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PLAN DE NEGOCIO DE UNA EMPRESA DE DISEÑO Y COMERCIALIZACION DE CALZADO FEMENINO ANDROMEDA CINDY CUSPIAN NIETO UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONÓMICAS Y CONTABLES PROGRAMA ADMINISTRADOR DE EMPRESAS SANTIAGO DE CALI 2016 PLAN DE NEGOCIO DE UNA EMPRESA DE DISEÑO Y COMERCIALIZACION DE CALZADO FEMENINO ANDROMEDA CINDY CUSPIAN NIETO Monografía para optar al título de Administrador(a) de Empresas Director(a) UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONÓMICAS Y CONTABLES PROGRAMA ADMINISTRADOR DE EMPRESAS SANTIAGO DE CALI 2016 TABLA DE CONTENIDO TÍTULO DEL PROYECTO .......................................................................................... 8 RESUMEN DEL PROYECTO ..................................................................................... 9 PROJECT SUMMARY .............................................................................................. 10 PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN ........................................................................... 11 Planteamiento del Problema ................................................................................. 12 Sistematización del Problema ............................................................................... 13 OBJETIVOS DEL PROYECTO ................................................................................. 14 Objetivo General .................................................................................................. 14 Objetivo Específicos ............................................................................................. 14 JUSTIFICACION ....................................................................................................... 15 Justificación Teórica ............................................................................................. 15 Justificación Práctica ........................................................................................... 15 MARCO TEORICO ................................................................................................... 17 Teorías que han aportado al emprendimiento .................................................... 17 Teoría de Andy Freire .......................................................................................... 17 Emprendimiento según Schumpeter ................................................................... 18 Emprendimiento ................................................................................................ 19 Manejo estratégico de un sector u organización ................................................ 22 Ciclo de un proyecto ............................................................................................ 24 Cuero en Colombia .............................................................................................. 26 Tendencias en Colombia .................................................................................. 27 Colombia mercado de calzado ........................................................................ 27 METODOLOGÍA PROPUESTA ................................................................................ 29 Tipo de estudio ..................................................................................................... 30 Método de investigación ...................................................................................... 30 Fuentes y técnicas para la recolección de la información ................................. 31 Tratamiento de la investigación ........................................................................... 32 PLAN DE NEGOCIO ................................................................................................. 33 Análisis del sector ................................................................................................ 33 Análisis del mercado ............................................................................................ 34 Nicho de mercado ............................................................................................. 35 Productos sustitutos y complementarios en términos de mercados .................. 38 Análisis de la competencia ................................................................................ 38 Estrategias de mercado ......................................................................................... 43 Concepto del producto ....................................................................................... 43 Concepto del servicio ......................................................................................... 43 Descripción del producto ................................................................................... 43 Descripción física ............................................................................................... 43 Distribución ........................................................................................................ 44 Modulo operativo ............................................................................................... 47 Módulo de organización ..................................................................................... 56 Parámetros legales ............................................................................................ 61 Proyecciones ..................................................................................................... 63 BIBLIOGRAFIA ......................................................................................................... 92 LISTA DE TABLAS Tabla 1 Estrategias de mercados. ............................................................................ 46 Tabla 2 Ficha Técnica del Producto y/o servicio.. ..................................................... 47 Tabla 3 Infraestructura y Costos. .............................................................................. 55 Tabla 4 Matriz DOFA. ............................................................................................... 56 Tabla 5 Estrategias a seguir.. ................................................................................... 57 Tabla 6 Organigrama Andrómeda.. ........................................................................... 58 Tabla 7 Descripción de cargos.. ................................................................................ 59 Tabla 8 Descripción de cargos. (Continuación). ....................................................... 60 Tabla 9 Costo Variable del Calzado.. ........................................................................ 63 Tabla 10 Precio de Venta. ......................................................................................... 63 Tabla 11 Inversión inicial para Capital de Trabajo.. .................................................. 64 Tabla 12 Depreciación acumulada a 5 años.. ........................................................... 64 Tabla 13 Asiento Contable de Pago a Obligaciones Financieras ............................. 65 Tabla 14 Tasa Obligación Financiera........................................................................ 65 Tabla 15 Proyección de Ventas a 5 años.. ................................................................ 66 Tabla 16 Proyección Ventas Año 1.. ......................................................................... 67 Tabla 17 Proyección Ventas Año 2.. ......................................................................... 68 Tabla 18 Proyección Ventas Año 3.. ......................................................................... 69 Tabla 19 Proyección Ventas Año 4.. .........................................................................69 Tabla 20 Proyección Ventas Año 5.. ......................................................................... 70 Tabla 21 Proyección Anual de Ventas ...................................................................... 72 Tabla 22 Requerimiento de Materias Primas.. .......................................................... 72 Tabla 23 Costo de la Mano de Obra.. ....................................................................... 73 Tabla 24 Carga Prestacional.. ................................................................................... 73 Tabla 25 Proyección Gastos.. ................................................................................... 74 Tabla 26 Balance General Proyectado. .................................................................... 77 Tabla 27 Estado de Resultados. ............................................................................... 78 file:///C:/Users/jomix/Desktop/PROYECTO%20DE%20GRADO%20CINDY%20CUSPIAN%20NIETO.docx%23_Toc458115287 LISTA DE GRAFICAS Gráfica 1 ................................................................................................................... 79 Gráfica 2 ................................................................................................................... 80 Gráfica 3 ................................................................................................................... 81 Gráfica 4 ................................................................................................................... 82 Gráfica 5 ................................................................................................................... 83 Gráfica 6 ................................................................................................................... 84 Gráfica 7 ................................................................................................................... 84 Gráfica 8 ................................................................................................................... 85 Gráfica 9 ................................................................................................................... 86 Gráfica 10 ................................................................................................................. 87 Gráfica 11 ................................................................................................................. 88 Gráfica 12 ................................................................................................................. 89 Gráfica 13 ................................................................................................................. 90 Gráfica 14 ................................................................................................................. 91 LISTA DE ILUSTRACIONES Ilustración 1 Teoría de Andy Freire ........................................................................... 17 Ilustración 2 Emprendimiento ................................................................................ 21 Ilustración 3 Ventajas y Desventajas del Emprendimiento ....................................... 22 Ilustración 4 Estructura empresarial de la cadena de Cuero, Calzado y Marroquinería 2005 vs 2011 ................................................................................................................. 25 Ilustración 5 Empresas manufactureras por regiones y segmento de producto en Colombia ....................................................................................................................... 26 Ilustración 6 Competencia Danny ............................................................................. 38 Ilustración 7 Estrategia de Distribución 1. ................................................................ 44 Ilustración 8 Estrategia de Distribución 2. ................................................................ 44 Ilustración 9 Estrategia de Distribución 3. ................................................................ 45 Ilustración 10 Flujograma Proceso de Elaboración del Calzado. .............................. 51 file:///C:/Users/jomix/Desktop/PROYECTO%20DE%20GRADO%20CINDY%20CUSPIAN%20NIETO.docx%23_Toc458115229 8 TÍTULO DEL PROYECTO Plan de negocio de una empresa de diseño y comercialización de calzado Andrómeda. 9 RESUMEN DEL PROYECTO Este proyecto consiste en el diseño y comercialización de calzado para dama de manera exclusiva, enfocándose en mujeres de los 18 hasta los 55 años que pertenezcan a los estratos 3, 4 y 5 de la ciudad Santiago de Cali. Inicialmente se dará a conocer el producto por medio de una página web, tarjetas personales y una aplicación móvil que contendrá todo lo relacionado a la empresa y la descripción de cada uno de los tipos de calzado con sus respectivos diseños; progresivamente se muestra al público la marca en una boutique distinguida, en donde encontrarán las muestras y algunos diseños disponibles al tiempo, para momentos especiales en el que necesiten obtenerlos de una manera inmediata. El producto debe satisfacer la necesidad de la mujer moderna de tener un calzado único, que muestre lo importantes y especiales que son cuando dan un paso adelante, por donde quiera que vayan. Complacer la facilidad de acceso al producto ya sea por un costo asequible o la forma de entrega. Se realizará un estudio detallado donde se analice el comportamiento de los clientes de los diferentes estratos, relacionando su capacidad de compra y su disposición a pagar dependiendo de la calidad y originalidad del producto, se tendrá en cuenta también el tiempo que disponen para conseguirlo y la forma más probable de adquirirlo. También se obtendrá información sobre los gustos en cuanto a formas, diseños y colores; estos aspectos definirán lo más factible para ofrecer. Innovar es el factor fundamental de esta propuesta de negocio, centrada en los diseños, así se deben producir de tal forma que no sean parecidos entre ellos para lograr el nivel de exclusividad que se le quiere dar al calzado, siendo atractivos a la vista y al tacto. Para lograrlo el producto debe contener materiales suaves, finos, confortables y llamativos, que el cliente al observarlo se sienta identificado y tome la decisión de elegir el producto con la seguridad de que obtendrá lo mejor. 10 PROJECT SUMMARY This project consists of the design and marketing of footwear for women exclusively, focusing on women 18 to 45 who belong to strata 3, 4 and 55 of the city Santiago de Cali. Initially it will release the product through a website, business cards and a mobile application that will contain everything related to the company and the description of each of the types of footwear with their designs; progressively it is shown to the public in a distinguished brand boutique, where samples and find some designs available in time for special moments where you need to get them in an immediate way. The product must meet the needs of the modern woman of having a single shoe that shows how important and special they are when they step forward, wherever they go. Pleasing the ease of access to the product either by an affordable cost or the delivery method. a detailed study where the behavior of customers of different strata is analyzed, place relating their purchasing power and their willingness to pay depending on the quality and originality of the product, it will also consider the time available to achieve and form most likely to purchase. Information about the tastes will also be obtained in terms of shapes, designs and colors; these aspects define the most feasible to offer. Innovation is the key factor in this business proposal, focused on designs and should be produced in such a way thatthey do not like each other to achieve the level of exclusivity that you want to give the shoe, being visually appealing and touch. To achieve the product must contain soft, thin, comfortable and attractive materials, observe the customer to feel identified and make the decision to choose the product with the assurance that you get the best. 11 PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN La situación de la Industria del Calzado de cuero, a partir del ingreso al país de los productos de éste sector, originarios del mercado chino como consecuencia de la globalización y el desarrollo económico dado en este país oriental, lo cual nos genera aspectos negativos como lo es el contrabando; además se identificaron las principales debilidades del sector y los puntos que se deben fortalecer para poder ser más competitivos tanto a nivel interno como a nivel internacional. (Palacio Guerra, 2013) La industria del calzado es uno de los sectores que muestran mayores cambios en las últimas décadas. Actualmente se producen en el mundo unos 12 mil millones de pares, con un promedio de dos pares por persona. Un dato interesante es el hecho que un 60% de esa producción es exportada; China tiene una producción de 6500 millones de pares /año y exporta 4 mil millones e India produce 700 millones de pares/año, estos son los dos países que registraron el crecimiento más espectacular de esta industria, desplazando de la escena a naciones que en su momento fueron grandes productores, como Italia, cuya producción se ha reducido a 400 millones de pares/año. (Palacio Guerra, 2013) Ahora bien, en los últimos quince años Latinoamérica ha perdido competitividad en el sector como resultado de las importaciones desde Asia. Esto se debe mayormente a la elevada capacidad productiva de China en calzado de muy bajo costo, ante lo cual las industrias de la región les ha sido difícil competir; países como Panamá han sido clave para movilizar el calzado asiático en la región, principalmente en los países de la Comunidad Andina; después del 2005, Colombia, Perú, Ecuador y Bolivia fueron inundados con importaciones masivas de calzado provenientes de China, la mayoría re direccionado desde Panamá. Las cifras oficiales de importación en Colombia y Perú demostraron que Panamá, sin industria de calzado, se había convertido en uno de sus mayores proveedores Brasil con una participación de 48,4% en la producción latinoamericana de calzado y sus partes, posee una posición dominante en la región, dedicándose al calzado de media y baja calidad gama de mujer, que ha penetrado el 12 mercado europeo; no obstante, México ocupa el segundo lugar en la región con una participación de 22,3%, seguido de la Republica Dominicana y Panamá con participaciones de 11,6% y 4,2% respectivamente. Por otra parte, Colombia es el quinto mayor exportador de la industria a nivel Latinoamericano, con una participación para el año 2012 de 2,0% abasteciendo mayormente mercados de la misma región con leves extensiones a mercados más complejos, como Estados Unidos y México, operaciones que giran alrededor de 52,6 Millones de dólares. (zambrano, 2013) Las problemáticas presentadas dan una posible solución al problema planteado y si fundamente en el diseño de un Plan de Negocio de una empresa de calzado: el principal objetivo de nuestro proyecto es diseñar este plan con base a las pautas que se deben seguir en el proceso de crear una empresa en nuestro país, como emprendedores, y como tales buscar despertar la innovación y la creatividad enfocados hacia el diseño personalizado de un producto que marque tendencias para que en su desarrollo lograr posicionarse y permanecer en el mercado de manera permanente, pues aspectos como, confort y ergonomía es en lo que las nuevas compañías y las ya existentes deben de trabajar para dinamizar el mercado interno y depender de las circunstancias del entorno. Principalmente este Plan de Negocio radica en el diseño y comercialización de calzados para damas entre los 18 a los 45 años de edad, el valor agregado que se le adiciona al producto es el servicio de personalización o que partir de un diseño el cliente lo pueda ajustar a su gusto, además de la implementación de una aplicación móvil lo cual permite al cliente participar activamente en el proceso creativo del producto final. Planteamiento del Problema 13 ¿Cuál es la viabilidad de crear un plan de negocio para una empresa comercializadora de calzado femenino, donde el cliente tenga la oportunidad de proponer sus ideas para diseñar su propio calzado? Sistematización del Problema ¿Cuáles es el planteamiento del programa de comercialización del producto, la creación de estrategias de servicio a partir de las características del mercado? ¿Cuáles son las condiciones del mercado para la creación de una empresa de comercialización del calzado para dama en la ciudad de Cali? ¿Cuál es la estructura legal para establecer los parámetros necesarios para la conformación de la empresa de calzado? ¿Cuáles son las características del mercado meta para el calzado femenino Andrómeda? ¿Cómo hacer un análisis de mercado en el cual se establezca la existencia real de cliente y la disposición de ellos para pagar el precio establecido? 14 OBJETIVOS DEL PROYECTO Objetivo General Crear un plan de negocio para una empresa comercializadora de calzado femenino, donde el cliente tenga la oportunidad de proponer sus ideas para diseñar su propio calzado. Objetivo Específicos Plantear un programa de comercialización del producto, crear estrategias de servicio a partir de las características del mercado. Indagar sobre las condiciones del mercado para la creación de una empresa de comercialización del calzado para dama en la ciudad de Cali. Definir la estructura legal para establecer los parámetros necesarios para la conformación de la empresa. Definir características del mercado meta para el calzado femenino ANDROMEDA. Elaborar un análisis de mercado en el cual se establezca la existencia real de cliente y la disposición de ellos para pagar el precio establecido. 15 JUSTIFICACION Justificación Teórica Ser empresarios exige tomar riesgos y enfrentar las ventajas y desventajas que estos proyectos traen, oportunidades y las amenazas del entorno, generar rentabilidad y cumplir con las metas que se han planteado desde un principio. La experiencia y conocimiento de empresarios en el sector del calzado es preciso para la mezcla integral de servicio personalizado y ciertas estrategias del producto porque es posible posicionarse en el mercado como un calzado donde el consumidor tiene la oportunidad de proponer sus ideas para diseñar su propio zapato que se sienta a gusto con su diseño, su confort, y finalmente la satisfacción de las necesidades de cada uno de los clientes, para dar origen a la empresa de calzado para dama. Justificación Práctica Se desea desarrollar este proyecto enfocado como plan de vida profesional y en una etapa posterior materializarlo. Para lograr crear y llevar a cabo la actividad empresarial planteada en un corto plazo, teniendo en cuenta la investigación y análisis de mercado planteado, próximo a realizar, obteniendo información importante de la actualidad del calzado y la exigencia de los clientes en cuanto a lo que buscan en un producto sin dejar a un lado la constante innovación. La mujer siempre quiere un calzado hermoso y cómodo en todo momento porque la mujer busca algo único, que se pueda sentir identificada y a gusto, en el trabajo, en el hogar, salidas familiares o amistosas y en celebraciones, además de la excelente calidad que nuestro producto ofrecerá, se observa una gran oportunidad de incursionar en este mercado ysatisfacer esta necesidad. Aportando a la economía del país y la posibilidad de que todos los habitantes podamos sentirnos cómodos adquiriendo un calzado particular, novedoso y especial en el cual hoy representan para la sociedad su 16 estilo de vida, su verdadera identidad y parte fundamental de sus decisiones donde para ellos signifique adquirir un producto de buena calidad y a un precio asequible. 17 MARCO TEORICO Teorías que han aportado al emprendimiento El emprendimiento es algo fundamental en la innovación y en el desarrollo de nuevas ideas, en el crecimiento, competitividad y productividad del país. Son muchas las razones por las que decidimos crear empresa, una de ellas esel nivel de desempleo, las pocas oportunidades de ascender al interior de las empresas, es por esto que se toma la opción de iniciar negocios propios. Para ir en busca de este proceso de iniciar empresa, se requiere de tener espíritu emprendedor y tener claro que esto exige de tener responsabilidad, constancia y muchas obligaciones. Con lo anterior se quiere dar a conocer como las teorías hacen parte de la idea de ser emprendedor y se plantea de esta manera: Teoría de Andy Freire Según la teoría del triángulo invertido propuesta por Andy Freire, todo proceso emprendedor combina tres componentes: Ilustración 1 Teoría de Andy Freire 18 El punto de apoyo es el emprendedor, quien necesita dos componentes adicionales para llegar: la idea de negocio con viabilidad de mercado, y el capital. Cuando un emprendimiento no es exitoso, siempre se debe a la falla de una de estas tres variables, o la combinación entre ellas. De la firmeza del emprendedor depende, en gran medida, que el modelo no se derrumbe; el emprendedor “exitoso” siempre logra el capital o el gran proyecto. Por eso el problema trascendental no es el capital ni la idea, porque emprender va más allá de una mera actitud mercantil o un conjunto de conceptos. (L.A, TEORIAS DE EMPRENDIMIENTO, 2012) Emprendimiento según Schumpeter Schumpeter percibía al emprendedor como una persona extraordinaria que promovía nuevas combinaciones o innovaciones. “La función de los emprendedores es reformar o revolucionar el patrón de la producción al explotar una inversión, o más comúnmente, una posibilidad técnica no probada. Hacerse cargo de estas cosas nuevas es difícil y constituye una función económica distinta, primero, porque se encuentran fuera de las actividades rutinarias que todos entienden, y, en segundo lugar, porque el entorno se resiste de muchas maneras desde un simple rechazo a financiar o comprar una idea nueva, hasta el ataque físico al hombre que intenta producirlo”. (L.A, TEORIAS DE EMPRENDIMIENTO, 2012) La naturaleza de este sistema económico no permitiría un equilibrio estático ya que sería interrumpido por los esfuerzos de los emprendedores para establecer nuevas. (L.A, TEORIAS DE EMPRENDIMIENTO, 2012) 19 Emprendimiento La palabra emprendedor proviene del francés entrepreneur (pionero), Las investigaciones de percepciones de los ejecutivos1 describen el espíritu emprendedor con términos como innovador, flexible, dinámico, capaz de asumir riesgos, creativo y orientado al crecimiento. La prensa popular, por otra parte, a menudo define el término como la capacidad de iniciar y operar empresas nuevas. Esa visión es reforzada por nuevas empresas como Apple Computer, Domino’s Pizza y Lotus Development. (Castillo, 1999) En la década de los ’80, Howard Stevenson, de la Universidad de Harvard interpretó la mentalidad emprendedora como un sistema de gestión apoyado más en las oportunidades que en los recursos. Este análisis ha servido para apoyar el emprendimiento tanto a empresarios como a empleados de compañías de todo tipo. Existen muchos ejemplos de empresarios/as exitosos que siguen esta tendencia. Son los conocidos aquellos que creyeron en su sueño e hicieron lo imposible por hacerlo realidad, y lo lograron. Pero también existen muchos líderes empleados en empresas establecidas que también lograron realizar su sueño, que son menos conocidos, salvo, claro está Ray Kroc, quien llevó a McDonalds de un pequeño local al emporio de hoy en día, y Roberto Goizueta, de la Coca-cola. (Castillo, 1999) Por otro lado también se ve que no todos los profesionales tienen esta aptitud y esa vocación, y es en ese momento donde no se puede desarrollar un espíritu empresarial, pues para nosotros la visualizamos como una llama interna que no debe apagarse, pero que muchos otros dejan extinguir o que ni siquiera han permitido encender; y es por esa razón que muchos desfallecen antes de tratar buscar solución a los problemas y vemos que se rinden sin siquiera luchar por mantenerse de pie, esto simplemente 20 como resultado de no tener esa llama que les permite surgir de las cenizas y seguir en pie. (Gerencie.com, 2010) “En Latinoamérica, para muchos profesionales, la única opción de obtener un ingreso decente, es mediante el desarrollo de un proyecto propio. Los niveles de desempleo, en gran parte de nuestras economías, rondan por el 20%, por lo que resulta de suma urgencia buscar alternativas de generación de empleo, que permitan mejorar la calidad de vida de la población. (Gerencie.com, 2010) Los gobiernos han entendido muy bien la importancia del emprendimiento, tanto así, que han iniciado programas de apoyo a emprendedores, para ayudarles en su propósito de crear su propia unidad productiva. Casi todos los países, tienen entidades dedicadas exclusivamente a promover la creación de empresas entre profesionales, y entre quienes tengan conocimiento específico suficiente para poder ofertar un producto o un servicio. Ante estas circunstancias económicas, el emprendimiento es el salvador de muchas familias, en la medida en que les permite emprender proyectos productivos, con los que puedan generar sus propios recursos, y les permita mejorar su calidad de Vida. Estos individuos, los emprendedores, son también aquellos que levantan su departamento, sección o división, a lugares estratégicos en sus organizaciones impensables para otros, o aquellos que comienzan una empresa y la hacen crecer. La enseñanza del emprendimiento no está ligada al número de empresas creadas, o a las pequeñas y medianas empresas. Está ligada a: La facultad de crecer y de crear riqueza, orientada bien hacia la generación de desequilibrio (escuela de Schumpeter) o de equilibrio (escuela austríaca). La orientación al crecimiento (teoría de Drucker y Stenvenson) 21 El encaje de tres puntos básicos: el mercado, las personas y los recursos (Modelo Timmons) Las empresas formadas con las aplicaciones de estas concepciones teóricas tendrán muchas más posibilidades de tener éxito y de fortalecer el desarrollo del entorno donde se inserten. Las nuevas condiciones de competitividad deben partir de permitir a los jóvenes tomar decisiones sobre su destino profesional con un mayor abanico de oportunidades. Se debe entonces brindar un espacio dentro de los sistemas educativos para formar a los líderes del futuro, permitiéndoles recorrer el camino preferido. (Castillo, 1999) En síntesis, el emprendimiento es concebido como una actitud y aptitud que una persona posea, que le permita emprender nuevos retos, nuevos proyectos; es lo que le permite avanzar un paso más, ir más allá de donde ya ha llegado. Es lo que hace que una persona esté insatisfecha con lo que es y lo que ha logrado, y como consecuencia de ello, quiera alcanzar mayores logros. EMPRENDEDOR CREATIVIDAD TOMAR RIESGOS OPTIMISMO PERSEVERANCIA INDEPENDENCIA IMPLEMENTACIÓN Ilustración 2 Emprendimiento Fuente Elaboración Propia 22 El emprendimiento esun proceso complejo que acarrea diferentes aptitudes y actitudes para el desarrollo de un proyecto emprendedor, como observamos en la anterior grafica vemos que el emprendedor de poseer dichas características para ser llamado como tal. (MAXIMIANO, 2008) Ilustración 3 Ventajas y Desventajas del Emprendimiento (MAXIMIANO, 2008) Manejo estratégico de un sector u organización El proceso de Gerencia Estratégica, se define como la formulación, implementación y resultado que es lo que permite que una organización utilice efectivamente sus fortalezas con el objeto de aprovecharse de las oportunidades externas y reducir a un mínimo el impacto de las amenazas externas. (Casanova, S.F) Las actividades de formulación, de ejecución y de evaluación de estrategias hacen posible que una organización desarrolle estrategias tanto ofensivas como defensivas. (Casanova, S.F) 23 En la teoría de la Administración de empresas, las funciones esenciales de un gerente o administrador son cuatro: Planificar Organizar Dirigir Controlar Por ello, estas cuatro funciones se describen como capacidades que debe desarrollar todo emprendedor: Planificar, es la capacidad para identificar un problema o descubrir una oportunidad y establecer metas en relación a dicho problema u oportunidad, así como las estrategias para alcanzarlas; esto es, la capacidad para elaborar planes. Un emprendedor debe ser capaz de planificar cada uno de los aspectos de su negocio, tanto para su puesta en marcha como para su posterior operación. Organizar, es la capacidad para definir y asignar tareas entre los miembros de la organización, estableciendo responsabilidades y jerarquías. El emprendedor debe ser capaz de definir las actividades que deben llevarse a cabo, agruparlas y seleccionar a aquellas personas que por sus cualidades y competencias sean las idóneas para realizarlas. Dirigir, es la capacidad para definir cómo deben realizarse las actividades dentro de los diversos procesos que realiza la organización e influir en las personas para que, al realizarlas, contribuyan al logro de los objetivos de la empresa, lo cual comprende motivación y liderazgo, comunicación eficaz y resolución de conflictos. 24 Controlar, es la capacidad para monitorear las actividades de un modo sistemático, con el propósito de detectar desvíos respecto de lo planificado y poder corregirlos. El emprendedor debe hacer un seguimiento eficaz del desarrollo de su emprendimiento, para saber si está obteniendo los resultados que se había propuesto. Ciclo de un proyecto Todo proyecto, cualquiera sea su naturaleza, atraviesa un ciclo compuesto por tres etapas: Pre inversión Inversión Operación Esta fase de pre inversión corresponde a todos los estudios que se precisa adelantar antes de tomar la decisión formal de canalizar o no recursos hacia algún objetivo particular, esta fase incluye los procesos de identificación, selección, formulación, evaluación y negociación del proyecto. (Miranda, 2005) La factibilidad del proyecto La evaluación económica del proyecto El análisis del riesgo del proyecto El plan de negocio 25 En la etapa de inversión es básicamente una etapa de movilización de los recursos tanto humana como financieros y físicos, con el propósito de garantizar los medios idóneos para el cumplimiento posterior del objeto social de la empresa. (Miranda, 2005) En esta etapa de operación corresponde a una actividad permanente y rutinaria encaminada a la producción de un bien o la prestación de un servicio; es la etapa, repetimos, en la cual se cumple el objetivo social buscando por el proyecto. (Miranda, 2005) El Sector de Cuero, Calzado y Marroquinería agrupa alrededor de 13.000 empresas en el eslabón de transformación e insumos en Colombia y 15.000 en el de comercialización, que se distribuyen en 28 de los 32 departamentos del país. (S.A, PLAN DE NEGOCIO CUERO CALZADO Y MARROQUINERIA, 2013) Ilustración 4 Estructura empresarial de la cadena de Cuero, Calzado y Marroquinería 2005 vs 2011 26 Ilustración 5 Empresas manufactureras por regiones y segmento de producto en Colombia (S.A, PLAN DE NEGOCIO CUERO CALZADO Y MARROQUINERIA, 2013) Cuero en Colombia El sector del Cuero es uno de los más representativos de la industria colombiana. Tiene una participación del 0,27% en el PIB Nacional y del 2,17% en el PIB Manufacturero, la participación en el empleo nacional es del 0.6% de acuerdo a la Gran Encuesta Colombiana Integrada de Hogares. Para finales de este año el sector planea crecer a más del 2%. (S.A, propais, S.F) Desde los años 60 en Colombia se ha incrementado la demanda tanto interna como externa de materiales como el cuero. A nivel nacional e internacional, la producción de pieles y cueros se dirige principalmente al sector de calzado y marroquinería. A partir de 2000, la creciente demanda por parte de los países productores de elementos en cuero hizo que los precios de tales materiales se incrementaran en forma sustancial, lo que originó un desabastecimiento de las industrias nacionales (S.A, propais, S.F) 27 Tendencias en Colombia El color estará muy presente en el calzado femenino en donde se podrán apreciar en gran medida las botas y los botines, los tacones vienen con propuestas geométricas diferentes y se mantendrán los estilos y las sandalias. La punta de pala corta marcará la pauta. En cuanto al calzado masculino será más casual y deportivo, pues está relacionado con la comodidad de la ciudad, habrá presencia de abullonados en el deportivo y en el casual se encontrarán construcciones no tan tradicionales en donde una tipología de calzado puede ser la clásica, pero tendrá recubrimientos en la superficie con pieles perforada. (S.A, ACICAM, 2014) Se mantienen las suelas dentadas con acabados envejecidos para todo tipo de calzado, en cuanto a los herrajes, las cadenas son uno de los complementos más importantes pues jugarán un papel fundamental en la marroquinería y el calzado, los taches, aunque estarán presentes, perderán un poco de protagonismo. En esta inspiración el calzado femenino será monocromático y se inclinará hacia lo urbano y lo clásico, las puntas serán de pala corta, ovaladas y redondeadas. El calzado masculino estará lleno texturas, colores y formas, aunque con productos muy tradicionales, inspirados en botas militares y en el universo out door, también hay una fuerte presencia de zapatos de amarrar que están entre lo casual y lo deportivo. (S.A, ACICAM, 2014) Colombia mercado de calzado Los sectores económicos colombianos asociados a la moda, incluyendo el sector cuero, calzado y marroquinería, atraviesan un difícil momento, según los indicadores disponibles. (Velasquez & castro corrales, 2013) La actividad ha disminuido en términos relativos como proporción de la actividad manufacturera y del PIB; la tasa anual promedio de crecimiento entre 2007 y 2011 fue 28 de 3.6%, por tanto, que según las proyecciones se esperaba que las ventas alcanzaran 311.100 millones de dólares en 2016. (Velasquez & castro corrales, 2013) Sin embargo, como efecto del crecimiento de las importaciones, la situación se ha deteriorado para la industria colombiana del calzado y la marroquinería, de tal manera que de acuerdo con la Encuesta de Opinión Conjunta realizada por la ANDI y ACICAM, de enero a mayo del 2013, la producción de calzado cayó 8,4%, la marroquinería se redujo 2,7% y el curtido de cuero bajó 14%. Por otra parte, las ventas del comercio de calzado al por menor se incrementaron 10,5%. Esto sugiere que la industria manufacturera debe implementar cambios de tendencias para alcanzar una mejor dinámica comercial en el futuro cercano.(Velasquez & castro corrales, 2013). 29 METODOLOGÍA PROPUESTA El estudio a realizar se desarrollará en Cali, Valle del Cauca, con este proyecto se indagará y se consultará, con el fin de determinar la viabilidad del sector calzado para presentar una propuesta de creación e implementación. Para el desarrollo de este proyecto, donde se pretende realizar una propuesta para la creación de una empresa que produzca y comercialice calzado femenino con diseño personalizado. Las estrategias de mercado que se deben emplear para que permita llevar el proyecto a una realidad, en primera instancia se debe tener en cuenta las relaciones con los consumidores, que es lo que aporta valor con los clientes, es ofrecerles lo que quieren, poderles vender lo que necesitan un calzado cómodo a su gusto y así con esta estrategia mantener una relación estrecha y conseguir fidelización por parte del cliente. El negocio de calzado femenino fue ideado como una oportunidad de negocio, ya que se cree que es una idea de gran potencial, por lo que se decidió enfocarse en una clase de cliente que son mujeres que quieren un calzado personalizado, único donde el consumidor tiene la oportunidad de proponer sus ideas para diseñar su propio zapato que se sienta a gusto con su diseño, su confort, y finalmente la satisfacción de las necesidades de cada uno de los clientes, para dar origen a la empresa de calzado para dama. Principalmente se piensa en crear una página donde los clientes puedan a base de un modelo cambiarlo a su preferencia en color, detalles o como lo haya ideado. También se tendrán un inventario pequeño donde los clientes tengan la posibilidad de verlo físico y allí puedan sugerir sus ideas de cómo quiere que se le diseñe su zapato y se ajuste a sus necesidades. Para el desarrollo del proyecto implementaremos una base de datos, para tener una información detallada de algo determinado. Un portal web es un lugar de visitas del 30 cliente que está compuesta por información e hiperenlaces los cuales nos pueden dirigir desde ver un catálogo hasta hacer un pedido y registrar un pago en línea. Esta propuesta se implementará con un catálogo virtual y una forma de pedidos, para llegar al cliente no solo de manera física además de llevar un orden de los pedidos vía internet y los físicos. Otra de las estrategias que se tienen previstas es hacer un área de marketing que será la encargada de obtener información esencial sobre las necesidades de los nuevos clientes, las acciones de los competidores y las nuevas oportunidades para que sirvan de ayuda para los planes de desarrollo de nuevos productos. Para apoyar esta estrategia de crecimiento, marketing nos ayudara a identificar clientes potenciales, diseñar campañas publicitarias y promocionales, crear canales de distribución, crear política de precios y servicio al cliente que ayude a posicionar los productos para los grupos de clientes adecuados. También otra estrategia es la presentación de una aplicación móvil, analizar las competencias que permitan planear esta propuesta hacia el cumplimiento y lograr las expectativas del cliente. Tipo de estudio Se utilizará un método deductivo con el fin de recoger datos y un análisis para así llegar a conclusiones para realizar la iniciativa. Método de investigación El método de investigación de este proyecto solo se analizará casos particulares, cuyos resultados serán tomados para extraer conclusiones de carácter general. http://www.monografias.com/trabajos34/el-caracter/el-caracter.shtml 31 A partir de las observaciones sistemáticas de la realidad se descubre la generalización de un hecho y una teoría. Se emplea la observación y la experimentación para llegar a las generalidades de hechos que se repiten una y otra vez. Fuentes y técnicas para la recolección de la información Para obtener la información son los siguientes: Las fuentes empleadas son: Primarias Para la realización de este plan de negocio será necesario hacer una muestra aleatoria donde involucrar un sistema de encuestas que se realizaran a mujeres entre los 18 y 55 años, esto a fin de llevar a cabo el proyecto de la empresa de comercialización de calzado para dama en la ciudad de Santiago de Cali. Eduardo López Diseñador de calzado Recursos materiales Resma de papel tamaño carta Bolígrafo negro Resaltador amarillo Archivador de cartón Carpeta para legajar plástica Fotocopias http://www.monografias.com/trabajos11/metcien/metcien.shtml#OBSERV 32 Técnica Encuesta Tratamiento de la investigación Cuando se haya realizado la recolección de la información utilizando el instrumento de las encuestas a las fuentes que proporcionan la información de las personas involucradas se procede a ordenar utilizando la aplicación Microsoft Excel, para realizar tabulaciones, gráficas y tablas que muestren de una manera detallada y organizada. Pasajes para transporte Internet 33 PLAN DE NEGOCIO Análisis del sector La población colombiana estimada para el año 2012 es de 46.581.000 habitantes, dentro de la cual se encuentra Santiago de Cali con 2.294.000.1 Esta ciudad participa en el mercado nacional con una tasa global de participación del mercado laboral de 63.9 para el primer trimestre de 2012. (Carlos Arturo Mosquera diaz, 2013) Referente al sector del calzado. América del sur participa en el mercado mundial con una producción del 2%. En el mercado interno la industria participó en el PIB con 0,3 %, teniendo 5.445 empresas manufactureras creciendo para el 2010 un 3.3% y en ventas reales un 0.5%.3 El Valle del Cauca se presenta como el departamento con mayores exportaciones de calzado (45%). (Carlos Arturo Mosquera diaz, 2013) El sector del calzado, cuero y marroquinería; se destaca como uno de los 42 sectores de la escala de la economía colombiana más importantes reflejado en el concepto de talla mundial, definido por el ministerio de comercio industria y turismo del año 2009. (Romero, 2010) Sin embargo, la crisis económica del año 2009, sumada a otros factores externos como, el contrabando, la revaluación del dólar frente al peso colombiano, y los conflictos de tipo político reflejados con los países vecinos en el aspecto comercial, han hecho que el sector se vea golpeado de forma significativa, bajando su dinámica en el mercado interno y viéndose reflejado en el mercado internacional. (Romero, 2010) En el contexto internacional, el sector se encuentra con varios retos, causados por el entorno económico y político de los diferentes mercados. Uno de ellos es iniciar estrategias de diversificación de mercados, con productos actuales y productos nuevos, aumentando sus inversiones en tecnología e innovación; teniendo en cuenta que las 34 exportaciones del sector del calzado y sus partes entre enero y julio del año 2009 se registraron por 88.6 millones de dólares, con in cremento del 5.5. % frente a las exportaciones de enero y julio de 2008, esto debido a un fuerte crecimiento en las partes de calzado. (Romero, 2010) Análisis del mercado El plan de negocio nombrado como EMPRESA DE DISEÑO Y COMERCIALIZACION DE CALZADO FEMENINO, se enfocará con los clientes directamente, bajo los siguientes criterios demográficos, va dirigido a mujeres entre los 18 y 55 años, estratos 1, 2,3, 4,5. Mercado objetivo: la investigación de mercados se realizará por medio de una entrevista aplicada a los clientes, se realizará en la ciudad de Santiago de Cali. Justificación del mercado objetivo: esta investigación de mercado objetivo es directa de calzado para dama ubicado en Santiago de Cali. La razón por la cual se seleccionó este mercado fue por una idea de iniciar con un productoque satisfaga la necesidad de la mujer con un calzado innovador diseñado por ella misma a base de otro, de que siempre van a querer un par de zapatos por donde quiera que vayan. Complacer la facilidad de acceso al producto ya sea por un costo asequible o la forma de entrega. Importacia del producto: La investigación de este proyecto tiene como fin satisfacer la creciente demanda y exigencias de la industria del Calzado; se vio una gran posibilidad de incursionar en el mercado como una empresa innovadora, reconocida por su excelente calidad. La mujer siempre quiere un par de zapatos que nunca puede faltar para cada tipo de prenda que desean utilizar, de que son compradoras potenciales y que nunca se van a conformar con un solo par de zapato es por ello que vimos en este una buena oportunidad de negocio, es por tal razón que se intenta enfocar el proyecto de una empresa del sector Calzado. 35 La idea es iniciar con un producto que satisfaga la necesidad de la mujer moderna de tener un calzado único, queremos innovar en cuanto a los diseños y realizarlos de tal forma que no sean parecidos entre ellos para lograr el nivel de exclusividad que se le quiere dar al calzado y así lograr que sean atractivos a la vista y al tacto. También se obtendrá información sobre los gustos en cuanto a formas, diseños y colores que definirá lo que será más factible para ofrecer lo que realmente desearán tener para lucir encantadoras. Nicho de mercado Nuestro nicho de mercado deseado debe de estar entre mujeres de 18 y 55 años, trabajadoras, ejecutivas, universitarias que devenguen de SMLV, de estratos entre 1,2, 3, 4, 5 ubicados en la ciudad de Cali. Segmentación del mercado País: Colombia Descripción: Colombia se encuentra en la latitud y la longitud de 04 ° 00 N, 72 º 00 w. Está situado en la esquina noroeste de América del Sur. Colombia cubre tanto el norte como en los hemisferios sur. La ciudad capital de Colombia es Bogotá. La latitud y la longitud de Bogotá, la ciudad capital de Colombia es la 04º 38′ N, 74°05′ w. La superficie de Colombia es de 2.129.748 km², de los cuales 1.141.748 km² corresponden a su territorio continental y los restantes 988.000 km² a su extensión marítima, de la cual mantiene un diferendo limítrofe con Venezuela y Nicaragua. 36 Limita al este con Venezuela y Brasil, al sur con Perú y Ecuador y al noroeste con Panamá; en cuanto a límites marítimos, colinda con Panamá, Costa Rica, Nicaragua, Honduras, Jamaica, Haití, República Dominicana y Venezuela en el mar Caribe, y con Panamá, Costa Rica y Ecuador en el océano Pacífico. (S.A, colombia.com, s.f.) Colombia es un país que se caracteriza por su diversidad, no solo natural, conocido por sus recursos naturales, geografía y la gran cantidad de especies en flora y fauna, sino por ser un país multicultural y multirracial. Este país es el resultado de la unión de culturas en la época de la conquista, por lo que las tradiciones en las regiones se encuentran representadas en los muchos dialectos, bailes, colores, sonidos y sabores. (S.A, colombia.com, s.f.) Ciudad: Santiago de Cali Descripción Ubicación de la empresa Andrómeda. La empresa ANDROMEDA, estará ubicada en la carrera 56 # 11A – 63 centro comercial las pilas, en la ciudad de Cali. Sector: servicios financieros, empresas pequeñas. La empresa está ubicada en la zona sur de Cali, es de fácil acceso para cualquier persona ya que allí se encuentra ubicados registros públicos, cuenta con seguridad para todos los clientes que nos visiten. 37 Ferias de la industria y calzado Colombia moda Cali Expo show Análisis del consumidor La empresa basara todos sus elementos que lleven a las mujeres a decidir entre todas las alternativas que encuentran en el mercado, pues cada vez son más rigurosas al momento de elegir un calzado y que estamos en un entorno altamente competitivo donde muchos tienen una alta experiencia en el sector. Perfil del cliente y/o consumidor a atender con base a la segmentación La empresa Andrómeda, de acuerdo en lo establecido en el proyecto empleara un mercado diferenciador donde el cliente podrá a base de un diseño proponer sus ideas para hacer su propio zapato (cambiar ciertas características del zapato, color, si es de preferencia añadir algo a su gusto y necesidad), tratara a todo su mercado como un solo segmento donde analizara al cliente por medio de encuestas sus condiciones y características si son semejantes en lo que se refiere a la demanda del producto. Elementos que inciden en la compra Que cumplan con las expectativas del cliente Variedad al momento de escoger el calzado Diseño, calidad Exclusividad de los diseños Precios competitivos Ubicación cerca 38 Productos sustitutos y complementarios en términos de mercados Productos sustitutos: se puede hablar de productos sustitutos como la existencia y las características de productos que realicen la misma función e indicar en qué condiciones pueden favorecer o no al producto que en este caso estamos estudiando. Productos complementarios: en este caso hablamos si la creación de este producto puede estar establecido por la disponibilidad de otros bienes o productos. El producto sustituto del calzado seria las zapatillas, pero estas no lo sustituyen del todo porque no se pueden utilizar en cualquier ocasión, ya que en este caso no se tienen productos sustitutos en el mercado que cubra con las necesidades del consumidor. Análisis de la competencia Comercializadora Danny Ilustración 6 Competencia Danny 39 Características: Danny es una división de la compañía calzado Danny reconocida como comercializadora de productos de cuero desde 1.973, (Calzado fino para dama de diseño en cuero, bolsos, correas, y marroquinería en general). Tamaño de la empresa: Mediana. Nivel de producción: 2500 pares mensuales Política de precios: de acuerdo al diseño y calidad de cuero varían de acuerdo al costo del producto. Precio: en calzado Danny la política de precios se realiza de acuerdo al tipo de materiales utilizados en cada diseño, asignación de precio sobre el costo más el margen de utilidad. Calzado casual $90.000 Calzado formal $ 95.000 Realizan descuentos por volumen y pago de contado del 10 %. Promoción: calzado Danny distribuye sus productos a través de clientes en las diferentes ciudades del país, como son: Zbc s.a. calzado bonbonite en Medellín y Bogotá Buonavita en Manizales y Pereira Almacén Menchis en Neiva Moda e imagen en Quibdó Almacén Bellini en barranquilla, montería y Sincelejo 40 Catalina ríos en la ciudad de Bucaramanga Ventas directas en sus tiendas ubicadas en la ciudad de Cali (centro comercial Chipichape y Unicentro). Ventas electrónicas a través de su página web. Calzado rigone Características: Fabricantes y comercializadores de calzado fino para dama y carteras en cuero, con su marca Josh. Tamaño de la empresa: mediana Nivel de producción: 3500 pares mensuales Política de precios: de acuerdo al diseño y calidad de cuero varían de acuerdo al costo del producto. Precio: la política de precios se realiza de acuerdo al tipo de materiales utilizados en cada diseño, asignación de precio sobre el costo más el margen de utilidad. Calzado casual $ 85.000 Calzado, bota $ 95.000 41 La maravilla Características: Calzado la maravilla con sede en la ciudad de Cali, se especializa en la fabricación y comercialización de calzado para jóvenes, sus marcas más representativas son: Jazz, Calzado Colegial y Reindeer calzado deportivo. Tamaño de la empresa: Grande. Nivelde producción: 3500 pares Políticas de precios: su precio varía de acuerdo a su diseño y material. Precio: Sandalias planas: $ 45000 Plataforma: $ 60000, 86000 Plaza y promoción Sus productos los distribuyen por medio de sus almacenes en: Barranquilla, en Centro Comercial Buenavista. Bucaramanga, en calzado Catalina Ríos. Cartagena, en Paseo Castellana. Medellín, en Centro Comercial Oviedo, El Tesoro. Palmira, Centro Comercial Llano grande Plaza, Centro Comercial Unicentro. 42 Pereira, Centro Comercial Pereira Plaza y Centro Comercial Victoria Plaza. Santa Marta, en Centro Comercial Buenavista y Centro Comercial la herradura. Fortalezas y debilidades con respecto a la competencia La empresa ANDROMEDA clasifica sus fortalezas y debilidades frente a la competencia: Fortalezas Tiene un alto grado de diferenciación e innovación. Son diseños duraderos. Son modelos que van con las tendencias del mercado. Los materiales utilizados para su producción son de calidad. Debilidades El producto va dirigido a un mercado muy grande donde la versatilidad es muy amplia. Adquirir materias primas factibles para poder competir en precio, calidad y variedad de estilos. 43 Estrategias de mercado Concepto del producto Calzado para dama: Calzado para dama elaborado con materiales de calidad, como el cuero, con tratamientos y acabados de acuerdo al estilo del diseño. Concepto del servicio Personalizado Diseños exclusivos Andrómeda es donde se realizará asesoría de forma personalizada en el rediseño de acuerdo a sus gustos, necesidad y a los criterios del cliente. Descripción del producto Es el diseño y comercialización de calzado femenino Descripción física Este producto hace parte del sector de calzado y marroquinería y sus diseños serán originales, para estar en los parámetros con las tendencias actuales del mercado, teniendo encueta los gustos y preferencias de cada cliente. A partir de un diseño de esta manera se realizará los cambios correspondientes sin dejar a un lado la innovación. Tipo de producto: es un bien físico y de servicio, este proyecto está enfocado hacia la el diseño y comercialización de calzado femenino. 44 Su diferenciador son diseños exclusivos, elaborados en cuero. Diseño La creación del molde se podrá crear por medio de dibujos y de diseño especializado, para esta labor se debe emplear papel, cartulina, elementos para dibujar. Empaque Se empacará en pares, el empaque es muy importante en el cuidado del producto y para su manipulación. Se le entregara al cliente en una bolsa de tela con el nombre de la marca con esto lo que queremos es darle una mejor presentación a nuestro producto. De igual forma no se dejará de lado la caja que es un empaque que protege de que este se deforme. Distribución Ilustración 7 Estrategia de Distribución 1. Fuente: Elaboración Propia Ilustración 8 Estrategia de Distribución 2. Fuente: Elaboración Propia Fabrica Cliente Final Fabrica Detallista Comprador CANAL DE DISTRIBUCIÓN 45 Ilustración 9 Estrategia de Distribución 3. Fuente: Elaboración Propia La empresa ANDROMEDA aplicara la distribución 2, porque comprar directamente a la fábrica el producto terminado y lo vendemos al cliente. Alternativas de Penetración del Mercado Actividad de referidos, mediante la entrega de tarjetas de presentación que a la vez sirven como descuento del 10% para el cliente que recomiende la idea de negocio. Se utilizará la estrategia de penetración de mercados en busca de que se realicen compras, más repetitivas con los mismos clientes. Con esta penetración de mercado, se busca incrementar las ventas de calzado, a través de actividades promocionales, descuentos por pago en efectivo de contado, correo directo y pagina web. Fabrica Mayorista Detallista Comprador 46 Tabla 1 Estrategias de mercados. Fuente: Elaboración Propia ESTRATEGIAS DE MERCADO Característica Descripción Producto La diferencia de nuestro producto radicara en la creatividad y experiencia, por medio de materiales y diseños exclusivos. Etiquetas y marquillas: el calzado tendrá en el herraje un tipo de llavero con el logo de la empresa y el forro de la plantilla Calidad: cuero Variedad: variedad en diseños, colores y texturas. Posicionamiento del producto: Este producto se va a centrar en el diseño exclusivo y personalizado y con materiales de calidad. Empaque: en caja de cartón, y bolsa donde llevara en logo de la empresa. Precio La empresa ANDROMEDA, va asignar los precios, teniendo encuentra el grado de diferenciación del producto dependiendo del material que se emplearan en el momento de elaborarlos, en el caso que el cliente realice los cambios al rediseño. La política de precios a emplear se basa especialmente en los precios del mercado que está entre $ 80.000 a $ 100000 de acuerdo al diseño los cuales les permite ser competitivos frente a la competencia. El precio de nuestro calzado será $ 95.000 a 100.000 para la venta. Promoción La empresa ANDROMEDA permitirá llevar un registro de compras por frecuencia y así mismo ofrecer descuentos dependiendo del tipo de diseño y material que se vayan a emplear. A los clientes especiales se le dará un descuento del 10% en cualquiera de nuestro calzado debe tener mínimo 2 compras del producto hechas anteriormente. Comunicación La empresa ANDROMEDA su publicidad no será por medios masivos, por el segmento que maneja, por estos motivos las estrategias a emplear serán: Plataforma electrónica, correos electrónicos para cada uno de nuestros clientes. Tarjetas, pendón, Una aplicación móvil donde ofreceremos nuestros productos y pueda conocer nuestras novedades. También vamos a utilizar la comunicación voz a voz. Servicio La empresa Andrómeda busca realizar rediseños de acuerdo de las necesidades deseadas del cliente. Servicios a la medida: Garantía del calzado Actividades de rediseño sin costos adicionales. Formas de pago: crédito y de contado 47 Comunicación continúa con el cliente antes, durante y después de la compra. Modulo operativo Tabla 2 Ficha Técnica del Producto y/o servicio. Fuente: Elaboración propia. Producto Descripcion Material Cuero Hilo Poliester y/o nylon bordeado Forro Gamusa o de origen bavino Herraje De moda y de primera calidad Plantilla Cuero Suela Cuero Descripción del proceso Diseño Creación del modelo, su material para su desarrollo consiste en unos patrones y moldes. Los cuales se podrán crear por medio de programas de Dibujo y Diseño especializado. Para esta labor se debe de emplear papel, cartulina, elementos para dibujar, cortar y láminas especiales (láminas de zinc). Corte y troquelado 48 Es el proceso donde las diferentes piezas que harán parte del zapato, son cortadas en los diferentes materiales a utilizar. (Tanto en la parte superior del zapato o corte, así como su forro). Para llevar a cabo este proceso se deben de tener en cuenta los siguientes aspectos: El sentido de estiramiento y tensión de la piel, los defectos del cuero. Estos se pueden clasificar por su causa en: o Innatos o Accidentales, o Plagas o enfermedades o Zonas flojas Son aspectos muy importantes ya que de esto depende el buen manejo del cuero en el momento de armar el calzado. Desbaste Es el proceso en cual se preparan las piezas para la guarnecida, de tal forma que rebajando los bordes de estas se facilite el ensamble del zapato y no se noten las uniones. Se emplea una máquina Desbastadora de cortes tipo campana Guarnecida Es la parte del proceso en lacual por medio de hilos y pegantes se efectúa la unión de las piezas resultantes del corte o Capelladas o Talones o Forros 49 o Adornos Se distinguen dos categorías de operarios para la realización de este proceso 1. Los guarnecedores (operadores de la máquina de costura especializada. 2. Ayudantes de Guarnecida (son los armadores y dobladores, trabajo manual. Montaje Utilizando las hormas como base, se debe de darle la forma a los cortes ya guarnecidos. Teniendo en cuenta que el corte debe ser montado en la horma para la cual fue diseñada. Previo al montaje se deben preparar los componentes necesarios para alimentar esta etapa tales como: o Contrafuertes o Punteras o Plantillas Entre otros, a esta operación se le denomina “Preparación de avíos o manufacturas”. Terminado Es el proceso de unir el corte montado con la suela, y el tacón, para lo cual se utiliza el sistema de pegado manual. Este proceso también tiene como objetivo resaltar las características más destacadas de la piel y disimular aquellas que le favorecen menos, aquí las operaciones básicas son: o Limpieza 50 o Acondicionamiento o Reparación o Base o relleno y brillo final. Finizaje Consiste en la organización final del calzado, mediante operaciones como: quitar residuos de pegamento, cortar hebras, emparejar tonos, corregir daños del cuero en el montaje, en lacar, brillar, poner plantilla de lujo, marquilla, entre otros. Finalmente, el calzado queda listo para empacar en caja individual, el cual le permitirá conservarse para ser trasladado. Empaque Se empaca en pares, realizando revisión e inspección final. Controlando el cumplimiento de la totalidad de la orden de producción. El empaque juega un papel fundamental en la venta del producto: no solo se diseña con el fin de proteger el producto y facilitar su manipulación, sino como medio publicitario es por ello que se envuelven en papel manifold con el logo de la empresa, además se incorpora una bolsa en tela que le dará una comodidad a el cliente para ser trasladado, la caja de cartón corrugado es el empaque preferido para proteger al calzado y evitar que se deforme. También se incorpora las etiquetas con el logo de la empresa como una estrategia de venta dándole a conocer al cliente las características del producto y sus beneficios. 51 INICIO Diseño del Zapato Modelaje del zapato Cortar y cocer de suela Guarnecida Soldadura FIN Ilustración 10 Flujograma Proceso de Elaboración del Calzado. Fuente: Elaboración Propia S U B C O N T R A T A C IÓ N 52 Necesidades y requerimientos NECESIDADES DE MAQUINARIA La maquinaria que se describe no maneja un número de pares a producir por máquina, dado que el nivel de producción lo maneja el operario que la utilice, el cual se mide por tiempos y cantidad de pares de acuerdo a la complejidad del diseño. Diseño o Mesa para diseño o Cizalla (tijeras para cortar papel, plástico y láminas metálicas) o Pantógrafo para escalar o Motor de pulir lamina Maquinaria o Maquina desbastadora o Corte y troquelado o Desbaste o Guarnecida o Montaje y soldadura o Finizaje o Compresor NECESIDADES EQUIPOS Con el fin de evitar tropiezos de tipo mecánico que puedan entorpecer la labor de producción, disminuyendo la productividad por un inadecuado mantenimiento preventivo de las maquinas, se dispondrá de un técnico que realizara un respectivo levantamiento por hojas de cada una de las máquinas para así facilitar en caso de 53 algún arreglo la ubicación de sus respectivos repuestos, el cual solo se realizara en los periodos de menor producción. NECESIDADES DE EQUIPOS DE OFICINA Y CÓMPUTO Administrativo: o Computador o Impresora punto y láser o Escritorios y sillas o Archivadores o Estantería NECESIDADES DE MOBILIARIOS Se contará con un local que estará ubicado en el sur de la cuidad que pertenece al estrato 4,5 en el cual estará a la venta el calzado. NECESIDADES DE MATERIA PRIMA E INSUMOS Para la fabricación del calzado se utilizan las siguientes materias primas: Cuero vacuno, folias de diferentes curtiembres mostrando nuevos diseños en folias estos de acuerdo a la tendencia de la moda. o Forros de cuero vacuno o Suelas o Plantillas o Tacones o Plataformas o Insumos varios: pegante, hebillas, hilos, puntillas, cinta para impresión, sellos, pinceles, lijas, trapos, lapiceros entre otros. 54 o Bolsas de tela o plásticas o Papel manifold o Cajas individuales o Solución o Hiladilla o Cemento NECESIDADES DE MATERIAL PUBLICITARIO Y PROMOCIONAL Para la correspondiente publicidad se contará con los siguientes materiales: o Página web interactiva o Aplicación móvil o Medios masivos o Volantes o Tarjetas o Banner NECESIDADES DE PERSONAL PERSONAL CALIFICADO: serán las personas encargadas de la parte administrativa las cuales tendrán un salario fijo mensual. OPERARIOS CALIFICADOS: Son las personas encargadas de las tareas con una asignación por cada pieza terminada dependiendo de su proceso, diferenciado básicamente por la cantidad de pares de modelos. Se lanzarán a producción productos de diseño sobre pedidos, los cuales se dispondrá de un personal que atenderá esta necesidad. 55 Estos equipos que a continuación de mencionaran son de la parte administrativa para su funcionamiento y hacen parte de la inversión. INFRAESTRUCTURA Tabla 3 Infraestructura y Costos. Fuente: Elaboración Propia EQUIPOS FUNCION PRECIO Computador Aquí se guardará toda la información de la empresa, también se mostrarán los diseños y modificación al gusto del cliente. 1’550.000 Impresora laser Se utilizará para documentación que se pueda necesitar físicamente. 500.000 Estantería Para exhibir el calzado 80.000 Escritorios Para la comodidad del personal 150.000 Sillas 200.000 Archivadores Ordenar todos los documentos de la empresa 30.000 Teléfono inalámbrico 50.000 56 Módulo de organización Análisis DOFA La importancia de la matriz DOFA es que permite realizar un diagnóstico de la empresa o unidad de negocio, sus resultados permiten identificar cómo se está, como van la operación, para así dar a conocer la realidad y tomar decisiones oportunas. Tabla 4 Matriz DOFA. Fuente: Elaboración propia FORTALEZAS DEBILIDADES Comercializadora Contacto con los proveedores Negociación a buen precio Buena ubicación geográfica Diversidad de estilos. Se cuenta con una boutique. Falta de presencia y participación en eventos populares. Mercado con mucha competencia. Marca no reconocida en el mercado. Empresa nueva en el mercado AMENAZAS OPORTUNIDADES No contar con el capital necesario para el proyecto. La competencia de mercado internacional Existen mercados no explotados en forma directa. Precios más bajos que la competencia. Llegar a tener 2 boutiques en la ciudad. Oportunidad de exportar 57 Estrategias A continuación, menciono las estrategias a seguir para controlar los impactos negativos y sostener los impactos positivos. Tabla 5 Estrategias a seguir. Fuente: Elaboración propia. ELIMINAR INCREMENTAR - Colecciones estandarizadas - Calzado tradicional - Calzado de poca calidad Servicio al cliente - Garantía del calzado - Comodidad y confort - Mantener una estrecha relación con el cliente - Buscar más mercados REDUCIR CREAR Problemas de calidad - Devoluciones - Demora en la entrega de pedidos - Control en los inventarios, no tener inventarios muertos Innovación en los productos - Diseño de calzado - Atención personalizadaCon las estrategias ya mencionadas permitirá estimular a la compañía a crear productos con valor diferenciador obteniendo varios beneficios dentro de un mercado altamente competitivo. 58 Organismos de apoyo ENTIDADES OFERTA TASA REQUISITOS SITIO DE INFROMACION Banco WWB Préstamos para capital de trabajo 1.8 % mensual Antigüedad negocio: Mínimo 6 meses Folleto de la entidad y página WEB Entidades bancarias Préstamos 2% mensual Sustentar con estados financieros el préstamo de Codeudores. Estructura organizacional Tabla 6 Organigrama Andrómeda. Fuente: Elaboración propia. Administración Diseñador Departamento de Corte Departamenteo de Aparado Departamento de Armado y Acabado Auxiliar Contable Asesora de Ventas 59 Descripción de cargos Tabla 7 Descripción de cargos. Fuente: Elaboración propia. DESCRIPCION DEL CARGO DENOMINACION DEL CARGO GERENTE NUMERO DE PERSONAS EN EL CARGO ADMINISTRADORA FUNCIONES Se encarga de planear, organizar, dirigir, controlar y analizar el trabajo que se realizara en la empresa además de contratar al personal idóneo en cada una de las áreas que lo requieran. Solucionar los inconvenientes que se presenten en cuestión del mantenimiento y reparación de la empresa y los problemas que se presenten en las diferentes áreas. REQUISITOS DE EDUCACION Administradora de Empresas SALARIO ASIGNADO 900.000 OTROS REQUISITOS Excelente calidad humana y trato interpersonal DESCRIPCION DEL CARGO DENOMINACION DEL CARGO AUXILIAR CONTABLE FUNCIONES Realizar estricta vigilancia y cumplimiento de las obligaciones de tipo legar como el IVA, rete fuente y demás impuestos. Estar atento a las entradas y salidas de dinero de la empresa. REQUISITOS DE EDUCACION Tecnólogo REQUISITOS DE EXPERIENCIA 1 año en cargos similares SALARIO ASIGNADO 800.000 OTROS REQUISITOS Excelente calidad humana y trato interpersonal 60 Tabla 8 Descripción de cargos. (Continuación). Fuente: Elaboración Propia DESCRIPCION DEL CARGO DENOMINACION DEL CARGO DISEÑADOR FUNCIONES Hacer cumplir las metas de diseño y desarrollo de producto, establecida para el desarrollo de cada colección, tener pleno conocimiento de las metas de diseño y desarrollo del producto. Hacer seguimiento del desarrollo de las muestras en producción con los demás del comité. REQUISITOS DE EXPERIENCIA 2 años en cargos similares SALARIO ASIGADO 800.000 OTROS REQUISITOS Excelente calidad humana y trato interpersonal DESCRIPCION DEL CARGO DENOMINACION DEL CARGO ASESOR DE VENTAS FUNCIONES Hacer cumplir las metas propuestas en su área de ventas, atención al cliente y manejo de sistemas. REQUISITOS DE EXPERIENCIA 2 años en cargos similares SALARIO ASIGADO 800.000 OTROS REQUISITOS Excelente calidad humana y trato interpersonal 61 Parámetros legales Constitución de la empresa Se considera como una microempresa, ya que su personal es inferior a 10 trabajadores y/o con activos totales, excluida la vivienda, inferiores a 500 SMLMV. Cuando se realicen aportes de bienes inmuebles, deberán necesariamente constituirse por escritura pública. Tipo de sociedad “Los socios no excederán de veinticinco. Será nula de pleno derecho la sociedad que se constituya con un número mayor. Si durante su existencia excediere dicho límite, dentro de los dos meses siguientes a la ocurrencia de tal hecho, podrá transformarse en otro tipo de sociedad o reducir el número de sus socios. Cuando la reducción implique disminución del capital social, deberá obtenerse permiso previo de la superintendencia, so pena de quedar disuelta la compañía al vencerse el referido término” (Art. 356 Código de Comercio). (camara de comercio de cali, s.f.) La empresa será establecida como sociedad limitada, obligándose hacer algún aporte en dinero, trabajo u otros bienes apreciables en dinero, con el fin de repartirse las utilidades. Cada uno de los socios aportara 5.000.000 pesos para constituirse la empresa. o Requisitos para el registro de la constitución en la Cámara de Comercio: Verificar previamente en la Cámara de Comercio que no exista otra sociedad o establecimiento de comercio con el mismo nombre de la sociedad que se pretende registrar 62 Tanto la sociedad comercial o civil se constituyen mediante escritura pública ante notaría y debe contener como mínimo los siguientes requisitos establecidos en el artículo 110 del Código de Comercio: o Comparecencia y firma de los socios o sus apoderados. o Nombre, domicilio e identificación de los socios o Nombre de la sociedad o El domicilio social o El objeto social, enunciado en forma clara las actividades principales, so pena de ineficacia o El capital social, el número de cuotas en que se divide, el valor de cada cuota y los aportes que corresponden a cada socio. En las sociedades por acciones, el capital autorizado, suscrito y pagado, el número de acciones y el valor de cada acción. Debe resaltarse que no existe un valor mínimo ni uno máximo de capital. 63 Proyecciones Proyección de ventas El costo de venta se sacó del valor de los insumos $ 21.517 y el total de mano de obra $21.780. Solo se contratará por horas. Tabla 9 Costo Variable del Calzado. Fuente: Elaboración Propia. Producto Costo Unitario Costo Mensual Costo Total Zapato $ 43.297 $ 1.298.910 $ 15.586.920 Producto Costo Unitario Costo Mensual Costo Total Zapato $ 45.375 $ 1.361.258 $ 16.335.092 Año 1, 2 y 3 Año 4 y 5 4,80%Aumento costo Tabla 10 Precio de Venta. Fuente: Elaboración Propia PRECIO DEL PRODUCTO Producto Precio de Venta Zapato para dama $ 100.675 Este precio se determinó evaluando los costos que tienen el realizar un zapato, lo cual se tomó la mano de obra y los insumos necesarios para obtener el producto fino. 64 Inversión inicial Esta es una inversión inicial la cual la aporta un socio para la empresa y esta descrita en el siguiente cuadro: Tabla 11 Inversión inicial para Capital de Trabajo. Fuente: Elaboración Propia. CAPITAL DE TRABAJO Inversión Inicial Costo Teléfono inalámbrico $ 50.000 Computador $ 1.550.000 Impresora punto y láser $ 500.000 Escritorios y sillas $ 200.000 Archivadores $ 30.000 Estantería $ 80.000 Página web $ 1.800.000 TOTAL $ 4.210.000 Depreciación Deprecación acumulada a 5 años se calcula del costo del activo $ 4.210.000 y la vida útil probable. Tabla 12 Depreciación acumulada a 5 años. Fuente: Elaboración Propia. Depreciación Acumulada Año 1 $ 842.000 $ 842.000 Año 2 $ 842.000 $ 1.684.000 Año 3 $ 842.000 $ 2.526.000 Año 4 $ 842.000 $ 3.368.000 Año 5 $ 842.000 $ 4.210.000 65 Obligaciones financieras En las obligaciones financieras tenemos un préstamo de $25.000.000 millones la cual tenemos 60 meses para pagarlo con una amortización de $416.667 y una cuota al año de $ 500.000 y unos intereses de 2.8%. Tabla 13 Asiento Contable de Pago a Obligaciones Financieras Código Descripción Debito Crédito 53 Gastos de Interés $ 7.630.138 21 Obligación financiera $ 5.000.000 11 Caja o Banco $ 12.630.138 Tabla 14 Tasa Obligación Financiera. Fuente: Elaboración Propia. OBLIGACIONES FINANCIERAS Préstamo en el primer Año $ 25.000.000 Meses 60 Interés 2,80% 39,29% 39,29% Amortización $ 416.667 Cuota al año $ 500.000 66 Plan de producción Proyección de ingresos
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