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PLANTAS MEDICINALES
“Sembrar hasta la victoria final”
OBJETIVO:
“Revalorar y transmitir conocimientos básicos de 
las bondades de las plantas medicinales como 
medio de prevención de enfermedades y el Covid.”
“Sembrar hasta la victoria final”
2
TÍTULO: PLANTAS MEDICINALES 
Autor - Editor:
Fundación Suyana
RUC: 20478085967
Urb. Santa María L-17, San Sebastián
 
Revisión y Corrección:
Lic. Alberto Arango De La Torre
 
Elaboración:
María Nicole Prieto.
Adecuación y Contenido:
Ing. Ilich Céspedes Alarcón
Lic. José Abel Condori Caucha
 
Primera Edición - Mayo 2021:
500 ejemplares
 
Fotografías:
Archivos de Fundación Suyana.
 
Página Web: www.suyana.org
 
E-mail: info@suyana.org
 
Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú N° 2021-04621.
 
Impresión:
Se terminó de imprimir en Mayo del 2021 en:
Danny’s Graff E.I.R.L Calle Quera 238 - Telf.: 084 240932
Cusco - Perú.
“Sembrar hasta la victoria final”
3
ÍNDICE
Presentación ................................................................................................................................................... 04
Ajo - Allium sativa ............................................................................................................................................ 05
Kion / Gengibre - Zingiber officinale ................................................................................................................ 06
Limón - Citrus aurantiifolia ............................................................................................................................... 07
Eucalipto - Eucalyptus globulus ....................................................................................................................... 08
Sauco - Sambucus boliviana ............................................................................................................................ 09
Arrayán - Luma chequen .................................................................................................................................. 10
Panti panti - Cosmos peucedanifolius .............................................................................................................. 11
Negro negro - Eryngium weberbaueri .............................................................................................................. 12
Llaulli - Barnadesia horrida ............................................................................................................................. . 13
Ch’iri ch’iri - Grindelia boliviana ........................................................................................................................ 14
Ñuqchu - Salvia oppositiflora ........................................................................................................................... 15
Orégano - Origanum vulgare ........................................................................................................................... 16
Tomillo - Thymus vulgaris ................................................................................................................................ 17
Gordolobo - Verbascum densiflorum ............................................................................................................... 18
Borraja - Borago officinalis ............................................................................................................................... 19
Muña - Minthostacys mollis .............................................................................................................................. 20
Toronjil - Melissa officinalis .............................................................................................................................. 21
Manzanilla - Matricaria recutita ........................................................................................................................ 22
Malva - Malva sylvestris ................................................................................................................................... 23
Molle - Schinus molle ....................................................................................................................................... 24
Mullak´a - Muehlenbeckia volcánica ................................................................................................................ 25
Actividades para interacción familiar ............................................................................................................... 26
Construyendo aprendizajes des la práctica ..................................................................................................... 27
“Sembrar hasta la victoria final”
4
1. PRESENTACIÓN
En los tiempos del COVID-19 la medicina convencional no tiene respuesta a esta peste, 
la cultura andina milenaria ha desarrollado conocimientos sobre el uso y propiedades de las 
especies vegetales, este conocimiento ancestral puede minimizar la influencia de este mal y 
sobre todo lograr la prevención que es muy importante complementar con los hábitos saludables 
y distanciamiento social.
La medicina natural y tradicional está constituida por un conjunto de práctica y medicamentos, 
susceptible de explicación o no, utilizados para prevenir, diagnosticar y eliminar los desequilibrios 
físicos, mentales o sociales y que se basan exclusivamente en la experiencia y la observación 
práctica trasmitido de generación en generación, oralmente o por escrito.
Este manual está dirigido a los jóvenes que están perdiendo la sensibilidad y relación con lo 
maravillosa naturaleza y sobre todo los beneficios que nos brinda, así como el conocimiento rico 
que han tenido nuestros antepasados.
El objetivo es de revalorar, capacitar y transmitir conocimientos básicos de las bondades de las 
plantas medicinales como medio de prevención.
Mayormente no escuchamos los consejos de las personas mayores que vienen con sabiduría 
de generación en generación. En esta manual se ha recopilado de las especies vegetales más 
comunes e importantes que podrían generar una mejora en nuestras defensas ante enfermedades 
si nuestro consumo es frecuente.
Fundación Suyana está comprometida con la salud y bienestar de las familias, y presenta el 
siguiente manual interactivo, de aprendizaje a toda la comuna.
Cusco, 2020
María Prieto
“Sembrar hasta la victoria final”
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AJO
Nombre científico: Atllium sativum (sativa)
Habitad
500- 2000 m.s.n.m.
Propiedades medicinales
Antivírico, antibiótico, antifungal, 
antiinflamatorio, refuerzo inmunológico, 
antioxidante, antiparásito.
Usos
Comidas. 
¿Pregunta a tus amigos si conocen el ajo y sus formas de presentación en los puntos de venta?
¿Pregunta a tus padres si saben cómo cultivar el ajo? 
¿Cuál es la altura ideal para el cultivo y producción del ajo en tu comunidad?
“Sembrar hasta la victoria final”
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KION/ GENGIBRE
Nombre científico: Xingiber offinale.
Habitad
< 1500 m.s.n.m 
Propiedades medicinales
Antioxidante, antiinflamatorio, refuerzo 
inmunológico, antibacteriano, antivírico
calienta el cuerpo, 
Usos
Mates, Comida
¿En qué platos de comida se usa el kion?
Pregunta a tu abuelita si conoce el kion ¿cuáles son sus propiedades y en qué lo usa?
“Sembrar hasta la victoria final”
7
LIMÓN
Nombre científico: Citrus aurantiifolia.
Habitad
< 1500 m.s.n.m.
Propiedades medicinales
Vitamina C, antioxidante, 
antiinflamatorio, refuerzo inmunológico.
Usos
Mates, Jugos, Comidas, Exprimido en 
agua, mezclado con miel y kion en agua 
caliente
¿A qué altura podemos producir limón? 
¿Pregunta a tu profesor qué vitaminas tiene el limón y para qué sirve?
Usando tu celular has una entrevista a través de un vídeo ¿cómo se vende el limón en tu 
comunidad? y luego compártelo en Youtube.
“Sembrar hasta la victoria final”
8
EUCALIPTO
Nombre científico: Eucalyptus globulus.
Habitad
< 3500 m.s.n.m.
Propiedades medicinales
Antivírico, anti-fungal, ayuda las 
enfermedadesrespiratorias, quita 
los dolores musculares, disminuye la 
congestión, reduce la fiebre.
Usos
Mates, aceite esencial, baño de vapor, 
aromaterapia y pomadas.
¿Cómo se usa el eucalipto en tu comunidad?
Sabes ¿Cómo se extrae el aceite del eucalipto?
Pregunta a tu amigo ing. Agrónomo ¿Cuántas especies de eucalipto hay?
Comparte con tus amigos y familiares para qué sirve el eucalipto.
Pregunta al médico de la posta de salud si el uso de eucalipto puede ayudar a prevenir la 
COVID-19 
“Sembrar hasta la victoria final”
9
SAUCO
Nombre científico: Sambucus peruviana.
Habitad
2800 - 3500 m.s.n.m
Propiedades medicinales
Fruto: Vitamina C, antivírico, ayuda las 
enfermedades respiratorias, refuerzo 
inmunológico, antioxidante, prevenir y 
reducir la duración del resfrío y la gripe
Las flores: Reduce la fiebre, estimula el 
sistema inmunológico.
Usos
Mates, jarabes con miel, comida, 
mermelada
¿Sabes si en tu comunidad hay Sauco?
¿Pregunta a tu profesor y al médico qué significa refuerzo inmunológico?
¿Pregunta cómo podemos sembrar el sauco y qué necesita para ser fuerte y producir frutos?
“Sembrar hasta la victoria final”
10
ARRAYÁN
Nombre científico: Luma chequen.
Habitad
< 3600 m.s.n.m.
Propiedades medicinales
Disminuye la congestión, expectorante, 
reduce la tos, antiséptico.
Usos
Mates, aceite esencial
En tu comunidad ¿Existe la planta Arrayán?
Tu abuelito o abuelita sabe ¿Cómo cultivar?
¿Cuál de tus amigos conoce la planta?
“Sembrar hasta la victoria final”
11
PANTI PANTI
Nombre científico: Cosmos peucedanifolius.
Habitad
1500 - 4500 m.s.n.m.
Propiedades medicinales
Reduce la tos, reduce la duración del 
resfrío y la gripe, ayuda a combatir las 
enfermedades respiratorias.
Usos
Matés junto con el Negro Negro o Llaulli
¿Pregunta en el mercado de hierbas en qué temporada se tiene la planta de panti panti?
Pregunta a los abuelitos si alguna vez tomaron el mate de panti panti ¿Para qué sirve?
¿Investiga si en tu comunidad existe la especie vegetal de la planta panti panti?
“Sembrar hasta la victoria final”
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NEGRO NEGRO 
Nombre científico: Eryngium weberbaueri.
Habitad
< 4000 m.s.n.m.
Propiedades medicinales
Reduce la tos, reduce la duración del 
resfrío y la gripe, ayuda a combatir las 
enfermedades respiratorias, reduce la 
fiebre.
Usos
Mates junto con el Panti Panti o Llaulli 
¿En tu comunidad hay esta especie? ¿Si no la hay, investiga en qué comunidades existe esta 
planta?
¿Cómo podrías proteger a esta especie?
¿Crees que quemando los pastizales se elimina esta especie?
¿Cómo podemos proteger y evitar su extinción?
Investiga en el internet sobre esta planta y comparte con tus pares.
“Sembrar hasta la victoria final”
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LLAULLI
Nombre científico: Barnadesia horrida.
Habitad
> 3000 m.s.n.m.
Propiedades medicinales
Reduce la tos, reduce la duración 
del resfrío y la gripe, ayuda las 
enfermedades respiratorias, reduce la 
fiebre.
Usos
Mates junto con el Panti Panti o Negro 
Negro, para bajar la fiebre - hace hervir 
las flores y bañar los pies
Pregunta a la señora que vende hierbas en el mercado si tiene el Llaulli y ¿para qué sirve?
Pregunta al Ing. Agrónomo del municipio ¿si la planta es silvestre o se siembra?
“Sembrar hasta la victoria final”
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CH’IRI CH’IRI 
Nombre científico: Grindelia boliviana Rusby.
Habitad
2300 - 4000 m.s.n.m 
Propiedades medicinales
Alivia dolores musculares, alivia los 
espasmos del sistema respiratorio, 
expectorante
Usos
Mates, pomada, emplastos junto a otras 
hierbas.
Investiga su uso y ¿Cuál es su hábitat?
¿Qué es hábitat? 
¿Qué es un sistema? 
Las abejas llevan el polen de flor en flor. Así cumplen la labor de que las especies de 
plantas no desaparezcan.
El humano ¿hace lo mismo?
“Sembrar hasta la victoria final”
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ÑUQCHU
Nombre científico: Salvia oppositiflora.
Habitad
1000 - 4000 m.s.n.m.
Propiedades medicinales
Alivia la tos, ayuda a las enfermedades 
respiratorias. 
Usan las flores en Semana Santa por la 
procesión del Señor de los Temblores
Usos
Mates
¿Sabías que los picaflores ayudan a las plantas silvestres a procrearse?
¿Investiga en Internet si estas plantas alimentan a los picaflores o los curan?
¿Tú y tus amigos qué hacen en tu comunidad para proteger estas especies?
¿Proteges al picaflor, qué pasaría si desaparecen?
¿Investiga por qué existen dibujos del picaflor en las pampas de Nazca?
¿Sabes dónde queda Nazca?
“Sembrar hasta la victoria final”
16
ORÉGANO 
Nombre científico: Origanum vulgare.
Habitad
< de 2500 m.s.n.m.
Cultivado y silvestre. Crece en zonas 
rocosas, praderas secas y bosques 
claros.
Propiedades medicinales
Antivírico, antibiótico, antifungal, 
antiinflamatorio, antioxidante, 
antiparásito, expectorante, ayuda las 
enfermedades respiratorias
Usos
Mates, comida, pomada, gárgara, 
extracto en vinagre, aceite esencial.
Si estas plantas nos curan ¿por qué no tenemos en nuestros jardines de las casas?
¿Crees que nos deberían enseñar en las escuelas para qué sirven estas plantas? ¿por qué?
“Sembrar hasta la victoria final”
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TOMILLO
Nombre científico: Salvia oppositiflora.
Habitad
1000 - 4000 m.s.n.m.
Cultivado y silvestre. Crece en zonas 
rocosas y secas.
Propiedades medicinales
Antivírico, antibiótico, antifungal, 
antiinflamatorio, antioxidante, 
antiparásito, ayuda las enfermedades 
respiratorias, alivia dolor de la garganta, 
antiespasmódico, reduce la tos
Usos
Comida, pomada, gárgara, extracto en 
vinagre, aceite esencial.
¿Investiga cómo podríamos hacer pomadas o cremas de esta planta para poder curarnos?
¿En los colegios podríamos tener plantas medicinales?
¿Crees que los incendios en el campo desaparecerían estas plantas que nos curan?
¿Pregunta a las autoridades municipales si tienen normas de protección para estas especies?
“Sembrar hasta la victoria final”
18
GORDOLOBO 
Nombre científico: Verbascum densiflorum.
Habitad
1000 - 4000 m.s.n.m.
Cultivado y silvestre. Crece en las 
riberas, prados, bordes de caminos, 
claros de bosques y pastos
Propiedades medicinales
Ayuda a todos los tipos de 
enfermedades respiratorias, es 
expectorante
Usos
Mate, humo.
Pregunta a tu familia y autoridades comunales si todas las especies de plantas que nos curan 
son protegidas.
¿Pregunta al profesor, si tenemos plantas medicinales tan importantes para nuestra salud, 
porque no se tiene una materia sobre las bondades de las plantas?
Investiga si las flores también son buenas para las abejas productoras de miel.
Investiga si las abejas recolectan el néctar de estas flores, si su miel tendrá las mismas 
propiedades curativas.
“Sembrar hasta la victoria final”
19
BORRAJA
Nombre científico: Borago officinalis.
Habitad
1000 - 4000 m.s.n.m.
Cultivado y silvestre. Crece en los 
huertos, terrenos baldíos, márgenes de 
caminos, jardines descuidados.
Propiedades medicinales
Reduce la fiebre, ayuda con la gripe y el 
resfrío, ayuda al control de los nervios.
Usos
Mates, comida
¿Pregunta cómo se conoce o cual es el nombre de la borraja en tu comunidad? 
¿Cuál es su uso?
“Sembrar hasta la victoria final”
20
MUÑA 
Nombre científico: Minthostacys mollis.
Habitad
2800 - 3800 m.s.n.m 
Reduce la fiebre, ayuda a prevenir las 
enfermedades respiratorias, disminuye 
la congestión, antiparásito.
Propiedades medicinales
Reduce la fiebre, ayuda con la gripe y el 
refrío, ayuda los nervios
Usos
Mates, pomada, aceite esencial, baño 
de vapor, frotar con las manos delante 
de la cara, aromaterapia.
¿Te diste cuenta que hay varias plantas que nos pueden ayudar en nuestra salud, pero no le 
tomamos importancia? 
¿Crees que es mejor curar o prevenir?
“Sembrar hasta la victoria final”
21
TORONJIL
Nombre científico: Melissa officinalis.
Habitad
2000 - 4000 m.s.n.m.
Cultivado y silvestre. Crece en campos 
húmedos y cerca de los ríos.
Propiedades medicinales
Relajante, ayuda los nervios,
 antivírico, antiespasmódico
Usos
Mates, aceite esencial
¿Investiga que significan las palabra relajante,antivírico, antiespasmódico? 
¿Investiga que es medicina tradicional y medicina convencional?
“Sembrar hasta la victoria final”
22
MANZANILLA 
Nombre científico: Matricaria recutita.
Habitad
1000 - 4000 m.s.n.m.
Cultivado y silvestre. Crece en todos los 
lugares, terrenos y climas.
Propiedades medicinales
Relajante, ayuda los nervios, antivírico, 
antiespasmódico
Usos
Mates, aceite esencial
¿Seguro que conoces la manzanilla, lo usas con frecuencia? 
¿Qué es más fácil? ¿Tener en el jardín de tu casa o comprarlo seco y no saber de dónde viene?
¿En tu familia, qué usos le dan a la manzanilla?
“Sembrar hasta la victoria final”
23
MALVA
Nombre científico: Malva sylvestris.
Habitad
1000 - 4000 m.s.n.m.
Cultivado y silvestre. Crece en los 
huertos, terrenos baldíos, márgenes de 
caminos, jardines descuidados.
Propiedades medicinales
Mucilaginoso, expectorante, 
antiinflamatorio, calmante para la piel 
(interno/externo) y para los pulmones.
Usos
Infusión fría, emplasto
¿Conoces a la Malva? 
¿Alguna vez en tu familia usaron esta planta? ¿Cómo lo hicieron?
¿Qué es un antinflamatorio?
“Sembrar hasta la victoria final”
24
MOLLE 
Nombre científico: Schinus molle.
Habitad
<3500 m.s.n.m.
Crece tanto en terrenos rocosos como 
livianos.
Propiedades medicinales
Se consumen las semillas para proteger 
la garganta, anti-inflamatorio, 
expectorante, antimicrobiano, antivírico.
Usos
Baño de vapor junto con eucalipto, 
aceite esencial.
Describe en qué lugares se desarrolla el Molle y toma fotos. 
Puedes generar un video para YouTube
“Sembrar hasta la victoria final”
25
MULLAK’A O MULLA’KA
Nombre científico: Muehlenbeckia volcánica.
Habitad
1500 - 4500 m.s.n.m.
Crece en terrenos secos entre las rocas 
y piedras volcánicas.
Propiedades medicinales
Baja la fiebre, anti-inflamatorio, 
antimicrobiano, alivia enfermedades 
respiratorias.
Usos
Infusión fría, emplasto
La Mulla’ka es una planta que tiene diferentes propiedades. 
Averigua cómo protegerla
“Sembrar hasta la victoria final”
26
Ajo
Arrayan
Borraja
Eucalipto
Gordolobo
Kion
Limón
Llaulli
Malva
Manzanilla
Muña
Negro negro
Ñucchu
Orégano
Panti Panti
Sauco
Tomillo
Toronjil
ACTIVIDADES PARA INTERACCIÓN FAMILIAR
Encuentra las siguientes palabras en el pupiletra
A N A Y A R R A D F G W O A E L T C T A
Q G N A R A C C D F S D L A B E C I T A
A R R A S T U V C D A L L I N A Z N A M
G B G J A R C A S D E F I G A M A N E A
O I B R T F J E D A M A M A B U P D A M
R U O F G O S T U C U D O R S A A N A T
D P R J O Y T C E D Ñ C T J N O M I L A
O R R I S R A P E L A F C T O N D R I S
L O A E L I Z A I B E T I M I R C A T A
F F J J U L I E Y L A P A C O C U A S J
D E A T E T A C V B A J O R G L E W I E
T N C O F R E D O N O C H A R L T S F N
R O T X R C A R T A T I V O S A M N D J
S A A T A E R I T A L R E S E U T O A O
T R S S Y E G L I N A C A C E L R R E S
A L M C O N D A E B A M B A S L F G A R
V I E A N A V C N Y A R I V I I L E C A
D J D N F L T R S O F K G H B N D N E R
X N C U A Y A N T E N I G A R D I O L A
H O I M L V A J U N T O B O L O D R O G
T R O E R N M E S A J N E N J O A G C B
S O P A B E M A R I A T A M R S T E U V
F T Q Z X C V U H C Q U Ñ C A R L N S F
A B C D E F C D D A T E R S T E L I Z A
A J O N J O L I T T O R O N J A L A W V
“Sembrar hasta la victoria final”
27
CONSTRUYENDO APRENDIZAJES DESDE LA 
PRÁCTICA
 
Recopila historias o experiencias sobre estas plantas curativas y comparte con tus 
pares y docentes en clase.
¿Conoces algunas otras plantas que utilizan en tu familia? ¿Cuáles? Podrías 
compartirlo en clase.
¿Consideras necesario que se cultiven este tipo de plantas en tu casa e Institución 
Educativa? ¿Para qué y Por qué?
Elabora una historia de vida sobre una de las plantas medicinales usadas en tu 
casa. Podrías hacer un inventario de plantas medicinales siguiendo el esquema 
planteado en el presente manual.
Junto a tus docentes investiga cómo podría impulsarse la siembra e industrialización 
de las plantas medicinales en tu comunidad.
“El cambio nace de adentro hacia afuera
y no de afuera hacia adentro”
“Sembrar hasta la victoria final”
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¿Sabías que?
¿La calidad e innovaciones en productos agropecuarios son importantes?
 Para que el mercadeo local, nacional o externo sea efectivo, se requiere la capacidad de 
proveer cantidades mínimas de productos con una calidad pre-establecida a un mercado dado 
con cierta regularidad y a un precio competitivo.
 Los atributos que un producto debe poseer para la conquista del consumidor se refieren a los 
tópicos de calidad, diseño, color, tamaño, etc. en su elaboración.
 Los elementos de calidad de un producto agrícola se pueden dividir en:
1. Características físicas o tangibles:
 Desempeño: Rendimiento del producto ej. Plantas que tienen buen aroma.
 Presentación: Fresca e higiénica
2. Características psicológicas que generan valor agregado.
 Confiabilidad: Nivel de garantía, frescura e higiene.
 Conformidad: Grado de satisfacción de especificaciones técnicas agrícolas y de presentación al 
consumidor. Ej. que los consumidores tengan la información necesaria para consumir el producto.
 Durabilidad: Vida útil y capacidad de conservación de su sabor (aroma) y frescura, etc.
Conoce, recupera y protege las plantas medicinales
que conservan la salud familiar