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Ingredientes
50
PIZZA CETOGENICA
1226.9 Calorías
• 150gr de pechuga de pollo
• 1 huevo entero
• 50 gr de tocino (de 3 a 4 rebanadas)
• 30 gr de queso manchego rayado 
• 30 gr de espinacas
• 2 champiñones en rodajas
• 1/2 aguacate
• 20 gr de cebolla en rodajas
• 1 cucharada de aceite de coco
• 1 cucharada de mantequilla natural
• 50 gr de chorizo pre cocido
• Medio chile serranito en rodajas
• Sal con ajo en polvo al gusto 
0 20 40 60 80 100 120
Grasa
Proteina 
Carbohidrato
107.2 g
60.50 g
5 g
51
1. Licuar la pechuga de pollo cruda con el huevo, las espi-
nacas y sal con ajo al gusto
2. Untar la mantequilla en un refractario y verter la mezcla
3. Meter al horno precalentado por 15 a 20 minutos a 180° 
4. Moler el aguacate con el aceite de coco y poca agua 
(será la salsa)
5. Retirar la base del horno y agregar la salsa
6. En seguida, agregar de manera uniforme parte del 
queso, el tocino cortado, el chorizo, los champiñones y 
el chile y al final terminar de distribuir el queso.
7. Hornear por 20 minutos mas 
8. Retirar del horno y servir
Modo de preparación

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