LC_calidad_el_vino_UE__Esp_y_Fran

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Este documento es un análisis especializado, sujeto a los criterios de validez, confiabilidad, neutralidad y pertinencia que 
orientan la labor de Asesoría Técnica Parlamentaria, en el apoyo al debate legislativo. El tema y el contenido del mismo 
responden a los criterios y plazos acordados previamente con el requirente. 
 
 
 
 Asesoría Técnica Parlamentaria 
 
Enero 2022 
 
 
 
Clasificación de variedades de uvas para 
vinificación 
Unión Europea, España y Francia 
 
 
 
Autor 
Paco González Ulibarry 
Email: pgonzalez@bcn.cl 
Tel.: (56) 32 226 3175 
 
Comisión 
Elaborado para la Comisión 
de Agricultura, en el marco 
de la discusión del “Proyecto 
de Modifica la ley N° 18.455 
con el fin de favorecer la 
calidad de la producción Vitis 
vinífera” (Boletín N° 14551-
01) 
 
Nº SUP: 133.478 
 
Documentos disponibles en: 
https://atp.bcn.cl 
 
 Resumen 
En la Unión Europea, el Reglamento (UE) N° 1308/2013, de diciembre 17 
de 2013, del Parlamento Europeo y del Consejo, crea la Organización 
Común de Mercados de los Productos Agrarios, que establece las 
normativas y las condiciones que las variedades de uvas autorizadas para 
ser utilizadas para la vinificación deben satisfacer. 
 
En España, la Ley 24/2003, de la Viña y del Vino, define vino como “(…) 
alimento natural obtenido exclusivamente por fermentación alcohólica, 
total o parcial, de uva fresca, estrujada o no, o de mosto de uva”. Respecto 
a las variedades “a propuesta del Ministro de Agricultura, Pesca y 
Alimentación (MAPA) y consultadas las comunidades autónomas, 
establecerá las modalidades en las que las comunidades autónomas 
deberán clasificar como variedades de vid en su ámbito territorial, las 
variedades del género "vitis" destinadas a la producción de uva o de 
material de multiplicación vegetativa de la vid. Las variedades destinadas 
a uva de vinificación deberán pertenecer a la especie "vitis vinífera L” 
 
Por último, en Francia la Orden del 19 de abril de 2017, modifica la Orden 
de 7 de julio de 2015, que establece la lista de variedades clasificadas 
como vid de uva de vinificación (Arrêté du 19 avril 2017), cumpliendo 
además lo señalado en el Reglamento (UE) N° 1308/2013 del Parlamento 
Europeo y del Consejo, de 17 de diciembre de 2013, publica la lista de 
variedades de vid que se pueden utilizar para la vinificación. Estas 
variedades de uva de vinificación que se pueden ocupar para plantar, 
replantar o injertar para la producción de vino. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
mailto:pgonzalez@bcn.cl
https://atp.bcn.cl/
 
 
 
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2 
 
Introducción 
Este documento se elaboró basado en el Proyecto de Modifica la Ley N° 18.455 con el fin de favorecer 
la calidad de la producción de “Vitis vinífera” (Boletín N° 14.551-01). Se analiza la Clasificación de 
variedades de uvas para vinificación de la Unión Europea, España y Francia. 
 
Para la elaboración de este trabajo, se consideró la información oficial de la Unión Europea, España y 
Francia. 
 
Unión Europea 
El Reglamento (UE) N° 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de diciembre de 2013, 
por el que se crea la Organización Común de Mercados de los Productos Agrarios1, en el Art. 62 
establece el procedimiento de autorización de las variedades de uvas que pueden ser utilizadas para la 
vinificación. 
 
Por otra parte, las variedades de uva para la vinificación deben cumplir con las siguientes condiciones 
(art. 81): 
a) la variedad en cuestión pertenece a la especie Vitis vinifera o procede de un cruce entre la 
especie Vitis vinifera y otras especies del género Vitis; 
b) la variedad no es una de las siguientes: Noah, Othello, Isabelle, Jacquez, Clinton y Herbemont. 
 
España 
La Ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y del Vino2, define vino como “(…) alimento natural obtenido 
exclusivamente por fermentación alcohólica, total o parcial, de uva fresca, estrujada o no, o de mosto de 
uva”. Esta ley tiene como objeto (Art.1): 
1. (…) en el marco de la normativa de la Unión Europea, de la viña y del vino, así como su 
designación, presentación, promoción y publicidad. 
2. Asimismo se regulan en esta ley los niveles diferenciados del origen y la calidad de los vinos, 
así como el sistema de protección, en defensa de productores y consumidores, de las 
denominaciones y menciones que legalmente les están reservados frente a su uso indebido. 
3. También se incluye en el ámbito de esta ley el régimen sancionador de las infracciones 
administrativas en las materias a las que se refieren los dos apartados anteriores. 
 
 
1 Reglamento (UE) N° 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de diciembre de 2013, por el que se crea la 
organización común de mercados de los productos agrarios y por el que se derogan los Reglamentos (CEE) N° 922/72, (CEE) 
N° 234/79, (CE) N° 1037/2001 y (CE) N° 1234/2007. Disponible en http://bcn.cl/2vy3v (enero 2022). 
2 Ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y del Vino. Disponible en http://bcn.cl/2p75m (enero 2022). 
http://bcn.cl/2vy3v
 
 
 
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Respecto a las variedades, “a propuesta del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y 
consultadas las comunidades autónomas, establecerá las modalidades en las que las comunidades 
autónomas deberán clasificar como variedades de vid en su ámbito territorial las variedades del 
género "vitis" destinadas a la producción de uva o de material de multiplicación vegetativa de la vid. 
Las variedades destinadas a uva de vinificación deberán pertenecer a la especie "vitis vinífera" “L” (Art 
7). Cada año, antes del 1 de abril las comunidades deberán comunicar al MAPA las modificaciones de 
las variedades para vinificación (Art. 35)3. 
 
Además, el Real Decreto 1338/2018 que regula el potencial de producción vitícola4 en el Anexo XXI, 
señala las variedades autorizadas para la vinificación (Anexo I). 
 
Francia 
En Francia la Orden del 19 de abril de 2017, modifica la Orden de 7 de julio de 2015, que establece la 
lista de variedades clasificadas como vid de uva de vinificación (Arrêté du 19 avril 2017), cumpliendo 
además lo señalado en el Reglamento (UE) N° 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 
de diciembre de 2013, publica la lista de variedades de vid que se pueden utilizar para la vinificación5. 
Estas variedades de uva de vinificación que se pueden ocupar para plantar, replantar o injertar para la 
producción de vino (Anexo II). 
 
 
 
Creative Commons Atribución 3.0 
(CC BY 3.0 CL) 
 
 
3 Real Decreto 1338/2018, de 29 de octubre, por el que se regula el potencial de producción vitícola. Disponible en 
http://bcn.cl/2vy3w (enero 2022). 
4 Idibem 
5 Arrêté du 19 avril 2017 modifiant l'arrêté du 7 juillet 2015 établissant la liste des variétés classées de vigne à raisins de cuve. 
Disponible en http://bcn.cl/2vy3x (Enero 2022). 
http://bcn.cl/2vy3w
http://bcn.cl/2vy3x
 
 
 
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Anexo I: Clasificación de las variedades autorizadas para vinificación en España 
Comunidad Autónoma de Andalucía 
Provincias: Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén, Málaga, Sevilla 
 Airén, B. 
 Albariño, B. 
 Albillo Real, B. 
 Bobal, T. 
 Blauer Limberger, Blaufränkisch, Lemberger 
T. 
 Cabernet Franc, T. 
 Cabernet Sauvignon, T. 
 Colombard, B. 
 Chardonnay, B. 
 Doradilla, B. 
 Garnacha Blanca, B. 
 Garnacha Tinta, T. 
 Garnacha Tintorera T. 
 Garrido Fino, B. 
 Gewürztraminer, B. 
 Graciano, T. 
 Jaén Tinto, T. 
 Lairen, B. 
 Listán del Condado, B. 
 Macabeo, Viura, B. 
 Malbec, T. 
 Malvasía Aromática, B. 
 Marselán, T. 
 Mencía, T. 
 Merlot, T. 
 Molinera, T. 
 Mollar Cano, T. 
 Monastrell, T. Montúa, Chelva, B. 
 
 Moscatel de Alejandría, Moscatel de Málaga, 
B. 
 Moscatel de Grano Menudo, Moscatel 
Morisco, B. 
 Moscatel Negro, T. 
 Palomino Fino, Listán Blanco, B. 
 Palomino, B. 
 Pardina, Baladí, Baladí Verdejo, Calagraño, 
Jaén Blanco, B. 
 Pedro Ximénez, B. 
 Perruno, B. 
 Petit Verdot, T. 
 Pinot Noir, T. 
 Prieto Picudo, T. 
 Riesling, B. 
 Rome, B. 
 Sauvignon Blanc, B. 
 Syrah, T. 
 Tempranillo, T. 
 Tintilla de Rota, T. 
 Tinto Velasco, Frasco, Blasco, T. 
 Torrontés, B. 
 Verdejo, B. 
 Vermentino, B. 
 Vijariego Blanco, Bigiriego, B. 
 Viognier, B. 
 Zalema, B. 
 
Comunidad Autónoma de Aragón 
Provincias: Huesca, Teruel, Zaragoza 
 Agudelo, Chenin Blanc, B. 
 Alarije, Malvasía Riojana, Rojal, B. 
 Alcañón, B. 
 Bobal, T. 
 Cabernet Franc, T. 
 Cabernet Sauvignon, T. 
 Caladoc, T. 
 Chardonnay, B. 
 Derechero, T. 
 Garnacha Blanca, B. 
 
 
 
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 Garnacha Peluda, T. 
 Garnacha Roja, Garnacha Gris, T. 
 Garnacha Tinta, T. 
 Garnacha Tintorera, T. 
 Gewürztraminer, B. 
 Graciano, T. 
 Macabeo, Viura, B. 
 Marselan, T. 
 Mazuela, Cariñena, T. 
 Merlot, T. 
 Merseguera, B. 
 Miguel del Arco, T. 
 Monastrell, T. 
 Moristel, Juan Ibáñez, Concejón, T. 
 Moscatel de Alejandría, B. 
 Moscatel de Grano Menudo, B. 
 Pardina, Robal, B. 
 Parellada, B. 
 Parraleta, T. 
 Pinot Noir, T. 
 Riesling, B. 
 Sauvignon Blanc, B. 
 Syrah, T. 
 Tempranillo, Cencibel, T. 
 Tempranillo blanco, B. 
 Verdejo, B. 
 Vidadillo, T. 
 Viognier, B. 
 Xarello, B. 
 
Comunidad Autónoma del Principado de Asturias 
 Albarín Blanco, B. 
 Albariño, B. 
 Albillo Mayor, B. 
 Bruñal, Albarín Tinto, T. 
 Carrasquín, T. 
 Chardonnay, B. 
 Garnacha Tinta, T. 
 Garnacha Tintorera, T. 
 Gewürztraminer, B. 
 Godello, B. 
 Graciano, T. 
 Mencía, T. 
 Merlot, T. 
 Moscatel de Grano Menudo, B. 
 Palomino, B. 
 Picapoll Blanco, Extra, B. 
 Pinot Noir, T. 
 Riesling, B. 
 Sauvignon Blanc, B. 
 Syrah, T. 
 Treixadura, B. 
 Verdejo Negro, T. 
 
Comunidad Autónoma de las Illes Balears 
 Cabernet Sauvignon, T. 
 Callet, T. 
 Callet Negrella. T 
 Chardonnay, B. 
 Escursac, T. 
 Esperó de Gall, T. 
 Fogoneu, T. 
 Garnacha Blanca, B. 
 Garnacha Tinta, T. 
 Giró Ros, B. 
 Gorgollassa, T. 
 Macabeo, Viura, B. 
 Malvasía Aromática, Malvasía de 
Banyalbufar, B. 
 Mancès de Tibús, T. 
 Manto Negro, T. 
 Merlot, T. 
 Moll, Pensal Blanca, Prensal, B. 
 Monastrell, T. 
 Moscatel de Alejandría, B. 
 Moscatel de Grano Menudo, B. 
 Parellada, B. 
 
 
 
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 Petit Verdot, T 
 Pinot Noir, T. 
 Riesling, B. 
 Sauvignon Blanc, B. 
 Syrah, T. 
 Tempranillo, T. 
 Viognier, B. 
 
Comunidad Autónoma de Canarias 
Provincias: Las Palmas, Santa Cruz de Tenerife 
 
 Albillo Criollo, B. 
 Bastardo Blanco, Baboso Blanco, B. 
 Bastardo Negro, Baboso Negro, T. 
 Bermejuela, Marmajuelo, B. 
 Breval, B. 
 Burrablanca, B. 
 Cabernet Sauvignon, T. 
 Castellana Negra, T. 
 Doradilla, B. 
 Forastera Blanca, B. 
 Gual, B. 
 Listán Blanco de Canarias, B. 
 Listán Negro, Almuñeco, T. 
 Listán Prieto, T. 
 Malvasía Aromática, B. 
 Malvasía Rosada, T. 
 Malvasía Volcánica, B. 
 Merlot, T. 
 Moscatel de Alejandría, B. 
 Moscatel Negro, T. 
 Negramoll, T. 
 Pedro Ximénez, B. 
 Pinot Noir, T. 
 Ruby Cabernet, T. 
 Sabro, B. 
 Syrah, T. 
 Tempranillo, T. 
 Tintilla, T. 
 Torrontés, B. 
 Verdello, B. 
 Vijariego Blanco, Diego, B. 
 Vijariego Negro, T. 
 
Comunidad Autónoma de Cantabria 
 Albarín Blanco, B. 
 Albariño, B. 
 Cabernet Sauvignon, T. 
 Carrasquín, T. 
 Chardonnay, B. 
 Garnacha Tinta, T. 
 Gewürztraminer, B. 
 Godello, B. 
 Graciano, T. 
 
 Hondarrabi Beltza, Ondarrabi Beltza, T. 
 Hondarrabi Zuri, Ondarrabi Zuri, B. 
 Mencía, T. 
 Merlot, T. 
 Palomino, B. 
 Riesling, B. 
 Syrah, T. 
 Tempranillo, Tinta de Toro, T. 
 
 Treixadura, B. 
Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha 
Provincias: Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara, Toledo 
 Airén, B. 
 Alarije, B. 
 Albarín Blanco, B. 
 Albariño, B. 
 
 
 
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 Albillo Dorado, B. 
 Albillo Real, B. 
 Bobal, T. 
 Cabernet Franc, T. 
 Cabernet Sauvignon, T. 
 Colombard, B. 
 Coloraillo, T. 
 Chardonnay, B. 
 Forcallat Tinta, T. 
 Garnacha Blanca, B. 
 Garnacha Peluda, T. 
 Garnacha Tinta, T. 
 Garnacha Tintorera, T. 
 Gewürztraminer, B. 
 Graciano, T. 
 Macabeo, Viura, B. 
 Malbec, T. 
 Malvar, B. 
 Malvasía Aromática, B. 
 Marselan T. 
 Mazuela, Cariñena, T. 
 Mencía, T. 
 Merlot, T. 
 Merseguera, B. 
 Monastrell, T. 
 Montúa, Chelva, B. 
 Moravia Agria, T. 
 Moravia Dulce, Crudijera, T. 
 Moribel, T. 
 Moscatel de Alejandría, B. 
 Moscatel de Grano Menudo, B. 
 Palomino, B. 
 Pardillo, Marisancho, B. 
 Pardina, Jaén Blanco, B. 
 Parellada, B. 
 Pedro Ximénez, B. 
 Petit Verdot, T. 
 Pinot Noir, T. 
 Planta Nova, Tardana, B. 
 Prieto Picudo, T. 
 Riesling, B. 
 Rojal Tinta, T. 
 Sauvignon Blanc, B. 
 Syrah, T. 
 Tempranillo, Cencibel, T. 
 Tinto de la Pámpana Blanca, T. 
 Tinto Fragoso, T. 
 Tinto Velasco, Frasco, T. 
 Torrontés, B. 
 Touriga Nacional, T. 
 Verdejo, B. 
 Verdoncho, B. 
 Viognier, B. 
 
Comunidad de Castilla y León 
Provincias: Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid, Zamora 
 Alarije, Rojal, B. 
 Albarín Blanco, B. 
 Albariño, B. 
 Albillo Mayor, B. 
 Albillo Real, B. 
 Bruñal, Albarín Tinto, T. 
 Cabernet Sauvignon, T. 
 Chardonnay, B. 
 Doña Blanca, Malvasía Castellana, B. 
 Estaladiña, T. 
 Gajo Arroba, T. 
 Garnacha Blanca, B. 
 Garnacha Roja, Garnacha Gris, T. 
 Garnacha Tinta, T. 
 Garnacha Tintorera, T. 
 Garro, Mandón, T. 
 Gewürztraminer, B. 
 Godello, B. 
 Graciano, T. 
 Hondarrabi Beltza, T. 
 Hondarrabi Zuri, B. 
 Juan García, Mouratón, T. 
 
 
 
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 Macabeo, Viura, B. 
 Malbec, T. 
 Maturana Blanca, B. 
 Maturana Tinta, T. 
 Mencía, T. 
 Merenzao, Bastardillo Chico, Negro Saurí T. 
 Merlot, T. 
 Montúa, Chelva, B. 
 Moscatel de Alejandría, B. 
 Moscatel de Grano Menudo, B. 
 Palomino, B. 
 Petit Verdot, T. 
 Pinot Noir, T. 
 Prieto Picudo, T. 
 Rabigato, Puesta en Cruz, B. 
 Riesling, B. 
 Rufete, T. 
 Rufete Serrano Blanco, B. 
 Sauvignon Blanc, B. 
 Syrah, T. 
 Tempranillo Blanco, B. 
 Tempranillo, Tinto Fino, Tinta del País, Tinta 
de Toro, T. 
 Tinto Jeromo, T. 
 Touriga Nacional, T. 
 Treixadura, B. 
 Verdejo, B. 
 Viognier, B. 
 
Comunidad Autónoma de Cataluña 
Provincias: Barcelona, Girona, Lleida, Tarragona 
 Agudelo, Chenin Blanc, B. 
 Airén, B. 
 Alarije, Subirat Parent, B. 
 Albariño, B. 
 Alcañon, B. 
 Bobal, T. 
 Bronsa,T. 
 Cabernet Franc, T. 
 Cabernet Sauvignon, T. 
 Carignan Blanc, B. 
 Chardonnay, B. 
 Coromina, B. 
 Forcada, B. 
 Garnacha Blanca, Lladoner Blanco, B. 
 Garnacha Peluda, T. 
 Garnacha Roja, Garnacha Gris, T. 
 Garnacha Tinta, Lladoner, T. 
 Garnacha Tintorera, T. 
 Garro, Mando, T. 
 Gewürztraminer, B. 
 Giró Ros, B. 
 Godello, B. 
 Gonfaus, T. 
 Graciano, T. 
 Macabeo, Viura, B. 
 Malbec, T. 
 Malvasía Aromática, Malvasía de Sitges, B. 
 Marselán, T. 
 Mazuela, Cariñena, Samsó, T. 
 Merlot, T. 
 Merseguera, Sumoll Blanco, B. 
 Monastrell, Mataró, Mourvedre T. 
 Moneu, T. 
 Morenillo, T. 
 Moscatel de Alejandría, Moscatel de Málaga 
B. 
 Moscatel de Grano Menudo,B. 
 Parellada, Montonec, Montonega, B. 
 Pedro Ximénez, B. 
 
 Petit Verdot, T. 
 Picapoll Blanco, B. 
 Picapoll Negro, T. 
 Pinot Noir, T. 
 Pirene, T. 
 Querol, T. 
 Riesling, B. 
 Sauvignon Blanc, B. 
 Selma Blanca, B. 
 
 
 
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 Solana, T. 
 Sumoll Tinto, T. 
 Syrah, T. 
 Tempranillo, Ull de Llebre, T. 
 Trepat, T. 
 Verdejo, B. 
 Vermentino, B. 
 Vidadillo, T. 
 Vinyater, B. 
 Viognier, B. 
 Xarello, Cartoixa, Pansal, Pansa Blanca, B. 
 Xarello rosado, T. 
 
Comunidad Autónoma de Extremadura 
Provincias: Badajoz, Cáceres 
 Alarije, Subirat Parent, B. 
 Albillo Mayor, B. 
 Albillo Real, B. 
 Antáo Vaz, B. 
 Arinto, B. 
 Bastardo Blanco, B. 
 Beba, Eva, B. 
 Bobal, T. 
 Borba, B. 
 Bruñal, Albarín Tinto, Baboso Tinto, T. 
 Cabernet Sauvignon, T. 
 Casteláo, T. 
 Cayetana Blanca, B. 
 Chardonnay, B. 
 Colombard, B. 
 Doña Blanca, Cigüente, B. 
 Fernáo Pires, B. 
 Garnacha Tinta, T. 
 Garnacha Tintorera, T. 
 Gewürztraminer, B. 
 Graciano, T. 
 Gran Negro, T. 
 Jaén Tinto, T. 
 Macabeo, Viura, B. 
 Malbec, T. 
 Malvar, B. 
 Mazuela, T. 
 Merlot, T. 
 Monastrell, T. 
 Montúa, Chelva, B. 
 Morisca, T. 
 Moscatel de Alejandría, B. 
 Moscatel de Grano Menudo, B. 
 Pardina, Jaén Blanco, B. 
 Parellada, B. 
 Pedro Ximénez, B. 
 Perruno, B. 
 Petit Verdot, T. 
 Pinot Noir, T. 
 Riesling, B. 
 Sauvignon Blanc, B. 
 Syrah, T. 
 Tempranillo, Cencibel, Tinto Fino, T. 
 Tinto de la Pámpana Blanca, T. 
 Torrontés, B. 
 Touriga Nacional, T. 
 Trincadeira, T. 
 Verdejo, B. 
 Viognier, B. 
 Xarello, B. 
 
 
 
 
 
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Comunidad Autónoma de Galicia 
Provincias: A Coruña, Lugo, Ourense y Pontevedra 
 Agudelo, Chenin Blanc, B. 
 Albarín Blanco, Branco Lexítimo, B. 
 Albariño, B. 
 Albillo Real, B. 
 Blanca de Monterrei, B. 
 Brancellao, T. 
 Bruñal, Albarín Tinto, T. 
 Caíño Blanco, B. 
 Caíño Bravo, T. 
 Caíño Longo, T. 
 Caíño Tinto, T. 
 Castañal, T. 
 Doña Blanca, Dona Branca, B. 
 Espadeiro, Torneiro, T. 
 Ferrón, T. 
 Garnacha Tintorera, T. 
 Godello, B. 
 Gran Negro, T. 
 Juan García, Mouratón, T. 
 Lado, B. 
 Loureira, Loureiro Blanco, Marqués, B. 
 Loureiro Tinto, T. 
 Macabeo, Viura, B. 
 Mencía, T. 
 Merenzao, María Ordoña, T. 
 Palomino, B. 
 Pedral, Dozal, T. 
 Sousón, T. 
 Tempranillo, T. 
 Torrontés, B. 
 Treixadura, B.
 
Comunidad de Madrid 
 Airén, B. 
 Albillo Real, B. 
 Cabernet Sauvignon, T. 
 Garnacha Tinta, T. 
 Garnacha Tintorera, Negral, T. 
 Graciano, T. 
 Macabeo, Viura, B. 
 Malvar, B. 
 Merlot, T. 
 Monastrell, T. 
 Moscatel de Grano Menudo, B. 
 Pardina, Jaén Blanco, B. 
 Parellada, B. 
 Petit Verdot, T. 
 Sauvignon Blanc, B. 
 Syrah, T. 
 Tempranillo, Cencibel, Tinto Fino, T. 
 Torrontés, B. 
 
Comunidad Autónoma de la Región de Murcia 
 Airén, B. 
 Bonicaire, T. 
 Cabernet Franc, T. 
 Cabernet Sauvignon, T. 
 Chardonnay, B. 
 Forcallat Blanca, B. 
 Forcallat Tinta, T. 
 Garnacha Tinta, T. 
 Garnacha Tintorera, T. 
 Gewürztraminer, B. 
 Graciano, T. 
 Macabeo, Viura, B. 
 Malvasía Aromática, Malvasía de Sitges, B. 
 Mencía, T. 
 Merlot, T. 
 Merseguera, B. 
 Monastrell, T. 
 Moravia Dulce, Crudijera, T. 
 
 
 
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 Moscatel de Alejandría, B. 
 Moscatel de Grano Menudo, B. 
 Pedro Ximénez, B. 
 Petit Verdot, T. 
 Pinot Noir, T. 
 Riesling, B. 
 Rojal Tinta, T. 
 Sauvignon Blanc, B. 
 Syrah, T. 
 Tempranillo, Cencibel, T. 
 Verdejo, B. 
 Verdil, B. 
 Viognier, B. 
 
Comunidad Foral de Navarra 
 Alarije, Malvasía Riojana, B. 
 Albariño, B. 
 Albillo Mayor, Turruntés, B. 
 Bobal, T. 
 Cabernet Franc, T. 
 Cabernet Sauvignon, T. 
 Chardonnay, B. 
 Garnacha Blanca, B. 
 Garnacha Roja, Garnacha Gris, T. 
 Garnacha Tinta, T. 
 Gewürztraminer, B. 
 Graciano, T. 
 Gros Manseng, B. 
 Hondarrabi Zuri, B. 
 Macabeo, Viura, B. 
 Malbec, T. 
 Maturana Blanca, B. 
 Maturana Tinta, T. 
 Mazuela, Mazuelo, T. 
 Merlot, T. 
 Monastrell, T. 
 Moscatel de Grano Menudo, B. 
 Parellada, B. 
 Petit Courbu, B. 
 Petit Manseng, B. 
 Petit Verdot, T. 
 Pinot Noir, T. 
 Riesling, B. 
 Sauvignon Blanc, B. 
 Syrah, T. 
 Tempranillo Blanco, B. 
 Tempranillo, T. 
 Verdejo, B. 
 Viognier, B. 
 Xarello, B. 
 
Comunidad Autónoma del País Vasco 
Provincias: Álava, Guipúzkoa, Bizkaia 
 Alarije, Malvasía Riojana, B. 
 Albillo Mayor, Turruntés, B. 
 Cabernet Sauvignon, T. 
 Chardonnay, B. 
 Folle Blanche, B. 
 Garnacha Blanca, B. 
 Garnacha Tinta, T. 
 Graciano, T. 
 Gros Manseng, B. 
 Hondarrabi Beltza, Ondarrabi Beltza, T. 
 Hondarrabi Zuri, Ondarrabi Zuri, B. 
 Macabeo, Viura, B. 
 Maturana Blanca, B. 
 Maturana Tinta, T. 
 Mazuela, Mazuelo, T. 
 Monastrell, T. 
 Moscatel de Alejandría, B. 
 Moscatel de Grano Menudo, B. 
 Parellada, B. 
 Petit Courbu, B. 
 Petit Manseng, B. 
 Pinot Noir, T. 
 
 
 
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12 
 
 Riesling, B. 
 Sauvignon Blanc, B. 
 Tempranillo Blanco, B. 
 Tempranillo, T. 
 Verdejo, B. 
 Xarello, B. 
 
 
Comunidad Autónoma de La Rioja 
 Alarije, Malvasía Riojana, B. 
 Albariño, B. 
 Albillo Mayor, Turruntés, B. 
 Chardonnay, B. 
 Garnacha Blanca, B. 
 Garnacha Tinta, T. 
 Gewürztraminer, B. 
 Graciano, T. 
 Hondarrabi Zuri, B. 
 Macabeo, Viura, B. 
 Maturana Blanca, B. 
 Maturana Tinta, T. 
 Mazuela, Mazuelo, T. 
 Monastrell, T. 
 Moscatel de Alejandría, B. 
 Moscatel de Grano Menudo, B. 
 Parellada, B. 
 Pinot Noir, T. 
 Riesling, B. 
 Sauvignon Blanc, B. 
 Tempranillo Blanco, B. 
 Tempranillo, T. 
 Verdejo, B. 
 Viognier, B. 
 Xarello, B.
 
Comunidad Valenciana 
Provincias: Alicante, Castellón, Valencia 
 Airén, B. 
 Alarije, Malvasía Riojana, Subirat Parent, B. 
 Albariño, B. 
 Bobal, T. 
 Bonicaire, Embolicaire, T. 
 Cabernet Franc, T. 
 Cabernet Sauvignon, T. 
 Chardonnay, B. 
 Forcallat Blanca, B. 
 Forcallat Tinta, T. 
 Garnacha Blanca, B. 
 Garnacha Tinta, Gironet, T. 
 Garnacha Tintorera, T. 
 Garro, Mando, T. 
 Gewürztraminer, B. 
 Godello, B. 
 Graciano, T. 
 Macabeo, Viura, B. 
 Malbec, T. 
 Marselan, T. 
 Mazuela, T. 
 Mencía, T. 
 Merlot, T. 
 Merseguera, Exquitsagos, Verdosilla, B. 
 Miguel del Arco, T. 
 Monastrell, T. 
 Moravia Dulce, Crudijera, T. 
 Moravia Agria T. 
 Morenillo, T. 
 Moscatel de Alejandría, B. 
 Moscatel de Grano Menudo, B. 
 Parellada, B. 
 Pedro Ximénez, B. 
 Petit Verdot, T. 
 Pinot Noir, T. 
 Planta Fina de Pedralba, B. 
 
 
 
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13 
 
 Planta Nova, Tardana, B. 
 Prieto Picudo, T. 
 Riesling, B. 
 Sauvignon Blanc, B. 
 Semillon, B. 
 Syrah, T. 
 Tempranillo, Cencibel, Tinto Fino, T. 
Tinto de la Pámpana Blanca, T. 
 Tortosí, B. 
 Trepat, T. 
 Valencí Blanco, B. 
 Valencí Tinto, T. 
 Verdejo, B. 
 Verdil, B. 
 Vidadillo, T. 
 Viognier, B. 
 Xarello, B. 
 
Anexo II: Clasificación de las variedades autorizadas para vinificación en Francia 
 Abondant B 
 Abouriou B 
 Agiorgitiko N 
 Aléatico N 
 Alicante Henri Bouschet N 
 Aligoté B 
 Altesse B 
 Alvarinho 
 Aramon blanc B 
 Aramon gris G 
 Aramon N 
 Aranel B 
 Arbane B 
 Arinarnoa N 
 Arriloba B 
 Arrouya N 
 Arrufiac B 
 Arvine B 
 Assyrtico B 
 Aubin B 
 Aubin vert B 
 Aubun N 
 Auxerrois B 
 Bachet N 
 Baco blanc B 
 Barbaroux Rs 
 Barbera N 
 Baroque B Beaugaray N 
 Béclan N 
 Béquignol N 
 Bia B 
 Biancu Gentile B 
 Blanc Dame B 
 Bouchalès N 
 Bouillet N 
 Bouquettraube B 
 Bourboulenc B 
 Brachet N 
 Bronner B (*) 
 Brun argenté N 
 Brun Fourca N 
 Cabernet blanc B (*) (8) 
 Cabernet cortis N (*) (8) 
 Cabernet franc N 
 Cabernet-Sauvignon N 
 Cabestrel N 
 Calabrese N 
 Caladoc N 
 Calitor N 
 Camaralet B 
 Carcajolo blanc B 
 Carcajolo N 
 Carignan blanc B 
 Carignan N 
 Carmenère N 
 Castets N 
 César N 
 Chambourcin N 
 Chardonnay B 
 Chasan B 
 Chatus N 
 
 
 
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 Chenanson N 
 Chenin B 
 Chouchillon B 
 Cinsaut N 
 Clairette B 
 Clairette rose Rs 
 Clarin B 
 Claverie B 
 Codivarta B 
 Colobel N 
 Colombard B 
 Colombaud B 
 Corbeau N 
 Cot N 
 Couderc noir N 
 Counoise N 
 Courbu B 
 Courbu noir N 
 Couston N 
 Crouchen B 
 Dolcetto N 
 Duras N 
 Dureza N 
 Durif N 
 Egiodola N 
 Ekigaïna N 
 Elbling B 
 Etraire de la Dui N 
 Fer N 
 Ferradou N 
 Feunate N 
 Florental N 
 Folignan B 
 Folle blanche B 
 Franc noir de Haute-Saône N 
 Fuella nera N 
 Furmint B 
 Gamaret 
 Gamay de Bouze N 
 Gamay de Chaudenay N 
 Gamay Fréaux N 
 Gamay N 
 Gaminot N 
 Ganson N 
 Garonnet N 
 Gascon N 
 Genouillet N 
 Genovèse B 
 Gewurztraminer Rs 
 Goldriesling B 
 Gouget N 
 Graisse B 
 Gramon N 
 Grand Noir de la Calmette N 
 Granita N 
 Grassen N 
 Grenache blanc B 
 Grenache gris G 
 Grenache N 
 Gringet B 
 Grolleau gris G 
 Grolleau N 
 Gros Manseng B 
 Jacquère B 
 Johanniter B (*) 
 Joubertin 
 Jurançon blanc B 
 Jurançon noir N 
 Kadarka N 
 Knipperlé B 
 Landal N 
 Lauzet B 
 Len de l'El B 
 Léon Millot N 
 Liliorila B 
 Listan B 
 Lledoner pelut N 
 Macabeu B 
 Mancin N 
 Manseng noir N 
 Marechal Foch N 
 Marsanne B 
 Marselan N 
 Mauzac B 
 
 
 
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 Mauzac rose Rs 
 Mavrud N 
 Mayorquin B 
 Mècle N 
 Melon B 
 Mérille N 
 Merlot blanc B 
 Merlot N 
 Meslier Saint-François B 
 Meunier N 
 Milgranet N 
 Molette B 
 Mollard N 
 Monbadon B 
 Mondeuse blanche B 
 Mondeuse N 
 Monerac N 
 Monarch N (*) 
 Montils B 
 Mornen N 
 Morrastel N 
 Moschofilero Rs 
 Mourvaison N 
 Mourvèdre N 
 Mouyssaguès 
 Müller-Thurgau B 
 Muresconu N 
 Muscadelle B 
 Muscardin N 
 Muscaris B (*) 
 Muscat à petits grains blancs B 
 Muscat à petits grains roses Rs 
 Muscat à petits grains rouges Rg 
 Muscat cendré B 
 Muscat Ottonel B 
 Nebbiolo N 
 Négret de Banhars N 
 Négrette N 
 Nielluccio N 
 Noir Fleurien N 
 Oberlin noir N 
 Onchette N 
 Ondenc B 
 Orbois B 
 Pagadebiti B 
 Pardotte N 
 Parellada B 
 Pascal B 
 Perdea B 
 Persan N 
 Petit Courbu B 
 Petit Manseng B 
 Petit Meslier B 
 Petit Verdot N 
 Picardan B 
 Picarlat N 
 Pineau d'Aunis N 
 Pinot blanc B 
 Pinot gris G 
 Pinot noir N 
 Pinotage N 
 Pinotin N (*) 
 Piquepoul blanc B 
 Piquepoul gris G 
 Piquepoul noir N 
 Plant de Brunel N 
 Plant droit N 
 Plantet N 
 Portan N 
 Portugais bleu N 
 Poulsard N 
 Précoce Bousquet B 
 Précoce de Malingre B 
 Primitivo N 
 Prior N (*) 
 Prunelard N 
 Raffiat de Moncade B 
 Ravat blanc B 
 Rayon d'or B 
 Rèze B 
 Riesling B 
 Riminèse B 
 Rivairenc blanc B 
 Rivairenc gris G 
 
 
 
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 Rivairenc N 
 Robin noir N 
 Roditis Rs 
 Romorantin B 
 Rosé du Var Rs 
 Roublot B 
 Roussanne B 
 Roussette d'Ayze B 
 Rubilande Rs 
 Sacy B 
 Saint-Côme B 
 Saint-Macaire N 
 Saint-Pierre doré B 
 Saperavi N 
 Saphira B (*) 
 Sauvignon B 
 Sauvignon gris G 
 Savagnin blanc B 
 Savagnin rose Rs 
 Sciaccarello N 
 Segalin N 
 Seinoir N 
 Select B 
 Semebat N 
 Semillon B 
 Sérénèze N 
 Servanin N 
 Seyval B 
 Solaris B (*) 
 Soreli B (*) 
 Souvignier gris G (*) 
 Sylvaner B 
 Syrah N 
 Tannat N 
 Tempranillo N 
 Téoulier N 
 Terret blanc B 
 Terret gris G 
 Terret noir N 
 Tibouren N 
 Tourbat B 
 Touriga nacional N 
 Tressot N 
 Trousseau gris G 
 Trousseau N 
 Ugni blanc B 
 Valdiguié N 
 Valérien B 
 Varousset N 
 Velteliner rouge précoce Rs 
 Verdejo B 
 Verdelho B 
 Verdesse B 
 Vermentino B 
 Villard blanc B 
 Villard noir N 
 Viognier B 
 Xinomavro N