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������������������������� ���������������� ��������� � � ���������� Sostenibilidad Empresarial: Perspectivas desde los Objetivos de Desarrollo Sostenible ������ ���������� �������� ������� ����������������� �������� ������ ������� ����������� ������ ������� ��������� ���������������������� ������������������������� ���������������������� ������������������ �������� ������ ����������������� ������ ����� ������ �������������� ������������ ������ ������ ��������� �� �� �������������� �������������� ��������� ���������������� ������������������������� ��������� ���������� ���������������������� ������� ��������������� ���������������������� ��� ����������������� �������������������� �������������������� ������� ����������� �������������������� ����������������� ����������������������������������� ��� ���� ��� ������������������������������������ ����������������� ���������������������������� � ����������������������� ��������� ����� ������������� ������������������������������ ����� ������������������������ �� ������������������ ����������������������������������� Portada SoStenibilidad empreSarial: perSpectivaS deSde loS objetivoS de deSarrollo SoStenible ficha catalográfica Sostenibilidad empresarial: perspectivas de los objetivos de desarrollo sostenible / Compiladores Karen Elena Salas Viloria, Henry Alfonso Maury Ardila. —Barranquilla: Universidad de la Costa, 2023 ISBN: 978-628-95474-4-3 Administración de empresas Desarrollo sostenible Estrategias para el desarrollo 658.408 S716 Esta obra es propiedad intelectual de sus autores y los derechos de publicación han sido legalmente transferidos al editor. Queda prohibida su reproducción parcial o total por cualquier medio sin permiso por escrito del propietario de los derechos del copyright©. Portadilla SoStenibilidad empreSarial: perSpectivaS deSde loS objetivoS de deSarrollo SoStenible Karen SalaS viloria henry maury ardila (compiladoreS) maria alejandra caStillo / lilyam patricia caStillo liSSeth váSquez-peñaloza / rina gómez villera andrea páez rincón / mayeliS méndez charriS carloS de la hoz miranda / ana lucia arteta ramoS lainet nieto ramoS/ daviana pacheco criStina logreira/ pedro oliveroS euSSe / luiS bolaño melo jenifer acoSta realeS / jaime humberto farelo / beiniS navarro andréS javier Silva veláSquez / jhalil joSé julio SaKer mileiddyS maría martínez pérez / clara tereSa caStro jiménez maría mónica granadoS hernández / johana patricia vega araujo deyci patricia torreS yepeS / martha feride maziri comaS bryan andréS martínez arzuza / Karolain paola pérez gonzález adalberto eScobar-caStillo / gabriel velandia-pacheco nayader duran-rizzo / elizabeth polo-moreno maría furnieleS-dávila / nicolle Salcedo-de la hoz angélica molinareS / martha garcía Samper dilSon goethe florez / diana durán barrioS jhon calderón jaraba / joSé igleSiaS leal / WilSon pérez Soraca (autoreS) 2023 página legal . Sostenibilidad Empresarial: Perspectivas desde los Objetivos de Desarrollo Sostenible . Compiladores: Karen Elena Salas Viloria Henry Alfonso Maury Ardila Autores: Maria Alejandra Castillo / Lilyam Patricia Castillo Lisseth Vásquez-Peñaloza / Rina Gómez Villera Andrea Páez Rincón / Mayelis Méndez Charris Carlos De la Hoz Miranda / Ana Lucia Arteta Ramos Lainet Nieto Ramos / Daviana Pacheco Cristina Logreira / Pedro Oliveros Eusse / Luis Bolaño Melo Jenifer Acosta Reales / Jaime Humberto Farelo / Beinis Navarro Andrés Javier Silva Velásquez / Jhalil José Julio Saker Mileiddys María Martínez Pérez / Clara Teresa Castro Jiménez María Mónica Granados Hernández / Johana Patricia Vega Araujo Deyci Patricia Torres Yepes / Martha Feride Maziri Comas Bryan Andrés Martínez Arzuza / Karolain Paola Pérez González Adalberto Escobar-Castillo / Gabriel Velandia-Pacheco Nayader Duran-Rizzo / Elizabeth Polo-Moreno María Furnieles-Dávila / Nicolle Salcedo-de la Hoz Angélica Molinares / Martha García Samper Dilson Goethe Florez / Diana Durán Barrios Jhon Calderón Jaraba / José Iglesias Leal / Wilson Pérez Soraca ISBN (Digital) : 978-628-95474-4-3 . Primera Edición Corporación Universidad de la Costa, CUC . Diseño, diagramación y corrección de estilo Editorial Universitaria de la Costa, S.A.S. . Cl. 58 #55 - 66, Barranquilla Teléfono: (605) 336 2222 educosta@cuc.edu.co . Lauren Castro Bolaño Director Editorial Universitaria de la Costa S.A.S. Hecho el depósito que exige la ley. índice Introducción Capítulo I Revisión de los Procesos de Economía Circular: A partir de la Visión Empresarial Lisseth Vásquez-Peñaloza / Maria Alejandra Castillo / Lilyam Patricia Castillo Capítulo II Gestión de Recursos Humanos y Sostenibilidad en América Latina: Una Mirada desde la literatura científica Rina Gómez Villera / Andrea Páez Rincón / Mayelis Méndez Charris / Lisseth Vásquez-Peñaloza 11 17 43 Capítulo III Tendencias en Seguridad Ocupacional y Sostenibilidad Empresarial desde la Evidencia Científica en publicaciones de Alto Impacto 2016-2021 Carlos de la Hoz Miranda / Ana Arteta Ramos / Lainet Nieto Ramos Capítulo IV Métodos de Medición de Desempeño Empresarial en Pymes latinoamericanas: Una Revisión sistemática de literatura Daviana Pacheco / Cristina Logreira / Lisseth Vásquez-Peñaloza Capítulo V Clima Organizacional y Productividad Empresarial: Una Revisión Sistemática de la literatur a Wilson Pérez Soraca / Ana Arteta Ramos / Pedro Oliveros Eusse Capítulo VI El Marketing Digital, una puesta en escena para los Negocios de la Actualidad Luis Bolaño Melo / Jenifer Acosta Reales / Jaime Humberto Farelo / Beinis Navarro Mondragón 67 89 133 159 Capítulo VII Las Pymes como Motor para el Desarrollo y el Crecimiento Económico Luis Bolaño Melo / Andrés Javier Silva Velásquez / Jhalil José. Julio Saker / Mileiddys María Martínez Pérez Capítulo VIII Dinámica en los últimos 5 años de las Pequeñas y Medianas Empresas: Una Revisión sistémica de literatura Luis Bolaño Melo / Clara Castro Jiménez / María Mónica Granados Hernández / Johana Patricia Vega Araujo Capítulo IX Evolución de la Logística Portuaria entre 2014 y 2019 Luis Bolaño Melo / Deyci Patricia Torres Yepes / Martha Feride Maziri Comas Capítulo X Beneficios del Bitcoin del año 2015 - 2019 Luis Bolaño Melo / Bryan Andrés Martínez Arzuza / Karolain Paola Pérez González 179 199 221 253 Capitulo XI Prácticas de Gestión del Conocimiento en las PYMES: Revisión sistemática de las Publicaciones Indexadas en SCOPUS Adalberto Escobar-Castillo / Gabriel Velandia-Pacheco / Nayader Duran-Rizzo / Elizabeth Polo-Moreno Capitulo XII Abordajes metodológicos utilizados en los artículos de Turismo Sostenible del Journal of Sustanible Tourism publicados en la base de datos SCOPUS en el año 2019: Una Revisión sistemática Gabriel Velandia-Pacheco / Adalberto Escobar-Castillo / María Furnieles-Dávila / Nicolle Salcedo-de la Hoz Capitulo XIII Barreras en la implementación de prácticas de Responsabilidad Social Empresarial: Una Revisión sistemática Adalberto Escobar-Castillo / Gabriel Velandia-Pacheco / Angélica Molinares 279 299 317 Capitulo XIV Factores que impulsan la Competitividad Organizacional: Una Revisión sistemática Gabriel Velandia-Pacheco / Adalberto Escobar-Castillo Capitulo XV Industria 4.0 para la Sostenibilidad de los procesos logísticos: Revisión sistemática exploratoria Martha García Samper / Dilson Goethe Florez / Diana Durán Barrios / Jhon Calderón Jaraba / José Iglesias Leal 335 355 11 Karen SalaS Viloria / Henry Maury ardila (CoMpiladoreS) introducción La actual situación del medio ambiente lleva a consi- derar una nueva visión de las acciones realizadas por los actores sociales, estableciendo medidas que contribuyan a mitigar el impacto negativo causado al entorno. En aras de tal fin, “Sostenibilidad empresarial: perspecti- vas desde los objetivos de desarrollo sostenible” recopila análisis realizadosdesde las ciencias empresariales en función de los objetivos del desarrollo sostenibles. Este libro es una obra, resultado del proyecto de investigación “Tendencias de la contribución desde las ciencias económicas al desarrollo sostenible” aprobado según código índex INV.1314-01-010-15, el cual refleja los resultados de investigaciones desarrolladas en el marco del “Diplomado en Producción Investigativa en Desarrollo Sostenible” por profesores investigadores y estudiantes adscritos a los programas académicos de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de la Costa. El libro se estructura en XV capítulos que 12 SoStenibilidad empreSarial: perSpectivaS deSde loS objetivoS de deSarrollo SoStenible describen los avances científicos desarrollados desde di- ferentes áreas de las Ciencias Económicas hacia el desa- rrollo sostenible a partir de la literatura especializada publicada en bases de datos de alto impacto. En este sentido, el Capítulo I realiza una revisión de los procesos de economía circular a partir de la visión empresarial, analizando las tendencias en investigación científicas del área y que practicas relevantes están to- mando en las organizaciones. El Capítulo II estudia la gestión de recursos huma- nos en distintos países de América Latina, las variacio- nes que representa en las pequeñas y grandes empresas y cómo influyen los nuevos modelos de políticas imple- mentadas en la gestión de recursos humanos. Seguidamente, el Capítulo III plantea identificar las tendencias en la investigación sobre seguridad ocupacio- nal en el ámbito de la sostenibilidad empresarial en los periodos 2016-2021, para lo cual se realizó una revisión sistemática de la literatura con un alcance exploratorio- descriptivo. En la actualidad, es evidente la importancia de las PYMES, las cuales contribuyen significativamente a la economía y sociedad, por lo que es un tema fundamenta l 13 Karen SalaS Viloria / Henry Maury ardila (CoMpiladoreS) de explorar y analizar. El alcance y determinación de cuáles son los métodos vigentes que se emplean en la medición y gestión del área empresarial a través de la evolución del análisis del entorno en el que se desempe- ñan, se volvió el objetivo principal de este desarrollado en el Capítulo IV. El Capítulo V busca identificar las principales consi- deraciones sobre el clima organizacional y su impacto en la productividad empresarial desde la evidencia cientí- fica. En este trabajo se compila y presenta los avances de los estudios que han marcado la evolución de la temática, demostrando que el clima organizacional es una fuente de motivación para un mejor desempeño laboral. El Capítulo VI señala como el marketing digital es la combinación y ejecución estratégica de comercio que se desarrolla en medios digitales. Lo que anteriormente se conocía como técnicas off-line han servido como referen- cia para la creación de un nuevo mundo on-line. Es una herramienta muy utilizada en los últimos tiempos por distintas compañías que buscan hacer crecer su organi- zación con el fin de generar mayor productividad y darse a conocer no solo en su entorno sino de manera global, más sin embargo hay empresas que aún utilizan el mar- keting tradicional fusionando las herramientas digitales para publicitar sus productos o servicios. 14 SoStenibilidad empreSarial: perSpectivaS deSde loS objetivoS de deSarrollo SoStenible En el Capítulo VII se describe cómo la innovación y el desarrollo sostenible son pilares importantes que se deben implementar dentro de las PYMES colombianas, cómo la integración de estas variables genera un avance significativo dentro de las organizaciones, ya que, la im- plementación de estas estrategias lleva a la organización a una evolución y desarrollo dentro de su crecimiento competitivo y estabilidad dentro del mercado. Inmediatamente en el Capítulo VIII se infiere que los factores de mayor incidencia en el desarrollo y tiempo de duración de la PYME se deben a elementos de tipo econó- micos, por ende, se recomienda desarrollar estrategias orientadas a consolidar créditos con el sector financiero para tener más flujo de efectivo. Continuando con el Capítulo IX en el que se analiza el proceso evolutivo que ha experimentado la logística internacional portuaria a través de los años y por otra parte se identifica la existencia de una posible solución ante el deficiente nivel de inversión en la infraestructura en la logística portuaria. Con igual importancia el Capítulo X aborda el tópico del Bitcoin considerado un nuevo medio de pago virtual que transporta valor y este emerge a partir de la inno- vación; dentro del uso social logra su aceptación como 15 Karen SalaS Viloria / Henry Maury ardila (CoMpiladoreS) dinero de código abierto y posteriormente registra sus operaciones en el libro mayor o blockchain de libre dis- tribución. En el Capítulo XI, se describe incidencia de la ges- tión del conocimiento en el contexto empresarial actual. Destacando que, gran parte de la literatura científica demuestra causalidades en la innovación en cada una de sus dimensiones. En la actualidad se denota la importancia de la crea- ción de valor desde un punto de vista ambiental y so- cial, por lo que, se denota un crecimiento exponencial de los estudios que relacionan el turismo con el desarrollo sostenible. Por tal motivo, el Capítulo XII identifica los abordajes metodológicos utilizados por los investigadores al momento de estudiar el turismo sostenible. Por su parte, el Capítulo XIII aborda las barreras que impiden la implementación de prácticas socialmente res- ponsables; utilizando para ello, un análisis sistemático de la literatura científica. Además, el Capítulo XIV identifica los factores que impulsan la competitividad empresarial; logrando desta- car variables relacionadas con los recursos y capacidades, estrategias de competitividad y condiciones del entorno. 16 SoStenibilidad empreSarial: perSpectivaS deSde loS objetivoS de deSarrollo SoStenible Finalmente, en el Capítulo XV se abordan los de- safíos, limitaciones y beneficios de la aplicación de la Industria 4,0 para la sostenibilidad de los procesos lo- gísticos en las cadenas de suministros bajo un enfoque de investigación cualitativa de alcance exploratorio a través de una investigación sistemática con el protocolo PRISMA. Los coordinadores capítulo i reviSión de loS proceSoS de economía circular: a partir de la viSión empreSarial Lisseth Vásquez-Peñaloza Universidad de la Costa Maria Alejandra Castillo Universidad de la Costa Lilyam Patricia Castillo Universidad de la Costa preSentación El propósito de este capítulo es dar a conocer la im- portancia de la aplicación de la Economía Circular en las empresas y que practicas relevantes están tomando al- gunas de ellas. En la actualidad las grandes y pequeñas empresas se enfrentan a una serie de desafíos, a causa del modelo de actual de producción, llamado Economía Lineal, sobre explotando los recursos naturales hasta agotarlos, produciendo residuos que al final no tienen un adecuado tratamiento, e infinidad de impactos ambien- tales generando contaminación (pérdida de calidad del ambiente). A finales de la década de los 70 se comenzó a replantear el modelo tradicional y surgió la economía circular, el cual permite mejorar los sistemas actuales, minimizando recursos y residuos, así mismo dándole a las empresas un valor agregado a sus productos y mayor ganancia. Se realizo una revisión sistemática en la base de datos Scopus, 29 artículos en total, en los cuales se identificó como varias empresas de diferentes partes del mundo aplican la economía circular y que actividades aplican en sus sistemas de producción. 19 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Maria aLejandra CastiLLo / LiLyaM PatriCia CastiLLo Capítulo 1 introducción Con el paso del tiempo la humanidad se ha multi- plicado y a su vez las necesidades cada vez sonmayores, nos hemos dedicado a usar los recursos naturales, fabri- car y desechar sin pensar en el agotamiento de los recur- sos y tampoco en los desechos que estamos generando de manera acelerada, pero a su vez hemos evolucionado tam- bién de pensamiento al ver que estos procesos que hemos venido haciendo durante años tienen re percusiones nega- tivas en el ambiente. Este nuevo pensamiento lo llama- mos economía circular el cual es una combinación entre el desarrollo sostenible y su aplicación a la economía propo- niendo diferentes estrategias en la cadena de producción y uso de los productos y servicios (Prieto et al., 2017). El objetivo de la Economía Circular es que los produc- tos ya no tengan un ciclo de vida con un final, sino todo lo contrario mantenerlos indefinidamente en la cadena productiva, las decisiones y procesos que se están llevan- do en las empresas son las que generan estos impactos negativos (Prieto et al., 2017). La economía circular bus- ca mejorar estos procesos para ayudar a la reducción de residuos sólidos, disminución de emisiones de carbono, ahorro en el uso de materia prima, inversión de capital y costos operativos, así mismo es un desafío para las em- presas llevar una transición hacia la economía circular 20 Revisión de los pRocesos de economía ciRculaR: a paRtiR de la visión empResaRial 1 Parte ya que requiere una reestructuración de sus procesos operativos y esto significa inversión de capital pero a su vez será una ganancia a largo plazo, dependiendo de la actividad económica y tipo de empresa esta transición puede ser rápida o lenta pero lo importante es que se comience a implementar, las empresas cada vez tienen más beneficios y son más competitivas cuando toma esta alternativa verde. Este capítulo es una revisión de la literatura sobre la transición a la Economía Circular y los cambios que han tenido muchas empresas de diferentes tipos de sec- tores económicos, cuales han sido los desafíos a los que se enfrentan en este proceso, y a su vez, cuales son las oportunidades y beneficios que obtienen, y no solo se habla de la parte económica, sino de la parte social y ambiental. metodología Las revisiones sistemáticas metodológicamente per- miten sintetizar los resultados de múltiples investigacio- nes. Es necesario formular una pregunta de investiga- ción la cual debe ser respondida con el análisis de dichas investigaciones primarias (Beltrán, 2005). 21 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Maria aLejandra CastiLLo / LiLyaM PatriCia CastiLLo Capítulo 1 Este capítulo presenta un análisis de estudios de casos basados en la implementación de la Economía Circular en diferentes empresas del mundo, actividades y procesos relevantes. Se utilizó la base de datos Scopus, para realizar la selección de los artículos analizados, para realizar la búsqueda se utilizaron las siguientes palabras claves: ‘’Economy Circular’’ y ‘’Cases’’. Se especificó el tipo de documento, los cuales fueron artículos científicos delimi- tados en los últimos 5 años, puesto que se busca enfatizar las últimas tendencias en investigación. Figura 1. Fuente: Estudiantes de Administración Ambiental. 22 Revisión de los pRocesos de economía ciRculaR: a paRtiR de la visión empResaRial 1 Parte Como resultado de esta búsqueda se obtuvo una pobla- ción de 37 artículos y se tomó una muestra de 29 artícu- los los cuales se leyeron en su totalidad, ya que cumplían con el enfoque de la investigación, los ocho (8) artículos r estantes fueron descartados. Se realizó una matriz en Excel en la cual se extrajo la información más importante y relevante de cada artícu- lo, que se definió en las siguientes variables: el resumen, las palabras claves, introducción, metodología, análisis, conclusión y referencias. Los artículos escogidos tienen palabra explicitas co- mo “Circular Economy”, “Cases” “Sustainable Activities”, “Efficiency” e “Innovation’ ’ El enfoque de la investigación fue determinar las diferentes estrategias o prácticas de economía circular que se han implementado empresas de varios sectores, por ejemplo el artículo “Transition to the circular economy: the story of four case companies” (Van Loon & Van Wassenhove, 2020) el cual se escogió debido a que considero cuatro casos de compañías en Europa las cuales hicieron la transición a la Economía Circular, con prácticas que implementaron, y los desafíos a los que se enfrentaron; por lo tanto, este artículo fue seleccionado para análisis de contenido. Por otro lado, el artículo de in- vestigación “An active preventive maintenance approach of complex equipment based on a novel product-service system operation mode” (Wang et al., 2020) que se enfoca en el modelo de negocio del sistema producto-servicio, pe- 23 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Maria aLejandra CastiLLo / LiLyaM PatriCia CastiLLo Capítulo 1 ro no se enfoca en la transición o actividades de economía circular en empresas. Por lo tanto, los criterios de inclusión que se utilizaron para seleccionar la muestra fueron: • Artículos enfocados a casos de empresas. • Artículos enfocados a prácticas de economía circular. • Artículos recientes de los últimos 5 años. Por otro lado, los criterios de exclusión que se utiliza- ron para descartar los 8 artículos restantes fueron: • Artículos enfocados a la teoría y no la practica. • Artículos no enfocados a la economía circular. • Artículos publicados antes del 2017. análiSiS La transición a la economía circular no es fácil y ge- nera muchos desafíos e inquietudes a las empresas que desean o están realizando dicha transición, en los artí- culos analizados se evidenciaron desafíos en los procesos de transición, la búsqueda del mercado adecuado para el 24 Revisión de los pRocesos de economía ciRculaR: a paRtiR de la visión empResaRial 1 Parte producto o servicio, la reestructuración de la cadena de suministro, la selección de los socios adecuados y la ga- rantía de que el nuevo modelo comercial sea sostenible a corto, mediano y largo plazo. Las empresas dependen también de factores externos para realizar la transición, por ejemplo, la legislación, la competencia, la clase de consumidor, lo cual dificulta encontrar un modelo de negocio tan rentable como el tradicional (Howard et al., 2019) Innovación organizacional Las actividades más relevantes que implementaron las empresas para modificar el modelo estándar im- plementado fue reestructurar la cadena de suministro incluyendo cada uno de los procesos que intervienen en el mismo desde la selección de materia prima hasta la entrega al consumidor final, tal como se evidencio en el artículo “The regenerative supply chain: a framework for developing circular economy indicators” (Howard et al., 2019) utilizaron el modelo de mariposa de la Fundación Ellen MacArthur como una descripción general coheren- te de los sistemas de existencias y flujos de materiales clave, y representación de las relaciones entre entradas, salidas, procesos de recuperación, emisiones, energía y ciclos de valor en las medidas físicas y financieras que constituyen la economía circular. Así mismo una com- pañía manufacturera de coches de bebes, en la cual sus 25 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Maria aLejandra CastiLLo / LiLyaM PatriCia CastiLLo Capítulo 1 coches son famosos por su durabilidad y son revendidos en el mercado, planteo un modelo de economía circular el cual varios usuarios alquilan los coches por lo tanto el producto pasara de consumidor a consumidor extendien- do su vida útil. En varios restaurantes y bares de Holanda se están implementado actividades de economía circular, los vasos utilizados de café se recogen y se utilizan para cultivar hongos ostras que a su vez se usa para hacer un sustituto vegetariano de un refrigerio tradicional de bar holandés por otro lado una micro cervecería interna que produce cerveza crea un flujo residual de grano de la cervecería, que no se vierte, sino que se usa como ingredientepor otra empresa local para hacer pan y galletas para el servicio de catering (Greer et al., 2020). En estas prácticas se pue- de evidenciar una reducción en el uso de materia prima, extensión de la vida útil de los recursos y disminución de los residuos sólidos finales. Así mismo, una compañía manufacturera de lavado- ras en Europa implementa en su cadena de producción materiales más duraderos para la fabricación del produc- to y pruebas de rendimiento de lavado para comprobar la capacidad que tiene la lavadora para realizar las fun- ciones de lavado antes y después de las pruebas induci- das por estrés y detectar posibles pérdidas funcionales, para de esta manera lograr extender la vida del producto (Stammingera et al., 2020) 26 Revisión de los pRocesos de economía ciRculaR: a paRtiR de la visión empResaRial 1 Parte Otra empresa finlandesa productora de bio- combustible comenzó a construir nuevas estaciones de servicio las cuales venden biogás purificado, biometano, como combustible de tráfico (Winquista et al., 2019). El biogás tiene una demanda limitada ya que la mayoría de los vehículos son a gasolina, así que la empresa ob- tiene subsidios del gobierno y alianzas con campesinos para realizar plantas agrícolas con recursos sostenibles y completamente limpios, contribuyendo a la mejora del medio ambiente y mejora de calidad de vida para la vida rural. Empresas sostenibles En la actualidad el mundo está en un estado de emer- gencia y es necesario crear conciencia para mejorar las condiciones ambientales globales. Es común que hoy en día más empresas tengan conciencia ambiental acerca de cómo sus actividades repercuten de manera negativa y positiva en el medio ambiente. En los artículos anali- zados, se evidenciaron que la idea de negocio de varias empresas alrededor del mundo es ambientalmente sos- tenibles y que muchas de ellas son un gran ejemplo pa- ra grandes, medianas y pequeñas empresas que desean realizar lo mismo. Dijkstra et al. (2020) hacen énfasis en la importancia que tienen los modelos de negocio soste- nibles, los cuales surgieron como extensiones naturales de los marcos de modelos de negocio anteriores, como el 27 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Maria aLejandra CastiLLo / LiLyaM PatriCia CastiLLo Capítulo 1 Triple-Bottom Line Business Canvas, que agrega valor social y ambiental al Business Model Canvas (Joyce & Paquin, 2016). El concepto de modelo de negocio sosteni- ble lo podemos definir como ‘los modelos de negocio que incorporan una gestión proactiva de múltiples partes interesadas, la creación de valor monetario y no moneta- rio para una amplia gama de partes interesadas, y que mantienen una perspectiva de largo plazo (Geissdoerfer et al., 2018). Koszewska et al. (2020) hacen énfasis en la impor- tancia de la sostenibilidad en las empresas del sector textil, poniendo como ejemplo a Canadá y Polonia. En la actualidad Canadá es una de las economías más intensivas en energía y carbono de la OCDE, donde se necesita un mayor avance en la transformación hacia una Economía Verd e en todos los modelos de negocio, uno de ellos es el sector textil, sin duda alguna este sector es uno de los más grandes del mundo, el cual tie- ne gran responsabilidad el consumidor, no solamente la empresa. También la cultura juega un papel impor- tante en la manera de consumir que tienen algunos países, por ejemplo se encontró que los canadienses son más selectivos al momento de elegir ropa que ten- gan un sello ecológico que los polacos. De igual forma ambos países están haciendo grandes avances en la industria textil tal como incentivar a las empresas del sector a crear líneas de ropa con materiales o rgánicos 28 Revisión de los pRocesos de economía ciRculaR: a paRtiR de la visión empResaRial 1 Parte como la caña de azúcar, eliminando el uso de quími- cos potencialmente dañinos que se utilizan en la fa- bricación de la ropa como lo es el plomo (Pb) el cual se utiliza para teñir o darle color a la prenda pero que tiene un gran nivel de toxicidad que podría perjudicar de forma importante el desarrollo físico y mental en menores de 6 años. Existen algunos modelos de negocio cuyo objetivo principal es extender la vida útil del producto, redu- ciendo materia prima, residuos finales y ahorro para el bolsillo de los consumidores (Simons, 2017), muestran en los diferentes modelos de negocio circulares que se han estado implementando los últimos años. En la actuali- dad algunas empresas realizan cambios en su cadena de suministro con insumos totalmente renovables, reci- clables o biodegradables que tienen beneficios reales con impacto financiero. Por otro lado, el modelo de negocio de reutilización y reciclaje, en el cual cada subproducto y flujo de desechos se optimiza para maximizar su potencial de ingresos, es decir materia prima que aún no ha terminado su ciclo de vida y que se puede reutilizar en otro subproducto re incorporándolo nuevamente a la cadena de suministro de igual manera que aquellos residuos los cuales por sus propiedades se pueden transformar para crear nuevos subproductos (Simons, 2017). 29 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Maria aLejandra CastiLLo / LiLyaM PatriCia CastiLLo Capítulo 1 Incluso existen modelos de negocio de plataformas compartidas la cual proporciona comunicación entre pro- pietarios de productos que ya no los necesitan o no lo desean con personas u organizaciones que desean uti- lizarlos (Simons, 2017). Un ejemplo de esto es la plata- forma colombiana OLX, la cual permite a los usuarios promocionar y vender los productos que ya no desean pero que están en buen estado. Línea principal La línea principal de los artículos analizados fue la economía circular, la importancia de la economía circu- lar en el mundo, como es su aplicación en las empresas, como es la visión de la economía circular para diferentes grupos de interés. También hubo otros artículos en los cuales se enfo- caron en la innovación y economía circular tal como se evidencia en el artículo “Modeling Circular Economy Dimensions in Agri-Tourism Clusters: Sustainable Per- formance and Future Research Directions” (Joshi et al., 2020) cuya lineal principal son las actividades innova- doras de economía circular en el sector del agroturismo, dicho artículo desea dar a conocer al lector la impor- tancia de la innovación, en vez de aplicar actividades o modelos ya estandarizados de economía circular, busca 30 Revisión de los pRocesos de economía ciRculaR: a paRtiR de la visión empResaRial 1 Parte incentivar a la creación de nuevas actividades de eco- nomía circular que abarquen la necesidad de la sector o empresa. En general la gran mayoría de artículos se enfocó en dar a conocer el concepto de economía circular y su importancia en el sector industrial y comercial, un ejemplo de esto es el articulo “Circular business models in the European manufacturing industry: A multiple case study análisis” (Urbinati et al., 2020), cuya línea principal es mostrar al lector la diferencia y los bene- ficios que tienen los modelos de negocio circulares en la actualidad. Objetivos Todo lo que hacemos tiene un fin, un sentido final adonde queremos llegar, los objetivos son el propósi- to por el cual se realizan los artículos. ¿Qué es lo que quiero dar a conocer? Es la pregunta principal cuando se va a realizar un artículo o un proyecto. En los artí- culos analizados la mayoría tienen como objetivo dar a conocer acerca de los beneficios que tienen las activida- des de economía circular en las empresas y analizar los casos de Economía Circular que ya han implementado varias empresas para servir como un modelo de ejemplo a las futuras empresas que desean realizar lo mismo. Van Loon y Van Wassenhove (2020) muestra el proceso 31 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Maria aLejandra CastiLLo / LiLyaM PatriCia CastiLLo Capítulo 1 que tuvieron que realizar cuatro compañías para hacer su transición a la economía circulary cuáles fueron los beneficios que obtuvieron con los desafíos a los cuales se enfrentaron. De la misma forma, Ranta et al. (2020) evidencian el análisis de propuestas de valor impulsadas por la inno- vación y la economía circular en los grandes mercados del mundo. Así como también hubo otros que se enfocaron espe- cíficamente en el beneficio que tendría la aplicación de la economía circular en un producto o servicio en específico como lo evidencia Richter et al. (2019), cuyo objetivo es dar a conocer la vida util de las lamparas LED y como la obsolescencia programada está afectando al medio ambiente además de como se puede hacer para aumentar la durabilidad de estos mismos productos. Métodos En los artículos analizados los métodos más comu- nes fueron la revisión literaria la cual analiza y discute varias fuentes de información, en su mayoría informes científicos que son publicados en diversos sitios web y que son de carácter empírico, teórico, analítico o meto- dológico. En el artículo “Business models and sustai- nable plastic management: A systematic review of the 32 Revisión de los pRocesos de economía ciRculaR: a paRtiR de la visión empResaRial 1 Parte literatura” (Dijkstra et al., 2020) se realizó una revisión literaria de varios artículos referentes a la gestión sos- tenible del plástico, se utilizaron métodos cualitativos para extraer, evaluar críticamente y sintetizar la lite- ratura actual sobre Economía Circular, incluidas las tendencias, los impulsores y las barreras y sugerencias para la investigación futura (Dijkstra et al., 2020). De la misma manera algunos artículos utilizaron métodos de encuestas y entrevistas como en el artículo “Implementing circular economy concepts for sustainable urban freight transport: case of textile manufacturing supply chain” (Dhonde & Patel, 2020) el método de reco- pilación de datos que utilizaron fue entrevistas en carre- teras a conductores de vehículos de carga y encuestas en establecimientos comerciales, sobre el tipo de vehículos, capacidades de carga, origen-destino, ruta y tiempos de movimiento de mercancías en la industria textil (Dhon- de & Patel, 2020). También hubo otros artículos que utilizaron como método de recolección de información las auditorías tal como se evidencia en el artículo “Transition to the cir- cular economy: the story of four case companies” (Van Loon & Van Wassenhove, 2020), en el cual investiga- dores de diferentes áreas realizaron una visita a los departamentos (ventas, compras, operaciones, gestión, etc.) de cuatro diferentes empresas para proporcionar 33 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Maria aLejandra CastiLLo / LiLyaM PatriCia CastiLLo Capítulo 1 una visión global de su negocio circular actual y su posible futuro. Estas visitas se transcribieron en actas para proporcionar una colección de datos de campo pa- ra su posterior análisis (Van Loon & Van Wassenhove, 2020). Técnicas y Herramientas Las técnicas son el conjunto de herramientas que uti- liza un investigador para obtener la información y hacer uso de ella (análisis). La gran mayoría de artículos analizados utilizaron bases de datos científicas para la obtención de la infor- mación, tales como Scopus, Web of Science y Science direct, por otra parte, otros utilizaron herramientas como auditorías, encuestas y entrevistas las cuales se dejaron por escrito para el análisis de los datos. Por ejemplo el artículo “Unlocking circular business: A framework of barriers and drivers” (Tura et al., 2019) realizo 36 entrevistas semi estructuradas en cuatro (4) organizaciones de casos, donde se utilizó un muestreo intencional para identificar y seleccionar los casos más relevantes. ¿Otros artículos hicieron uso de herramientas tecnológicas, como en el artículo “Trade-offs with longer lifetimes? The case of LED lamps considering product 34 Revisión de los pRocesos de economía ciRculaR: a paRtiR de la visión empResaRial 1 Parte development and energy contexts” (Richter et al., 2019) donde se utilizaron las normas ISO 14040 e ISO 14044 (ISO, 2006a; ISO, 2006b), y para el análisis se utilizó el software SimaPro (v. 8.5.0) con la base de datos Ecoin- vent (v. 3.3). Definiciones La economía circular tiene distintas definiciones, pe- ro casi todas son muy parecidas en los artículos anali- zados donde definen a la Economía Circular como un nuevo sistema económico el cual tiene como objetivo la optimización de los recursos y reducir los residuos gene- rados por las actividades productivas. Ranta et al. (2020) definen a la Economía Circular como un sistema económico regenerativo y restaurador que tiene como objetivo optimizar el uso de recursos y reducir el desperdicio. Völker et al. (2018) definen a la economía circular como “hacer más con menos’’ mediante prácticas innova- doras brindando un valor agregado a los productos para los clientes teniendo un impacto en sus bolsillos tanto de los clientes como de la empresa misma. 35 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Maria aLejandra CastiLLo / LiLyaM PatriCia CastiLLo Capítulo 1 Howard et al. (2019) en el artículo “The regenerative supply chain: a framework for developing circular eco- nomy indicators”, definen a la Economía Circular como una herramienta ecoeficiente para las empresas la cual les permite crear sistemas sostenibles y regenerativos en sus cadenas de suministro. Sector El sector en el cual se desarrollaron los artículos analizados fue el sector productivo, el cual se encarga de la fabricación de los bienes o servicios de una empresa, así como el abastecimiento y suministro. En otros artí- culos se enfocaron el sector logístico el cual se encarga de la distribución y transporte de los productos de una empresa, así como también hubo unos artículos que se enfocaron en el sector de comercio el cual pretende ana- lizar los riesgos y oportunidades que tienen los produc- tos en el mercado así mismo evaluar la competencia de la empresa frente a otras (García, 2022), y por último el sector de turismo el cual se enfocó en el agroturismo y el turismo sostenible. Agenda Investigativa Algunos de los interrogantes que dejaron los artícu- los analizados para las investigaciones futuras se pue- den complementar o terminar los estudios realizados. 36 Revisión de los pRocesos de economía ciRculaR: a paRtiR de la visión empResaRial 1 Parte Los estudios futuros podrían comparar cómo las empre- sas utilizan CVP en la Economía Circular en diferentes contextos comerciales, geográficos y culturales (Ranta et al., 2020). Es necesario realizar más investigaciones sobre la relación entre el desarrollo de indicadores, las comu- nidades epistémicas y sus diversos compromisos en el desarrollo de políticas de Economía Circular (Völker et al., 2018). Los próximos estudios pueden incluir a los ministros de agricultura y los empleados de la función pública que trabajan para el sector agrícola para una mejor compa- ración por pares. Los estudios futuros también pueden incluir actividades adyacentes que fomenten o ayuden al Agroturismo (Joshi et al., 2020). concluSioneS Este análisis literario ayuda a las empresas actuales a tener una mejor visión de la Economía Circular, como esta puede ser implementada en sus empresas, a través de qué actividades, que recursos y como guiarse de otras empresas que ya han realizado o están en proceso de 37 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Maria aLejandra CastiLLo / LiLyaM PatriCia CastiLLo Capítulo 1 transición a la economía circular. El mayor desafío para la economía circular es ayudar a las empresas indivi- duales a encontrar un plan de transición viable capaz de alcanzar un estado circular rentable. No obstante, cabe resaltar que las empresas hoy en día se ven más intere- sadas en implementar actividades de Economía Circular en sus procesos productivos, empezando con pequeñas actividades hasta realizar la transición completa, y sin embargo, todavía queda un largo camino por recorrer, yaque no solo depende de las empresas si no de muchos fac- tores externos, como el gobierno, leyes y consumidores. referenciaS Beltrán, O. (2005). Revisiones sistemáticas de la litera- tura. Revista Colombiana de Gastroenterología, 20(1), 60–69. https://revistagastrocol.com/index. php/rcg/issue/archive/5 Dhonde, B. & Patel, C. (2020). Implementing circular economy concepts for sustainable urban freight transport: Case of textile manufacturing supply chain. Acta Logistica, 7(2), 131–143. https://doi. org/10.22306/al.v7i2.172 https://revistagastrocol.com/index.php/rcg/issue/archive/5 https://revistagastrocol.com/index.php/rcg/issue/archive/5 https://doi.org/10.22306/al.v7i2.172 https://doi.org/10.22306/al.v7i2.172 38 Revisión de los pRocesos de economía ciRculaR: a paRtiR de la visión empResaRial 1 Parte Dijkstra, H., Van Beukering, P. & Brouwer, R. (2020). Business models and sustainable plastic manage- ment: A systematic review of the literature. Jour- nal of Cleaner Production, 258, 1–14. https://doi. org/10.1016/j.jclepro.2020.120967 Ecoinvent. (2016) (version 3.3). [Base de datos]. Eco invent. https://ecoinvent.org/the-ecoinvent-database/data- releases/ecoinvent-3-3/ García, J. (2022). Economía colaborativa: qué es, beneficios e inconvenientes. EAE Business School https://retos- directivos.eae.es/que-es-la-economia-colaborativa-y- cuales-son-sus-beneficios/ Greer, R., Von Wirth, T. & Loorbach, D. (2020). The dif- fusion of circular services: Transforming the Dutch catering sector. Journal of Cleaner Production, 267, 1–9. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.121906 Howard, M., Hopkinson, P. & Miemczyk, J. (2019). The re- generative supply chain: a framework for developing circular economy indicators. International Journal of Production Research, 57(23), 7300–7318. https:// doi.org/10.1080/00207543.2018.1524166 ISO. (2006a). Gestión ambiental — Análisis del ci- clo de vida — Principios y marco de referencia [ISO 14040:2006(es)]. https://www.iso.org/obp/ ui#iso:std:iso:14040:ed-2:v1:es https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.120967 https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.120967 https://ecoinvent.org/the-ecoinvent-database/data-releases/ecoinvent-3-3/ https://ecoinvent.org/the-ecoinvent-database/data-releases/ecoinvent-3-3/ https://retos-directivos.eae.es/que-es-la-economia-colaborativa-y-cuales-son-sus-beneficios/ https://retos-directivos.eae.es/que-es-la-economia-colaborativa-y-cuales-son-sus-beneficios/ https://retos-directivos.eae.es/que-es-la-economia-colaborativa-y-cuales-son-sus-beneficios/ https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.121906 https://doi.org/10.1080/00207543.2018.1524166 https://doi.org/10.1080/00207543.2018.1524166 https://www.iso.org/obp/ui#iso:std:iso:14040:ed-2:v1:es https://www.iso.org/obp/ui#iso:std:iso:14040:ed-2:v1:es 39 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Maria aLejandra CastiLLo / LiLyaM PatriCia CastiLLo Capítulo 1 ISO. (2006b). Gestión ambiental — Análisis del ciclo de vi- da — Requisitos y directrices [ISO 14044:2006(es)]. https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:14044:ed- 1:v1:es Joshi, S., Sharma, M. & Kler, R. (2020). The triple lay- ered business model canvas: A tool to design more sustainable business models. Journal of Cleaner Production, 135, 1046–1061. https://en.x-mol.com/ paper/article/1358675789503479808 Joyce, A. & Paquin, R. (2016). The triple layered busi- ness model canvas: A tool to design more sustain- able business models. Journal of Cleaner Pro- duction, 135, 1474–1486. https://doi.org/10.1016/j. jclepro.2016.06.067 Koszewska, M., Dyczewski, B. & Rahman, O. (2020). Cir- cular Fashion – Consumers’ Attitudes in Cross-Na- tional Study: Poland and Canada. Autex Research Journal, 20(3), 327–337. https://doi.org/10.2478/ aut-2020-0029 Geissdoerfer, M., Vladimirova, D. & Evans, S. (2018).Sus- tainable business model innovation: A review. 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(2020). How B2B suppliers articulate customer value prop- ositions in the circular economy: Four innovation- driven value creation logics. Industrial Marketing Management, 87, 291–305. https://doi.org/10.1016/j. indmarman.2019.10.007 Richter, J., Tähkämöb, L. & Dalhammara, C. (2019). Trade-offs with longer lifetimes? The case of LED lamps considering product development and energy contexts. Journal of Cleaner Pro- duction, 226, 195–209. https://doi.org/10.1016/j. jclepro.2019.03.331 Simons, M. (2017). Comparing Industrial Cluster Cases to Define Upgrade Business Models for a Circular Economy. In: S. Grösser., A. Reyes-Lecuona. & G. Granholm. (Eds.). Dynamics of Long-Life Assets (327–356). 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Unlocking circular business: A framework of barriers and drivers. Journal of Cleaner Production, 212(1), 90–98. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2018.11.202 Urbinati, A., Rosa, P., Sassanelli, C., Chiaroni, D. & Terzi, S. (2020). Circular business models in the European manufacturing industry: A mul- tiple case study analysis. Journal of cleaner production, 274, 1–11. https://doi.org/10.1016/j. jclepro.2020.122964 Van Loon, P. & Van Wassenhove, L. (2020). Transition to the circular economy: the story of four case companies. 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Journal of Cleaner Pro- duction, 233, 1344–1354. https://doi.org/10.1016/j. jclepro.2019.06.181 https://doi.org/10.1080/14759551.2019.1699092 https://doi.org/10.1080/14759551.2019.1699092 https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.123365 https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.123365 https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2019.06.181 https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2019.06.181 capítulo ii geStión de recurSoS humanoS y SoStenibilidad en américa latina: una mirada deSde la literatura científica Rina Gómez Villera Universidad de la Costa Andrea Páez Rincón Universidad de la Costa Mayelis Méndez Charris Universidad de la Costa Lisseth Vásquez-Peñaloza Universidad de la Costa preSentación A lo largo de los años las prácticas de gestión de re- cursos humanos han evolucionado debido al cambio que ha surgido en el sector industrial de manera global. Los procesos organizacionales suceden en distintos enfoques y esto representan un impacto en las actividades labora- les implementadas. En este artículo se observa a través de una investigación sistemática basada en la revisión de treinta y dos artículos científicos relacionados a la ges- tión de recursos humanos en distintos países de América Latina, las variaciones que representa en las pequeñas y grandes empresas y cómo influyen los nuevos modelos de políticas implementadas en la gestión de recursos hu- manos. introducción El propósito de este trabajo es darle respuesta a cómo abordan las empresas los recursos humanos, las rela- ciones laborales y los desafíos relacionados. El principal o bjetivo es investigar cómo las empresas en A mérica L atina llevan sus procesos, recursos y metodologías en gestión de los recursos humanos y cómo afectan de 45 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Rina Gómez ViLLeRa / andRea Páez Rincón / mayeLis méndez chaRRis Capítulo 2 m anera tanto negativa como positiva en las organiza- ciones. Este tema sirve para que las empresas busquen su mejora constante en como llevan los procesos en la gestión de los recursos humanos, cuáles son los errores comunes que se cometen e implementar estrategias para un mejor desempeño. Esta investigación busca presentar una alternativa al 8 objetivo de desarrollo sostenible: Trabajo decente y crecimiento económico, del cual su meta consiste: 8.3 Promover políticas orientadas al desarrollo que apoyen las actividades productivas, la creación de puestos de trabajo decentes, el em- prendimiento, la creatividad y la innovación, y fomentar la formalización y el crecimiento de las microempresas y las pequeñas y medianas empresas, incluso mediante el acceso a servi- cios financieros. 8.5 De aquí a 2030, lograr el empleo pleno y pro- ductivo y el trabajo decente para todas las mu- jeres y los hombres, incluidos los jóvenes y las personas con discapacidad, así como la igual- dad de remuneración por trabajo de igual va- lor. 8.8 Proteger los derechos laborales y promover un entorno de trabajo seguro y sin riesgos para todos los trabajadores, incluidos los trabajado- res migrantes, en particular las mujeres mi- grantes y las personas con empleos precarios (Organización Internacional del Trabajo-OIT, 2017). 46 Gestión de recursos humanos y sostenibilidad en américa latina: una mirada desde la literatura científica 1 Parte aSpectoS metodológicoS El desarrollo de este artículo se realizó mediante una investigación sistemática de la cual se tiene como pregunta focalizada de búsqueda: ¿Cómo desarrollan las empresas los recursos humanos en América Latina? Destacando como factores importantes en su revisión los procesos, recursos y metodologías en la gestión de recursos humanos. Esto, con la finalidad de analizar cómo las empresas gestionan el talento humano en La- tinoamérica. El proceso metodológico se basa en la búsqueda de las palabras clave: “Human resource” y “Latin America” en la base de datos Scopus, teniendo como criterio de exploración documentos en el rango de Economía, eco- nometría y finanzas y Negocios, gestión y contabilidad. También se establece como limitantes la búsqueda solo de artículos y revistas, que expusieran un análisis de manera breve y concreta los estudios realizados en dis- tintos años. Este procedimiento arrojó una población de 79 artículos, los cuales fueron verificados uno a uno y tomando en cuenta para esta investigación solo lo que refieren gestión de recursos humanos, procesos, enfo- ques, evolución e historia en países latinoamericanos, seleccionando como muestra extraída 32 documentos. 47 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Rina Gómez ViLLeRa / andRea Páez Rincón / mayeLis méndez chaRRis Capítulo 2 El análisis detallado de cada uno se realiza tomando información fundamental para el desarrollo de esta in- vestigación, tales como, metodología empleada, objetivo de investigación, cita textual representativa del artículo, herramientas y técnicas, principales definiciones según los autores, Stakeholders en cada uno de los casos, im- plicaciones practicas del ejercicio, sector, enfoque teórico, síntesis o resultados obtenidos, agenda investigativa y por último referencia central del artículo. Toda información es extraída de cada uno de los 32 documentos selecciona- dos y se registra en una matriz de revisión sistemática que permitirá obtener los datos de manera organizada con el fin de emplear métodos estadísticos. deScripción del análiSiS Este estudio es una investigación cualitativa y se rea- lizó por la base de datos de Scopus; una vez se concretaron los filtros de búsqueda se procede a realizar un análisis de los artículos filtrados y escogidos para la investigación. Gracias al análisis de nuestra matriz se pudo eviden- ciar que en los países de América Latina en los que más se investigó según los artículos que fueron filtrados se encontró a: Uruguay, Argentina, Brasil, Chile, Colombia, México, El Salvador, Venezuela, Perú (Figura 1). 48 Gestión de recursos humanos y sostenibilidad en américa latina: una mirada desde la literatura científica 1 Parte figura 1. Artículos. 4% 12% 16% 16% 8% 20% 8% 8% 8% Ar tíc ul os Paises Uruguay Argentina Brasil Chile Colombia Mexico El salvador Venezuela Perú Fuente: Elaboración propia a partir de datos Scopus. También se lograron identificar las revistas que pu- blicaron acerca de los desafíos que enfrentan las organi- zaciones en cuanto a los recursos humanos en América Latina, y fueron las siguientes: • Business History. (1). • Emerald Insight Discover journals, Books & Case Studies. (1). • Emerald Group Publishing Ltd. (4). • John Wiley and Sons Inc. (1). 49 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Rina Gómez ViLLeRa / andRea Páez Rincón / mayeLis méndez chaRRis Capítulo 2 • International Journal of Stress Management (1). • E-Journal of International and Comparative La- bour Studies (1). • RAE Revista De Administracao De Empresas (1). • Journal of Cleaner Production (1). • Human Resource Management International Di- gest (1). • Journal of Business Research (1). • International Journal of Human Resource Manage- ment (4). • International Journal of Technological Learning, Innovation and Development (1). • Journal of Manufacturing Technology Management (1). • Human capital rea. T and D (1). • World Development (2). • Trimestre Economico (1). • Tourism Management (1). • Journal of Management Development (1). • Latin American Business Review (1). • Women in Management (1). • International Journal of Manpower (1). 50 Gestión de recursos humanos y sostenibilidad en américa latina: una mirada desde la literatura científica1 Parte Se puede evidenciar que la revista con más publica- ciones respecto a los desafíos que enfrentan los recursos humanos en las organizaciones en América Latina fue Emerald Group Publishing Ltd. con cuatro artículos pu- blicados, seguido con cuatro artículos de la revista Inter- national Journal of Human Resource Management y en tercer lugar la revista World Development con dos artí- culos publicados. La construcción de este artículo se basó principal- mente en identificar el tema de investigación que es la gestión de recursos humanos y sostenibilidad en América Latina, y definir la pregunta de investigación de cómo las empresas en gestión de recursos humanos abordan las relaciones laborales y los desafíos que se le presenten en empresas de América Latina; luego de tener claro cuál era el tema central de la investigación, se establece cuáles son los criterios de búsqueda, identificando cuales de los artículos cumplía con dichos criterios y seguidamente se realizó la matriz en la que se categorizo la información en la que se quería trabajar, para luego analizar la infor- mación y se obtener los resultados (Tabla 1). tabla 1. Protocolo de investigación. Se define la pregunta de investigación ¿Como abordan las empresas los recursos humanos, las relaciones laborales y los desafíos relacionados? 51 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Rina Gómez ViLLeRa / andRea Páez Rincón / mayeLis méndez chaRRis Capítulo 2 Definir los criterios de inclusión y exclusión. La búsqueda se realizó por Scopus, los documentos debían ser open Access, Se excluyeron los Artículos que no eran de América Latina, que no incluyeran las gestiones en recursos humanos) Temas y recursos Human resource, Latín América. Talento Humano. Construcción de la matriz Se busco los documentos y se prosigue a compilarlos, se organizan esos estudios, se analizan y se codifican para luego evaluarlos críticamente. Síntesis Se obtienen los resultados. Fuente: Elaboración propia. métodología Este análisis se basó en varias investigaciones que fue- ron fundamentales para resolver la pregunta plantead a; alguno de los estudios que se encontraron se realiza- ron diecisiete (17) investigaciones cualitativas en las que se realizaron encuestas y otros casos por medio de entrevista s semiestructuradas. 52 Gestión de recursos humanos y sostenibilidad en américa latina: una mirada desde la literatura científica 1 Parte Se encontraron tres investigaciones cuantitativas que se hicieron por medio de encuestas realizadas por correo electrónico, algunas a gerentes de recursos hu- manos y otras por medio de encuestas electrónicas. Se realizaron también dos estudios de caso con grandes empresas en las cuales se realizaron cuatro métodos para la recopilación de datos, como la observación di- recta, la observación participativa, análisis documental y entrevistas semi estructuradas. Se usaron métodos empíricos, mediante estudios realizados por otras em- presas con experiencia, se seleccionaron las encuestas con mayor potencial para responder a las preguntas de la investigación. Por último, se encontró una revisión sistemática de la literatura para identificar, clasificar y analizar el conocimiento actual, marcar tendencias y proponer recomendaciones para futuras investigaciones en esta área. Definiciones La gestión de los recursos humanos además de ser una ciencia también es considerada una práctica que es la encargada de realizar acciones y tomar de manera acertada las mejores decisiones que le convengan a la 53 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Rina Gómez ViLLeRa / andRea Páez Rincón / mayeLis méndez chaRRis Capítulo 2 compañía y que a lo largo de los años ha venido evolucio- nando de manera positiva. La gestión de los recursos humanos no solo se encarga de realizar actividades específicas, sino que debe primar lo que se pueda agregar o que genere valor, de manera positiva a la organización y además es importante ver c omo los clientes ya sean internos o externos ven de b uena manera lo que se aporta. Para una buena gestión de los recursos humanos es importante contar con líderes dentro de la organización, la implementación de buenas estrategias, el administrar muy bien los recursos y así mismo supervisar todas las actividades para generar cambios que logren un creci- miento en la organización. Todo esto proporciona que el proceso de la gestión de los recursos humanos facilite las operaciones y se puedan cumplir los objetivos que se han trazado de manera anti- cipada, mejor organizada y estructurada. Implicaciones prácticas Partiendo del enlace de una investigación, se hace necesario tener claridad de los objetivos porque estos son consecuencia de la solución, los métodos que se con- 54 Gestión de recursos humanos y sostenibilidad en américa latina: una mirada desde la literatura científica 1 Parte lleven fijan un hecho fundamental, donde se ayudaría a re evaluar algún problema que surgiera en tiempo real o incluso en un futuro, completando el manejo de todo el proceso investigativo e integrado a una serie de pasos y sujeciones en la que depende en gran manera la proyec- ción del estudio. Las empresas, las investigaciones, el desarrollo de cada una de las coyunturas expuestas por cada autor con distintos estilos, y formas de partir un concepto teniendo en cuenta la gestión de recursos humanos, ha- cen participe distintos niveles categóricos, desde la es- cogencia de los participantes hasta las más minu ciosas deducciones: Las organizaciones latinoamericanas es- tán abiertos a nuevas ideas y sistemas, dispuestos a experimentar en la búsqueda de lo que funciona y mantener una actitud de esperanza (Santiso, 2006). Basándonos en esto, podemos tener en cuenta que a medida que los casos avanzan, o que a medida que se presentan situaciones siempre hay reacciones a estas acciones, que implican distintos órdenes en la manera en cómo se lleven a la práctica y es por ello por lo que se desprenden diferentes maneras de contratar inclu- yendo la economía informal y formal, visto desde todos 55 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Rina Gómez ViLLeRa / andRea Páez Rincón / mayeLis méndez chaRRis Capítulo 2 los campos donde hay evidentes procesos contractuales como las multinacionales. No obstante, y debido a todos los análisis y el enfoque en que se dirige la investigación, las empresas trans- nacionales procuran tener una estrategia enfocadas en HRM (Human Resources Management) con cambios no- tables y parejos, aunque lentos donde también es medible el desempeño y las relaciones sociales entre empleados y la empresa. Dávila et al. (2006) estudiaron a Cerro Matos o, SA, una empresa colombiana del sector de la explotación de recursos natura- les que utilizaba con éxito estrategias prác- ticas de Gestión de R ecursos Humanos GIC (SHRM) para hacer frente a una situación inestable y entorno sociopolítico turbulento. Las empresas tienen independencia en torno a la toma de decisiones, que ellos vean favorables para el ambiente laboral, es por eso, que existen numerosas es- trategias e investigaciones respecto al tema, porque a medida que se solucionan ciertas situaciones estas a su vez también se actualizan, junto con lo anterior, es me- nester de la empresa hacer frente a las inquietudes que relacionen el departamento de recursos humanos con el empleado y la empresa, puesto que para esto correspon- de este último. 56 Gestión de recursos humanos y sostenibilidad en américa latina: una mirada desde la literatura científica 1 Parte Chiang et al. (2007) afirmaron que la em- presa tenía la responsabilidad de contribuir a la mejora de la calidad de vida de las comu- nidades de que opera. Está claro que, en América Latina, la empresa es actor principal de las obligaciones que debe representar su departamento de gestión de recursos humanos, como principal veedor, y como fuente de que se ejecuten las medidas correspondientes con relacióna la calidad de vida, dignidad y respeto para el empleado como para las ejecuciones que practique la empresa en la acción y tarea correspondiente. aSpectoS teóricoS Análisis desde la perspectiva teórica Tomando como referencia que los documentos que analizan este estudio parten desde el año 1975 se deduce que la evolución que han tenido las empresas en América Latina en asuntos frente a la gestión y contribución a la gestión de recurso humanos es significativa, en cada eta- pa de la historia se ajustan las medidas que requiere la situacionalidad de las organizaciones. El diseño organi- zacional es importante para el desarrollo de las funciones 57 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Rina Gómez ViLLeRa / andRea Páez Rincón / mayeLis méndez chaRRis Capítulo 2 de una empresa, sobre todo si analizamos esta temática en distintas épocas y países. A finales del siglo XX el dinamismo que ocuparon las empresas debido a los cambios industriales repercutió en la gerencia, optando por un modelo de administración centralizado en el que decisiones y acciones son tomadas por el director; este modelo se caracteriza por afectar a los colaboradores con trabajo recargado y disminuye la motivación, por gran parte de este periodo, la noción de que un líder autoritario era la única forma de propor- cionar un sistema estable para beneficiar a las masas y reducir el número de individuos, robarle al gobierno para beneficio personal creó un enfoque dictatorial que fue menudo muy valorado y temido (De Lugu & Arbaiza, 2005). Otro de los modelos adoptados es la estandarización, que implica el establecimiento de procesos de trabajo, lo cual trae consigo la estandarización de normas, que son lineamientos de como los empleados deben paso a paso hacer su trabajo y las destrezas o conocimientos que se requieren para ocupar un perfil, En es este sentido se logra el desarrollo en el sector industrial, alcanzado producción a gran escala y crecimiento local, en el cual no solo se benefician las multinacionales sino el sector obrer o (Hellinger & Hellinger, 1975). Es evidente que estos cambios en el sector industrial requieran la expe- riencia de profesionales actos para ocupar dichos cargos. 58 Gestión de recursos humanos y sostenibilidad en américa latina: una mirada desde la literatura científica 1 Parte Existe una gran necesidad de capacitar a las decisiones futuras fabricantes de una manera que sea relevante para las circunstancias que existen en sus respectivos países (Hellinger & Hellinger, 1975). La planificación de los recursos humanos ayuda a identificar de manera específica cuales son las necesida- des que se encuentran en la organización y que se podrían presentar en el futuro, es la buena planificación la que permite lograr cumplir los objetivos, la planificación va de la mano tanto de la gestión de los recursos humanos como en las estrategias que se implementen para anticiparse a los resultados que se buscan alcanzar. El objetivo primordial es dotar a los gobiernos, em- presas y agentes económicos involucrados de informa- ción básica para la elaboración de políticas y desarrollo de actividades basándose en metodologías que permitan realizar comparaciones adecuadas entre países y entre sus estructuras sectoriales e industriales (Pizam, 1999). Entre los enfoques para alcanzar los objetivos se en- cuentra la diversidad esfuerzos de formación, destinados explícitamente a cambiar gradualmente la cultura em- presarial. Talleres de trabajo podrían tener como objetivo sensibilizar a los empleados sobre los problemas de equi- librio entre el trabajo y la vida personal o explorar cómo los individuos experimentan las normas corporativas de manera diferente. 59 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Rina Gómez ViLLeRa / andRea Páez Rincón / mayeLis méndez chaRRis Capítulo 2 Teoría demanda y recursos del trabajo Las teorías encontradas en los estudios realizados años más tarde exponen soluciones a coyunturas más contemporáneas, se enfocan en el manejo de aspectos emotivos en los trabajadores y proponen un enfoque más psíquico. En la teoría de la Demanda y Recursos (DJ- R) Se dice que los recursos laborales y sus demandas se despliega dos procesos muy independientes los cuales se conocen como deterioro de la salud y procesos motiva- ciones. En la demanda laboral se caracterizan algunos factores variables como lo son el agotamiento o problemas de salud, a diferencia de los recursos que son predictores con un alto nivel de importancia en la satisfacción en el trabajo y la motivación, y tienen como principal razón los efectos donde el trabajo exige mucho esfuerzo y, por ende, hacen que se consuman los recursos energéticos, mien- tras que los recursos satisfacen las necesidades básicas de los seres humanos, como son la autonomía, relación y autoeficacia (Bakker, 2013). Los estudios han demostrado sistemáticamente que los factores estresantes se relacionan negativamente con la satisfacción laboral, el orgullo por el trabajo o el lugar de trabajo, el compromiso organizacional y el esfuerzo realizado por el trabajo u organización de uno. El apoyo activo al subordinado puede percibirse de manera nega- tiva, lo que hace que uno realice un seguimiento social 60 Gestión de recursos humanos y sostenibilidad en américa latina: una mirada desde la literatura científica 1 Parte activo y se involucre en el trabajo emocional, que puede ser el proceso mediante el cual se amplifican los efectos perjudiciales de los factores estresantes del trabajo sobre las tensiones, reduciendo así los resultados positivos de la organización, en lugar de mitigar tensiones y mejorar los resultados organizacionales positivos. Teoría Lean - Keizen Considerando que esta teoría vas más enfocadas al área de producción, calidad y excelencia, la filosofía Lean y el pensamiento Kaizen son muy reveladoras para cier- tas culturas empresariales y en las que es necesario implicar a todos los trabajadores, sin importar el nivel de la organización en el que se sitúen. Conseguir la exce- lencia operativa es el fin de esta metodología y, para ello, enuncia nuevos principios e ideas con las que modificar el comportamiento y compromiso de todos los miembros de la organización. El enfoque Lean-Kaizen se centra en mejorar la calidad de los procesos en organizaciones al reducir el tiempo de ciclo y los costos operativos, creando flujos, satisfacer a los clientes y eliminar el desperdicio (o muda, para usar el término japonés) (Suárez-Barraza & Ramis-Pujol, 2010). Se trata de una de las formas de liderazgo más efec- tiva, sobre todo porque no se centra en el día a día, sino que se trata de una filosofía de trabajo que va más allá de 61 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Rina Gómez ViLLeRa / andRea Páez Rincón / mayeLis méndez chaRRis Capítulo 2 los problemas y soluciones que se realizan en las rutinas de trabajo. Implementar la metodología Lean en una em- presa conlleva nuevos aprendizajes y formas de actuar, lo que suele causar cierto temor e incertidumbre. Industria 4.0 HRM/ SCM Como enfoque teórico más reciente en el ámbito de evolución en procesos industriales y manejo del talento humano, se presenta el concepto de industria 4.0 HRM/ SCM. el cual surgió en Alemania, y éste, hace referencia a populares términos como pueden ser la cuarta revo- lución industrial, ciber industria, industria inteligente, Gestión de la Cadena de Suministro (SCM); Gestión de los Recurso s Humanos (HRM); Los resultados revelan que la mayoría de los artícu- los son conceptuales y aún faltan estudios cuantitativos. Los países desarrollados tienen un papel de liderazgo en términos de producción de investigación, mientras que América Latina y Asia están muy por detrás. La agru- pación revela cuatro temas dominantes (cambios educati- vos, escenario de empleo, recursos de infraestructura de trabajo y significado y propuesta de trabajo). El primero se refiere a los cambios laborales en tornoa las condicio- nes laborales, el entorno laboral y las nuevas habilidades que se requieren. El segundo tema principal se refiere al cambio potencialmente inestable del mercado laboral 62 Gestión de recursos humanos y sostenibilidad en américa latina: una mirada desde la literatura científica 1 Parte hacia un contexto de alto nivel. El tercero trata sobre la interfaz técnica de humanos y máquinas, y finalmente, el cuarto entiende la industria alemana como un punto de partida para mejoras industriales globales y cam- bios en la propuesta de trabajo. Además, los sistemas socio técnicos cubren las implicaciones de la GRH para la SCM en tres dimensiones diferentes: calificación y educación (competencias humanas), colaboración e inte- gración de SCM (competencias organizativas) y gestión de datos e información (competencias técnicas) (Liboni et al., 2019). Agenda investigativa Con esta investigación se encontraron algunas li- mitaciones las cuales serían relevantes para futuras investigacione s. Algunas de estas serían: las empresas en América Latina deben involucrarse más en cuanto a las relaciones laborales, implementando mejores prácti- cas sostenibles y eficaces en el entorno laboral, el papel cultural también juega un papel fundamental es por esto que no se debe centrar los estudios en un solo tipo de organización como las multinacionales ya que puede enmascarar las diferencias que se presentan debido a la parte cultural. Las empresas deben adaptar los principios de los r ecursos humanos a los existentes en países con perfiles 63 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Rina Gómez ViLLeRa / andRea Páez Rincón / mayeLis méndez chaRRis Capítulo 2 culturales d iferentes lo cual implica mayor conciencia cul- tural y creatividad; se debe profundizar en la parte legal ya que esta parte influye en cuanto a RSE; las empresas deben involucrarse más con la producción limpia y el ren- dimiento empresarial, las organizaciones actualmente no incluyen tecnologías limpias con un enfoque microeconó- mico y sostenibilidad macroeconómico. Se debe investigar más como se pueden implementar las técnicas de gestión japonesa en países menos desa- rrollados en donde su economía se encuentra en crisis y como impactaría la gestión de los recursos humanos. En América latina todavía existe una brecha grande entre jerarquías de hombres y mujeres, por esto se debe crear estrategias para que la mujer logre alcanzar altos puestos y eliminar las barreras que aun hoy en día existen. concluSioneS Se puede concluir que los recursos humanos juegan un papel fundamental en las buenas prácticas de una organi- zación y por ende de los recursos con los que cuenta, debe preocuparse por ser comprometidos con sus empleados y preocuparse por que exista un excelente clima labora l ya que esto influye al momento de ver óptimos resultados, las organizaciones deben contar con buenos procesos de Res- 64 Gestión de recursos humanos y sostenibilidad en américa latina: una mirada desde la literatura científica 1 Parte ponsabilidad Social Empresarial, ser innovadores y más sostenibles, sea una multinacional o una empresa local el desarrollo económico y las culturas en Latinoamérica de- be ser conscientes de que las prácticas de GRH influyen e impactan en los resultados gerenciales. Es importante que las organizaciones se preocupen también por hacer constantes capacitaciones para mejorar habilidades tecnológicas y debe haber más capacitación en cuanto a educación para nuevas plataformas de esta ma- nera se convierten en organizaciones innovadoras y por ende más competitivas. También se deben crear mejores estrategias en las empresas en América Latina, para que la mujer pueda competir por roles directivos y esto se debe realizar por meritocracia. La cultura si es importante y más cuando una orga- nización está expandiéndose, es por esto por lo que los supervisores particularmente deben estar atentos a como se maneja el estrés laboral ya que lo que funcione en una cultura probablemente en otra no funcione. Las organiza- ciones deben desarrollar una cultura coherente centrada en los problemas sociales y ambientales. Las empresas requieren de un proceso para reclutar y seleccionar per- sonas que sean comprometidas con su medio ambiente ya que esto es un factor fundamental en la cultura ambiental de la organización. 65 Lisseth Vásquez-PeñaLoza / Rina Gómez ViLLeRa / andRea Páez Rincón / mayeLis méndez chaRRis Capítulo 2 referenciaS Chiang, M., Salazar, C., Núñez, A. (2007). Clima organi- zacional y satisfacción laboral en un establecimiento de salud estatal: Hospital Tipo 1. Theoria, 16(2), 61– 76. https://ojs.ehu.eus/index.php/THEORIA/index Bakker, A. (2013). La teoría de las demandas y los recursos laborales Job demands-resources model. Revista de psicología y del trabajo de las organizaciones, 29, 107–115. https://doi.org/10.5093/tr2013a16 Dávila, C., Dávila, C. y Jiménez, A., Milanés, L. y Ru- bio, M. (2006). Cerro Matoso S.A. : sostenibilidad de una empresa minera en un entorno turbulento (1970-2003). UNIANDES. https://repositorio.unian- des.edu.co/handle/1992/46267 De Lugu, S. & Arbaiza, L. 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Smart industry and the pathways to HRM 4.0: Implications for SCM. Supply Chain Management, 24(1), 124–146. https:// doi.org/10.1108/SCM-03-2018-0150 OIT. (2017). Objetivo 8: Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos. https:// www.ilo.org/global/topics/dw4sd/theme-by-sdg-tar- gets/WCMS_621378/lang--es/index.htm Pizam, A. (1999). The state of travel and tourism hu- man resources in Latin America. Tourism Manage- ment, 20(5), 575–586. https://doi.org/10.1016/S0261- 5177(99)00026-6 Santiso, J. (2006). Economía política de lo posible. Banco Interamericano de Desarrollo-BID. Suárez-Barraza, M. F. & Ramis-Pujol, J. (2010). Imple- mentation of lean-kaizen in the human resource service process: A case study in a mexican public service organisation. 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