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1.er grado
Conocemos nuestra diversidad
SEMANA 13
#APRENDOENCASA
Educación Primaria
Conocemos sobre los platos típicos del PerúActividad
Queridas familias:
En caso de que la niña o el niño necesite recibir algún tipo de apoyo 
en el desarrollo de las actividades, es importante acompañarla o 
acompañarlo en el proceso. Tomen en cuenta que no todas las niñas 
ni todos los niños aprenden de la misma manera y al mismo tiempo.
DÍA 4
RECURSOS PARA LA ACTIVIDAD
• Cuaderno u hojas de reúso
• Lápiz y borrador 
• Colores
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
• El día anterior te has divertido con tu familia cantando canciones tradicionales. 
Ahora, comenta con un familiar a partir de las siguientes preguntas: ¿qué 
aprendiste sobre las canciones tradicionales?, ¿has podido cantar alguna de 
memoria?, ¿te animas a cantar?
• Hoy seguiremos aprendiendo sobre la diversidad de nuestro país y conoceremos 
los platos típicos del Perú.
• Pide a un familiar que te lea las metas de hoy.
Nuestras metas
 - Comprobar sus ideas iniciales luego de leer.
 - Ubicar información en el texto escrito. 
 - Explicar el propósito por el cual se pusieron las imágenes en el texto y cómo 
ayudaron en la comprensión.
 - Opinar sobre el texto y evaluar la forma cómo se presenta la información.
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EDUCACIÓN PRIMARIA 
1.er grado
Conocemos nuestra diversidad
• Observa la imagenes: 
• Lee las preguntas con ayuda de un familiar y responde de forma oral:
 - ¿Conoces algunos de estos platos típicos?
 - ¿Cuál es el plato representativo de tu comunidad?
• Ahora lee el título y observa las imágenes del texto. Conversa con un familiar a 
partir de las siguientes preguntas:
 - ¿Cómo se presenta la información en el texto?
 - ¿Cómo está organizado?, ¿qué contiene?
 - ¿Para qué se habrá colocado el mapa del Perú?
 - ¿Por dónde crees que se puede empezar a leer?
 - ¿Para qué se habrá escrito el texto?
 - ¿De qué crees que tratará el texto?
• Lee el texto con ayuda de un familiar. Primero pónganse de acuerdo por dónde 
van a iniciar y cómo lo van a leer.
• Ten en cuenta que vas a leer el texto con el propósito de conocer sobre la 
diversidad de los platos típicos del Perú y valorar lo nuestro.
GASTRONOMÍA PERUANA
La cocina peruana es una de las más variadas y deliciosas 
del mundo. Existen comidas representativas de cada 
región, la lista es interminable. Aquí te mostraremos 
algunas.
CEVICHE
Se consume en la costa del Perú. Es muy sabroso. Los 
ingredientes principales son el pescado y el limón.
PACHAMANCA
Plato típico de la sierra del Perú. Es riquísimo. Sus 
ingredientes principales son la carne de cerdo o carnero, 
papas, habas y humita.
TACACHO CON CECINA
Plato típico de la selva del Perú. Es delicioso. Sus 
ingredientes principales son el plátano, la cecina (cerdo), 
chorizo regional y ají charapita con cocona.
PACHAMANCA TACACHO CON CECINA
PLATOS TÍPICOS DEL PERÚ
CEVICHE
COSTA
SIERRA
SELVA
LEYENDA
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EDUCACIÓN PRIMARIA 
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Conocemos nuestra diversidad
• Comenta con un familiar si el texto que has leído trataba sobre lo mismo que 
conversaste inicialmente.
 - Explica, ¿en qué te ayudaron las imágenes y el título para comprender de qué 
trataba el texto?
• Conversa con un familiar y respondan las siguientes preguntas: ¿cómo empezaron 
a leer el texto?, ¿qué partes han encontrado?, ¿qué información se presenta en 
cada parte? 
• Ahora lee nuevamente el título y vuelve a leer el texto con un familiar de la siguiente 
manera:
 - Lee el logo y a continuación la parte donde se presenta la información 
sobre la gastronomía peruana.
 - Observa el mapa del Perú y lee la leyenda.
 - Observa la imagen del ceviche y lee el texto sobre este plato.
 - Observa la imagen de la pachamanca y lee el texto sobre esta comida.
 - Observa la imagen del tacacho con cecina y lee el texto sobre este plato delicioso.
• Comenta con un familiar a partir de las preguntas:
 - ¿De qué trata el texto?
 - ¿Cómo te ayudaron las imágenes a comprender el texto?
• Para qué crees que se puso esta imagen en el texto. Señala con tu dedo la respuesta 
que consideres correcta. Dile a un familiar que te apoye.
a. Para ubicar el mapa del Perú.
b. Para ubicar de qué regiones son los 
platos típicos.
c. Para ubicar las regiones del Perú.
COSTA
SIERRA
SELVA
LEYENDA
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EDUCACIÓN PRIMARIA 
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Conocemos nuestra diversidad
• Conversa con un familiar. Retorna al texto y completa la tabla respondiendo las 
preguntas. Usa tu cuaderno u hoja de reúso.
• Explica a un familiar qué te ha parecido el texto y la forma cómo se presenta la 
información.
• Ahora vamos a jugar y aprender con los nombres que has leído en el texto. Une los 
nombres iguales. Escribe en tu cuaderno u hoja de reúso.
• Comenta con un familiar el título del texto. ¿Por qué estará escrito con letras 
grandes y de color?
PLATOS TÍPICOS DEL PERÚ
CEVICHE ¿Qué nos dice del 
ceviche?
PACHAMANCA ¿Qué se dice de la 
pachamanca?
TACACHO CON CECINA ¿Qué información se 
presenta de este plato 
típico?
LOGO ¿Para qué se habrá 
puesto esta imagen?
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• Escribe en tiras de papel u hojas de reúso las palabras con las que has jugado. Lee 
con ayuda de un familiar desde donde inicia hasta donde termina.
• Luego, puedes formar las palabras con letras móviles y volverlas a leer. Por ejemplo: 
• Evalúa tus aprendizajes con apoyo de un familiar y señala la respuesta.
En el texto que leí…
Lo logré Lo estoy 
intentando
Necesito 
apoyo
El título y las imágenes me ayudaron a 
comprender de qué trataba el texto.
Logré explicar con mis palabras lo que 
comprendí del texto.
Identifiqué para qué fue escrito el texto.
Expliqué el propósito por el cual se puso la 
imagen del mapa en el texto.
Releí el texto y completé información sobre 
los platos típicos.
Relacioné los nombres escritos de distintas 
formas y los uní.
Di mi opinión sobre el texto y la forma cómo 
se presentó la información.
I
C HE
VC E
C E V I C H E
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Conocemos nuestra diversidad
ORIENTACIONES DIRIGIDAS A LAS FAMILIAS PARA EL APOYO EDUCATIVO
• Para facilitar la comprensión de la niña o el niño y anticipar lo que se trabajará 
en la actividad, les recomendamos invitarle a observar las imágenes de los platos 
típicos que se presentan: pachamanca, tacacho y ceviche. Dialoguen sobre ellos. 
Por ejemplo, pueden preguntarle si alguna vez probó estos platos, si les gusto, etc. 
También, pueden preguntar sobre que tratará la actividad o qué se imaginan.
• Si la niña o el niño tiene dificultad para mantenerse concentrada o concentrado, 
y posee una alta actividad motora, es posible que requiera una estimulación 
multisensorial. Es decir, para que realice las actividades de aprendizaje deben 
hacer una pausa o introducir algún material que pueda manipular, como tarjetas, 
letras móviles, figuras, etc.
• Si la niña o el niño presenta olvidos frecuentes, sobre todo a la hora de desarrollar 
las actividades de aprendizaje, sugerimos hacerle recordar con cierta periodicidad 
y anticipación lo que seguirá en la actividad. También asegúrense de que la niña o 
el niño sabe que tiene que realizar la actividad del día según lo programado.
En caso de que la niña o el niño tenga dificultades de aprendizaje, 
consideren estas recomendaciones:
Ubica las tiras de papel con nombres, en el espacio de aprendizaje de tu casa para 
seguir aprendiendo con ellas. 
¡Recuerda!