CT Gestion y Control de Costos

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"Este boletín es de carácter informativo y no compromete la opinión de La Universidad EAFIT." 
 GESTIÓN Y CONTROL DE COSTOS 
 
Introducción 
Las clasificaciones de costos son de vital importancia para la toma de decisiones 
gerenciales. En este documento se trabajarán los costos según su volumen de actividad, 
que pueden ser costos fijos y variables; y la problemática con la identificación de estos, la 
cual supone un reto en el manejo de los costos fijos puesto que normalmente son costos 
comprometidos1. 
Tradicionalmente en las empresas los costos se encuentran de manera total, pero estos no 
brindan la suficiente información para tomar una decisión acertada, debido a que para la 
toma de decisiones gerenciales se requiere la discriminación de los costos. 
A continuación, se presentan los métodos de separación de costos existentes. 
 
COSTEO ABSORBENTE 
Este costeo, aunque no es un método confiable para la toma de decisiones gerenciales 
puede ser utilizado para conocer con exactitud los datos del periodo, aunque puede llegar 
a ser riesgoso debido a que los costos fijos de las unidades producidas y que están 
disponibles para la venta, van a estar ligados a la venta del producto, por lo cual va a 
afectar directamente el Estado de Resultados, presentando utilidades fantasmas como no 
lo manifiesta el escritor Ricardo Uribe. 
La clasificación de sus cuentas en el Estado de Resultados es la que se usa tradicionalmente 
y evalúa los ingresos, costos y gastos que han sido causadas en el periodo por parte de la 
empresa; cabe recordar que dichos movimientos estarán separados para las áreas 
operativas, no operativas, financieras e impositivas, donde al final del periodo concluiremos 
con la utilidad o pérdida del ejercicio. 
 
 
1 Costos comprometidos: son costos relacionados con la operación básica de la empresa, para los 
cuales es difícil hacerle una reducción debido a su importancia. 
 
 
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Se puede realizar un ajuste para evaluar los costos por no utilizar su capacidad normal y es 
la siguiente: 
Ajuste por variación de capacidad = (capacidad normal – producción) /CFU* 
CFU* = Costos fijos de producción totales / Capacidad normal. (Uribe, 2011). 
 
COSTEO VARIABLE 
El sistema de inventario de costeo variable es construido al momento de calcular el CMV 
con los costos y gastos variables de la producción. Y los costos fijos son tratados como cifras 
del periodo en que se incurrió en ellos. Este sistema de inventario puede ser utilizado tanto 
en el sector manufacturero como en el de sector comercial y de servicios. 
El sistema de costeo variable es más adecuado para la toma de decisiones ya que el 
resultado de la utilidad operacional va más acorde con la realidad de la empresa; dado 
que éstas no se ven afectadas por la relación entre el nivel de producción y las ventas. El 
análisis que parte de los costos marginales ayuda a tomar decisiones respecto a las líneas 
del negocio cuales apoyar cuales deberían ser descontinuadas si la empresa puede 
aceptar pedidos especiales o no, si se deben comprar materias primas. 
Arroja un margen de contribución bruta, que muestra la ganancia que queda para cubrir 
los gastos y costos variables. Además, muestra el margen de contribución total, lo que indica 
la ganancia que queda para cubrir la parte de los costos y gastos fijos. 
 
Costo-Volumen-Utilidad 
El análisis de Costo-Volumen-Utilidad es la examinación sistemática de las relaciones entre 
los precios de venta, ventas, volumen de producción, costos, gastos, y utilidades. Este análisis 
proporciona información muy útil para la toma de decisiones a la administración de una 
empresa. (loscostos.info, s.f, párr. 1) 
 
• Margen de contribución 
Una relación entre el costo, volumen y la utilidad es el margen de contribución. El margen 
de contribución es el exceso de ingresos por ventas sobre los costos variables. El concepto 
de margen de contribución es especialmente útil en la planeación de los negocios porque 
 
 
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da una visión del potencial de utilidades que puede generar una empresa. (loscostos.info, 
s.f, párr. 2) 
 
• Porcentaje de margen de contribución 
El margen de contribución puede también ser expresado en porcentaje. La razón de 
margen de contribución, que algunas veces es llamada razón de utilidad-volumen, indica 
el porcentaje de cada unidad de moneda vendida disponible para cubrir los costos fijos y 
proveer un ingreso operativo. 
 
𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 𝑑𝑒 𝑀𝑎𝑟𝑔𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝐶𝑜𝑛𝑡𝑟𝑖𝑏𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 = (
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 − 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑉𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠
) ∗ 100 
 
 
El porcentaje de margen de contribución mide el efecto, en el ingreso de operación, de 
un incremento o reducción en el volumen de ventas. (loscostos.info, s.f, párr. 3 y 4) 
 
• MARGEN DE CONTRIBUCIÓN UNITARIO 
El margen de contribución unitario también es útil para calcular el potencial de utilidades 
de proyectos propuestos. El margen de contribución unitario es la cantidad monetaria de 
cada unidad de ventas disponible para cubrir los costos fijos y proporcionar utilidades de 
operación. (loscostos.info, s.f, párr. 6) 
 
• MARGEN DE CONTRIBUCIÓN PROMEDIO PONDERADO 
El margen de contribución promedio ponderado se calcula tomando los ingresos de 
negocios y restando los gastos variables. Enumerar los gastos variables de cada producto 
individualmente en una hoja de cálculo o como parte de una lista, ayudará al proceso de 
análisis más adelante. Puedes calcular el margen de contribución promedio ponderado 
para cada uno de tus productos de forma individual. (HAWTHORNE Madison, 
pyme.lavoztx.com, s.f, párr. 2) 
 
Análisis del Punto Equilibrio 
 
 
El punto de equilibrio significa que tu empresa no está ganando, pero tampoco perdiendo 
dinero. En un gráfico, es aquí donde los costos de tu negocio y los ingresos se encuentran. 
Para calcular el punto de equilibrio, divide los costos fijos entre el margen de contribución 
 
 
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promedio. También puede ser calculado con las siguientes formulas. (HAWTHORNE 
Madison, pyme.lavoztx.com, s.f, párr. 3) 
 
1. 𝑃𝐸(𝑈𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠) =
𝐶𝐹
𝑃𝑉𝑞−𝐶𝑉𝑞
 
 
CF= Costos Fijos 
 PVq= Precio de venta Unitario 
 CVq= Costo Variable Unitario 
 
2. 𝑃𝐸(𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠) =
𝐶𝐹
1−(
𝐶𝑉𝑇
𝑉𝑇
)
 
 
CVT= Costo Variable Total 
VT= Ventas Totales 
 
 
Margen de Seguridad 
El Margen de Seguridad (MS) establece el porcentaje en que las Ventas Totales son más 
elevadas que las mínimas necesarias para que la Empresa no entre en zona de pérdidas. Se 
calcula como el cociente. 
𝑀𝑆 =
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
𝑃𝑢𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝐸𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜
 
Para el análisis del riesgo y utilidad, una medida útil para la gerencia en la planeación de la 
utilidad es la del porcentaje máximo en que las ventas esperadas pueden disminuir y aún 
generar una utilidad. (RUIZ Fernanda, prezi.com, 2016, párr. 1 y 2) 
 
COSTOS ESTÁNDAR 
 
Se denominan costos estándar a todos aquellos costos predeterminados2 que se anticipan 
a la hora de determinar la producción (Backer & Jacobsen, 1983, p. 316) y se entienden 
como todos aquellos costos que deberían ser bajo un desempeño alcanzable; este se logra 
a través de la utilización de medios como lo son el estudio de tiempo, movimientos, 
fluctuaciones de la materia prima o estimaciones. (Rayburn, 1999, p.402) 
 
2 Aquel sistema que calcula sus costos con anticipación a la fabricación real del producto a la 
conclusión de un contrato especial de construcción; con la finalidad de su comparación con loscostos reales. 
 
 
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PASOS PARA DETERMINAR UN COSTO ESTÁNDAR 
1. Determinación de los Materiales Directos: 
a. El personal de producción de la empresa deberá tener en cuenta las técnicas 
de calidad, cantidad, rendimientos, desperdicios y demás rubros que estén 
relacionados con la cantidad a producir. 
b. El personal de compras de la organización deberá considerar la estimación del 
precio base para el periodo de venta, contratos a proveedores, cantidades 
fijas y otros medios que envuelven la planeación a producir. 
2. Determinación del costo de trabajo directo: 
a. Entendido como el proceso de determinación del volumen dispuesto a 
producir para lograr mejores rendimientos con el mínimo esfuerzo y costo. Esto 
se desarrolla a través de un estudio de métodos evaluando el propósito que se 
busca, el lugar dónde se sigue, la secuencia de operaciones, las personas que 
laboran, los medios requeridos y disponibles, entre otros. 
3. Determinación de los gastos indirectos de producción: 
a. Definido como aquella actividad por la que se presupuesta el volumen de 
producción a raíz de los estudios sobre la capacidad productiva de la 
empresa, teniendo en cuenta el presupuesto de ventas con los que se calculan 
los gastos indirectos de periodos anteriores. 
 
 
 
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CONCLUSIONES 
Se establece que, para casos aplicados a empresas pequeñas, que se tenga claridad en la 
información acerca de sus costos totales, la utilización de cualquiera de estos métodos será 
indiferente pues llevarán al mismo resultado; pero así mismo para empresas con volúmenes 
más grandes y con problemas en la identificación de sus costos, el resultado de la aplicación 
de estos métodos variará dependiendo del método que se use. Se recomienda la utilización 
del método de los mínimos cuadrados cuando falta precisión en la información, debido a 
que este incorpora todos los datos y se realiza un análisis más exacto en relación con el 
método punto alto punto bajo. En relación con los métodos demás métodos se concluye 
que el método de grafico de dispersión, no es más que un complemento del método de los 
mínimos cuadrados y que el método de estimación directa solo puede ser aplicado en 
circunstancias concretas que generan unos casos muy específicos en los que no se puede 
hacer un análisis estadístico, ya sea porque es una situación nueva en la empresa o por la 
falta de información en los costos históricos. En el caso de un nuevo producto los métodos 
de estimación directa tienen en cuenta la proyección que este tenga, además no es 
propiamente un método que separe los costos, sino que parten de la experiencia profesional 
subjetiva del analista y de las políticas de la empresa, siendo más una proyección que una 
separación de costos existentes. 
 
 
 
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Bibliografía 
Rayburn, Letricia Gayle (1999). Contabilidad y administración de costos. México: McGraw-
Hill Interamericana Editores. 
Backer, Morton & Jacobsen, Lyle (1983). Contabilidad de costos. Un enfoque administrativo 
para la toma de decisiones. México: McGraw Hill. 
Del Río González Cristóbal. Costos II, Predeterminados, de Operación y de Producción en 
común o Conjunta. Editorial ECAFSA. Capítulo I 
Duque-Roldán, María Isabel; Osorio-Agudelo, Jair Albeiro & Agudelo-Hernández, Didier 
Mauricio (2011). Los costos estándar y su aplicación en el sector manufacturero colombiano. 
Cuadernos de Contabilidad, 12 (31), 521-545. 
Zarama Pulecio, Fernando. (2010). Gerencie. Costos Estándar. Recuperado de: 
http://www.gerencie.com/costos-estandar.html 
Uribe, R. (2011). Costos para la toma de decisiones (pp. 28-31). Bogotá: McGraw-Hill. 
SALINAS RUIZ Alfonso. (s.f). Análisis de costo Volumen-Utilidad. 31 de octubre de 2016, de 
Loscostos.info Sitio web: http://www.loscostos.info/utilidad.html 
HAWTHORNE Madison. (s.f.). ¿Cuál es el margen de contribución promedio ponderado en 
un análisis de punto de equilibrio? 31 de octubre de 2016, de La Voz de Houston Sitio web: 
http://pyme.lavoztx.com/cul-es-el-margen-de-contribucin-promedio-ponderado-en-un-
anlisis-de-punto-de-equilibrio-13205.html 
RUIZ Fernanda. (2016). Margen de seguridad y contribución marginal. 31 de octubre de 2016, 
de None Sitio web: https://prezi.com/v-n5xczjfsst/margen-de-seguridad-y-contribucion-
marginal/ 
 
http://www.gerencie.com/costos-estandar.html
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http://www.loscostos.info/utilidad.html
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http://pyme.lavoztx.com/cul-es-el-margen-de-contribucin-promedio-ponderado-en-un-anlisis-de-punto-de-equilibrio-13205.html
http://pyme.lavoztx.com/cul-es-el-margen-de-contribucin-promedio-ponderado-en-un-anlisis-de-punto-de-equilibrio-13205.html
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