Receta333

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FIORENTINAS 
DE MANÍ
TIEMPO TOTAL: 40 MIN | PORCIONES: 12
Postre sencillo y delicioso. Un mini permitido para los amantes 
del chocolate. 
INGREDIENTES
⬚ 150 g de 
maní/cacahuates 
tostados sin piel 
(salado o sin sal)
⬚ 100 g de chocolate 
amargo (>80% cacao)
⬚ 30 g de aceite de coco 
extra virgen
PREPARACIÓN
1. Hierva agua en una olla grande.
2. Coloque el aceite de coco y el chocolate 
trozado en una olla mediana (menor) y 
derrita a baño maría, mezclando 
constantemente.
3. Agregue el maní y revuelva bien. 
4. Prepare una bandeja cubierta de papel 
manteca o pergamino, y vaya colocando 
cucharadas de la mezcla divididas entre sí. 
Deben salir 12 fiorentinas.
5. Refrigere o congele por 30 minutos o 
hasta que el chocolate esté sólido.
Tips: En vez de maní, pruebe hacer con almendras, castañas, 
macadamias o nueces pecán (o un mix de frutas secas!). Van a 
quedar igualmente deliciosas.