Estudio de Viabilidad Empresarial

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ESTUDIO DE VIABILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA 
PRODUCTORA DE VELAS Y VELONES PARA LOCALES COMERCIALES DE 
LA COMUNA TRES DE LA CIUDAD DE SANTIAGO DE CALI 
 
 
 
 
HOOVER ANDRÉS HOYOS 
ANA ISABEL TUTISTAR ROJAS 
 
 
 
 
 
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA CATÓLICA LUMEN GENTIUM 
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES 
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS 
SANTIAGO DE CALI 
2015 
 
 
ESTUDIO DE VIABILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA 
PRODUCTORA DE VELAS Y VELONES PARA LOCALES COMERCIALES DE 
LA COMUNA TRES DE LA CIUDAD DE SANTIAGO DE CALI 
 
 
 
HOOVER ANDRÉS HOYOS 
ANA ISABEL TUTISTAR ROJAS 
 
Trabajo de grado presentado como requisito para optar por el título de Administrador de 
Empresas 
 
Asesor: Jaime Martínez 
Docente Gestión Empresarial 
 
 
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA CATÓLICA LUMEN GENTIUM 
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES 
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS 
SANTIAGO DE CALI 
2015 
 
 
Nota de Aceptación 
 
Trabajo de grado aprobado por 
la Fundación Universitaria 
Católica Lumen Gentium, en la 
ciudad de Santiago de Cali, 
valido como requisito para 
optar al título de administración 
de empresas. 
 
 
 
Firma del jurado 
 
 
 
Firma del jurado 
 
 
 
Santiago de Cali, 02 de mayo de 20105 
 
 
 
DECLARACIÓN DE ORIGINALIDAD DE LA INFORMACIÓN CONTENIDA 
 
Las estudiantes HOOVER ANDRÉS HOYOS con ID 362283 Y ANA ISABEL 
TUTISTAR Con ID 362333 Declaran explícitamente que asume la originalidad del 
trabajo titulado: ESTUDIO DE VIABILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA 
EMPRESA PRODUCTORA DE VELAS Y VELONES PARA LOCALES 
COMERCIALES DE LA COMUNA TRES DE LA CIUDAD DE SANTIAGO DE CALI, 
presentado como Trabajo de Fin de Grado (TFG) de la titulación de 
ADMINISTRACION DE EMPRESAS, correspondiente al curso académico: 
_____________ entendida esta, en el sentido de que no ha utilizado para la 
elaboración del trabajo fuentes sin citarlas debidamente. 
Asume, por tanto, que los TFG estarán sometidos a los correspondientes derechos 
de autor así como de la propiedad intelectual o industrial que dictamine la legislación 
vigente, tanto de los estudiantes y de los tutores como de las empresas u 
organismos que pudieran estar involucrados en su elaboración. 
Asume así mismo que el plagio, entendido como la presentación de un trabajo u 
obra hecho por otra persona como propio, o la copia de textos sin citar su 
procedencia y dándolos como de elaboración propia, conllevará automáticamente 
la calificación numérica de cero, sin perjuicio de las responsabilidades disciplinarias 
en las que pudiera incurrir. 
Firmado: 
 
_______________________ __________________________ 
 
HOOVER ANDRÉS HOYOS ANA ISABEL TUTISTAR ROJAS 
 
 
 
DEDICATORIA 
 
 
 
Dedico este esfuerzo y logro a Dios, por acompañarme en este camino, que ha sido 
iluminado por él y su grandeza ha permitido culminar con éxito esta etapa de mi 
vida, a mis padres José y Cristina los cuales me brindaron su apoyo, 
acompañamiento y motivación diaria, y a mi compañero de proyecto y novio Hoover 
Andrés Hoyos, quien me ha dado el ánimo en momentos en los cuales me sentía 
agotada y en general a las familias Tutistar y Rojas, quienes han creído en mí y en 
mi sueño de ser una Administradora de Empresas. 
Ana Isabel Tutistar Rojas 
 
En el presente trabajo de investigación quiero hacer una dedicatoria a todas las 
personas que han aportado para mi crecimiento personal y profesional, de los 
cuales he aprendido a reconocer y a apropiarme de todas las oportunidades de 
aprendizaje que me han querido inculcar y donde he aprendido a reconocer que uno 
de los pilares del hombre es la humildad, donde se puede reconocer los errores y 
de los cuales se puede aprender y fortalecerme como persona y profesional. 
Quiero dedicar en particular: 
A Dios; que es la fuente de agua viva, quien me ha permitido seguir luchando para 
llegar a este punto de mi carrera profesional. Le pido que colme de salud, de trabajo, 
de paciencia, para continuar construyendo mi carrera profesional. 
A mi madre que con esfuerzo, me formo con valores y me ayudo a forjarme como 
persona, a mi hermano quien me ha enseñado, que la vida debe ser de esfuerzo y 
 
 
dedicación, a mi hermana y su esposo quienes han sido fuente de inspiración para 
este proceso y Ana Isabel Tutistar compañera de estudio y novia quien me ha 
enseñado a mantener la cabeza en alto y quien me ha dado fuerzas en momentos 
que más lo he necesitado. 
Hoover Andrés Hoyos 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
AGRADECIMIENTOS 
 
 
 
Agradecemos a Dios por brindarnos la oportunidad y las maneras de obtener los 
recursos para la realización de este sueño, a nuestros padres por su incondicional 
amor, apoyo y por creer en nuestros proyectos, a nuestros profesores por 
compartirnos su conocimiento, brindándonos herramientas y contribuyendo con 
nuestro crecimiento como profesionales, a nuestros compañeros, Frederman, 
Julieth, Julián, Alejandra y Adriana, por su amistad, por compartirnos sus 
habilidades y por buscar momentos de integración, y nuestras familias en general, 
hermanos, tíos, primos, y abuelos por creer en nuestros proyectos y por brindarnos 
apoyo y motivación. 
Hoover Andrés Hoyos 
Ana Isabel Tutistar Rojas 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tabla de Contenido 
INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………...22 
1.CONTEXTUALIZACIÓN DEL PROBLEMA......................................................... 24 
1.1TITULO DEL PROYECTO. ............................................................................... 24 
1.2LINEA DE INVESTIGACIÓN. ............................................................................ 24 
1.3PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN ................................................................... 24 
Planteamiento del problema. ......................................................................... 24 
Formulación del problema .............................................................................. 26 
Sistematización del problema ........................................................................ 26 
1.4OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN ............................................................. 27 
Objetivo general ............................................................................................. 27 
Objetivos específicos ..................................................................................... 27 
1.5JUSTIFICACIÓN ............................................................................................... 28 
Teórica ........................................................................................................... 28 
Práctica .......................................................................................................... 28 
Referente teórico ........................................................................................... 29 
Referente Legal ............................................................................................. 35 
1.6ASPECTOS METODOLÓGICOS ..................................................................... 37 
Tipo de estudio .............................................................................................. 37 
 
 
Método de investigación ................................................................................ 37 
Método de recolección de información .......................................................... 38 
Fuentes de información.................................................................................. 39 
Tratamiento de la información ........................................................................ 39 
Presentación de los resultados ...................................................................... 39 
2ESTUDIO DE MERCADO ....................................................................................40 
2.1ANÁLISIS DEL SECTOR .................................................................................. 40 
2.2ESTRUCTURA DEL MERCADO ...................................................................... 42 
Análisis de demanda ...................................................................................... 42 
2.3CARACTERIZACIÓN DEL PRODUCTO .......................................................... 47 
Clientes .......................................................................................................... 57 
Competencia .................................................................................................. 58 
2.4ESTRATEGIAS ................................................................................................. 59 
Estrategia de precios ..................................................................................... 59 
Estrategia de Producto y/o Servicio ............................................................... 59 
Estrategia promocional .................................................................................. 60 
Estrategia de distribución ............................................................................... 60 
Políticas de servicios ..................................................................................... 61 
2.5TRABAJO DE CAMPO ..................................................................................... 61 
 
 
Encuesta ........................................................................................................ 62 
Interpretación del trabajo de campo ............................................................... 63 
Resultados del estudio de mercado ............................................................... 64 
3ESTUDIO TÉCNICO ............................................................................................ 68 
3.1INGENIERÍA DEL PROYECTO ........................................................................ 68 
Producto......................................................................................................... 68 
Metodología para el estudio de la ingeniería del proyecto ............................. 70 
Diagramas y planes de desarrollo .................................................................. 74 
Tecnología ..................................................................................................... 75 
Selección del equipo ...................................................................................... 78 
Calculo de cantidades de Materia Prima e Insumos ...................................... 79 
3.2LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO ................................................................... 80 
3.3TAMAÑO DEL PROYECTO .............................................................................. 83 
Inversión inicial requerida .............................................................................. 84 
4ESTUDIO ORGANIZACIONAL Y LEGAL ............................................................ 85 
4.1DESCRIPCIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO ..................................................... 85 
Misión ………… ............................................................................................. 85 
Visión ………………………………………………………………………………86 
Valores corporativos ...................................................................................... 86 
 
 
Filosofía de trabajo ........................................................................................ 86 
Competencias organizacionales .................................................................... 87 
4.2ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL ................................................................ 88 
Departamento de administración y ventas ..................................................... 90 
Departamento de producción y logística ........................................................ 91 
4.3MODELO DE RECLUTAMIENTO DE PERSONAL .......................................... 93 
4.4PROCESO DE SELECCIÓN DEL PERSONAL ................................................ 94 
4.5PROCESO DE CONTRATACIÓN .................................................................... 95 
Inducción del Personal. .................................................................................. 96 
4.6PROCESO DE CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO DEL PERSONAL ...... 97 
Capacitación. ................................................................................................. 97 
4.7Estudio Administrativo y legal ........................................................................... 97 
5ESTUDIO FINANCIERO .................................................................................... 104 
5.1INVERSIÓN INICIAL ....................................................................................... 104 
5.2DEPRECIACIÓN ACTIVOS FIJOS ................................................................. 107 
5.3INVERSIÓN A FINANCIAR............................................................................. 108 
5.4BALANCE INICIAL .......................................................................................... 108 
Balance inicial sin financiación ..................................................................... 108 
Balance inicial con financiación ................................................................... 110 
 
 
5.5AMORTIZACIÓN PRESTAMO ....................................................................... 111 
5.6LEASING FINANCIERO ................................................................................. 112 
5.7PARAMETRO GENERALES .......................................................................... 113 
Parámetros económicos .............................................................................. 113 
Parámetros laborales ................................................................................... 114 
Cargos y salarios ......................................................................................... 115 
Recaudos y pagos ....................................................................................... 116 
Márgenes Brutos .......................................................................................... 116 
Registro mercantil ........................................................................................ 117 
5.8GASTOS DE ADMINISTRACIÓN Y VENTAS ................................................ 118 
Administración ............................................................................................. 118 
Ventas. ......................................................................................................... 118 
5.9COSTOS UNITARIOS .................................................................................... 119 
Costo unitario materia prima ........................................................................ 119 
Costo unitario costos indirectos de fabricación ............................................ 120 
Costo unitario mano de obra directa ............................................................ 121 
5.10NOMINA........................................................................................................ 122 
Nomina administración............................................................................... 122 
Nomina producción .................................................................................... 123 
 
 
5.11PROYECCIONES DE UNIDADES Y PRECIOS DE VENTA ........................ 124 
5.12PROYECCIONES COSTOS UNITARIOS Y COSTOS TOTALES ................ 127 
5.13RECAUDOS, PAGOS E IVA ......................................................................... 130 
Recaudos ................................................................................................... 130 
Pagos ......................................................................................................... 130 
IVA………… ...............................................................................................131 
5.14ESTADOS FINANCIEROS ........................................................................... 131 
Estados de Resultados .............................................................................. 132 
5.15FLUJOS DE CAJA ........................................................................................ 134 
5.16BALANCE GENERAL ................................................................................... 137 
5.17ANALISIS VERTICALES BALANCES GENERALES PROYECTADOS ....... 140 
5.18ANALISIS HORIZONTALES BALANCES GENERALES PROYECTADOS .. 143 
5.19ANALISIS VERTICALES ESTADOS DE RESULTADOS PROYECTADOS . 146 
5.20. ANÁLISIS HORIZONTALES ESTADOS DE RESULTADOS 
PROYECTADOS ................................................................................................. 149 
5.21RAZONES FINANCIERAS ............................................................................ 152 
Razones financieras sin financiación ......................................................... 152 
Razones financieras con financiación ........................................................ 154 
5.22PUNTO DE EQUILIBRIO .............................................................................. 156 
 
 
5.23ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD ...................................................................... 157 
CONCLUSIONES ................................................................................................ 158 
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ..................................................................... 170 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
LISTA DE TABLAS 
Tabla 1 Colombia producción y ventas territorio nacional 2011 ............................ 44 
Tabla 2 Precios Actuales del Mercado .................................................................. 44 
Tabla 3 Demanda Potencial .................................................................................. 45 
Tabla 4 Demanda de Producción .......................................................................... 46 
Tabla 5 Proyección de Ventas en 5 Años .............................................................. 47 
Tabla 6 Resultados Estudio de Mercado ............................................................... 63 
Tabla 7 Lista de Materiales Productivos e Improductivos ...................................... 69 
Tabla 8 Equipos y muebles necesarios ................................................................. 78 
Tabla 9 Lista de Materiales Productivos Mensuales .............................................. 79 
Tabla 10 Lista Materiales Insumos área de producción ........................................ 79 
Tabla 11 Lista de Materiales e Insumos Administración y Ventas ......................... 80 
Tabla 12 Inversión Inicial Parte 1 ........................................................................ 105 
Tabla 13 Inversión Inicial Parte 2 ........................................................................ 106 
Tabla 14 Depreciación Activos Fijos .................................................................... 107 
Tabla 15 Inversión a Financiar ............................................................................ 108 
Tabla 16 Balance Inicial sin Financiación ............................................................ 109 
Tabla 17 Balance Inicial Con Financiación .......................................................... 110 
Tabla 18 Amortización en pesos ......................................................................... 111 
 
 
Tabla 19 Tabla Leasing Financiero ..................................................................... 112 
Tabla 20 Parámetros económicos ....................................................................... 113 
Tabla 21 Parámetros Laborales Administrativos ................................................. 114 
Tabla 22 Parámetros Laborales Productivos ....................................................... 115 
Tabla 23 Cargos y Salarios ................................................................................. 115 
Tabla 24 Recaudos y Pagos ............................................................................... 116 
Tabla 25 Márgenes Brutos .................................................................................. 117 
Tabla 26 Registro mercantil ................................................................................. 117 
Tabla 27Gastos Administración ........................................................................... 118 
Tabla 28 Gastos de Ventas ................................................................................. 119 
Tabla 29 Costo Unitario ....................................................................................... 119 
Tabla 30 Costos Indirectos de Fabricación ......................................................... 120 
Tabla 31 CIF ........................................................................................................ 120 
Tabla 32 Mano de Obra Directa .......................................................................... 121 
Tabla 33 Nomina Administración y Ventas .......................................................... 123 
Tabla 34 Nomina Producción .............................................................................. 124 
Tabla 35 Proyección Unidades y Precios de Venta ............................................. 125 
Tabla 36 Proyecciones Costos Unitarios y Totales ............................................. 128 
Tabla 37 Recaudos ............................................................................................. 130 
 
 
Tabla 38 Pagos ................................................................................................... 130 
Tabla 39 IVA ........................................................................................................ 131 
Tabla 40 Estados de Resultados Sin Financiación .............................................. 133 
Tabla 41 Estado de Resultados Con Financiación .............................................. 134 
Tabla 42 Flujo de Caja Sin Financiación ............................................................. 136 
Tabla 43 Flujo de Caja Con Financiación ............................................................ 136 
Tabla 44 Balance General Proyectado Sin Financiación ..................................... 138 
Tabla 45 Balance General Proyectado con Financiación .................................... 139 
Tabla 46 Análisis Vertical Balance General Proyectado Sin Financiación .......... 141 
Tabla 47 Análisis Vertical Balance General Proyectado Con Financiación ......... 142 
Tabla 48 Análisis Horizontal Balance General Proyectado Sin Financiación ...... 144 
Tabla 49 Análisis Horizontal Balance General Proyectado Con Financiación ..... 145 
Tabla 50 Análisis Vertical Estado de Resultados Sin Financiación ..................... 147 
Tabla 51 Análisis Vertical Estado de Resultados Con Financiación .................... 148 
Tabla 52 Análisis Horizontal Estado de Resultados Sin Financiación ................. 150 
Tabla 53 Análisis Horizontal Estado de Resultados Con Financiación ................ 151 
Tabla 54 Razones Financieras Sin Financiación ................................................. 154 
Tabla 55 Razones Financieras Con Financiación ............................................... 156 
Tabla 56 Punto de Equilibrio................................................................................ 156 
 
 
Tabla 57 Análisis de Sensibilidad ........................................................................ 157 
 
 
 
 
 LISTA DE CUADROS 
Cuadro 1 Ficha Técnica Velón No. 5 .................................................................... 49 
Cuadro 2 Ficha Técnica Velón No. 10 .................................................................. 50 
Cuadro 3 Ficha Técnica Velón No 12 ................................................................... 51 
Cuadro4 Ficha Técnica Velón No.13 ................................................................... 52 
Cuadro 5 Ficha Técnica Velón Siete Mechas ....................................................... 53 
Cuadro 6 Ficha Técnica Vela Parejas ................................................................... 54 
Cuadro 7 Ficha Técnica Vela Nudo ...................................................................... 55 
Cuadro 8 Empresas del Sector ............................................................................. 58 
Cuadro 9 Ficha Técnica Encuesta ........................................................................ 62 
Cuadro 10 Ficha Técnica Estufa Industrial ........................................................... 71 
Cuadro 11 Diagrama Analítico del Proceso .......................................................... 74 
Cuadro 12 Ficha Técnica Computador Escritorio.................................................. 76 
Cuadro 13 Ficha Técnica Multifuncional Epson .................................................... 76 
Cuadro 14 Ficha Técnica Teléfono Alámbrico ...................................................... 77 
Cuadro 15 Ficha Técnica Celular Moto E ............................................................. 77 
Cuadro 16 Capacidad de producción .................................................................... 84 
Cuadro 17 Perfil Cargo Coordinador Administrativo y Comercial .......................... 90 
Cuadro 18 Perfil Cargo Coordinador Producción y Logística ................................ 91 
 
 
Cuadro 19 Perfil Cargo Operario ........................................................................... 92 
 
 
 
 
RESUMEN 
 
El presente trabajo es un proyecto de investigación enfocado en la producción de 
velas y velones elaborados a base de parafina, dirigidos para un mercado religioso 
y exotérico, cuyo segmento establecido para la venta, son los establecimientos 
comerciales de la Comuna tres de Santiago de Cali. El trabajo contempla los 
diferentes análisis, como de mercado, diseño de producto y viabilidad financiera, 
cuyo criterio están soportados en los conocimientos y competencias adquiridas en 
el transcurso de la carrera. 
PALABRAS CLAVE: Parafina, pabilo, viabilidad, cliente, emprendimiento, 
mercado. 
 
ABSTRACT 
The investigation work is a research project focused on the production of candles 
and candles made of paraffin based, led to a religious and esoteric market, the 
segment set for sale are business premises of the Commune three of Cali city. The 
work includes different analysis such as market, product design and financial 
viability, whose criteria are supported on the knowledge and skills acquired in the 
course of business administration curriculum. 
KEYWORDS: Paraffin wax, wick, viability, customer, entrepreneurship. 
 
22 
 
INTRODUCCIÓN 
El presente proyecto trata sobre la investigación previa para la creación de una 
empresa que fabrica velas y velones a base de parafina, derivado del petróleo, 
productos con los cuales se llevan a cabo rituales esotéricos y de costumbres de 
religiones. 
En esta investigación se tendrán en cuenta, estudio financiero que permitirá 
establecer la inversión, así como las utilidades proyectadas a obtener en el ejercicio 
de la empresa, teniendo en cuenta los costos de producción, mano de obra, y gastos 
en el proceso productivo. 
Un estudio de mercado permitirá establecer la frecuencia de compra por parte del 
cliente, así como también las cantidades, productos específicos y precio de venta a 
ofrecer, también permite obtener información sobre las características del 
productos, la calidad a obtener y entrega en el local comercial. 
La estructura organizacional y logística que ayude a establecer los puestos de 
trabajo requeridos para la puesta en marcha del proyecto y su proyección a cinco 
años, así como también la estructura logística que permita establecer un proceso 
productivo que de cómo resultado productos de una excelente calidad en los 
tiempos requeridos por el cliente. 
Una indagación sobre los requisitos legales a tener en cuenta, para la puesta en 
marcha de la empresa, que se tienen que llevar a cabo frente a las diferentes 
autoridades que ha establecido el gobierno para tales fines. 
El objeto de especializarse en la producción de este tipo de velas y velones se debe 
a que en este punto de la ciudad se comercializa todo tipo de productos utilizados 
en rituales y entre esos productos se encuentran las velas y velones de diferentes 
23 
 
formas y colores que simbolizan un resultado a obtener en la ejecución de dichos 
rituales, es ahí donde se pretende llegar con una vela o un velón diseñado para tal 
fin y con acabados que permitan dar como efecto un producto de excelente calidad. 
24 
 
1. CONTEXTUALIZACIÓN DEL PROBLEMA 
1.1 TITULO DEL PROYECTO. 
Estudio de viabilidad para la creación de una empresa productora de velas y velones 
para locales comerciales de la comuna tres de la ciudad de Santiago de Cali, Valle. 
 
1.2 LINEA DE INVESTIGACIÓN. 
Emprendimiento 
 
1.3 PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN 
Planteamiento del problema. 
Actualmente el mercado de velas se encuentra enfocado en los segmentos de 
ambientación, decoración, religiosos y míticos, estos dos últimos a los cuales se 
inclina el presente estudio de viabilidad, tienen un comportamiento más dinámico 
en del país en ciertas temporadas del año, tal como lo indica La Tarde.com en la 
noticia “Celebración de ‘velitas’ impulsa ventas de la industria de las velas hasta 
200%”, a través de esta afirmación y otras como las de Humberto Ocampo agente 
comercial de Cerería Imperial, quien afirma que en las temporadas previa al mes de 
diciembre e inclusive se pueden registrar ventas entre los $15.0000 y $20.000 
millones.(Colprensa, 2013,) 
25 
 
Por su parte en una declaración de Damián Pérez, director comercial de Velas y 
Velones San Jorge, para la misma noticia afirma lo siguiente. 
En Colombia hay más de 1.000 empresas dedicadas a este negocio, pero la 
industria está rodeada por mucha informalidad, por lo que también indica que para 
hacer frente a esa situación de informalidad, los productores nacionales se 
encuentran realizando planes para la optimización de costos en los procesos, 
aunque se hace difícil mantenerse en un mercado donde los consumidores compran 
por menores precios y no por mayor calidad. (Colprensa, 2013, párr.4,5) 
Las condiciones de crecimiento de este sector también se encuentran dadas por la 
población católica del país pues la revista semana a través de la publicación 
“Colombia, el sexto país con más católicos” en la que tiene en cuenta el informe del 
Pew Research Center, el cual en el 2010 Colombia con 38.100.000 católicos se 
ubicaba sexto a nivel mundial y tercero en Latinoamérica. (Publicaciones Semana 
S.A, 2013) 
Los locales comerciales dedicados a la venta de artículos religiosos como las velas 
y velones se han ubicado estratégicamente para estar al alcance de sus 
consumidores pues la comuna tres de Santiago de Cali, cuenta con alto número de 
parroquias entre las cuales se encuentran los Complejos Religiosos La Merced y 
San Francisco, Catedral de San Pedro, Iglesia La Ermita, Capilla de San Antonio, 
Templo de San Nicolás, Iglesia Santa Rosa de Lima, entre otros, estas condiciones 
culturales proporcionan grandes oportunidades para la atención de este mercado a 
través de la creación de una unidad productora de velas y velones para distribución 
directa a los locales comerciales. 
 
26 
 
 Formulación del problema 
¿Puede ser viable la creación de una empresa productora de velas y velones para 
locales comerciales de la comuna tres de la ciudad de Santiago de Cali? 
 
 Sistematización del problema 
 ¿Cuáles son las características del mercado como el comportamiento de los 
clientes, competencia y precios del mercado de velas y velones? 
 
 ¿Cuálesson los aspectos que se deben tener en cuenta para la elaboración 
de un modelo de producción de la fábrica de velas y velones, la ubicación 
estratégica de la fábrica y el tamaño de la misma? 
 
 ¿Cuáles son los aspectos de estructura organizacional y legal necesarias 
para la operación del proyecto? 
 
 ¿Cuáles son los aspectos económicos y financieros determinantes para una 
evaluación que permita identificar requerimientos como recursos monetarios 
para la puesta en marcha del proyecto? 
 
 
 
 
27 
 
1.4 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN 
 Objetivo general 
Realizar un estudio de viabilidad para la creación de una empresa productora de 
velas y velones para locales comerciales de la comuna tres de la ciudad de Santiago 
de Cali, Valle. 
 
 Objetivos específicos 
Conocer las características del mercado que permita establecer la viabilidad para la 
creación de la fábrica de velas y velones. 
Elaborar un de un modelo de producción para la fábrica de velas y velones, que 
permita establecer planes para la optimización de costos. 
Establecer la estructura organizacional del plan de negocio y reconocer variables 
del entorno legal aplicables a una empresa de tipo productiva. 
Conocer, identificar y estudiar los aspectos económicos y financieros determinantes 
para la evaluación de los recursos monetarios necesarios para la puesta en marcha 
del plan de negocio. 
 
 
28 
 
1.5 JUSTIFICACIÓN 
Los autores deciden trabajar en este proyecto, debido a factores influyen que en la 
idea de negocio que se quiere llevar a cabo, una de ellas es que por tradición la 
cultura colombiana, lleva acabo celebraciones religiosas, para los cuales en su 
mayoría es necesario el uso de una vela o un velón como símbolo de ofrenda o 
petición. 
A través de la creación de esta unidad de negocio se busca llegar a clientes que 
existen actualmente como locales de los barrios del centro de Santiago de Cali en 
la comuna tres, con el propósito de brindar además de un producto que cumpla con 
las condiciones necesarias, se busca brindar un servicio pre y post venta con el 
objetivo de brindar experiencias de compra que conduzcan a establecer acuerdos 
comerciales sólidos. 
Innovar y consolidar sistemas de producción que garanticen productos de calidad, 
frente a los que puede ofrecer la competencia, como también implementar un 
sistema logístico que permita atender la demanda de productos por parte del cliente. 
Así mismo el propósito de crear una unidad productora, con el fin de cumplir 
objetivos como; mejorar las condiciones económicas de los creadores, crear una 
fuente de empleo y contribuir al desarrollo económico de la comunidad. 
 
 Teórica 
Este trabajo busca aplicar y ampliar los conocimientos técnicos, teóricos y 
organizacionales adquiridos en la carrera de administración de empresas, con el 
29 
 
objetivo de determinar la viabilidad de creación una empresa de producción de velas 
y velones para establecimientos comerciales de los barrios de la comuna tres en la 
ciudad de Santiago de Cali. En el desarrollo de este trabajo se tendrán en cuenta 
aspectos recopilados en el referente teórico, tales como; historia del producto, 
emprendimiento, estructura organizacional, mercadeo, evaluación financiera, 
sistemas de producción y desarrollo del talento humano. 
 
 Práctica 
El presente trabajo de investigación beneficia a la creación de una empresa 
dedicada a la fabricación de velas y velones para locales comerciales de la comuna 
tres de la ciudad de Cali, al igual que definir las características de los productos a 
elaborar, comprender las necesidades del mercado a partir de la investigación 
realizada, establecer una estructura organizacional y logística que permita el 
desarrollo pleno de la empresa y establecer estrategias para la solución de la 
desatención que tiene el mercado en referencia, así como también contribuir a la 
generación de empleo. 
 
 Referente teórico 
El desarrollo de la producción de velas a través de la historia se ha visto influenciado 
desde el uso hasta los materiales de fabricación, tal como le explica el libro de las 
velas. 
30 
 
No se sabe quién fue el inventor. Mucho antes de que comenzara la historia, el 
hombre se rebeló contra la noche y creo cierto tipo de velas que probablemente 
fueran realizadas con ramas de pino saturadas natural o artificialmente. La vela que 
conocemos actualmente recién comenzó a utilizarse en la Edad Media, época en la 
que la gente de escasos recursos la realizaba con sebo (grasa procedente de 
bueyes o corderos). Estas velas generaban mucho humo y desprendían olor a grasa 
animal. En cambio las clases privilegiadas las realizaba con cera de abeja. A demás 
de dar luz las velas se utilizaron como método de medición del tiempo. La hora del 
día se conocía gracias a que las velas ardían hasta un punto señalado en una hora. 
Se utilizaban además para las subastas, donde los interesados clavaban alfileres 
en la vela. El objeto era adjudicado a quien correspondía en cuanto su alfiler se caía. 
La cera de abeja y el cebo animal fueron los únicos materiales solidos utilizados 
hasta que al final del siglo XVIII comenzó a emplearse esperma de ballena que 
producía velas muy luminosas y decorativas. A partir del descubrimiento del 
petróleo, la parafina se ha convertido en la materia prima más empleada. (León & 
Rossi, 2000, p. 5) 
La Magia de las Velas 
En este artículo de la revista Artemisa Naturaleza y Belleza, describen la aplicación 
de cada vela teniendo en cuenta el color que posee y el tipo de energía que inspira 
a la persona que la enciende, a continuación el artículo destaca lo siguiente: 
El fuego encierra grandes misterios. En grandes culturas se ha hecho uso del fuego 
como elemento metafórico de evolución, asociándolo al espíritu y a la purificación. 
El fuego es capaz de arrasar con un bosque entero o dar vida a todo el planeta a 
través del sol, es símbolo de vida movimiento y energía, elemento de las fuerzas 
mágicas que forman parte de la naturaleza y su equilibrio. 
El uso de las velas se acentúan o debilitan según la intencionalidad de quien lo usa 
y el enfoque que se tenga para mover y destinar su energía. (2015, p.31) 
31 
 
Vela Azul 
El azul es un color frio asociado al agua. Estimula la reflexión y la calma en los 
momentos en que se requiere gran concentración. Además, se usa para estimular 
la memoria y la contemplación, en la decoración ayuda a crear ambientes calmados 
y pacíficos. Acentúa y hace más fluida la comunicación pues este color está 
asociado a la chacra de la garganta y ayuda a que las relaciones sean más 
armónicas. (2015, p. 32) 
Vela Roja 
El rojo está asociado al fuego, al cambio, al amor y al sexo. Se usa para atraer al 
ser amado y cuando se inicia cualquier tipo de relación, negocios, matrimonio, entre 
otras. Es un color asociado al chacra raíz, por lo que ayuda a poner los pies sobre 
la tierra y a tener más sentido de la realidad, así como estimular el placer en las 
cosas que se realizan cotidianamente. (2015, p. 32) 
Vela Blanca 
Este color representa la pureza, la inmaculación y la luz divina para purificar 
ambientes y atraer la armonía. Atrae paz y ayuda a elevar el ánimo cuando hay 
depresión. Las velas blancas ayudan a concentrar la atención en lo que más 
anhelamos y absorben la energía fácilmente de quienes la rodean. La luz de esta 
vela ayuda a purificar el cuerpo de los enfermos y orientan el camino necesario para 
su curación. (2015, p. 32) 
Vela Morada 
El color de los sacerdotes, místico, asociado a la transmutación de la energía y la 
acción mágica y espiritual. Transporta a una conexión poderosa, se usa en 
ceremonias religiosas, para aumentar la fe y para quienes pasan por el dolor de la 
muerte de una persona. Son muy útiles en meditación y visualización. (2015, p. 33) 
32 
 
Vela Dorada 
Color asociado a la sabiduría, el nacimientoy la renovación. El dorado se relaciona 
con el oro y los bienes materiales, se usa en meditaciones para atraer el dinero y 
fortuna, incrementar las ventas y atraer clientes. Ayuda a tener una mente más 
abierta y despertar una espiritualidad entendida y consiente. (2015, p. 33) 
Vela Verde 
El verde es el color que predomina en la naturaleza, por lo que se asocia con la 
salud, el crecimiento, la esperanza, la renovación y la frescura. Su uso es curativo, 
tiene relación con el cuarto chacra, es decir con el corazón. Este influencia las 
relaciones, la amistad y el amor, pero sobre todo, el amor a uno mismo. El verde da 
frescura al ambiente y dispersa una energía de renovación y bienestar. (2015, p. 
33) 
Vela Naranja 
Se asocia con la creatividad, la inteligencia y el poder. Este color se relaciona con 
el chacra segundo o sexual. Se usa para tratar casos de infertilidad. Al ser un color 
muy estimulante resulta efectivo para levantar el ánimo en situaciones difíciles o de 
conflicto. (2015, p. 33) 
Vela Marrón 
Se usa para ayudar a encontrar la razón de los problemas y favorecer, en tiempos 
difíciles, de las experiencias que parecen no tener solución. (2015, p. 33) 
Vela Amarilla 
Ideal para atraer el dinero y los bienes materiales, el color amarillo se asocia, al 
igual que el dorado, con la sabiduría, ayuda a vitalizar ambientes y a cargarlos de 
energía nueva y fluida. (2015, p. 33) 
33 
 
Vela Violeta 
Transmuta o cambia lo negativo en positivo, es liberadora de culpas al relacionarse 
con el fuego consumidor de traumas. Se debe usar solo en casos necesarios, en 
exceso enfría y promueve el olvido de todo. Ideal para liberarse de asuntos 
emocionales pendientes y también abrir caminos frente a hechos negativos. Ayuda 
en situaciones de estrés o auxilio rápido (2015, p. 33) 
 
También el desarrollo del proyecto se enfoca en varios conceptos de autores 
importantes que ayudan a la aplicación de métodos para el progreso de este 
proyecto tal como se describen a continuación. 
Estructura organizacional. 
La estructura organizacional impulsa y ofrece a las empresas a mantener un orden 
de las actividades y responsabilidades de cada uno de los integrantes de la 
empresa, según como lo describe el libro evaluación organizacional. 
La capacidad de una organización de estructurarse y reestructurarse para 
adaptarse a condiciones internas y externas cambiantes es importante para 
aumentar al máximo el desempeño organizacional. A diferencia de otras 
capacidades la estructuración y reestructuración de una organización no sucede de 
manera formalmente de manera constante, pero siempre hay adaptaciones de la 
estructura. Por estructura organizacional se entiende la capacidad de una 
organización de dividir el trabajo y asignar funciones y responsabilidades a personas 
y grupos de la organización, así como el proceso mediante el cual la organización 
trata de coordinar su labor y sus grupos. También se refiere a las relaciones relativas 
entre las divisiones del trabajo. (Lusthaus, Adrien, Anderson, Carden, & Montalvan, 
2002, p. 53) 
34 
 
Mercadeo. 
El concepto de mercadeo es un término sumamente amplio y dinámico que 
incorpora principios fundamentales de la economía, ciencia madre del mercadeo, y 
de otras ciencias tales como psicología, sociología, la matemática y la estadística. 
Además de la participación de ejecutivos, que coordinan las técnicas de estas 
ciencias, e integran su aplicación en esquemas científicos los que son analizados 
en virtud de las experiencias de cada empresa y de la capacidad creadora de sus 
ejecutivos. En síntesis el mercadeo es una ciencia que conjuga esquemas 
científicos sirviendo de base analítica en la toma de decisiones gerenciales y en la 
solución ágil que requieren los problemas que enfrentan las empresas. Dichas 
decisiones son de gran importancia, pues es el resultado de ellas marcan en gran 
medida de éxito o fracaso de las operaciones comerciales de una empresa. De aquí 
cada día un número considerable de organizaciones adoptan esta ciencia y orientan 
sus actividades siguiendo las técnicas del mercadeo. (Vega, 1991, p.19) 
Viabilidad Técnica 
De acuerdo con Nassir Sapag Chain la viabilidad técnica de un proyecto busca 
determinar si es posible la realización física o material del mismo, pues este estudio 
de viabilidad tiene como objetivo evaluar algunos aspectos como la capacidad 
técnica, instalada, personal necesario, ingeniería del proyecto, opciones 
tecnológicas, entre otros para su implementación y que sirven como referente para 
el valor que a su vez sirve como elemento para determinar la viabilidad económica 
del proyecto.(2011, p. 123) 
Evaluación Económica y financiera 
La evaluación financiera de un proyecto consiste en la aplicación de metodologías 
y procedimientos para el estudio de diferentes aspectos, entre los que se deben 
35 
 
tener en cuenta los egresos de operación los cuales corresponden a los 
movimientos realizados previamente al inicio de actividades, la inversión 
correspondiente al capital de trabajo, así como el estudio de costos de producción, 
gastos administrativos y financieros que se incurren cuando se determina poner en 
marcha un proyecto. (Nassir Sapag, 2011) 
 
 Referente Legal 
Las normas que se tendrán en cuenta para el desarrollo del proyecto, corresponden 
a las disposiciones legales que aplican para el fomento a la creación de empresas, 
emprendimiento, regulación de las Sociedades por Acciones Simplificada. 
Así como lo indica la Constitución Política de Colombia en el Título XII del Régimen 
Económico y de la Hacienda Pública, Artículo 333, 
Establece que la actividad económica y la iniciativa privada son libres, dentro de los 
límites del bien común. Para su ejercicio, nadie podrá exigir permisos previos ni 
requisitos, sin autorización de la ley. La libre competencia económica es un derecho 
de todos que supone responsabilidades. La empresa, como base del desarrollo, 
tiene una función social que implica obligaciones. El Estado fortalecerá las 
organizaciones solidarias y estimulará el desarrollo empresarial. El Estado, por 
mandato de la ley, impedirá que se obstruya o se restrinja la libertad económica y 
evitará o controlará cualquier abuso que personas o empresas hagan de su posición 
dominante en el mercado nacional. La ley delimitará el alcance de la libertad 
económica cuando así lo exijan el interés social, el ambiente y el patrimonio cultural 
de la Nación (Congreso de la Republica de Colombia, 2011, p.118) 
36 
 
La ley 1014 del 26 de enero del 2006, busca fomentar LA CULTURA DEL 
EMPRENDIMIENTO, promoviendo el espíritu emprendedor entre los estudiantes, 
egresados y público en general y hacer de estos personas capacitadas para innovar, 
desarrollar bienes tangibles o intangibles a través de la consolidación de empresas. 
(Gutiérrez L, 2012, párr. 1) 
 La ley de emprendimiento tiene como principios fundamentales, la formación 
integral del ser humano, fortalecimiento de procesos de trabajo productivo, 
promover la asociatividad, desarrollar la personalidad y apoyar los procesos de 
emprendimiento sostenibles de carácter: social, cultural, ambiental, regional e 
internacional. (Gutiérrez L, 2012) 
Sociedad por acciones simplificada 
La Sociedad por Acciones Simplificada, creada en la legislación colombiana por la 
ley 1258 de 2008, es una sociedad de capitales, de naturaleza comercial que puede 
constituirse mediante contrato o acto unilateral y que constará en documento 
privado 
El artículo 5 de la ley 1258 de 2008 indica que el documento de constitución deberá 
contener por lo menos los siguientes requisitos: 
 Nombre, documento de identidad, domicilio de los accionistas (ciudad o 
municipio donde residen). 
 Razón social o denominación de la sociedad, seguida de las palabras 
“sociedad por acciones simplificada”, o de las letras S.A.S. 
 El domicilioprincipal de la sociedad y el de las distintas sucursales que se 
establezcan en el mismo acto de constitución. 
37 
 
 El término de duración, si éste no fuere indefinido. Si nada se expresa en el 
acto de constitución, se entenderá que la sociedad se ha constituido por 
término indefinido. 
 Una enunciación clara y completa de las actividades principales, a menos 
que se exprese que la sociedad podrá realizar cualquier actividad comercial 
o civil, lícita. Si nada se expresa en el acto de constitución, se entenderá que 
la sociedad podrá realizar cualquier actividad lícita. 
 El capital autorizado, suscrito y pagado, la clase, número y valor nominal de 
las acciones representativas del capital y la forma y términos en que éstas 
deberán pagarse. 
 La forma de administración y el nombre, documento de identidad y las 
facultades de sus administradores. En todo caso, deberá designarse cuando 
menos un representante legal. (Cámara de Comercio de Cali, 2015) 
 
1.6 ASPECTOS METODOLÓGICOS 
 Tipo de estudio 
El tipo de estudio que se aplicará para el desarrollo de este proyecto es de tipo 
mixto, que comprende en estudiar de manera cualitativa y cuantitativa los aspectos 
que se relacionan con el proyecto objeto de estudio, este tipo de estudio permitirá 
obtener una visión más amplia y una mayor objetividad. 
 Método de investigación 
Descriptivo. En este trabajo de investigación se tendrá como recurso este método 
realizado a través de encuestas, las cuales darán como resultado una identificación 
38 
 
de clientes potenciales y adicional arrojara información necesaria de las variables 
de este mercado, entre tanto permitirá identificar diversas oportunidades y 
amenazas para la empresa. 
 
 Método de recolección de información 
La información se recopila a través de encuestas y entrevistas que se realizan para 
determinar las tendencias del mercado objetivo del presente trabajo. 
Descripción del instrumento. La encuesta se diseñó teniendo en cuenta las 
variables de decisión de compra, los cuales traen indicadores guías para el 
establecimiento de precios, atributos del producto y servicios, tales como; transporte 
y tiempos de entrega. 
Aplicación de la encuesta. El método de aplicación de la encuesta, se realizó 
directamente en el campo comercial del producto. Esta fue dirigida a locales 
comerciales dedicados a la venta de velas y velones ubicados en la comuna tres de 
la ciudad de Santiago de Cali. 
Selección de la muestra. Previamente a la aplicación de la encuesta, se realizó 
un proceso de observación en este campo, el cual permitió identificar una cantidad 
aproximada de 20 locales comerciales ubicados en la comuna tres de la ciudad de 
Santiago de Cali. 
 
39 
 
 Fuentes de información 
Primarias son las entrevistas y cuestionarios que se desarrollan con las personas 
representantes de las instituciones que demandarían los productos, además los 
docentes que asesoran la parte técnica y metodológica, y secundarias los 
documentos utilizados para el desarrollo del trabajo. 
 Tratamiento de la información 
La información recolectada para el desarrollo del presente trabajo, se tratará a 
través de un programa de tabulación de datos y una categoría cualitativa que 
permitan interpretar los resultados y llegar a conclusiones. 
 
 Presentación de los resultados 
La presentación de los datos, se hace mediante tabulados, también en gráficas y 
cuadros. 
 
40 
 
2 ESTUDIO DE MERCADO 
2.1 ANÁLISIS DEL SECTOR 
Sector productivo de velas y velones en Colombia. 
El mercado de las velas y velones se relaciona directamente con aspectos como; 
creencias religiosas, ambientación de lugares, aromaterapia y esoterismo. Cada vez 
se hace más presente el uso de estos productos, pues las nuevas tendencias en 
consumo, materias primas, maquinaria y tecnología obligan a las empresas 
participantes de este sector a buscar opciones que les permitan incrementar su 
cuota de mercado y acortar las distancias que los separan de sus competencias. 
El sector de las velas al que se inclina este proyecto de grado, se sitúa 
especialmente en el segmento de las velas y velones con uso final para actividades 
de tipo religioso y mítico, lo anterior se justifica teniendo en cuenta que Colombia es 
un país donde la mayor parte de sus habitantes practica la religión católica, lo cual 
implica que la producción de las velas y velones sea un mercado latente, pues el 
atributo más aplicado para ofrecer devoción o fe, es encender una vela o velón el 
cual es representativo al agradecimiento o petición que las personas hacen. 
José Asunción Suarez, director de mercadeo de Industrias Sofía, empresa dedicada 
a la fabricación de velas afirma que “…este es un mercado tradicional y de bajo 
crecimiento, no obstante, recientemente este producto viene adquiriendo 
importancia debido a que está ligado al aspecto decorativo, religioso y mítico.” 
(Casa Editorial EL TIEMPO, 2000, párr. 9) 
Este mercado se caracteriza por tener unas condiciones estables pues su 
crecimiento se da por temporadas como la cuaresma, semana santa, navidad y 
41 
 
principio de año, que son épocas donde el consumidor se inclina por rendir atributos 
con motivo de la especialidad de las fechas. 
En un artículo para Portafolio.co, Mauricio Camacho, Director de exportaciones de 
la firma Vallecaucana Favestrella enuncio lo siguiente, “…que en el país las velas 
para alumbrar santos y otros usos religiosos son las que más mueven el negocio no 
solo en esta época sino durante todo el año, representando más de 80 por ciento 
del mercado” (2005, párr. 6) 
También señalo lo siguiente: 
Tan solo en Colombia existen alrededor 300 firmas registradas ante las cámaras de 
comercio, sin contar con las que trabajan de manera artesanal y no están 
constituidas. (2005, párr. 9) 
En total, el mercado nacional de velas puede emplear unas 30.000 toneladas de 
parafina al año con lo que se estima se pueden fabricar unas 500 millones de 
unidades anualmente. (2005, párr. 10) 
El Diario ADN Cali, en una publicación más reciente señala que el mercado religioso 
para la llegada de los días santos incrementa sus actividades y entre los productos 
más solicitados se encuentran las camándulas, escapularios y cirios. (Valderruten, 
2015, p. 2) 
La producción en este mercado siempre se ha visto influenciada por la mano de 
obra con poca ayuda de maquinaria, pero en los últimos años y teniendo en cuenta 
la innovación y productividad en los procesos productivos se ha implementado la 
elaboración de velas con maquinaria programada para una producción en serie y 
con beneficios como la optimización del tiempo y del recurso humano. 
42 
 
En condiciones productivas su afectación puede estar dada por el comportamiento 
del precio del petróleo teniendo en cuenta su volatilidad, y la parafina siendo 
derivado de este presenta una sensibilidad directamente relacionada con este 
aspecto, lo anterior hace referencia de la parafina nacional. 
La rivalidad existente en este segmento del mercado se ve influenciada por los 
precios ofertados por los integrantes de este sector, los precios son competitivos, 
en pocas ocasiones de presenta rivalidad por variedad o por promociones. 
Las amenazas se aplican en cuanto al cambio del componente principal de las 
velas, pues la parafina nacional puede ser sustituida por parafina china, brasilera o 
en otros casos materias primas sustitutas como la cera de palma o de abeja, las 
cuales pueden tener costos más altos, pero pueden presentar beneficios en cuanto 
al acabado final del producto. 
La amenaza con la entrada de nuevos negocios se da por la iniciativa de muchas 
personas en lograr una independencia y una producción de este tipo cuenta con 
beneficios como, productos no perecederos, producción bajo pedidos y tiempos de 
pago cortos, entre otros. 
 
2.2 ESTRUCTURA DEL MERCADO 
 Análisis de demanda 
La demandade velas y velones se relaciona con la cantidad de estos productos, 
que puedan ser adquiridos, teniendo en cuenta los diferentes precios que ofrece el 
mercado, la demanda de este tipo de productos se da en niveles individuales y 
43 
 
colectivos, la demanda individual consiste en la compra realizada por un solo cliente, 
mientras que la demanda colectiva se relaciona con las compras totales. 
La producción de velas y velones se encuentra dirigida a los locales comerciales 
ubicados en la comuna tres, de Santiago de Cali, que deseen adquirir estos 
productos, y posteriormente comercializarlos en sus locales. Por lo tanto los autores 
a partir de actividades como observación, entrevistas y encuestas buscan obtener 
la siguiente información. 
Fijación de la cuantía o demanda total actual: para obtener esta información los 
autores implementaron una actividad de observación y análisis del sector geográfico 
en el cual se encuentran el mayor número de comercializadores de velas y velones, 
con esta actividad se lograron identificar cerca de 20 establecimientos dedicados a 
esta actividad. No es posible tomar una muestra representativa del segmento pues 
teniendo en cuenta que se trata de un segmento muy pequeño, por lo tanto la 
aplicación de la encuesta se realiza con el 80% de sus integrantes. 
Información estadística: Esta corresponde a toda la información necesaria para 
llevar a cabo el análisis del comportamiento de los consumidores, información que 
será recolectada a través de encuestas e información sobre la producción y ventas 
en el territorio nacional suministrado en el (Departamento Administrativo Nacional 
de Estadística – DANE, et al 2011). 
 
 
 
 
 
 
 
44 
 
Tabla 1 Colombia producción y ventas territorio nacional 2011 
 
 
El precio del producto: Teniendo en cuenta los resultados del estudio de mercado 
realizado por el equipo de trabajo del proyecto a los locales comerciales 
actualmente adquieren los productos en los precios que se detallan a continuación. 
 
Tabla 2 Precios Actuales del Mercado 
 
 
Preferencias del cliente: Las preferencias del cliente se encuentran dadas por la 
percepción en el servicio, atención y disponibilidad de productos que brinden sus 
proveedores pues del 100% de las encuesta realizadas un 31% prefiere calidad en 
los materiales, otro 31% tiene preferencias en cuanto al servicio al cliente y el resto 
se reparte entre los precios y la presentacion final del producto. 
ARTICULOS (CON 
PRODUCCION 
SUPERIOR A $ 
5.000.000 DURANTE EL 
AÑO)
UNIDAD DE 
MEDIDA (a)
PRODUCCIÓN 
CANTIDAD
PRODUCCIÓN 
VALOR 
TOTAL (b)
VENTAS 
CANTIDAD
VENTAS 
VALOR 
TOTAL
VALOR DE 
VENTAS AL 
EXTERIOR
CANTIDAD EN 
EXISTENCIAS 
A 31 DE 
DICIEMBRE
Velas de estearina o 
parafina
kg 6.555.091 37.820.152 6.150.722 35.353.910 (-) 2.818.955
Veladoras kg 2.520.080 18.911.216 2.411.370 17.874.558 (-) 492.365
Cirios y velas de cera kg 6.586 219.328 7.670 260.561 (-) 1.622
Fuente: DANE
COLOMBIA. PRODUCCION Y VENTAS DE ARTICULOS DURANTE EL AÑO Y EXISTENCIAS DE PRODUCTOS TERMINADOS A 
31 TOTAL NACIONAL 2011 DE DICIEMBRE
Velón No.5 3.200
Velón No.10 3.800
Velón No.12 4.800
Velón No.13 11.000
Velón 7 Mechas 2.900
Vela Pareja 2.500
Vela Nudo 2.200
Fuente: Los Autores
PRECIOS ACTUALES DE COMPRA EN PESOS
45 
 
 
Existencia de sustitutos: La cera de palma se podría convertir en el elemento de 
elaboración de velas, las cuales se convertirían en productos sustitutos, pero 
presentando una condición de incremento en costos, pues esta materia prima 
consta de un valor más elevado. 
 
Método de evaluación de datos: El método empleado para la obtención de datos 
corresponde a la encuesta, teniendo en cuenta que es un método que permite 
obtener información muy precisa y confiable sobre el segmento del mercado que al 
que se quiere llegar, además permite un acercamiento con los posibles clientes para 
indagar más y obtener información extra y de importancia para desarrollar 
estrategias de venta al mercado objetivo. 
 
Tamaño del mercado: Inicialmente Fabricandle S.A.S, iniciara operaciones 
productivas con utilizando el 18,75% de la capacidad de atención total a la demanda 
tal como lo describe la siguiente tabla. 
Tabla 3 Demanda Potencial 
 
n= Posibles 
Compradores
p= Precio 
Promedio
q= Cantidad 
promedio por 
cliente
q= 
Demanda 
Potencial
AÑO MES DIA
Velón No.5 16 3.200 1640 83.968.000 18,75% 15.744.000 4.920 410 17
Velón No.10 16 3.800 2640 160.512.000 18,75% 30.096.000 7.920 660 28
Velón No.12 16 4.800 560 43.008.000 18,75% 8.064.000 1.680 140 6
Velón No.13 16 11.000 960 168.960.000 18,75% 31.680.000 2.880 240 10
Velón 7 Mechas 16 2.900 4560 211.584.000 18,75% 39.672.000 13.680 1.140 48
Vela Pareja 16 2.500 1240 49.600.000 18,75% 9.300.000 3.720 310 13
Vela Nudo 16 2.200 2080 73.216.000 18,75% 13.728.000 6.240 520 22
TOTAL: 41.040 3420 143
Fuente: Los Autores
Capacidad a la 
atención total a la 
demanda
46 
 
Tabla 4 Demanda de Producción 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PRODUCTO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Cantidad Demanda Velón No.5 4920 5.058 5.199 5.345 5.495
Cantidad a Producir 4920 5.058 5.199 5.345 5.495
Cantidad Demanda Velón No.10 7920 8.142 8.370 8.604 8.845
Cantidad a Producir 7920 8.142 8.370 8.604 8.845
Cantidad Demanda Velón No.12 1680 1.727 1.775 1.825 1.876
Cantidad a Producir 1680 1.727 1.775 1.825 1.876
cantidad Demandad Velón No.13 2880 2.961 3.044 3.129 3.216
Cantidad a Producir 2880 2.961 3.044 3.129 3.216
Cantidad Demanda Velón 7 Mechas 13680 14.063 14.457 14.862 15.278
Cantidad a Producir 13680 14.063 14.457 14.862 15.278
Cantidad Demanda Vela Pareja 3720 3.824 3.931 4.041 4.154
Cantidad a Producir 3720 3.824 3.931 4.041 4.154
Cantidad Demanda Vela Nudo 6240 6.415 6.594 6.779 6.969
Cantidad a Producir 6240 6.415 6.594 6.779 6.969
Fuente: Los Autores
47 
 
Proyección de la demanda: 
Tabla 5 Proyección de Ventas en 5 Años 
 
2.3 CARACTERIZACIÓN DEL PRODUCTO 
Las velas y velones son objetos utilizados a través de la historia principalmente para 
iluminar espacios y/o lugares, estos elementos en su mayoría son empleados en la 
religión católica con motivos de peticiones, acciones de fe o de gracias, este tipo de 
objetos en la actualidad cuenta con una variación en cuanto a materias primas se 
PRODUCTO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Velón No.5 4920 5.058 5.199 5.345 5.495
Velón No.10 7920 8.142 8.370 8.604 8.845
Velón No.12 1680 1.727 1.775 1.825 1.876
Velón No.13 2880 2.961 3.044 3.129 3.216
Velón 7 Mechas 13680 14.063 14.457 14.862 15.278
Vela Pareja 3720 3.824 3.931 4.041 4.154
Vela Nudo 6240 6.415 6.594 6.779 6.969
Velón No.5 2.410 2.480 2.557 2.634 2.713
Velón No.10 3.274 3.369 3.474 3.578 3.685
Velón No.12 4.127 4.247 4.379 4.510 4.645
Velón No.13 8.889 9.147 9.430 9.713 10.004
Velón 7 Mechas 2.501 2.573 2.653 2.733 2.815
Vela Pareja 1.924 1.980 2.042 2.103 2.166
Vela Nudo 1.845 1.899 1.958 2.017 2.077
Velón No.5 11.859.566 12.545.191 13.296.247 14.078.598 14.906.982
Velón No.10 25.932.348 27.431.549 29.073.821 30.784.525 32.595.886
Velón No.12 6.933.820 7.334.678 7.773.790 8.231.200 8.715.524
Velón No.13 25.599.817 27.079.794 28.701.007 30.389.774 32.177.908
Velón 7 Mechas 34.209.913 36.187.656 38.354.139 40.610.896 43.000.441
Vela Pareja 7.158.933 7.572.805 8.026.173 8.498.433 8.998.481
Vela Nudo 11.515.241 12.180.960 12.910.210 13.669.847 14.474.181
VENTAS TOTALES
Fuente: Los Autores
UNIDADES
PRECIOS DE VENTA
48 
 
refiere, pues en su elaboración se observan velas y velones fabricados con 
parafinas de diferentes densidades las cuales son derivadas del petróleo, hasta las 
naturales como la cera de palma o abeja. 
Estos productos en su mercado están dados con una tipología de consumo, pues 
su duración es más corta en comparación a las velas y velones utilizados en 
decoración y ambientación de lugares. 
La fabricación de los mimos, se ha desarrollado através del tiempo con diferentes 
técnicas, desde las más artesanales, hasta las más sofisticadas como el empleo de 
maquinaria, o también una combinación de ambas. 
Descripción del producto 
Las velas y velones son fabricados a base de parafina y otros componentes 
químicos los cuales ayudan a dar textura y presentación al producto, estos son 
fabricados de manera artesanal lo cual garantiza productos con un excelente 
terminado. 
Teniendo en cuenta el método de producción que la empresa utiliza, es 
indispensable la parafina como materia prima principal que se va a utilizar, en el 
mercado existen un varios tipos de parafina, como lo son; las importadas y las 
nacionales, pero para este tipo de fabricación lo recomendable es utilizar parafina 
nacional Colombiana de densidad tipo liviana. 
A continuación en las fichas técnicas se encuentran los detalles de cada uno de los 
productos que componen el portafolio de Fabricandle S.A.S, como son las 
referencias del producto, su composición, características, descripción general y 
colores de las velas y velones. 
49 
 
Cuadro 1 Ficha Técnica Velón No. 5 
 
Aprobado por: Hoover 
Andrés Hoyos
Version: 2015
VELÓN No. 5 REF: V5
Parafina 330 gr
Mecha o pabilo 13 cm
Coloante 0,06 gr
Fuente: Los Autores
CARACTERÍSTICAS
Textura lisa, aspecto brillante y
color solido
DESCRIPCIÓN DEL 
PRODUCTO
Es un producto elaborado a partir de parafina, la
cual se derrite para luego ser vaciadas en moldes
de aluminio, que le da una forma de cilindro, a la
cual se le inserta la mecha o pabilo que sirve
como herramienta para la combustión
LUGAR DE ELABORACIÓN 
Producto elaborado en las instalaciones de
producción, ubicadas en la Comuna No. 1 de la
ciudad de santiago de Cali, barrio Alto Aguacatal
COMPOSICIÓN
PRESENTACIÓN GENERAL
(Productos Karma, 2015)
COLORES
Azul, roja, blanca, morada,
dorada, verde, plateada, amarilla, 
marrón, violeta, naranja, rosa,
negra, siete colores.
NOMBRE DEL PRODUCTO
FICHA TÉCNICA 
PRODUCTO 
TERMINADO
AREA: PRODUCCIÓN
FTP - 001
Preparado por: Ana Isabel 
Tutistar
50 
 
Cuadro 2 Ficha Técnica Velón No. 10 
 
Aprobado por: Hoover 
Andrés Hoyos
Version: 2015
VELÓN No. 10 REF: V10
Parafina 500 gr
Mecha o pabilo 15 cm
Coloante 0,16 gr
Fuente: Los Autores
CARACTERÍSTICAS
Textura lisa, aspecto brillante y
color solido
DESCRIPCIÓN DEL 
PRODUCTO
Es un producto elaborado a partir de parafina, la
cual se derrite para luego ser vaciadas en moldes
de aluminio, que le da una forma de cilindro, a la
cual se le inserta la mecha o pabilo que sirve
como herramienta para la combustión
LUGAR DE ELABORACIÓN 
Producto elaborado en las instalaciones de
producción, ubicadas en la Comuna No. 1 de la
ciudad de santiago de Cali, barrio Alto Aguacatal
COMPOSICIÓN
PRESENTACIÓN GENERAL
(Productos Karma, 2015)
COLORES
Azul, roja, blanca, morada,
dorada, verde, plateada,
amarilla, marrón, violeta,
naranja, rosa, negra, siete 
NOMBRE DEL PRODUCTO
FICHA TÉCNICA 
PRODUCTO 
TERMINADO
AREA: PRODUCCIÓN
FTP - 001
Preparado por: Ana Isabel 
Tutistar
51 
 
Cuadro 3 Ficha Técnica Velón No 12 
 
Aprobado por: Hoover 
Andrés Hoyos
Version: 2015
VELÓN No. 12 REF: V12
Parafina 700 gr
Mecha o pabilo 19 cm
Coloante 0,12 gr
CARACTERÍSTICAS
Textura lisa, aspecto brillante y
color solido.
Fuente: Los Autores
DESCRIPCIÓN DEL 
PRODUCTO
Es un producto elaborado a partir de parafina, la
cual se derrite para luego ser vaciadas en moldes
de aluminio, que le da una forma de cilindro, a la
cual se le inserta la mecha o pabilo que sirve
como herramienta para la combustión
LUGAR DE ELABORACIÓN 
Producto elaborado en las instalaciones de
producción, ubicadas en la Comuna No. 1 de la
ciudad de santiago de Cali, barrio Alto Aguacatal
COMPOSICIÓN
PRESENTACIÓN GENERAL
(Productos Karma, 2015)
COLORES
Blanco, amarillo, verde, rojo y
azul.
NOMBRE DEL PRODUCTO
FICHA TÉCNICA 
PRODUCTO 
TERMINADO
AREA: PRODUCCIÓN
FTP - 001
Preparado por: Ana Isabel 
Tutistar
52 
 
Cuadro 4 Ficha Técnica Velón No.13 
 
Aprobado por: Hoover 
Andrés Hoyos
Version: 2015
VELÓN No. 13 REF: V13
Parafina 1430 gr
Mecha o pabilo 23 cm
Coloante 0,18 gr
CARACTERÍSTICAS
Textura lisa, aspecto brillante y
color solido.
Fuente: Los Autores
DESCRIPCIÓN DEL 
PRODUCTO
Es un producto elaborado a partir de parafina, la
cual se derrite para luego ser vaciadas en moldes
de aluminio, que le da una forma de cilindro, a la
cual se le inserta la mecha o pabilo que sirve
como herramienta para la combustión
LUGAR DE ELABORACIÓN 
Producto elaborado en las instalaciones de
producción, ubicadas en la Comuna No. 1 de la
ciudad de santiago de Cali, barrio Alto Aguacatal
COMPOSICIÓN
PRESENTACIÓN GENERAL
(Productos Karma, 2015)
COLORES
Blanco, amarillo, verde, rojo y
azul.
NOMBRE DEL PRODUCTO
FICHA TÉCNICA 
PRODUCTO 
TERMINADO
AREA: PRODUCCIÓN
FTP - 001
Preparado por: Ana Isabel 
Tutistar
53 
 
Cuadro 5 Ficha Técnica Velón Siete Mechas 
 
Aprobado por: Hoover 
Andrés Hoyos
Version: 2015
VELÓN SIETE MECHAS REF: V7M
Parafina 350 gr
Mecha o pabilo 13 cm
Coloante 0,06 gr
Fuente: Los Autores
Blanco, rojo, amarillo, verde,
negro, azul.
PRESENTACIÓN GENERAL
(Productos Karma, 2015)
COMPOSICIÓN
COLORES
CARACTERÍSTICAS
Textura lisa, aspecto brillante
con seis incrustaciones de
velas pequeñas en los
costados.
Es un producto elaborado a partir de parafina, la
cual se derrite para luego ser vaciadas en moldes
de aluminio, que le da una forma de cilindro, a la
cual se le inserta la mecha o pabilo que sirve
como herramienta para la combustión
Producto elaborado en las instalaciones de
producción, ubicadas en la Comuna No. 1 de la
ciudad de santiago de Cali, barrio Alto Aguacatal
DESCRIPCIÓN DEL 
PRODUCTO
LUGAR DE ELABORACIÓN 
Preparado por: Ana Isabel 
Tutistar
NOMBRE DEL PRODUCTO
FICHA TÉCNICA 
PRODUCTO 
TERMINADO
AREA: PRODUCCIÓN
FTP - 001
54 
 
Cuadro 6 Ficha Técnica Vela Parejas 
 
Aprobado por: Hoover 
Andrés Hoyos
Version: 2015
VELA PARELAS REF: VP
Parafina 210 gr
Mecha o pabilo 26 cm
Coloante 0.06 gr
Fuente: Los Autores
DESCRIPCIÓN DEL 
PRODUCTO
Es un producto elaborado a partir de parafina, la
cual se derrite para luego ser vaciadas en moldes
de aluminio, que le da una forma de cilindro, a la
cual se le inserta la mecha o pabilo que sirve
como herramienta para la combustión
LUGAR DE ELABORACIÓN 
Producto elaborado en las instalaciones de
producción, ubicadas en la Comuna No. 1 de la
ciudad de santiago de Cali, barrio Alto Aguacatal
COMPOSICIÓN
PRESENTACIÓN GENERAL
(Amarillas Internet, 2015)
COLORES
Blanco, amarillo, verde, rojo y
azul.
CARACTERÍSTICAS
Dos velas en forma de hombre
y mujer, textura lisa, aspecto
brillante, color solido.
NOMBRE DEL PRODUCTO
FICHA TÉCNICA 
PRODUCTO 
TERMINADO
AREA: PRODUCCIÓN
FTP - 001
Preparado por: Ana Isabel 
Tutistar
55 
 
Cuadro 7 Ficha Técnica Vela Nudo 
 
Aprobado por: Hoover 
Andrés Hoyos
Version: 2015
VELA NUDO REF: VN
Parafina 190 gr
Mecha o pabilo 23 cm
Coloante 0,06 gr
Fuente: Los Autores
DESCRIPCIÓN DEL 
PRODUCTO
Es un producto elaborado a partir de parafina, la
cual se derrite para luego ser vaciadas en moldes
de aluminio, que le da una forma de cilindro, a la
cual se le inserta la mecha o pabilo que sirve
como herramienta para la combustión
LUGAR DE ELABORACIÓN 
Producto elaborado en las instalaciones de
producción, ubicadas en la Comuna No. 1 de la
ciudad de santiago de Cali, barrio Alto Aguacatal
COMPOSICIÓN
PRESENTACIÓN GENERAL
(Sol de la India decor, 2015)
COLORES
Blanco, amarillo, verde, rojo y
azul.
CARACTERÍSTICAS
Vela en forma alargada, con
simulación de nudos, aspecto
brillante, color solido.
NOMBRE DEL PRODUCTO
FICHA TÉCNICA 
PRODUCTO 
TERMINADO
AREA: PRODUCCIÓN
FTP - 001
Preparado por: Ana Isabel 
Tutistar
56 
 
Aplicación del producto 
Los productos anteriormente mencionados elaborados a base de parafina, sonproductos que tienden a marcar la diferencia en este mercado, por su tamaño, sus 
diseños, porque en ellos se ve reflejado el trabajo armonioso y materiales de 
excelente calidad que la empresa elabora cada uno de estos, lo que da como 
resultado, productos que al momento de utilizarlos tienen un quemado parejo lo que 
garantiza un producto durable. 
Elementos especiales del producto. 
Los elementos especiales de estos productos son la variedad de colores y los 
materiales utilizados para estos. Se tiene un estándar de significado de los colores 
que se aplican, pero si el cliente desea, se pueden hacer combinaciones entre 
colores, es decir, combinar o unir significados. 
En cuento al servicio, la empresa contará con un historial de pedidos del cliente, lo 
que garantiza un tiempo de respuesta más ágil, adicional los productos serán 
entregados en el almacén del cliente brindando tranquilidad y confort. 
Productos competidores. 
Actualmente en la ciudad de Santiago de Cali, existen fabricadas dedicadas a la 
producción de estos productos (se mencionan en la tabla después del texto), pero 
en su mayoría tienen problemas de servicio, es decir que no colocan al cliente en el 
lugar que se merece y también elaboran productos con un bajo nivel de 
presentación. 
 
 
57 
 
Factores a destacar del producto. 
Como se ha mencionado en puntos anteriores, los factores más destacados de los 
productos, son los siguientes; Calidad, presentación, tiempos de respuesta, 
garantía en tamaños. Todos estos factores son los que hacen que la empresa pueda 
llegar hacer reconocida más fácilmente en este sector y ser un aliado estratégico 
para cada cliente. 
Cuidados especiales con el producto. 
Las velas y velones son productos elaborados a base de la parafina, el cual es un 
componente sensible a la temperatura. Por lo tanto es necesario que estos 
productos sean almacenados teniendo en cuenta las siguientes recomendaciones: 
Lugar fresco - Libre de la luz solar – Temperatura no superior a los 40° - Lugar seco 
– Apilar de forma vertical. Todas estas recomendaciones hacen que el producto se 
conserve por más tiempo. 
 
 Clientes 
Los clientes potenciales identificados inicialmente por una observación primaria, 
permite conocer características propias de los mismos, como lo son; la ubicación 
geográfica concretamente en la comuna tres de la ciudad de Santiago de Cali, que 
es donde se encuentran el mayor número de locales comerciales dedicados a 
ofrecer este tipo de productos, los cuales se encuentran estratégicamente ubicados, 
ya que esta zona cuenta con el mayor número de iglesias católicas el cual permite 
una alta afluencia de personas que visitan estos sitios. Los locales comerciales 
ofrecen productos como; esencias, aceites esotéricos, amuletos, baños, entre otros. 
58 
 
Las bases de decisión de compra de los clientes se relaciona directamente con; 
precio, servicio, calidad. 
El precio en este sector juega un papel importante en cuanto a la estabilidad, pues 
no se registran fluctuaciones constantes, que determinan la aceptación del producto 
en comparación con la competencia. 
Actualmente este mercado se ve afectado por la falta de proveedores de estos 
productos, el cual implica que los clientes se tengan que adaptar al tipo de producto 
que estos ofrezcan, en ellos encontramos velones que no son acordes en peso, 
tamaño, presentacion y que de una u otra manera perjudica la comercialización del 
mismo. 
 
 Competencia 
Cuadro 8 Empresas del Sector 
 
 
NOMBRE UBICACIÓN LINEA DE PRODUCTOS
Favestrella S.A Cali- Cll 56 N - 98 
Perfumadas, publicitaria, espermas
religiosas y navideñas, cirios,
decorativas y veladoras
Productos La Roca S.A.S
Cali Cl 13 23 - 32 B/ 
Junin 
Productores y comercializadores
de velas perfumadas, religiosas,
decorativas y cirios
Velas y Veladoras San Marcos de Leon 
Cali Tr29 28-85 B/ El 
Paraiso
Productores de velas religiosas,
colores y zodiacales
Velas y Veladoras La Inmaculada Cali Cra 10 22 A - 31
Productores de velas religiosas y
comercialización al por mayor y
detal.
Vela y Velones La Luz de Dios Cali Cra 27 6 - 52 Religiosos y rituales
Velas y Veladoras Medina Cali Cra 4 29 - 21 
Productores y comercializadores
de velas perfumadas, religiosas,
decorativas y cirios
Fabrica de Velas La Milagrosa Cali Cl 67 7 N-57 Religiosos 
Fabrica de Velas La Mejor Cali Cr45 18-23
Productores y comercializadores
de velas perfumadas, religiosas,
decorativas y cirios
Fuente: cali.infoisinfo.com.co
EMPRESAS FABRICANTES DE VELAS Y VELONES
59 
 
2.4 ESTRATEGIAS 
Los ejecutores del proyecto diseñaran las estrategias para cada una de las variables 
de mercado que convergen en el desarrollo de la idea de negocio. 
 
 Estrategia de precios 
El ingreso al mercado se realizara teniendo en cuenta la aplicación de precios 
razonables, es decir sostenerlos dentro del rango de precios actuales, que permita 
a la empresa una penetración al mercado y lograr una aceptación, para lograr lo 
anterior se requiere de un estudio de diversas variables. 
Presupuesto 
Forma de pago 
Frecuencia de pago 
 
 Estrategia de Producto y/o Servicio 
Ofrecer un amplio portafolio de productos, los cuales cumplan con los 
requerimientos físicos, técnicos, funcionales que exigen los clientes, mejorando 
continuamente, por medio del feedback que generen los clientes en cuanto a 
condiciones propias del producto entregado. 
60 
 
Establecer un modelo de producción basado en el historial de tendencias de 
compra, que permite realizar la entrega de productos en menos tiempo por medio 
de una producción proactiva a las necesidades de los clientes. 
 
 Estrategia promocional 
“Fabricandle S.A.S”, implementara acciones para que su marca logre un 
posicionamiento en el mercado de manera gradual, para lo cual llevara a cabo las 
siguientes acciones: 
Diseño de brochure, donde se describa la empresa de manera completa, 
describiendo todos y cada uno de los productos ofrecidos. 
Tarjetas de presentación, que sirve como herramienta de comunicación y contacto 
directa. 
 
 Estrategia de distribución 
La distribución será realizada teniendo en cuenta los tiempos requerimiento en las 
solicitudes del cliente, generando una respuesta efectiva y rápida ante las 
necesidades de compra. 
 
Distribución directa, desde el productor hasta el local comercial. 
61 
 
 Políticas de servicios 
Fabricandle S.A.S., establecerá una cultura empresarial, basada en una producción 
dinámica y consiente de la necesidad y expectativa del cliente, generando 
efectividad y oportunidad en las negociaciones a realizar. 
Entre las actitudes de servicio que se implementaran para implementar la cultura de 
servicio se encuentran las siguientes 
Atención y diligencia. 
Velar por el cumplimiento de la solicitud del cliente. 
Buscar retroalimentación por medio del cliente desde el producto hasta el servicio 
al cliente. 
 
2.5 TRABAJO DE CAMPO 
El objetivo del trabajo de campo consiste en conocer más acerca de las 
características propias del mercado objetivo, con el propósito de establecer 
estrategias para actuar de forma efectiva para logrando un nivel de aceptación y 
posicionamiento en el mercado, los autores llevaron a cabo la aplicación de una 
encuesta a 16 establecimientos comerciales de los 20 que lograron identificar 
anteriormente con la actividad de observación realizada. 
Objetivo: Conocer las preferencias y necesidades relacionadas con los productos 
que manejan en los locales. 
62 
 
Es por medio de este estudio que los ejecutores del proyecto asumirán una 
conducta que les permita, obtener una mayor probabilidad de hacer parte del 
mercado objeto de estudio y lograr establecer relaciones comerciales, como 
objetivo principal, que promueve que la unidad de emprendimiento se constituya 
en el mercado y obtenga una estabilidad productiva y financiera. 
 
 Encuesta 
El diseño