Goma Arabiga Polvo - ESPECIFICACIONES Ver 2013

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Fecha 13/04/2012 Versión: 1.0 Página 1 de 1 
 
 
 
FICHA TÉCNICA 
 
 
 
PRODUCTO: GOMA ARÁBIGA EN POLVO 
EINECS: 232-519-5 
CAS: 9000-01-5 
DESCRIPCIÓN: Origen: exudación gomosa seca obtenida por flujo natural o por incisión en tronco y 
ramas de las especies Acacia seyal o relacionados de Acacia, de origen africano. 
 
CARACTERÍSTICAS: Polvo de color blanco amarillento de color blanco cremoso inodoro e insípido 
 
FÍSICO-QUÍMICAS: Composición química: consiste principalmente en ácido polisacárido, que existe en el 
estado nativo como sal (calcio, magnesio, potasio), dando por hidrólisis de la D-
galactosa, L-arabinosa, ácido D-glucurónico y L-ramnosa Solubilidad: - Formación de 
un gel mucilaginoso en 2 veces su peso de agua. 
Disolventes - Prácticamente insoluble en alcohol y disolventes orgánicos. 
 
ESPECIFICACIONES 
 
Viscosidad: (50 150 cP) Brookfield RVT, N ° 2 50t/min móvil, Solución al 25%, 
esperando un día para otro a 20 ° C. 
 
Viscosidad: Brookfield RVT, N ° 2 50t/min móvil, Solución al 10%, 
esperando un día para otro a 20 ° C. 
 
Ph (4 a 6) 25% a 20 ° C. 
 
Volátiles (<15%) 5 h horno a 105 ° C. 
 
Material insoluble en HCl: (<1%) Horno durante 2 horas a 105 ° C. 
 
Total de cenizas (<4%) horno durante 2 horas a 600 ° C. 
 
Ceniza insoluble en HCl (<0,5%) horno durante 2 horas a 600 ° C. 
 
Rotación (solución dextrógiro) 1% solución a 20 ° C. 
 
cumple las pruebas de: Almidón y dextrina 
Taninos 
El agar-agar y tragacanto 
El agar-agar y Karaya 
Sacarosa 
E414, cumple la Farmacopea Europea 2008 (Número 6) 
 
Almacenamiento: Conservar en un lugar seco y protegido de la luz en envases herméticos. 
 
 
 
 
 
 
Toda la información contenida en este documento es trascripción literal de su original 
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