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1 Arquitectura Paisajista Arquitectura Paisajista Rafael Cubas Martins 2 Arquitectura Paisajista A mi esposa, nuestro hijo y a mis padres. 3 Arquitectura Paisajista IntroduccIón Publicamos los dos primeros tomos de esta obra sobre Arquitectura Paisajista, dado el interés de ésta disciplina que complementa a la del Urbanismo y a la Arquitectura.Que adicionalmente no es materia exclusiva de sus profesionales, sino que también apasiona a las personas, amantes de la naturaleza y preocupados de la ecología y actividades conexas. Procede enumerar algunos de los temas estudiados: – Proceso de diseño; análisis del paisaje urbano; estudio de posibilidades; estudio de actividades, funciones y determinantes en el exterior. – Esparcimiento; Recreación y Deporte. – Diseño de plazas, parques; Alamedas, avenidas, calles y circuitos. – Diseño de Jardines. La casa huerta. – De el color, la textura; iluminación. Instalaciones de agua y desagüe, importancia y diseño. – La contaminación ambiental; tratamiento de desechos y mecanismos de mantenimiento. La autoridad municipal. – Proyectos, presentación y costos, ambiente laboral. La Arquitectura Paisajista es la disciplina que estudia los diversos aspectos del ordenamiento espacial exterior o diseño de las áreas libres urbanas y rurales.La aplicación de esta especialidad puede ayudar a conseguir un habitat adecuado, armonizando la arquitectura con el paisaje natural. La recreación, el contacto social; las manifestaciones públicas y los deportes, son algunas de las actividades esenciales del hombre, que se practican al aire libre y a las que dedicamos cuando menos una cuarta parte de nuestra vida. Por ello la importancia de realizar- las en un ambiente bien diseñado,que ofrezca comodidad, seguridad y belleza. Así como la casa protege interiormente a su habitante, en el exterior también es necesario hacerlo en relación a los factores negativos del clima, como son: el asoleamiento, el frío, la lluvia, los vientos, etc. En ello es muy útil el uso de árboles, arbustos, muros y hasta la misma arquitectura en sus espacios exteriores y áreas residuales, si se usan de manera adecuada. 4 Arquitectura Paisajista 5 Arquitectura Paisajista ÍndIce ArquItecturA PAIsAjIstA tomo I cAPÍtulo 1: nocIones básIcAs sobre botánIcA y ecologÍA Introducción Nociones básicas sobre Botánica y Ecología .......................................................................................................................... 9 1.1 Sistemática y Nomenclatura .......................................................................................................................... 10 Cuadros comparativos .......................................................................................................................... 12 1.2 Clases de Plantas .......................................................................................................................... 15 1.3 Órganos de las plantas-clases .......................................................................................................................... 16 Clases de raíces .......................................................................................................................... 17 Clases de tallos .......................................................................................................................... 18 Clases de hojas .......................................................................................................................... 19 Clases de flores .......................................................................................................................... 22 Tipos de inflorescencias .......................................................................................................................... 23 Clases de frutos .......................................................................................................................... 24 Frutos simples .......................................................................................................................... 25 Frutos compuestos .......................................................................................................................... 26 1.4 Suelos y clases .......................................................................................................................... 27 Por la proporción de sus elementos .......................................................................................................................... 29 6 Arquitectura Paisajista 1.5 Climas - Clases .......................................................................................................................... 30 Clasificación por las temperaturas que ofrecen los climas .................................................................................................. 30 Clasificación por la humedad que ofrecen los climas .......................................................................................................... 31 1.6 Labores culturales .......................................................................................................................... 33 Reproducción .......................................................................................................................... 34 El Injerto .......................................................................................................................... 34 Modos de propagación .......................................................................................................................... 35 Abonamiento (algunos principios genéricos) .......................................................................................................................... 36 Tipos y modos de poda .......................................................................................................................... 37 cAPÍtulo 2: árboles 2.1 Fichas descriptivas .......................................................................................................................... 40 Relación de especies descritas ordenadas por nombre vulgar .......................................................................................... 42 Relación de especies descritas ordenadas por nombre científico .................................................................................. 44 Acacia macracantha .......................................................................................................................... 46 Acacia semperflorens .......................................................................................................................... 48 Acer negundo .......................................................................................................................... 50 Araucaria bidwilli .......................................................................................................................... 52 Araucaria excelsa .......................................................................................................................... 54 Casuarina equisetifolia .......................................................................................................................... 56 Cedrela odorata .......................................................................................................................... 58 Ceratonia silicua .......................................................................................................................... 60 Cinamomun camphora .......................................................................................................................... 62 Cocos nucifera ..........................................................................................................................64 Cupressus sempervirens .......................................................................................................................... 66 Chorisia speciosa .......................................................................................................................... 68 Eriobotrya japonica .......................................................................................................................... 70 Eritrina Crista-galli .......................................................................................................................... 72 Eucalyptus globulus .......................................................................................................................... 74 Eucalyptus rostrata (Camaludensis) .......................................................................................................................... 76 Ficus carica .......................................................................................................................... 78 Ficus elástica .......................................................................................................................... 80 Ficus nitida (Ficus retusa) .......................................................................................................................... 82 Fraxinus americana .......................................................................................................................... 84 Gleditschia triacanthus .......................................................................................................................... 86 7 Arquitectura Paisajista Grevillea robusta .......................................................................................................................... 88 Harpullia arborea .......................................................................................................................... 90 Jacaranda mimosifolia (Ovalifolia) .......................................................................................................................... 92 Ligustrum lucidum .......................................................................................................................... 94 Magnolia grandiflora .......................................................................................................................... 96 Melia azederach .......................................................................................................................... 98 Morus nigra .......................................................................................................................... 100 Ochroma lagopus .......................................................................................................................... 102 Olea europea .......................................................................................................................... 104 Oreodoxa regia (Roystanea regia) .......................................................................................................................... 106 Parkinsonia aculeata .......................................................................................................................... 108 Persea americana .......................................................................................................................... 110 Phoenix canariensis .......................................................................................................................... 112 Phoenix dactilifera .......................................................................................................................... 114 Phytolacca dioica .......................................................................................................................... 116 Piptadenia columbrina .......................................................................................................................... 118 Platanus acerifolia .......................................................................................................................... 120 Poinciana regia .......................................................................................................................... 122 Polilepsis racemosa .......................................................................................................................... 124 Populus deltoides .......................................................................................................................... 126 Populus nigra italica .......................................................................................................................... 128 Quercus robur .......................................................................................................................... 130 Salix babylonica .......................................................................................................................... 132 Salix humboldtiana .......................................................................................................................... 134 Schinus molle .......................................................................................................................... 136 Spathodea campanulata .......................................................................................................................... 138 Switeana macrophylla .......................................................................................................................... 140 Tipuana tipu .......................................................................................................................... 142 Washingtonia filifera robusta .......................................................................................................................... 144 2.2 Relaciones y Comparaciones .......................................................................................................................... 146 Cuadro Comparativo de árboles .......................................................................................................................... 148 Perennifolios .......................................................................................................................... 150 Caducifolios .......................................................................................................................... 150 Clasificación según el color de las flores .......................................................................................................................... 151 Floración según la época .......................................................................................................................... 151 Clasificación según el tamaño .......................................................................................................................... 152 Para condiciones de extrema sequía .......................................................................................................................... 153 8 Arquitectura Paisajista Para sequía .......................................................................................................................... 154 Para suelos de poca profundidad o para crecer con céspedes que se riega con cierta frecuencia pero superficialmente .................................................................................................. 155 Muy tolerantes a la salinidad .......................................................................................................................... 156 Tolerantes a la salinidad ..........................................................................................................................157 Árboles que necesitan suelos de: Baja calidad .......................................................................................................................... 158 Mediana calidad .......................................................................................................................... 158 Árboles resistentes a las brisas marinas .......................................................................................................................... 158 Árboles que pueden resistir heladas (temperaturas menores a 0ºC por periodos cortos) .................................... 159 Árboles en interiores .......................................................................................................................... 160 Necesidad de espacio en bermas .......................................................................................................................... 161 Árboles frutales .......................................................................................................................... 162 Relación de árboles frutales de especies más conocidas que crecen en el Perú ................................................... 162 9 Arquitectura Paisajista cAPÍtulo 1 1. NocioNes básicas sobre botáNica y ecología 1.1 sistemática y NomeNclatura 1.2 clases de plaNtas (para fiNes paisajistas) 1.3 ÓrgaNos de las plaNtas 1.4 suelos – clases 1.5 climas – clases 1.6 labores culturales No pretendemos un tratado de botánica. Simplemente y de modo especial, una ayuda para la selección de plantas, teniendo en consideración sus características ornamentales, resaltando sus valores y limitaciones. En este capítulo se exponen algunos principios de Botánica, en forma sumaria, seleccionando los tópicos que puedan permitirnos un primer contacto con las características biológicas de las plantas para facilitar la comprensión de sus valores plásticos. Habremos de referirnos en primer lugar, a la parte de la botánica que se ocupa de la clasificación y denominación de las plantas, estudio de la mayor importancia para poder interpretar con claridad la inmensa complejidad del mundo vegetal. Daremos, como es lógico, mayor importancia a la descripción de las formas exteriores de los diversos tipos de plantas y de sus órganos, es decir, al estudio de la morfología. Como no se puede hablar de plantas sin tomar en cuenta el medio, la ecología, es decir los suelos en que sustentan y los climas en que se desarrollan, daremos a estos aspectos la atención que requieren. Por otro lado, nos referimos a las operaciones culturales que para su mejor desarrollo las plantas reclaman. 10 Arquitectura Paisajista 1.1 sistemática y NomeNclatura Como el mundo vegetal ofrece una variedad inconmensurable de plantas diferentes, su clasificación sistemática y denominación constituyen una necesidad para su estudio. Los ejemplos siguientes nos pueden dar una idea de la amplitud de este campo: Los cactus, plantas bastantes conocidas en nuestro medio, están agrupadas en diversos géneros por tener características comunes, por ejemplo: los que tienen formas de velas o cirios, se llaman cereus; los que tienen forma de raqueta, entre ellos la tuna, llevan el nombre de opuntias; los aglobados mamilaria, etc. De cactus se conoce 120 grupos, pero el número total de especies es de más de 2 mil diferentes, que requieren otros tantos nombres para que cada una pueda ser identificada. El césped o pasto, cuya altura no sobre- pasa los tres centímetros y el bambú, que llega a tener 35 metros de altura, son de la misma familia, la de las gramíneas, pero de ellas se conocen alrededor de 4,500 especies distintas, que deben tener sus correspondientes nombres. Por esta gran variedad de plantas es que la Sistemática (su clasificación) y la Nomenclatura (su denominación) constituyen árduos estudios. Las plantas más conocidas llevan un nombre vulgar o común en cada localidad; que no siempre puede ser usado universalmente, pues varía de lugar a lugar y con los idiomas. El nombre científico es el que se usa en el ámbito internacional, para referirse a una determi- nada planta, y se compone de dos palabras del latín o del griego, la primera corresponde al género y la segunda a la especie. Es algo parecido al sistema usado para denominar a una persona : apellido y nombre. Las plantas del mismo género, se agrupan en familias. los Eucaliptos, por ejemplo, pertenecen a la familia de las Mirtáceas y de ellos se conocen gran variedad de especies: el Eucalyptus globulus; E. rostrata; E. maculata; E. gigantea, etc. Muchas de las especies y géneros, aunque pertenecen a la misma familia, pueden tener características físicas muy distintas, tal como se ha indicado al referirnos a las gramíneas y cactáceas. Fue Linneo, científico sueco quien estableció el sistema de clasificación y nomenclatura de las plantas en el siglo XVIII, a base del es- tudio de los estambres y pistilos de las flores. en su obra “Las especies de plantas” se les dió por primera vez, el nombre especifíco. El nombre botánico de una planta está definido por dos palabras en latin o griego, la primera designa el género (clasificación amplia) y la segunda la especie (clasificación restringida). El Primer nombre es generalmente un sustantivo, que puede provenir de orígenes muy diversos, pero que de algún modo se relaciona con las características más saltantes de las plantas del género. El segundo que define la especie, es un adjetivo que describe un aspecto relacionado con la planta, ya sea una característica, una condición geográfica o ha sido creado en honor de una personalidad, generalmente su descubridor científico. Como en las plantas aparece un tercer nombre, este viene a indicar la variedad, definiendo diferencias más sutiles (tales como el hábito de desarrollo, el color de la flor, el fruto o el follaje) de individuos de la misma especie. También suele acompañarse de una abreviatura 11 Arquitectura Paisajista o del nombre completo del naturalista que la identificó y clasificó. Por ejemplo, la “tuna” o “nopal” de fruto blanco: Opuntia coccinellifera Limn, var. “blanca” Cuando uno se refiere a una planta cuyo género se conoce, pero con especie sin identificar, se utiliza el nombre genérico siguiendo de la abreviatura sp (especie en latin) Ejemplo: Opuntia sp. Cuando uno se refiere a varias especies de un mismo género, conocidas o no, suele utilizarse la abreviatura spp. (especies). Se llama “individuo” a una planta cualquiera. Cuando varios individuos poseen los mismos caracteres inmutables, desde el punto de vista de la herencia y que además se pueden multiplicar entre sí, se dice que corresponden a la misma “especie”. Entre las especies que no pueden multiplicarse entre sí hay algunas que poseen caracteres semejantes; corresponden por lo tanto al mismo género. Los géneros afines forman las familias y las familias órdenes, y éstas clases, que a su vez constituyen tipos. De acuerdo con esta agrupación de las plantas, tenemos por ejemplo: la planta que se llama comunmente “higuera” y que en términos científicos se denomina: Ficus carica. Es de esta manera como no se confunde con ninguna otra planta y se le reconoce internacional- mente. Su clasificación complementaria sería así: (para el caso de la higuera de higo blanco) Variedad “blanca” Orden Ebiticineas Especie Ficus carica Clase Dicotiledonias Género Ficus Tipo Fanerógamas Familia Moráceas Reino Vegetal Aplicando lo anteriormente dicho, se tiene que en los casos en que se hace necesario una subclasificación, en un rango determinado, se puede utilizar el prefijo sub. Así se puede tener: – Sub-género – Sub-familia – Sub-orden – Sub-clase – Sub-tipo 12 Arquitectura Paisajista REINO VEGETAL PROTOFITAS Vegetales inferiores primtivos, generalmente unicelulares EZQUIZOFITAS Esquizomicetas Cianoficeas MIXOFITAS Mixomicetas FLAGELADOS Silicoflagelados Dinoflagelados Euflagelados CIGOFITAS DiatomeasConjugadas TALOFITAS Carecen de raíz, tallo hojas y flores, un solo cuerpo que des- empeña funciones de nutrición y reproducción. Ficofitas (Algas) Poseen clorofila Cloroficaficas (Verdes) Cloroficeas Caroficeas Feoficoficas (Pardas) Feoficeas Rodoficofeas (Rojas) Rodoficeas Micetofitas (Hongos) No poseen clorofila Sifonomicetas Se reproducen por conjugación Oomicetas Cigomicetas Eumicetas Se reproducen por esporas Liquenes Basidios – Micetas Ascomicetas CORMOFITAS Vegetales superiores, poseen órganosespecializados para funciones de nutrición y repro- dución. Criptogamas (Sin flores) Briofitas Sin raiz Hepaticas Musgos Pterofitas (Con raíz) Filicineas Equisetaceas Licopodiacea Fanerogamas (Con flores) Gimnospermas Flor incompleta, óvulos desnudos Coniferas Ginkgoaceas Gnetaceas Cicadaceas Angiospermas Flor completa, óvulos encerrados en un ovario Monocotiledoneas Dicotiledoneas 13 Arquitectura Paisajista SUB–REINO TIPO SUB–TIPO CLASE SUB–CLASE ORDEN SUB–ORDEN FAMILIA CORMOFITAS Vegetales superio- res. Poseen órga- nos especialiados para nutrición y reproducción Criptogamas (Sin flores) Briofitas Hepaticas Musgos Pterofitas Filicineas Equisetaceas Licopodiaceas Fanerogamas (Con flores) Gimnospermas Flor incompleta, óvulos denudos Ginkgoales Gnetales Ginkgoaceas Gnetaceas Cicadales Cicadaceas Zamiaceas Coniferas Araucariaceas Pinnaceas Taxaceas Cuprosaceas Taxodiaceas Podocarpaceas Angiospermas Óvulos encerra- dos en un ovario. Flor completa Mono–cot i ledo- neas Un solo cotiledon en el embrión Macrntinas Flor grande in f lo rescenc ias grandes Liliflorineas Liliaceas Amarilidaceas Iridaceas Pontederiaceas Juncaceas Bromelineas Bromeliaceas Comelinaceas Mircrantinas Flor pequeña in f lo rescenc ias grandes Espadiciclorineas Palmaceas Aroideas Lemnaceas Glumflorineas Ciperaceas Graminaceas Oligondrinas Menor cantidad de estambres Escitamineas Musaceas Zingiberaceas Arrizogonineas Orquidaceas Poliandrinas Mayor cantidad de estambres Helobineas Alismataceas Hidrocaritaceas Dicotiledoneas Dos cotiledones en el embrión Julifloras Flor pequeña in f lo rescenc ias grandes Amentineas Fagaceas Betulaceas Jugandaceas Salicaceas Casuarinaceas Piperinas Piperaceas Urticineas Urticaceas Moraceas Artocardaceas Canabaceas Ulmaceas Monoclamidas Flor grande, inflo- rescencia peque- ña Serpentarineas Aristoloqueaceas Santalineas Santalaceas 14 Arquitectura Paisajista SUB–REINO TIPO SUB–TIPO CLASE SUB–CLASE ORDEN SUB–ORDEN FAMILIA CORMOFITAS Vegetales superio- res. Poseen órga- nos especialiados para nutrición y reproducción Fanerogamas (Con flores) Angiospermas Óvulos encerra- dos en un ovario. Flor completa Dicotiledoneas Dos cotiledones en el embrión Eleuropetalas Flor con pétalos libres Centrospermas Centrospermineas Quenopodiaceas Fitolacaceas Cariofilaceas Afanociclicas Policarpineas Ranunculaceas Ninfaceas Anonaceas Magnoliaceas Miristicaceas Laureaceas Readineas Papaveraceas Cruciferas Cistiflorineas Terns t roemica- ceas Violaceas Droseraceas Columniflorineas Tiliaceas Esterculeaceas Malvaceas Euciclicas Gruineas Geraniaceas Linaceas Terebentinea Esculineas Rutaceas Eritroxilaceas Frangulineas Aquifoliaceas Ampelidaceas Tricoccineas Umbeliflorinea Saxifraguinea Euforbiaceas Umbeliferaceas Platanaceas Calicifloras Pasiflorineas Mirtiflorineas Opuncineas Rosinflorineas Papayaceas Mirtaceas Cactaceas Rosaceas Leguminosas Papilonaceas Cesalpinaceas Mimosaceas Isocarpeas Primulineas Primulaceas Simpetalas Flor con pétalos soldados Anisocarpeas Contortineas Oleaceas Loganiceas Apocineas Tubiflorineas Convolvulaceas Solanaceas Labiatiflorineas Escofulariaceas Labiaceas Campanulineas Rubineas Compuestas Cucurbitaceas Rubiaceas Composaceas 15 Arquitectura Paisajista 1.2 clases de plaNtas Para los fines de este estudio clasificamos las plantas por las proporciones de su desarrollo y por la utilización decorativa que se confiere a sus órganos, según el cuadro que a continuación exponemos: Árboles Ornamentales Foliares Más de 6 m. Florales Frutales Maderables Foliares Arbustos Florales Hasta 6 m. Frutales Hierbas Ornamentales Foliares Frutales Céspedes Otras plantas de re- cubrimiento de sue- los En la clasificación de árboles se consideran todas aquellas plantas de gran desarrollo y en las que su tronco y sus ramas son gruesas y leñificadas. Generalmente son de largo período vegetativo (perennes). Se entiende por hierbas, aquellas plantas que generalmente son de pequeño desarrollo y de consistencia suculenta, pueden ser anua- les, bienales pudiendo haber perennes, pero en este caso generalmente lo son las trepadoras y las cespitosas. 16 Arquitectura Paisajista Se comprende entre las arbustivas aquellas plantas de mediano desarrollo y de troncos y ramas que aunque pueden ser leñificadas, son generalmente delgadas y por lo común perennes. Están clasificadas también las plantas por su utilización o uso en ornamentales, y en este caso se subclasifican en foliares y florales, según su valor decorativo esté principalmente en las hojas o en las flores; se considera también la clasificación de frutales o maderables según la planta sea utilizable por sus frutos o por su madera. En el caso de las hierbas se considera el grupo de céspedes y plantas de recubrimiento que, como habremos de verlo, tienen una enorme importancia decorativa y utilitaria. Todo lo anteriormente dicho, no quita, por supuesto, la existencia de situaciones intermedias o mixtas: Semi-arbustos, plantas decora- tivas simultáneamente por ser flores y hojas, etc. 1.3 ÓrgaNos de las plaNtas–clases Los fenómenos físico-químicos que se realizan dentro del organismo de las plantas se agrupan en tres, denominadas funciones vitales, a saber: a) Del metabolismo b) Del desarrollo o crecimiento. c) De reproducción. La nutrición de las plantas se efectúa a partír de la materia y la energía que adquieren del medio que las rodea. La fotosíntesis es la función mediante la cual las plantas con clorofila, elaboran la materia orgánica ternaria (C.H. y O.) y producen la energía vital; es de- cir, las plantas con clorofila, transforman el agua y el anhidrido carbónico, mediante la luz solar en azúcar, almidón, etc.(compuestos ternarios o hidratos de carbono). Para que se pueda realizar la fotosíntesis es necesario lo siguiente: – Luz solar como fuente de energía – Clorofila, como sustancia catalizadora – Agua y anhidrido carbónico como materia inicial. Las plantas, al igual que los animales, han evolucionado de diferente manera; es por ello que se encuentran especies primitivas como las protofitas o más evolucionadas como las cromofitas. Pero dentro de éstas (con clorofila) por ejemplo los helechos no tienen flores y frutas (criptógamas), por ello son menos evolucionados que las plantas que sí tienen esos órganos visibles (fanerógamas), tales como el naranjo, el palto, etc.. En los animales también hay especies de diferente evolución desde los protozoarios unicelulares hasta los mamíferos. 17 Arquitectura Paisajista Las especies evolucionadas tienen raíces, tronco, ramas, hojas, flores, frutas y semillas. Las raíces son los órganos mediante los cuales las plantas toman el agua y las sales solubles en ella, llevándolas por el tronco hasta las hojas para realizar por la fotosíntesis, con el anhidrido carbónico (CO2) su transformación, mediante la energía solar, en azúcares, almidones, etc. siendo utilizados en la vida y el desarrollo de las especies biológicas. Los vegetales, además completan el proceso con la incorporación del N a los compuestos orgánicos formando las proteínas. En seguida damos una clasificación simplificada de los diversos órganos de las plantas: Clases de raíces Sin prejuicio de la existencia de una gran variedad de formas de raíces, puede aseverarse que hay tres fundamentales: Dentro de estas normas, según la profundidad que dentro del suelo alcanzasu desarrollo, las hay: profundas, superficiales y medias. Por otro lado, según el medio en que se desenvuelven, hay terrestres, que son la mayoría y las modificaciones para adaptación, cons- tituídas por las acuáticas y aéreas. 18 Arquitectura Paisajista Clases de tallos En relación al tallo, término que en realidad adoptamos para nuestros fines, como el conjunto de tallo, ramas y hojas, es decir en su más amplia acepción, se puede afirmar que constituye el más importante aspecto de los órganos de las plantas en el sentido de su influencia, en la armonía de las proporciones y adecuada volumetría, que integran la concepción plástica, en la arquitectura paisajista. Por sus formas de desarrollo, las plantas pueden adoptar muchas modalidades, pero consideramos importante clasificarlas en siete básicas: 19 Arquitectura Paisajista Por otro lado los tallos pueden ser de acuerdo a su consistencia: Suculentos (tunas y cactus en general); leñosos (cedro, pino, eucalipto, etc.) y herbáceos (céspedes, claveles, etc.) Por el aspecto de su corteza pueden ser: liso (poinciana), rugoso (sauce), espinoso (palo borracho, rosal). En forma parecida al caso de las raíces, los tallos pueden ser aéreos (en su mayoría), subterráneos (tubérculos como la papa y el camote, bulbos como la azucena, el tulipán y la cebolla; rizomas como el lirio, el bambú y muchas gramíneas); y acuáticos (totora, junco, etc.) • Clases de hojas Las diversas clases de hojas se clasifican en cuanto a sus formas, según va- rios criterios, pero antes es preciso distinguir claramente las hojas simples de las compuestas. Las primeras son las que están formadas de un solo limbo u hoja propiamente dicha (lámina foliar); las compuestas son las que tienen el limbo subdividido en varias hojuelas o foliolos. Siempre en el nacimiento del peciolo de una hoja, en su unión con el tallo hay una yema; en cambio nunca hay yema en el nacimiento de un foliolo. Se puede ofrecer, respecto a la forma y disposición de los limbos y foliolos de las hojas simples y compuestas, la clasificación siguiente: 20 Arquitectura Paisajista – En las Compuestas (Por la disposición de los foliolos) – Por la disposición de las Nervaduras – Por la forma en que se une al tallo 21 Arquitectura Paisajista Formas del limbo 22 Arquitectura Paisajista Formas del borde Clases de flores En este rubro hay que tener en cuenta los casos de las flores simples y de las compuestas o inflorescencias, a saber: Tipos de flores (Por su Corola) a. Gamopétalas b. Diapétalas 23 Arquitectura Paisajista a. Gamopétalas b. Diapétalas Tipos de inflorescencias Se llaman inflorescencias al conjunto de flores simples, que pueden ser grandes o pequeñas, y que generalmente se agrupan en disposiciones típicas como son: 24 Arquitectura Paisajista Clases de frutos Los frutos se pueden dividir en: – simples y – compuestos. 25 Arquitectura Paisajista – Frutos simples Pueden ser secos o carnosos. Los secos cuando al madurar no se abren se llaman indehiscentes, los que se abren se denominan dehiscentes. a. Frutos secos indehiscentes b. Frutos secos dehiscentes 26 Arquitectura Paisajista Frutos carnosos simples – Frutos compuestos Aquellos que están conformados por varios frutos simples agrupados en disposiciones típicas como son: 27 Arquitectura Paisajista 1.4 suelos y clases Los elementos básicos de todo suelo agrícola, sean los de cultivo en gran escala, o los de huerto, parques y jardines, son los si- guentes: Arena Limo Arcilla Humus Calcáreo Además, en mayor o menor grado, pero siempre en razón inversa de la calidad de los suelos, puede haber: piedras, que cuando son redondeadas se llaman cantos rodados y cuando son de bordes agudos guijarros; pedruscos o grava, que si son de bordes angulosos pueden llamarse, en conjunto, cascajo o ripio. Puede haber restos orgánicos groseros (fragmentos de troncos hojas, raíces, restos de animales, etc.) LA ARENA, es el elemento granulado, vale decir el esqueleto o armazón del suelo agrícola; está constituida por pequeños fragmentos de las rocas de las que se ha originado el suelo de que se trata y especialmente de los componentes mineraló- gicos de descomposición menos fácil: cuarzo o sílice ( Si 02 ) cristalizada y micas, que son estas últimas silicatos complejos de forma laminar o escamosa, etc. En general, se considera arena a las partículas que oscilan de tamaño entre 1 mm. a 1/5 de mm. de diámetro. La arena, es el elemento inerte pero que proporciona soltura y porosidad al suelo; en exceso lo hace demasiado suelto o ligero y permeable, además de pobre. La deficiencia de arena en el suelo puede hacerlo demasiado compacto, pesado, impermeable o de estructura deficiente, sin la aireación de las raíces de las plantas y los micro-organismos benéficos de la tierra requieren en el suelo. LA ARCILLA, está constituída por los elementos más finos del suelo, dispersables en el agua y hasta coloidales. Es el resultado de la descomposición extrema de las rocas, en especial de sus componentes mineralógicos feldespáticos ( sili- catos de aluminio, hierro, potasio y sodio ), por obra del intemperismo (calor, humedad, oxidaciones, etc). Su composición esencial es la de complejos silicatos de aluminio y potasio hidratados, en combinación ó mezcla con óxidos metálicos y compuestos metalóidicos diversos (fierro, aluminio, cobre, manganeso, potasio, sodio, cal, azufre, cloro nitrógeno, etc.) Se considera como arcilla a las partículas de menos de 1/50 de mm. La arcilla, es el elemento que da cuerpo y dureza al suelo; lo hace retener el agua, las bases y nutrientes. En exceso la arci- lla hace los suelos impermeables, poco aireados y muy duros, difíciles de trabajar con herramientas; en defecto, son pobres y de deficiente estructura; cuando equilibrados, son de estructura granular o de “migajón”, la más conveniente y propia de los suelos fértiles, sobre todo si, además; son ricos en materia orgánica, ya que el humus, resultante de la descomposición de la materia orgánica, complementa y corrige las virtudes y los defectos de los otros elementos de los suelos . 28 Arquitectura Paisajista EL LIMO, está constituído por los gránulos de tamaño intermedio, superior a la arcilla e inferior a los de la arena (de 1/2 a 1/50 mm.) Sus propiedades son también por ello en gran medida, intermedias y compensatorias o de transición entre la arena y la arcilla. El limo, proporciona mucha esponjosidad y capacidad retentiva del agua a los suelos (hinchan fuertemente con el riego) EL HUMUS, es el factor más importante para la fertilidad y buena estructura física del suelo. Resulta de la descomposición de la materia orgánica hasta el grado de una sustancia de color negro y de consistencia coloidal. Viene a ser una compleja mezcla de ácidos (húmicos ) , bases y sales orgánicas (humatos) en combinación con ácidos, bases y sales minerales, íntegros o en estado iónico. El humus, contiene y es al mismo tiempo factor fundamental del intercambio de nutrientes ( N.P205, K20 ) y bases esencia- les (K(OH), Ca (OH) 2, Na (OH)) para la compleja microbiología del suelo y los requerimientos de las plantas. Como coloide complementa su acción con la arcilla, hace a ésta más suelta y cohesiona más la arena. Es usado para mejorar cualquier tipo de suelos . El medio de cultivo de los microorganismos del suelo ( bacterias, hongos, algas,protozoarios, vermes, ar- trópodos, etc) que constituyen el sustento de la vida vegetal superior. No es posible exagerar la importancia del humus y en general la materia orgánica del suelo. Su bondad y riqueza está en razón directa de su contenido en materia orgánica; éste comienza a ser bueno sobre 5% en peso de la muestra seca ( incluidos humus y restos o residuos menudos de vegetales y animales ). Se entiende por calcáreo al contenido de calcio (Ca O ) en un suelo y el que puede estar bajo la forma de carbonatos óxi- dos, hidratos, nitratos, humatos, etc. Se consideraun porcentaje apropiado: 2 - 3% . EL CALCIO, es muy importante, pues determina, con el humus, la arcilla y la arena, la estructura “migajón” ( de aspecto de miga de pan ) y la acidez del suelo, factor éste de enorme importancia que preside todo el complejo de reacciones físico químicas-biológico enzimáticas, que se relacionan con la fertilidad de las tierras agrícolas. La acidez se mide con aparatos especiales y se determina en una escala. Se habla asi de pH (por Hidrógeno). Los suelos neutros ( los mejores ) tienen el pH 7. los ácidos debajo del 7 (6,5,5.5 etc), los alcalinos sobre 7 (7.5,8,8.5 etc). La presencia de bases muy fuertes (Na(OH), etc), dan las alcalinidades más altas y son propias de los suelos “alcalinos” y “salinos” de los climas muy áridos (Costa del Perú). 29 Arquitectura Paisajista En los climas muy lluviosos, como los trópicos húmedos (selva peruana) el calcio y las otras bases son lavadas hasta el extremo y se dan los suelos más ácidos. En los climas intermedios y en situaciones bajo riego moderado,si se cuida la fertilización, se puede mantener el pH en su óptimo estado. Los suelos de pH impropio se puede modificar, por el drenaje y lavado; por la fertilización adecuada con abonos acidifican- tes o alcalinizantes; por ejemplo de materia orgánica, etc. La técnica y la habilidad del agrónomo o agricultor puede hoy día colmar este objetivo en muchos casos que antes se consideraban insalvables. Dicho lo anterior, se comprenden que los suelos pueden ser de muy variadas características, según cambien las proporciones y clases de los componentes. Así se pueden clasificar de acuerdo a muchos criterios. Daremos una muy simple, suficiente para las finalidades de este estudio. Por la proporción de sus elementos Arenosos sueltos o ligeros con más del 50% de arena Arcillosos pesados o duros, con más del 15% de arcilla Limosos con más del 50% de limo Francos o equilibrados, con proporción equilibrada de arena (30-50%), limo (30-50%) y arcilla (10 -15%) Humiferos con más de 5% de humus Calcáreos con más de 3% de cal (Ca O) Por su acidez y salinidad Ph Muy ácidos 4.–5.5 Ácidos 5.5–7 Neutros 7 Alcalinos 7–8 Muy alcalinos 8.5 o más (casi siempre son además, salinos o salitrosos) 30 Arquitectura Paisajista Por su profundidad Según el grosor del perfil de la capa arable Profundos más de 1.50 m Medios 0.50 – 1.50 m Superficiales - de 0.50 m Por su estructura Polvorientos o finos Granulosos o arenosos De migajón (excelentes) Por su fertilidad Ricos: de alto contenido de humus y de N., P205, K20. Pobres: de bajo contenido de humus y de N., P205, K20. 1.5 climas – clases El clima tiene una importancia decisiva y determinante sobre la supervivencia, adaptación y buen desarrollo y productividad de las plantas. Los elementos más importantes a considerar en relación al clima son: – Temperatura – Luminosidad – Estaciones – Altitud – Humedad – Vientos – Latitud – Corrientes marinas Un nivel de temperatura ambiente ni muy bajo, ni demasiado alto es necesario para la adecuada vida de los vegetales. Los exactos límites varían con las especies y variedades de las plantas, constituídas diferentes por los procesos evolutivos y de adaptación, así como por sus edades y finalidades productivas. Por las temperaturas que ofrecen los climas, generalmente se clasifican en: Calidos, tórridos o tropicales; en los cuales la temperatura media anual es superior a los 22 grados centígrados. Subtropicales; con temperatura media anual de 18-22 grados centígrados de media anual. Templados; los que ofrecen niveles de 15-18 grados centígrados de media anual. Fríos; con menos de 15 grados centígrados de media anual y frecuentes bajas a 0 grados centígrados. 31 Arquitectura Paisajista Por la humedad, los climas pueden clasificarse en: – Muy áridos, secos o desérticos – Aridos o secos: aquellos en los que generalmente no llueve más de 400mm. al año. – Semi áridos o semi secos de 400 a 800 m. anuales. – Semi húmedos, de 800 - 1,200 mm. – Muy húmedos, de más de 2000 mm. de lluvia al año. LA LUMINOSIDAD, es un factor esencial para que pueda realizarse la función vegetal de la fotosíntesis con intervención de la clorofila o sustancia verde de las plantas. La luminosidad puede ser neutralizada, en gran parte, por la nubosidad que pudiera presentarse como característica de un clima dado (costa del Perú). La luminosidad depende de las estaciones del año y de la latitud geográfica (verticalidad del sol). En las zonas de altitud (climas andinos o alpinos) por la limpidez de la atmósfera y su raleamiento, la luminosidad aumenta. LOS VIENTOS, tienen importancia pues si son fuertes o huracanados constituyen un peligro para la vegetación de copas amplias y raíces débiles; si son fríos para las plantas no adaptadas; si son cálidas, generalmente se acompañan de lluvias frecuentes e inespe- radas, etc. LAS ESTACIONES DEL AÑO, constituyen factor climático muy importante a considerar, pues determinan las épocas para la siembra,cultivo, poda, y cosecha etc. Estas se presentan, relacionando los hemisféricos Norte y Sur, en situación invertida o contra- puesta, según se puede apreciar en el cuadro siguiente: Hemisferio norte o septentrional Hemisferio sur o meridional Primavera Principio Mediados Final 21/03 - 20/04 21/04 - 20/05 21/05 - 20/06 21/09 - 20/10 21/10 - 20/11 21/11 - 20/12 Verano Principio Mediados Final 21/06 - 20/07 21/07 - 20/08 21/08 - 20/09 21/12 - 20/01 21/01 - 20/02 21/02 - 20/03 Otoño Principio Mediados Final 21/09 - 20/10 21/10 - 20/11 21/11 - 20/12 21/03 - 20/04 21/04 - 20/05 21/05 - 20/06 Invierno Principio Mediados Final 21/12 - 20/01 21/01 - 20/02 21/02 - 20/03 21/06 - 20/07 21/07 - 20/08 21/08 - 20/09 32 Arquitectura Paisajista En arquitectura, las estaciones determinan el cambio de aspecto de las plantas, sobre todo en las caducas; algunas especies adapta- das a nuestro medio tienen muy marcada la diferencia que otros. En el Perú,la diferencia de estación no es muy marcada por la cercanía con la línea ecuatorial - En nuestro caso, las diferencias de temperatura son mayormente determinadas por la altitud entre otros factores. LA LATITUD GEOGRAFICA, o distancia al Ecuador de los polos, es importante pues cuanto más se acerca una región al Ecuador, más cálido o tropical es su clima y cuanto más a los polos, más frío. Podría haber incluso una exacta correspondencia, en este sentido, entre los hemiferios Norte y Sur, pero las situaciones se distorsionan por efectos de otros factores, en especial la altitud, propia o de vecindad de cordilleras (Los Andes del Perú) y las corrientes marinas ( La de Humbolt en la Costa Peruana). Así el clima del Perú debiera ser netamente ecuatorial o tropical húmedo (como el de la Selva) en todo el país, pero por obra de la corriente de Humbolt y de la Cordillera de los Andes, nuestra Costa central y sur es templado o subtropical y árida; y la Sierra templada o fría y semiárida. Las corrientes del golfo de Guayaquil (Del Niño) y el apartamiento de la de Humbolt, definen la singularidad del clima costero y norteño del Perú (Tumbes, Piura y Lambayeque). Por último en este capítulo conviene definir especialmente la climatología del Perú en las siguientes regiones: 1. Costa o “Chala”; templada o subtropical árida. Se aclimatan aquí las especies de la cuenca del Mediterráneo europeo y norte de Africa. 2. Quebradas o “Yunga”; templada o subtropical, semi árida y muy luminosa (zonas del chirimoyo; ejemplo Chosica, Huánuco etc.) 3. Sierra Media o “Quechua” o “Quichua” ; templada a templada fría y semi árida. Se adaptan aquí las plantas de la Europa media, ejemplo: Cajamarca, Huancayo, etc. 4. Alto-andina o Puna. pueden considerarse dos subzonas: La Puna propiamente dicha o más alta, cuya planta característica es el pasto “Ichu” y la más baja o “Suni”, donde se da la papa, el tarwi, las habas, la quinua,etc. (ejemplo: Puno) 5. La Cordillera o “Janca”. Las cumbres nevadas yrocosas 6. Selva Alta o “Rupa-Rupa” (ejemplo: Tarapoto, Tingo Maria) 7. Selva baja u “Omagua” ; en los climas de la selva se adaptan las plantas de los climas subtropicales y tropicales de Africa, Asia e Indonesia. (ejemplo: Iquitos, Pucallpa etc). 33 Arquitectura Paisajista 1.6 labores culturales Las plantas requieren de diversos trabajos que las mantengan en buen estado y presenten buena apariencia, sobre todo tratándose de ornamentales. Los trabajos que se deben de realizar sobre las especies vegetales se podría comparar con las del hombre; uno podría vivir sin bañarse (cuidados), alimentarse mal (falta de abono) no cortarse el pelo ni las uñas (poda), sin abrigo (acondicionamiento del ambiente) pero tendría posibilidades de enfermarse y presentaría mal aspecto. Indudablemente, las labores culturales son imprescindibles, pero hay que tener en cuenta que existen especies que requieren más cuidados que otras. Las que no exigen muchos cuidados se les conoce como “rústicas” y a las otras se les dice “delicadas”. En esta región cabe considerar los siguientes aspectos: – Propagación – Riego – Cultivo – Abonamiento – Poda – Acondicionamiento de ambiente 34 Arquitectura Paisajista Reproducción y modos de propagación La propagación de las plantas se realiza por medio de las semillas que caen de la planta madre al terreno, donde germinan. En otros casos las semillas se cosechan y se siembran en sitios preparados especialmente formando almácigos. Las plantas que nacen agrupadas en gran cantidad, son luego pasadas al terreno o zona escogida, donde alcanza su desarrollo completo. Otra forma de propagación en la que se efectúa por medio de esquejes, que es la que se hace a base de una parte de la planta (estaca o rama) que puede emitir raíces y desarrollar o formar yemas. Para el esqueje de tallo herbáceo se utiliza un tallo fresco con varias yemas, y se planta más o menos un tercio, después de sacarle las hojas. En principio, casi todas las plantas se pueden propagar por este sistema. La propagación por hojas solo se puede realizar en ciertas plantas begonias, violeta africana, echeverrias, etc. Se hace dejando sobre la tierra o plantando una hoja por el sitio donde ésta estaba unida al tallo (peciolo). Pueden también cortarse la hoja y plantarla verticalmente, con corte en sentido vertical a la nervadura principal. De las nervaduras salen las raíces. Los esquejes para que prendan deben estar en tierra húmeda permanentemente, sin charcos. La evaporación excesiva se puede con- trolar con una campana. Algunos esquejes de plantas leñosas, conviene dejarlos secar, antes de plantarlos, como el caso de la Euphorbia suculenta, Ficus y Cactus. Puede en algunos casos cortarse parcialmente la hoja de la planta y dejarla media unida, en este caso se formará una callosi- dad en el corte que ayudará a la formación de un principio de raíz. Las plantas vivaces crecen mucho más rápidamente por esquejes que por semillas. Es conveniente por lo tanto para la mayoria de las monocotiledoneas. Por medio del esqueje se mantienen las características de la planta madre, lo que no sucede con la semilla que puede haberse formado por una polinización híbrida que casi siempre es fuente de variaciones. La reproducción por acodo consiste en doblar una rama y enterrarla en parte dejando el extremo libre. La parte enterrada emitirá raíces, con una demora variable, en algunos casos varios meses . Luego se corta o separa la rama de la planta original. El Injerto Se hace principalmente para conseguir una planta más resistente productiva y uniforme. Los principales tipos son los de aproxima- ción de aguja y de escudete. El injerto en realidad es la unión o soldadura de dos plantas: una, el patrón que proporciona las raíces, el cuello y la zona baja del tallo, y que generalmente pertenece a la variedad más rústica o resistente; otra la yema o injerto propiamente dicho, que desarrolla el resto del tronco, las ramas, las hojas, flores y frutos, y que generalmente pertenece a la variedad más fina o productiva, pero sensible o delicada. 35 Arquitectura Paisajista Modo de propagación Esp. ... Esporas S. ... Semilla Se. ... Semilla estratificada E. ... Estaca E l. ... leñosa Es l. ... semileñosa E n. ... herbácea E t. ... terminales E hoj. ... hojas E r. ... radicular Br. ... Brote radicular Rt. ... Raíz tuberosa Hij. ... Hijuelo Aa. ... Acodo At. ... terrestre Aa. ... aéreo Ae. ... etiolado Aem. ... etiolado mejorado D. ... Estolóneo I. ... Injerto I.y ... Injerto yema I.h . ... Injerto de hendidura T. ... Tubérculo C. ... Cornos B. ... Bulbos 36 Arquitectura Paisajista Modos de propagación Abonamiento (Algunos principios genéricos) Las plantas de sombra requieren un ambiente cálido y tierras filtrantes con bastante compuesto orgánico, relativamente pobre en arcilla. El estiércol es más conveniente que el abono químico, pues aquel se mezcla con la tierra y se demora en descomponerse, constitu- yendo una reserva de nutrientes para la planta. En cambio el abono químico se disuelve en seguida; puede convenir para conseguir el rápido crecimiento, debiendo conocerse el efecto de cada tipo de abono. Los abonos se han de aplicar en tiempos templados y húmedos, de preferencia durante la noche. cuando se trata de abono químico es mejor hacerlo poco a poco. 37 Arquitectura Paisajista El nitrógeno influye especialmente en el desarrollo de las hojas y tallos. El efecto es completo cuando la tierra contiene suficiente can- tidad de ácido fosfórico, potasa, cal, humus, etc. El ácido fosfórico favorece la maduración de las plantas, fortalece los tallos y la formación de las sustancias proteínicas (semillas). La potasa contribuye a desarrollar el armazón celulósico de la planta. Cuando carecen de ella será una planta débil, no se mantendrá erguida. La cal es poco absorbida directamente por las plantas, es más un factor importante para el cambio de bases y transportes de las sus- tancias nutritivas. Debe existir en cantidad suficiente. Contribuye a hacer los suelos mas blandos, calientes y fáciles de laborar; favorece el que las raíces puedan absorver los nutrientes. Abonos nitrogenados Urea, sulfato de amonio, amóniaco, nitrato de amonio y de potacio y de sodio. Abonos de fósforo Fosfato de cal, harina de huesos, guanos. Abonos de potasa Sulfato de potasa, nitrato de potasa, cloruro de potasa. Abonos de cal Fosfatos de cal, cal viva, cal apagada. Tipos y modos de poda La poda es una labor cultural que consiste en la eliminación de parte de un vegetal, con un fin determinado. Es necesaria así como para las personas lo es el afeitarse, cortarse el pelo o las uñas. Sobre todo si se trata de “ornamentales”. Las de follaje cadrico la necesitan más que los de follaje perenne. Hay varios tipos de poda, que obedecen a objetivos diferentes y son los siguentes: a. De limpieza y mantenimiento b. De formación c. De floración d. De fructificación e. De restauración f. De raíces Y los modos de realizarla son los siguientes: – Ligera – Severa – Eventual Etc. – Regular – Periódica 38 Arquitectura Paisajista a. La poda de limpieza consiste en eliminar ramas, flores u hojas muertas, secas, enfermas, rotas o entrecruzadas. En general se puede hacer en cualquier época sobre todo si se trata de eliminar partes enfermas de mantenimiento, para plantas que deseamos conservar en un tamaño o forma determinada. b. Poda de formación, se realiza cuando la planta es pequeña para darle impulso a su desarrollo u obtener una forma determinada. Se puede detener el crecimiento de una planta, ramificada o al contrario. Por ejemplo: Si se quiere que el “Tulipan africano” que tiende a crecer en forma columnar - ramifique, se corta su brote de crecimiento; al cipres se le puede dar infinidad de formas y a la Poinciana regia, levantar su copa. c. De floración (ejemplo las rosas), Para aumentar la floración o mejorar las flores. d. Poda de fructificación, sirve paraincrementar la producción de las plantas, son varios los modos de realizarla, dependiendo de que las plantas sean caducifolias o perennifolias. La propiedad de la poda depende de cada caso. e. Poda de restauración, en nuestro medio, ésto suena extraño, pero es necesario en multiples ocasiones cuando se quiere recuperar la belleza pérdida de un árbol viejo o dañado. f. Poda de raíces, Generalmente usada cuando las raíces son atacadas con alguna enfermedad o plaga. También, cuando por diver- sas razones como por ejemplo: cuando un árbol encuentra suelo de poca profundidad, desarrolla raíces superficiales que levantan veredas y calzadas. Se usa mucho en los cultivos en macetas o pozas chicas. Generalmente es conveniente podar las plantas cuando tienen brotes nuevos o han perdido su follaje: En nuestro medio los meses de Julio y Agosto son los más recomendables para realizar la poda. 39 Arquitectura Paisajista cAPÍtulo 2 2. arboles 2.1 fichas descriptivas 2.2 relacioNes y comparacioNes Se denomina árbol a las plantas de 4 o más metros de alto, que tienen tallo de consistencia leñosa y por lo general tienen un tronco. Se conocen como árboles grandes a los de más de 20 metros de alto, medianos a los comprendidos entre los 12 y los 20 metros y pe- queños entre los 4 y 12 metros. Existe cierta relatividad en esta apreciación, suele confundirse el arbusto grande con el árbol pequeño debido a que algunos arbustos a veces desarrollan con un solo tronco aunque generalmente lo hacen con varios . Para elegir las especies adecuadas para un proyecto, es importante conocer las oriundas y las adaptadas. Esto servirá para lograr el desarrollo y buen estado de los árboles a un menor costo, además de un sinnúmero de ventajas de orden ecológico que no es el caso ,m nanalizar aquí. Con el conocimiento de los tipos de árboles con que se puede contar, podemos pasar a escoger y descartar algunas plantas de acuerdo a los objetivos deseados. La ubicación y disposición de las plantas debe obedecer a un plan determinado con un objetivo específico. Hay casos en que las edifica- ciones están ya construídas y hay que diseñar las áreas libres, en esos, hay que analizar las funciones que se podrían dar en el espacio, para trazar un plan consecuente con las necesidades de modo que se puede obtener un proyecto funcional y a la vez hermoso. Los proyectos arquitectónicos deberían considerar simultáneamente las funciones tanto exteriores como interiores antes de la edifica- ción, es decir en el proyecto. Cuando el diseño de la edificación se empieza a bosquejar, se deben tener en cuenta los objetivos funcionales, paisajistas y de integración que se pueden lograr con las plantas y demás elementos de diseño exterior como por ejemplo: esculturas, fuentes, bancas, postes, arcos, muros, juegos, etc. De ese modo se puede mover la disposición en boceto adaptándolo o complementándolo con el diseño exterior. 40 Arquitectura Paisajista Dentro de una composición, además de las especies vegetales, deben estar presentes otros elementos inertes tratando de organizarlos en una composición que tenga armonía, ritmo, equilibrio y unidad, no solamente entre ellos sino con la arquitectura misma y el resto de elementos circundantes. Entre los elementos vegetales (árboles, arbustos, hierbas) el árbol es sin lugar a dudas el elemento más destacado dentro de un espa- cio. Los árboles se pueden utilizar aislados o agrupados. Aislados para: marcar un punto de interés, señalar un ingreso o desvío en la carretera, relacionar un volumen o edificio grande con la superficie peatonal, etc. Agrupados: para constituir bosques, áreas de picnic, áreas de descanso de ganado dentro de grandes áreas de prado, etc. Los árboles no necesitan estar agrupados para destacar, lo que no sucede con las hierbas o arbustos. Los árboles alineados se pueden utilizar para calles y avenidas estudiando la proporción en relación con la volumetría circundante y consi- derándolos como si estuvieran desarrollados para darse una idea real del aspecto final. También para formar espacios demarcando límites y zonas diferentes, considerando que además del efecto visual que crean los árboles en alineamientos, existen otros aspectos necesarios en todo espacio utilizado por el hombre como por ejemplo: la necesidad de protección del viento, del sol, la lluvia, del polvo y del ruido. Un individuo parado sobre una superficie libre de todo paramento no puede estar dentro por muchos minutos sin que se enfríe y sienta la falta de confort. El volumen circundante puede proteger del viento un área de longitud ocho veces mayor que su altura. Los árboles agrupados de diferente manera también pueden constituir barreras visuales y conformar protectores acústicos y aislamien- tos. Organizados de modo conveniente pueden dirigir la mirada hacia un objetivo o punto de interés. Otros usos de los árboles pueden ser: dirigir la circulación peatonal, enlazar espacios exteriores contribuyendo a darle unidad al con- junto, facilitar los cambios de nivel y el modelado de suelo, proporcionar contrastes de color o textura y proteger estacionamiento o espacios de estar, etc. El uso desmedido de plantas en el diseño de jardines puede ocasionar un interés exagerado sobre los elementos vegetales, opacando la importancia de otros elementos como la edificación misma, por ello, es necesario conocer las plantas y sus características de desa- rrollo a fin de buscar un equilibrio en la composición, no solo en el momento de su instalación sino en el de su consolidación. 2.1 fichas descriptivas En esta parte se ofrece una recopilación de fichas descriptivas ordenadas alfabéticamente de acuerdo al nombre científico de los árboles más conocidos en nuestro territorio. De las especies oriundas y de comprobada adaptación y buen desarrollo. Cabe destacar que en nuesro medio no hay suficientes trabajos sobre este tema ni catálogos de especies vegetales para el ornamento. Si bien es cierto que al hacerlo no lo hemos hecho con el rigor científico de un botánico exigente, tampoco es un simple catálogo de características plásticas. 41 Arquitectura Paisajista Al final del capítulo hay relaciones y cuadros ordenados de diferentes maneras para que quienes no conociendo las especies por su nombre común o nombres vulgares, evitando confusión debido a que algunas especies son conocidas con más de un nombre y a veces especies distintas poseen el mismo nombre vulgar. Cada ficha está hecha para que se pueda escoger los árboles más convenientes de acuerdo al criterio propio y teniendo en cuenta la adaptabilidad de los árboles al medio que se proyecta. El origen de la especie es importante para deducir el habitat más adecuado y su posibilidad de adaptación, sobre todo tratándose de las variadas condiciones climáticas que presenta nuestro territorio en sus diversos sectores. Las características físicas se mencionan para ayudar a identificar la especie descrita y relacionarla con las conocidas personalmente. La denominación foliar o floral, quiere decir que es la característica más relevante en cuanto a su valor decorativo. Del tamaño se dice que es pequeño cuando tiene de 4 a 12 mts., mediano si es de 12 a 20 mts. y grande cuando es mayor de 20 mts. de altura. Se exponen las recomendaciones de uso, lo que comprende los valores estéticos más destacados o características útiles; los lugares que son apropiados para las especies en estudio desde el punto de vista estético incluyendo los medios y altitudes donde se desarrollan bien; también se indican los climas y suelos que le son aptos, las formas de propagación, cultivo y velocidad de crecimiento, y por último se indican los lugares donde se puede encontrar en forma desarrollada la especie descrita. Al final del texto se menciona otras especies y variedades parecidas o del mismo género, para apreciar sus diferencias. En la parte gráfica, en primer lugar: la representación vista en planta en donde los árboles caducos no tienendibujadas las hojas, las de follaje ralo solo con algunas hojas y las densas con muchas hojas; las del tronco y ramaje sinuoso tienen una representación diferente a las de crecimiento regular. En segundo lugar, una elevación del árbol con forma y proporción ideal, acompañado de un esquema pequeño indicando la forma predominante de la copa, es decir si es globosa, aparasolada, irregular, etc. Finalmente un cuadro con la periodicidad fisiológica de las plantas, indicando con colores semejantes a los que realmente tienen, o sea verde, cuando tienen hojas verdes; rojo, cuando tienen hojas rojas; amarillo, si tienen flores amarillas; y marrón cuando no tienen interés ornamental o no destacan. A continuación presentamos una relación de las especies descritas y más adelante la presentación individual de la misma. 42 Arquitectura Paisajista SEGúN LOS NOMBRES VULGARES Nombre vulgar Nombre científico Familia Pag. Acacia de tres espinas Gleditschia triacanthus Leguminosas 86 Acacia vilca Piptadenia columbrina Leguminosas 118 Alamo carolino Populus deltoides Salicáceas 126 Alamo chileno Populus nigra italica Salicáceas 128 Algarrobo europeo Ceratonia silicua Leguminosas 60 Arce Acer negundo Aceráceas 50 Araucaria australiana Araucaria bidwilli hook Araucariáceas 52 Araucaria de Norfolk Araucaria excelsa Araucariáceas 54 Canelo Cinnamonum camphora Lauráceas 62 Caoba Switeana macrophylla Meliáceas 140 Casuarina Casuarina equisetifolia Casuarináceas 56 Caucho Ficus elastica Moráceas 80 Cedrela Cedrela odorata Meliáceas 58 Ciprés Cupressus sempervirens Cupresáceas 66 Eritrina Eritrina crista-galli Leguminosas 72 Eucalipto costeño Eucalyptus rostrata (camaldulensis) Mirtáceas 76 Eucalipto Serrano Eucalyptus globulus Mirtáceas 74 Ficus Ficus nitida Moráceas 82 Fresno Fraximus americana Oláceas 84 Grevillea Grevillea robusta Proteáceas 88 Higuera Ficus carica Moráceas 78 Huarango Acacia macracantha Leguminosas 46 43 Arquitectura Paisajista Jabonaria Harpullia arborea Sapindáceas 90 Jacarandá Jacaranda mimosifolia (ovalifolia) Bignoniáceas 92 Ligustro Ligustrum lucidum Oleáceas 94 Magnolia Magnolia grandiflora Magnoliáceas 96 Melia Melia azederach Meliáceas 98 Mimosa siemprenflor Acacia semperflorens Leguminosas 48 Molle Schinus molle Anarcadiáceas 136 Mora Morus nigra Moráceas 100 Níspero Eriobotrya japonica Rosáceas 70 Olivo Olea europea Oleáceas 104 Ombú Phytolacca dioica Fitolacáceas 116 Palmera datilera Phoenix dactilifera Palmáceas 114 Palmera real Oreodoxa regia Palmáceas 106 Palmera phoenix Phoenix canariensis Palmáceas 112 Palma washingtonia Washingtonia robusta Palmáceas 144 Palo borracho Chorisia speciosa Bombacáceas 68 Palo verde Parkinsonia aculeata Leguminosas 108 Palto Persea ameriana Lauráceas 110 Platano hoja de arce Platanus acerifolia Platanáceas 120 Poinciana regia Poinciana regia (Delonix regia) Leguminosas 122 Roble común Quercus robur Fagáceas 130 Sáuce común Salix humboldtiana Salicáceas 134 Sauce llorón Salix babylonica Salicáceas 132 Spathodea Spathodea campalunata Bignoniáceas 138 Tipa Tipuana tipu Leguminosas 142 Topa Ochroma lagopus Bombacáceas 102 44 Arquitectura Paisajista SEGúN LOS NOMBRES CIENTíFICOS Nombre científico Nombre vulgar Familia Pag. Acacia macracantha Huarango Leguminosas 46 Acacia sempreflorens Mimosa siempre en flor Leguminosas 48 Acer negundo Arce Aceráceas 50 Araucaria bidwilli hook Araucaria australiana Araucariáceas 52 Araucaria excelsa Araucaria de norfolk Araucariáceas 54 Casuarina equisetifolia Casuarina Casuarináceas 56 Cedrela odorata Cedrela Meliáceas 58 Ceratonia silicua Algarrobo europeo Leguminosas 60 Cinnamonum camphora Canelo Lauráceas 62 Cocos nucifera Cocotero Palmáceas 64 Cupressus sempervirens Ciprés Cupresáceas 66 Chorisia speciosa Palo borracho Bombáceas 68 Eriobotrya japonica Nispero Rosáceas 70 Erytrina crista-galli Eritrina Leguminosas 72 Eucalyptus globulus Eucalipto serrano Mirtáceas 74 Eucalyptus rostrata (camaluden- sis) Eucalipto costeño Mirtáceas 76 Ficus carica Higuera Moráceas 78 Ficus elastica Caucho Moráceas 80 Ficus nitida Ficus Moráceas 82 Fraxinus americana Fresno Oleáceas 84 Gleditschia triacanthus Acacia de tres espinas Leguminosas 86 Grevillea robusta Grevillea Proteáceas 88 Harpullia arborea Jabonaria Sapindáceas 90 45 Arquitectura Paisajista Jacarandá mimosifolia (ovalifolia) Jacarandá Bignoniáceas 92 Ligustrum lucidum Ligustro Olmáceas 94 Magnolia grandiflora Magnolia Magnoliácea 96 Melia azederach Melia Meliáceas 98 Morus nigra Mora Moráceas 100 Ochroma lagopus Topa Bombáceas 102 Olea europea Olivo Oleáceas 104 Oreodoxa regia Palmera real Palmáceas 106 Parkinsonia aculeata Palo verde Palmáceas 108 Persea americana Palta Lauráceas 110 Phoenix canariensis Palmera phoenix Palmáceas 112 Phoenix dactilifera Palmera datilera Palmáceas 114 Phytolacca dioica Ombú Fitolacáceas 116 Piptadenia columbrina Acacia vilca Leguminosas 118 Platanus acerifolia Plátano hoja de arce Platanáceas 120 Poinciana regia (Delonix regia) Poinciana regia Leguminosas 122 Polilepis racemosa Quinoal Rosáceas 124 Populus deltoides Alamo carolino Salicáceas 126 Populus nigra italica Alamo chileno Salicáceas 128 Quercus robur Roble común Fagáceas 130 Salix babylonica Sauce llorón Salicáceas 132 Salix humboldtiana Sauce común Salicáceas 134 Schinus molle Molle Anarcadiáceas 136 Spathodea campalunata Spathodea Bignoniáceas 138 Switeana macrophila Caoba Meliáceas 140 Tipuana tipu Tipa Leguminosas 142 Washingtonia robusta Palmer washingtonia Palmáceas 144 46 Arquitectura Paisajista Acacia macracantha tipo y ordeN Arbol bajo, de valor foliar como ornamental, nativo del Perú y Ecuador. De follaje muy extendido, crece en forma espontánea en mu- chos lugares semiáridos de la Costa, Sierra baja y Sierra media. características físicas Follaje: Semidenso, como “sombrilla” extendido y un poco pendiente en los extremos, color verde grisáceo oscuro. Ramas espinosas. Tronco: Erecto o sinuoso. Corteza gris perduzca. Raíz: Pivotante. De gran profundidad y desarrollo. Hojas: Semipersistentes, alternas, compuestas (bipennadas) por pequeños folíolos de color verde oscuro. Flores: Pequeñas, de color amarillo dispuestas en cabezuelas Fruto: Legumbre pequeña de 3 ó 4 cms., aplanada, curva y pulposa. Sin interés ornamental recomeNdacioNes de uso Valores destacados: La copa de color oscuro, presenta una textura rugosa, forma aparasolada y su follaje semiralo, de hojas peque- ñas y compactas dandole un bello aspecto.Produce sombra media. Cuando adulto su follaje pende casi hasta el suelo. Lugares apropiados: En bosque ribereños de los valles de la costa e interandinas y como cercos de terrenos de cultivo. Para conten- sión de barrancos, de tierra suelta y en donde por diversas razones se necesita plantas de poco cuidado y cultivo. Se puede poner aislado pero se presta para grupos en terrenos pobres, también para parques rurales. Clima: Templado y cálido. Terreno: Prefiere los suelos profundos, de origen aluviónico o eólico. Crecimiento: Rápido Cultivo: Se produce por semillas. No requiere cuidados. Necesita de poda de limpieza. De formación cuando se desea levantar la copa. No exige riego regular ni abundante. otras especies/variedades Acacia uarango, conocida también como “Huarango” Acacia farnisiana, llamada “Pashaco”, Acacia loretensis, llamada “Pashaco”, Acacia paniculata, llamada “Pashaco”, Acacia poliphylla llamada “Pashaco negro” Nombre Vulgar “Huarango” Otros Nombres “Faique”, “espino”, “taque” Familia Leguminosas Lugares Perú lugares doNde hay especies típicas Jardín Botánico de la U.N.M.S.M Jardín Botánico de la U.N.A. La Molina. Parque Federico Blume 47 Arquitectura Paisajista Huarango D = 12m 48 Arquitectura Paisajista Acacia semperflorens tipo y ordeN Arbol foliar y floral de gran valor ornamental, propio de regiones subtropicales de Africa, de Australia, América Centraly de la Costa de Asia. Su desarrollo es de 6 a 10 metros de alto y de 5 a 6 metros de diámetro. características Follaje: Es disperso y está irregularmente distribuido, ramas débiles que se quiebran fácilmente. Es de color verde medio y con flores amarillas que se destacan fuertemente en la época de floración. Tronco: Es de corteza lisa, color verde o pardo claro. Raíz: Pivotante pero un tanto superficial. Hojas: Persistentes, simples, alternas, estrechas, lanceoladas, de 10 a 12 cms. de largo, de color verde medio. Flores: Son bolitas de 5 mm. de diámetro, de color amarillo pálido. Fragantes, agrupadas en racimos al extremo de las ramillas. Apa- recen casi todo el año, pero nunca distribuidas en floración total, excepto a fines de invierno y comienzos de verano. Fruto: Legumbres largas y delgadas sin interés ornamental. recomeNdacioNes de uso Valores destacados: Por su sombra media, es muy útil para proteger del sol a otras plantas delicadas. Su floración amarilla todo el año la hace muy decorativa. Lugares apropiados: Muy decorativo en jardines de regular tamaño y calles anchas, pero en lugares donde llueva porque su follaje acumula mucho polvo. En Lima no se desarrollan bien porque parece que la ataca una enfermedad en las raíces. Clima: Templado. Terreno: Crece en suelos pobres, aunque requiere cierta cantidad de fosfatos en el suelo para florecer todo el año. Crecimiento: Rápido Cultivo: Se produce por estacas o semillas. Requiere poda regular de mantenimiento, formación y limpieza. La ataca una enfermedad a las raíces que la deteriora mucho. otras especies / variedades Acacia decurrens, también conocida como “mimosa” se diferencia del descrito en que sus hojas son compuestas por foliolos muy pequeños bipennadas y mayor intensidad en su floración. A. longifolia, soporta el suelo calizo. Nombre Vulgar Mimosa siemprenflor Familia Leguminosas 49 Arquitectura Paisajista Mimosa siempreflor D = 6m 50 Arquitectura Paisajista Acer negundo tipo y ordeN Arbol foliar, de 10 mts.de alto, de E.E.U.U. y Méjico. características Follaje: Esférica, densidad media. Tronco: Recto con semiformaciones jóvenes, niveles y glóbulos. Raíz: Media Hojas: Caducas, compuestas de 3 a 5 foliolos, ovado acumínedol de 5 a 10 cms.de borde dentado y foliolo terminal trilobulodo. Flores: De color verde amarillado, sexos separados, aparecen antes que las hojas. Fruto: Samara alada en grupo de a dos. recomeNdacioNes de uso Valores destacados: Su follaje es cambiante según la estación, la textura es media y no muy densa. Lugares apropiados: Parques y jardines grandes no tropicales como cortaviento. Es apropiado para disposiciones que consideren árboles de follaje caduco, no con plantas tropicales o follaje perenne. Crecimiento: Rápido Cultivo: Muy rústico, requiere un poco de humedad lugares doNde hay especies típicas Parque de la Reserva Nombre Vulgar “Acer” Otros Nombres “Ash-Le aved maple”, “Erable Negundo” Familia Aráceas 51 Arquitectura Paisajista Acer H = 10 m D = 6 m 52 Arquitectura Paisajista Araucaria bidwillii tipo y ordeN Arbol foliar grande de unos 20 m. de alto y 10 m. de diámetro oriundo de Australia. características Follaje: Semidenso, Copa ovoide piramidal, de gran simetría radial, con ramas verticiladas desde la base, de desarrollo horizontal pero pendientes en los extremos. Color verde oscuro. Tronco: Monopódico, corteza persistente, color pardo oscuro rugosa y fisurada. Raíz: Fasciculada, profunda. Hojas: Perennes, coriáceas, lanceoladas, dentadas, agudas y punzantes. Color verde oscuro brillante. Dispuestas en largas ramas. Flores: No destacan. Especie dioica, flores masculinas en amentos terminales cilíndricos de unos 15 cms. de largo por 15 cms de ancho. Las femeninas son grandes, esféricas con bráctea madre uniovulada. Fruto: Conos oblongos del tamaño y forma del coco pero con escamas y de unos 6 kilos de peso. Al caer se desintegra y contiene semillas gruesas ovoides de 4 cms. de largo, de color claro. recomeNdacioNes de uso Valores destacados: Su gran tamaño y forma piramidal relativamente invariable, conserva sus ramas inferiores que llegan hasta el suelo. Su follaje verde oscuro brillante se presta para consorciarse con otras plantas de menor tamaño y colores contrastantes. Lugares apropiados: Aislado en espacios muy grandes como jardines, parques y bosques, sobre prados naturales o hierbas de cobertura. Para re- lacionar volúmenes grandes con pequeños. En grupos de tres a cuatro ejemplares (Contemplando equidistancia razonable) en rincones de un prado. Para formar bosques cercanos al mar. Para lugares de 30-500 m.s.n.m. Clima: Sub-tropical. Prefiere clima marítimo y humedad atmosférica. Terreno: Poco exigente en suelos, prefiere los franco arcillosos algo profundos, permeables y fértiles. No crece bien en los suelos calcáreos. Crecimiento: Rápido, alcanza su máximo desarrollo a los 30 años. Cultivo: Se propaga fácilmente por semillas, en otoño, en seguida en vez de caer al suelo; el transplante se debe hacer después de 3 años de edad y con terrón. No es exigente en cuanto a riegos y cuidados; no necesita poda excepto para hacer una limpieza. otras especies / variedades A. agustifolia, llamada “Pino de Brasil” se desarrolla en climas medianamente secos; su follaje es más claro que el descrito y su corteza es lisa de color rojo-tostado, sus ramas bajas se desprenden quedando su copa alta. También se le conoce como “araucacia de misiones” en Argentina. A. imbricata o araucana, originaria de Chile, de unos 10 m. de alto. A.brasiliensis, originaria del Brasil, copa ovoide de unos 20 m. de alto. Nombre Vulgar “Araucaria Australiana” Otros Nombres “Bunya bunya”, “Pino bunya”, “Arauca- ria bidwillii”, “Araucaria” Familia Araucariáceas (Clase coníferas) Lugares Australia, Argentina, Francia, E.E.U.U. 53 Arquitectura Paisajista Araucaria australiana D = 10 m H = 20 m 54 Arquitectura Paisajista Araucaria excelsa tipo y ordeN Arbol foliar grande de unos 25 mts. de altura y 8 mts de diámetro, originario de las islas Norfolk, muy difundida en todo el mundo. características Follaje: Forma cónica, de ramas horizontales, dispuestas en un solo plano alrededor del tronco en forma de estrella. Sombra media. Color verde medio que se podría considerar invariable. Tronco: Monopódico o fluyente, oscuro casi negro, corteza rugosa y hendida. Raíz: Fasciculada profunda. Hojas: Persistentes, gruesas, sentadas agudas, de 1 a 1.5 de largo anchas en la base, curvas en las puntas y algo punzantes. Color verde medio. Flores: Sin interés ornamental. Fruto: Sin interés ornamental. Cono pequeños. Semillas no comestibles pero fértil, se fructifica en cultivos. recomeNdacioNes de uso Valores destacados: Su forma regular, simétrica y gran tamaño la indican como la preferida de las araucárias para arborización con elemen- tos regulares. Después de 10 o 15 años su valor ornamental disminuye un poco porque empieza a perder las ramas inferiores. Lugares apropiados: Individualmente para destacar o marcar un ingreso. En fila para un camino vehicular, paseo peatonal o carretera rural, etc. Agrupado con otras coníferas de color más oscuro se obtiene contraste de coloración en su follaje. Se puede cultivar en macetas como planta de interior. Cerca al mar crece bien si existe lluvia sino hay que protegerla de la brisa marina directa con un cerro, edificio u otro elemento. Clima: Templado, requiere cierta humedad en el ambiente, prefiere clima marítimo. Resiste la brisa del mar. Terreno: Suelos pobres o áridos. Crecimiento: Relativamente rápido. Cultivo: Se reproduce por semillas y estacas. Se debe transplantar con “champa”. No necesita mucho cuidado. No requiere poda excepto de limpieza. El tamaño depende mucho de la exposición solar, en interiores crece bien pero poco en altura por lo que
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