son organelos formadas por dos subunidades (mayor y menor) que se originan en el nucléolo y que, una vez en el citoplasma se ensamblan para llevar a cabo su función. Los ribosomas están a cargo de la fabricación o síntesis de las proteínas. Los hacen libres en el citoplasma o asociados a la superficie del RER. El citoesqueleto: En el citoplasma de las células eucariotas existe un conjunto variado de filamentos que forman un esqueleto celular, necesario para mantener la forma de la célula y sostener a los organelos en sus posiciones. Es una estructura muy dinámica pues constantemente se está organizando y desorganizando y esto le permite a la célula cambiar de forma (por ejemplo, para aquellas células que deben desplazarse) o permitir el movimiento de los organelos en el interior del citoplasma. Centriolos: Son dos estructuras formadas por filamentos que pueden observarse en el citoplasma de las células animales. Participan durante la división de la célula. Pared celular: Las células vegetales, por fuera de la membrana plasmática, presenta una pared celular que le brinda protección. Tiene una composición distinta a las paredes que se encuentran en las células procariotas. Los depósitos de ciertos compuestos en las paredes celulares otorgan a las partes de las plantas la dureza y rigidez características, por ejemplo, de los troncos de los árboles. MEDIOS DE VERIFICACIÓN: ACTIVIDADES Tema 1. Contesta: a) ¿Qué es la célula? ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… b) ¿Cuáles son las características de las células procariotas? ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… c) ¿Cuáles son las características de las células eucariotas? ………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………d) ¿Cuáles son las características del núcleo celular? ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… e) ¿Cuáles son las funciones del complejo de Golgi? ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… f) ¿Cuáles son las características de las Mitocondrias? ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… g) ¿Qué función poseen los ribosomas? ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… h) ¿Cuáles son las características del Citoesqueleto? ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… i) ¿Qué función cumplen los Centriolos? ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… j) ¿Qué función cumple la Pared celular? ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… Tema 2. Cita: • Características de una célula animal: a) c) b) d) • Características de una célula vegetal: a) d) b) e) c) f) • Componentes de las células: a) d) b) e) c) f) Tema 3. Diferencia entre: Célula Eucariota: Célula Procariota: Cloroplastos: Vacuolas: PUNTAJE: puntos. Bibliografía Lic. ADORNO, J. (s.f.). Folleto de Ciencias de la NAturaleza 7° Grado. Folleto de Ciencias de la NAturaleza 7° Grado. (J. Adorno, Recopilador) Paraguay. Recuperado el 14 de mayo de 2020 MEC. (14 de Mayo de 2014). Ministerio de Educación y Cultuta. Obtenido de Programa de Estudio 7° Grado: www.mec.edu.py Docente responsable del contenido: Lic. Joel Adorno Gómez. San Antonio Docente responsable de la revisión, corrección y diagramación: Mg. Irma Francisca Vera Agüero. Colombia 01. Concepción Docente responsable de la corrección de estilos: Lic. Chinthia Judith Vera Agüero. Coordinación: Lic. María Cristina Carmona Rojas. Becal- Colombia 01. Luque
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