Puré de Boniato

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Salado
Nivel
Información nutricional por porción:
Energía …….. .........252,2 kcal
Proteín a................5,8 g
Lípidos .......………….
Fibra .......……...…….
 5,5 g
Carbohidratos ....49,7 g
 5,5 g
 
Preparación
Limpiar el boniato e introducirlo en el horno 
precalentado con piel. Hornear a 170°C -200°C.
Una vez horneado, retirar la piel con precaución 
e introducir en un recipiente junto con 50ml 
de Diben® DRINK sabor vainilla y triturar.
Una vez triturado, servir en un vaso
Para decorar, se puede colocar un trozo 
de boniato asado y chocolate puro, realzando 
asi el contraste de colores. 
Se puede consumir caliente o frio.
 
 
Ingredientes:
50ml Diben® DRINK vainilla
150g de boniato
5g de chocolate puro
 
 
 
 
 
 
2
90 min
Puré de Boniato
a la carta
 
 
Fresenius Kabi
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