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GAPA Guías Alimentarias para la Población Argentina y grupos de alimentos

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¿Qué son las GAPA?
Son un recurso utilizado para 
acompañar a la población en la 
adopción de hábitos saludables, 
traduciendo el conocimiento científico 
sobre alimentación y nutrición para la 
comprensión de la población. 
¿Cómo están 
constituidas?
Un documento técnico metodológico y 
un manual de aplicación destinado a 
personas que puedan replicar dicha 
información en educación alimentaria. 
10 MENSAJES PRINCIPALES: 
Incorporar a diario alimentos de todos los grupos y 
realizar, al menos 30 minutos de actividad física.
1-
Tomar a diario 8 vasos de agua segura y potable.2-
Consumir a diario 5 porciones de frutas y verduras de 
variedad de tipos y colores.
3-
Reducir el uso de sal y el consumo con alto contenido 
en sodio.
4-
Limitar el consumo de bebidas azucaradas y de 
alimentos con elevado contenido de grasas, azúcar y 
sal.
5-
Consumir diariamente leche, yogur o queso 
preferentemente descremado.
6-
Al consumir carnes quitarle la grasa visible, aumentar 
el consumo de pescado e incluir huevo.
7-
Consumir legumbres, cereales, preferentemente 8-
GAPA: Guías Alimentarias para la 
Población Argentina y grupos de 
alimentos
lunes, 18 de marzo de 2024 12:24
 MEMORIZAR página 1 
Consumir legumbres, cereales, preferentemente 
integrales, papa, batata, choclo o mandioca.
8-
Consumir aceite crudo como condimento, frutas secas 
o semillas.
9-
El consumo de bebidas alcohólicas debe ser 
responsable. Los niños, adolescentes y mujeres 
embarazadas no deben consumirlas. Evitarlas siempre 
al conducir. 
10-
 MEMORIZAR página 2

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