Blanca_Prado_PUEIS_UNAM

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Los Suelos y su 
manejo sostenible
Blanca Prado Pano
Coordinadora 
Programa Universitario de Estudios Interdisciplinarios 
del Suelo. UNAM
María José Ibarrola Rivas
Roberto Garibay Orijel
Junio 8, 2022.
I. Importancia del suelo
II. Los suelos en México
III. Manejo Sostenible: alimentación y agricultura
I. Programa los Doctores de los Suelos
Credit: Joint Research Centre|Carlos Cruz-Gaistardo (2017).
2
I. Importancia del suelo
3
Zona de interacción
Chorover et al., 2007
Atmósfera 
(aire)
Biosfera 
(organismos)
Hidrosfera 
(agua)
Litosfera 
(roca)
SUELO
¿Qué es el suelo?
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SUELO
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¿Qué es el suelo?
Zona de intercambio 
de flujos de materia 
y energía
Precipitación e infiltración
Evaporación y transpiración
Escurrimiento superficial
Flujo lateral
Recarga del acuífero
Flujo de agua 
subterránea
Funciones Ecológicas:
Bienes y Servicios:
• Provisión
• Regulación 
• Culturales
Funciones ecológicas
MEDIO EN EL QUE CRECEN PLANTAS
REGULAN CICLO HIDROLOGICO
HABITAD DE ORGANISMOS
SOPORTE DE INFRAESTRUCTURA
DEPOSITO DE DESECHOS
95% de los alimentos 
que consumimos
Materias primas, fibras, 
biocombustibles
Hábitat de 
organismos:
Alberga 25% 
biodiversidad del 
planeta
7
Servicios que nos brinda el suelo
https://soilsalive.com/what-is-the-soil-food-web/
Asociaciones interesantes:
La asociación natural entre las 
raíces y los hongos 
microscópicos:
- promueven una mejor 
nutrición y crecimiento de 
las plantas, 
- tolerancia a los patógenos 
del suelo y a las 
condiciones climáticas 
adversas.
https://soilsalive.com/what-is-the-soil-food-web/
El suelo es un filtro de 
contaminantes:
- Los mo del suelo son 
capaces de romper y 
descomponer ciertos 
compuestos tóxicos y 
contaminantes resultantes de 
muchas actividades humanas.
Los suelos realizan funciones invisibles
https://soilsalive.com/what-is-the-soil-food-web/
El suelo es fuente de 
fármacos:
- Los antibióticos ha tenido 
un gran impacto en la 
esperanza de vida 
humana.
- Los suelos tienen otras 
funciones medicinales 
potenciales y posibles 
curas.
Los suelos realizan funciones invisibles
https://soilsalive.com/what-is-the-soil-food-web/
Todo está conectado, todos son 
necesarios
Parte de las emisiones de CO2, 
pueden ser absorbidas por las 
plantas y almacenadas en el suelo, 
gracias a la descomposición 
microbiana que puede permitir la 
retención de carbono en el suelo 
durante largos periodos de tiempo. 
II. Los suelos de México: los grandes retos
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13
Cada uno tiene ciertas 
características :
- Aptitud para cumplir diferentes 
funciones
- Criterios de calidad 
- Manejo
Estado de los suelos de México
14
Degradación, proceso inducido por el ser humano: la reducción de su salud y 
de su capacidad llevar a cabo funciones de regulación y provisión.
El principal factor: aspectos socioeconómicos como cambios demográficos, 
gestión y problemas de tenencia de la tierra, políticas inadecuadas, 
presión del mercado, contaminación. 15
40% de área terrestre
Uso de agroquímicos
Agua: 70% del consumo humano
Trabajo: uso de energía
Alimentación: GRAN impacto ambiental
III. Manejo sostenible del suelo: alimentación y agricultura
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• Cambio en dietas: menos impacto y más nutrición
• Mantener al suelo vivo
• Manejo sostenible del suelo en la agricultura: conocer y cuidad 
al suelo
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Agricultura y alimentación sostenible:
 Satisfacer las necesidades de las generaciones presentes y futuras
Garantizar la rentabilidad, la salud ambiental y la equidad social y 
económica
Cambio en dietas: menos impacto y más nutrición
(1) Uso de recursos naturales para producción alimento: área agrícola – deforestación, pérdida biodiversidad, etc.
(2) Malnutrición
Willett, et al. (2019). Food in the Anthropocene: the EAT–Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems. The Lancet,
Marco de referencia:
Dieta saludable y sostenibles
2019 2021
PRODUCCIÓN DE ALIMENTO CON 
EL MENOR IMPACTO AMBIENTAL 
POSIBLE
RESOLVIENDO EL PROBLEMA DE 
LA MALNUTRICION
Políticas Públicas
(1) Promover un sistema agroalimentario: saludable, sustentable y competitivo
- Nuevas Guías Alimentarias 2022 : saludables y sostenibles
(2) Sistemas agropecuarios: aumentar soberanía alimentaria
CAMBIO de hábitos:
- Consumo: más frijoles, nueces, verduras/frutas; menos azúcar, carne, cereales (harinas refinadas)
Sí hay suficiente área agrícola para alimentar a todos con dietas saludables y sostenibles con los sistemas agrícolas 
actuales (rendimientos agrícolas). Dra. María José Ibarrola
Investigación en el tema:
https://www.linkedin.com/company/soil-science-society-of-america
Mantener al suelo vivo
Qué podemos hacer:
1. Reconocer la biodiversidad: 
- como un proveedor clave de diversos 
servicios ecosistémicos
- como una de las principales soluciones 
basadas en la naturaleza
2. Invertir en la compilación de mejores 
conocimientos sobre el estado de la 
diversidad del suelo y sus funciones
3. Promover la innovación tecnológica para 
preservar y mejorar la biodiversidad del 
suelo, incluida la restauración del 
ecosistema. 
PROMOTOR NACIONAL
Grupo piloto México
Manejo sostenible del suelo en la agricultura: conocer y cuidar al suelo
¿Qué es? 
 Programa de capacitación de agricultor a 
agricultor 
 Capacitar a los agricultores en materia
de suelos y gestión sostenible de los
suelos
 Implementar a un sistema autosuficiente
que promueva buenas prácticas de
gestión sostenible del suelo y optimice
los recursos nacionales disponibles
Objetivo
Perspectivas
Posters: temas que se abordan
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Participación de varias instituciones
Acompañamiento y participación 
de la SADER: colaboración, 
evaluación del impacto y 
escalamiento del proyecto
FORTALEZAS
Grupo piloto México
PROTOMOTOR
32 FORMADORES 
CERTIFICADOS DOCTORES DE LOS SUELOS
FORMACION EN 
CASCADA: AGRICULTOR 
A AGRICULTOR
Tipo: transdisciplinario
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Diversas regiones: tipos de suelo, prácticas agrícolas
META 2022:
Informar a 600 agricultores
Certificar a 150 agricultores como Doctores de los Suelos
Reuniones informativas: 17
Numero de agricultores 
informados: 275
Talleres en curso: 3
Talleres programados: 1
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Entidades que se han sumado al esfuerzo:
29
Estados de la República Mexicana donde hay 
agricultores quenos han solicitado participar
Identidad visual
Kits educativos sobre el suelo
ONU. Objectives and Goals of Sustainable Development. 2015.
Agenda 2030: esfuerzo a nivel mundial para mejorar la vida de todos
Cuidado y manejo sostenible de los suelos
32
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GRACIAS
Blanca Prado Pano
bprado.pueis@cic.unam.mx