Logo Studenta

Receita Parrillada com Ingredientes

¡Estudia con miles de materiales!

Vista previa del material en texto

Ingredientes
44
PARRILLADA
1174.59 Calorías
• 50 gr de costilla de cerdo
• 30 gr de chorizo
• 30 gr de cecina picada
• 30 gr de queso manchego
• 50 gr de tocino picado
• 6 hojas de espinacas
• 1/2 aguacate
• 50 gr de cebolla picada
• Medio chile morrón picado
• 1 cucharada de aceite de coco
• 1 cucharada de mantequilla natural
0 20 40 60 80 100 120
Grasa
Proteina 
Carbohidrato
101.87 g
52.70 g
11.92g
45
1. Precoser la costilla y después picarla en cuadritos
2. Freír el chorizo y la cecina con una cucharada de man-
tequilla natural
3. Freír la cebolla y el chile morrón con media cucharada 
de aceite de coco
4. Ya en un término medio el morrón y la cebolla agregar 
otra media cucharada de aceite de coco y añadir el 
tocino y las 3 carnes para terminar y de freír 
5. Por último agregar las espinacas picadas para que se 
mezcle con la carne y demás.
6. Fundir el queso y al servir la parrillada agregarlo 
encima.
7. Preparar guacamole con medio aguacate.
Modo de preparación

Más contenidos de este tema