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Mousse de limón casero - recetasgratis net

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Receta de Mousse de limón caseroReceta de Mousse de limón casero
Si no sabes cómo hacer mousse de limón casero no te pierdas este paso a paso que ha compartido esta vez nuestra
amiga Paloma-blopez de la app de RecetasGratis. Se trata de un postre casero de mousse de limón que puedes
elaborar fácilmente con tan solo 4 ingredientes y ponerle virutas de chocolate o cualquier otra cosa para decorar si
quieres.
Un mousse de limón casero contiene unas 160 calorías por 100 gramos de producto así que te recomendamos
degustarlo ocasionalmente de vez en cuando como postre en algún evento especial o como un capricho ya que es alto
en grasas y azúcares.
6 comensales
3h
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:Características adicionales: Coste barato, En frío
Ingredientes:Ingredientes:
 3 huevos
 300 ml de nata líquida para postres (35%m.t.)
 350 g de leche condensada
 200-250 ml de zumo de limón natural
 Virutas de chocolate para decorar (opcional)
Cómo hacer Mousse de limón casero:Cómo hacer Mousse de limón casero:
Separar las claras de las yemas, poniendo las claras en un bol para montarlas.
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Separar las claras de las yemas, poniendo las claras en un bol para montarlas.
Montar la nata o crema de leche para postres.
Agregar las 3 yemas de huevo a la leche condensada y remover bien hasta integrar y a continuación, añadir el
zumo de limón removiendo constantemente hasta obtener una crema espesa.
Puedes hacer tú mismo la receta de leche condensada en casa en vez de comprarla ya hecha.
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Montar las claras de huevo a punto de nieve.
Agregar las claras montadas a la mezcla anterior poco a poco y con movimientos envolventes para no quitarle
mucho aire al mousse de limón casero.
Agregar igualmente la nata montada a la mezcla, con movimientos envolventes hasta integrarlo todo totalmente.
Servir el mus o mousse de limón casero en recipientes individuales, tapar con papel film y dejar reposar en el
frigorífico al menos 3 horas antes de consumir.
Si te ha gustado la receta de Mousse de limón casero, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de
Mousse.
	Receta de Mousse de limón casero

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