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Ingredientes 42 OMELETte DE CHORIZO CON CHAMPIÑONES 1016.404 Calorías • 2 huevos • 50 gr chorizo • 50 gr de champiñones • 3 hojas de lechuga grandes • 3 hojas de espinaca grandes • 1/2 aguacate • ½ cucharada de aceite de oliva • 1 cucharada de aceite de coco • 1 cucharada de mantequilla natural ingredientes 0 20 40 60 80 100 Grasa Proteina Carbohidrato 92.34 g 38.37 g 7.94g 43 1. Freír el chorizo con una cucharada de mantequilla natural 2. Pre coser los champiñones 3. Batir los huevos y freírlos con una cucharada de aceite de coco, cuando esté cocido de un lado, voltear para que quede como tortilla y agregar el chorizo y los champiñones. 4. Envolver para que se haga el omelet 5. Servir y acompañar con una ensalada de lechuga, espi- nacas, aguacate y media cucharada de aceite de oliva. Modo de preparación