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“La fantasía mediterránea 
de vivir días cálidos junto 
a aguas color zafi ro a 
la sombra de antiguas 
ciudades amuralladas 
se hace realidad 
en Croacia.” CroaciaC
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 Nº 1LA GUÍA DECROACIAMÁS VENDIDAVÉASE INTERIOR CUBIERTA
Peter Dragicevich, 
Anthony Ham, Jessica Lee
EDICIÓN ESCRITA Y DOCUMENTADA POR
 Croacia 
01-05-Croacia8-p001-021.doc.indd 1 10/7/19 9:42
Bienvenidos a Croacia . . . 4
Mapa de Croacia . . . . . . . . .6
Las 17 mejores 
experiencias . . . . . . . . . . . .8
Lo esencial . . . . . . . . . . . .16
Lo nuevo . . . . . . . . . . . . . . .18
En busca de… . . . . . . . . . .19
Mes a mes . . . . . . . . . . . . 22
Itinerarios . . . . . . . . . . . . 26
Actividades al aire libre . . 36
Las islas de Croacia . . . . 43
Viajar con niños . . . . . . . 50
Comer y beber 
como un local . . . . . . . . . 53
De un vistazo . . . . . . . . . 58
ZAGREB . . . . . . . . . . . 62
Puntos de interés . . . . . . . . 63
Circuitos . . . . . . . . . . . . . . . 77
Fiestas y celebraciones . . . 79
Dónde dormir . . . . . . . . . . . 81
Dónde comer . . . . . . . . . . . 83
Dónde beber 
y vida nocturna . . . . . . . . . . 85
Ocio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
De compras . . . . . . . . . . . . . 89
INTERIOR 
DE CROACIA . . . . . . . 94
Alrededores de Zagreb . . 95
Samobor . . . . . . . . . . . . . . . 95
Monte Medvednica . . . . . . 98
Zagorje . . . . . . . . . . . . . . . 99
Klanjec . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
Krapinske Toplice . . . . . . . 100
Krapina . . . . . . . . . . . . . . . . 101
Varaždin . . . . . . . . . . . . . . . 103
Međimurje . . . . . . . . . . . 107
Eslavonia . . . . . . . . . . . . 108
Ðakovo . . . . . . . . . . . . . . . . 109
Osijek . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Baranja . . . . . . . . . . . . . . . . 115
Vukovar . . . . . . . . . . . . . . . .117
Ilok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
ISTRIA . . . . . . . . . . . .121
Costa oeste de Istria . . 123
Pula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123
Islas Brioni . . . . . . . . . . . . 130
Vodnjan . . . . . . . . . . . . . . . 131
Bale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132
Rovinj . . . . . . . . . . . . . . . . . 133
Poreč . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
Umag . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
Centro y este de Istria 146
Momjan . . . . . . . . . . . . . . . 146
Grožnjan . . . . . . . . . . . . . . . 147
Motovun . . . . . . . . . . . . . . . 148
Buzet . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
Roč . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152
Hum . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152
Pazin . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153
Svetvinčenat . . . . . . . . . . . 155
Labin y Rabac . . . . . . . . . . 156
KVARNER . . . . . . . . . 159
Rijeka . . . . . . . . . . . . . . . .161
Alrededores de Rijeka . 166
Parque Nacional de Risnjak 167
Volosko . . . . . . . . . . . . . . . . 167
Opatija . . . . . . . . . . . . . . . . 168
Parque Natural 
de Učka . . . . . . . . . . . . . . . 170
Islas de Lošinj y Cres . . . 171
Beli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172
Pueblo de Cres . . . . . . . . . 173
Valun . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175
Lubenice . . . . . . . . . . . . . . 176
Osor . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176
Nerezine . . . . . . . . . . . . . . . 177
Mali Lošinj . . . . . . . . . . . . . 178
Veli Lošinj . . . . . . . . . . . . . . 180
Isla de Krk . . . . . . . . . . . 182
Malinska . . . . . . . . . . . . . . . 183
Pueblo de Krk . . . . . . . . . . 184
Punat . . . . . . . . . . . . . . . . . 185
Vrbnik . . . . . . . . . . . . . . . . . 185
Baška . . . . . . . . . . . . . . . . . 187
Golfo de Kvarner . . . . . 189
Crikvenica . . . . . . . . . . . . . 189
Senj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189
Isla de Rab . . . . . . . . . . . 190
Pueblo de Rab . . . . . . . . . . 191
Lopar . . . . . . . . . . . . . . . . . 195
NORTE 
DE DALMACIA . . . . . .197
Lika . . . . . . . . . . . . . . . . . 199
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PARQUE NATURAL 
DE KOPAČKI RIT P. 115
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CASTILLO DE VELIKI TABOR 
P . 102
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 PUESTA 
A PUNTO EN RUTA
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Sumario
Lagos de Plitvice 
y alrededores . . . . . . . . . . 199
Gospić . . . . . . . . . . . . . . . . 201
Parque Nacional 
de Paklenica . . . . . . . . . . . 202
Isla de Pag . . . . . . . . . . . 204
Pueblo de Pag . . . . . . . . . .205
Playa de Zrće . . . . . . . . . . 207
Novalja . . . . . . . . . . . . . . . . 207
Nin . . . . . . . . . . . . . . . . . 208
Zadar . . . . . . . . . . . . . . . 209
Dugi Otok . . . . . . . . . . . . 216
Veli Rat y Punta Bjanca . . 217
Božava . . . . . . . . . . . . . . . . 217
Sali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 217
Bahía de Telašćica . . . . . . 218
Región de Šibenik-Knin 219
Tisno e isla de Murter . . . 219
Parque Nacional de Krka .220
Šibenik . . . . . . . . . . . . . . . . 222
Primošten . . . . . . . . . . . . . 225
Rogoznica . . . . . . . . . . . . . 226
SPLIT Y CENTRO 
DE DALMACIA . . . . . 227
Split . . . . . . . . . . . . . . . . 230
Alrededores de Split . . 248
Kaštela . . . . . . . . . . . . . . . . 248
Trogir . . . . . .. . . . . . . . . . . 249
Isla de Šolta . . . . . . . . . . . 254
Stobreč y Podstrana . . . . 255
Omiš . . . . . . . . . . . . . . . . . . 255
Riviera de Makarska . . 256
Brela . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257
Makarska . . . . . . . . . . . . . . 257
Parque Natural 
de Biokovo . . . . . . . . . . . . . 259
Isla de Brač . . . . . . . . . . 259
Supetar . . . . . . . . . . . . . . . 261
Bol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 263
Isla de Hvar . . . . . . . . . . 265
Pueblo de Hvar . . . . . . . . . 266
Islas Pakleni . . . . . . . . . . . 273
Stari Grad . . . . . . . . . . . . . 273
Jelsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275
Isla de Vis . . . . . . . . . . . 276
Pueblo de Vis . . . . . . . . . . 277
Komiža . . . . . . . . . . . . . . . . 278
DUBROVNIK Y SUR 
DE DALMACIA . . . . . 280
Dubrovnik . . . . . . . . . . . 282
Alrededores 
de Dubrovnik . . . . . . . . . 303
Cavtat . . . . . . . . . . . . . . . . .303
Konavle . . . . . . . . . . . . . . .306
Islas Elafiti . . . . . . . . . . . . .306
Isla de Mljet . . . . . . . . . 307
Parque Nacional 
de Mljet . . . . . . . . . . . . . . .309
Okuklje . . . . . . . . . . . . . . . . 310
Saplunara . . . . . . . . . . . . . 310
Península de Pelješac . 310
Ston y Mali Ston . . . . . . . . 311
Orebić . . . . . . . . . . . . . . . . . 312
Isla de Korčula . . . . . . . 313
Pueblo de Korčula . . . . . . 314
Lumbarda . . . . . . . . . . . . . 319
Vela Luka . . . . . . . . . . . . . . 319
Isla de Lastovo . . . . . . . 319
Croacia hoy . . . . . . . . . . 322
Historia . . . . . . . . . . . . . 324
Cultura y sociedad . . . . 338
Arquitectura . . . . . . . . . 342
El entorno natural . . . . 344
Arte . . . . . . . . . . . . . . . . . 347
Datos prácticos A-Z . . . 352
Transporte . . . . . . . . . . . 357
Idioma . . . . . . . . . . . . . . 362
Índice . . . . . . . . . . . . . . . 369
Leyenda de los mapas . . 375
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COMIDA DE ALMUERZO, 
VALUN P . 175
APARTADOS 
ESPECIALES
La costa de Croacia . . . . II
Casco antiguo 
de Dubrovnik . . . . . . . . . .VIII
Zagreb . . . . . . . . . . . . . . . . X
Norte de Dalmacia . . . . . XII
Pueblos amurallados . . .XIV
COMPRENDER
GUÍA 
PRÁCTICA
01-05-Croacia8-p001-021.doc.indd 3 11/7/19 13:23
La fantasía mediterránea de vivir días 
cálidos junto a aguas color zafiro a la 
sombra de antiguas ciudades amuralladas 
se hace realidad en Croacia.
Bienvenidos 
a Croacia
La costa croata
La extraordinaria costa de Croacia, cuajada 
de islas, es sin duda su principal atractivo. 
Lo primero que sorprende es la increíble 
transparencia del agua que, en contraste 
con las relucientes playas de guijarros 
blancos, tiene un intenso brillo de tonos 
esmeralda y zafiro. También hay largos 
tramos de arena, ideales para tumbarse al 
sol y devorar novelas. Si todo eso pareciera 
demasiado tranquilo, existe la posibilidad 
de realizar todo tipo de actividades acuá-
ticas, como buceo, submarinismo, kayak, 
windsurf o vela.
Frontera de imperios
En precario equilibrio entre los Balcanes 
y la Europa central, estas tierras se han ido 
pasando entre reinos, imperios y repúblicas 
rivales durante siglos. Lo positivo de este 
continuo trasiego ha sido el rico legado 
cultural que han ido dejando a su paso. 
Palacios venecianos junto a fuertes napo-
leónicos, columnas romanas que sobresalen 
de iglesias eslavas primitivas o mansiones 
vienesas frente a esculturas socialistas. Los 
excelentes museos albergan tesoros que 
abarcan toda la historia europea, desde 
la prehistoria al poscomunismo, mostrando 
un recorrido histórico a la vez fascinante 
y terrible.
Belleza interior
Al apartar la mirada un instante de las 
brillantes aguas aparecen imponentes 
montañas. Los Alpes Dináricos, que se ex-
tienden desde Italia hasta Albania, recorren 
buena parte de la costa. El karst de caliza 
ha creado un maravilloso paisaje de picos 
escarpados, cavernas, cañones, cascadas 
y lagos increíblemente pintoresco. Al 
adentrarse en el interior, el terreno vuelve 
a allanarse, convirtiéndose en tierras de 
cultivo. Los viajeros más activos podrán 
recorrer su superficie a pie y en bicicleta por 
los numerosos senderos, mientras que los 
más aventureros podrán intentar escalar, 
practicar rafting o lanzarse en tirolina.
Festín cultural
Quienes son invitados a la casa de un croata 
enseguida se acostumbran al “Jedi! Jedi! 
Jedi!” (¡come, come, come!). Compartir la 
comida y la bebida es uno de los grandes 
rasgos culturales de Croacia, que se explica 
tanto por la naturaleza hospitalaria de su 
gente como por la calidad de sus productos. 
Las tabernas familiares típicas preparan 
cocina casera sencilla, pero no dejan de 
aparecer nuevos chefs que dan a la cocina 
un toque más atrevido. Los vinos y los acei-
tes de oliva croatas se están haciendo un 
hueco en el mercado internacional.
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5
Por qué me encanta Croacia
Peter Dragicevich, escritor
Tengo que admitirlo: al ser mis abuelos oriundos de Croacia, muy imparcial no soy, pero me en-
canta este país. Ofrece una combinación única de todo lo que me apasiona: una belleza natural 
que quita el hipo, fantásticos lugares donde nadar, sol en verano, historia, edificios interesan-
tes, unos vinos increíbles, un delicioso pescado… También es cierto que los croatas no siempre 
son amables con los desconocidos, pero en cuanto se consigue superar esa reserva inicial, se 
descubre a la gente más amable y acogedora que se pueda imaginar. Aunque no tuviera ese 
vínculo familiar, seguiría adorando este país.
Para más información sobre los autores, véase p. 376.
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Arriba, Arco de Triunfo de los Sergios (p. 126), Pula.
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LOS AUTORES
Peter Dragicevic
Istria, Centro de Dalmacia, Sur de Dalmacia Tras una exitosa carrera en periódi-
cos y revistas especializadas, tanto en su Nueva Zelanda natal como en Australia, 
Peter se abandonó finalmente al espíritu viajero de los kiwis y dejó sus empleos 
fijos para buscar sus raíces diversas por Europa. Durante los últimos 10 años 
ha escrito decenas de guías para Lonely Planet sobre los países más diversos, 
llegando a amarlos a todos. En su día consideraba Auckland (Nueva Zelanda) 
su hogar, aunque ahora su vida nómada hace que pocas veces se encuentre allí. Peter además ha 
escrito las secciones Puesta a punto, Comprender y Guía práctica de este libro.
Anthony Ham
Kvarner, Norte de Dalmacia Cuando no trabaja para Lonely Planet, Anthony 
fotografía y escribe sobre España, África y Oriente Medio en periódicos y 
revistas de Australia, Reino Unido y EE UU. En el 2001, tras pasarse años 
recorriendo el mundo, Anthony por fin encontró su hogar espiritual en Madrid, 
que fue un amor a primera vista. Diez años más tarde, Anthony, que habla 
español con acento madrileño, se casó con una española y convirtió Madrid 
en su segundo hogar. Ahora, de nuevo en Australia, sigue viajando por el mundo en busca de 
historias que contar.
Jessica Lee
Zagreb, Interior de Croacia En el 2011 Jessica dejó de ser guía de circuitos de 
aventura para convertirse en escritora de viajes. Desde entonces, Lonely Planet 
le ha encargado viajes por toda África, Oriente Medio y Asia y ha colaborado en 
las guías Egypt, Turkey, Cyprus, Morocco,Marrakesh, Middle East, Europe, Africa, 
Cambodia y Vietnam. Sus artículos han aparecido también en la revista Wander-
lust, el Daily Telegraph, el Independent, BBC Travel y Lonelyplanet.com. Jess ha 
vivido en Oriente Medio desde el 2007 y tuitea como @jessofarabia.
Reservados todos los derechos. No se permite la reproducción total o parcial de este libro, ni su incorporación a un sistema informático, ni su transmisión en cualquier 
forma o por cualquier medio, sea este electrónico, mecánico, por fotocopia, por grabación u otros métodos, sin el permiso previo y por escrito del editor. La infracción de los 
derechos mencionados puede ser constitutiva de delito contra la propiedad intelectual (Art. 270 y siguientes del Código Penal).
Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita fotocopiar o escanear algún fragmento de esta obra. Puede contactar con CEDRO a través de la web 
www.conlicencia.com o por teléfono en el 91 702 19 70 / 93 272 04 47.
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Lonely Planet no autoriza el uso de ninguna de sus marcas registradas a establecimientos comerciales tales como puntos de venta, hoteles o restaurantes. Por favor, 
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Contacta con Lonely Planet en: lonelyplanet.com/contact
Aunque Lonely Planet, geoPlaneta y sus autores y traductores 
procuran que la información sea lo más precisa posible, no 
ga-rantizan la exactitud de los contenidos de este libro, ni 
aceptan responsabilidad por pérdida, daño físico o contratiempo 
que pudiera sufrir cualquier persona que lo utilice.
Croacia
8ª edición en español – septiembre del 2019
Traducción de Croatia, 10ª edición – abril del 2019
© Lonely Planet Global Limited
1ª edición en español – junio del 2005
Editorial Planeta, S.A.
Av. Diagonal 662-664, 7º, 08034 Barcelona (España)
Con la autorización para la edición en español de Lonely Planet Global Ltd 
A.B.N. 36 005 607 983, Lonely Planet Global Limited, Digital Depot, 
The Digital Hub, Dublín D08 TCV4, Irlanda
© Textos y mapas: Lonely Planet, 2019
© Fotografías 2019, según se relaciona en cada imagen
© Edición en español: Editorial Planeta, S.A., 2019
© Por la traducción del texto incorporado en esta edición: 
Ton Gras, 2019
ISBN: 978-84-08-20626-2
Depósito legal: B. 29.575-2018
Impresión y encuadernación: Grafo
Printed in Spain – Impreso en España
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“La fantasía mediterránea 
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