Introdução à Economia no Turismo

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FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA 
EDUCACIÓN 
Departamento de Economía 
Licenciatura de Filología Inglesa y Turismo 
 
PROGRAMA DE LA ASIGNATURA: Introducción a la Economía 
 
CARÁCTER : Troncal CRÉDITOS TEÓRICOS: 4,5 CRÉDITOS PRÁCTICOS: 3 
 
CURSO ACADÉMICO: 2010/11 CICLO: 1º CURSO: 2º CUATRIMESTRE: 1º 
 
ÁREA DE CONOCIMIENTO: Economía Aplicada 
 
DESCRIPTORES SEGÚN B.O.E. 
Introducción al análisis económico, con especial referencia al turismo. 
 
OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA 
• Conocer los conceptos y principios fundamentales de la Economía, así como la terminología 
propia de la disciplina, aspectos imprescindibles para poder analizar el comportamiento de 
oferentes y demandantes de servicios turísticos, así como el funcionamiento de este mercado, 
tanto en el ámbito nacional como internacional. 
• Comprender las principales teorías económicas y los mecanismos del sistema económico, como 
entorno en el que los alumnos deberán ejercer su profesión. 
• Obtener la formación imprescindible para el estudio de otras asignaturas afines del plan de 
estudios de la titulación. 
• Aplicar los instrumentos del análisis económico y los conocimientos teóricos en la resolución de 
ejercicios prácticos. 
 
CONTENIDOS 
 
Lección 1.- INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA ECONÓMICA Y SU APLICACIÓN A LA ACTIVIDAD 
 TURÍSTICA 
1.- Cómo toman las decisiones los individuos 
2.- Cómo interactúan los individuos 
3.- El funcionamiento de la economía en su conjunto 
4.- La aplicación de los principios de la economía a la actividad turística 
5.- Delimitación e importancia del sector turístico en la economía 
 
Lección 2.- LA OFERTA Y LA DEMANDA: ANÁLISIS ELEMENTAL Y CUANTITATIVO 
1.- Los mercados y la competencia 
2.- Análisis de la demanda 
3.- Análisis de la oferta 
4.- Equilibrio de mercado: aplicación a los servicios turísticos 
5.- Las elasticidades de la demanda y de la oferta 
6.- Los controles de los precios y los impuestos: la intervención estatal en el turismo 
 
Lección 3.- LA EFICIENCIA DE LOS MERCADOS 
1.- El excedente del consumidor 
2.- El excedente del productor 
3.- La eficiencia del mercado 
4.- Los fallos del mercado 
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Lección 4.- LA EMPRESA TURÍSTICA: COSTES Y PRODUCCIÓN 
1.- ¿Qué son los costes? 
2.- La producción y los costes a corto plazo 
3.- La producción y los costes a largo plazo: economías y deseconomías de escala 
 
Lección 5.- LOS MERCADOS COMPETITIVOS 
1.- Supuestos básicos de los mercados competitivos 
2.- La maximización de beneficios de la empresa competitiva 
3.- La decisión de producción de la empresa competitiva 
4.- La curva de oferta de un mercado competitivo 
 
Lección 6.- LOS MERCADOS NO COMPETITIVOS 
1.- Por qué surgen los monopolios 
2.- La decisión de producción y de precios del monopolio 
3.- El coste social del monopolio 
4.- La actitud de los poderes públicos hacia los monopolios 
5.- El oligopolio 
6.- La competencia monopolística 
 
Lección 7.- LAS EXTERNALIDADES 
1.- Las externalidades y la ineficiencia del mercado 
2.- Soluciones privadas para resolver las externalidades 
3.- Soluciones públicas para resolver las externalidades 
4.- Externalidades en el turismo: una introducción 
 
Lección 8.- VISIÓN PANORÁMICA DE LA MACROECONOMÍA. VARIABLES Y CONCEPTOS 
1.- De la microeconomía a la macroeconomía 
2.- Los objetivos de la macroeconomía 
3.- Los objetivos de la política macroeconómica: su influencia en el sector turístico 
4.- La demanda agregada y la oferta agregada 
5.- El sector turístico en la economía nacional: análisis de las interrelaciones 
 
Lección 9.- LA CONTABILIDAD NACIONAL 
1.- La renta y el gasto de la economía 
2.- La medición del producto interior bruto 
3.- Los componentes del PIB 
4.- PIB real y nominal 
5.- El PIB y el bienestar económico 
 
Lección 10.- LA PRODUCCIÓN Y EL CRECIMIENTO 
1.- El crecimiento económico en el mundo 
2.- La productividad 
3.- Crecimiento económico y política económica 
4.- El crecimiento a largo plazo 
 
Lección 11.- EL AHORRO, LA INVERSIÓN Y EL SISTEMA FINANCIERO 
1.- Las instituciones financieras 
2.- El ahorro y la inversión 
3.- El mercado de fondos prestables 
4.- El significado del dinero y el Banco Central 
5.- Los bancos y la oferta monetaria 
 
Lección 12.- EL DESEMPLEO Y LA INFLACION 
1.- Identificación del desempleo y salario mínimo 
2.- Sindicatos y negociación colectiva 
3.- Salarios de eficiencia y búsqueda de empleo 
4.- Causas y costes de la inflación 
 
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Lección 13.- ANÁLISIS MACROECONÓMICO DE LAS ECONOMÍAS ABIERTAS: CONCEPTOS 
 BÁSICOS 
1.- Los movimientos internacionales de bienes y de capitales 
2.- Tipos de cambio reales y nominales 
3.- La paridad del poder adquisitivo 
 
Lección 14.- UNA TEORÍA MACROECONÓMICA DE LA ECONOMÍA ABIERTA 
1.- La oferta y la demanda de fondos prestables y de divisas 
2.- El equilibrio en la economía abierta 
3.- Cómo afectan a una economía abierta la política económica y los acontecimientos 
 
ACTIVIDADES EN QUE SE ORGANIZA 
Clases magistrales, ejercicios prácticos, tutorías personalizadas, lecturas y análisis en el aula de 
artículos especializados, asistencia a conferencias y jornadas organizadas por el Departamento de 
Economía. 
 
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA 
Mankiw, N.G. (2009): Principios de Economía, 5ª edición, Cengage Learning Editores, Madrid. 
(NUEVO) 
Mankiw, N.G. (2007): Principios de Economía, 4ª edición, Thomson, Madrid. (ANULADO) 
Mochón, F. (2009): Economía. Teoría y Política, 6ª edición, McGraw-Hill, Madrid. 
 
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA 
 
TEORÍA 
 
Blanchard, O. (2006): Macroeconomía, 4ª edición, Prentice Hall, Madrid. 
Castejón, R. y otros (2003): Introducción a la economía para turismo, Prentice Hall, Madrid. 
Case, K.E. y Ray, C.F. (1997): Principios de macroeconomía, Prentice Hall, Madrid. 
Cooper, C. y otros (1997): Turismo. Principios y práctica, Diana, México. 
Fernandez de Castro, J. y Tugores, J. (1997): Microeconomía, McGraw-Hill, Madrid. 
Figuerola, M. (1985): Teoría económica del turismo, Alianza Universidad, Madrid. 
Gee, C. (ed.) (1997): International tourism: a global perspective, OMT. 
Gimeno, J. y otros (2003): Principios de economía, McGraw-Hill, Madrid. 
González, M.J. y Pérez, A. (coord.) (2004): Introducción a la economía, Pearson Educación, Madrid. 
Lorenzo, M.J. y otros (2003): Economía del turismo, CERA, Madrid. 
Martín Simón, J.L. (2003): Principios de economía, McGraw-Hill, Madrid. 
Mochón, F. (2004): Economía y turismo, McGraw-Hill, Madrid. 
Mochón, F. (2005): Principios de economía, 3ª edición, McGraw-Hill, Madrid. 
Okean, J.M. (2005): Economía, McGraw-Hill, Madrid. 
OMT (1998): Introducción al turismo, OMT. 
O'Sullivan, A. y Sheffrin, S. (2004): Economía. Principios e instrumentos, 3ª edición, Pearson 
Educación, Madrid. 
Pedreño, A. (dir.) (1996): Introducción a la economía del turismo en España, Civitas, Madrid. 
Pindyck, R.S. y Rubinfeld, D.L. (2001): Microeconomía, 5ª edición, Prentice-Hall, Madrid. 
Samuelson, P.A. y Nordhaus, W.D. (2006): Economía, 18ª edición, McGraw-Hill, Madrid. 
Schiller, B. (2002): Principios esenciales de economía, 4ª edición, McGraw-Hill, Madrid. 
Sloman, J. (2000a): Introducción a la microeconomía, 3ª edición, Prentice Hall, Madrid. 
Sloman, J. (2000b): Introducción a la macroeconomía, 3ª edición, Prentice Hall, Madrid. 
Tribe, J. (2000): Economía del ocio y del turismo, Síntesis, Madrid. 
 
PRÁCTICA 
 
Belzunegui, B. y otros (2002): Macroeconomía. Cuestiones y ejercicios resueltos, Prentice Hall, 
Madrid. 
Blanco, J.M. y Aznar, J. (2004): Introducción a la economía: teoría y práctica, 4ª edición, McGraw-
Hill, Madrid. 
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Castejón, R. y otros (2003): Introducción a la economía para turismo. Casos prácticos y ejercicios, 
Prentice Hall, Madrid. 
Congregado, E. y otros (2002): Microeconomía, cuestiones y problemas, Prentice Hall, Madrid. 
De Juan, R. y Mochón, R. (2006): Principios de economía. Problemas, 3ª edición, McGraw-Hill, 
Madrid. 
García Pardo, J. y otros (2003): Ejercicios de introducción a la microeconomía, 3ª edición, 
McGraw-Hill,Madrid. 
Gimeno, J. y Ruiz, J. (2005): Principios de economía. Libro de ejercicios, McGraw-Hill, Madrid. 
Lorente, A. y otros (2005): Economía y Turismo. Prácticas, McGraw-Hill, Madrid. 
Méndez, E. y Pérez, A. (coord.) (2004): Introducción a la economía. Ejercicios y prácticas, Pearson 
Educación, Madrid. 
Sebastián, M. y otros (2004): Ejercicios de introducción a la macroeconomía, 3ª edición, McGraw-
Hill, Madrid. 
 
PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN 
Examen final de contenido teórico-práctico en el que se evaluará la comprensión de los 
conocimientos adquiridos. 
 
CRITERIOS DE EVALUACIÓN 
Se valorará de manera equitativa los contenidos teóricos y prácticos de la asignatura.