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Gelatina de sandía - recetasgratis net

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Receta de Gelatina de sandíaReceta de Gelatina de sandía
Las recetas para niños me gustan porque suelen ser divertidas para hacer más apetecible el plato. Esta vez hemos
elaborado una gelatina casera natural a base de sandía. La gelatina de sandía natural es un postre lleno de vitaminas y
con muy pocas calorías que recomendamos tanto para niños como para todos aquellos que quieren disfrutar de
postres light.
Permaneced en RecetasGratis.net y seguid el paso a paso de este postre con frutas para niños.
6 comensales
4h
Postre
Dificultad media
Características adicionales:Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Receta sin lactosa, Popular en Primavera-
Verano, Ideal acompañar con zumo natural, En frío
Ingredientes:Ingredientes:
 ½ Sandía
 2 paquetes de Gelatina neutra
 ½ Limón
 1 chorro de Agua
Cómo hacer Gelatina de sandía:Cómo hacer Gelatina de sandía:
Reunimos todos los ingredientes para preparar la gelatina de sandía. Tened en cuenta las cantidades
recomendadas de gelatina neutra en el paquete. Por ejemplo, para un litro de líquido se recomienda usar 6 hojas de
gelatina. Si sois vegetarianos podéis utilizar agar agar o gomas vegetales.
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En primer lugar, hidratamos las placas de gelatina neutra en agua fría. Dejamos que se empapen siguiendo las
instrucciones del fabricante.
Con ayuda de una cuchara vaciamos la media sandía quitando toda la pulpa, que la pasaremos a un vaso de
batidora. Intentaremos apurar la pulpa al máximo dejando la cáscara lo más pelada posible.
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Batimos la pulpa de la sandía en la batidora hasta que no quede ningún grumo. Es importante comprar una
sandía sin pepitas o quitarlas previamente con ayuda de un cuchillo o puntilla para que la gelatina casera quede suave,
lisa y homogénea.
Una vez batida, colamos el jugo de sandía con un colador para que no quede demasiado espeso. El jugo de
sandía es una bebida muy refrescante que se puede combinar con otras frutas como las fresas o las frambuesas. Y si
quieres probar algo completamente diferente, no te pierdas la receta de batido de sandía con plátano.
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Por otro lado, escurrimos la gelatina que hemos tenido en remojo y le echamos un chorrito de agua muy caliente.
Removemos hasta que se disuelva. Es importante que sigamos estos pasos de hidratación de la gelatina tal y como
indicamos, ya que no es lo mismo utilizar gelatina para platos fríos que para platos calientes.
Mezclamos el zumo de sandía con la gelatina derretida y removemos bien. A continuación, añadimos el zumo de
medio limón y seguimos moviendo para continuar con la preparación del postre de frutas para niños.
Rellenamos la cáscara de la sandía con la gelatina casera. También podéis rellenar moldes individuales pero nos
ha parecido que rellenar la propia sandía puede ser muy divertido para los niños.
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ha parecido que rellenar la propia sandía puede ser muy divertido para los niños.
Metemos la gelatina de sandía casera en la nevera durante 3-4 horas y ¡lista para comer! Os recomendamos otros
postres para niños como la gelatina de limón natural o el postre de papaya y yogur. ¡Esperamos vuestras fotos y
comentarios!
Si te ha gustado la receta de Gelatina de sandía, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Gelatinas
caseras.
	Receta de Gelatina de sandía

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