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MEMORIA TÉCNICA CANTÓN COTACACHI PROYECTO: “GENERACIÓN DE GEOINFORMACIÓN PARA LA GESTIÓN DEL TERRITORIO A NIVEL NACIONAL ESCALA 1: 25.000” “SISTEMAS PRODUCTIVOS” DICIEMBRE 2014 Cantón Cotacachi Sistemas Productivos ii PERSONAL PARTICIPANTE La ejecución del Proyecto “Generación de Geoinformación para la Gestión del Territorio a Nivel Nacional, escala 1: 25.000”, demandó la participación de un grupo multidisciplinario de profesionales integrado por funcionarios del IEE y del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca y la Coordinación General del Sistema de Información Nacional -CGSIN-. INSTITUTO ESPACIAL ECUATORIANO Funcionarios del IEE: Coordinación: Ing. Agr. Julio Moreno Izquierdo Ing. Geo. Verónica Suango Sánchez Ing. RR.NN. Soledá Andrade Personal técnico Ing. Geog. Marcelo Crespo (Cobertura y uso) Ing. Agrop. Marcela Díaz (Cobertura vegetal natural) Ing. Agr. José Galarza (Sistemas productivos) MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, ACUACULTURA Y PESCA - MAGAP - COORDINACIÓN GENERAL DEL SISTEMA DE INFORMACIÓN NACIONAL - CGSIN - Coordinación MAGAP: Ing. Agr. César Trajano Yugcha P. Cart. Francisco Patricio de la Torre Sandoval Ing. Geog. Blanca Elizabeth Simbaña Cantón Cotacachi Sistemas Productivos iii ÍNDICE I. INTRODUCCIÓN ........................................................................ 7 1 Objetivos .................................................................................. 7 1.1 Objetivo General .......................................................................... 7 1.2 Objetivos Específicos .................................................................... 8 II. METODOLOGÍA ......................................................................... 8 2.1 Recopilación de Información Secundaria e Insumos ................ 9 2.1.1 Mapa base temático ...................................................................... 9 2.1.2 Ortofotos ..................................................................................... 9 2.1.3 Imágenes satelitales ................................................................... 10 2.1.4 Recopilación de información temática ............................................ 10 2.2 Interpretación Interdependiente ............................................ 11 2.2.1 Definición y estandarización de la leyenda temática de cobertura y uso de la tierra ................................................................................ 11 2.2.2 Procesamiento digital .................................................................. 11 2.2.3 Reconocimiento de campo ........................................................... 11 2.2.4 Interpretación visual y codificación ............................................... 11 2.3 Determinación de las Zonas de Investigación......................... 12 2.3.1 Zonas de investigación de cobertura vegetal natural y cobertura y uso de la tierra ................................................................................ 12 2.3.2 Zonas de investigación en sistemas productivos ............................. 13 2.4 Caracterización de Unidades Temáticas .................................. 14 2.4.1 Cobertura y uso de la tierra ......................................................... 14 2.4.2 Cobertura vegetal natural ............................................................ 15 2.4.2.1 Niveles de amenazas .................................................................. 15 2.4.2.2 Accesibilidad .............................................................................. 15 2.4.2.3 Infraestructura ........................................................................... 15 2.4.2.4 Presiones externas ..................................................................... 16 2.4.3 Sistemas de producción............................................................... 16 2.5 Generación de Geoinformación ............................................... 19 2.5.1 Estructura ................................................................................. 19 2.5.2 Geodatabase .............................................................................. 19 III. RESULTADOS .......................................................................... 19 3.1 Cobertura y Uso de la Tierra ................................................... 19 3.1.1 Caracterización de la cobertura de la tierra .................................... 20 3.1.2 Caracterización del uso de la tierra ............................................... 33 3.2 Cobertura Vegetal Natural ...................................................... 39 3.2.1 Caracterización de la cobertura vegetal natural .............................. 41 3.2.2 Niveles de alteración de la cobertura vegetal natural ...................... 49 3.3 Sistemas Productivos Agropecuarios ...................................... 53 Cantón Cotacachi Sistemas Productivos iv 3.3.1 Caracterización de las actividades productivas ............................... 55 3.3.2 Caracterización de los sistemas productivos ................................... 58 3.3.2.1 Sistema productivo del agro Empresarial (EMp) .............................. 61 3.3.2.2 Sistema Productivo Pecuario Empresarial (EMp) ............................. 63 3.3.2.3 Sistema Productivo del Agro Combinado (Com) .............................. 64 3.3.2.4 Sistema Productivo Pecuario Combinado (Com) .............................. 66 3.3.2.5 Sistema Productivo del Agro Mercantil (MEr) .................................. 68 3.3.2.6 Sistema Productivo Pecuario Mercantil (MEr) .................................. 70 3.3.2.7 Sistema Productivo del Agro Marginal (MAr) .................................. 71 3.3.2.8 Sistema Productivo Pecuario Marginal (MAr) .................................. 73 3.4. Comercialización de Productos Agropecuarios ....................... 74 3.4.1 Cadena productiva pecuaria (leche y carne) ................................... 74 3.4.2 Cadena productiva del fréjol ........................................................ 77 3.5. Actividades de Extracción Minera ........................................... 79 IV. CONCLUSIONES ...................................................................... 81 4.1 Cobertura y Uso de la Tierra ................................................... 81 4.2 Cobertura Vegetal Natural ...................................................... 82 4.3 Sistemas Productivos ............................................................. 82 V. RECOMENDACIONES ............................................................... 83 5.1. Cobertura y Uso de la Tierra ................................................... 83 5.2. Cobertura Vegetal Natural ...................................................... 83 5.3. Sistemas Productivos ............................................................. 84 VI. BIBLIOGRAFÍA ....................................................................... 85 VII. ANEXOS .................................................................................. 88 LISTA DE CUADROS Cuadro 2.2.1. Base de datos de uso y cobertura de la tierra y sistemas productivos agropecuarios .................................................... 12 Cuadro 2.4.1. Tamaño de parcelas ............................................................ 14 Cuadro 2.4.2. Descripción de riego ............................................................ 14 Cuadro 2.4.3. Rangos de clasificación de los sistemas productivos del agro .... 17 Cuadro 2.5.1. Geodatabase de cobertura y uso de la tierra y sistemas productivos agropecuarios .................................................... 19 Cuadro 3.1.1. Superficie de cobertura de la tierra ........................................ 21 Cuadro 3.1.2. Superficiede uso de la tierra ................................................ 33 Cuadro 3.1.3. Tamaño de parcelas ............................................................ 35 Cuadro 3.1.4. Superficie y porcentaje de riego ............................................ 37 Cuadro 3.2.1. Formaciones naturales ......................................................... 41 Cuadro 3.2.2. Bosques protectores ............................................................ 43 Cuadro 3.2.3. Cobertura vegetal natural con nivel de alteración .................... 50 Cuadro 3.3.1. Número de UPAs por rangos, provincia de Imbabura ............... 54 Cantón Cotacachi Sistemas Productivos v Cuadro 3.3.2. Número de UPAs por Tamaño y Superficie .............................. 54 Cuadro 3.3.3. Superficie Ocupada por el Agro ............................................. 56 Cuadro 3.3.4. Sistemas Productivos ........................................................... 58 Cuadro 3.3.5. Resumen de los Sistemas Productivos .................................... 60 LISTA DE GRÁFICOS Gráfico 3.1.1. Porcentaje de cobertura y uso de la tierra .............................. 24 Gráfico 3.1.2. Categorías de uso de la tierra, sin PANE ................................. 34 Gráfico 3.1.3. Porcentaje del tamaño de parcelas ........................................ 36 Gráfico 3.1.4. Porcentaje de riego ............................................................. 39 Gráfico 3.2.1. Porcentaje de cobertura vegetal natural ................................. 40 Gráfico 3.2.2. Superficie de cobertura vegetal natural .................................. 40 Gráfico 3.3.1. Porcentaje de sistemas productivos del agro ........................... 61 Gráfico 3.4.1. Esquema de la cadena de la actividad pecuaria (leche y carne) . 75 Gráfico 3.4.2. Esquema de la cadena productiva del fréjol ............................ 77 LISTA DE FIGURAS Figura 2.1.1. Mosaico de ortofotos ............................................................ 10 Figura 2.1.2. Imágenes satelitales Landsat ................................................ 10 Figura 2.5.1. Estructura de almacenamiento de la información ..................... 19 Figura 3.1.1. Mapa temático de cobertura y uso de la tierra......................... 20 Figura 3.1.2. Distribución espacial del pasto cultivado ................................. 26 Figura 3.1.3. Distribución espacial del cultivo de maíz ................................. 27 Figura 3.1.4. Distribución espacial del cultivo de fréjol ................................ 28 Figura 3.1.5. Distribución espacial del cultivo de tomate de árbol ................. 29 Figura 3.1.6. Distribución espacial del cultivo de granadilla .......................... 30 Figura 3.1.7. Distribución espacial del área forestal .................................... 31 Figura 3.1.8. Distribución espacial de la vegetación natural ......................... 32 Figura 3.1.9. Distribución espacial de las categorías de uso ......................... 35 Figura 3.1.10. Distribución espacial de las parcelas ...................................... 37 Figura 3.1.11. Distribución espacial del riego ............................................... 39 Figura 3.2.1. Mapa temático de la distribución espacial de la cobertura vegetal natural ............................................................................... 41 Figura 3.2.2. Distribución espacial de la cobertura vegetal natural húmeda ... 46 Figura 3.2.3. Mapa de áreas protegidas..................................................... 48 Figura 3.3.1. Mapa de uso de la tierra ocupada por actividades del agro ....... 56 Figura 3.3.2. Mapa de zonas homogéneas ................................................. 57 Figura 3.3.3. Mapa de sistemas productivo del agro.................................... 59 LISTA DE FOTOGRAFÍAS Foto 3.1.1. Pastizales de la Zona Andina - Prácticas de manejo extensivo ...... 25 Foto 3.1.2. Pastizales de la Zona Subtropical - Prácticas de manejo intensivo . 25 Foto 3.1.3. Cultivo anual maíz .................................................................. 27 Foto 3.1.4. Cultivo de fréjol ...................................................................... 28 Foto 3.1.5. Cultivo de Tomate de Árbol ...................................................... 29 Foto 3.1.6. Cultivo de Granadilla ............................................................... 30 Foto 3.1.7. Plantación de Eucalipto ............................................................ 31 Foto 3.1.8. Bosque natural poco alterado ................................................... 32 Cantón Cotacachi Sistemas Productivos vi Foto 3.2.1. Bosque húmedo ...................................................................... 42 Foto 3.2.2. Matorral húmedo .................................................................... 44 Foto 3.2.3. Páramo herbáceo .................................................................... 45 Foto 3.2.4. Vegetación herbácea ............................................................... 46 Foto 3.2.5. Vegetación herbácea ............................................................... 47 Foto 3.2.6. Vegetación herbácea ............................................................... 48 Foto 3.2.7. Bosque húmedo muy alterado. Piscina de relaves de la mina. ....... 51 Foto 3.2.8. Matorral húmedo muy alterado ................................................. 51 Foto 3.2.9. Vegetación herbácea seca medianamente alterada ...................... 52 Foto 3.2.10. Páramo herbáceo muy alterado ................................................ 52 Foto 3.3.1. Plantación de rosas (izq) y de palmito (der), Sistema Empresarial 63 Foto 3.3.2. Ganadería de leche (izq) ordeño mecánico (der), Sistema Empresarial ............................................................................ 64 Foto 3.3.3. Cultivo de cebada (izq), cultivo de trigo, Sistema Agrícola Combinado ............................................................................ 65 Foto 3.3.4. Ganadería de carne, Sistema Pecuario Combinado ...................... 67 Foto 3.3.5. Infraestructura, Sistema Pecuario Combinado ............................ 67 Foto 3.3.6. Cultivo de fréjol (izq.), tomate de árbol (der.), Sistema Agrícola Mercantil ............................................................................... 69 Foto 3.3.7. Ganadería de leche, Sistema Pecuario Mercantil .......................... 71 Foto 3.3.8. Misceláneo indiferenciado, Sistema Agrícola Marginal .................. 72 Foto 3.3.9. Cultivo asociado maíz - fréjol, Sistema Agrícola Marginal ............. 72 Foto 3.3.10. Ganadería, Sistema Pecuario Marginal ....................................... 73 Foto 3.4.1. Pastizales de la Zona Andina - Prácticas de manejo intensivo ....... 76 Foto 3.5.1. Cantera ................................................................................. 80 Foto 3.5.2. Mina de extracción de oro. Parroquia García Moreno-Comunidad El Corazón ................................................................................. 80 LISTA DE ANEXOS ANEXO 1. Leyenda de cobertura y uso de la tierra ....................................... 88 ANEXO 2. Mosaico de ortofotos ................................................................. 94 ANEXO 3. Mosaico de imágenes satelitales.................................................. 94 ANEXO 4. Matriz de campo de cobertura y uso de la tierra ............................ 95 ANEXO 5. Ficha de campo de sistemas productivos ...................................... 96 Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 7 I. INTRODUCCIÓN Al amparo de la Constitución vigente en la República del Ecuador, se plantea la necesidad de encontrar mecanismos que garanticen la consecución del “Buen Vivir”, para lo cual, el Gobierno Nacional ha delegado la identificación y coordinación de las estrategias que conllevena ese objetivo, a la Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo – SENPLADES. Entendiéndose que para realizar una adecuada planificación, se requiere de un Diagnóstico que constituya el soporte técnico para la toma de decisiones o formulación de las propuestas de los Planes de Desarrollo y de Ordenamiento Territorial. En este contexto, se ha delegado al Instituto Espacial Ecuatoriano, la generación de Geoinformación multipropósito del territorio nacional a escala 1:25.000 o a menor detalle, a través del establecimiento de una infraestructura organizacional, con la participación de entidades públicas, privadas, universidades y/o escuelas politécnicas, para el fortalecimiento del Sistema Nacional de Información de SENPLADES. Dentro de la ejecución del proyecto “Generación de Geoinformación para la Gestión del Territorio a Nivel Nacional”, que realiza el IEE y el MAGAP (a través de la Coordinación General del Sistema de Información Nacional – CGSIN), bajo la coordinación y soporte de la Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo – SENPLADES, se contempla la determinación del uso actual de la tierra, cobertura vegetal natural y sistemas de producción agropecuaria. El estudio es un levantamiento semidetallado que permite determinar los diferentes usos que se le da a la tierra, estimar la superficie dedicada a cada actividad, agrícola, pecuaria, o antrópica, así como identificar las zonas con cobertura vegetal natural y su grado de alteración. Adicionalmente espacializar la información recabada sobre los distintos sistemas de producción agropecuaria, y una breve descripción de las actividades mineras. El proyecto a nivel nacional está considerado para efectuarse en el territorio continental exceptuando las áreas protegidas oficiales. 1 Objetivos 1.1 Objetivo General Propender al mejoramiento del nivel de productividad del sector agropecuario mediante la generación de Geoinformación temática de cobertura y uso de la tierra, tamaño de parcelas, riego, Cobertura Vegetal Natural (CVN), Sistemas Productivos Agropecuarios y actividades de extracción minera del territorio nacional, a escala 1:25.000 en base a interpretación de ortofotos y/o imágenes satelitales. Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 8 1.2 Objetivos Específicos Generar el mapa de Cobertura y Uso de la tierra del Cantón Cotacachi a escala 1:25.000 mediante la utilización de sensores remotos. Caracterizar los remanentes y el grado de alteración de las unidades de cobertura vegetal natural identificadas en el uso de la tierra. Caracterizar los Sistemas Productivos Agropecuarios. Caracterizar las canteras y minas, identificadas en el mapa de Cobertura y Uso de la tierra, de acuerdo al producto y destino. II. METODOLOGÍA Para la generación de información temática de cobertura natural, cobertura y uso de la tierra, la metodología se encuentra fundamenta en la interpretación interdependiente de productos provenientes de los sensores remotos, en relación con la información de disciplinas como suelo, clima, ecología entre otras, con el apoyo de los sistemas de información geográfica. En cuanto a la caracterización de sistemas productivos, se basa en el análisis de las interrelaciones biótico-sociales que se conjugan en la combinación de factores de la producción a través de métodos y prácticas relacionadas entre sí, con el objetivo de obtener productos agrícolas de autoconsumo, intercambiables o comercializables, como respuesta a las necesidades o requerimientos del grupo humano que lo realiza. Durante el desarrollo metodológico se establecen tres puntos de control de calidad, orientados a la estructura, topología, consistencia lógica y consistencia temática. Estructura.- Como están organizadas las carpetas y sus contenidos. Topología.- Que se cumpla las reglas topológicas para los polígonos. Consistencia lógica.- Que exista consistencia entre las unidades mapeadas. Consistencia temática.- Que exista consistencia entre lo identificado y la realidad de campo. La metodología se desarrolla a través de cinco etapas descritas a continuación: Recopilación de Información secundaria e Insumos. Interpretación Interdependiente. Determinación de las zonas de investigación. Caracterización de unidades temáticas. Generación de Geoinformación. Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 9 2.1 Recopilación de Información Secundaria e Insumos Se procede a realizar una recopilación de información secundaria e insumos necesarios para la elaboración de la cartografía temática de cobertura y uso de la tierra como estudios sobre cobertura vegetal y uso de la tierra, mapa base, mosaicos de ortofotos, imágenes satelitales y algunos aspectos biofísicos de la zona de estudio. Se realizó una recopilación de información de la zona de estudio, sobre cobertura vegetal y uso de la tierra a escalas 1:50.000, 1: 25.000 y mayores en el MAGAP, MAE, CEDEGE, ESPOL, IEE, Gobiernos seccionales y otras instituciones públicas y privadas 2.1.1 Mapa base temático En esta fase se recopila la cartografía base actualizada en formato digital, a escala 1:25.000 con los límites de la CELIR ajustados a la escala. Toda la información producida por el componente, se adapta al mapa base temático. El Sistema Geodésico de referencia horizontal utilizado, es el Geocéntrico para las Américas (SIRGAS – ITRF94), compatible con el sistema de posicionamiento satelital GPS, y cuenta con las siguientes características: Datum horizontal: SIRGAS (ITRF94) Época de referencia: 1995,4 Elipsoide de referencia: GRS80 Semieje mayor: 6378137,00 Achatamiento Polar: 1/298,257222101 Es importante aclarar que los Sistemas de Referencia Geocéntricos WGS84 y SIRGAS (ITRF94), en términos prácticos para este estudio, se consideran equivalentes. El sistema de representación plana es la proyección UNIVERSAL TRANSVERSA DE MERCATOR, con los siguientes parámetros: Latitud origen: 0º 00´ 00" Longitud origen: 81º 00´ 00” W Falso Este: 500.000,00 m. Falso Norte: 10´000.000 m. Factor de Escala MC: 0,9996 2.1.2 Ortofotos Se adquirió del SIGTIERRAS el mosaico de ortofotos del Cantón Cotacachi, en proyección UTM, elipsoide y datum WGS 84, con fecha de toma 2011 y 2012, cubriendo un 95 % de la superficie total del cantón para la interpretación, que se muestra en la figura 2.1.1 Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 10 Figura 2.1.1. Mosaico de ortofotos Fuente: SIGTIERRAS-IEE, 2011-2012 2.1.3 Imágenes satelitales De igual forma se adquirió una imagen satelital Landsat con resolución espacial de 30 metros y siete bandas espectrales, con fecha de toma junio 2007, que se muestra en la figura 2.1.2. Figura 2.1.2. Imágenes satelitales Landsat Fuente: IEE, 2014 2.1.4 Recopilación de información temática Con la finalidad de tener una referencia sobre las condiciones biofísicas de la zona en estudio, se recopiló la información temática sobre: Cobertura, Uso de la Tierra y Sistemas Productivos Agropecuarios, así como de archivos digitales Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 11 existentes en las instituciones que a través de los años se han dedicado a esta tarea. 2.2 Interpretación Interdependiente La interpretación interdependiente se fundamenta en la interpretación visual, y su análisis complementario-sistémico de ortofotos, imágenes satelitales, e información secundaria, donde la calidad de la información, el conocimiento del intérprete de los principios de interpretación en relación con información de otras disciplinas como suelo, clima, ecología entre otras, es la base fundamental para obtener un producto de calidad. 2.2.1 Definición y estandarización de la leyenda temática de cobertura y uso de la tierraLa leyenda temática de CLIRSEN-SIGAGRO 2009, se reestructuró y estandarizó tomándose como referencia el Catálogo de Objetos Nacional, en consenso entre CLIRSEN, MAE, CGSIN, SIGTIERRAS y SENPLADES (Ver anexo1), tomando en cuenta las recomendaciones realizadas por algunas entidades afines al tema de cobertura y uso de la tierra. La leyenda es de carácter abierto, lo que permite incorporar nuevas coberturas y uso del suelo; en lo relacionado con cobertura natural, se respeta los niveles y definiciones establecidos por el MAE, hasta el tercer nivel, a partir del cual se ajusta de acuerdo con los requerimientos del proyecto. 2.2.2 Procesamiento digital Las orto fotos e imágenes satelitales, son sometidas a procesos de mejora visual, según la calidad de las mismas, con la finalidad de resaltar los colores, tonos, texturas y formas de los elementos de las diferentes coberturas. Para el caso de imágenes satelitales se podrá efectuar una clasificación digital no supervisada, dependiendo de la complejidad de la cobertura, para obtener unidades homogéneas que permitan al intérprete tener un producto comparativo de análisis. 2.2.3 Reconocimiento de campo Con la finalidad de que el intérprete se familiarice con las diferentes coberturas y uso de la tierra, así como con los sistemas productivos del cantón a intervenir, en relación con la leyenda temática e imágenes, se efectuó un reconocimiento de campo. 2.2.4 Interpretación visual y codificación Se efectuó la interpretación visual en formato vector, sobre la pantalla de un computador, mediante la utilización de un programa de SIG, identificándose la cobertura y uso de la tierra, en base a la simetría, colores, tonos, texturas, formas y se codifican las diferentes unidades de acuerdo a la leyenda temática, Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 12 obteniéndose como producto los mapas preliminares de cobertura natural, cobertura y uso de la tierra. Para la digitalización se considera como unidad mínima de mapeo 0,70 hectáreas para la sierra y oriente y una hectárea para la costa. La escala de visualización para la interpretación es de 1:10.000 para que los errores de interpretación sean mínimos. Sólo en casos excepcionales, cuando el tipo de cobertura tiene una marcada relevancia dentro del paisaje, la unidad mínima de mapeo podrá ser menor a una hectárea. La estructura de la tabla de atributos de la capa de cobertura y uso de la tierra, parcelas, riego y sistemas de producción agropecuaria, se describen en el siguiente ejemplo: Cuadro 2.2.1. Base de datos de uso y cobertura de la tierra y sistemas productivos agropecuarios Campo Descripción del campo Tipo Tamaño Ejemplo simbolo código de la leyenda Texto 10 CAcm cobertura descripción de la unidad en base a leyenda Texto 250 MAIZ uso tipo de uso Texto 80 AGRICOLA tam_parcel clasificación de parcelas según metodología Texto 80 PEQUEÑAS riego áreas con disponibilidad de riego Texto 80 CON RIEGO nvl_alt_cn nivel de alteración de unidades de cobertura natural Texto 80 NO APLICABLE sist_prod descripción del sistema de producción Texto 80 MERCANTIL act_minera describe el mineral extraído Texto 80 NO APLICABLE area_ha Define el área del polígono Double 3,250 Fuente: MAGAP/CGSIN – IEE, 2014 2.3 Determinación de las Zonas de Investigación 2.3.1 Zonas de investigación de cobertura vegetal natural y cobertura y uso de la tierra Las zonas de investigación se determinan en base a las unidades interpretadas, que son codificadas preliminarmente. En el caso de existir unidades con características similares, se selecciona a las más representativas. La información primaria levantada en campo, se ingresa a una base de datos para su respectivo procesamiento. Utilizando la base de datos de campo, se realiza la reinterpretación, ajustes y re codificación de las unidades de cobertura natural, cobertura y uso de la tierra. Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 13 2.3.2 Zonas de investigación en sistemas productivos Las zonas de investigación, determinan la ubicación de fincas con características similares. Infiriendo que dentro de estas áreas específicas, los grupos de agricultores que han tomado decisiones afines en función de los factores de producción de los que disponen, e incluso enfrentan condiciones socioeconómicas similares, y por ende, agrupan a las unidades de producción agropecuarias con características y limitaciones análogas. La priorización de los cultivos, se realiza con la finalidad de investigar únicamente los más relevantes de la zona de estudio, por lo que se plantean dos métodos complementarios entre sí: Valor Bruto de Producción y Volumen Total de Producción. La selección de los cultivos depende de la importancia tanto por valor económico del producto y su volumen de producción. En el campo, mediante un sondeo aplicando fichas de investigación se valida la información generada en gabinete. Se toman fotografías panorámicas en formato digital, de la cobertura, uso existente, minas y canteras. El número de encuestas, toma como base la cantidad de productores por cultivo de interés existente en la zona de estudio, considerando la información proveniente del último Censo Agropecuario. Dentro de este sondeo es necesario limitar el número de encuestas a realizar en el campo a los cultivos de interés que se hayan identificado. La fórmula del cálculo utilizada es la siguiente: t=n/N n= N (t) Dónde: n= Número de encuestas (Tamaño de la muestra) N= Número total de productores (Universo) T= Tasa de muestreo Ésta tasa de muestreo se halla en función de la heterogeneidad de la zona a investigar, así, mientras más homogénea es la zona, menor será el número de encuestas. De acuerdo al tamaño de la parcela predominante de cada región, se considera la tasa de muestreo de: 5%, 10% y 12%. Una vez definido el número de encuestas por cultivo y por tamaño, se trazan subzonas de trabajo, en función de características físicas, ríos y accesibilidad, seleccionándose aleatoriamente las unidades de investigación. Para aplicar la ficha de investigación de campo, en lo posible se busca un informante clave, que pueda proporcionar información clara y objetiva. En gabinete, se procede a realizar una revisión de cada una de las fichas de investigación de campo, con el fin de evaluar la información de las mismas, rechazando aquellas fichas con información incompleta e incongruente. Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 14 2.4 Caracterización de Unidades Temáticas 2.4.1 Cobertura y uso de la tierra Utilizando la información obtenida en campo, se realizó la reinterpretación, ajustes y re codificación de las unidades de uso y cobertura de la tierra. En las unidades de uso agropecuario se identifica el tamaño de parcelas y la disponibilidad de riego. El tamaño de parcelas se basó en la información de uso de la tierra complementada con la verificación de campo. Las parcelas se clasificaron según la región donde se encuentran de la forma descrita en el Cuadro 2.4.1. No se consideraron las unidades que no tienen uso agropecuario y las unidades de cobertura natural, que fueron clasificadas como “No aplicables”. Cuadro 2.4.1. Tamaño de parcelas SIMBOLO DESCRIPCIÓN TAMAÑO DE PARCELAS REGION COSTA Pp Pequeña hasta 10 hectáreas Pm Mediana > 10 hasta 50 Hectáreas PG Grande > 50 hectáreas N/A No aplica TAMAÑO DE PARCELAS REGION SIERRA Pp Pequeña hasta 5 hectáreas Pm Mediana > 5 hasta 25 Hectáreas PG Grande > 25 hectáreas N/A No aplica TAMAÑO DE PARCELAS REGION ORIENTE Pp Pequeña hasta 25 hectáreas Pm Mediana > 25 hasta 75 Hectáreas PG Grande > 75 hectáreas N/A No aplica Fuente: MAGAP/CGSIN – IEE, 2014 La determinación del riego se realizó en base al mapa de uso y cobertura de la tierra y con información levantadaen campo, (Cuadro 2.4.2). Al igual que en la clasificación de parcelas, aquí se considera exclusivamente las unidades de uso agropecuario, siendo el resto “No aplicable”. Cuadro 2.4.2. Descripción de riego RIEGO SÍMBOLO DESCRIPCIÓN CR Con Riego SR Sin Riego N/A No aplica Fuente: MAGAP/CGSIN – IEE, 2014 Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 15 En las unidades identificadas como canteras y minas, se determina el tipo de material extraído, el mercado al que se destina el mineral y su utilización en las diferentes ramas de la actividad económica nacional. 2.4.2 Cobertura vegetal natural La caracterización de la cobertura vegetal natural, se realiza tomando en consideración el Sistema de Clasificación de Vegetación para el Ecuador Continental generado por el MAE. En gabinete, después del trabajo de campo, se procedió a realizar una revisión de cada una de las fichas de investigación, con el fin de evaluar la información de las mismas, rechazando aquellas fichas con información incompleta e incongruente. Para estimar los grados de alteración de cada unidad de cobertura vegetal natural, se consideran los siguientes parámetros: (a) Accesibilidad (b) Infraestructura (c) Presiones externas; La existencia de cualquiera de estas, bastará para considerar a la unidad de cobertura natural como alterada. 2.4.2.1 Niveles de amenazas Se considera un nivel de amenaza a cualquier agente antrópico que incide sobre la estabilidad de la Cobertura vegetal natural, es decir, cuando existen grados de deterioro por acción antrópica, como consecuencia de la construcción, la explotación de recursos o del efecto de los impactos ambientales de la urbanización y la industria. Para el proyecto, como niveles de amenaza; se tomaron en cuenta las siguientes variables: accesibilidad, infraestructura (agrícola, extractiva, oleoductos, gas, campamentos, represas, aeropuertos, red eléctrica, centros poblados) y presiones externas. 2.4.2.2 Accesibilidad Cuando las vías de cualquier tipo sean utilizadas para actividades extractivas no legales, invasiones, desbroces, asentamientos, ingreso de maquinaria y otras acciones que afecten a la estabilidad de las unidades de cobertura vegetal natural. Para obtener esta información, se utiliza la cartografía base y se investiga en campo el uso que se le da a las vías, sean éstas terrestres o fluviales. 2.4.2.3 Infraestructura Cuando, se realicen obras de infraestructura agropecuaria, extractiva o para la construcción de: oleoductos, gasoductos, campamentos, represas, aeropuertos, Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 16 red eléctrica, centros poblados y otras, cuya presencia u operatividad afecten a la unidad de cobertura. 2.4.2.4 Presiones externas Presión externa es la fuerza o tendencia que se manifiesta a través de acciones antrópicas, sobre las unidades de cobertura natural, ocasionando su deterioro, determinándose las siguientes: Quemas Deforestación Cacería y recolección Turismo Colonización Contaminación Agricultura Con el análisis en gabinete, más el análisis realizado en campo, se estructura una matriz de caracterización, que contiene el grado de alteración de las unidades de cobertura vegetal natural. La matriz de caracterización, incluye recomendaciones que corresponden con el estado de conservación de la unidad. De manera general se considerarán como relevante: al mejoramiento del bienestar de las personas que viven dentro y alrededor de la unidad para evitar la intervención a la cobertura vegetal natural de la misma. 2.4.3 Sistemas de producción Para el presente estudio, la caracterización de los sistemas de producción se orienta a la actividad agrícola, pecuaria, avícola, porcícola y acuícola. Los criterios utilizados para definir los diferentes sistemas productivos son: Medios de producción (uso de la tierra/aptitud, rubros de cultivo, tenencia de la tierra, capacidad y uso de los medios) – equipos, mano de obra, capacitación, valoración de recursos y uso de medios de producción; Producción e intercambio (principales productos, valor agregado para las explotaciones capitalistas, rendimiento y productividad, insumos, intereses); Redistribución y acumulación (trabajo, servicios, crédito, equipos); Organización social del trabajo. Ideología campesina y rol del estado (política agraria, salario y precio, instituciones del estado, relaciones entre estado y organizaciones). Se utilizó la metodología propuesta por el MAGAP, 2012, con resultados favorables y adaptados a la realidad nacional, para la caracterización de los sistemas de producción, clasificándolos en cuatro categorías que son: Empresarial, Combinado, Mercantil y Marginal. - Sistema de Producción Empresarial.- Este sistema de producción utiliza predominante el capital, en la compra de paquetes tecnológicos que se utilizan en las labores productivas de las áreas: agrícola, pecuaria, acuícola, porcícola y Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 17 avícola; emplea mano de obra asalariada permanente (predominante) y ocasional. Su producción se vincula con los productos agroindustriales y de exportación, su objetivo principal es maximizar la tasa de ganancia. - Sistema de Producción Combinado.- Se caracteriza por la aplicación de un paquete tecnológico semi-tecnificado, las relaciones laborales están mayoritariamente sustentadas en la fuerza de trabajo asalariado que se combina con otras formas de remuneración. El destino de la producción generalmente es el mercado nacional, en especial para satisfacer la canasta básica familiar. Constituye un sistema de transición hacia uno de producción empresarial. - Sistema de Producción Mercantil.- Este sistema se encuentra articulado con el mercado de consumo, pero su objetivo principal no es la reproducción del capital, dado que la escala de producción que maneja, limita la capitalización de la unidad de producción. Su economía se basa predominantemente en el ámbito del comercio y un porcentaje mínimo para el autoconsumo, mediante el intercambio y compensación de la canasta básica familiar. Principalmente, gira alrededor del productor en cuanto al predominio de la fuerza de trabajo familiar u ocasionalmente asalariada en función de las necesidades. - Sistema de Producción Marginal.- Este sistema se encuentra predominantemente alejado de los efectos del crecimiento económico, pues el intercambio y los excedentes son mínimos. Utiliza mayoritariamente tecnología ancestral tradicional. El ingreso familiar se basa en la mayoría de los casos en rubros extras de la unidad de producción agropecuaria, como la venta de su fuerza de trabajo dentro y fuera de la actividad del agro. En gabinete se procedió a realizar una revisión de cada una de las fichas de investigación de campo, con el fin de evaluar la información de las mismas, rechazando aquellas fichas con información incompleta e incongruente. Para identificar los diferentes sistemas de producción, una vez determinadas las variables e indicadores a ser utilizados, se procedió a ponderarlas dando un valor entero a cada una de ellos. Cada indicador tiene un peso respectivo y la suma total da un valor estimado sobre 100. Los valores o pesos se asignan en función de su importancia y son procesados en un sistema informático que pondera automáticamente y determina el sistema productivo para cada ficha de investigación. Cuadro 2.4.3. Rangos de clasificación de los sistemas productivos del agro CATEGORÍA SISTEMA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA PECUARIO AVÍCOLA PORCÍCOLA ACUÍCOLA EMPRESARIAL 75 - 100 80 - 100 79 - 100 79-100 79 - 100 COMBINADO 53 - 74 58 - 79 58 - 78 58-78 58 - 78 MERCANTIL 31 - 52 37 - 57 35 - 57 35-57 36 - 57 MARGINAL 0 - 30 0 - 36 - - - Fuente: MAGAP/CGSIN – IEE, 2014 Cantón Cotacachi Sistemas Productivos18 Una vez obtenido el sistema productivo ponderado de cada ficha de investigación de campo, se procedió a realizar el análisis definitivo, donde se conjugaron las interacciones e influencias de los factores del entorno productivo. Los insumos para la caracterización de los Sistemas Productivos del análisis fueron: Ponderación de las fichas de investigación de campo Cobertura y Uso actual de la tierra Tamaño de Parcelas productivas Zonas bajo riego Unidades de Geomorfología y suelos Infraestructura Básica Infraestructura de apoyo a la producción Información Socioeconómica El análisis permitió determinar a. Límites de los sistemas productivos agropecuarios Se determinaron límites de carácter biofísico y socioeconómico, en los que se consideró como el medio en el que se desarrolla el sistema productivo. Dentro de los límites de carácter biofísico se consideraron factores ambientales y geográficos (clima, suelos, geomorfología). En los límites de carácter socioeconómico, se contempló: acceso al crédito, acceso a tecnología, tenencia de la tierra, entre otros. b. Interacciones e influencia Los componentes que se encuentran dentro del límite del sistema, no son independientes ni están aislados entre sí, por el contrario, se afectan mutuamente, es decir interactúan1. Las interacciones pueden ser de tipo físico, biológico, económico o sociocultural. Para la caracterización del Sector Agropecuario, se procedió a la espacialización de los Sistemas Productivos Agropecuarios, donde se consideraron componentes de tipo: biofísico (geomorfología, suelos, recursos hídricos, cultivos o producciones representativas de las zonas de investigación) y socioeconómico (actividades económicas principales de la zona y grupos étnicos). 1 ICA, La Finca como un sistema de producción, Módulo 1. Colombia 1990 Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 19 2.5 Generación de Geoinformación 2.5.1 Estructura La información generada se encuentra organizada bajo el siguiente esquema: Figura 2.5.1. Estructura de almacenamiento de la información Fuente: IEE, 2014 Se generaron mapas temáticos en formato analógico y digital con sus respectivos metadatos, y la memoria técnica relacionados con las siguientes temáticas: - Cobertura y uso de la tierra - Cobertura natural - Sistemas productivos 2.5.2 Geodatabase El formato de la Geodatabase, se encuentra definido dentro del Proyecto Generación de Geoinformación para la Gestión de Territorio a Nivel Nacional, acorde con el Catálogo de Objetos Nacional. (Cuadro 2.5.1). Cuadro 2.5.1.Geodatabase de cobertura y uso de la tierra y sistemas productivos agropecuarios símbolo cobertura uso tam_parcel riego nvl_alt_cn sist_prod act_minera a_ha CAcm MAIZ AGRICOLA PEQUEÑA SIN RIEGO NO APLICABLE MERCANTIL NO APLICABLE 3,250 VHma VEGETACION HERBACEA HÚMEDA MUY ALTERADA CONSERVACIÓ N Y PRODUCCIÓN NO APLICABLE NO APLICABLE MUY ALTERADA NO APLICABLE NO APLICABLE 31,012 IU URBANO ANTROPICO NO APLICABLE NO APLICABLE NO APLICABLE NO APLICABLE NO APLICABLE 5,508 Fuente: IEE, 2014 III. RESULTADOS 3.1 Cobertura y Uso de la Tierra Los productos obtenidos para el cantón, durante la realización del estudio Generación de Geoinformación para la Gestión del Territorio a Nivel Nacional Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 20 escala 1:25.000, se visualizan en el mapa temático de Uso de la tierra y en la descripción de Parcelas y Riego. La cartografía de Cobertura y Uso de la Tierra del cantón Cotacachi, Provincia de Imbabura, se realizó mediante la interpretación de un mosaico de ortofotos con fecha de toma: 2011-2012 y de una imagen satelital Landsat de resolución espacial de 30 metros, con fecha de toma del año 2007. El análisis estadístico del mapa de cobertura y uso de la tierra se realiza basándose en las tablas de superficies de cobertura y categorías de uso de la tierra. La Cobertura y Uso de la tierra del cantón Cotacachi está representado en el mapa temático mostrado en la Figura 3.1.1. Figura 3.1.1. Mapa temático de cobertura y uso de la tierra Fuente: IEE, 2014 3.1.1 Caracterización de la cobertura de la tierra El cantón Cotacachi tiene una superficie total de 169.033,82 ha, de las cuales 30.819,31 ha pertenecen a la Reserva Ecológica Cotacachi-Cayapas. Reserva considerada como una de las 36 áreas naturales que forman parte del Patrimonio de Áreas Naturales del Estado. Para el presente estudio de cobertura y uso de la tierra se han considerado 138.214,52 ha, donde la cobertura natural se encuentra en mayor porcentaje representada por bosques naturales, matorrales y vegetación herbácea. Mientras que, las actividades del agro se encuentran representadas principalmente por la presencia de pastos cultivados, cultivos de maíz y misceláneos de ciclo corto, seguidos en menor porcentaje de cultivos como: frejol, cebada, plátano, tomate de árbol, palmito, así como de especies forestales de eucalipto y pino ubicadas especialmente en las zonas altas. A continuación se detallan cada una de las áreas señaladas. Ver cuadro 3.1.1. Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 21 Cuadro 3.1.1. Superficie de cobertura de la tierra SUPERFICIE DE COBERTURA DEL CANTÓN COTACACHI CODIGO COBERTURA USO SUPERFICIE AREA (ha) PORCENTAJE (%) IMw PISCÍCOLA ACUÍCOLA 3,73 0,002 CAcm MAIZ AGRÍCOLA 2.434,00 1,440 CAlf FREJOL 990,29 0,586 CAcd CEBADA 694,14 0,411 CSub PLATANO 652,00 0,386 CSut TOMATE DE ARBOL 503,83 0,298 CStp PALMITO 452,33 0,268 CSin CAÑA DE AZUCAR ARTESANAL 382,77 0,226 CSug GRANADILLA 210,79 0,125 CPuf CAFE 176,07 0,104 CAct TRIGO 174,61 0,103 CPua AGUACATE 124,82 0,074 CSuj NARANJILLA 121,83 0,072 CPby CABUYA 75,60 0,045 CPfr ROSAS 67,62 0,040 CSub BANANO 55,67 0,033 CAc2 QUINUA 55,63 0,033 CAtp PAPA 44,16 0,026 CPms SABILA 36,00 0,021 CPuc CACAO 33,87 0,020 CAlo CHOCHO 32,03 0,019 CSfp PROTEA 29,54 0,017 CAtu YUCA 25,27 0,015 CPop PALMA AFRICANA 25,22 0,015 CAhe PIMIENTO 20,82 0,012 CSfy GYPSOPHILA 19,18 0,011 TDp TIERRA AGRICOLA SIN CULTIVO 16,07 0,010 CAlv ARVEJA 14,77 0,009 CAhm TOMATE RIÐON 14,56 0,009 TDb BARBECHO 12,32 0,007 CSuy PAPAYA 11,66 0,007 CPuj NARANJA 11,10 0,007 CSuh PITAHAYA 9,65 0,006 IMv INVERNADERO 9,56 0,006 CAmc CHIA 7,38 0,004 CPud MANDARINA 6,35 0,004 CAfl LIRIO 6,20 0,004 IMr VIVERO 6,15 0,004 CPun LIMON 6,04 0,004 CAlh HABA 4,47 0,003 CSuu UVILLA 3,94 0,002 Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 22 SUPERFICIE DE COBERTURA DEL CANTÓN COTACACHI CODIGO COBERTURA USO SUPERFICIE AREA (ha) PORCENTAJE (%) CAnc CILANTRO 3,45 0,002 CSur MORA 3,39 0,002 CPuy GUAYABA 2,03 0,001 CPuo DURAZNO 1,99 0,001 CAcr AMARANTO 1,96 0,001 CPul CLAUDIA 0,86 0,001 CAtx PAPA CHINA 0,75 0,000 CSuo BABACO 0,71 0,000 CPuu UVA 0,71 0,000 MPa PASTO CULTIVADO CON PRESENCIA DE ARBOLES AGROPECUARIO MIXTO 3.040,44 1,799 CAcm-CAlf MAÍZ-FREJOL 1.670,92 0,989 Mxb MISCELÁNEO INDIFERENCIADO 490,13 0,290 Mr MISCELÁNEO DE FRUTALES 102,62 0,061 Mc MISCELÁNEO DE CICLO CORTO 101,45 0,060 CAcm-CAlh MAÍZ-HABA 18,73 0,011 MPz PASTO CULTIVADO CON PRESENCIA DE MAÍZ 17,47 0,010 Mh MISCELÁNEO DE HORTALIZAS 11,77 0,007 CAcm-CAlv MAÍZ-ARVEJA 1,52 0,001 CAcm-CAtp MAÍZ-PAPA 1,05 0,001 ANr RÍO DOBLE AGUA 353,47 0,209 ANg LAGO/LAGUNA 227,15 0,134 AAa ALBARRADA/RESERVORIO 10,10 0,006 IU URBANO ANTRÓPICO 216,72 0,128 IUp CENTRO POBLADO 134,58 0,080 IUb ÁREA EN PROCESO DE URBANIZACIÓN 75,75 0,045 IMt CANTERA 30,12 0,018 ICr COMPLEJO RECREACIONAL 23,16 0,014 IMh CASA DE HACIENDA 7,40 0,004 IMn RELLENO SANITARIO 7,08 0,004 IMg DEPÓSITO DE AGUAS RESIDUALES 5,99 0,004ICs CAMPAMENTO EMPRESARIAL 5,09 0,003 ICe COMPLEJO EDUCACIONAL 4,51 0,003 IMm MINA 1,53 0,001 IMe CENTRO DE ACOPIO 1,33 0,001 IMc CEMENTERIO 0,72 0,000 ICi COMPLEJO INDUSTRIAL 0,62 0,000 IGa GRANJA AVÍCOLA AVÍCOLA 18,23 0,011 VHma VEGETACION HERBACEA HUMEDA MUY ALTERADA CONSERVACION Y PRODUCCION 4.421,10 2,616 VHm VEGETACION HERBACEA HUMEDA MEDIANAMENTE ALTERADA 109,86 0,065 VSma VEGETACION HERBACEA SECA MUY ALTERADA 106,11 0,063 BHp BOSQUE HUMEDO POCO ALTERADO CONSERVACION Y PROTECCION 33.226,83 19,657 BHma BOSQUE HUMEDO MUY ALTERADO 28.271,34 16,725 BHm BOSQUE HUMEDO MEDIANAMENTE ALTERADO 19.236,27 11,380 Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 23 SUPERFICIE DE COBERTURA DEL CANTÓN COTACACHI CODIGO COBERTURA USO SUPERFICIE AREA (ha) PORCENTAJE (%) MHma MATORRAL HUMEDO MUY ALTERADO 11.892,77 7,036 MHm MATORRAL HUMEDO MEDIANAMENTE ALTERADO 2.331,14 1,379 PHm PARAMO HERBACEO MEDIANAMENTE ALTERADO 1.449,82 0,858 MSma MATORRAL SECO MUY ALTERADO 359,50 0,213 MHp MATORRAL HUMEDO POCO ALTERADO 169,52 0,100 PHp PARAMO HERBACEO POCO ALTERADO 60,59 0,036 MSm MATORRAL SECO MEDIANAMENTE ALTERADO 23,64 0,014 BSma BOSQUE SECO MUY ALTERADO 6,75 0,004 PC PASTO CULTIVADO PECUARIO 20.442,86 12,09 PCa ALFALFA 52,57 0,031 PCf AVENA 12,35 0,007 TBP9 EUCALIPTO PROTECCIÓN O PRODUCCIÓN 1.325,80 0,784 TBP6 CAÑA GUADUA O BAMBÚ 266,93 0,158 TBP20 PINO 64,19 0,038 TBP2 ALISO 17,74 0,010 TBP13 LAUREL 12,53 0,007 TBP4 BALSA 2,60 0,002 TBP8 CEDRO 2,20 0,001 TBP25 MISCELÁNEO FORESTAL 0,84 0,000 OSe ÁREA EROSIONADA TIERRAS IMPRODUCTIVAS 67,75 0,040 OSr ÁREA EN PROCESO DE EROSIÓN 55,55 0,033 OSa AFLORAMIENTO ROCOSO 35,20 0,021 OSb BANCO DE ARENA 12,62 0,007 RE RESERVA ECOLÓGICA COTACAHI - CAYAPAS PANE 30.819,31 18,233 TOTAL 169.033,83 100,000 Fuente: IEE, 2014 La representación gráfica del porcentaje de la cobertura de la tierra del cantón Cotacachi se puede observar en el siguiente Gráfico 3.1.1. Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 24 Gráfico 3.1.1. Porcentaje de cobertura y uso de la tierra Fuente: IEE, 2014 A continuación se realiza una breve descripción de los diferentes tipos de cobertura de la tierra que se encuentran en el territorio del cantón Cotacachi, en orden de importancia de acuerdo a la extensión superficial mostrada en el cuadro anterior. Pasto Cultivado La producción de pastos constituye el cultivo con mayor superficie dentro del cantón, ocupando el 14,791% de la superficie cultivada, que representa 20.442,86 hectáreas. Sin embargo, tal como sostiene el PDES (Plan de Desarrollo Económico Sustentable) la producción ganadera no es una actividad económica de carácter exclusivo en el cantón Cotacachi, por lo que debe ser mirada como una actividad complementaria que se la combina con la agricultura, siendo esta última la principal actividad. (PDES, 2011, PAG 29) Según el PDOT, el cantón Cotacachi concentra el 22 % de la población bovina de leche de la provincia. En la zona andina, el ganado bovino se utiliza para producir carne, leche y como fuerza de tracción para la labranza de la tierra. Mientras que en la zona subtropical o de Íntag predominan los cultivos de pasto para la explotación de ganado de carne y leche. (PDOT, 2011) Sin embargo, sus rendimientos son bastante bajos comparados con el promedio nacional. De acuerdo al PDOT, el promedio de producción de la zona subtropical es de 5,15 l/vaca/día, comparado con el promedio nacional de la zona subtropical de 16,5 l/vaca/día. La baja producción de leche se debe a amenazas por condiciones climáticas, ya que los pastos se ven afectados por el prolongado invierno o por las prolongadas sequías. (PDOT, 2011, PAG 56) Las principales especies de pastos cultivados encontradas en la zona andina son: Rya grass (Lolium perenne y Lolium multiflorum), pasto azul (Dactylis Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 25 glomerata), alfalfa (Medicago sativa), Trébol blanco y rojo (Trifolium repens y Trifolium pratense), Kikuyo (Pennisetum clandestinum) solos o en mezclas forrajeras gramínea – leguminosa. En la zona subtropical, las especies forrajeras más utilizadas son: Saboya (Panicum máximum), Pasto Dallis o Brachiaria (Brachiaria decumbens), pasto estrella (Cynodon nlemfluensis), maní forrajero (Arachis pintoi) y maralalfa (Pennisetum sp.) Foto 3.1.1. Pastizales de la Zona Andina - Prácticas de manejo extensivo Fuente: IEE, 2014 Foto 3.1.2. Pastizales de la Zona Subtropical - Prácticas de manejo intensivo Fuente: IEE, 2014 Las actividades ganaderas están muy bien identificadas de acuerdo a sectores. Así por ejemplo en la zona andina se ubican cerca de las comunidades de: Chical, San Luis, Perafán, El Batán, El Ejido, San Ignacio presentes en menor número y superficie. Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 26 Mientras que en la zona subtropical la actividad pecuaria se concentra en las zonas altas ocupando mayores superficies, cerca de las localidades de: San Agustín, Los Corrales, Cuaraví, La Libertad, Cerro Pelado, Cazarpamba, San Joaquín, Bellavista, Chalguayacu Bajo y Alto, entre otros. Ver Figura 3.1.1 Figura 3.1.2. Distribución espacial del pasto cultivado Fuente: IEE, 2014 La figura anterior muestra la distribución espacial del pasto cultivado, las zonas y comunidades donde está asentada la actividad ganadera y la importancia en área de este cultivo. También se puede observar el área que ocupa la Reserva Ecológica Cotacachi- Cayapas, área muy importante por su composición de flora, fauna y recursos hídricos. Cultivos El área ocupada por cultivos de ciclo corto y frutales juega un papel preponderante dentro de la producción agrícola ya que luego de los pastos cultivados ocupan el 5,911% del área total de cantón, lo cual representa 9.992,33 ha. Entre los cultivos más importantes se encuentran en la zona andina cultivos de maíz y frejol, cebada, tomate de árbol, trigo, etc. Mientras que en la zona subtropical, hay cultivos como de plátano, palmito, caña de azúcar, granadilla, naranjilla, café, cabuya, sábila, entre otros. A continuación se presenta una pequeña descripción de cada uno de ellos: Maíz La producción de maíz se concentra básicamente en la zona andina, principalmente en las parroquias de: El Sagrario, San Francisco y Quiroga. Aunque también se observa presencia de maíz duro en la zona subtropical en menor proporción. El cultivo de maíz ocupa cerca del 2,428% del área total del cantón, lo cual representa 4.104,92 ha. La producción de este tipo de cultivo Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 27 está orientada principalmente al autoconsumo familiar y muy poco está destinado para la venta, debido sobre todo a condiciones como: pequeño tamaño de las parcelas, deterioro de la calidad de los suelos y falta de agua para riego. En la mayoría de los casos, el maíz es sembrado en asociación con otro tipo de cultivos como fréjol, arveja, habas, etc. Dichos cultivos proporcionan ingresos complementarios a las familias que se dedican a esta actividad, debido a su tiempo de rotación. Así por ejemplo, durante el proceso de siembra del maíz, el fréjol ya está listo para la venta. Foto 3.1.3. Cultivo anual maíz Fuente: IEE, 2014 En la figura a continuación se puede observar claramente el área ocupada por cultivos de maíz en el cantón Cotacachi. Figura 3.1.3. Distribución espacial del cultivo de maíz Fuente: IEE, 2014 Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 28 Fréjol El cultivo de fréjol, es el segundo en importancia agrícola. Ocupa el 0,586% de la superficie, que representan 990,29 ha. Se ubica principalmente al lado este de cantón, específicamente en la parroquia rural de Imantag. Esta zona se caracteriza por presentar una buena calidad de suelos y alta disponibilidad deriego. La producción de este tipo de cultivo está orienta al mercando nacional. En algunas zonas se observa rotaciones de fréjol con maíz, papas, arveja y hortalizas. Ver foto 3.1.4. Foto 3.1.4. Cultivo de fréjol Fuente: IEE, 2014 A continuación se puede observar el área ocupada por cultivos de frejol. Figura 3.1.4. Distribución espacial del cultivo de fréjol Fuente: IEE, 2014 Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 29 Tomate de Árbol La producción de tomate de árbol se concentra en la zona subtropical, básicamente debido a que esta zona reúne una serie de condiciones agro- ecológicas favorables para el desarrollo de este cultivo. Se localiza principalmente al norte del cantón, en la parroquia rural de Cuellaje en mayor proporción y también en la zona andina. Ocupa una superficie aproximada de 503,83 ha y su producción está destinada 100 % al mercado nacional. Foto 3.1.5. Cultivo de Tomate de Árbol Fuente: IEE, 2014 Figura 3.1.5. Distribución espacial del cultivo de tomate de árbol Fuente: IEE, 2014 Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 30 Granadilla Al igual que los cultivos de tomate de árbol, la granadilla, se localiza en la zona subtropical. Y se extiende entre las parroquias de Peñaherrera y Cuellaje, ocupa una superficie aproximada de 210,79 ha. Foto 3.1.6. Cultivo de Granadilla Fuente: IEE, 2014 Figura 3.1.6. Distribución espacial del cultivo de granadilla Fuente: IEE, 2014 Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 31 Plantaciones Forestales Las especies forestales como el eucalipto y pino ocupan 1.325,80 ha (0,959%) y 64,19 ha (0.046%) respectivamente que equivale al 1,006% del área de estudio (excluido el PANE). Dichas plantaciones forestales son manejadas por hacendados que disponen de grandes extensiones de terrenos que al no ser utilizadas, les otorgan un uso de tipo forestal. Las plantaciones forestales se encuentran ubicadas en comunidades de la parte andina como: Colimbuela, San Pedro, Azaya, El Batán, Quitungo, entre otras. Foto 3.1.7. Plantación de Eucalipto Fuente: IEE, 2014 A continuación se muestra el área forestal del cantón. Figura 3.1.7. Distribución espacial del área forestal Fuente: IEE, 2014 Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 32 Cobertura Vegetación Natural La vegetación natural constituye la cobertura con mayor superficie dentro del cantón, ocupando el 60,145% de la superficie total, lo cual representa 101.665,24 ha. Está conformada mayoritariamente por bosques nativos, presencia de matorrales y vegetaciones herbáceas de clima húmedo. Así como también, de bosques, matorrales y vegetación herbácea de clima seco. Esta cobertura se la encuentra presente generalmente en quebradas, cerca de ríos y esteros, en partes altas cerca de la frontera agrícola y distribuida a lo largo y ancho de todo el cantón Cotacachi. Figura 3.1.8. Distribución espacial de la vegetación natural Fuente: IEE, 2014 Foto 3.1.8. Bosque natural poco alterado Fuente: IEE, 2014 Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 33 3.1.2 Caracterización del uso de la tierra Los diferentes tipos de unidades de cobertura de la tierra se ordenan y agrupan en una clasificación más general en base a características comunes de estas unidades, constituyéndose en una clase o categoría de uso de la tierra. En este caso siempre se refiere como “Categoría de uso”. Las diferentes categorías de uso de la tierra del cantón, se establecen en el cuadro 3.1.2. Cuadro 3.1.2. Superficie de uso de la tierra USO DE LA TIERRA AREA (ha) PORCENTAJE (%) CONSERVACION Y PROTECCION 97.043,15 57,402 PANE 30.819,31 18,233 PECUARIO 20.507,78 12,132 AGRICOLA 7.594,14 4,493 AGROPECUARIO MIXTO 5.456,10 3,228 CONSERVACION Y PRODUCCION 4.622,09 2,744 PROTECCION O PRODUCCION 1.692,84 1,001 AGUA 590,72 0,349 ANTROPICO 514,61 0,304 TIERRAS IMPRODUCTIVAS 171,12 0,101 AVICOLA 18,23 0,011 ACUICOLA 3,73 0,002 TOTAL 138.214,52 100,000 Fuente: IEE, 2014 De la superficie total del cantón Cotacachi (169.033,82 ha), más de las dos terceras partes del territorio están destinadas para uso de conservación y protección. Conformado por bosques nativos, presencia de matorrales y vegetaciones herbáceas tanto de clima húmedo como seco, además de las zonas de páramos arbustivos y herbáceos que se encuentran localizadas en las zonas altas. Dentro de esta área se encuentra incluida la Reserva Ecológica “Cotacachi – Cayapas” que ocupa cerca de 18,233% (30.819,31 ha) de la superficie total del cantón. En tercer lugar se encuentra el uso pecuario, en menor superficie con aproximadamente 12,132% de la superficie total del cantón, que representa 20.507,78 hectáreas. La categoría agrícola con 7.594,14 ha (4,493%), donde los cultivos más importantes son: maíz, cebada, trigo, tomate de árbol, etc. Así como también cultivos de plátano, palmito, caña de azúcar, granadilla, naranjilla, café, cabuya, sábila, entre otros. Estos últimos concentrados sobretodos en la zona subtropical o de Íntag. La categoría de tierras agropecuarias está compuesta por cultivos rotativos como: maíz-frejol, maíz-habas, maíz-papas, misceláneos de frutales, hortalizas y de ciclo corto, así como también de pastos y cultivos destinados al ganado vacuno, borregos y cuyes. Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 34 La superficie restante del cantón, que representa el 4,512%, comprende 7.613,35 ha, corresponden a usos como son: conservación y producción (2,744%), protección o producción (1,001%), agua (0,349%), antrópico (0,304%), tierras improductivas (0,101%), planteles avícolas (0,011%) y acuícolas con 0,002%. Es muy importante resaltar la producción de madera de eucalipto y pino que son especies forestales presentes en el cantón y que ocupan 1.389,99 ha. A continuación se muestran las diferentes categorías de uso de la tierra del cantón en el Gráfico 3.1.2. Gráfico 3.1.2. Categorías de uso de la tierra, sin PANE Fuente: IEE, 2014 La distribución espacial de las categorías de uso de la tierra del cantón Cotacachi se puede observarse en la Figura 3.1.8. Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 35 Figura 3.1.9. Distribución espacial de las categorías de uso Fuente: IEE, 2014 3.1.3 Caracterización de Parcelas Las parcelas pueden ser grandes, medianas o pequeñas, lo que determinará el tipo de explotación agrícola que se desarrolla en ellas. Las áreas dedicadas a cultivos de maíz, así como también asociaciones como: maíz -frejol, maíz-arveja, maíz-habas, se consideran como sectores de parcelas pequeñas, debido a que la gran mayoría de las propiedades en las que se desarrollan este tipo de cultivos tienen una extensión menor a 5 ha. Para el resto de coberturas el tamaño de la parcela estará determinado por la superficie de la unidad. En cultivos como el fréjol, cebada, trigo, al igual que en frutales y pastos, el tamaño de parcela asignado está determinado por la superficie de cada una de ellas, y de acuerdo a ésta se van clasificando en los tres niveles según su tamaño. La vegetación natural (bosques, matorrales y vegetación herbácea tanto de clima seco, como húmedo) así como las coberturas con un uso antrópico y agua, no se consideran dentro de este análisis. La categoría no aplicable hace relación a infraestructura de tipo antrópica como: invernaderos, viveros y piscícolas donde el tamaño de la parcela se los ha caracterizados como “no aplicable”. La distribución de los cultivos en cuanto al tamaño de las parcelas, se muestra en el Cuadro 3.1.3. Cuadro 3.1.3. Tamaño de parcelas TAMAÑO AREA (ha) PORCENTAJE (%) PEQUEÑA hasta 5 hectáreas 13.383,78 37,944 MEDIANA >5 y < 25 Hectáreas 11.690,38 33,142 GRANDE > 25 Hectáreas 10.160,99 28,807 NO APLICABLE 37,660,107 TOTAL 35.272,82 100,000 Fuente: IEE, 2014 Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 36 Las parcelas pequeñas de 1 a 5 ha, representan la gran mayoría de la superficie del cantón con el 37,944% que correspondiente a 13.383,78 ha, se encuentran distribuidos principalmente en las comunidades de la zona andina. Usadas principalmente para cultivos de maíz, frejol, tomate de árbol y algunas asociaciones de tipo: maíz-fréjol, maíz-arveja, maíz-habas, etc. Las parcelas medianas de 5 a 25 ha se encuentran distribuidas en todo el cantón, las cuales están constituidas principalmente por cultivos de fréjol, cebada, trigo, tomate de árbol, granadilla, entre otros; ocupan una extensión de 11.690,38 ha que corresponden al 33,142% del territorio cantonal. Las parcelas mayores a 25 ha consideradas como grandes ocupan 10.160,99 ha, que corresponden al 28,807%; se localizan a lo largo del cantón y comprenden cultivos de alta inversión y recursos tecnológicos como: cebada, trigo, aguacate, palmito, etc, dentro de este grupo se localizan también varias plantaciones forestales de eucalipto y pino. La categoría denominada “NO APLICABLE” está conformado por infraestructura de tipo antrópica como: invernaderos, viveros y piscícolas. La extensión de esta categoría es de 37,66 ha correspondiente al 0,107% de la superficie del cantón, como puede observarse en el Gráfico 3.1.3. Gráfico 3.1.3. Porcentaje del tamaño de parcelas Fuente: IEE, 2014 La distribución espacial del tamaño de parcelas en el cantón Cotacachi puede observarse en la Figura 3.1.10. Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 37 Figura 3.1.10. Distribución espacial de las parcelas Fuente: IEE, 2014 3.1.4 Caracterización del Riego Un área de riego es un conjunto de parcelas que puede abarcar un sector del cantón y cuyos dueños comparten una fuente de agua dulce con reglas equitativas, las cuales pueden estar basadas en sus tradiciones. La determinación del riego se realiza en base al a información de cobertura y uso de la tierra levantada en campo, clasificando a todas las coberturas y unidades en dos categorías: con riego, sin riego y no aplicable. Las unidades con un uso agrícola, pecuario, agropecuario mixto y protección o producción, se analizan detalladamente para determinar si se les proporciona o no riego, mientras que todas las coberturas agrícolas de uso antrópico como: granjas avícolas, invernaderos, viveros, establos, etc constituyen coberturas donde el riego es “NO APLICABLE”. Las superficies y porcentajes del riego existentes en el cantón Cotacachi se muestran en el Cuadro 3.1.4. Cuadro 3.1.4. Superficie y porcentaje de riego RIEGO AREA (Ha) PORCENTAJE (%) SIN RIEGO 30.248,79 85,757 CON RIEGO 4.983,36 14,137 NO APLICABLE 37,66 0,107 TOTAL 35.272,82 100,000 Fuente: IEE, 2014 El cantón Cotacachi se caracteriza por que a lo largo de su territorio, es poco común observar sistemas de riego, la mayoría de los productores del cantón Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 38 dependen de la temporada lluviosa para que los cultivos crezcan y se desarrollen; un ejemplo muy evidente son los cultivos asociados de maíz-fréjol que por esta particularidad se los considera de secano. Otros factores como la intensa deforestación también inciden en la ausencia de agua. Según el PDOT (2011), la calidad y cantidad de las fuentes de agua para consumo y riego en los últimos años se ha visto afectada como resultado de la deforestación y un pobre manejo en las partes altas de la cuenca de los ríos. (PDOT, 2011, PAG 59) La escasez de agua durante la estación seca es un factor que limita la producción agrícola en el área. Según el cuadro 3.1.4, el 85,757% que corresponde a una superficie de 30.248,79 ha se encuentra sin riego y la conforman en gran porcentaje cultivos en manos de pequeños productores. En algunos casos debido a condiciones propias de los cultivos como por ejemplo el café, que al ser un sistema agrosilvícola cultivado bajo sombra, no requiere de riego; o por factores económicos que no permiten a los agricultores instalar sistemas de riego como en ocasiones ocurre con el maíz. El establecimiento de riego de forma adecuada y permanente influye en la producción, número de cosechas y mejores rendimientos. Habitualmente, muchos agricultores confían en las lluvias para lograr la humedad que el suelo requiere; sin embargo, éstas pueden no ocurrir en la cantidad y temporalidad necesarias, situación que se refleja en el cantón para los cultivos que únicamente dependen de la época lluviosa. Cabe resaltar que las zonas que poseen mayor disponibilidad de riego son aquellas ubicadas en la parte alta, donde se localizan las grandes haciendas con monocultivos de frejol, cebada, trigo, avena, etc que cuentan con disponibilidad de agua, donde se observa en la mayoría de los casos infraestructuras de riego, como canales o acequias y sistemas de aspersión. Mientras que en la zonas bajas donde se asientan la mayor cantidad de pequeños productores constituyen las zonas que tiene la mayor probabilidad de ser afectadas por sequías. La superficie restante del cantón (37,663 ha) corresponde a zonas donde el riego es “no es aplicable” y estas zonas son las cubiertas por un uso de tipo antrópico como infraestructura agrícola: viveros, invernaderos, etc. El 0,107% corresponde a ésta clase donde el riego no se aplica. El porcentaje de riego del Cantón Cotacachi puede observarse en el Gráfico 3.1.4. Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 39 Gráfico 3.1.4. Porcentaje de riego Fuente: IEE, 2014 La distribución espacial del riego en el cantón Cotacachi se puede observarse en la Figura 3.1.8. Figura 3.1.11. Distribución espacial del riego Fuente: IEE, 2014 3.2 Cobertura Vegetal Natural Del análisis de las formaciones vegetales identificadas en cada una de las unidades de cobertura vegetal natural presentes en el cantón Cotacachi se obtuvieron los siguientes resultados: Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 40 El cantón Cotacachi posee una superficie de 169.033,83 ha en las que se incluyen 30.819,31 ha de PANE que corresponden a la Reserva Ecológica Cotacachi–Cayapas, ocupando un 18,233% del total del cantón. Fuera del área de PANE, Cotacachi cuenta con 138.214,52 ha; el 60,145% de la superficie cantonal corresponde a la cobertura vegetal natural con 101.665,24 ha y el 21,622% restante es ocupado por la superficie antropizada que cubre un área de 36.549,28 ha. Gráfico 3.2.1. Porcentaje del área ocupada por cobertura vegetal natural Fuente: IEE, 2014 Gráfico 3.2.2. Superficie de cobertura vegetal natural Fuente: IEE, 2014 Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 41 Figura 3.2.1. Mapa temático de la distribución espacial de la cobertura vegetal natural Fuente: IEE, 2014 3.2.1 Caracterización de la cobertura vegetal natural Con excepción del área del PANE, donde no se realizó ninguna interpretación; en el cantón Cotacachi se encontraron seis formaciones vegetales, de las cuales se describe sus características, fisonomía y composición florística. El Cuadro 3.2.1 muestra la superficie de cada una de las formaciones vegetales. Cuadro 3.2.1. Formaciones naturales COBERTURA VEGETAL NATURAL SUPERFICIE (ha) PORCENTAJE (%) BOSQUE HUMEDO 80.734,44 79,412 MATORRAL HUMEDO 14.393,43 14,158 VEGETACION HERBACEA HUMEDA 4.530,95 4,457 PARAMO HERBACEO 1.510,41 1,487 MATORRAL SECO 383,14 0,377 VEGETACION HERBACEA SECA 106,11 0,104 BOSQUE SECO 6,75 0,007 TOTAL 101.665,24 100,00 Fuente: IEE, 2014 3.2.1.1. Bosque húmedo Es un tipo de formación vegetal arbórea generado por sucesión natural, se caracteriza por la presencia de árboles de diferentes especies nativas, edades, con uno o más estratos;fisonómicamente se mantienen con un verdor y humedad constante (CLIRSEN, 2012). Excluyendo el área del PANE, el bosque húmedo ocupa el 79,412%, 80.734,44 ha, del cantón Cotacachi, (Cuadro 3.2.1). La mayor superficie del bosque Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 42 húmedo se reparte en la zona subtropical conocida como zona de Íntag, se observa desde los flancos occidentales de la Reserva Ecológica Cotacachi- Cayapas, a continuación del páramo interandino, y se distribuye entre 300 y 3.300 m.s.n.m. Los bosques húmedos siempre verdes del cantón se componen de una alta densidad de especies vegetales con distintos niveles de estratificación, como los estratos arbóreos, arbustos, lianas y epífitas. Algunas de las familias que representan esta formación vegetal natural son: Caesalpinaceae, Moraceae, Sapotaceae, Arecaceae, Bromeliaceae, Euphorbiaceae, Clusiaceae, Sapindaceae, Asteraceae, Myristicaceae, Lauracea, Mimosaceae, Piperaceae, entre otras (Winckell et al. 1997). La flora representativa de esta cobertura vegetal observada en campo fue: la tagua (Phytelephas aequatorialis), el pambil (Socratea exorrhiza), la guaba (Inga edulis), el guarumo (Cecropia litoralis), el laurel (Cordia alliodora), entre otros. Se observaron además plantas epifitas y trepadoras, abundantes en zonas con coberturas nubosas con especies como Bromeliaceae, Araceae, Cyclanthaceae y Orchidaceae (Foto 3.2.1.1). Foto 3.2.1. Bosque húmedo Fuente: IEE, 2014 Dentro de la zona boscosa del cantón Cotacachi también se encuentra el Corredor Mindo-Nanvillo, que cumple con la función de regular el clima de la zona, es uno de los lugares de gran biodiversidad y consolida a un grupo de 9 bosques protectores, que poseen un alto valor ambiental y su biodiversidad son claves para la ejecución de estudios y proyectos para conservación de recursos naturales (PDOT, 2011). Los bosques protectores de Cotacachi se enlistan a continuación. Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 43 Cuadro 3.2.2. Bosques protectores Fuente: MAE Elaboración: PDOT Cotacachi (2011) 3.2.1.2. Matorral húmedo El matorral húmedo está conformada por una vegetación densa, lignificada, de poca altura, no superior a ocho metros y que mantienen el verdor de sus hojas en forma constante (CLIRSEN, 2012). En el cantón Cotacachi el matorral húmedo se encuentra disperso entre los flancos del páramo y las áreas más bajas de la zona de Íntag entre los 300 y 3.300 m.s.n.m y ocupan el 14,158% del cantón (excluido el PANE) con una superficie de 14.393,413 ha. Las formaciones de matorral se componen de Caesalpinaceae, Moraceae, Bombaceae, Mimosaceae, Solanum, Asteraceae, Euphorbiaceae, Malvaceae, Piperaceae, Urticaceae, y algunas especies linescentes como las Cucurbitaceae y Pascifloraceae (Winckell et al. 1997). El matorral húmedo comparte características con el bosque húmedo siempre verde, ambos tienen un alto nivel de degradación, con la diferencia de que el matorral húmedo muy alterado muestra un estado mayor de degradación provocado por la alta presión que ejercen en este tipo de cobertura las actividades agrícolas. Las especies que fueron identificadas a través de la observación en campo son: higuerilla (Ricinus communis), chilca (Baccharis latifolia), guaba (Inga edulis), etc. (Foto 3.2.1.2). Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 44 Foto 3.2.2. Matorral húmedo Fuente: IEE, 2014 3.2.1.3. Páramo herbáceo El páramo, también conocido como pajonal, es una formación vegetal natural herbácea siempre verde, que se encuentra en zonas altas, por lo general superan los 3.300 msnm, presentan bajas temperaturas y condiciones de alta humedad (Winckell et al. 1997). El páramo muestra una conformación variable entre pajonales, rosetales, arbustales, humedales y pequeños bosquetes (Mena P., Hofstede R. 2006). Su composición florística se distribuye entre las familias Asteraceae, hypericaceae, ericaceae, rosaceae y las especies identificadas en campo son: acedrela (Rumex acetosella), moriño (Vaccinium floribundum), nihua (Disterigma empetrifolium), paja de páramo (Stipa ichu, Calamagrostis festuca), pegamoscos (Befaria resinosa), entre otras (Foto 3.2.1.3). En el cantón Cotacachi, sin tomar en cuenta la Reserva Ecológica Cotacachi- Cayapas, el páramo cubre una superficie del 1,487% del área de estudio, con un área de 1.510,41 ha. Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 45 Foto 3.2.3. Páramo herbáceo Fuente: IEE, 2014 3.2.1.4. Vegetación herbácea húmeda Vegetación constituida por especies herbáceas, predominantemente gramíneas, que no reciben cuidados antrópicos y que mantienen el verdor de sus hojas en forma constante, utilizados con fines de pastoreo esporádico (CLIRSEN, 2012); esta vegetación es una composición de especies distintas dependiendo de la humedad, tipo del suelo y sector geográfico de la distribución (Winckell et al. 1997). Los lagos y lagunas del cantón están rodeados por una franja de vegetación herbácea constituida por altas hierbas de las familias Poaceae y Ciperaceae principalmente. En las zonas menos húmedas también se registra vegetación de la familia Poaceae, así como Ericaceae y Coriaceae (Winckell et al. 1997). Las especies registradas en esta formación vegetal natural fueron: kikuyo (Pennisetum clandestinum), poa de prado (Poa pratensis), shanshi (Coriaria thymifolia), mortiño (Vaccinium floribundum), cola de zorro (Melinis minutiflora), entre otras (Foto 3.2.1.4). La vegetación herbácea húmeda se encuentra distribuida a lo largo del cantón, cubre el 4,457% de la cobertura vegetal natural del mismo equivalente a 4.530,95 ha. Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 46 Foto 3.2.4. Vegetación herbácea Fuente: IEE, 2014 Figura 3.2.2. Distribución espacial de la cobertura vegetal natural húmeda Fuente: IEE, 2014 3.2.1.5. Vegetación herbácea seca La vegetación seca corresponde a bosques y matorrales interandinos de menor proporción dentro del cantón, se encuentran distribuidos en la zona oriental del mismo, especialmente cercanos a la zona urbana por lo que se identifica una alta influencia antrópica. Esta formación vegetal ocupa un área de 106,11 ha. Que representa el 0,104% de la cobertura vegetal del cantón. Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 47 La vegetación seca es poco densa y está conformada por especies arbustivas y espinosas que no superan los 4 m de altura para el caso de los matorrales, y los 8 m en el caso de los bosques. Las familias más dominantes son Fabaceae y Mimosaceae con especies características como Acacia macracantha, Croton wagneri, Caesalpinia spinosa, Dodonaea viscosa y Schinus molle (Aguirre et al. 2006). Foto 3.2.5. Vegetación herbácea Fuente: IEE, 2014 3.2.1.6 Áreas Naturales Protegidas Las áreas naturales protegidas se refieren a sectores geográficos que tienen una importancia para la conservación, ya que cumplen con requisitos tanto biológicos, étnicos y geofísicos importantes para el patrimonio nacional (MAE, 2007). La Reserva Ecológica Cotacachi-Cayapas (RECC) es una de las 35 áreas naturales que conforman el Patrimonio de Áreas Naturales del Estado (PANE), regulado a través del Ministerio del Ambiente (MAE). La RECC se extiende en 243.638 ha localizadas en el noroccidente del Ecuador, entre las provincias de Esmeraldas e Imbabura (MAE, 2007). En la provincia de Imbabura, ocupa parte de los cantones Cotacachi y Urcuquí. El cantón Cotacachi concentra el 12,65 % de la RECC, lo que comprende 30.819,31 ha. Cantón Cotacachi Sistemas Productivos 48 Figura 3.2.3. Mapa de áreas protegidas Fuente: PDOT, 2011 La RECC es una de las áreas de mayor riqueza florística y faunística del Ecuador, debido principalmente a la variedad de ecosistemas boscosos que
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