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La producción de semillas 
	Indice
	Capitulo I: Desarrollo, estructura y función de la semilla
	1. Definición de semilla
	2. Anatomia y fisiologia
	2.1 Formación de la semilla 
	2.2 Anatomía de la semilla
	2.3 El proceso de germinación
	2.4 La plántula
	2.5 Latencia 
	3. caracteristicas
	3.1 Composición química
	3.2 Características fisicas
	4. Funciones
	Capitulo II: Objetivos y organización de un programa de semillas 
	1. Introducción 
	2. funciones de un programa de semillas
	3. Etapas de un programa de semillas
	4. Componentes de un programa de semillas
	4.1 Investigación sobre el mejoramiento genético de los cultivos
	4.2 Multiplicaciones iniciales de semillas
	4.3 Producción y beneficiado
	4.4 Mercadeo, almacenamiento y legislacion
	4.5 Control de calidad
	4.6 servicio de educación e información
 
	Capitulo III: Producción de semillas en el campo
	1. Introducción
	2. Selección de las zonas semilleras
	2.1 Luz
	2.2 Temperatura
	2.3 Pluviosidad
	2.4 Suelos
	2.5 Vientos
	2.6 Selección de fincas y productores
	3. Practicas culturales
	3.1 Control de la polinización y pureza genética
	3.2 Preparación del terreno y de la semilla
	3.3 Siembra
	3.4 Fertilización
 
	3.5 Riego
	3.6 Control de malezas, plagas y enfermedades 
	3.7 Cosecha 
	4. Inspecciones del campo
	4.1 Período y funciones de las inspecciones
	4.2 Metodología de muestreo
	Capitulo IV: Procesamiento
	1. Introducción
	2. Funciones del beneficiado
	3. Métodos de separación
	4. Operaciones del beneficiado
	4.1 Recepción del lote
	4.2 Operaciones especiales de acondicionamiento previo
	4.3 Limpieza básica
	4.4 Operaciones de acabado
	5. Condiciones exigidas al personal que trabaja en la planta de acondicionamiento
	Capitulo V: Secado
	1. Introducción
	2. Conceptos físicos del secado
	2.1 Generalidades
	2.2 Humedad relativa del aire (H.R)
	2.3 Influencia de la temperatura sobre la H.R.
	2.4 Punto de equilibrio
	2.5 Flujo de aire y presión estática
	3. Métodos de secado
	3.1 Secado natural
	3.2 Secado artificial
	4. Aireacion- Enfriamiento 
	5. Temperatura del grano y crecimiento del moho
	6. Fuentes de energia y tipo de quemadores
	7. Costos del secado
	8. Control de calidad
	Capitulo VI: Control de calidad
	1. Introducción
	2. Definición de calidad
	3. Análisis de calidad
	3.1 Generalidades
	3.2 Muestreo
	3.3 Análisis de humedad
	3.4 Análisis de pureza análitica
	3.5 Pureza varietal o del cultivar
	3.6 Análisis de germinación
	3.7 valor real de la semilla
	3.8 vigor
	3.9 Peso de mil semillas
	3.10 Análisis de viabilidad
	3.11 Análisis de sanidad
	4. Organización de un laboratorio de análisis de semillas
	Capitulo VII: Almacenamiento
	1. Introducción
	2. definicion del periodo de almacenamiento
	3. Funciones del almacenamiento
	4. Condiciones de almacenamiento
	5. Factores que influyen en la longevidad de las semillas
 
	6. Principios para el almacenamiento de semillas 
	7. Los almacenes
	7.1 Requisistos generales para la construcción
	7.2 Organización y manejo de materiales dentro del almacén
	8. factores biologicos que causan el deterioro de las semillas y granos almacenados
	8.1 Hongos
	8.2 Insectos
	8.3 Roedores
	9. Control de calidad
	Capitulo VIII: distribucion y mercadeo
	1. Introducción
	2. Operaciones de mercadeo
	2.1 Determinación de las necesidades del consumidor
	2.2 Acopio de suministros de semillas
	2.3 Comunicación en mercadeo: venta y asistencia técnica
	2.4 Distribución a los agricultores
	3. Organizaciones y organismos de comercialización de semillas
	4. Control de mercadeo
	Capitulo IX: Legislación
	1. Introducción
	2. Funciones
	3. Modelos de ley
	4. Estructura
	5. Contenidos
	5.1 Definiciones
	5.2 Aspectos institucionales
	5.3 Cultivos cubiertos
	5.4 Control de calidad
	5.5 Muestreo
	5.6 Malezas nocivas
	5.7 Normas para los productores
	5.8 Normas para la comercialización
	5.9 Importaciones y exportaciones
	5.10 Inspección y vigilancia
	5.11 Exenciones
	5.12 Infracciones y sanciones
	Glosario semillista
	Bibliografia