Asno Zamorano-Leonés

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MEDIO AMBIENTE
Orejas largas y anchas
Color plateado 
alrededor 
de los ojos, 
nariz 
y bajo vientre
Capa negra sucia, tirando a pardo 
en ejemplares viejos
El asno o burrro
Nuestras razas ganaderas
zamorano-leonés
> Cómo distinguir al burro zamorano-leonés
Alzada media de 134 cm para las hembras y 141 cm para los machos
Pesan entre 200-300 kg y 350 kg respectivamente El asno zamorano-leonés tuvo su momento 
de esplendor en el siglo XIX y a principios 
del XX, cuando el cruce con yeguas daba 
lugar a magníficas mulas de las que dependía 
la labranza y el transporte del territorio de 
Castilla y León. Se considera que el área donde se conformó la 
raza con las características actuales es el oeste de la provincia de 
Zamora: desde Sanabria hasta la comarca de Sayago. Esta región 
se caracteriza por un clima típicamente continental, con veranos 
calurosos y secos e inviernos fríos.
A partir del desuso de las mulas nuestro asno desapareció de este 
área quedando su población restringida a las comarcas de cría 
tradicional que coincide plenamente con la distribución de los 
mejores ejemplares: las comarcas de Aliste y Alba, la parte oeste 
de la tierra del pan y el norte de la comarca de Sayago.
El uso del asno como animal de carga y laboreo ha pasado a la historia. 
No puede competir con la maquinaria agrícola y los medios de transporte actuales.
Los principales problemas del burro zamorano-leonés (similares a los del medio rural 
español), son la elevada edad media de sus propietarios, la relación con su economía de 
autoabastecimieno y el escaso número de nacimientos debido a la elevada edad media de 
las asnas, así como a problemas reproductivos y sanitarios.
 Su función como animal de compañía es una posibilidad de futuro. Por razones de 
conservación, de turismo ecuestre y otras, se van adquiriendo animales de raza por 
particulares y entidades cada vez más, no sólo en Castilla y León, sino también en el resto 
del país y fuera de él. Los animales jóvenes son muy atractivos y tienen buena acogida, 
siendo conocidos en el área tradicional de cría como buches o buchas.
www.cajadeburgos.com 
Si desea más información le atenderemos en:
> Burgos. Avenida del Arlanzón, s/n - Telf: 947 278 672
> Valladolid. Acera de Recoletos, 20 - Telf: 983 219 743
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Aula de medio Ambiente
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> El futuro está en nuestras manos
Los asnos tienen su origen en el área mediterránea. Es en Oriente Medio y África es 
donde la domesticación fue más temprana. En Europa, ya existían burros domésticos hace 
unos 3.000 años, al final de la Edad de Bronce.
Las provincias de Zamora y León han dado a este burro su nombre oficial, aunque su origen y 
área tradicional de cría se considera la provincia de Zamora, donde hoy se encuentra la mayor 
población. En esta provincia se tiene conocimiento de la raza al menos desde el siglo XV. 
Se utilizó en trabajos agrícolas y servicios domésticos. El garañón se empleaba para obtener 
mulas, cruzándose con las yeguas. También ha contribuido a formar varias razas de asnos 
extranjeras. Se exportaron al continente americano, siendo la primera raza española que 
proporcionó sangre para la formación del asno americano y se empleó a partir del 
siglo XVIII para la obtención del francés asno del Poitou.
Un burro con historia y origen
> Dónde se encuentran 
Buche
más información sobre esta raza la encontrará en:
Asociación de Ganado Selecto de Raza Zamorano Leonesa (ASZAL)
C/ Regimiento de Toledo, 2 Local-49011 Zamora | aszal@aszal.com | www.aszal.com
En 1995 nace la Asociación de Ganado Selecto de Raza Zamorano Leonesa (ASZAL), con el apoyo 
de la Junta de Castilla y León y de la Diputación de Zamora, con el objetivo de velar por su pureza, 
selección y fomento. En 1998 la Junta de Castilla y León creó de nuevo el libro Genealógico 
de la raza asnal Zamorano Leonesa que facilita la conservación y mejora de la raza.