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18 1. GENERALIDADES 1.1 TEMA “Estudio de factibilidad técnico financiero para fabricar champú de bálsamo y su comercialización interna y externa”. 1.2 ANTECEDENTES 1.2.1 HISTORIA DEL CHAMPÚ La historia del shampoo surge por la necesidad del aseo personal, los primeros en usarlos fueron los egipcios ya que estos fueron los creadores de los cosméticos y productos para la belleza, pero en sus principios se presento como una esencia que era usada en los baños de los emperadores1. Las sustancias empleadas en este entonces para limpiar el cabello como el jabón irritaban la piel o producían alergias. Es por eso que se creo el shampoo para dar una textura suave y agradable al cabello. Luego con la evolución de los tiempos el shampoo fue mejorando su calidad y se convirtió en un producto de primera necesidad para el ser humano, el cual es usado diariamente por las personas, este se encuentra en una diversidad de presentaciones, hoy en día existen muchas marcas consolidadas en el mercado las cuales brindan al consumidor muchas opciones. 1www.monografias.com 19 1.2.2 INDUSTRIA DEL CHAMPÚ EN EL SALVADOR La manufactura del Champú en El Salvador tiene poco desarrollo dentro de la actividad económica industrial, debido a que pocas empresas se dedican a la producción, son más las empresas que se dedican a la comercialización de champú que las que lo fabrican, importándolo en su mayoría de países como Estados Unidos, México, Guatemala. Costa Rica y Colombia2 1.3 MARCO TEÓRICO 1.3.1 DEFINICIÓN DE CHAMPÚ El champú es un producto para el cuidado del cabello, usado para limpiarlo de suciedad, la grasa formada por las glándulas sebáceas, escamas de piel y en general partículas contaminantes que gradualmente se acumulan en el cabello3. 1.3.2 DEFINICIÓN DE BÁLSAMO Bálsamo: Myroxylon Balsamun Es un árbol originario de los bosques húmedos tropicales de la vertiente pacifica de de Centroamérica, el árbol crece de forma natural en El Salvador, principalmente en la cordillera del bálsamo, en los departamentos de La Libertad y Sonsonate4. Del árbol se extrae la resina la cual tiene una gran variedad de propiedades para productos cosméticos, aromáticos y medicinales 2 Centro de tramites de exportación CENTREX 3 Diccionario enciclopédico Larousse, cuarta edición, 1998 4 Documento: Oportunidades comerciales DR-CAFTA, sector agroindustria 20 1.3.2.1 Propiedades del bálsamo en el champú5 1. Estimulan el crecimiento de la raíz del cabello, lo que produce un efecto de firmeza que evita la caída de un cabello en una etapa aun no madura 2. Por su propiedades naturales evita reacciones de de rechazo del cuero cabelludo a ingredientes no compatibles con el PH del cabello 3. Propicia el crecimiento ya que funciona como estimulante de la raíz del cuero cabelludo 4. El uso regular de bálsamo provee una propiedad de elasticidad natural al cabello, lo cual se traduce en cabello mas liso 5. Provee fragancia natural evitando aromatizantes sintéticos contraproducentes 1.3.3 DEFINICIÓN DE ORGÁNICO Que tiene vida: los animales y las plantas son seres orgánicos6 La etimología de la palabra «orgánico» significa que procede de órganos, relacionado con la vida; en oposición a «inorgánico», que sería el calificativo asignado a todo lo que carece de vida. Se da el nombre de orgánico a todo lo que puede ser sintetizado por organismos vivos, en el caso de compuesto orgánico para champú como ingrediente base o primario conlleva una característica que es la biodegradabilidad. 5 Nuria Castell Ph.D , Agricultura orgánica en America Central y el Caribe, taller de Guatemala, noviembre de 2002 6 Diccionario enciclopédico Larouse, cuarta edición 1998 21 1.3.3.1 Definición de biodegradabilidad Se entiende como biodegradable al producto o sustancia que puede descomponerse en elementos químicos naturales por la acción de agentes biológicos, como el sol, el agua, las bacterias, las plantas o los animales. En consecuencia todas las sustancias son biodegradables, la diferencia radica en el tiempo que tardan los agentes biológicos en descomponerlas en químicos naturales, ya que todo forma parte de la naturaleza.7 1.3.2 CÓDIGO DE IDENTIFICACIÓN ECONÓMICA DE CHAMPÚ EN EL SALVADOR Dentro del capitulo 33 “Aceites esenciales y resinoides; preparaciones de perfumería, de tocador o de cosmética” se encuentra el producto champú. Cuadro 1.1 del código de identificación CIIU de champú en El Salvador8 7 http://es.wikipedia.org/wiki/Biodegradabilidad 8 CIES, MINEC PARTIDA DESCRIPCIÓN 3305 Preparaciones Capilares 3305.10.00 Champú 22 1.3.4 CÓDIGO DE IDENTIFICACIÓN ECONÓMICA DEL CHAMPÚ EN E.U.A9 A continuación se presenta la clasificación de la manufactura de champú en la economía de los Estados Unidos. Cuadro 1.2 de códigos de identificación de manufactura de champú en Estados Unidos CODE ITEM DESCRIPTION 31-33 Manufacturing 325 Chemical Manufacturing 3256 Soap Cleaning Compound & Toilet Preparaion Mfg 325620 Toilet Preparation manufacturing 1.4 DELIMITACIÓN DEL ESTUDIO SOBRE CHAMPÚ 1.4.1 GEOGRÁFICA • El estudio se realizará en base a la disponibilidad del componente de bálsamo a nivel nacional, tomando la oferta de la materia prima de proveedores ya establecidos y reconocidos en el mercado salvadoreño, sin que se tenga que incurrir en la parte de siembra de los árboles, lo cual se considerara tema aparte para otro estudio • La investigación de mercado dirigida a los consumidores de champú se realizó en área metropolitana de San Salvador 9 Oportunidades del sector cosmética – jabones y champús – frente al TLC, documento de trabajo 0014, MIINEC, Enero 2004 23 • La investigación dirigida a supermercados se realizó en establecimientos del área metropolitana de San Salvador • Únicamente se evaluarán la demanda y oportunidad de negocio en el exterior a nivel de Estados Unidos y se focalizará en un estado concretamente 1.4.2 TEMPORAL • El desarrollo de este estudio se hará entre los meses de febrero y junio de 2009 • El presente estudio se elaboraron a partir de información y bibliografía desde 1995 a la fecha 1.5 JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA DEL ESTUDIO En tiempos de crisis como los que se empiezan a vivir en nuestro país y el mundo se sabe que el consumidor va a cambiar sus actitudes de consumo, para poder alcanzar a cubrir todas sus necesidades tiende a escoger sus productos mas selectivamente por precio como criterio numero uno antes de tomar una decisión de elección, y como criterio numero dos por un valor agregado que lleve el producto; es por ello que se plantea la oportunidad de presentar un producto de uso diario, que lo pueda usar cualquier tipo de persona, además de ser producido a base de un componente de origen natural que se encuentra fácilmente en el mercado nacional como es el bálsamo. 24 1.5.1 JUSTIFICACIÓN PARA EXPORTAR CHAMPÚ A los consumidores estadounidenses les interesa tener productos que se adapten a sus necesidades específicas, que el producto ofrezca algo más que la simple limpieza, es por eso que se interesan en productos a base de ingredientes orgánicos o naturales ya que estos tienen muchas propiedades que brindan un beneficio adicional a los clientes10 El Salvador puede explotar muchos productos naturales, que en el país son de fácil obtención, en este caso el bálsamo como componente de champú, el cual no se halla en Estados Unidos debido a que es una especie quesolo crece en la región comprendida entre el sur de México y Panamá, región de la cual El Salvador obtiene provecho para producir productos orgánicos manufacturados y comercializarlos en un mercado externo. 1.6 ALCANCES El estudio abarcara lo siguiente: 1.6.1 FACTIBILIDAD DE MERCADO El propósito será investigar gustos y preferencias de los consumidores locales sobre el champú, demanda local y oportunidad de comerciar en un estado de la unión americana 10 Oportunidades del sector cosmética – jabones y champús – frente al TLC, documento de trabajo 0014, MIINEC, Enero 2004 25 1.6.2 FACTIBILIDAD TÉCNICA Se planteara una alternativa de producir shampoo a nivel de una pequeña empresa estableciendo el proceso de producción desde materia prima hasta producto terminado 1.6.3 FACTIBILIDAD FINANCIERA Presentara los principales indicadores de factibilidad financiera relacionados con la producción de champú a nivel de una pequeña empresa y su comercialización. 1.7 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA La industria de las preparaciones capilares se encuentra dentro de la industria cosmética en estados unidos, allí se comercializan preparaciones capilares hechas a base de frutas como fresa, manzana cítricos y otras yerbas, estas combinaciones generan tipos de champú que son comercializados fuertemente por las grandes compañías transnacionales productoras de champú en Estados Unidos, estas combinaciones luego son imitadas para ser fabricadas aquí, pero todas con el denominador común que usan compuestos no degradables aún llevando nombre de frutas , hierbas o elementos naturales. Aprovechando la oportunidad que generará la línea de productos étnicos del tratado de libre comercio con Estados Unidos par exportar a ese mercado. ¿Se podrá fortalecer la opción de producir champú y potenciar el valor agregado de componentes naturales degradables como el bálsamo para elaborar champú en El Salvador? 26 1.8 OBJETIVOS GENERALES Y ESPECÍFICOS 1.8.1 OBJETIVO GENERAL Elaborar un estudio de factibilidad técnico financiero para determinar si es viable fabricar champú y comercializarlo nacionalmente y en el exterior como oportunidad de negocio para pequeñas empresas. 1.8.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS • Evaluar la información necesaria por medio de una investigación de mercado, técnica y financiera que nos permita evaluar si es factible la elaboración de champú del bálsamo • Determinar la oportunidad de mercado en otro país • Determinar en los consumidores frecuencia de compra, tamaño y precio • Analizar el comportamiento del mercado nacional de champú • Identificar quienes son productores y comercializadores de shampoo de bálsamo. • Determinar que producción de champú de bálsamo se necesitara • Exponer un proceso de producción de champú a nivel de una pequeña empresa • Conocer si la población está dispuesta a comprar un champú a base de un componente natural. • Determinar los costos de producción del champú • Identificar el punto de equilibrio donde se hará una estimación de las utilidades o pérdidas del proyecto. 27 1.9 HIPÓTESIS DEL ESTUDIO Hipótesis # 1: La capacidad de trabajo de una pequeña empresa satisface el proceso de fabricar y comercializar champú Variable Independiente: Capacidad de una pequeña empresa Variable Dependiente: Proceso de fabricación y comercialización de champú Operacionalización 1 Con la realización de los estudios: técnico y financiero, se determinará si una pequeña empresa tiene la capacidad para fabricar y comercializar champú Hipótesis #2: Existen fuentes de financiamiento para la implementación de pequeñas empresas que fabriquen y exporten champú en El Salvador. Variable Independiente: Fuentes de financiamiento Variable Dependiente: Empresas que fabriquen y comercialicen champú en El Salvador Operacionalización 2 Para la operacionalización de esta hipótesis se visitarán entidades de financiamiento, con el objeto de determinar si existen fuentes de apoyo para este tipo de empresa.
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