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CÓCTELES DE AUTOR SIGNATURE COCKTAILS $11.500 Color Esperanza Tanqueray Gin, Flores de Saúco, Moras Tanqueray Gin, Elderflowers, Blackberry Los Dinosaurios Torrontés reducido, sidra, lima, lavanda Reduced Torrontés Wine, Cider, lime, lavender Suspiro de Bandoneón Johnnie Walker Red Label, Albahaca, Solución Cítrica, Almíbar Simple Johnnie Walker Red Label, Basil, Citric Solution, Syrup 50 horas Vino Tinto Pinot Noir, Antica Fórmula, Soda de Cítricos Pinot Noir Red Wine, Antica Formula, Citrus Soda 11 y 6 Sernova Vodka, Lima, Maracuyá, Jengibre, Cenizas, Flores Sernova Vodka, Lime, Passion Fruit, Ginger, Ash, Flowers Por una Cabeza Ron, Aperol, Ananá, Lima, Falernum Rum, Aperol, Pineapple, Lime, Cafe para Dos Sernova Vodka, Borguetti, Espuma de Dulce de Leche, Gotas de Fernet Branca Sernova Vodka, Borguetti, Dulce de Leche Foam, Drops of Fernet Branca Puente Tanqueray Gin, Frutas Rojas, Cardamomo Negro, Marshmellow Tostado Tanqueray Gin, Red Fruits, Black Cardamom, Roasted Marshmallow La Flor Azul Tequila, Lima, Miel de Caña, Licor de Maracuyá Casero Tequila, Lime, Cane Honey, Homemade Passion Fruit Liqueur Mi Buenos Aires Querido Ginebra, Dry Vermouth, Hesperidina, Angostura Gin, Dry Vermouth, Hesperidina, Angostura Arrabalera Hennessy, Bitter de Guitarra, Almibar Simple Hennessy, Guitar Bitter, Syrup Zamba y acuarela Tanqueray Gin, Frutilla, Sal de Vainilla Tanqueray Gin, Strawberry, Vanilla Salt TAPAS & COMIDAS / TAPAS & FOOD Clásica $14.000 Empanada de Carne Beef Argentinian Pie Empanada de jamón y queso Ham & Cheese Argentinian Pie Empanada de humita Humita “Sweet Corn” Argentinian Pie Flamenco $16.500 Ensaladilla Rusa Crujiente Olivier Salad Pan Preñado (Choripán) Grilled Sausage Sandwich Flamenquines de pollo Chicken, Ham & Cheese Roll Tango $19.000 Pan Tumaca Tomato Bread Selección de embutidos Cold cuts Selection Selección de quesos Cheesse Selection Rock & Roll $18.000 Montadito de Queso Cheese Bruschetta Croquetas de espinacas y gorgonzola Spinach and Gorgonzola Cheese Croquette Croquetas de Jamón Spanish Ham Croquette Reggae $19.500 Pincho de Tortilla Potato Omellete Tapa Croqueta de Queso Brie con Chutney de Frutos Rojos Brie Cheese Croquette with red fruit chutney Gilda Madrileña Olive and Anchovy & pickles Brochette Chill Out $19.500 Tosta de Salmón Ahumado Smoke Salmon Toast Bikini de Jamón y Queso Trufado Ham & Truffle Cheese Sandwich Papas bravas Potatoes Brava’s Style AGUAS Y GASEOSAS SOFT DRINKS Agua sin gas / Still water $2.800 Agua con gas / Sparkling water $2.800 Acqua Panna / Still water $5.500 San Pellegrino / Still water $5.500 Gaseosas / Softdrink $3.800 Britvic tónica / Tonic water $4.100 Redbull / Energy Drink $5.500 CERVEZAS BEER Stella Artois Tirada / Draft Beer $6.800 Quilmes 330ml / Lager Beer $6.000 Corona 330ml / Lager Beer $7.300 CERVEZA ARTESANAL CRAFT BEER Patagonia 330ml / Draft Beer $7.300 Bohemian Pilsner/Amber Lager/IPA VINOS POR COPA WINE BY THE GLASS Copa del día / Option of the day $7.700 Reserva / Reserve $10.200 Guarda / Vintage $15.000 Espumoso por copa / Sparkling Wine $10.200 CAFETERÍA COFFEE SHOP Café / Expresso $3.300 Café doble / Double Expresso $5.500 Café con leche / Coffee with milk $4.100 Café cortado $3.500 Ristretto $3.300 Macchiato $3.500 Capuchino $4.500 Irish coffee $8.500 Té e Infusiones / Tea and Infusions $4.000 CÓCTELES CLÁSICOS CLASSIC COCKTAILS $10.000 Whisky Sour Jack Daniel´s, Limón, Sirope Simple, Albúmina (opcional) Bourbon, Lemon, Syrup, Egg White Negroni Gin, Campari, Carpano Rosso Gin, Campari, Carpano Rosso Dry Martini Gin, Carpano Dry, Aceitunas Gin, Dry Vermouth, Olives Margarita Tequila, Triple Seco, Limón Tequila, Triple Sec, Lemon Old Fashioned Jack Daniel´s, Azúcar, Angostura Bourbon, Sugar, Angostura Mojito Ron, Menta, Lima, Azúcar y Soda White Rum, Mint, Lime, Sugar and Soda Gimlet Gin y Cordial de Lima Gin & Lime Syrup White Russian Vodka Sernova, Licor de Café, Crema Vodka, Coffee Liquor, Cream CÓCTELES SIN ALCOHOL Y LIMONADAS ALCOHOL FREE COCKTAILS AND LEMONADES $8.000 Los Viejos Vinagres Ananá, Apio, Vinagre de Pepino y Tomillo Pineapple, Celery, Cucumber Vinegar and Thyme Mate Lavao Yerba Mate, Óleo de Limón, Co2 Yerba Mate, Lemon Oil, Co2 Limonada Casa Lucia Lima, Limón, Agua de Lemongrass y Té Verde Lime, Lemon, Lemongrass Water and Green Tea Limonada Clásica Limón, Agua y Endulzante (a Elección) Lemon, Water and Choice of Sweetener NUESTRAS RACIONES. TORTILLA DE PATATA S $ 1 6 . 00 0 Potato Omellete Tapa CROQUETA S ( S ELEC CIÓ N DE CROQU ET AS Y QUE SO BRIE APANADO ) . $1 8 . 00 0 Spanish Ham Croquette, Brie Cheese Croquette, Spinach and Gorgonzola Cheese Croquette TOSTA D E SALM ON AHUM ADO $1 8 .5 00 Smoke Salmon Toast PATAS BRAVAS $1 3 . 00 0 Potatoes Brava’s Style BIKINI DE JA MON Y QIES O TRU FADO $1 6 .0 00 Ham & Truffle Cheese Sandwich DULCES / SWEETS Twist $12.000 Trufa de chocolate Chocolate Truffle Brocheta de frutas Fresh fruits kebab Crêpe dulce de leche Dulce de leche Crêpe Jazz $12.000 Chipa Cheese bread Colaciones Cordobezas Argentine Pastry Bizcocho de nuestra Cantina Home made biscuit Blues $12.00 Brownie de chocolate Chocolate Brownie Macarron de frutos rojos Red fruit macaron Queso criollo con Cascos de Membrillo Creole cheesse with quince in syrup GIN Tanqueray $9.000 Bombay Sapphire $10.000 Tanqueray Sevilla $10.000 Hendrick´s $12.000 Puerto de Indias $14.000 Martin Miller $21.000 Gin Mare $27.000 VODKA Absolut blue $9.000 Absolut Elix $17.000 Belvedere $18.500 Grey Goose $27.000 Kettle One $14.000 Pravda $20.000 BOURBON Bufallo Trace $14.000 Bulleit $11.000 Jack Daniel’s $11.000 Jim Beam Black $12.000 Maker’s Mark $17.000 Small Batch 1792 $21.000 SINGLE MALT WHISKY Glenlivet 12y $15000 Glenmoray Classic $11.500 Singleton 15y $16000 Glenlivet 15y $19000 Glenfiddich 12y $18000 Glemorangie 10y $19800 Cardu 12y $21000 Singeton 18y $22000 Glenfiddich 15y $28000 Macallan 12y $60.000 Macallan 15y $82.000 Macallan 18y $105.000 BLEND SCOCHT WHISKY J. W. Black Label $10.500 J. W DoubleBlack $13.000 Famouse Grouse $9.800 Bucanan’s 12y $11.000 Chivas Regal 12y $10.500 J.W. Green Label $30.000 J.Walker Gold Label $35.000 J.Walker Blue Label $82.000 Jameson $9.800 Jameson Black Barrel $12.000 Tullamore Dew $9.500 RON Hvana 7 $10.500 Bacardi Oro $8.000 Appleton12y $14.000 Zacapa 23 $19.000 Diplomático Reserva $19.000 Zacapa XO $29.000 VERMOUTH & APERITIVOS/APERITIF Carpano Rosso $7.000 Carpano Bianco $7.000 Fernet Branca $7.000 Amaro Averna $9.000 Yzaguirre reserva $10.000 Cocchi Di Torino $9.500 Vechio Amaro del Capo $10.500 Antica Formula $26.000 COGNAC, BRANDY & JEREZ Hennessy VS $10.800 Hennessy VSOP $28.000 Hennessy XO $75.000 Remy Martin VSOP $40.000 Remy Martin XO $74.000 Tío Pepe Palomino Fino $15.000 TEQUILA, MEZCAL & PISCO Jose Cuervo Oro $10.000 Corralejo Añejo $33.000 Gran Corralejo $66.000 Mezcal Ojo de tigre $17.000 1615 Acholado $10.500 LICOR / LIQUOR Absenta Van Gogh $14.000 Amaretto Disaronno $10.000 Cointreau $11.500 Baileys $10.000 Chartreuse $21.000 Frangelico $10.000 Jagermeister $10.500