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ARVEJAS 2022- 2023
2
1. ANTECEDENTES 
El cultivo de arveja (pisum sativum) ha cobrado gran importancia a nivel nacional e internacional por varios 
factores que tienen su impacto en la intención de siembra, y ha demostrado una destacada producción como 
cultivo de invierno en los últimos años.
Esto es así, por su corto ciclo de crecimiento. Se siembra en julio hasta mediados de agosto y se cosecha a fines de 
octubre o principios de noviembre. Además, comparado con el cultivo de trigo, consume 100 mm menos de agua. 
Esto hace que el cultivo posterior pueda aprovechar esta ventaja y traducirlo en rendimiento. 
El hecho de ser una leguminosa y que se inocula como la soja, favorece la absorción del nitrógeno atmosférico 
quedando disponible también para el cultivo posterior. 
Además, por la densidad de plantas del cultivo y por contar con una raíz pivotante, actúa en los lotes, como un 
subsolador natural del suelo, favoreciendo la infiltración del agua de lluvia y evitando el escurrimiento que termina 
erosionando los campos de nuestra zona.
Por otra parte, el sector productivo está manifestando especial interés en el incremento de la producción de dicha 
especie, con miras principalmente a la exportación, dado que existe un enorme potencial de crecimiento en el 
exterior.
En la campaña 2019/2020 la producción nacional ascendió hasta las 195.676 tn., en la 2020-2021 hasta las 
194.000 tn. y en la 2021-2022 hasta las 225.200 tn. (estimaciones agrícolas de la Secretaría de Agricultura, 
Ganadería y Pesca (SAGyP).
Es de destacar, que las exportaciones argentinas vienen creciendo lentamente desde el 2018 al 2021, tal como 
se muestra a continuación:
Año Exportaciones
2018 54.832 tn
2019 48.613 tn
2020 56.060 tn
2021 59.056 tn
Sin embargo, en la campaña 2022 las exportaciones quebraron el récord de los últimos 9 años con 136.845 tn., 
un 131% de aumento respecto a la campaña 2021 .
Un logro muy destacado es la apertura oficial de las exportaciones de arveja a China, un mercado de casi 2.500.000 
de toneladas, que es dominado por Canadá, con el 60% de las exportaciones mundiales, siguiéndole en orden de 
importancia EE.UU. con el 10%, Rusia con el 8%, y en un rango menor se ubican Francia y Australia.
Los cinco principales productores del mundo (Canadá, 31,3%; Rusia, 18,7%; China, 9,8%; EE.UU., 6,7%; e India, 
5,4%) conforman el 71,9% de la producción total. Si bien, la producción mundial es oscilante, se ubicó en torno a 
15 millones de toneladas en 2.020, para lo cual se destinan una superficie cercana a los 7 millones de hectáreas. 
Se observa que Rusia (18,7% de la producción mundial) y Ucrania (3,3% de la producción mundial), produjeron 
22% del total de la producción mundial de arveja, siendo que hoy en estado de guerra, más de un quinto de la 
producción mundial no estaría disponible.
Por tal motivo, la cotización mundial en 2022 ha ido al alza de los precios. El precio FOB de exportación varió a lo 
largo del año US$ 293/t y US$ 372/t. La cotización internacional tiene como formadores de precio desde la oferta 
a Canadá e India, y a Pakistán, Bangladesh y China desde la demanda . 
India lidera la demanda de arveja, con el 36% del total mundial. Tanto India, China como Bangladesh, son los prin-
cipales importadores de arveja amarilla. 
 
 Fuente: Argentina.gob.ar/SENASA
 Fuente: BCR en base a FAO e INTA, Recomendaciones para la siembra de arveja (Vallejos/Brassesco).
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2
1 
2
3
Cabe destacar que en general, todos los países consumen las dos variedades de arvejas, sea como alimento 
humano o en la alternativa de forraje. Sin embargo, se puede considerar que la variedad amarilla, con mayor 
participación en el comercio mundial, tiene preferencia en los países asiáticos y las variedades verdes en Europa 
y América Latina. 
Por tal motivo, la cadena de producción de esta legumbre solicitó incluir a la especie en el esquema de control de 
origen de semilla (SISA).
La inclusión de la especie en el SISA permitiría un mejor control y monitoreo en el uso de la semilla, permitiendo 
verificar las variedades más utilizadas, zonas de producción, origen legal de la semilla utilizada, ejercicio de la 
excepción del agricultor dentro de los marcos legales, etc.
En tal sentido, cabe destacar que por Resolución Nº 207 INASE del 07/06/2019 se incorporó al Sistema de Infor-
mación Simplificado Agrícola (SISA), la superficie a sembrar de personas físicas y jurídicas que intervengan en la 
producción de arvejas , medida sustentada en la marcada importancia de ésta como alternativa productiva para 
brindar sustentabilidad al sistema y por su alto potencial de exportación.
Para el INASE, esto permitirá asegurar el equilibrio entre los derechos de los agricultores y los de los titulares de las 
variedades utilizadas, consagrados en la Ley de Semillas y Creaciones Fitogenéticas N° 20.247.
2. ¿QUÉ ES EL SISA? 
El SISA es un régimen de información, creado mediante la Resolución General Conjunta Nº 4.248/2018, que 
reemplazó a los “registros y regímenes informativos vinculados a la actividad de producción y comercialización de 
granos y semillas en proceso de certificación (cereales y oleaginosas) y legumbres secas” creados por el INSTITUTO 
NACIONAL DE SEMILLAS (INASE), la ADMINISTRACIÓN FEDERAL DE INGRESOS PÚBLICO (AFIP), el SERVICIO NA-
CIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA) y el actual MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA 
Y PESCA.
A grandes rasgos, el SISA registra a los productores, intermediarios y comercializadores que formen parte de las 
cadenas de los cereales, oleaginosas y legumbres de declaración obligatoria; también registra los predios donde 
se lleva adelante la producción y la superficie sembrada de los cultivos regulados, especificando el total sembrado 
de cada variedad (Módulo de Información Productiva). Además, deben ubicar la producción de acuerdo a la provin-
cia y localidad donde se lleva adelante.
De acuerdo a lo dicho, el SISA aportará la información del productor, superficie de cada variedad sembrada y la 
provincia y localidad donde se ubica su producción . 
3. RESULTADOS DE LA CAMPAÑA 2022-2023 DE ARVEJA
Considerando que la campaña 2022/2023 es la cuarta campaña de la especie dentro del Sistema de Información 
Simplificado Agrícola (SISA), se compararán los resultados con algunas de las campañas anteriores y se mostrarán 
tendencias.
Cuadro 1: Resumen de Información declarada en SISA total país
PRODUCTORES REGISTRADOS
PRODUCTORES REGISTRADOS - GUS
SUPERFICIE DE SIEMBRA DECLARADA (Ha)
SEMILLA CERTIFICADA INASE (Kgs.)*
VARIEDADES DECLARADAS
PRINCIPALES INDICADORES 2020-2021 2021-2022 2022-2023 Variación 
21-22 vs 22-23
Variación 
20-21 vs 22-23
Fuente: Sistema de Información Simplificado Agrícola. 
*Datos de la Dirección de Certificación del INASE.
 997 
 300 
 82.109 
 2.329.160 
 40 
 1.178 
 354 
 101.205 
 4.020.881 
 39 
 785 
 237 
 75.111 
 5.978.006 
 36 
-21,26%
-21,00%
-8,52%
156,66%
-10,00%
 -33,36%
-33,05%
-25,78%
48,67%
-7,69%
3
 
 La Resolución Nº 207/19 incluye en el SISA a la arveja y la cebada.
 Para más detalles, ver informe final de la campaña 2018-2019 de soja.
3 
4
4 
4
Teniendo en cuenta el volumen de información recibida, comparada con las campañas anteriores (2020/2021 y 
2021/2022), se observan disminuciones del 8,52 y 25,78 % en la superficie de siembra declarada y un 21,26 y 
33,36 % en el total de productores que efectuaron su declaración jurada (actualizado al 10/01/2023).
En cuanto a los Grandes Usuarios de Semilla, objeto principal y primordial de los mecanismos de control y vigi-
lancia implementados en base a la información del SISA, esta campaña 2022/2023 se fijó el objetivo final del 
30% de los productores que, como veremos más adelante, representan una importante porción de la producción.
En referencia a los productores incluidos en dicha categoría deGrandes Usuarios de Semilla (GUS), se evidencia 
una importante disminución del 21,00 y 33,05 %.
Asimismo, se observa un fuerte incremento del 156,66 y 48,67 % respectivamente, en la semilla certificada por el 
INASE y una disminución de 10,00% y 7,69% en las variedades declaradas respecto de las campañas 2020-2021 
y 2021-2022.
Analizando en más detalle la ubicación geográfica de los lugares en los que se registra la siembra, se observa 
que Buenos Aires, Entre Ríos y Santa Fe, son las provincias donde se informó mayor superficie sembrada para 
Arveja 22/23, representando 73,58%, 12,92% y 11,77%, respectivamente. Entre las tres provincias representan 
el 98,27% de la superficie sembrada total.
La totalidad de los productores y superficies registradas por provincias se detalla en el Cuadro 2.
Cuadro 2: Detalle de Información declarada en SISA por Provincia
La importancia relativa de cada una en el total del país ha cambiado muy levemente, con una disminución de la 
superficie declarada en Santa Fe, y un aumento en Entre Ríos y en Buenos Aires.
Cabe destacar que apareció siembra de arveja de dos productores en Salta.
El siguiente gráfico nos muestra la relación existente entre la Superficie Sembrada por provincia y su porcentual 
sobre la superficie total.
* El total de productores es mayor al determinado (785) pues hay productores que producen en más de una provincia.
Fuente: Sistema de Información Simplificado Agrícola (SISA). 
BUENOS AIRES
ENTRE RIOS
SANTA FE
CORDOBA
SALTA
LA PAMPA
SAN LUIS
TOTAL Gral.
PROVINCIA CANTIDAD
 PRODUCTORES *
SUPERFICIE
SEMBRADA
%
SUPERFICIE
%
ACUMULADO
 559 
 85 
 145 
 11 
 2 
 2 
 1 
 805 
 55.270 
 9.702 
 8.842 
 1.002 
 119 
 88 
 88 
 75.111 
73,58%
12,92%
11,77%
1,33%
0,16%
0,12%
0,12%
73,58%
86,50%
98,27%
99,61%
99,77%
99,88%
100,00%
% Superficie 
21/22
70,09%
8,00%
18,84%
2,08%
N/A
0,68%
0,17%
Diferencia entre 
campañas
3,49%
4,91%
-7,07%
-0,75%
N/A
-0,57%
-0,05%
5
El Gráfico 1: Superficie Sembrada por Provincia y su porcentaje sobre la superficie total.
4. RESUMEN DE PRODUCTORES REGISTRADOS, SUPERFICIE DECLARADA Y ORIGEN DE SEMILLAS
Para facilitar el análisis de la información se dividió a los productores por “deciles” según la superficie total sembrada.
Los deciles son valores que dividen una serie de datos ordenados de mayor a menor en diez partes iguales y se utilizan 
con el objeto de analizar la distribución de la información.
Puede observarse de dicho análisis que el 49,59 % de la superficie sembrada se corresponde con el primer decil, 
representando los tres primeros deciles el 76,23 % del total de la superficie sembrada. Esto implica que el 10 % 
de los productores concentran casi la mitad de la superficie sembrada de arveja y que el 30 % concentran más del 
75 % de la misma. Este último grupo conforma a los Grandes Usuarios de Semillas (GUS) de la especie, siendo los 
principales objetos de las medidas de auditoría y control. 
En esta campaña, la categoría de Grandes Usuarios de Semilla incluye un total de 237 productores de arvejas, como 
puede observarse en el cuadro subsiguiente. En el Cuadro 3 se puede ver en forma detallada.
Cuadro 3: Cantidad de Productores y Superficie sembrada por deciles.
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
TOTALES
DECIL CANTIDAD
PRODUCTORES
MENOR
PRODUCTOR
% 
Acumulado
Superficie 
Total Decil
% 
Superficie
% Superficie 
Acumulada
Fuente: Sistema de Información Simplificado Agrícola (SISA).
79
79
79
79
79
78
78
78
78
78
785
49,59%
16,41%
10,23%
7,11%
5,45%
4,09%
2,86%
2,06%
1,45%
0,74%
 37.246 
 12.327 
 7.682 
 5.344 
 4.093 
 3.071 
 2.148 
 1.551 
 1.092 
 557 
 75.111 
49,59%
66,00%
76,23%
83,34%
88,79%
92,88%
95,74%
97,80%
99,26%
100,00%
 
200
118
80 
59
45
33
23
17
10
1
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
SUPERFICIE SEMBRADA POR PROVINCIA Y SU % SOBRE EL TOTAL
60.000
50.000
40.000
30.000
20.000
10.000
12,92%
73,58%
11,77%
1,33% 0,16% 0,12% 0,12%
80,00%
70,00%
60,00%
50,00%
40,00%
30,00%
20,00%
10,00%
0,00%
Buenos Aires Entre Ríos Santa Fe Córdoba Salta La Pampa San Luis
6
BUENOS AIRES
ENTRE RIOS
SANTA FE
CORDOBA
SALTA
LA PAMPA
SAN LUIS
Total Gral.
Provincia Cantidad
productores*
Superficie 
Sembrada
Superficie 
Sembrada 
GUS
% Superficie
 GUS / Total 
país GUS
% productores 
GUS / total 
por Provincia
% Superficie 
GUS 
Cantidad
productores
GUS*
Fuente: Sistema de Información Simplificado Agrícola.
* El total de productores y productores GUS es mayor al determinado pues hay productores que producen en más de una provincia.
 559 
 85 
 145 
 11 
 2 
 2 
 1 
 805 
 186 
 33 
 30 
 4 
 1 
 1 
 1 
 256 
 55.270 
 9.702 
 8.842 
 1.002 
 119 
 88 
 88 
 75.111 
73,81%
13,95%
10,57%
1,32%
0,12%
0,08%
0,15%
100,00%
76,46%
82,33%
68,45%
75,35%
57,98%
48,86%
100,00%
 42.260 
 7.988 
 6.052 
 755 
 69 
 43 
 88 
 57.255 
33,27%
38,82%
20,69%
36,36%
50,00%
50,00%
100,00%
% 
Superficie 
% Superficie 
acumulada 
73,58%
12,92%
11,77%
1,33%
0,16%
0,12%
0,12%
100,00%
73,58%
86,50%
98,27%
99,61%
99,77%
99,88%
100,00%
En el Cuadro 4 se muestra la participación de los Grandes Usuarios de Semilla (GUS) entre los productores registrados 
para cada provincia.
Cuadro 4: Cantidad de productores incluidos entre los Grandes Usuarios de Semilla (GUS) y participación entre los 
registrados por provincia.
En cuanto a la semilla y su comercialización, cabe resaltar que se consideró conveniente establecer la inclusión 
obligatoria del cultivar en el rótulo de la semilla identificada de la especie arveja, entre otras, mediante la Resolu-
ción Nº 232/94, la que determina que para la especie arveja, la semilla se comercializa como clase “identificada”, 
con denominación obligatoria del cultivar, según la facultad que provee el artículo 10 del Decreto Nº 2183/91 del 
INASE.
Sin perjuicio de esto, es facultad de las firmas productoras ofrecer semilla de clase “fiscalizada”, sometiendo la 
producción de éstas a la auditoría del INASE y ofreciendo un producto con mayores garantías.
En el Cuadro 5 se muestra la participación de los Grandes Usuarios de Semilla (GUS) entre todos los productores 
registrados para cada provincia y su comparación con las cifras del año anterior.
Puede notarse que, a pesar de la importante disminución en la cantidad de productores que han declarado, ha 
aumentado significativamente la participación de los grandes usuarios en todos los distritos.
Cuadro 5: Cantidad de productores incluidos entre los Grandes Usuarios de Semilla (GUS) y participación entre 
los registrados por provincia.
En base a datos de la Dirección de Certificación del INASE y del Sistema de Información Simplificado Agrícola 
(SISA), se puede observar la evolución de la semilla fiscalizada utilizada en las últimas 10 campañas por variedad 
en comparación con la superficie sembrada, utilizando el concepto de superficie sembrada teórica equivalente a 
considerar el peso de los 1000 granos (PMG) de la semilla convirtiendo así la cantidad de plantas en volumen de 
semillas por hectárea, según el tipo de variedad considerada.
* El total de productores (33.082) es mayor al de registrados (32.122) pues hay productores que producen en más de una provincia. 
 
BUENOS AIRES
ENTRE RIOS
SANTA FE
CORDOBA
SALTA
LA PAMPA
SAN LUIS
Total Gral
PROVINCIA
Cantidad 
Productores 
2022-2023*
Cantidad 
Productores 
2021-2022*
Diferencia
Cantidad 
Productores 
GUS 2022-2023*
 559 
 85 
 145 
 11 
 2 
 2 
 1 
 805 
 1.050 
 96 
 457 
 32 
0 
7 
1 
 1.643 
 186 
 33 
 30 
 4 
 1 
 1 
 1 
 256 
Cantidad 
Productores 
GUS 2021-2022*
Diferencia
-491 
-11 
-312 
-21 
 2
-5 
0
-838 
 -78 
 2
-39 
-6 
 1 
-2 
0 
-122 
 264 
 31 
 69 
 10 
0 
3 
1 
378 
% GUS en 
Productores 
2022-2023
% GUS en 
Productores 
2021-2022
Diferencia
 33,27%
38,82%
20,69%
36,36%
50,00%
50,00%
100,00%
 8,13%
6,53%
5,59%
5,11%
N/A
7,14%
0,00%
 25,14%
32,29%
15,10%
31,25%N/A
42,86%
100,00%
7
En el Cuadro 6 se muestra la cantidad de semilla fiscalizada en comparación con la superficie sembrada teórica.
Cuadro 6: Evolución porcentual de la semilla fiscalizada .
En el siguiente gráfico se puede observar que la semilla fiscalizada utilizada y probablemente el consumo de semilla 
nueva (identificada), desciende abruptamente a partir de la campaña 2014/15.
La baja de los valores de la campaña 2014-2015 corresponde a un incremento proporcional marcado en el área 
de trigo, respecto al área total dedicada a siembra invernal. Ese crecimiento en trigo fue en detrimento del área de 
legumbres, especialmente de arveja, al menos en el sudeste de Santa Fe y Nordeste de Buenos Aires.
Sin embargo, en las últimas campañas, el uso de la semilla fiscalizada utilizada ha crecido fuertemente, convirtién-
dose en las mejores campañas entre las comparadas. Esto demuestra que ha aumentado el consumo de semilla 
nueva. 
Esto probablemente se deba a la apertura oficial de las exportaciones de arveja a China, un mercado de dos millones 
y medio de toneladas, que es un atractivo para incrementar la siembra invernal de esta legumbre.
Asimismo, el contexto internacional de las exportaciones de arvejas es favorable, creciendo año a año el equivalente 
al total de exportaciones de Argentina.
 Se muestran sólo 3 campañas por una cuestión de espacio, pero se consideraron, a los efectos del desarrollo del tema y la confección de los 
gráficos, todos los datos de las últimas 10 campañas. Para más datos, ver Informe Arveja 2021-2022 en la web del INASE.
5
5
1 Datos de la Dirección de Certificación del INASE.
* Es la cantidad de semillas en kilogramos dividida por un rinde ponderado por hectárea de semillas certificadas y que depende del peso de los 1000 granos (PMG) y 
del poder germinativo (PG).
2019/20
2020/21
2021/22
Campaña agrícola Bolsas 40 kgs (1) 
16,00
12,80
315,00
501,12
56,00
18,40
44,44
28,00
1.337,40
613,00
212,28
803,30
986,78
72,00
68,92
391,64
190,40
682,56
957,32
1.057,99
850,96
1.210,04
84,00
120,00
740,48
362,36
594,86
400
320
450
12.528
1.400
460
1.111
700
33.435
15.325
5.307
20.083
24.669
1.800
1.723
9.791
4.760
17.064
23.933
20.377
5.619
7.963
2.100
3.000
8.216
9.059
8.920
Ton de Semillas Sup. Sembrada
 teórica en Has* 
100
71
2.100
3.341
311
123
222
187
5.573
3.831
1.179
5.355
6.579
400
459
1.958
1.269
2.844
5.983
5.878
5.673
8.067
560
800
3.702
2.416
2.479
Variedad
AVENGER
AVIRON
BICENTENARIO
CURLING
KINGFISHER
PAMPA
REUSSITE
SHAMROCK
YAMS
AVENGER
AVIRON
BICENTENARIO
CURLING
KINGFISHER
MANANTIALES
REUSSITE
SHAMROCK
YAMS
AVENGER
AVIRON
BICENTENARIO
CURLING
ASTRONAUTE
BALLTRAP
REUSSITE
ROSITA
YAMS
8
1
2
3
4
 Otras 32 variedades + F/C 
 Total general 
 
 
 
 NºORDEN Suma de HaTotal % Superficie 
TotalDescripcion VariedadAño Registro
2001
2012
2019
2016
26.943
8.140
6.168
5.094
28.766
75.111
35,87%
10,84%
8,21%
6,78%
38,30%
100%
 35,87%
46,71%
54,92%
61,70%
100,00%
VIPER
BICENTENARIO
AVENGER
CURLING
%
 ACUMULADO
Gráfico 2: Semilla fiscalizada sembrada teórica por campaña.
5. VARIEDADES INFORMADAS
Para la campaña 2022-2023 los productores declararon en el SISA el uso de 36 cultivares diferentes de arveja. Entre 
las 4 primeras se acumula el 61,70 % de la superficie sembrada, y entre las 8 primeras se acumula el 85,21 %. La 
variedad más utilizada es “VIPER” inscripta en el Registro Nacional de Cultivares (RNC) en el año 2001, que 
comprende el 35,87 % de la superficie sembrada declarada.
Esta información se muestra a continuación de manera resumida para los 4 principales cultivares respecto a la 
superficie de siembra y en el Anexo I (Cuadro 11) el detalle completo de las 36 variedades sembradas según el 
origen de la semilla.
Cuadro 7: Principales variedades sembradas.
Por otra parte, se realizó un análisis de comparación con las variaciones totales de las primeras 4 variedades de 
la campaña 2022-2023 respecto a la campaña 2021-2022.
7.000.000
6.000.000
5.000.000
4.000.000
3.000.000
2.000.000
1.000.000
0
KILOGRAMOS FISCALIZADOS POR CAMPAÑA
Kg
s.
 C
er
tifi
ca
do
s
Fuente: Sistema de Información Simplificado Agrícola (SISA) y Catálogo de Cultivares.
9992480
1357320
2243640
167720580240
2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 2017/18 2018/19 2019/20 2020/21 2021/22 
948280
5978006
473640
2032160
4020881
9
Fuente: Elaboración propia en base SISA y Catálogo de Cultivares
VIPER
BICENTENARIO
AVENGER
CURLING
Total Has Campaña
Variedad
Campaña
 2022/2023
44,44%
12,96%
3,85%
5,03%
 101.205 
Campaña 
2021/2022
35,87%
10,84%
8,21%
6,78%
 75.111 
Año 
Variedad
 2.001 
 2.012 
 2.019 
 2.016 
Cuadro 8: Comparación entre campañas de variedades utilizadas como % de superficie.
Del siguiente cuadro se puede inferir que la variedad VIPER, sigue siendo ampliamente, la variedad más utilizada, 
a pesar de haber descendido bruscamente su % en la campaña actual, en un 19%. Cabe destacar que el volumen 
total disminuyó más de un 34 % en esta última campaña. 
La variedad CURLING, se mantiene en porcentajes similares entre campañas, aumentando su participación en 
un 35%.
La variedad BICENTENARIO, disminuyó su participación en la campaña actual, en un 16%.
Es de destacar que, si bien VIPER continúa siendo la variedad más utilizada, cayó su participación en un 19%.
Por último, aparece la variedad AVENGER desde la séptima posición en la campaña anterior, con un crecimiento 
del 113%.
Por otra parte, en el siguiente cuadro se realizó un análisis de comparación con las variaciones totales de las 
variedades amarilla y verde de la campaña 2022-2023 respecto a la campaña 2021-2022.
Cuadro 9: Comparación entre campañas 2021-22 y 2022-23 de la superficie informada por color y cómo % del total.
Del cuadro se puede inferir que, en la actual campaña, disminuyó la superficie de siembra de arveja verde y aumentó la 
de arveja amarilla, siendo estos guarismos de 36,07 % de caída en las arvejas verdes y de 12,37% de alza en las arvejas 
amarillas. 
Asimismo, la superficie total de siembra de arvejas en la campaña 2022-2023 disminuyó un 25,78 %, respecto a la 
campaña 2021-2022 .
Por último, en el cuadro siguiente se llevó a cabo un análisis de la comparación entre las variedades con propiedad 
vigente y sin propiedad, con el fin de evaluar cuanto representan éstas últimas, en el total de la producción de arveja. 
De este análisis se puede observar que, los cultivares sin propiedad, representan el 63,89 % del total de cultivares utiliza-
dos, y aportan el 45,21 % de la superficie sembrada. 
Esto es así debido a que la variedad VIPER no tiene propiedad vigente y representa casi el 36% de la producción total de 
arvejas.
Representación % 
de la campaña 22/23 
respecto a la 21/22
 81%
84%
213%
135%
VERDE
AMARILLA
 79.945
21.260
 101.205 
ARVEJA COLOR
 
 % SUPERFICIE 
 2021-2022
 SUPERFICIE 
(Has) 2021-2022
 SUPERFICIE 
(Has) 2022-2023
Fuente: En base a información propia de SISA y del Registro de Variedades.
* No se consideran las declaraciones fuera de catálogo (F/C), equivalentes a 113 has.
 
51.108
23.890
 74.998 
 78,99%
21,01%
100,00%
% SUPERFICIE 
 2022-2023
 68,15%
31,85%
100,00%
DIFERENCIA
-36,07%
12,37%
-25,89%
 Cabe destacar que Estimaciones Agrícolas del MAGyP estimó una superficie de 90.000 hectáreas para esta campaña (Informe Mensual del 
22 de diciembre 2022).
6
6
10
N
S
 23
13
36
PROP. VIGENTE
 
SUPERFICIE (Has)*Cultivares % Cultivares 
x propiedad
Fuente: Elaboración propia en base a SISA y Catálogo de Cultivares. 
* No se consideran las declaraciones fuera de catálogo (F/C), equivalentes a 113 has.63,89%
36,11%
100,00%
 33.903
41.095
 74.998 
% Cultivares 
x Superficie
 45,21%
 54,79%
 100,00%
Cuadro 10: Variedades por Propiedad.
Por tal motivo, se realizó el análisis del mismo cuadro, pero desagregando la variedad VIPER del resto de los 
cultivares.
El resultado se puede observar en el cuadro siguiente: 
Cuadro 10a: Variedades por Propiedad con VIPER desagregada.
Vemos que los cultivares sin propiedad no considerando la variedad VIPER, representan más del 61% del total de 
cultivares, pero menos del 10% del área cultivada.
Por otra parte, del análisis de la información expuesta, se determinó que los cultivares con propiedad tienen una 
antigüedad promedio menor de 7 años y aquellos sin propiedad, su antigüedad es de aproximadamente 20 años.
6. ESTRATEGIAS DE FISCALIZACIÓN
Con la información recabada por el sistema SISA, el INASE ejecuta las tareas de investigación y fiscalización sobre 
el origen de la semilla utilizada y el correcto cumplimiento de las normativas vigentes para ejercer la excepción 
del agricultor.
La información del productor, superficie por variedad y localidad donde se ubica su producción será contrastada 
con la referida a la comercialización de semillas aportada por la cadena comercial para determinar los casos 
sobre los que se hará el primer control documental de legalidad.
Como estrategias de control, se ejecutarán dos sistemas de selección de casos, uno de ellos basado en una metodología 
por muestreo al azar y otro direccionado, basado en diferentes criterios de detección de inconsistencias.
Ambos sistemas se aplicarán a dos aspectos o momentos de control. Por un lado, el control de la documentación 
respaldatoria que brinde legalidad sobre la adquisición de la semilla originaria; por otro lado, sobre los granos 
producidos y entregados por el agricultor. De éste último, se tomarán muestras para analizarse mediante técni-
cas genéticas que determinen la variedad a partir de la cual se obtuvieron dichos granos.
En ambos casos, ante la detección de inconsistencias se dará intervención al obtentor de la variedad en las ac-
tuaciones administrativas que se lleven adelante.
Los industrializadores y comercializadores de granos, es decir, quienes reciban los granos de parte de los pro-
ductores, operaciones denominadas “primarias”, serán quienes, en el futuro, tomen y pongan a disposición del 
INASE las muestras que dicho organismo seleccionaría para la determinación de la variedad utilizada mediante 
ADN, una vez que se realice el mapeo de ADN de las variedades de arveja correspondientes.
N-VIPER
N
S
 1
22
13
36
PROP. VIGENTE
 
SUPERFICIE (Has)*Cultivares % Cultivares 
x propiedad
Fuente: Elaboración propia en base a SISA y Catálogo de Cultivares. 
 
2,78%
61,11%
36,11%
100,00%
 26.943
6.960
41.095
 74.998 
% Cultivares 
x Superficie
35,92%
9,28%
54,79%
100,00%
11
7. DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA DE LAS VARIEDADES MÁS USADAS.
A continuación, se presenta el mapa de superficie de ARVEJA declarada por Departamento a nivel nacional.
Además, se presentan los mapas de las variedades de arvejas verdes y amarillas.
Asimismo, se presentan los mapas con la distribución geográfica de las 4 variedades más declaradas en la cam-
paña 2022-2023.
Como puede observarse en los mapas presentados en el Anexo II, la variedad VIPER es la de mayor superficie 
sembrada del país y abarca gran parte del norte de la provincia de Buenos Aires, sur de Santa Fe y sudoeste de 
Entre Ríos.
De cada variedad se detalla el nombre del cultivar, la cantidad de hectáreas declaradas y el porcentaje (%) sobre 
la superficie total.
129
Instituto Nacional de Semillas @inaseargentina www.argentina.gob.ar/inase
13
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
N° ORDEN NOMBRE VARIEDAD COLOR SUPERFICIE 
(Has)
% 
Superficie
% 
AcumuladoVIGENCIA
AÑO
VARIEDAD
VIPER
BICENTENARIO 
AVENGER
CURLING 
REUSSITE
AVIRON 
YAMS
KINGFISHER 
FACON
BLUESTAR 
MANANTIALES
ARAGORN 
SHAMROCK
ROSITA 
CDC MEADOW
BALLTRAP 
ASTRONAUTE
ALFETTA 
COBRI
PAMPA 
BIATHLON
DELTA 
ALDERMAN SELECCIÓN FALCHETO
ENCORE 
ORCHESTRA
BOLERO 
JAGUAR
EARLY FROSTY 
RONDO
DUNDALE 
ESPACE
STARTER 
SPIKET
INFANTA 
ONWARD
OREGON SUGAR POD II 
F/A
 Total General 
 2.001 
 2.012 
 2.019 
 2.016 
 2.014 
 2.016 
 2.014 
 2.019 
 2.000 
 2.011 
 2.013 
 2.020 
 2.016 
 2.022 
 2.013 
 2.016 
 2.019 
 1.997 
 1.984 
 2.012 
 2.019 
 1.997 
 1.997 
 1.997 
 2.022 
 1.994 
 2.011 
 1.994 
 1.995 
 2.015 
 1.997 
 2.011 
 1.984 
 1.998 
 1.995 
 1.995 
 - 
 26.943
8.140
6.168
5.094
4.765
4.579
4.200
4.116
1.596
1.414
1.279
1.175
906
790
737
728
527
366
348
193
137
125
121
115
92
79
65
64
60
20
20
20
12
2
1
1
113
 75.111 
Verde 
 Verde 
 Amarilla 
 Amarilla 
 Amarilla 
 Verde 
 Amarilla 
 Verde 
 Verde 
 Verde 
 Verde 
 Verde 
 Verde 
 Amarilla 
 Amarilla 
 Amarilla 
 Amarilla 
 Amarilla 
 Verde 
 Verde 
 Amarilla 
 Amarilla 
 Amarilla 
 Verde 
 Amarilla 
 Verde 
 Verde 
 Verde 
 Verde 
 Amarilla 
 Verde 
 Amarilla 
 Verde 
 Verde 
 Verde 
 Verde 
 - 
35,87%
10,84%
8,21%
6,78%
6,34%
6,10%
5,59%
5,48%
2,12%
1,88%
1,70%
1,56%
1,21%
1,05%
0,98%
0,97%
0,70%
0,49%
0,46%
0,26%
0,18%
0,17%
0,16%
0,15%
0,12%
0,11%
0,09%
0,09%
0,08%
0,03%
0,03%
0,03%
0,02%
0,00%
0,00%
0,00%
0,15%
100%
35,87%
46,71%
54,92%
61,70%
68,05%
74,14%
79,73%
85,21%
87,34%
89,22%
90,92%
92,49%
93,69%
94,75%
95,73%
96,70%
97,40%
97,89%
98,35%
98,61%
98,79%
98,95%
99,12%
99,27%
99,39%
99,50%
99,58%
99,67%
99,75%
99,77%
99,80%
99,83%
99,84%
99,85%
99,85%
99,85%
100,00%
 N 
 S 
 S 
 S 
 S 
 S 
 S 
 S 
 N 
 N 
 S 
 N 
 S 
 S 
 N 
 S 
 N 
 N 
 N 
 S 
 S 
 N 
 N 
 N 
 N 
 N 
 N 
 N 
 N 
 N 
 N 
 N 
 N 
 N 
 N 
 N 
 - 
 
Cuadro 11: Superficie informada por variedad, tipo de origen y superficie sembrada.
1413
15
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA DE LA SUPERFICIE INFORMADA POR DEPARTAMENTOS
CAMPAÑA ARVEJA 2022-2023
 
16
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA DE LA SUPERFICIE INFORMADA POR DEPARTAMENTOS
 CAMPAÑA ARVEJA 2022-2023
 Variedades de arveja amarilla
17
CAMPAÑA ARVEJA 2022-2023
 Variedades de arveja verde
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA DE LA SUPERFICIE INFORMADA POR DEPARTAMENTOS
18
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA DE LAS VARIEDADES MÁS UTILIZADAS
A continuación, se presentan los mapas con la distribución geográfica de las 4 variedades más declaradas en la 
campaña 2022-2023.
De cada variedad se detalla el nombre del cultivar, la cantidad de hectáreas declaradas y el porcentaje (%) sobre la 
superficie total.
 
 
 
Posición
Cultivar
Sup. Total
% Sup.
Posición
Cultivar
Sup. Total
% Sup.
1
VIPER
26.943
35,87%
2
BICENTENARIO
8.140
10,84%
 
19
Posición
Cultivar
Sup. Total
% Sup.
Posición
Cultivar
Sup. Total
% Sup.
3
AVENGER
6.168
8,21%
4
CURLING
5.094
6,78%

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