Logo Studenta
¡Estudia con miles de materiales!

Vista previa del material en texto

Ingredientes
42
OMELETte DE CHORIZO CON 
CHAMPIÑONES
1016.404 Calorías
• 2 huevos
• 50 gr chorizo
• 50 gr de champiñones
• 3 hojas de lechuga grandes
• 3 hojas de espinaca grandes
• 1/2 aguacate
• ½ cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de aceite de coco
• 1 cucharada de mantequilla natural
ingredientes
0 20 40 60 80 100
Grasa
Proteina 
Carbohidrato
92.34 g
38.37 g
7.94g
43
1. Freír el chorizo con una cucharada de mantequilla 
natural
2. Pre coser los champiñones
3. Batir los huevos y freírlos con una cucharada de 
aceite de coco, cuando esté cocido de un lado, voltear 
para que quede como tortilla y agregar el chorizo y los 
champiñones.
4. Envolver para que se haga el omelet
5. Servir y acompañar con una ensalada de lechuga, espi-
nacas, aguacate y media cucharada de aceite de oliva.
Modo de preparación

Más contenidos de este tema