Receta398

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AENSALADA DE LECHUGA, AGUACATE, NUECES Y SALMÓN
Carbohidratos: 7% (12g)
CALORÍAS TOTALES: 701 Kcal
Grasa: 75% (58g)
Proteína: 18% (32g)
• Salmón ahumado, 150g
• Aguacate, ¼ unidad (75g)
• Brotes tiernos de lechuga 150g
• Nueces 20g
• Aceite de oliva 2 c.s.
• Vinagre al gusto
• Sal al gusto
1. Poner los brotes tiernos de lechuga en un bol 
grande.
2. Desmenuzar el salmón ahumado y las nueces 
sobre la lechuga.
3. Cortar el aguacate por la mitad. Marcar con un 
cuchillo una cuadrícula en la carne de una de las 
mitades y añadir los cuadrados de aguacate a la 
ensalada.
4. Aliñar al gusto.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
INGREDIENTES / 1 RACIÓN
PREPARACIÓN