131AES

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MANUAL DE INSTRUCCIONES
COCINA A GAS
 
EKGC24U3FMSM / EKGC24C2FMM
EKGC24W2FMM / EKGC24U2FMM
EKGC30C2FMM / EKGC30U2FMM
MODELOS
130131A
C(196-201)EM_Spanish
Lea todas las instrucciones antes
de utilizar el aparato y guardelas para
futuras referencias. Antes de instalar este
aparato deberá verificarse su conformidad con
los servicios de suministro de energía eléctrica.
Felicitaciones! Es usted un cliente especial que ha acabado de adquirir un 
producto con la calidad mundial Electrolux.
En este manual usted encontrará toda la información para su seguridad y el uso 
adecuado de su cocina.
Lea todas las instrucciones antes de utilizar el producto y guarde este manual 
como referencia futura. Guarde la factura de compra; la garantía vale solamente 
mediante su presentación al Servicio Autorizado.
La etiqueta de identificación donde se encuentran las utilizada por el Servicio 
Autorizado en el caso de que su cocina necesite alguna reparación. No la retire 
del lugar en donde está pegada.
01 electrolux bienvenido
Bienvenido al mundo del 
manejo simple y sin preocupaciones
• Este aparato debe ser utilizado sólo para uso doméstico. El fabricante o 
importador no asume ninguna responsabilidad por otro uso.
• Se aconseja conservar este manual de instrucciones de modo que pueda ser 
consultado para todas las indicaciones y consejos que sean útiles para un 
correcto y óptimo uso.
• La instalación de su estufa debe seguir las instrucciones que se describen en 
este manual. Lea las instrucciones de uso antes de encender este artefacto.
• Este artefacto está ajustado para ser instalado de 0 a 3000 metros sobre el 
nivel del mar.
Índice
indice electrolux 02
Consejos ambientales
El material del embalaje es reciclable. Procure separar 
plásticos, espuma flex, papel y cartón y enviarlos a las 
compañias de reciclaje.
De acuerdo con la directriz de la RAEE (Residuos de 
Aparatos Eléctricos y Electrónicos), en inglés WEEE 
(Waste of Electrical and Electronic Equipment), se debe 
colectar y disponer de los residuos de aparatos 
eléctricos y electrónicos separadamente. Si 
futuramente usted necesita desechar este 
electrodoméstico, NO lo haga echándolo con el resto 
de la basura doméstica. Sírvase enviar el aparato a los 
puntos de colecta de RAEE donde los haya disponibles.
Seguridad...........................................................................................................03
Cuadro de consumo térmico nominal................................................................04
Descripción de la cocina ....................................................................................05
Sistema de combustión de los quemadores.......................................................07
Instalación del gas...............................................................................................10
Instalación eléctrica............................................................................................12
Instalación....................................................................................................13
Escape del gas....................................................................................................16
Como usar..........................................................................................................17
Ajustes para el cambio de gas.............................................................................25
Prevenciones y consejos...................................................................................27
Limpieza y mantenimiento..................................................................................32
Solución de problemas........................................................................................34
Informaciones técnicas......................................................................................36
Para los niños
No deje a los niños solos cuando la 
cocina esté caliente o en operación, 
ya que pueden quemarse 
seriamente, epecialmente si se está 
trabajando con recipientes que 
continenen líquidos calientes.
Evite que los niños y animales se 
acerquen a la cocina cuando se 
encuentre encendida, las partes 
externas cercanas a los quemadores, 
manija de la puerta se calientan y 
pueden causar quemaduras.
Para el usuario/instalador
Esta cocina debe ser instalada por 
personal calificado.
Lea las instrucciones técnicas antes 
de instalar su cocina.
Lea las instrucciones de uso antes de 
encender su cocina.
Se requiere personel calificado para 
instalar y ajustar la cocina y/u horno. 
La adaptación parautilizar otro tipo 
de gas, debe ser realizada tambien 
por un instalador, la compañia de gas 
o un representante del fabricante.
No permita que nadie se suba, se 
pare o se cuelgue en la puerta del 
compartimiento del horno o en la 
parte superior de la cocina.
Su cocina do debe ser instalada en 
baños ni en dormitorios.
Seguridad Cuadro de consumo térmico nominal
Datos tecnicos de los quemadores 
Quemador
Diametro de
InyectoresPosicion del 
Consumo
Consumo
Termico GLP
GLP PCI (Mj/h) PCS (Mj/h) PCS (kW) PCS (BTU)
Pequeño
Mediano
Grande
Horno
Pequeño
Mediano
Grande
Horno 21"y 24"
Horno 30"
Grill
Reducido
Reducido
Reducido
Reducido
Nominal
Nominal
Nominal
Nominal
Nominal
Nominal
0,40mm
0,50mm
0,60mm
0,60mm
0,50mm
0,60mm
0,70mm
0,85mm
0,90mm
0,65mm
1,65
3,15
4,95
4,95
3,15
4,95
6,28
9,12
10,61
5,73
1,62
3,42
5,36
5,36
3,42
5,36
6,80
9,86
11,50
6,19
0,45
0,95
1,49
1,49
0,95
1,49
1,89
2,74
3,22
1,72
1534,53
3239,57
5081,01
5081,01
3239,57
5081,01
6445,04
9343,60
10902,00
5865,32
Los consumos están determinados con Butano (GLP) y Metano (GN) como gases de referencia a 
presión nominal, y están expresados en condiciones ambientales de 1 atmósfera (1.013 mbar) y 15ºC.
Datos tecnicos de los quemadores sellados 
Quemador
Posicion del 
Consumo
GLP PCS (Mj/h) PCS (BTU)
Diametro de
Inyectores
PCS (Mj/h)
Mediano
Grande
Triple corona
Nominal
Nominal
Nominal
0,73mm
0,85mm
0,90mm
6,01
10,76
10,76
1,67
2,99
2,99
5694,82
10196,12
10196,12
Los consumos están determinados con Butano (GLP) y Metano (GN) como gases de referencia a 
presión nominal, y están expresados en condiciones ambientales de 1 atmósfera (1.013 mbar) y 15ºC.
La presión de suministro para el artefacto es:
 
Presión GLP 29mbar
+6
-4
Presión GN 20mbar
+8
-3
Antes de encender el horno abra 
completamente la puerta de horno 
para evitar que se concentre el gas 
dentro del mismo.
Antes de cerrar la puerta cerciórese 
que el horno se haya encendido.
Si sala de su domicilio por largo 
tiempo asegúrse de cerrar la llave de 
paso de gas.
No colocque la cocina cerca de 
materiales inflamables como: 
cortinas, paños, etc.
Los orificios de la base del horno no 
deben toparse, las paredes del horno 
no deben recubrirse con papel 
aluminio.
Cerciórese que la perilla de 
encendido del horno esté apagado 
cuando se esté utilizando la cocina.
No utilice llamas o chispas para 
detectar fugas de gas pues estas 
podrían provocar explosiones, utilice 
espuma de jabón colocando con una 
espoja o jabón líquido.
 
03 electrolux seguridad cuadro de consumo térmico nominal electrolux 04
Consumo
Termico GLP
Diametro de
Inyectores
GLP
0,73mm
0,85mm
0,90mm
PCS (Mj/h)
6,01
10,76
---
Consumo
Termico GN
PCS (Mj/h)
1,67
2,99
---
5694,82
10196,12
---
PCS (BTU)
Descripción de la cocina
05 electrolux descripción de la cocina
Nombres de las partes
El producto que usted ha comprado puede ser ligeramente diferente del que se 
muestra en las figuras de este manual, la forma en general deberá ser la misma. 
Lea la información referente a su operación.
Las partes varían según el modelo de su cocina.
descripción de la cocina electrolux 06
Pata Plástica
Angulo Lateral
Lateral Cocinas
Mecanismo Deslizador
Parrilla Horno Deslizante
Varilla W
Terminal Plástico Superior
Timer Digital Full
Quemador Mediano
Parrilla de HierroFundido
Quemador Grande
Tablero
Soporte Bisagra Plástico
Tapa de Vidrio o Copete
Quemador Triple Corona 
Perilla Quemadores
Frente
Perilla Horno / Grill
Bandeja Central (Goteo)
Soporte Lateral Parrilla Horno
Bandeja Quemador
Vidrio Interior Puerta
Puerta
Varilla Asador
Manija Plástica
Vidrio Panorámico Puerta
Tubo para Encendido Quemador Horno
Frente Inferior
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
252627
28
Sistema de combustión de los quemadores
07 electrolux sistema de combustión de los quemadores sistema de combustión de los quemadores electrolux 08
Quemadores cocinas 21"
Horno cocinas 21"
Tornillo 7x1/2"
Tablero
Tubo Combustión 4
Tubo Combustión 3
Tubo Combustión 1 y 2
Regulador
Tubo rampa
Válvula 0.6 Quemador 3
Válvula 0.6 Quemador 2
Válvula 1 Vía Horno
Válvula 0.6 Quemador 4
Válvula 0.7 Quemador 1
Tubo rampa radio
Cañería Horno
Tuerca Chumbaloy
Bicono
Válvula 0.7
Válvula 0.6
Válvula 0.1
vía horno
Tuerca Zámak
Tornillo 8x3/4"
Portaciclor 0.85
Ciclor 0.85
Tornillo 7x1/2" 
Quemador
 horno
Bandeja Suelo
Quemadores cocinas 24"
Quemador grande
Quemador mediano
Contrafrente posterior
Cañería 
Quemador 3
Quemador
mediano
Tubo 
rampa 
radio
Cañería 
Quemador 2
Contrafrente
anterior
Válvula
1 Vía
Válvula 2 Vias 
Horno-Grill
Válvula
1 Vía
Cañería 
Quemador 1
Quemador
Triple corona 105 mm
Cañería 
Quemador 4
Lateral
cocinas
Cañería Grill
Portaciclor 0.65
Ciclor 0.65
Tuerca Chumbaloy
Bicono
Tubo rampa
Válvula 2 Vías 
Horno/Grill
Quemador Grill Bandeja Cielo
Tornillo 7x1/2"
Cañería Horno
Tuerca 
Zámak
Tornillo 
8x3/4"
Portaciclor 
0.85
Ciclor 
0.85
Quemador 
horno
Bandeja Suelo
Horno cocinas 24"
09 electrolux sistema de combustión de los quemadores instalación del gas electrolux 10
Quemadores cocinas 30"
Horno cocinas 30"
Cámara Quemador 3
Tubo Rampa
Cámara 
Quemador 2
Cañería 
Quemador 2
Cañería 
Quemador 3
Quemador Triple
Corona
Cámara 
Quemador 4
Cañería 
Quemador 4
Cámara 
Quemador 1
Cañería 
Quemador 1
Válvulas Quemador
Válvula 2 Vías Latón o Termostato
Válvula Triple Fuego
Tuerca Chumbaloy 5/16"
Bicono 5/16" Cañería Grill
Porta Ciclor 
0.65
Ciclor 0.65
Cañería 
Horno
Tuerca 
Zámak
Tornillo 
8x3/4"
Porta 
Ciclor 0.9
Ciclor 0.9
Quemador horno
Bandeja piso
Válvula Latón 2 Vías
Quemador Grill
Bandeja Cielo
Para realizar una correcta instalación 
de los elementos: manguera, 
regulador y cilindro de gas en su 
Cocina, siga las siguientes 
recomendaciones:
1. Ablande los extremos de la 
manguera en agua caliente.
2. Conecte un extremo de la 
manguera a la toma de gas ubicada 
en la parte posterior de su cocina y 
ajústela con una abrazadera.
3. Conecte el otro extremo de la 
manguera a la válvula reguladora de 
su cilindro de gas doméstico y 
ajústela con otra abrazadera.
4. Asegúrese de que la manguera 
del cilindro y el cable de conexión 
eléctrica no pasen por detrás de la 
cocina. En el caso de que la 
conexión de gas esté al otro extremo 
de la toma de gas, recomendamos 
pasar la manguera con un tubo 
metálico flexible. En ningún caso la 
manguera plástica debe estar en 
contacto con la parte posterior del 
horno caliente.
Después de haber instalado el 
gas, verifique que no existan 
fugas, aplicando agua jabonosa 
en las zonas de conexión, la 
manguera no debe tener 
remiendos, no debe sufrir daños o 
torceduras, ni quedar cerca de las 
fuentes de calor.
Instalación del gas
Datos del regulador de gas
Use siempre un regulador de presión 
(exclusivo para cocina) la no utilización 
del mismo puede causar exceso de 
presión y escape de gas. La manguera y 
el regulador debe cambiarse a cada 5 
años.
Ulitice la manguera plástica de PVC con 
resistencia a temperaturas menor que 
20°C y mayor que 100°C. El largo de la 
manguera no debe exceder los 2m.
Si el suministro de gas de su residencia 
se hace mediante cilindros este debe 
cumplir con la norma de referencia de 
su país.
11 electrolux instalación del gas instalación eléctrica electrolux 12
Para su seguridad solicite que un 
electricista verifique las conexiones de 
la red eléctrica del lugar de instalación 
de la cocina.
Antes de hacer la conexión, 
cerciórese que:
El regulador de presión es exclusivo 
para la cocina.
El tomacorriente usado es fácil de 
alcanzar inclusive luego de instalar la 
cocina.
Antes de conectar su cocina verifique 
que la tensión (voltaje) del 
tomacorriente es la misma que indica 
la placa de especificaciones.
Nunca conecte el cable a tierra a 
tubos de gas o tubos de PVC.
El cable de alimentación deberá 
colocarse de manera que nunca tope 
las partes calientes de la cocina, el 
aislamiento plástico podría derretirse y 
ocasionar un corto circuito.
Instale adecuadamente el cable a 
tierra de su cocina de acuerdo con la 
norma nacional.
No use extenciones o conectores 
múltiples.
Instalación eléctrica
Regulador de Presión
Tubo Flexible Metalico
13 electrolux instalación
Esta Cocina no está conectada a un 
dispositivo de evacuación de los 
productos de combustión, por lo que 
debe instalarse y conectarse de acuerdo 
a los requisitos de instalación vigentes 
con especial atención a las condiciones 
de ventilación indicadas para cada país 
en las Referencias de la Norma.
Después de retirar el embalaje, 
desprenda con cuidado la película 
plástica de la cubierta que protege al 
tablero de acero inoxidable.
No utilice la Cocina con esta película ya 
que puede dañar la superficie del acero 
inoxidable, el calor derrite el plástico y 
es muy difícil desprenderlo.
Coloque los quemadores con sus 
componentes y las parrillas en los 
espacios correspondientes de la 
superficie de la cocina.
Respete la altura de 80 a 85 cm entre la 
cocina y un mueble superior ó campana 
extractora de aire instalada sobre el 
artefacto.
Se recomienda dejar mínimo 15 cm de 
espacio entre laparte posterior de la 
cocina y la pared, con respecto a los 
laterales respetar 2 cm de distancia.
Si es posible, coloque el cilindro de gas 
fuera de la cocina en un lugar ventilado y 
protegido.
Esta Cocina no está diseñada para ser 
empotrada.
Evite instalar la Cocina junto al 
Refrigerador.
Nunca use la manija de la puerta del 
horno para levantar su cocina, abra la 
puerta y sujétela del interior.
instalación electrolux 14
Instalación
15 cm 
80 a 85 cm 
Condiciones del lugar de instalación
Ubique la cocina en una habitación lo 
suficientemente amplia, considerando 
mínimo 1,33 m³ por cada MJ/h de 
potencia nominal declarada de cada 
artefacto instaladoen el lugar.
La utilización de una cocina a gas 
produce calor y humedad en el lugar 
que se instala.
Cerciórese de que haya circulación de 
aire en el lugar de instalación del 
productor, manteniendo la ventilación 
natural o instalando un extractor de 
aire. La mala ventilación produce la 
falta de oxigeno, lo que es perjudicial 
para el desempeño de la cocina y para 
la salud.
La utilización prolongada e intensa de 
la cocina requiere una ventilación 
suplementaria, por ejembro abrir una 
ventana o permitir una ventilación más 
eficaz que aumente el flujo de aire.
Las corrientes de aire no deben 
dificultar el buen funcionamiento de la 
cocina o apagar la llama.
No instalar la cocina en lugares o 
locales internos que no dispongan de 
la ventilación necesaria.
Cumplir con los requisitos de 
Ventilación establecidos por su País.
Para instalar su cocina con gas por 
tubería, verifique si su residencia 
posee una llave de paso de pared, 
exclusiva para la cocina y en buenas 
condiciones de uso.
Verifique si su residencia posee un 
tomacorriente eléctrico exclusivo y en 
perfecto estado de uso para la cocina.
Si hay alguna pieza defectuosa, 
diríjase al Servicio Autorizado y 
adquiera solamente piezas y 
accesorios originales para su 
sustitución.
Prueba de seguridad
Las pruebas indicadas se deben 
realizaren frío y en caliente luego de 
10 min de funcionamiento del horno 
con una presión de 2900 Pa + ó - 20% 
para G.L.P.
Verifique que el encendido se realice 
con facilidad según las instrucciones 
de este manual y que la llama no 
presente desprendimiento del cuerpo 
del quemador ni puntos amarillas, das 
cuales son señales de una combustión 
incorrecta.
Verifique que el quemador no se 
apague con corrientes de aire 
moderadas agitando la mano con la 
palma abierta sobre el quemador y al 
pasar rapidamente de la máxima 
potencia a mínima el quemador no se 
apague ni tenga retroceso de llama.
Revise que al errar la puerta del horno 
desde la posición del frente y con la 
tensión proria de la bisagra el 
quemador no se pague y verifique que 
al pasar de potencia máxima a mínima 
rápidamente el quemador no se 
apague o tenga retroceso de llama.
15 electrolux instalación escape del gas electrolux 16
Al sentir olor a gas dentro de la casa, 
tome las siguientes precauciones:
01. Cierre la llave de paso de gas o 
desconecte el regulador del 
cilindro.
02. Verifique en el frente de la 
cocina que todas lasperillas 
estén en posición de apagado.
03. Abra las ventanas y las puertas, 
permitiendo así que el ambiente 
se ventile mejor.
04. Si el escape es en el cilindro de 
gas retírelo y llévelo a un lugar 
abierto y bien ventilado y llame 
de inmediato al distribuidor de 
gas.
05. No encienda ningún tipo de 
llama.
06. No encienda ni apague ningún 
interruptor eléctrico.
07. No utilice celulares ni teléfonos 
que estén cerca del cilindro, 
salga del lugar afectado y llame 
a personal indicado desde un 
lugar abierto y seguro.
Escape del gas
Encendido eléctrico
17 electrolux como usar como usar electrolux 18
Como usar
Antes de usar la cocina por la 
primera vez
01. Limpie la cubierta de acero 
inoxidable removiendo todos los 
residuos de adhesivo de acuerdo 
con las instrucciones de la pág. 
24.
02. El aislamiento térmico de la cocina 
produce durante los primeros 
minutos de funcionamiento, humo 
y olores característicos. 
03. Al usarlo por primera vez, caliente 
el horno vacío de la cocina 
durante aproximadamente 45 
minutos, en el grado de 
temperatura máximo. Encienda 
también el grill por 3 minutos. 
04. Déjelo enfriar y, en seguida, limpie 
el piso del horno con agua tibia.
05. Todos los accesorios, inclusive las 
parrillas, deben lavarse antes de 
utilizarlos por primera vez.
Tapa de vidrio
01. Deje que los quemadores enfríen, 
rejillas y mesa antes de bajar la 
tapa de vidrio. Nunca encienda los 
quemadores de la mesa con la 
tapa bajada. El calor de la llama o 
de las partes de la mesa puede 
quebrar la tapa de vidrio.
02. La función de la tapa de la cocina, 
cuando bajada, es proteger la 
superficie contra la acumulación 
de polvo y evitar las salpicaduras 
de grasa en la pared cuando esté 
levantada. 
03. No utilice la tapa de la cocina 
como superficie de trabajo.
04. No coloque objetos pesados o 
calientes sobre la tapa de vidrio 
(límite de 3,0 kg y 50ºC).
Encendido de quemadores
01. Elija la perilla del quemador que 
desee encender.
02. Presione el pulsante del encendido 
eléctrico y manténgalo pulsado. 
En caso de que su cocina no tenga 
encendido eléctrico encienda un 
fósforo u otro objeto que genere 
combustión y acerque al quemador.
03. Presione la perilla del quemador a 
ser usado ubicadas en el frente de 
la cocina y gírelo en sentido 
antihorario hasta que el quemador 
encienda.
04. Para apagar el quemador coloque el 
indicador de la perilla en dirección al 
punto superior.
Apagado
Temp.
Máxima Temp.
Mínima
Posición
del quemador
Quemador triple corona
(Sólo algunos modelos)
Utilice este quemador cuando requiera 
mayor potencia de llama para una 
cocción más rápida. Precaución: para un 
correcto funcionamiento mantenga 
limpias las ranuras y perforaciones de 
los quemadores.
Tubo quemador
Encendido manual
como usar electrolux 2019 electrolux como usar
Uso del horno 
Antes de encender su horno, 
retirar elementos:
• Bandeja de goteo;
• Varilla asador;
• Parrilla.
01. Ubique en el frente de su cocina 
la perilla que corresponde al 
quemador de horno.
02. Por seguridad abra la puerta del 
horno presione y gire la perilla en 
sentido antihorario hasta la 
posición máxima. En caso de que 
su cocina tnga encendido 
eléctrico en el horno abra la 
puerta y presione el interruptor 
del encendido.
 El dispositivo no se debe accionar 
por mas de 15 segundos, si 
después de ese tiempo el 
quemador no se enciende, se 
debe detener el funcionamiento 
del dispositivo y abrir la puerta del 
compartimiento y/o esperar al 
menos 1 minuto antes de intentar 
una nueva ignición del quemador.
Si no posee encendido eléctrico:
 Acerque un fósforo al tubo 
quemador suelo.
 Asegúrese de que el quemador 
suelo esté prendido, cierre 
suavemente la puerta y 
precaliente el horno a 
temperatura máxima durante un 
tiempo entre 10 y 20 mnutos.
Uso general del horno 
01. La altura de la parrilla dependerá 
del alimento a hornearse (3 
posicionnes).
02. Para dorar coloque la parrilla en 
posiciones superiores, y para 
mantener una mayor cocción 
coloque la parrilla en posiciones 
inferiores.
03. En caso de hornear alimentos 
susceptibles a derrame o goteo 
de grasas, utilice la bandeja de 
goteo.
04. Carga maxima para la 
parilla/bandeja: 3kg.
Bandeja
de goteo
Alto
Médio
Bajo
Nunca encienda el Horno con la 
puerta cerrada, en el caso de que 
tenga encendido eléctrico.
Apagado
Grill (sólo
algunos
modelos)
Encendido eléctrico
Encendido del Grill - Cielo
(Sólo algunos modelos)
Antes de encender su grill retirar los 
elementos:
- Bandeja de Goteo
- Varilla Asador
- Parrilla
01. Ubique en el frente de su cocina 
la perilla que corresponde al 
quemador de horno.
02. Abra la puerta de horno, presione 
y gire la perilla en sentido horario, 
hasta la posición grill, en caso de 
su cocina tenga encendido 
eléctrico en el grill presione el 
pulsante del encendido.
Si no posee encendido eléctrico:
Acerque un fósforo al tubo 
quemador grill.
Asegúrese de que el quemador 
grill esté prendido, cierre 
suavemente la puerta.
21 electrolux como usar
Uso del asador
(Sólo algunos modelos)
01. Coloque la bandeja de goteo en la 
posición más baja de su horno.
02. Ubique el soporte del asador 
(Fig. 1).
03. Coloque el alimento (pollo, carne, 
etc.) en el soporte del asador 
utilizando los trinches.
04. Ubique el mango de baquelita en 
la varilla asadora y colóquéla 
dentro del horno, llevandola a su 
posición correcta (Fig. 1).
05. Retire el mando de baquelita y 
cierre la puerta suavemente.
06. Identifique el interruptor del motor 
asador en frente de su cocina, y 
preciónelo para su 
funcionamiento.
07. Una vez asada la comida coloque 
el mango de baquelita y retirelo 
del horno.
como usar electrolux 22
Fig. 1
Fig. 2
Bandeja
de goteo
Alto
Médio
Bajo
Tubo de
encendido 
Encendido Manual
Termostato
(Sólo algunos modelos)
El termostato consiste en un dispositivo 
interno que mantiene constante la 
temperatura del horno conforme a la 
regulación indicada, y su método de 
encendido es similar al de Horno-Suelo.
Encendido Eléctrico
Asador
Encendido
Para activar la función de encendido 
eléctrico en quemadores y horno, 
mantener presionado el botón de 
encendido y girar la perilla deseada, 
en sentido antihorario.
Luz en el horno y asador giratorio
Para activar la luz interna y/o el 
asador giratorio del horno, 
simplemente presionar los controles 
indicados.
Cajón calienta platos
(sólo algunos modelos)
Cuando utilice el horno puede 
aprovechar el Cajón Calienta Platos 
ubicado en el frente inferior de la 
cocina, con el fin de mantener 
calientes sus alimentos, para gratinar 
ó para precalentar la vajilla antes de 
servir.
El Calienta Platos funciona con un 
sistema imantado deslizante que 
expulsa y cierra el Cajón presionando 
en la superficie frontal de dicho 
elemento y/o empujando de la 
Haladera hueca central.Panel digital
Presione los controles del Panel Digital 
para activar las siguientes funciones:
1. Timer ó Reloj temporizador
2. Encendido eléctrico en Quemadores y 
Horno
3. Luz en el Horno
4. Asador giratorio
Reloj digital
Para igualar la hora, mantenga 
presionado durante 3seg. el botón del 
reloj hasta que observe 
intermitencia en los * 2 puntos que 
separan las horas de los minutos (:) 
luego iguale pulsando el botón de bajar 
( ˇ ) y/o el botón de subir ( ˆ ),para 
confirmar la hora deseada, espere 
durante 5seg. hasta que los 2 puntos 
queden fijos nuevamente.
Alarma
Para programar la alarma, presione el 
botón de subir ( ˆ ) y se encenderá la luz 
inferior izquierda entre los números que 
indica su activación, entonces asomará 
en la pantalla el tiempo mínimo de 10 
seg. desde el cual se puede incrementar 
de 10 seg. en adelante hasta
99 minutos con 50 segundos, enseguida 
presionar el botón del reloj para 
activar el sistema; al término del tiempo 
programado la alarma sonará 
indefinidamente hasta que el usuario la 
apague pulsando nuevamente el botón 
de subir ( ˆ )que cancelará el sonido.
Luz Asador giratorio
Sujetador imantado
Haladera hueca
23 electrolux como usar como usar electrolux 24
PA N E L D I G I TA L
Ajustes para el cambio de gas
Regulación del aire primario
1. En los quemadores de cubierta se 
realiza el cambio girando el 
regulador de aire con una 
herramienta.
2. En los quemadores de horno (suelo 
y grill) se realiza el cambio girando 
el regulador de aire externo, al 
cerrar disminuye la cantidad de aire 
suministrado a la combustión.
3. La regulación es la adecuada 
cuando las llamas son estables y 
de un color azul intenso, lo cual 
indica que la combustión es 
completa.
Ajuste de la llama mínima de cada 
quemador (cubiertas y horno)
1. Encienda el quemador.
2. Coloque la perilla e indroduzca un 
destornillador plano y delgado en 
el orificil del vvástago de la válvula; 
en el caso de hornos con 
termostato, el tornillo de regulación 
se encuentra en la parte inferior 
debajo del vástago y para los 
quemadores de cubierta junto al 
vástago.
4. Gire el tornillo interior de 
calibración hasta obtener la llama 
apropriada, asegúrese que el 
quemador no se apague al realizar 
las pruebas de seguridad 
respectivas.
La adaptación para utilizar otro tipo de 
gas, debe ser realizada por personal 
calificado.
Por razones técnicas y de seguridad, las 
piezas destinadas a la adaptación a otro 
tipo de gas, otro grupo o subgrupo y/o a 
otra presión de alimentación serán las 
que suministre el fabriante.
Cambio de Inyectoeres de cubiertas y 
horno
1. Utilizando una llave de 7mm (9/32 de 
pulgada) retire el inyector de cada una 
de las válvulas de los quemadores o 
del quemador.
2. Identifique el diâmetro del inyector 
correspondiente a cada quemador, 
según el tipo de gas a usarse (ver 
cuadro de consumo térmico).
3. Coloque los inyectores seleccionados, 
utilice materiales sellantes para las 
juntas, cuidando que su aplicación no 
obstruya el sistema.
4. Verifique que no existan fugas 
aplicando agua jabonosa en las 
juntas.
Inyector para GLP
Quemador suelo
Quemador grill
25 electrolux ajustes para el cambio de gas ajustes para el cambio de gas electrolux 26
Fig.2
Fig.1
Fig.3
Prevenciones y consejos
Prevenciones
01. Mientras cocine evita tocar las parrillas 
y quemadores, espere un tiempo para 
su enfriamiento.
02. Cuando cocine en el horno evite tocar 
el vidrio, la superfícies externas e 
internas y accesorios del mismo, 
espere un tiempo para su enfriamiento.
03. Evite el ingresso de niños a la cocina 
mientras está cocinando.
04. Jamás permita que el niño se siente en 
la puerta, y tampoco asiente objetos 
pesados sobre la misma.
05. Para evitar descargas eléctricas, al 
cambiar o limpiar el foco asegúrese de 
que la cocina esté desconectada del 
tomacorriente. 
Recomendaciones importantes
Para un consumo menor de gas y un 
mejor aprovechamiento, se aconseja el 
uso de ollas con un diámetro adaptado al 
tamaño de los quemadores (fig.1 y 2), 
evitando que la llama queme en vacío 
(fig.3).
Se recomienda que tan pronto como el 
líquido entre en ebullición, se reduzca la 
llama hasta lo mínimo posible manteniedo 
la ebullición. 
Asegúrese de que haya circulación de aire 
en el ambiente donde está instalada la 
cocina.
Para facilitar la ignición, encienda el 
quemador antes de poner la olla sobre la 
rejilla.
Bajar o apagar la llama antes de retirar la 
olla.
27 electrolux prevenciones y consejos
Cuidados de uso
1. Para manipular o retirar objetos del 
horno, utilice siempre guantes de 
cocina.
2. No utilice ollas con fondos côncavos 
o convexos ya que pueden 
ocasionar accidentes.
3. Nunca deje el mango de las ollas 
hacia afuera de la cocina.
4. Nunca utilice recipientes de gran 
tamaño que sobrepasen la superficie 
o mesa de trabajo de su cocina.
Consejos para cocción al horno
Para preparar asados, siempre es 
necesario hacer un precalentamiento 
de aproximadamente 15 minutos en la 
posición máxima, antes de colocar el 
alimento dentro del horno.
Para la cocción de dulces 
Los dulces deben cocerse a una 
temperatura moderada (normalmente 
entre 180°C y 205°C) y requieren el 
precalentamiento del horno (cerca de 
15 minutos).
No abra la puerta del horno cuando 
cocine platos fermentados (por 
ejemplo:pan, masas fermentadas y 
suflés); corrientes de aire frío impiden 
que la masa crezca. Para verificar el 
grado de cocción, introduzca un palillo 
de dientes en el centro del alimento; si 
el palillo sale seco el dulce está cocido 
en su punto.
Para hacer esta verificación, espere 
que haya pasado por lo menos 3/4 
del tiempo de cocción previsto.
Si el dulce se hace más por fuera que 
por dentro, será necesario un tiempo 
de cocción mayor a una temperatura 
más baja.
prevenciones y consejos electrolux 28
Para asar carne
La carne que se desea asar en el 
horno deberá pesar por lo menos 1 
kg, para evitar que se seque 
demasiado. Si la pieza de carne no 
tiene mucha grasa, use aceite, 
margarina o un poco de ambos. La 
margarina y el aceite no serán 
necesarios si la pieza de carne tiene 
suficiente grasa propia. Cuando la 
pieza posea grasa en apenas uno de 
los lados, póngala en el horno con 
ese lado volteado para arriba; la grasa 
al derretirse, untará suficientemente la 
parte que quedó para abajo.
Empiece la cocción de las carnes 
rojas a una temperatura elevada, 
reduciéndola después para acabar la 
cocción por dentro. 
La temperatura de cocción de las 
carnes blancas puede ser moderada 
del principio hasta el final. Se puede 
verificar el grado de cocción 
trinchando la carne con un tenedor; si 
está firme, significa que está cocida 
en su punto. 
Las piezas de carne roja deberán 
retirarse del refrigerador una hora 
antes de cocerlas, para que no se 
endurezcan con la variación brusca 
de temperatura.
Ponga el asado en el horno en 
recipientes adecuados con borde 
bajo (un recipiente con borde alto 
dificulta la entrada del calor) o 
entonces directamente sobre la 
parrilla, colocando un recipiente 
grande en la parrilla de abajo para 
recoger las salpicaduras y la grasa 
que va goteando.
Terminado la cocción, se aconseja 
aguardar por lo menos 15 minutos 
antes de cortar la carne para que los 
jugos no escurran. Antes de servirse, 
los platos pueden mantenerse en el 
calor del horno en temperatura 
mínima. 
prevenciones y consejos electrolux 30
Para el uso del grill
(sólo en algunos modelos)
Utilícelo para gratinar o dorar masas, 
carnes, suflés, dulces, etc. 
En el grill se asan carnes y pescados 
generalmente no muy gruesos, aves 
partidas por la mitad, algunas 
legumbres (por ejemplo: calabacín, 
berenjena, tomate etc.), espetos de 
carne o de pescado y mariscos. La 
carne y el pescado asados en el grill 
deben untarse ligeramente con aceite 
y colocarse sobre la parrilla en la guía 
más cerca al grill.
La intensidad del calor será controlada 
por la altura de la parrilla. El calor esmás intenso en los niveles superiores, 
de esta forma usted deberá poner el 
alimento a la altura más conveniente, 
de acuerdo con la receta que se va a 
preparar.
Para asar pescado
Ase los pescados pequeños a una 
temperatura alta. Los pescados 
medianos, deben empezar a asarse a 
una temperatura alta y después se 
debe ir disminuyendo la temperatura 
gradualmente. Los pescados grandes, 
desde el principio, a una temperatura 
moderada.
Verifique si el pescado está bien 
asado levantando delicadamente una 
punta; la carne debe ser 
uniformemente blanca y opaca, a 
menos que se trate de salmón, trucha 
u otro que posea coloración diferente.
29 electrolux prevenciones y consejos
Dulces
TABLA DE TIEMPOS Y TEMPERATURAS - HORNO
Temperatura ºC Tiempo (min.)
Pescado
Filetes 
Asado
Asado con papel de estaño
180/205
205/230
205/230
Temperatura ºC Tiempo (min.)
15/20
25/30
20/25
Carne
Vitela
Cerdo
Pollo
Pavo
Carne de Res 
Cordero
180/205
180/205
205/230
205/230
205/230
205/230
Temperatura ºC Tiempo (min.)
60/70
70/80
80/90
80/90
70/80
85/95
Pan e Pizza
Pizza 
Focaccia Italiana
Pan
205/255
205/230
230/255
Temperatura ºC Tiempo (min.)
20/30
25/35
40/50
Suflés
Suflé de verduras
Masa cocida
180/205
205/55
Temperatura ºC Tiempo (min.)
30/40
35/45
Obs.: Los datos de la tabla son apenas indicaciones. La experiencia, los 
diferentes hábitos alimenticios y las opciones personales sugerirán las 
variaciones que deben efectuarse. Los tiempos y las temperaturas que se indica 
son válidos para cantidades medianas de alimentos (carnes 1/1,5 kg; masas para 
dulces, pizzas, pan 0,5 / 0,8 kg).
Pasteles
Torta de Mermelada
205/230
180/205
35/45
40/50
31 electrolux prevenciones y consejos
Limpieza y mantenimiento
Limpieza general
Antes de llevar a cabo cualquier 
limpieza o mantenimiento, desconecte 
la cocina del tomacorriente y cierre las 
llaves de paso de gas. La limpieza 
deberá hacerse con la cocina fría.
No use, bajo ninguna circunstancia, 
agentes de limpieza como: kerosén, 
gasolina, solventes, removedores, 
ácidos, vinagres, productos químicos 
o abrasivos, pues estos pueden 
causar manchas.
Para la limpieza de las partes de acero inoxidable, de los esmaltados, de los 
vidrios y del panel use una esponja suave o un paño húmedo con agua tibia y 
jabón neutro. No utilice estropajos metálicos, polvos abrasivos y substancias 
corrosivas que puedan rayar dichas partes.
Conserve los electrodos de encendido eléctrico de los quemadores, limpios de 
costras de suciedad.
No utilice papel de estaño para forrar la cubierta de la cocina, pues puede 
causar manchas en la cubierta y perjudicar el funcionamiento de los electrodos.
No deje que sustancias ácidas o alcalinas, como: vinagre, café, leche, agua 
salada, jugo de tomate, etc., permanezcan por mucho tiempo en contato con 
las superfícies esmaltadas (tapas de los quemadores, las rejillas, la cubierta y el 
piso del horno).
La limpieza de los quemadores, de las tapas y de los esparcidores debe 
llevarse a cabo periodicamente con agua tibia y jabón neutro. Antes de 
volverlos a poner en su lugar, enjuague bien y verifique si todos están limpios y 
secos.
Pueden surgir puntos de oxidación en la parte inferior de la tapa del quemador, 
en la región sin esmalte. Pero, esos puntos de oxidación no interfieren en el 
funcionamiento de la coccina.
En las rejillas de la mesa es normal el surgimiento de marcas blancas o 
plateadas que parecen ralladuras. Esas marcas acontecen debido al residuo del 
metal del fondo de ollas que se acumula en las rejillas.
No deje caer líquidos o sólidos dentro del quemador para no desregular la llama 
o causar obstrucciones. Si eso sucede, apague el quemador, espere que se 
enfríe y limpie con un paño húmedo.
limpieza y mantenimiento electrolux 32
Cuidado con el horno autolimpiante (Sólo algunos modelos)
Si su cocina tiene horno autolimpiante luego de terminar de hornear, para 
eliminar la grasa apague su horno, deje enfriar y luego enciendalo durante 10 
minutos a máxima temperatura y las paredes autolimpiantes lo dejarán como 
nuevo. No se recomienda el uso de detergentes ya que danãrian el sistema 
autolimpiante.
Si sucede, por accidente, una gran 
concentración de grasa en las 
paredes internas del horno con 
revestimento autolimpiante, debido al 
derrame directo de aceite, se 
recomienda una limpieza manual. 
Proceda de la siguiente manera:
01. Retire las parrillas. Caliente el 
horno, en la graduación de llama 
alta, por aproximadamente 2 a 3 
minutos para aflojar los resíduos 
de grasa; después de ese periodo 
apague el horno. Cerciórese de 
que la temperatura en el interior 
del horno sea soportable antes de 
empezar la limpieza, para evitar 
riesgos de quemaduras. Retire el 
exceso de grasa con un paño 
seco.
02. Con una esponja suave 
humedecida en agua y amoníaco 
(1 parte de amoníaco para 3 
partes de agua), ablande los 
resíduos de grasa.
33 electrolux limpieza y mantenimiento
03. Enjuague el horno, presionado con 
una esponja humedecida en agua 
fría, sin restregar.
04. Se aconseja que encienda el 
horno, por 10 minutos en posición 
máxima para que se seque por 
dentro.
Solución de problemas
Asistencia al consumidor
Si su cocina presenta algún problema de funcionamiento, antes de llamar al 
Servicio Autorizado, verifique a continuación si la causa de la falla no es fácil 
de resolver o si no se trata de una falla de utilización, lo que podría ser fácil y 
ser rápidamente corregida, sin la necesidad de llamar a un técnico.
Quemador no enciende.
Falta de gas.
Orificios del quemador obstruidos.
Quemador no enciende.
Regulador de gas defectuoso.
Quemador de horno defectuoso.
Revisar que la llave de paso del regulador 
de gas esté abierta.
Verifique el contenido del cilindro de 
acuerdo a lo especificado en la placa de 
identificacion.
Si el suministro es con tubería flexible 
(manguera), verifique que ésta no este 
apricionada por algún mueble u objeto.
Cilindro de gas vacio.
Limpiar y desobstruir los conductos de los 
quemadores.
Perilla de control no corresponde al 
quemador.
Mal colocación de las partes (base y 
esparta-llamas).
Cambiar regulador
Revisar perforaciones del quemador 
(obstruidas)
Quemadores de tablero con bajo rendimiento y/o llama amarilla
Obstrucción de los conductos en los 
quemadores.
Cantidad de gas inadecuada (mínima).
Esparta llamas obstruído.
solución de problemas electrolux 34
Horno 
Autolimpiante
Limpiar y desobstruir los conductos de los 
quemadores con un alambre fino o una 
aguja.
Cambiar por cilindro lleno.
Limpiar esparta llamas.
Limpiar bases.
Fuga de gas en las conexiones.
Colocación incorrecta del regulador.
Olor a gas
Ver en el manual instalación de gas.
Verifique que el regulador se acople 
correctamente con el cilindro.
Cerciórese de que el cilindro tenga el 
empaque y se encuentre en buen estado.
No funciona encendido eléctrico
Enchufre del cable de suministro 
desconectado.
Mal posicionada la bujía.
Conecte el enchufre en el tomacorriente y 
verifique su fijación garantizando que el 
cable no quede sometido a tensión.
Verifique que la chispa de encendido se 
dirija al quemador.
35 electrolux solución de problemas
Especificaciones técnicas
MODELO EKGC24U3FMSM
especificaciones técnicas electrolux 36
Color
Voltaje / Frecuencia
Tapa de vidrio templado
Quemador grande (un)
Quemador medio (un)
Quemador pequeño (un)
Quemador triple corona
Encendido eléctrico
 - Quemadores
 - Horno
 - Grill
Controlador de funciones
Luz del horno
Asador 
Grill a gas
Paredes auto limpiantes
Vidrio del horno
Parrilla del horno
Bandeja de goteo
Peso neto (kg)
Dimensiones (AxHxP) mm
Acero Inoxidable
120 V / 60 Hz 
sí
1
2
-
1
sí
sí
sí
Digital
sí
sí
sí
si
Espejo
sí
sí
38,31 kg
600 x 580 x 920 mm
EKGC24C2FMM
Acero Inoxidable
220 V / 60 Hz 
sí
2
2
-
-
sí
sí
no
-
sí
no
no
si
Espejo
sí
sí
33,53 kg
600 x 580 x 920 mm
EKGC24W2FMMAcero Inoxidable
220 V / 60 Hz 
sí
2
2
-
-
sí
sí
no
-
sí
sí
sí
si
Espejo
sí
sí
33,53 kg
600 x 580 x 920 mm
MODELO EKGC24U2FMM
Color
Voltaje / Frecuencia
Tapa de vidrio templado
Quemador grande (un)
Quemador medio (un)
Quemador pequeño (un)
Quemador triple corona
Encendido eléctrico
 - Quemadores
 - Horno
 - Grill
Controlador de funciones
Luz del horno
Asador 
Grill a gas
Paredes auto limpiantes
Vidrio del horno
Parrilla del horno
Bandeja de goteo
Peso neto (kg)
Dimensiones (AxHxP) mm
Acero Inoxidable
220 V / 60 Hz 
sí
1
2
-
1
sí
sí
no
Digital
sí
sí
sí
si
Espejo
sí
sí
33,53 kg
600 x 580 x 920 mm
EKGC30C2FMM
Acero Inoxidable
220 V / 60 Hz 
sí
2
2
-
1
no
no
no
-
sí
no
no
si
Espejo
sí
sí
44,10 kg
600 x 755 x 915 mm
EKGC30U2FMM
Acero Inoxidable
220 V / 60 Hz 
sí
2
2
-
1
sí
sí
sí
Digital
sí
sí
sí
si
Espejo
sí
sí
47,51 kg
600 x 755 x 915 mm
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