Receta75

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BIZCOCHITO DE CHOCOLATE
INSTANTÁNEO
 
 
Ingredientes para 1 ración
 
• 2 claras de huevo
• 3 cucharadas de queso batido con un 0 % de materia grasa
• 2 cucharadas de salvado de avena
• 1 cucharadita de cacao desgrasado sin azúcar
• edulcorante para cocinar
• 1 sobre de gasificante o 1 cucharada de levadura en polvo
 
 
En un recipiente mezclar bien todos los ingredientes del bizcocho de chocolate
instantáneo.
Verter la mezcla en un vaso apto para microondas, lo bastante alto para evitar que la
masa rebose y se derrame.
Cocer en el microondas 2 minutos a potencia máxima. Comprobar el punto de cocción
por si hubiera que añadir algo más de tiempo.
Retirar el bizcocho del molde con ayuda de una lengua de repostería. Como el fondo
siempre quedará un poco más crudo cocer 20 o 30 segundos boca abajo ya fuera del
molde.
Dejar entibiar y, en 2 minutos, listo para comer.
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No hay nada mejor qu e explicarle a una amiga de e sas qu e e stán
de lgadas a base de mil horas de gimnasio y de comer agua, qu e tú
e stás haciendo una dieta como dios manda, qu e te pe rmite
merendar un bizcochito de chocolate rico y saciante como e ste… y
además ¡te pe sas y ade lgazas! ¡Vaya chollo!
Este bizcochito e s idea l para comerlo a media tarde cuando tengáis
un ata que de hambre y nece sitéis du lce. O para llevar a la of icina y
sobrevivir a l ata qu e de hambre de media mañana.
Siempre qu e me lo como pienso: ¡A nadie le amarga un du lce!
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