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166 167 BOMBAS DE COCO TIEMPO TOTAL: 5 MIN | PORCIONES: 2 Extra fácil, extra rico, extra express. INGREDIENTES ⬚ 50 g de coco rallado ⬚ 30 g de manteca a temperatura ambiente. ⬚ 20 g de queso crema ⬚ Almendras picadas o maní picado sin sal PREPARACIÓN 1. Mezcle el coco rallado y la manteca en un recipiente hasta que esté uniforme. 2. Agregue el queso crema y vuelva a mezclar. 3. Forme bolitas pequeñas con la mezcla y páselos suavemente sobre los frutos secos. 4. Paso opcional: Enfriar en el congelador durante 5 minutos. Tips: Si la manteca está fría se puede calentar en el microondas por 10 segundos.